家乡的风俗作文

时间：2024-08-07 07:25:10 风俗习惯作文我要投稿

家乡的风俗作文【热门】

　　在平平淡淡的日常中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编为大家收集的家乡的风俗作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

家乡的风俗作文【热门】

家乡的风俗作文1

　　百里不同风，千里不同俗。在新年里，我的家乡——陆丰，也有不一样的习俗。

　　在我的家乡准备过年时，家家到几十里买年货，要准备吃的、喝的、穿的、用的，好在新年显出万象更新的气象。

　　腊月二十八就开始大扫除了，家家都忙得不亦乐乎。将垃圾、灰尘扫走后，就把买的吃的.摆上桌，让客人和家人吃。在这一天，已经渐渐会有客人来做客了，无论是隔一面墙的邻家亲戚，无论是百里相隔的朋友，都会赶来做客。

　　除夕真热闹，家家赶做年菜，到处是海鲜与酒肉的香味。男女老少都穿上新衣，门外贴上了红红的对联。除夕夜家家灯火通宵，鞭炮声日夜不绝。这一夜，在广场上会演“潮剧”，会有很多人前往观看。不仅如此，在广场上还会有人在赌“鱼虾蟹”，时不时连小孩子也会拿着十块、五块前往去赌一赌，因为过年开心。此时此刻，大部分店铺已经关门，因为都去看戏了。

　　正月初一与除夕截然不同。这一天，大人们都在家中看看电视什么的，只有小孩偶尔去找朋友一起玩。

　　元宵来临，有一个高潮到了，许多的人都蜂拥而至、三五成群到自己的亲戚家拜年，小孩子都应接不暇，嘴里不停说着“新年快乐”等吉言，然后不停收着红包，到下午时会有舞狮不断进入一户户人家，舞狮代表吉祥，意味福气来了，大家都十分乐意它们进入自己家中。

　　一眨眼，新年就要过去了。在正月十七过去，家乡的新年也就算过去了。学生们该去上学，大人们又去照常工作了。虽然新年过去了，但小孩还会放放鞭炮，还有零零散散的客人前来做客，大家都不舍得新年过去。

家乡的风俗作文2

　　在每年的3月3日，平时安静我街道上，顿时传来一阵排山倒海的欢笑，到处无不热闹，庙会在这时候就开始了。

　　简单点说，庙会也就是比集市大的买卖市场，也可以说是百货市场，其次就是宗教文化背景。庙会上，同时亦举行相关的文艺演出，如舞蹈、戏曲、花会等。那一次，我还是中午去的，刚去的时候，那里安静的有点让人感到奇怪。难道是庙会都举办完了，我抱着怀疑的态度，来到了这里。

　　只见这里人山人海，不走近不知道，一看吓一跳。到处都是热闹的欢笑，简直成了人的海洋。在远处，还有戏曲表演。我先是跟着奶奶来到了一个庙前。祭拜了一下，随后就迫不及待地跟上了爸爸妈妈的步伐，我们走到一处，最前面的爸爸突然停住了，这时我不解地问道：“为什么不走了呀？”

　　我看向爸爸手指的'地方，一个一米多高的冰雕，正立在我的眼前。这可把我吓了一跳，“这是什么玩意？”我说道，但回过神来，我才知道了。这又不是个真的，我又有什么好怕的。不过，制作这个的人，一定是个高手，竟然能把脸刻的如此细致，而我却连橡皮泥都没他捏得好。

　　我们的新鲜感过了，也就走了。在这里，我还看到了我最喜欢的吐雾冰淇淋。一阵清新的香草味，顿使人食欲大开。刚入口时，嘴里仙气飘飘，仿佛来到了仙境一般。

　　我在前方听到一段音乐，让我很感兴趣，走近一看，原来是唱戏的。只见台上的人都穿着汉服，有着很浓的古曲气息，使人有了一种新鲜感，再借一步讲，就是增加古代知识，我还看到其他的各种吃的，但是太多了，我就不一一介绍了。

　　这就是我家乡的习俗，逛庙会。

家乡的风俗作文3

　　铁水舞龙是重庆铜梁的传统习俗，一般在正月十五举行，又称火龙钢花。这种活动我以前连听都没听说过，这次妈妈却说要带我去现场观看，真期待啊。

　　表演的场地在小山坡下，观众们坐在山坡上，演员们就在下面宽广的广场上准备表演。

　　表演开始，场地中间的一个小喷头上喷出了火星，越喷越高，最终停在了离地面两米左右的地方。两队舞龙队在此时从两侧奔跑上台，火龙身上每隔一段距离就有一个小喷口，不断地喷涌火花，被演员们托举着，在场中不断地舞来舞去。

　　这时，围着广场的六七个早已燃烧的火炉已经将合金半融化了。旁边的三名专业演员，用一种特制的勺子舀起了半融化的铁水，将这温度接近一千五百摄氏度的铁水向空中抛去。另一名演员眼疾手快，用一块乒乓拍大小的木板将那半融化的铁水彻底打散，向场中的舞龙队洒去。高温的铁水炸裂开来，在空中呈现出金色火花，像仙女散花一般落在广场上，泼金撒银，绚丽无比。我们的眼球已经完全被美丽的铁水舞龙吸引了。

　　在漫天飞舞的金色铁花的衬托下，场中的'火龙队队员更显彪悍。他们赤裸上身，在滚烫的铁水中穿梭自如，做着各种动作。只见舞龙头的两人，高高地举起龙头，后面几人，以s形的走位，不断用力挥舞着龙身，左右两支舞龙队不时交换位置，远远看去，时而像两条巨龙正在打斗，时而又像双龙戏珠还在嬉戏一般。在金色火花的衬托下，舞龙也更显绚丽。

　　铁水舞龙的场面就是这样壮观无比，为春节增添了许多年味儿。这样铁水舞龙闹新春，这真真担得上“过年”二字啊。

家乡的风俗作文4

　　每一个地方都有自己独特的风俗，而风俗则是那个地方的代表。每当思念故乡，就会想起那独一无二的味儿。

　　我们这啊，当地人结婚，早晨五六点，新郎就带着他的伴郎团去迎接美丽的新娘。而新娘则必须藏好某一样东西，可以藏人、藏鞋等。寓意就是，早点找到，早点把你带回家，然后接完新娘，赶紧快马加鞭，务必在12点之前赶到。因为上半辈子遇见你，下半辈子与你一起。在客人吃席的过程中，新郎新娘会挨个向各位敬酒，这样不仅是在尊重长辈，更是在攒祝福，希望这段婚姻幸福美满。

　　浪漫的日子，浪漫的风俗，喜庆的日子，难忘的风俗。

　　在正月十二这天，以往空无一人，冷冷清清的寺庙，在这天变得热闹非凡，人山人海，简称逛庙会。这天，老人会带着子孙来领略庙会风光。这庙会上有零食，玩具，游戏等，深受广大儿童喜爱，而他们嘴上的笑容更是受广大老年人喜爱。舞龙相信大家不陌生，在庙会上，人们带着龙套随着鼓点节奏而舞动，吸引了众人响亮的喝彩声，庙会上的.套圈圈，更是简称经典。这个游戏寓意着在新的一年，我们都套出属于我们的幸运。在庙会上有卖棉花糖的、还有卖小乌龟的、小仓鼠的……孩子们一到那儿，估计把自己的家都抛到九霄云外了。

　　到了清明节，各家各户团聚一堂后，出发扫墓踏青。一年多没扫墓，那野草都快比我高了，一个个都在羞辱我的身高，接着我恼羞成怒，把他们都砍了。我们小孩要从祖先坟墓旁摘取鲜花，然后把野花放在坟墓上给阿公阿太做个美丽的花冠。不仅有野花，还有野果，我带着弟弟兵们，所到之处，片甲不留，这也许是祖先们给我们的回礼，当扫完墓后，亲戚们会留下来吃一桌团圆饭再走。就当是快分别时最后的挽留。

　　我的家乡的风俗最大的特点就是每逢佳节七八姑八大姨。所有亲戚都会欢聚一堂，其乐融融的吃着美满的团圆饭。

　　家人，有事没事就多聚聚，如果一直拖到那天。就来不及了。

家乡的风俗作文5

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，一年一度的春节又要到了，到处都充满了喜庆的气氛。提起过年，就不得不谈谈我家乡——东北的新年了。

　　东北，特别是农村，从腊月二十三起，就已经有了过年的感觉了。腊月二十四扫房，腊月二十九之前大采购，蒸枣馒头和鱼馒头，为新年做好准备。

　　大年三十儿一大早，家家户户就贴好对联和福字，门前挂上红灯笼。出门在外的人也都会在三十儿前赶回家，在新年这一天，一家人一定要团团圆圆才好。

　　北方人过年有吃饺子的习惯，在大年三十儿守岁的晚上，一家人聚在一起一边聊天一边包饺子。用来包饺子的面不能全都用光，要剩点，说这样是年年有余粮。包饺子也不能干巴巴的包，要在饺子里加点料。通常都会在饺子里放几枚硬币，预示着有钱。说是能吃到加“料”的饺子会好运连连，小孩子们也会为了吃到“好运”而多吃几个饺子，或者是动点儿心眼儿，包饺子时，偷摸在饺子上做个记号，然后在吃饺子时仔细观察，看看哪只饺子肚子里暗藏乾坤。

　　早在三十儿前，每家每户就买好了大堆大堆的鞭炮，到了除夕夜，吃饺子前先点上一挂长长的小鞭，伴随着噼噼啪啪的鞭炮声和十二点的钟声，新年就到来了。

　　到了初一，就要到亲戚朋友家去拜年，孩子们穿上里外都是口袋的新衣服去拜年，回来的时候，每个口袋都是鼓鼓囊囊的，脸上美滋滋的`——既得了压岁钱，又得了一大堆的糖果。

　　从大年三十儿到正月十五，到处都洋溢着浓浓的年味。十五元宵节，吃汤圆、赏灯，再热闹一回，春节就算过完了，十五之后，大人都回到工作岗位，孩子们则在意犹未尽中盼望着下一个新年的到来。

家乡的风俗作文6

　　在我的家乡有许许多多的传统节日，比如：春节、中秋节、端午节、重阳节······每个节日都有传统的风俗习惯。

　　在每年的五月初五的端午节，有赛龙舟、吃粽子、挂艾叶菖蒲的风俗，据说是为了纪念爱国诗人屈原的。在中秋节，我国有赏月、吃月饼的习俗。农历九月初九是重阳节，有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸放等等。重阳节也是尊老、敬老的老年人的节日。下头就让我介绍一下我们最重要的`节日——春节。

　　春节是我国古老的节日，也是全年最重要的一个节日。每当春节一到，家家喜气洋洋，挂上红红的灯笼，粘上红红的春联，个个都满面春风的，到处洋溢着一派喜庆的气氛！就先说除夕夜吧。一家人都团聚在一齐，吃着美味的食物，边看春节联欢会边聊天。吃完晚饭，我们小孩便能够拿着烟花的外面尽情地玩，而大人也会聚在一齐打打牌、看看电视、聊聊天的。到了晚上，天空中便会绽放出一朵朵美丽的烟花，真是五彩缤纷啊！直到很晚，我们才上床睡觉。有的大人还守年岁的呢。

　　还有，在我们那里除夕夜要放“关门炮”的。这鞭炮一放要放到年初一早上，持续不断地，这是“开门炮”。中国有“开门爆竹”一说，即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是放爆竹，一阵阵爆竹声接连不断，噼里啪啦的，热闹非凡。新的一年就在这爆竹声中开始了。我最喜欢过春节了，不仅仅能够尽情吃，尽情玩，能够穿新衣服，还有一个更主要的原因，那就是我的口袋便变得鼓鼓的，都是爸爸妈妈爷爷奶奶还有亲戚给的压岁钱。据说我们得到这压岁钱就能够平平安安度过一岁。

　　这就是我家乡的风俗。你们家乡的风俗是怎样的呢相信你们必须也有自我也有独特的风俗习惯。

家乡的风俗作文7

　　俗话说：“百里不同风，千里不同俗”。每个人的家乡都有自己的风俗，虽然我也不太了解我家乡的风俗，我想我的家乡跟其他地方差不多，但也还是有一些常人没注意的区别，那便成了风俗特色。下面我就为大家介绍一下我家的风俗。

　　在我家乡，过年时特别热闹，家里都挤满了人，家里的主人忙的热火朝天的，都在开开心心的忙活着。家里的客人有说有笑，小孩子们跑的家家户户的去玩儿，跑到邻居家去拜年，好一副热闹的景象呀，没有一个人会不高兴，人们个个都穿上了新衣，有些大人会陪小孩子玩，还会给红包，多的口袋都装不下。

　　我们过年也没有固定的食物，想吃什么就吃什么，做几道拿手好菜，做丰盛点，摆满一桌子，叫大家一起吃饭。还有一件非常重要的事，那就是看春晚。顺便包几个可可爱爱的.小饺子，白白糯糯的年糕，来作为看春晚的下酒菜。几个白白胖胖的饺子聚在一起，像是你挤我我挤你的相靠着，含在嘴里口感顺滑，一咬开，里面的汁就争先恐后的跑出来，配上料，让人忍不住多吃几个，年糕一碗一碗的装着，一块一块的挤在一起，咬下去一口，滑的直通口腔，口腔里装满了年糕的香气，整个口腔瞬间变得非常爽滑。那么美味的食物再配上看春晚，也是一件非常享受的事呢！

　　我们家乡还有一处外人都注意不到的风俗小细节，那就是我们会做粿子。平时也会做，我们那边特别爱吃粿子。特别是过年时，做的非常多。用面团和一下面，把面团用力地搓揉，放进白糖和自己想要的材料，揉成一根一根的条形，放进烤箱里烤一会儿，慢慢的都变成小胖子，酥酥脆脆的粿子就做好了。

　　春节过得特别的快乐，可又在我睡梦中悄悄离去……

家乡的风俗作文8

　　中国有许许多多的传统节日，要说我最喜欢的节日就要数春节了。关于春节，我的家乡也有许多特别的风俗。

　　在腊月初旬的时候，奶奶就把熬腊八粥的食材准备好，到了腊八那天，就开始熬腊八粥锅中的粥，咕嘟咕嘟地直冒泡，散发的香味把我和弟弟勾引过来了，馋的我们在锅边直转悠，一心想着什么时候能熬好，经过漫长的等待粥终于到了嘴里。一种甜腻腻的感觉……

　　到了腊月二十三前后，爸爸妈妈结束了一年的忙碌，从外地回来过年，我们一起去集市上买年货，准备过年用的和吃的`。

　　一眨眼到了除夕，妈妈和奶奶一大早就开始包饺子，等到全家人都起完床，饺子就同鞭炮声一同下入锅中，说到这里，除夕的“重头戏”不外于贴春联和守岁了。傍晚，就着红红火火的春联和春晚，在喜气洋洋的氛围下，结束了一年的忙碌，一家人坐在一起，聊聊家常，应该是最幸福的时候了。接着就是守岁了，每次我都信誓旦旦的以为自己能够熬过这一个晚上，但都是熬着熬着在沙发上就睡着了。睁开眼，我竟然在床上躺着，不必惊讶，又是爸爸把我扛到床上的，毕竟每年都是这样，见笑了各位哈哈。

　　大年初一，街上特别热闹，每一处地方都有一堆人，街上布满了欢声笑语。

　　过了大年初一，剩下的就剩走亲戚了，拜访完亲朋好友后，年也就这么过去了，爸爸妈妈又要去外地忙碌了，作为学生的我，也要开始新的学习和生活了。

　　我家乡的风俗就是这样，简简单单，平平淡淡，我很喜欢我的家乡，因为它是我从小玩到大的地方，我也很喜欢家乡的风俗，那里有我难忘的记忆，快来一起分享你的家乡吧！

家乡的风俗作文9

　　在这片广阔的大地上，各个地方都有着过年不同的习俗，如吃饺子、做豆腐、烧猪脚等等，而我们家的风俗就是捣年糕。

　　“呯——呯——”一阵阵有力的.敲打声传入我的耳朵。此时还在懒洋洋睡觉的我心想这么大早上的在干什么呀！这么吵，不知道有人在睡觉嘛！于是我没有理会它，翻了个身又继续睡觉了。可这声音越来越大，仿佛在警告我不要再睡觉了，该起床了！终于，我拗不过它，无奈之下，我离开了我心爱的小床。

　　从床上爬起来的我，准备去一探究竟。当我到楼下时，隔着老远就看到三五个人站在那里，似乎在弄些什么东西，于是我三步并做两步飞奔过去“哦——原来是在捣年糕啊！难怪声音这么大。”只见妈妈和外婆，一人手持类似锤子的工具，一人在拨弄着年糕。妈妈和外婆动作十分娴熟，锤一下拨一下，锤一下拨一下......而此时在旁边看着的我早已按捺不住心中的好奇与兴奋之情，于是我就央求妈妈让我捣一会儿，妈妈沉思了片刻，便答应了。

　　“嘿咻，嘿咻！”我一边喊一边拿着这个锤子一样的东西，它可真不是一般的重，险些我还差点摔倒了呢。“啊，我捣不动了！”此时的我脸通红，舌头在外面伸着大口喘气，好似一条小狗。我的两腿已经发麻，站都站不稳了。可是我辛辛苦苦卖力了这么久，不仅没捣好年糕，还把年糕捣得不成样子，真是枉费了我一片心思啊！而此时大家看着我这狼狈不堪的模样，早已笑翻了天。

　　这我哪能忍得了，不过好在妈妈给我煮了香喷喷的年糕，可我还是太心急，到现在舌头还痛着呢！

家乡的风俗作文10

　　在中国这个古老而又巨大的国度里，包含着许多小的城市，这里的每个城市都有着自己历史悠久的风俗。我的家乡――哈尔滨，就是一个很有特色的城市。

　　说到哈尔滨，每个人都会想象到哈尔滨的冬天。在大多数人的心中，冬天是凋零的荒芜的，但是哈尔滨的冬天却是一片繁荣的生气。这生气的背后，正是哈尔滨最有特色的风俗――冰雪盛宴。

　　每年冬天，万众瞩目的`冰雪盛宴就会来到。在这其中，不得不提的就是多姿多样的冰雕，闪亮出众的冰灯……

　　每个外地游客来到哈尔滨，看到冰雕都会赞不绝口，为何？只看那冰雕花样奇多，别具匠心，一个冰雕，一个故事。你看那十二生肖的冰雕，一个个如真的一样，宛如在诉说着古老的传说，让人身临其境。这其中有一塑龙状的冰雕分外的吸人眼球，栩栩如生，好似一条真龙悠然地盘旋着，这不仅表现了手艺者的高超技艺，更体现了华夏儿女对于龙的传说的敬爱与憧憬。

　　说完冰雕，我们来一起看看冰灯吧！每到冰雪节的夜晚，光明随着夜幕照亮了这哈尔滨的大街小巷，带来光明的正是那精制而又小巧的冰灯。冰灯的起源，是早年间，靠近松花江的渔民和农民晚间用来照明用的。后来经过工匠们的改造，成为了此刻人人喜爱的冰灯。做冰灯用的冰也十分考究，近其欣赏，见那冰白光四射，让人不禁产生一种威严神圣之感，远观之，见那冰光晶莹剔透，如那十分稀有的珍贵宝石一样，让人不禁想去触碰欣赏一番。那冰灯，让人在这深夜中毫无睡意，只抱着一颗激动的心，对它恋恋不舍。

　　这就是我们家乡的风俗――冰雪盛宴。因为有了这些别具特色的风俗，我的家乡变得更美更迷人了。我爱家乡，爱它的风俗。

家乡的风俗作文11

　　当我瓜瓜落地的时候，就与这片故土结下缘分，每个人都有自己的家乡，每个家乡都有自己的习俗，但是每个家乡的习俗都是不一样的，但我的家乡有些习俗让我觉得不可思议。

　　在我们这里，有两个习俗，让我觉得不可思议，第一个是在每过春节的时候，爷爷或爸爸都会做的一件事，就是在过年这几天中，不管早饭还是晚饭，在还没吃饭前，爸爸或爷爷就会拿来几个碗，把炒好的菜夹一点分别放在碗里，再往碗里倒一点酒，盛一点饭，放在堂屋神龛上，点上香，然后爸爸还拿来了很多纸钱让我们烧，过一会儿，爸爸又把刚才点好的香分别插在厨房灶上，后来才明白这是家乡一个祭祖习俗，每当过比较重要的节日，就会像这样来祭拜。

　　还有一个习俗是我听奶奶说的，已经流传很久了，有可能只有我们这里才会有的，那就是我们这里嫁女时的一些习俗，就是新娘在出嫁时，新娘会跟自己的母亲和亲朋好友在一起哭，她是这样哭的：“叫声爹来叫声娘，不孝女儿嫁他乡，谁来照看爹和娘。天上星子颗颗挨，女与爹娘要分开，养育之恩重泰山，割肝孝敬都应该”。哭了爹娘还要哭兄弟姐妹，哭的内容是那么的朗朗上口，每哭一个亲朋好友，他们都会给新娘一个红包，在还没出嫁前，新娘要穿上父亲或母亲的鞋子，当要走时，新娘要和自己的`弟弟交换新的鞋子，新娘把事先准备了一个红包给弟弟，这场婚礼也就算完了，后来我才知道这是哭嫁，是我们这里已经流传千年的习俗。

　　家乡的习俗真是意义深厚，让人百思不得其解，而且非常的有特色，这些习俗给我的家乡蒙上了一层神秘的面纱。

家乡的风俗作文12

　　在我的家乡福建，最重要的节日有三个，分别是春节、元宵节和端午节。而这三个节日中，我最喜欢的还是元宵节。

　　元宵节又称灯节，顾名思义，这天晚上要去看灯，但除了看灯，元宵节还要吃汤圆、猜灯谜、放烟花。这当中我最喜欢的还是吃汤圆和包汤圆。

　　元宵节一大早，我和姥姥就在厨房里忙了起来。姥姥取了一些糯米粉放在盆里，一边加水一边搅拌，还告诉我，水既不能多也不能少，否则汤圆就很难做得又好吃又好看。很快，姥姥就和好了面，取下一小团备用。紧接着，姥姥取来买好的馅料，开始给我做示范。姥姥将那一小团面揉圆，用食指按一个小窝，然后她左手拿住面，右手逐渐将那个窝捏大，再拿勺子挖一些馅儿，用水把开口处变粘，然后用左手托住面团，右手轻轻将汤圆捏紧，再揉圆，一个饱满的汤圆就做好了。我看后不以为然地想，这有什么难的？便揪起一团面包了起来。前几步我都进行得很顺利，可就是没法儿把汤圆的口包上，急得满头大汗。姥姥走过来一看，原来是我忘了在面团的口上蘸水了，我赶紧把水滴在面上，这才算把口封住了。很快，我和姥姥就包了一大盘汤圆。

　　姥姥把水倒在锅里烧开，把汤圆放了进去，一个个汤圆在锅中翻腾着，像极了许多白白胖胖的孩子在嬉戏。姥姥一边煮，一边告诉我汤圆的来历。传说有个叫东方朔的汉朝大臣，为了帮助宫女与家人团聚，便去宫外占卜，每逢老百姓问起，就说“正月十六火焚身”。有的老百姓告诉了皇帝，皇帝听后，召来东方朔想办法，东方朔告诉皇帝：“火神君爱吃汤圆，可让全城百姓在前一天做汤圆给火神君。”皇帝马上命人传话，在正月十五，宫女的`家人进城来买汤圆，一家人终于团聚。我听后恍然大悟，原来汤圆还代表团圆啊！

　　不一会儿，汤圆就煮好了，我迫不及待地咬了一口，一股甜甜的感觉瞬间包裹我的舌尖：“真甜啊！”姥姥说：“汤圆的馅是甜的，寓意生活甜甜蜜蜜，和和美美。”

　　这个元宵节真是充实，我既学会了包汤圆，又了解了汤圆背后的故事，真开心啊！

家乡的风俗作文13

　　说起我的家乡湖北的风俗，那可真不少呢！比如，鱼面炖肉，是湖北人家家饭桌上的一道必不可少的美食。今天我就给你讲讲鱼面的那件事。

　　有一次，我们一家回家乡过年，碰巧赶上家里在置办年货。只见门前摆放着几只大盆子和大水桶，里面有好几条大肥鱼。大概是鱼儿大多了，显得盆子太小，它们拥挤在一起，层层叠叠，转不动身了。大姨见我看得入神，告诉我这些鱼儿是用来做鱼面的材料。

　　随后，姨夫把大木板架在两条木凳上，大砧板搭好了。姨夫从身旁的盆子里捞起一条大鱼，用刀麻利地刮去青鱼身上的'鳞片，取掉鱼腮，再划开鱼肚，扯出内脏，很快就把鱼清洗干净了。姨夫用刀劈开鱼背，一分为二，经过一番行云流水的操作，他顺利地剔除鱼刺，将鱼肉取了出来。然后，我们将鱼肉剁成了肉酱糊糊，倒入大碗中。我根据大姨的教导，在碗里加入一定比例的淀粉食盐，用灵活的小手将它使劲揉搓在一个大面团，再抽一抽，扯一扯，拉一拉，大面团就四分五裂，变成一个个小面团啦！最后再把它们用擀面仗擀成蒲扇大小的面饼，再卷成卷，初始步骤就做好了！

　　接下来，把卷好的面饼放入蒸笼二三十分钟就可以出锅了！揭开锅盖，一阵鱼香扑面而来，馋得人直咽口水！姨夫切了一小段给我，说：“快，趁热吃！”我咬了一口，嗯，真是美味呀！姨夫把余下的几个肉卷均匀切好，说是一次吃不完，晾干后可以分几次做鱼面炖肉。听妈妈说，这道菜曾经被孔子吃过了呢！当天饭桌上就上了这道鱼面炖肉的大菜，炖好的鱼面，看起来比面条粗，吃起来味道鲜美，口感爽滑不腻。

　　听姨夫说，以前家里条件不好的时候，只有过年才有机会吃到鱼面，而且鱼面炖肉也只用来招待客人的，客人走了后自家人才能吃。如今家家户户都有条件自己做鱼面了，而且都做得多，晾干存放，平时想吃的时候也可以拿出来做菜。现在每次回乡过年，我们都会带回一大包鱼面给爷爷奶奶吃。

　　怎么样，你想不想也来尝尝我们家乡的美食呢？

家乡的风俗作文14

　　我的家乡—河南省焦作市，有一种风俗习惯：在每年的腊月二十三要祭灶。我来给你们介绍一下吧！

　　祭灶是河南的传统节日，俗称“小年”“小年”拉开了春节的序幕，每到腊月二十三，我总是可以听见噼噼啪啪的鞭炮声，这是新年的第一轮鞭炮，所以家家户户都要燃放。而人们也都开始忙于购买灶糖，火烧等祭灶食物。而在农村祭灶仪式则在鞭炮声中开始了。

　　祭灶仪式多在晚上进行，祭灶人跪在灶爷像前怀抱公鸡。据说鸡是灶王爷升天时所骑的马。人们不把鸡叫为鸡而称为马。红公鸡称为红马，白公鸡称为白马。这时男主人斟酒叩头，嘴里念念有词。念完后，祭灶人高喊一声“领”！然后用天执酒浇鸡头。若鸡扑楞有声，就说明灶王爷已经领情。这就是农村的祭灶仪式，祭灶的食物也很特别，我来为大家介绍一下吧！

　　在河南首选的祭灶食物是灶糖和烧饼。灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖。小时候，我听大人说灶爷是玉帝派往人间监督善恶的神，为了不让灶王上天说坏话，就吃灶糖来黏住灶王的嘴。这种糖是小孩们的.最爱，我却不喜欢吃，因为我觉得这种糖太黏牙了，而我又不喜欢吃甜食所以祭灶时我很少吃这种糖。祭灶这天除了吃灶糖外，还要吃火烧。每到腊月二十三这天，烧饼摊点的生意就非常兴隆。在河南，人们把祭灶看做仅次于中秋的团圆节。凡在外地的人们都要在腊月二十三之前赶回家。为的是吃到家里做的祭祖火烧。祈求来年平安无事。

　　朋友们，百闻不如一见，还是请你亲自来焦作看看祭祖仪式，尝尝灶糖和火烧吧！到时我一定会热情款待的。

家乡的风俗作文15

　　我是一个地地道道的温岭人，出生在温岭，家人也都在温岭。在这个小康社会中，大家都在改变，而唯一不变的，就是各种风俗了。

　　这各种风俗中，我认为最有意思的，莫过于除夕的那天晚上了。每年的`那时，我们都会到爷爷家去吃团圆饭。记得前年的那一次……

　　我推开爷爷家沉重的木门，看见厨房里头爷爷和伯伯一家已经在准备了。爷爷蹲在炉子旁，拉着鼓风机，又不停地往炉子里塞小木条儿，眼睛还眯成一条缝儿，估计是被烟熏的吧；伯伯左手拿着一个白碗，右手捏着一块毛巾，正弯着腰低着头使劲儿地刷碗，都还没有注意到我们来了；伯母正站在炒锅前，身体微微后仰，用锅铲不断翻炒着锅中的食物；表哥坐在小板凳上，全神贯注地洗着面前的一颗菜，左洗洗右搓搓，有模有样的。

　　“喔！你们来啦！快来搭把手。伯母看见我们，两手在围裙上抹了几下，马上给我们安排了活儿，还不停地问来问去：“最近怎样啊。升职了没？听说你们买房了，怎么样？多少钱？”面对这样的问题，我们多数时候得硬着头皮回答。而要是没有了这样特殊的“问候”却又觉得少了些什么。或许这才是年的味道吧。

　　一切准备就绪后，我们老家的特殊仪式就开始了。在祖先的挂相前摆好桌子，再放好饭菜，我们轮流祭拜，意思便是请他们也一起来吃饭。完毕，我们也坐下来吃，但一定要留出几个空位，因为祖先们也要吃啊。就这样，几代人在一起吃饭，其乐融融的。

　　吃完以后我们再一起放烟花，在后院里挥舞着烟花条，在客厅看着春晚，可尽兴了。

　　其实春节并不是什么节日，只不过有个理由让人们团聚。家乡年俗和小康生活，他们是互相包含互相影响的。而年味也在随之改变。

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