家乡风俗作文（精选）
在学习、工作或生活中，大家都接触过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编整理的家乡风俗作文3篇，欢迎阅读与收藏。
家乡风俗作文 篇1
有谁不爱自己的家乡呢？有谁不说自己的家乡美呢？要问我的家乡在哪里，当然是美丽的宝清，它是一个山清水秀，土地肥沃的地方，是全中国的优质大粮仓，它在过春节的`时候很热闹，有许多好玩的，好吃的，好看的，我爱宝清春节的热闹，如果你不信的话，那你就往下看。
除夕真热闹，家家做年菜，到处都是酒肉的香味，男女老少穿上新衣服，门外贴好红红的对联，屋里贴好各色的年画，哪一家都灯火通宵，不许间断，鞭炮声日夜不觉。
在家宴上，宝清的特产菜肴必不可少的就是杀猪菜，首先，将腌制好的酸菜清洗干净，切成丝，尽量切得越细越好，细得像头发丝一样，口感非常好！接着，再往锅中加入适量的水；这时再拿出大块的五花肉洗干净，切成片放进锅中一块儿炖上，等肉和酸菜炖好之后再放入血肠，这样的杀猪菜就做好了，每当我们看到这道菜肴，就觉得有过年的味道。
过春节时还得有一个代表作，那就是铁锅炖鱼。把捕捞上来的鱼切成大块儿，起锅烧油，放进锅里，锅旁贴上玉米饼子，铁锅炖鱼就做好了，特别美味，做好之后盛在盘子上放到桌子的中间，寓意就是年年有余。
白天的时候，我们可以到外面观看大秧歌，还有滑雪，打冰嘎，放爬犁，许多好玩的东西。我们宝清过春节实在是太有意思了。
晚上，家家户户打开电视，准备看中央电视台春节联欢晚会，等到12点钟的时候，家里的老人，小孩儿都准备好吃年夜饭，桌子上的菜肴非常丰富，关键是必须得吃饺子，放鞭炮，放烟花，整个天空放射出五彩缤纷的颜色，美极了！
总之，我们宝清的春节就是这样过的，欢迎你们来到我们美丽的宝清过春节吧！
家乡风俗作文 篇2
我的家乡在北京，北京的风俗，说起来挺多的，北京人好吃，自然要来讲讲老北京的传统年菜。
过节就要吃年菜，过去老北京讲究“四四见底”，其实就是年夜饭的四凉，四热，四肉，四汤，这四四见底是讨个四平八稳，吉祥寓意。咱们要说的就是四凉中的“芥末墩儿”。
说起“芥末墩儿”，如果不是地地道道的北京人，可能还真不好念。但是我相信，如果你能吃上一口，立刻就能让你感觉到刺鼻辣舌的感觉，顿时儿化音脱口而出。
“芥末墩儿”是年菜里不可或缺的。甭管是南方还是北方，过年就只有一个规矩：初一到初五不炒菜做饭，所以过年之前就要把菜都准备好，需要吃的时候放锅里熥熥就行。吃荤的会不会太腻了？肯定需要清口，那当然就是凉菜之首“芥末墩儿”了，凉菜就是清口的，怎么做呢？其实也不难。
首先，白菜卷必须是白菜心，大白菜叶子都不要，再说里面的菜心要切出一个个菜墩子，必须是整个的，所以要十分小心，还得插个牙签，就是防止菜散了。要在锅里焯一下，并且焯的.时间不能长，焯没生味了就成，加点盐和白糖，挤上芥末。芥末不是光上面有，里面儿也有，而且必须是黄芥末，放到缸里密封好，两三天后就可以拿出来吃了。我的老祖每年都会给全家人做。每次看到一缸子的芥末墩儿，口水自然而然的就涌了出来。夹起一片白菜，芥末味扑鼻而来。虽然我吃的次数不算多，但一吃，就十分难忘，又酸又辣又脆，吃进嘴里那股芥末劲从鼻子窜到眼睛，眼泪哗哗的流个不停，可是老祖却笑得合不拢嘴。虽然这不是什么大宴，但是这却是老祖希望家人年年四平八稳，吉祥如意的一种愿望吧！想想这些年有些菜失传，但芥末墩儿就没有，可见它该多有特色！难怪老舍家的一道远近闻名的菜就是这个“芥末墩儿”。
北京人过年都有吃年夜饭的风俗，虽然饮食不算大风俗，但这些饮食带来的不仅是舌尖上的美味，而是寄托并承载着一家人团聚在一起时的那种幸福。
家乡风俗作文 篇3
百里不同风，千里不同俗。在新年里，我的家乡一陆丰，也有不一样的习俗。
在我的家乡准备过年时，家家到几十里买年货，要准备吃的、喝的、穿的、用的，号在新年显出万象更新的气象。
腊月二十八就开始大扫除了，家家都忙得不亦乐乎。将垃圾、灰尘扫走后，就把买的吃的摆上桌，让客人和家人吃。在这一天，已经渐渐会有客人来做客了，无论是隔一面墙的邻家亲戚，无论是百里相隔的朋友，都会赶来做客。
除夕真热闹，家家赶做年菜，到处是海鲜与酒肉的香味。男女老少都穿上新衣，门外贴上了红红的对联。除夕夜家家灯火通宵，鞭炮声日夜不绝。这一夜，在广场上会演“潮剧”，会有很多人前往观看。不仅如此，在广场上还会有人在赌“鱼虾蟹”，时不时连孩童子也会拿着十块、五块前往去赌一赌，因为过年开心。此时此刻，大部分店铺已经关门，因为都去看戏了。
正月初一与除夕截然不同。这一天，大人们都在家中看看电视什么的'，只有孩童偶尔去找朋友一起玩。
元宵到临，有一个高潮到了，许多的人都蜂拥而至、三五成群到自己的亲戚家拜年，孩童子都应接不暇，嘴里不停说着“新年快乐”等吉言，然后不停收着红包，到下午时会有舞狮不断进入一户户人家，舞狮代表吉祥，意味福气来了，大家都十分乐意它们进入自己家中。
一眨眼，新年就要过去了。在正月十七过去，家乡的新年也就算过去了。学生们该去上学，大人们又去照常工作了。虽然新年过去了，但孩童还会放放鞭炮，还有零零散散的客人前来做客，大家都不舍得新年过去。
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