写《春节》的作文

时间:2024-04-03 12:05:57 节日作文 我要投稿

写《春节》的作文(优秀3篇)

  在日常生活或是工作学习中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编精心整理的写《春节》的作文4篇,希望能够帮助到大家。

写《春节》的作文(优秀3篇)

写《春节》的作文 篇1

  饺子历史悠久。两千年前,就有饺子了。在中国,农历新年时吃饺子,具有特别的意义,代表着吉祥和团圆。除夕夜,一家人吃过团圆饭之后,就齐聚一堂,一边看新年节目,一边包饺子,共享天伦之乐。饺子一般在半夜十一点到凌晨一点钟享用。因为这段时间是农历正月初一的开始,与家人一起吃饺子,共同迎接新年的到来,很有意义。

  饺子的形状像元宝,在农历新年吃饺子有“招财进宝”的意思。此外,人们为了讨个吉利,就把代表吉祥的东西包在饺子馅里。

  我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。尤其是大年初一,全家人拜罢年,便围坐在一起,边包饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香"。当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饼时,如果再知道一些它的来历,谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢!

  对于饺子的来历,史料记载和民间传说颇多。

  饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所著的〈〈广雅〉〉一书中,就提到这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的"偃月形馄饨"。和南宋时的"燥肉双下角子"发展而来的,距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史料记载说;'元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。"又说:"每届初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。"这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。近人徐珂编的〈〈清稗类钞〉〉中说:"中有馅,或谓之粉角----而蒸食煎食皆可,以水煮之而有汤叫做水饺。"千百年来,饺子做为贺岁食品,受到人们喜爱,相沿成习,流传至今。

  饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有"牢丸""扁食""饺饵""粉角"等等名称。唐代称饺子为"汤中牢丸";元代称为"时罗角儿";明末称为"粉角";清朝称为"扁食"

  现在,北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫"饺子"。南方不少地区却称之为"馄饨"。饺子因其用馅不同,名称也五花八门,有猪肉水饺,羊肉水饺,牛肉水饺,三鲜水饺,红油水饺,高汤水饺,花素水饺,鱼肉水饺,水晶水饺等等此外,因其成熟方法不同,还在煎饺,蒸饺等,因此,大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。

  饺子的来历,除史书记载外,民间还另有一则传说。从前有一个皇帝,整天不理朝政,只顾寻欢作乐,朝里奸臣得宠,忠良受害,闹得国家贫穷交加,百姓怨声载道。有一天,人称"潘素水"的奸臣潘奇叩见皇上,言明他有个好主意,能使皇上长生不老。皇上听后,满心喜欢。忙问:"潘爱卿,有何妙法,快讲与朕听!"潘奇奏道:"人若能吃百样饭,就可增寿延年成神仙,皇上可下令在各地招选名厨师,让他一日三餐做新样,吃到百种饭,不就如愿以偿了吗?"皇上听后连连点头,即出告示,举国招选。

  不几日,全国各地好多有名厨师陆续被送到京里,经过殿试,手艺高的厨师苏巧生被选上了。从此,苏巧生凭着自己高超的技艺为皇上做了九十九个花样的饭菜,皇上十分满意。这一夜,苏巧生很高兴。心想:"明天早上再做一样饭就可以离开这个可恨的昏君,回家与亲人团聚了。"但到了做饭的'时候,竟不知该咋做最后一顿饭了。他想到自杀逃跑,还想到毒死这个吃喝人民血肉的昏君。正在悲伤的时候,他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜,便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎,胡乱搁上调料,用白面皮包了许多小角角,然后放在开水锅里煮熟,当做最后一样饭给皇端去。苏巧生正木呆呆地坐着等死,谁知皇上吃了这餐饭后,竟穿着睡衣跑进厨房说:"今日这顿饭最香,这叫什么名字?"苏巧生听罢,长长地叹了口气,随后抬头看见这种扁扁的东西,信口答道:"这是民间上等品----扁食。"皇上又留苏巧生继续给他做饭,巧生对这个贪得无厌的昏君气愤极了,第二天便偷偷地溜走了。后人为了纪念这位厨师,就学着包扁食吃。这样,一代一代,一直流传到了今天。

写《春节》的作文 篇2

  在闽南一带,一般从“腊八”(农历十二月初八年)开始,闽南人就觉得“年兜”(闽南语指的是“年节”,即过年时节)已到啦!一年忙着,到了“年兜”,可以轻松快乐地过个节日!

  这说明,传统意义上的过年,正是从腊八开始的。腊八要喝“腊八粥”。接下来是“小年”,即农历腊月廿三,要祭祀灶君,俗称“年兜年兜,糕饼祭灶”。除了祭灶,在小年,家家户户还要祭拜祖先。过了小年,一直到除夕前的这段时间,被称为“忙年”。

  闽南人“忙年”可真的很忙,一天做一件事,每天忙着不同的样子,一直忙到春节前夕:农历廿三祭灶神、祭祖宗,敬神,即祭祀“灶君公”,敬祖先,怀念过世的祖先们,祈求祖先保佑晚辈;农历廿四,要扫屋扫房,扎“春枝”(一种写着“春”字用红黄两色扎的纸花,闽语中的“剩”,其读音与“春”相近,“春枝”是用来插在过年饭上,象征年年有余),写春联;农历廿五,要磨豆腐;农历廿六,要杀猪宰羊;农历廿七,要宰鸡鸭;农历廿八,要炸枣花,蒸芋头;农历廿九,要蒙香斗(梯形棱台状的斗,上宽底窄,用来盛五谷杂粮进行祭祀的,斗外用红纸蒙贴,四周镶金箔纸,金紫金磷,富丽堂皇),蒸年糕;除夕当天,白天要洗浴换新衣,晚上团圆吃年夜饭。有顺口溜念曰:“二十三,祭灶天。二十四,写大字(春联)。二十五,做豆腐。二十六,砍大肉。二十七,宰年鸡。二十八,把面发。二十九,蒙香斗。三十日,过大年!”很顺口,很欢快,很巧妙地念出了“忙年”的要点。

  “忙年”的那几天,虽然非常忙碌,但“年兜”的喜庆气氛让大家忙得很热乎,也很“乐乎”!

  大年三十,除夕之夜,围炉团圆,这是中国人的共同传统,但在不同地方,有不同的习俗,在闽南一带,围炉很有特色,也很讲究。闽南人吃年夜饭时,要“添碗筷”,就是说,桌上的碗筷一定要成双,要多摆上几个碗,几双筷子,为还没有来的亲人准备着,摆成双数,成双成对,多出几双筷子,表示年年有“剩”(闽南语中的“剩”与“春”字同音)。

  同时,在除夕夜宴上,年夜饭有好几样食物是绝对不能缺少的,如长年菜、年糕、鸡、鱼、萝卜、血蚶等。一家围炉时,每个人都要盛一碗米饭,而且,不能把米饭吃完,表示年年有“剩”(与“存”或“春”同音),饭后大家还要吃柑橘,如意“吉”祥。

  围炉同吃年夜饭,年年有“春”(“剩”),幸福“吉”(“橘”)祥。

  吃完年夜饭,要高堆“过年饭”:以陶钵满盛着大米,象征着丰衣足食;上面再搁着年糕,因年糕俗称为“发糕”,象征着岁岁大发,年年升高;放些柑橘,象征着吉祥如意;搁着涂红的鸡蛋,象征着红火、祥福;还要放些红米丸,象征着团圆、圆满;再放些米粉蒸制的金、银锭,象征着财源广进,还有插上春枝,象征着年年有“剩”,年年逢“春”,年年有“存”。

  一钵高堆的“过年饭”,富有想象的意味,丰衣足食,大发高升,吉祥如意,财源广进,年年有存,这是多么祥福的期望啊!

  闽南人在过大年时,还要在存放大米的米缸上和在存放粮食的米囤上贴个“春”字,既寓意春节来临,更意味着年年有余,岁岁有“春”(即“有剩余”)。在烧香的供桌前还要置放一个火炉,象征着家运亨通,红红火火。一直到傍晚,燃放鞭炮,子孙们就跪拜祖先,诚孝祭礼,感恩辞年。

  在大年夜,门外已贴上春联,大门内还要搁置圈贴红纸的连根甘蔗,叫“门蔗”,闽南语的“蔗”,与“佳”近音,寓意这渐入佳境。同时,据说,放上株甘蔗,可以顶住大门,防盗防贼,新年一年,就免遭被窃,平安康乐!

  正月初一,也就是古时说的“元日”,“元旦”,黎明便开门,梵香燃爆,称为是“开正”,也就是正月开始了。晨起祭祖先,敬奉先祖。清早要吃面线,表示新的一年健康长寿。人们穿着新装,到族人、亲戚家按辈分高低依次拜年问好。在路上,如遇到邻居,或碰上了朋友,都要彼此道贺新喜,祝贺新春快乐!当客人来家时,以甜茶、糖果、蜜饯等诚恳款待,如客人带着孩童来访,还应送给礼柑、瓜果,祝贺健康成长。

  此外,在正月初一,垃圾粪土不倾户外,寓意着存贮财富,新年兴旺。

  正月初二,被称为是“女婿日”,女儿偕夫君回娘家,娘家人要盛情款待,当然,来岳母家懂事的'女婿,最好能给个红包,感谢岳父岳母当年对女儿的培养教育,也表示女婿的孝顺。如果女儿是带着小孩回娘家的,娘家当舅舅的,要送给外甥红包,表示关爱和喜庆。

  正月初三,闽南人一般不登门拜年,都要在家里祭祀亡灵,人间有热闹喜庆,也别忘了祭奠逝去的人们。

  初四到初八,探亲访友,喝茶谈天,聚集喝酒,拜神求签,旅游度假等,多样的自由活动,尽显休闲欢乐的气氛。

  正月初九,被认为是玉皇大帝诞辰,闽南称为是“天公生”,这一天闽南人家家户户要敬“天公”,祈求上天的保佑。当然。如果近期有奔丧的,要停祭“天公”两年。

  正月十五,古时称“上元”或“元宵”,即“三官大帝”的诞辰日,上元之夜往往要闹花灯,有街景灯会,热闹非凡,父母往往要带着孩子提灯上街参与热闹,同时也欣赏街上的的灯展。像泉州开元寺附近,厦门的中山公园、白鹭洲公园等,都举行“元宵灯会”,同时还经常有耍龙灯,舞狮、舞龙等活动,很是喜庆、热闹。

  元宵是春节的“尾声”,也是最为热闹的,人们尽情地在这一天享受春节的时光,让自由与快乐尽情表现,以便过完春节,能以更充沛的精力投入新的一年的工作中。

  久远传承下来的闽南春节习俗,洋溢着热情温馨的亲情气息,非常给力地展现了闽南人欢度春节的瑞祥气氛和快乐生活,在这样的吉祥日子里,人们心中一定呼喊着:“节日万福!”

写《春节》的作文 篇3

  你知道,过年问什么要去给人们拜年么,不知道的话我来告诉你。

  拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。

  古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年,包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。遇有同辈亲友,也要施礼道贺。

  拜年一般从家里开始。初一早晨,晚辈起床后,要先向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,万事如意。长辈受拜以后,要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后,人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年,互道“恭喜发财”、“四季如意”、“新年快乐”等吉祥的话语,左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。

  宋人孟元老在《东京梦华录》卷六中描写北宋汴京时云:“十月一日年节,开封府放关扑三日,士庶自早相互庆贺。”明中叶陆容在《菽园杂记》卷五中说“京师元旦日,上自朝官,下至庶人,往来交错道路者连日,谓之‘拜年’。然士庶人各拜其亲友多出实心。朝官往来,则多泛爱不专……”。清人顾铁卿在《清嘉录》中描写,“男女以次拜家长毕,主者率卑幼,出谒邻族戚友,或止遣子弟代贺,谓之‘拜年’。至有终岁不相接者,此时亦互相往拜于门……。”

  在古代,上层士大夫有用名帖互相投贺的习俗。宋人周辉在《清波杂志》中说:“宋元佑年间,新年贺节,往往使用佣仆持名刺代往”。当时士大夫交游广,若四处登门拜年,既耗费时间,也耗费精力,因此有些关系不大密切的朋友就不亲自前往,而是派仆人拿一种用梅花笺纸裁成的二寸宽、三寸长,上面写有受贺人姓名、住址和恭贺话语的卡片前往代为拜年。明代人们以投谒代替拜年。明朝杰出画家、诗人文征明在《贺年》诗中描述:“不求见面惟通谒,名纸朝来满蔽庐;我亦随人投数纸,世憎嫌简不嫌虚”。这里所言的`“名刺”和“名谒"即是现今贺年卡的起源。贺年卡用于联络感情和互致问候,既方便又实用,乃至今日仍盛行不衰。

  大约从清朝时候起,拜年又添“团拜”的形式,清人艺兰主在《侧帽余谭》中说:“京师于岁首,例行团拜,以联年谊,以敦乡情”,“每岁由值年书红订客,饮食宴会,作竟日欢”。

  随着时代的发展,拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。现在人们除了沿袭以往的拜年方式外,又兴起了礼仪电报拜年和电话拜年等。

【写《春节》的作文】相关文章:

写春节的作文12-29

写的春节的作文09-24

(精选)写春节的作文10-21

写春节作文10-31

写春节的作文【精选】11-01

写《春节》的作文10-07

写春节的作文01-17

初中写春节作文11-09

【荐】写春节的作文02-03

写春节的作文【热】02-03