【精品】学炒菜作文7篇
在现实生活或工作学习中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编帮大家整理的学炒菜作文7篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
学炒菜作文 篇1
有一天,爷爷奶奶回江北村子了,爸爸妈妈又要上班,妈妈就让我去外婆家吃饭。
到了外婆家,外婆让我去厨房,她说要教我炒青菜。
外婆先把青菜放到一个装满清水的盆子里,让我来洗青菜。我把手放进盆子里,不停地搅动水和青菜,把菜叶洗干净,然后就把青菜放到装着过滤网的一个大盆子里。接着把盆里的水倒掉,重新装水再洗一遍,这么三遍洗下来,青菜就洗干净了。
外婆拿出一些蒜头,掰开其中一个蒜瓣的皮,拿菜刀把它切成了蒜蓉,然后对我说:你把剩下的蒜也切成蒜蓉吧!于是我学着外婆的样子,先把蒜的皮掰掉,但是我不敢用菜刀去切蒜蓉。这时外婆握着我的手,跟我一起把蒜切成了蒜蓉。
外婆让我打开燃气灶,我握着开关不敢开,我以前可从没用过煤气呀!后来,外婆握着我的.手,教我怎么打开燃气灶,炉火燃烧起来了。
我按外婆说的,往锅里倒了一点油,把蒜蓉倒进锅里爆香,接着把沥好的青菜倒进了锅里,再加一点点盐。然后外婆示范给我看如何翻炒青菜,我学着她的样子来做。但是我力气不够大,只炒了一小会,外婆就接过锅铲再翻炒了一会,然后青菜就炒好了。我再把青菜盛到碟子里,端到餐桌上。
中午我吃着青菜,觉得特别香,因为这里面也有我的劳动成果!下次我还要跟着外婆学做更多的菜!
学炒菜作文 篇2
星期三的午时,天气十分晴朗。我见妈妈、爸爸还没有回来,心想:“平时,妈妈、爸爸上班那么累,给他们炒上一个香喷喷的菜吧,那该有多好呀!这也是我对父母的回报啊!可是,做什么菜呢?对,柿子炒鸡蛋。”
说干就干,我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,再拿出了两个柿子。我先把鸡蛋磕破,把蛋液放到碗里,鲜嫩的蛋黄跑了出来,别提有多好看了,我用筷子把它揽碎,然后我把柿子切成桔瓣形。这时,“吱”的一声,门开了,妈妈回来了。
妈妈看见了我,说:“孩子,要炒菜呀,快把围裙系上。”妈妈帮我把炒菜的调料准备好,有盐、鸡精、糖等。然后,我将锅内放好油,等油烧热了,我把鸡蛋放进锅里,鸡蛋周围立刻凝固了,鼓鼓的。煎好鸡蛋,我把它盛出来。妈妈说:“要把它切开才行。”我拿起小刀,将煎好的`鸡蛋切成小块。这时,我再一次把油放进锅里烧热,再把柿子放进锅里,炒了几下,然后把切好的鸡蛋块放进锅里,最终把调料放进去,一齐炒。
我把炒熟的菜盛到盘子里,心里别提有多高兴了。妈妈夸我说:“好孩子,真厉害,我们三口人立刻就能够吃到王大师做的菜了。”我听了,心里美滋滋的。
经过这次炒菜,我明白了,只要做事细心,不怕困难,就必须会成功!
学炒菜作文 篇3
今天我学会了做一道菜,菜名是红烧土豆丝。
奶奶帮我切好土豆后就开始教我做了。我先把火候调好,然后再加入一些油。油在锅里“噼里啪啦”的响着。这动静,不像炒菜,倒像地震了。我被吓的手软了。奶奶边拿着锅盖挡在我面前,边说道:“油锅里有水珠,放进去的速度要快,小心。”
我把土豆丝用菜铲端着,犹豫着。再看奶奶,只在一边微笑着看着。“死就死吧。”我两眼一闭,把土豆丝倒进锅里。“滋啦”一声,油锅里想起一阵响声。我睁眼一看,一股热气腾空而起。哎呀,手残的毛病又犯了。许多土豆丝没放进锅里,反而跑了出来。我一边手忙脚乱地把土豆丝捡进锅里,一边翻滚几下。经过几次翻炒后,就要放盐了。我用勺子拿了一点盐。突然手一抖,盐撒了一地。在一旁的奶奶看到这情况,笑的前仰后合。再炒一会儿放些酱油就快大功告成了。土豆丝翻炒均匀后,每条土豆丝都穿上红色的`外套。最后把锅盖盖上,让土豆丝煮一会儿就好。
过了一会儿,奶奶把红烧土豆丝端到餐桌上。我心惊胆战的夹起一根放进嘴里尝了尝。恩,味道还不错。原来自己做的也蛮好吃的。妈妈也尝了,夸我有炒菜的天赋。我心里乐开了。经过这次做菜,我体会到了奶奶每天做菜的辛苦,以后更不能浪费。
学炒菜作文 篇4
今天,奶奶教我做了一道菜:韭菜炒鸡蛋。
奶奶告诉我:“切菜要小心点,不要切到自己的`手。”在奶奶的指导下,我快刀斩乱麻,迅速把韭菜切好了。虽然长短不一,总是还能用。然后,我开始打鸡蛋了。只见奶奶拿起一个鸡蛋在桌子上轻轻一敲,让黄白相间的蛋液流进碗里。我也想试试,也拿来了一个鸡蛋,在桌子上轻轻敲了一下,可是它却纹丝不动,我想:小样儿,还挺硬。于是,我加大力气,使劲一敲,结果“完蛋”了,蛋液四处乱溅,蛋壳也“粉身碎骨”了,有的还掉进了碗里。我吸取教训,不轻不重地敲了一下,哈哈,成功了!我三下五除二,把蛋液打匀了。
万事俱备,只等做菜。我站在灶台前抓耳挠腮。奶奶好像看出了我地心思,用手捅了我一下,说“快点火啊!”我尴尬地说“我不会。”奶奶手把手教会了我。锅烧热后,我拿起油瓶,把油缓缓倒进了锅里。刚开始,它还很听话,忽然锅里窜出一团火来,我吓得赶紧跑,奶奶走过来,帮我把火调小,我先把蛋液倒进锅里,等他们变成块,就把切好地韭菜倒进了锅里,我用锅铲轻轻翻炒,慢慢地,韭菜变软了,颜色也变深了,我放了点盐,尝了一口,味道不错!
你看这道菜,黄绿相间,色香味俱全,真是太赞了!
学炒菜作文 篇5
今天,老师给我们布置了一个任务,让我们回家自己动手炒一道菜。
回到家后,我把这件事情告诉了爸爸,爸爸说:“好啊,我们今天晚上就炒个丝瓜吧。”因为我是第一次炒菜,不知道应该怎么炒这道菜,我就问爸爸我首先要怎么做呢?爸爸告诉我:“首先要把丝瓜去皮,去完皮后用自来水清洗干净,然后把丝瓜切成一小段一小段,就可以炒了。”听完爸爸说的话,我就开始把丝瓜去皮,在刨皮的时候,我不小心刨到了手,当时,鲜血直流,把我疼的哭了起来。这时,爸爸告诉我:“男子汉流血不流泪,要勇敢、坚强!”听了爸爸对我的鼓励,我擦了擦眼泪,又继续开始行动起来,不一会儿把丝瓜皮刨好了,洗干净后,我拿起菜刀小心翼翼的'把丝瓜切成一小段一小段。
把丝瓜切好后,我要开始炒菜了。爸爸告诉我:“炒菜前要先放点油,等油热了以后把菜倒进去翻炒一会,然后放入盐,最后放入佐料。”我握着锅把,用锅铲来回的翻炒,很快香气扑鼻的丝瓜就炒好了。我把丝瓜盛入盘子里,端到爸爸、妈妈的面前,爸爸、妈妈每人尝了一口说:“宝贝,你真棒!”
经过这一次炒菜,给了我很大的收获!我决定以后要当一个炒菜大王,做更多的菜给爸爸、妈妈吃。
学炒菜作文 篇6
今天下午放学回家,妈妈正在切菜,看见我回来,就让我学炒菜。
妈妈已经切好了菜,我先把锅放上去,倒进一些油。等油热了,我把案板上的辣椒推到菜刀上,再放进锅里。锅里一下子发出了嘶嘶的.响声,接着我又把葱放了进去。烹好油以后,我就把白菜全部放进了锅里,不断地翻搅。拿起小勺,往锅里均匀地撒了两勺盐。用铲子翻了两下又往锅里洒了些酱油,把白菜翻到全部沾上酱油为止。由于是初学,妈妈又帮我翻了几下,还放进了一些虾米。盖上锅盖,闷上五六分菜就熟了。最后放上一些味精,就大功告成了。
吃到了自己辛苦做出的菜,嘴里吃着香,心里更香!
学炒菜作文 篇7
近日来,爸爸妈妈的工作很忙。我放学回家总要等好久,妈妈才回来做饭。一天中午,我放学回家,闲着没事干,就拿起《科技小报》看了起来。真巧,上面有一段介绍怎么妙白菜的小文章,看着看着,我产生了一个念头:爸爸妈妈工作忙,我要学会炒菜,不就可以减轻他们一点负担吗?
想到这儿,我放下小报,动手干了起来。我先把白菜洗干净,把叶子的水甩了甩,放在菜板上,拿起刀切了起来,菜刀好象有意跟我作对,我想切条,它偏成块。莱刀越不听使唤,我越急,越切越不成样子。一不小心,菜刀从左手中指滑过,割了一道口子。我放下菜刀,找了块白布包上。伤口痛得我直掉眼泪。我想:等妈妈回来再说吧。
就在这时,我想起妈妈常说的一句话:失败是成功之母。是啊,不管做什么事,都要有耐心学,要决心学会。我咬了咬牙,重新切起来,费了好大的劲,总算把白菜切好了。我又切了些葱,把铝锅放在煤炉上,倒了点油。我只记得下一步该放葱,是不是和盐一起放,心里却没准,便赶紧去看报。等看完报,油已经冒烟,我抓了一把盐和葱一起放进去,只听“沙”的一声,我吓了一跳,忙将白菜倒进锅里,又按照报上说的.,加了酱油,放了胡椒面,用铲子翻了翻。
菜终于做好了,我正在往外舀,妈妈回来了,我忙把锅盖盖上,故意不让她知道。妈妈进来正要做饭,我说:“我做好了。”妈妈不信,掀开了锅盖,一股热气扑过来,她惊喜地说:“这是你做的?”我点点头。葱虽然炒黑了,可我吃起来特别香,因为这是我自己做的。