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中秋节的美食:在家做月饼
中秋节的美食:在家做月饼1
今天是中秋节,我和妈妈在家里做月饼。
我和妈妈先把适量干面放入盆中,再往盆中放入油和鸡蛋。然后开始和面,把面和得软软的。然后我和妈妈一起到老城选了一个月饼模具,模具的正面有花纹,反面还有中秋两个字呢,可漂亮了!
回到家,我发现刚才和的面有些发硬,这样做的'月饼肯定不好吃。我又把面从盆里拿出来往里面加了一点油,使劲的和了起来。然后把家里的哈密瓜去皮去瓤洗净挤水晾干,然后捣成泥,把他们放入刚才和好的面里,倒入模具里一扣,哈哈,一个漂亮的月饼就快做好了。我似乎都能闻着月饼的香味了。
最后,就把做好的月饼放入烤箱里,过了一会儿,一阵哈密瓜香飘过来,我急忙打开烤箱,戴上隔热手套,把一个个做好的月饼拿出来,我和妈妈都尝了一口,啊,味道真是不错。我真想把他们拿到学校让同学们都尝尝我的手艺呢!
中秋节的美食:在家做月饼2
昨天,严阿姨打电话说:中秋节,红星美凯龙有亲手做月饼活动,我听了之后,心理一直盼望着,明天早点到来。今天早上,我早早醒来,但是大家还没有准备好,我只好呆在家里看书。终于可以出发了,我一蹦三尺高,蹭蹭蹭就跑下了楼。
经过一翻长途跋涉,我们终于到了目的地。进去一看活动还没开始,我们就在里面转了一周,琳琅满目而精致的家具看的我眼花缭乱。绕了一圈之后,活动终于开始了,我们就像恶狼看到了鲜肉一样,直“扑”过去。根据工作人员教的步骤,我们立即开始制作起月饼来。先是将面揉成团,再将面团拍成扁扁的`,然后在里面包上豆沙馅,再搓成圆形就可以了。别看步骤很简单,做起来可真不容易啊。你看这个搓成了一个饼,那个的皮儿裂开了,还有的搓得连馅儿都漏到外面了,其状真是“惨不忍睹”。经过一翻努力之后,终于做出了月饼了。看着我的杰作放在烤箱旁,我真期待吃到我自己亲手做的月饼啊。
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