大闸蟹
大闸蟹1
每说到大闸蟹时,我就会想起前几天发生的大闸蟹“风波”。
一天,妈妈下班提着一筐大闸蟹回到了家,我一看有大闸蟹心里就乐开了花,它们个个都很威武,身上穿着一件坚硬的盔甲,它们的一双大钳子就像一对狼牙,显得威风凛凛。我迫不及待的将大闸蟹倒入大盆里,以为这样它们就出不来了呢。可是,它们一个劲地往外爬,不一会就爬出来了一只、两只、三只……,有的爬向桌子底下,有的钻到沙发底下,还有的准备向卧室里面爬,看到这副景象,我们一家就开始了捕捉大闸蟹的行动了,我想借机大显身手,就悄悄靠近一只大闸蟹,用手一抓,“啊”!爸爸妈妈听见了我的叫声,急忙过来,看我被大闸蟹夹伤的地方,还好没有什么大伤,我又进行了第二次行动,这回我悄悄绕到大闸蟹的后面,迅速拿起它的盔甲的两侧,“成功喽”!我兴奋地叫道。妈妈笑着对我说“你真厉害”。
经过一家人的努力,大闸蟹终于败在我们的手下,哈!哈!
大闸蟹2
今天,我二叔送了我两只大闸蟹呢,还说是正宗的大闸蟹,名牌“阳澄湖”的。
初秋,是吃螃蟹的好季节。一看到有大闸蟹吃,我吃饭就特别有精神!一吃完饭,我就会迫不及待地拿起一只大螃蟹。“咔支”啊!好香啊!好香好香啊!
一阵阵浓浓的香味扑鼻而来。蟹肉末到我的嘴里,我的口水就忍不住往下流,这真是“飞流直下三千尺,疑是银河落九天啊!”开始吃大螃蟹了。我先割下大钳子和小小的脚。我吸!我吸!我吸吸!我使劲吸!啊!那种香味真是难以形容啊!我轻轻地一咬壳,蟹肉就被挤出来了,再沾点酱油,那就更鲜了。
接着,我吃起了蟹壳。我用大钳子拔出蟹黄,一吃!啊,真是人间美味啊!我仿佛被带到了河边:举目远眺,蓝天似的天空与翡翠般的河水相接,连接的那么自然,那么和谐。远处,吹来了一阵温柔的微风,从我的脸庞慢慢地抚过,是那么得轻啊!是那么得柔软啊!几只小鸟飞过来,在河面上打闹,嬉戏,玩耍。在这梦一般的幻景中,蟹黄被我吃得一干二净。
最后,开始吃蟹肉了。我用大钳子,在蟹身上东挑西拔的。终于把蟹肉吃完了,眼前蟹壳堆积如山。
我期望,再吃一次,不!不只是吃一次,而是吃10000次!
大闸蟹3
今天,爸爸店里进了好多的大闸蟹,瞧!它扁圆的身体,两只小眼睛炯炯有神,东张西望,坚硬的外壳,八条长腿均匀地分布在身体两侧,头上两把“大刀”张牙舞爪的挥动着,一副凶神恶煞的样子,像是在说:“别碰我!”
我对爸爸说:“中午,我想吃一只。”爸爸爽快地答应了。只见爸爸熟练地将大闸蟹刷洗干净,用绳子捆好,放在锅里开始蒸了。过了不久,我就闻到了阵阵扑鼻而来的香味,馋得我口水直流。蒸熟的大闸蟹红红的。我慢慢地打开它的“外衣”,映入眼帘的便是一团一团诱人的蟹黄。蟹黄非常味美,入口即化。不一会儿,蟹黄就吃完了,不过还有好吃的蟹肉。我拔出它的“大刀”,咬出了肉细细品味。“啊!太好吃,太美味了!”我兴奋地叫道。接下来大闸蟹的腹、脚都被我这个小馋猫给吃掉了!爸爸、妈妈笑得合不拢嘴。
我喜欢吃大闸蟹!特别是爸爸烧的,因为里面有爱的味道!
大闸蟹4
第一次吃大闸蟹,还是去年我爸爸在农业局的同学给我爸送了一筐雁鸣湖正宗大闸蟹,过去一年了,我还是不能忘怀,秋季来到了,又是大闸蟹饮食节,让我又想起了爸爸同学送的大闸蟹。
那晚,爸爸放学后,提回来了一筐大闸蟹,我和奶奶、妈妈们都很好奇,揭开了框盖,随即,大闸蟹便爬了满屋都是,我心想:要赶快把它抓回框里去,不然的话晚上睡觉爬到床上怎么办,于是妈妈拿来了笤帚,奶奶连锅盖都用上了,终于又把大闸蟹收回了框里。
要说蒸大闸蟹可是一件残忍的事,把活蹦乱跳的大闸蟹放到箅子上蒸,用锅盖硬压上去,好残忍呀,但为了吃也顾不了那么多了。
大约过了十五分钟,大闸蟹出锅了,蟹肥味美,蟹黄香喷喷的,蟹腿里的肉也是鲜嫩劲道,让我一口气吃了好几个,爸爸说大闸蟹不能多吃,我才恋恋不舍地放下了已经拿到手地大闸蟹。
亲爱的小朋友们,是不是看了我吃大闸蟹,你们也馋了,没关系的,十一黄金周,来吧,我让你们吃个够!
大闸蟹5
今天,妈妈从网上买的大闸蟹终于运到了。我就对妈妈说:“妈妈,快点烧大闸蟹吧。”妈妈说:“好的,你这个小馋猫。”
于是,妈妈就把大闸蟹放在锅里蒸了起来。随着,温度的上升,大闸蟹在锅里是张牙舞爪的,拼命地挣扎着,想要逃生。任凭它们怎么逃也逃脱不了。过了一会儿,大闸蟹的皮肤慢慢地变红了。妈妈说:“大闸蟹快要蒸好了,你在等会儿。”我焦急地等待着。又过了一会儿,大闸蟹蒸熟了。妈妈把热气腾腾的大闸蟹端上了饭桌。我迫不及待的 想要吃了,我连忙拿起一只大闸蟹开始掰开大闸蟹的背部,把里面不能吃的东西清理干净。我就蘸了蘸酱油,开始吃起来了,啊!大闸蟹的肉真是鲜美呀!我吃了一只又一只。当我还想再吃的时候。妈妈的一只大手伸了过来,说道:“差不多了,多吃不好的。”我没有办法,只好停止了。
这个大闸蟹真的是与众不同呀!它的肉不仅鲜美,还很嫩,真的特别的好吃。我期待着明天再继续吃。
大闸蟹6
一天放学,爸爸告诉我,一位叔叔送给我们十几只正宗的阳澄湖大闸蟹。我听了,乐得合不拢嘴。
阳澄湖大闸蟹,历来被称为“蟹中之冠”,它青背、白肚、黄毛、金爪。放在玻璃板上,大足挺立,双钳举起,威风凛凛的,很有气势,活像一个冲向战场的常胜将军。听爸爸说,阳澄湖大闸蟹又叫“中华金丝绒毛蟹”。
人类的祖先自从吃了螃蟹,发现它是水产品中绝佳的美味后,吃螃蟹也就渐渐流行了起来。
晚上,爸爸拿着装大闸蟹的水桶走近厨房,打开盖子,把所有的大闸蟹倒进了水池。只见爸爸把手伸进水里,小心翼翼地抓住一只蟹的后脐,用水反复冲洗后,把它放进蒸锅里。
那是只公蟹,爸爸说它会顶开锅盖,然后逃出去。于是,我用手死死地把锅盖按住。接着,爸爸用同样的方法把其他蟹也放进锅里。透过透明的玻璃锅盖,我看到那渐渐由青变红的大闸蟹,心里乐滋滋的。
大约过了20分钟,大闸蟹蒸好了,红彤彤的。打开锅盖,一股扑鼻的香味顿时令我垂涎欲滴,我和爸爸迫不及待地把大闸蟹端上餐桌。
开始品尝大闸蟹了。大块大块的蟹肉被剥出来,蘸上香醋,我两眼放光,真是太美味了!
“蟹螯即金液,槽糗是蓬莱。且需饮美酒,乘月最高台。”蟹真是人间美味啊!
大闸蟹7
今天,奶奶买了一只大螃蟹,养在脸盆里,我去看它时,它竟瞪着两粒黑米粒般的小眼睛,高高地举着两只大钳子,向我。我用筷子敲了敲它那带有淡淡花纹的背,两只大钳子竟挥舞起来。我用筷子引着它,它那八条灵活的腿迅速地爬动着,“沙沙”作响,两只大钳子一张一合,气势汹汹的!霸道的家伙,再过会儿,你就是我的美餐了。
过了好一会儿,我又发现螃蟹的嘴边堆起了很多白色的泡泡,仔细听,还有“淅淅嗦嗦”的响声。
奇怪了?这家伙离开水这么久了,还会神气活现地吹泡泡玩?一直看着它“吃吃”地吹着,不由想道:为什么同样生活在水里的鱼却不能坚持这么长时间呢?
中午,我看着奶奶洗一条手掌大的鱼。在鱼头的两侧挖出的鱼鳃像一截浓密的睫毛,大概有两厘米左右。吃饭时,挖开蒸熟的螃蟹,我发现螃蟹的鳃是长在身体背部的两侧,摸上去像海绵一样松软,而且长满了整个背部。我想,它在水中时,这些鳃片就储存了很多水份,这样,即便是离开了水,在一定时间里,还能和在水里一样进行呼吸,并能把吸进去的空气从口的两边吐出来。
我终于明白了,螃蟹吐泡泡,其实就是在呼吸。
大闸蟹8
上周六,爸爸回家时带了一桶大闸蟹,看着一个个嘴里正吐着泡泡的大闸蟹,我让爸爸拿出一只养着,爸爸爽快地答应了。可是,刚一解开绳子,大闸蟹便急不可耐的舒展开了它的腿和大钳子,想要逃跑,爸爸立刻提起它的一条腿,扔进了缸里。我发现,大闸蟹的腿特别长,用石头扔它,它立刻会钳子夹住,力气大得不得了。
爸爸去蒸大闸蟹了,不一会儿功夫就传来了阵阵香味。看着盘中的大闸蟹,我不知该如何下手。爸爸教我先用剪刀将蟹腿剪下来,然后打开蟹后盖露出里面的蟹黄,看着油乎乎的蟹黄,我用小勺挖了一小口,放进嘴里一尝,哎呀呀,太难吃了!我可吃不惯蟹黄,于是自己动手剥蟹腿,我又是用牙咬,又是用蟹腿尖捅,费了很大的力气才吃到了一点点蟹肉,花了很长时间,捅的我得手都疼了,才全都吃完。吃第二个时我有了经验,发现使劲一吸就能吸上来,我一下就吃了很多,真是越吃越好吃啊!
吃完大闸蟹,我喝了一杯浓浓的姜茶,感觉舒服极了,看着还在埋头剥大闸蟹的爸爸,我想起了一句话:螃蟹好吃,肉难剥呀!
大闸蟹9
秋姑娘踏着轻快的脚步向我们走来,金秋十月,正是大闸蟹丰收的季节。这天,爸爸妈妈带着我们去阳澄湖蟹市场玩。
哇,那里有许多大闸蟹、鱼、虾、螺丝,令我们想不到的是,居然还有菱和大甲鱼呢!都是从旁边的阳澄湖里抓来的。大闸蟹有十只脚,其中有两只脚特别大,每只脚上都长着绒毛。它有一双又圆又小的眼睛,长在外壳的两侧,它的`身体外壳是棕黑色的,肚皮是雪白雪白的。它们有的在木桶下跑来跑去,十分活泼;有的不停地用脚抓着网,想逃出去。有一只甚至爬出了网外,在网上吐了很多泡泡。开始绑大闸蟹了,先把大闸蟹的脚都缩在一起,然后用一根线,围着它的身体绕几圈,一个大闸蟹就绑好啦!绑大闸蟹的叔叔阿姨们六、七秒就能完成一只,速度可快了。
煮熟的大闸蟹,颜色变成了火红色,把蟹脚的壳扒开,就看到了又嫩又香的蟹肉,再把外壳翻开,露出了金黄色的蟹黄,馋得我直流口水。阳澄湖大闸蟹真是好吃极了!
大闸蟹10
一天,爸爸买来了阳澄湖大闸蟹。俗话说:“虾兵蟹将”,螃蟹一定有大将之风。看,它们个个张牙舞爪。我拿了一根筷子,但是一下子就被抓住了。
妈妈先把蟹洗好,刷好,再把水煮熟,锅盖盖上,不一会儿,水中便奏起了“泡泡交响曲”。然后,妈妈把蟹放进去。大约五六分钟后,我想看看煮蟹工程进行得如何。我跑进厨房看见了刚刚还在向我耀武扬威的蟹,现已在垂死挣扎了,过了一会儿,蟹已变红了,它们如变脸谱一样,一下子,披上了红色的衣裳。阳澄湖大闸蟹
啊,蟹终于煮好了,妈妈早已将调料也准备好了。“美味的阳澄湖大闸蟹,我来了!”我看着那一只只大闸蟹通红通红,眼睛乌黑发亮,闻到了阵阵香味。我迫不及待地拿了一只,剥开它的壳,全是蟹黄,热气腾腾,色泽诱人,吃着太有满足感了。我把蟹黄放进嘴里,入口即化,又急忙掰下了一只脚,蘸了蘸酱,啧啧赞叹,这世上怎么有如此美味的东西!
我爱吃阳澄湖大闸蟹!
大闸蟹11
世上的食物品种繁多,甜、酸、苦、辣,五花八门样样都有,但我最喜欢吃的还是阳澄湖的大闸蟹。
大闸蟹的品种可多了,有北方的辽蟹,南方的太湖蟹、阳澄湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹等。但只有阳澄湖的大闸蟹让我百吃不厌。俗话说吃蟹要 “九雌十雄”,即农历九月吃雌蟹,农历十月吃雄蟹,那是因为九月的雌蟹黄好吃,十月的雄蟹膏好吃。
记得去年十月份,爸爸的朋友特地从阳澄湖带来许多正宗的大闸蟹,晚上我们全家人围在饭桌边,看着刚出笼的大闸蟹个个垂涎欲滴。只见那大闸蟹的蟹壳金黄发亮,白肚皮,金毛,两只大钳粗而壮实。我心想要捉这只蟹,大概也得费点力吧。首先我把大蟹钳“咔嚓”一下扳了下来,打开蟹盖,一层厚厚的膏,难怪蟹盖都鼓起来了,我醮着醋,细嚼慢咽地品尝起来,“哇,味道真好!吃在嘴里粘粘的软软的。”然后我掰开它的身子,一片雪白的肉露了出来,我一丝丝地美美地吃了起来。它的大钳也不例外,一大块雪白的肉吃在嘴里甜甜的。我不由地发出:“真好吃!”难怪那些老餍们都说:“吃过阳澄湖的大闸蟹再吃其他的蟹都会觉得无滋无味。”
现在,我每当想起阳澄湖的大闸蟹,就期盼着冬天吃蟹的季节早日来临。
大闸蟹12
今天放学,爸爸接完我和弟弟,说:“今天晚上我们吃大闸蟹吧!”我和弟弟听了,高兴极了,一路上说说笑笑,来到了菜市场,爸爸选了好几只又大又肥的大闸蟹,我望着这一只只大闸蟹,又想着做好的蟹,嘴角流出意思口水。回到家,爸爸去做螃蟹,我和弟弟写作业,期待着今年第一次的“螃蟹大战争”。
时间过得好快啊,不一会儿,我的“大厨”爸爸,就把大闸蟹做好了,除了螃蟹,餐桌上也摆了别的美味佳肴,一只手撕烧鸡,用高粱做的馒头,黄澄澄的南瓜粥,还有妈妈自制的一道炒粉条的菜,最后就是爸爸的“清蒸大闸蟹”,原来为绿色的外壳,被蒸成了橙红色,两个钳子,八个爪子,都被绳子缠得严严实实,签字中间有两个黑点,那就是螃蟹的眼睛了,观察了螃蟹的外形,我就迫不及待的想要“解决”这只螃蟹了,爸爸帮我解开绑螃蟹的麻绳后,有掀开了它的壳,映入眼帘的就是嫩黄中带点橙色的蟹黄了,蟹黄是我最爱的美食之一,它与鸡蛋黄,咸鸭蛋黄都不同,它的独一无二又让我流着止不住的口水,爸爸还告诉我,大闸蟹里面的腮可是不能吃的哦,但其他地方就可以放心使用啦。
吃完大闸蟹和桌上的各种美味佳肴,我又情不自禁地打了一个饱嗝,真是一次难忘的晚餐啊!
大闸蟹13
天高云淡,洮湖像一面镜子,把云彩、田野照得格外清秀。浅滩边,长着几丛灰色的芦苇迎风摇曳,又到了一年稻黄蟹肥的季节,泥沙中几只边吐泡泡边挥螯角的螃蟹,正懒洋洋的卧在那儿晒太阳,那就是我们家乡洮湖的特产——中华螯绒大闸蟹。
“秋风响,蟹脚痒,螃蟹上桌百味淡”,正是说的螃蟹味道鲜美。蟹味鲜,肉质细腻,肥美而百吃不厌,轻轻剥开坚硬的外壳,可见里面白似玉、黄如金,醮香醋吃食之甘味的蟹肉,造成三味的极致。凡是品尝过的人都这么说,就连大诗人苏轼也赞颂它:“不食螃蟹辜负腹”。味道鲜美的蟹还有许多营养价值,据《本草钢目》记载,螃蟹富含蛋白质,并且具有舒筋益气、理胃消食、治无名肿毒的各种功效。
“菊留秋色蟹螯肥”,慕名而来的人们品尝蟹后赞不绝口。我们家乡的大闸蟹受到过多次荣誉,20xx年,大闸蟹通过了无公害产品认证,20xx年认定为A级绿色产品,20xx年从许多水产品中脱颖而出,成为惟一一种获准在深圳免费通关水产品。它就是我们水乡人民的聚宝盆,让洮湖人走上致富道路。
介绍了这么多,相信你们一定都留口水了吧!那请朋友们都来我家乡尝尝美味的大闸吧,保证让你们回味无穷!
大闸蟹14
今天,我老爸买了四只大闸蟹。我一见就开始嘴馋了。说晚上吃饭时要闷着吃,马上,我心里马上开始了“心馋”了。
中午,老爸在煮菜。由于一直要等到晚上才能闷着吃,所以,我现在就跑去玩那些大闸蟹。我拿出了一个长大概有20到25厘米多的大青椒,脑子里也冒出了个大灯泡——玩一个“青椒钓闸蟹”的游戏。
于是,我把大闸蟹倒入一个大桶中,再慢慢地把青椒弄下去,然后,闭上了眼睛,1秒钟过去了,一分钟过去了,终于,我感到青椒变重了,心想,一定是大闸蟹上“钩”了,我一拉,哟!还蛮重的嘛!我猛然一睁眼,看到大闸蟹都快爬出桶口了,我见了不断地用青椒扫那只大闸蟹。最终,大闸蟹还是被我的“超级无敌大青椒”扫了下去。就这样,我钓了又扫,扫了又钓,过了整整一个上午。
到了晚上吃晚饭的时间了,老爸准备闷大闸蟹了。大闸蟹们一个又一个地被无情地扔进了我们家的大锅。大闸蟹们似乎也都意识到了危险的来临,纷纷朝锅盖口爬去,可是它们还没到那儿,就被我老爸的锅无情地盖上了。
大闸蟹们不断地挣扎着,似乎有一种力量在不断推进它们。可是,它们最后,还是……嗨!
啊!大闸蟹被煮熟了,我可以好好品尝了。
大闸蟹15
阳澄湖的大闸蟹是我最喜欢吃的螃蟹,还有这里的洋蟹,这些都是我最喜欢吃的东西。
阳澄湖的大闸蟹和上海的小笼包,城隍庙的棉花糖一样,是非常出名的美食,但我只喜欢吃阳澄湖的大闸蟹,阳澄湖的大闸蟹,非常的好吃,真是人间美味!
有一次,我去阳澄湖,我看见了大闸蟹。当时我才5岁,不知道是什么,我就对妈妈说:“妈妈你能给我买几只虫子玩吗?”妈妈给我买了一只,它们很活跃,总是乱动,我问:“妈妈,这是什么虫子?”妈妈说:“这不是虫子,是螃蟹。”当时我就想起我爸跟他同学在打电话时,说要去阳澄湖,那的大闸蟹特好吃,原来这就是大闸蟹。我们安顿好就去饭店吃大闸蟹了。我吃着大闸蟹,突然感觉手被夹了一下,我想:不愧是大闸蟹死了都能夹人。醉蟹上来了,我闻到了一股酒味,这个大闸蟹有八寸见方,好像是蟹王,妈妈给我夹了一块蟹肉,味道特别美。这么大的螃蟹,我们几个人不到十分钟就抢吃光了,因为它太美味了?
如果我要住在阳澄湖该多好,那样我就可以天天吃大闸蟹了!
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