精选民族风俗作文三篇
在我们平凡的日常里，大家都接触过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么你有了解过作文吗？下面是小编为大家收集的民族风俗作文3篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
民族风俗作文 篇1
在农村，无论过去，还是现在，蒸馍都是过春节的头等大事，家家户户都十分重视。一来是春节期间祭祀祖先和信奉的神仙要用到；二来白面馍是走亲戚的主要礼物之一，尤其是在商品经济不发达的年代，白面馍更是农村春节走亲戚不可或缺的礼物。
蒸馍的时间一般选择在腊月二十五六之后，先一天，把“馇头”，也就是上次蒸馍留下的发面，用温水化开，拌上面粉，搅成稀水，用老百姓的话讲叫“打面水”，然后把搅好的“面水”放在煤火台上靠近煤火口的地方，等着发酵。这是春节蒸馍的前奏。
一般第二天晚上和面。白天准备好足够的面粉，然后找个大缸，洗涮干净，准备放面。一般的人家一口大缸就足够，家里人口多、亲戚多的也有准备两三口大缸的。和面要用上等白面，没有面粉厂时，在腊月二十前，家家户户就自己推磨磨面，筛出最白的面粉留作春节蒸馍用。
到了掌灯时分，就开始和面了。家里的壮劳力负责和面，有蒸馍经验的年长女性负责掌握每次和面放面的多少和放“面水”的多少。和面是重体力活，不一会儿就会腰酸背痛，如果是性子急的男后生，此时往往会问：“怎么还不完？”或说：“完了吧？”而和面、蒸馍最忌讳说话带“完”字，因此，此前家里年长的人就会特意交代，和面和蒸馍时，不能说“和完了”“蒸完了”，要说“和齐了”“蒸齐了”，取“起”的谐音，以图吉利。面和好，放到准备好的大缸里，上面蒙上湿布，放到煤火台上，下一步就是“看面”了。“看面”就是不时地在煤火台上移动大缸，使缸体受热均匀，面发得均匀，不然第二天早上面不起，或起得不均匀，都影响蒸馍的质量。
第二天早上，吃过早饭，就开始试碱蒸馍了。蒸馍需要的人手多，如果家里人少，还会两三家在一起合伙蒸馍，今天蒸你家的，明天蒸他家的。蒸馍试碱、做花形一般是家里女性干的活，男性负责干一些粗活，如烧火、装馍、揭馍。
春节蒸的馍样式丰富，并且每种样式都有一定的讲究。
一开始第一锅会蒸小馍，小馍也叫小糕。既是试试面发得怎么样，碱试得怎么样，也取“小高”之意。
接着蒸长条馍，长条馍也叫大糕，其状如布袋也叫布袋馍。布袋馍做工简单，把面搓成长条，七八寸长短一个，切好后再在两边用刀轻轻压一个印，就好比布袋扎住了口。
大馍，每个要有碗那么大小，形状好比碗倒扣过来。有的大馍上用擀得薄薄的面片切成四瓣放在正上方，然后再摁个枣；有的则在大馍的顶端包上红糖，再用剪刀剪成四瓣，蒸熟时面瓣裂开，里面的`红糖显露出来，有白有红，又香又甜，煞是喜人。大馍也叫人口馍，家里有几口人蒸几个，并且只在一个大馍里边包上子钱。大馍等到大年初一祭祀过后才能食用，谁吃到包有子钱的大馍，预示着一年大吉大利。
大馍蒸齐后，就开始蒸其他样式的馍。刺猬馍，把馍做得像面包一样，然后用剪刀在上面一剪一剪，剪出刺猬的模样，再在前面用绿豆或黑豆装上两个眼睛，喻意像刺猬一样能粘住钱；鱼馍，一般是双头鱼，把面搓成中间细，两头粗的形状，然后折过来交叉起来，用黄豆在两个鱼头处安上鱼眼，一条双头鱼就活灵活现做成了。鱼馍取年年有余之意。小燕馍，把面搓成长条，一头用刀切开，形如燕尾，一头摁上个红枣。这三种馍都是春节期间放在大门口祭祀门神用的，刺猬馍和鱼馍与财富有关，小燕馍则是喻意着燕子飞入家中，来年喜事多多。
蒸馍最后蒸的是财神盘。财神盘的底座是用将近两寸厚的面做的，直径有将近一尺那么大，财神盘边沿的上面用手捏成花纹，上面盘着两条龙，两条龙龙嘴里衔着子钱，龙头相对；两条盘龙的正中是用面团成的元宝和金条，取金丝缠元宝之意，元宝和金条要高出龙身，呈麦堆状。这个财神盘的意思是家里的挣钱人，辛辛苦苦挣了一年钱满载而归，过年了，可以安安心心守着财富过个安稳年。
从除夕夜开始就用馍上供，堂屋里正中的八仙桌或条几案上，摆上蒸的财神盘、大馍、枣花，点上香，边作揖，边给逝去的先人及家里供奉的神仙愿语。除夕夜将供品摆在那儿，从初一到初五的每天早上都要上香愿语。
过罢初一就开始走亲戚。初二是回娘家，小媳妇会领着女婿和孩子，打扮得整整齐齐、干干净净，用斗篮装着自己蒸的馍，上面盖上花巾回娘家。路上遇见熟人，还会打上个招呼，掀开花巾，对对方蒸的馍品头论足一番。下午闺女要回婆家，这时当娘的要取篮，也就是要把女儿瞧自己拿的馍取下一部分，一定不能取完，否则就有贪财之名。取罢篮，当娘的要把自己蒸的枣花馍和其他礼物放到女儿的斗篮里，这叫做回篮。
过罢初二，走其他亲戚，根据关系远近拿的馍也不一样，但也有取篮和回篮的讲究。
虽说春节前蒸罢馍就不再蒸馍了，但正月十五蒸财神盘是个例外。这天蒸的财神盘大致与春节前蒸的相仿，不同的是两条龙已从相向而卧，变成了龙头衔龙尾，好似你追我赶的模样。意思是春节要结束了，家里挣钱人要出门辛苦挣钱去了。
在农村有句俗话，叫做“能穷一年，不穷一节”。一般家庭春节蒸的馍不仅能吃到填仓节，而且还有好多家庭到了填仓节蒸的馍也吃不完。这时，天气已经回暖，柳树已经发芽，吃不完的馍容易放坏了。不过不用担心，这些放坏的馍还有用处，等夏天来了，这些长了绿毛的蒸馍就被做成了豆酱，变成了别有风味的小吃。
民族风俗作文 篇2
今天，我体验到畲族的婚嫁习俗。我们跟着讲解员，她说需要四个人分别来扮演新郎、新娘的舅子和两位伴娘。赵老师自告奋勇的扮演“新郎”，另外三人都是我的同学。
新娘在哪儿呢？我正好奇着。该不会在一旁的轿子里吧，想着，便探着脑袋往轿子里看，一旁的导游似乎听到了我的心声，接着说道：“我们现在还不能见到新娘呢，要新郎闯过一道道难关后，才能见到新娘。
在一扇大门前，我大家停住了脚步，我看到前方的地上放着两把交叉的扫把，扫把上还有尖刺。它们挡着我们的去路，必需要对出歌才能继续前走，村里的姑姑们都说畲族自己的'语言，让我们听得云里雾里，也真难为赵老师了，他不但没知难而进，反倒知难而退，只好被新娘家的人罚了三碗酒。
畲族的不少人家还会上山打猎，正因为这样，新郎的箭法一定要很准。对新郎的第二项挑战就是射箭，我们在一旁窃窃私语：“赵老师恐怕连弓怎么拿都不知道。”“小心，别被赵老师射到啦。”听了这，我们都躲得远远的，生怕被箭法不准的赵老师射到，果不出所料，五支箭，赵老师一支也没射到。
要进到新娘的家中，还得猜出哪一位姑娘是女祭司。“应该是头上盘着鹤的吧。”“可能是身上的衣服绣着凤凰的吧。”“不对，可能是身上背一个包的！”大家七嘴八舌地给赵老师支着招。是啊，三个姑娘都不一样，哪一个才是呢？最终，赵老师选了那位绣着凤凰的。结果，讲解员说，应该是身上背着包的。
赵老师最终没见到新娘，在真正的婚嫁中，需要全是满分才能娶上新娘呢。
民族风俗作文 篇3
在我们的生活中，总会经历许许多多的传统节日，而这些传统节日中总会有许多的习俗令我们记忆犹新，比如二月二的“龙抬头理发”、清明节为亲人上坟、端午节吃粽子、八月十五吃月饼、腊月初八喝腊八粥等，而最令我难忘的要数一年一度的正月十五元宵节了。
刚刚过去的20xx年2月6日，便是今年的元宵佳节，在这一天，我们武陟县城要举行一年一度的民间文艺节目汇演，吃过早饭后，爷爷便领着我来到了县城的人民广场，那儿真是人山人海，连个下脚的地方都没有。爷爷抱着我，我才看见了里边的文艺表演，有东北大秧歌、划旱船、踩高跷、舞狮、舞龙等民俗表演。今年是龙年，也是我的本命年，因此，我最喜欢的便是舞龙表演了，一条条金黄色的龙在十几位小伙子的手中上下翻飞，忽而腾云驾雾，忽而蛟龙入海，忽而舒展身体，忽而盘旋翻身，看得我目瞪口呆，身边的观众也不时叫好。
回到家里，早已经夕阳西下了，奶奶早已经为我们包好了饺子，吃过饺子之后，还要喝油茶，据说这是让祖辈们吃饱喝足之后，早一点上路回家，保佑后辈的子孙们来年五谷丰登，平安健康。
天逐渐黑了下来，我和爷爷、爸爸要到坟地去为逝去的仙人们上坟，欢送他们的灵魂回到坟地。到了那里，爷爷负责点纸，爸爸负责烧香，而我负责把一支支小小的蜡烛点燃，然后插进坟前的土地上，为他们“送灯”，照亮他们回家的路程。然后，爸爸又在坟前燃放鞭炮，欢庆元宵节的到来。
回家的路上，处处张灯结彩，家家户户的门前挂起了大红的灯笼，灯笼里蜡烛的火苗一闪一闪的，像调皮的孩子们眨着眼睛。大街上人来人往，像白天一样热闹。人们三个一群，五个一伙，在一起烤火、说话，或是谈论着新年的打算，或是商量着准备去什么地方打工干活，或是探讨着发家致富的门路。
回到家里，奶奶早已经将元宵煮好了。我们都说不饿，可奶奶说，元宵节不吃元宵怎么成呢？吃了元宵，新年就算过去了，自己的'身体才会在新的一年像元宵一样又白又胖，早日长大成人。无奈之下，我又吃了几个元宵充饥。
吃过元宵之后，爸爸便领着我和弟弟来到院子里放烟花，我和爸爸负责点烟花，而年幼的弟弟则在旁边观看。随着烟花的点燃，一朵朵美丽的烟花在夜空中绽放，发出万道光芒。有的如黄色的菊花，在天空中吐出美丽的花蕊；有的如银河瀑布，从夜空中倾泻而下；还有的如奥运五环图案，在天空中闪闪发光。最有趣的要数闪光雷，随着导火索的点燃，砰的一声，犹如一颗炸雷升到空中，随着嗵的一声巨响，又开出了一朵银色的消化，弟弟赶紧放下捂耳朵的双手，与我一起欢呼起来。
俗话说：“八月十五云遮月，正月十五雪打灯”，今年的元宵节虽然没有下雪，但月亮却像一个害羞的大姑娘躲藏在云层中，一会儿露出了真面目，一会儿又躲进云中。望着天上的明月和星星，躺在床上的我不禁想：好难忘的一天！好有趣的元宵节啊！这一天将永远留在我的记忆深处，我开始盼望着明年的元宵节早日到来！