学问藏在烹饪里作文

　　暑假里，每天看到网上做饭的视频，我巴不得也想现在学起来，可是像我这样连煤气都打不开的人，更是没希望了。所以我每天嚷嚷着要学做菜，终于爸爸同意了。

　　我想先学方便面，又简单又好吃。我先打开煤气炉子的开关，然后心急的我在打开燃气灶时使劲一拧，煤气发出刺耳的声音，我吓得慌忙的厨房外跑去，嘴中还嚷着“着火啦！煤气泄漏啦！”

　　看来我用煤气是不可能了，我决定用电磁炉来做饭。先来点水，放到锅里，等水烧开之时，以迅雷不及掩耳之势，放入面饼、调料包和鸡蛋。我心中窃喜这不是挺简单的嘛！看来我有能成为大厨的潜质啊！突然，爸爸说道：“快看！煲锅了！”水都溢出来了，我的'黄粱一梦被惊醒了，手忙脚乱的赶快关掉了电磁炉。我小心翼翼的端着我的“成果”，端出来开始品尝。哎，简直难吃之极，鸡蛋都没熟，显而易见我第一次煮面以失败告终。

　　没有气馁的我开始了第二次的尝试，我倒的水少了，看水才开始沸腾，快速的往锅中倒入了面饼与调料包，最后磕入鸡蛋，这次没煲锅，反而有些香味飘散出来，品尝一口，面很香，汤也不错，我这次一滴不剩的吃完了。

　　我这次学会了煮面，以后不用担心家人不在家饿肚子了，这件事对于我来说也是个不小的收获呢！

　　暑假的一天，爸爸妈妈都去上班了，我独自在家里看电视。时间过得可真快，已经中午12点了！唉，他们怎么还不回来？我的肚子已经开始唱“空城计”了。看来，我只好自己动手了。

　　我按照妈妈平常做饭的步骤来做，先往锅里放两碗米，再放一些水，插上电源，开始煮饭。可有饭不行呀，还得有菜。

　　于是我又想到上次在奶奶家做菜的方法开始择菜，择去枯萎泛黄的`老叶，留下新鲜嫩绿的嫩叶，冲洗几遍，放上展板。因为害怕刀伤到手指，我小心翼翼地切着结果菜被切得有长有短。，乱七八糟的。怎么做呢？我点燃煤气，往锅里倒了些油，只听吱的一声，锅里升起一团雾气，我急忙去搅拌，想起舅舅做菜时把锅提一提的样子，我也试了一下，可是没想到，油溅了出来，害我烫了好几个包。菜也洒了出来，厨房里一片狼藉。作文

　　终于完成了，尝了一口菜，咸的，真难吃！饭还没熟呢！再想想厨房的乱样子和自己烫的泡，真是欲哭无泪呀！

　　一个星期天，我写完了作业，心想：以前每天都是妈妈做饭，我学会了也可以帮妈妈做了！想到这儿，我立刻跑进厨房，对妈妈说：“今天我想跟你学做饭，这样以后我也可以帮你做饭了！”妈妈同意了。

　　妈妈告诉我说：“做饭要先洗菜，把菜洗干净了才能吃。”我开始洗菜，觉得洗菜并不难。妈妈又开始教我切菜，我害怕切到手，妈妈对我说：“没事的，手靠后一点就不会切到了。”听到这句话我才开始切。然后开始炒，妈妈告诉我：“先放油，再放菜，调味料最后再放。”我一步一步的做，可是把菜炒糊了。妈妈说：“没事的.，你已经会做了，再做一次吧！”听到妈妈的话，我立刻有了精神。这一遍，我做的更加仔细，也更加认真了，做得比上次好了很多。妈妈也非常高兴，对我说：“你看，认真一点，就可以成功。”

　　现在我经常帮妈妈做饭，做得一次比一次好了！

　　今天是我第一次煮饭。妈妈在一旁指导。首先将高压锅洗干净，接着准备淘米，米的多少要根据吃饭的人的数量而定，这就要靠经验积累了，妈妈让我舀了一勺半的米，又抓了一大把绿豆放进碗里，再在水龙头下轻轻淘洗，不能太用力搓洗，不然米粒上的营养物质就会流失。然后将淘好的米倒进锅里，加水也是个学问，水多了煮好的饭会很稀；水少了煮好的饭会很稠，都不好吃。妈妈教我掺了三瓢水。和上高压锅盖，加上压力阀。逆时针点火，妈妈说“大凡龙头开关都是遵循逆开顺关的原则”，几分钟后压力到了，听到压力阀旋转的声音，我就去降火，把火力调到最小，开始计时，一般妈妈煮十分钟，我就用妈妈的手机调了十分钟后的闹钟。闹铃响起来了，我迫不及待地跑去厨房关火。这时的锅盖是打不开的.，要等到压力保险阀落下去，才可以揭开。我等到保险阀落下去，就急不可耐地揭开锅盖，想看看我的杰作，“哇！好香的绿豆粥哟！不稀不稠。”妈妈在一旁称赞道。听到妈妈的评价，我心里美滋滋的，比吃了蜜糖还甜。因为这是我第一次煮饭呢，很成功，当然和妈妈的悉心指导是分不开的。

　　经历了这次煮饭，我觉得学会了一门本领，人要学会自食其力，通过自己劳动换来的成果会倍加珍惜。

　　上完了兴趣班，我高高兴兴地回家学做饭。

　　到了家，我把手洗干净了，到厨房跟妈妈学做西红柿鸡蛋面。

　　首先，要拿几个西红柿，把它洗干净。接下来，把西红柿切成一片一片的。然后，我点上了火，再把汤汁榨好。3—5分钟后，我把一片片的西红柿放入了大锅，我问妈妈：“接下来干什么？”妈妈拿着一个水壶过来，里面盛满了滚烫的热水。原来，妈妈是要往锅里倒水，我也想倒水，可是妈妈说：“水太烫了，你还小，不能倒。”妈妈又说热水的温度差不多有100℃。

　　我把一根根细长的面条放入锅中，再用筷子把面条全压入汤中，又把一个鸡蛋打散放入锅中，接着妈妈拿了几颗绿色的.葱，切成一小段一小段的，放到锅里。最后把一勺盐放入锅中，面条就做好啦！

　　我用一个大勺子把面条捞出来，放到了碗中，我尝了一口，好吃极了。

　　我一直想学做饭，大家应该都想知道为什么吧？因为学会了做饭，自己想吃什么就做什么。要是不会做饭，别人做的饭不好吃也得吃，学会了做饭就用不着这样了，多好啊！

　　星期六的'早晨，我起床后就想好好地学做饭。但是，跟谁学呢？我们家有两个“厨师”，分别是我的爷爷和奶奶。后来，我想还是谁做得好跟谁学吧，于是我决定跟奶奶学做饭。

　　我学做的饭叫做“煎鸡蛋”。在学的过程中，奶奶告诉我要先放上点油，再把鸡蛋打到锅里，在打鸡蛋的时候锅里的油差点就溅到了我的脸上！我很害怕，就把火关小了。但是火太小了就煎不熟了，所以我又勇敢地把火开大了。现在鸡蛋有一面已经熟了，怎么把它反过来呢？我就让奶奶帮我翻了过来。又过了一小会儿，这个鸡蛋总算是煎好了，我真没想到煎鸡蛋还这么难！

　　后来，我把煎好了的鸡蛋端给奶奶品尝，奶奶说：“这个鸡蛋你是不是没放盐啊！”哎呀！我怎么连盐都没放呀，真是的！倒上点“味达美”酱油代替吧。我就这样把鸡蛋煎好了，心里非常高兴，以后我还想再多学做几样饭菜。

　　今天，我和弟弟在家闲着没事干，就打开电视，正好看见电视里在唱《感恩的心》这首歌。心里想：我已经读小学了，也应该学会感恩了。感恩什么呢？正好爸爸回来了，看上去很累很累。弟弟看见爸爸无精打采的样子就跑过去对爸爸说：“爸爸你上班太累了，我给你捶捶背吧。”爸爸说：“谢谢你，我的儿子长大了。”弟弟认真地给爸爸捶背，一下又一下，虽然弟弟的力气很小，但捶得很用心。爸爸闭上眼睛很享受，我知道爸爸的心里很高兴。

　　看见弟弟的.一举一动，我很感动，爸爸妈妈给了我们生命，为我们付出了很多的努力，我们一定要感恩父母，做一个孝顺的好孩子。那我也为父母做一件有意义的事吧。于是我赶紧来到厨房，把煮饭的锅洗干净放在气灶上，然后倒足够的水，开火。在等待烧水的同时，我把需要的米洗干净。水烧开后把米倒入锅中用勺子搅拌，锅里开始冒泡的时候把火转成小火，之后每隔一段时间就搅拌一次，不让稀饭煮糊，直到稀饭煮好，我才关好火，耐心的等待妈妈下班。

　　妈妈很快回家了，看着一家人呢快乐的享受着这样香喷喷的稀饭，我心里乐滋滋的。以后我还要学习更多更多的家务，做一个会感恩的孩子。

　　寒假的一天，我正在喂小鸟，妈妈说：“高老师让你们在寒假的.时候学一样新本领，我就教你做饭吧。”我高兴地说：“好呀。”于是我们吃完早餐后就去买菜。妈妈问我吃什么，我说：“我们就买一些豆角和几根黄瓜吧。”

　　买完菜后，我们高高兴兴地往家走，我迫不及待地想回家，因为我还没做过饭呢！回到家后我掂起菜就往厨房跑，然后叫妈妈赶紧教我做饭，但是妈妈像个乌龟一样慢，我等了两分钟她才来。妈妈说：“我们先把葱和蒜苗择一择吧。”择完葱和蒜苗，我们把豆角掰成一段一段的，妈妈提醒我不要掰得太短，也不要掰得太长。掰完豆角后，我们开始炒菜。

　　首先，把油放进锅里使它变热，然后把葱和蒜苗切一切放进锅里，再把五花肉用调味品调一调炒一炒，最后把豆角放进去一起炒一炒……唔，我闻到了香味了，看上去真好吃，盛起来搞定了！

　　妈妈还教我怎样蒸米饭。把米洗一洗，然后把盆子里面装一点水，正好淹过米饭，然后再放进电饭煲里面蒸就可以啦。

　　吃着自己做的饭，我心里在美滋滋的。更让我感到自豪的是我还学会使用微波炉、洗衣机、帮妈妈打扫卫生等。妈妈说：“一个人的生存能力很重要。”我也这么认为。我很佩服鲁滨逊、山姆，我要向他们学习。

　　星期天，到了中午爸爸就钻进厨房做饭，我很奇怪，爸爸从没做过饭，也没炒过菜，他能做什么呢？于是，我带着疑问往厨房里瞧瞧，爸爸学做饭。嘿，只见爸爸系上围裙，洗起菠菜来，水发出“哗哗啦啦”的声音，菠菜洗好了，爸爸又接着把所有的菜都洗好。

　　洗好菜后爸爸开始炒菜了，只听咔嚓一声，爸爸打开煤气，又开了火，倒了油，油在锅里发出“滋滋”响声，等油烧到冒烟时，爸爸开始做杂酱，他先把刚切好的小红萝卜丁放了进去再放青豆，再放已经煮好的肉丁把它门放在一起拌炒，爸爸学做饭。只听见铲子和锅内出了“滋滋”的声音，最后放了盐和味精。待杂酱熟后，爸爸就把它门盛在盘子里，现在爸爸开始炒菠菜了，只听见哗啦一声响，爸爸把刚拿来的几块盘子都打碎了，我看得正专注，被这突如其来的.响声给吓到了，“哇哇”的大叫了起来，爸爸知道我被吓到了，跑过来安慰我，妈妈听见我的叫声也跑过来，我看见妈妈的紧张样子，不由的大笑了起来，妈妈一看原来是爸爸打碎盘子的声音，也不由地笑了笑。爸爸毫不气馁，他把打碎的盘子扫进了垃圾桶里面，重新拿起盘子把做好的菠菜盛了起来说；“开饭了。”

　　这做饭的历程在锅碗瓢盘的响声和我们一家人的欢声笑语中结束了！