山西好风光作文（精选27篇）
在日常的学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编帮大家整理的山西好风光作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
山西好风光作文 篇1
“人说山西好风光，地肥水美五谷香。”国庆佳节期间，我们乘坐旅游团包车，从黎城直达太原，行程只三小时就来到太原汽车站，伴随着旅游过程才日渐对山西有所了解和认识。
山西位于黄河中游，黄土高原东缘，因地处太行山之西而得名。它东立千里太行巍峨屏障，西伏吕梁缠绕汹涌九曲黄河天堑，北临内蒙古苍茫塞外大漠，南踞汾河两岸富饶原野沃土。这一方夹峙于黄河峡谷和太行丛山之间呈桑叶形的沃土，山河壮丽，风光无限，物华天宝，人杰地灵。一方水土养育一方人，九曲十八弯的黄河水，古老的黄土地孕育了山西博大精深的古老文化、建筑文化、商业文化、装饰文化、民俗文化、饮食文化和佛教文化。山西竟有这么丰厚的文化底蕴，不来旅游是难以想像到的。无怪乎有人戏言，到山西旅游脚一落地就踩着文化了。
这句戏言也并非夸饰，我们来这里旅游方知确实如此。山西从北到南，都是文化的锦绣相联结——晋北五台山佛国圣域的佛教文化，晋中晋商院落群的民俗文化，晋南洪洞大槐树的根祖文化。山西既有古代遗址，佛教圣地，又有众多的革命史迹，人文景观星罗棋布。风光秀丽的北岳恒山，景色如画的武当山，排山倒海的黄河壶口瀑布……自然景观也引人入胜。真是走出来看看，才见别有天地。我们这次旅游观光，仅仅去了晋中与晋北的一部分景区，看到了山西的“庐山真面目”。
我们先后游览了豪华气派的乔家大院、气势恢宏的平遥古城、高耸险峻的雁门关、惊险奇绝的悬空寺、巍峨壮观的云岗石窟、规模宏大的五台山佛教圣地等，都在脑际留下了不可磨灭的印痕。无论听导游讲解，还是实地观看景物，都使我们沉浸在历史的文化的氛围之中，经受了一次悠久历史文化的熏陶。在与自然景观、人文景观零距离接触时，耳闻目睹其历史兴衰与现实状貌，我们思维凝结在久远而深邃的历史天空。祖先巧夺天工的非凡创造力，英勇悲壮抗击入侵敌寇的爱国精神，晋商敢为天下先的勇气智慧和辉煌业绩，都使我们深感震惊和喟叹！
山西好风光作文 篇2
我的家乡在山西太原，那是一个风景优美，历史悠久的地方。
我们家乡富有丰富的人文地理，不管是食物、名胜古迹，还有几个世界文化遗产，如：平遥古城、五台山等等。我以我的家乡为傲！生活中有节日，节目中有民俗；风俗使节日代代传承，节日使生活五彩斑斓。旧时，太原地区月月有节日，而最隆重、最热闹，风情最浓厚的要数过年了。
因为我们家人口比较多，过年的时候都非常热闹。腊八节过后，我们就忙着准备过年了，气氛一日浓似一日。我们老家有一段谚语：“二十五磨豆腐，二十六赶做活，二十七去赶集，二十八糊贴扎，二十九去打酒，三十日包饺子。”由于我们是北方人特别喜欢吃饺子。除夕的下午，一大家子人就为年夜饭忙活起来了。先把面活好再醒上。这样的面吃起来才筋道。妈妈和奶奶动作都非常娴熟，擀面皮、包馅儿、捏得紧紧得，动作连贯如一，包出来的饺子精美、饱满，好似一个工艺品，让人都舍不得吃。我在旁边看得手痒痒，在我的苦苦哀求下，妈妈才让我动手。我按图索骥，学着妈妈的动作：把馅放在面皮里，把边捏得紧紧的。
啊哈！我人生中自己动手包的第一个饺子出炉啦！不过就是外型比较难看，瘪瘪的。我不但没有灰心，一个个做，但还是始终如一。我放弃了，还是哪凉快哪呆着去吧！我的家乡也有很多美食。过油肉、火锅、定襄蒸肉、五寨猪黑肉炖粉、羊杂烩等等。看着都让人“口水飞流直下三千尺”了！山西的土特产品种类繁多。杏花村汾酒是中国古老的历史名酒，色如水晶美玉，清香纯正，味美无穷，；山西老陈醋甜绵酸香，不仅调味上佳，还可消食、美容、杀菌；沁州黄小米形如珍珠，是皇家贡品；平遥牛肉色、香、味俱全。每次我都要吃得撑了，才罢休。
山西风情需要慢慢领略，欢迎你们到我的家乡来欣赏美景，品尝美食！
山西好风光作文 篇3
这几天，去了山西玩了玩。竟让我流连忘返。
这儿有山有水，有花有草，有树有河。这儿有名胜古迹，也有秀丽风景，更有奇珍异宝。这儿是美丽的。每年春天，这里盛开着洁白而清纯的杏花，这里的杏花闻名天下，名扬四海。杏花风韵天成，纯洁无暇，也正像这里的人一样。这儿是雄伟的。
远处，黛色的青山绵延起伏，高高耸立，直冲云霄。好似一个个高大雄伟的战士一般，守卫着祖国的边疆。这儿是古老的。这里有着许多闻名遐迩的名胜古迹。比如：云冈石窟、平遥古城、乔家大院。这些都是中国的文化遗产，更是不可缺少的旅游景点。这些文化遗产有着古老的气息，如果你来这里观光的话，就好像穿越到了古代一般，感受一下古代的气息。
这儿是纯朴的。就像这里的人一样，如白云般纯洁，像黄土般朴素。你不要看不起他们老土，这里的人虽然老土，但是，他们的心地却是如此的善良，他们的灵魂又是别样的纯朴。这里是名人诞生的地方。著名诗人白居易、王维，便是在这里诞生的。大家对白居易和王维这两位大诗人一定不陌生吧？他们的诗句优美而充满文雅气息，可谓的经典。
还有《三国演义》中的关云长、历史上第一位女皇帝武则天、四大美女中，拥有闭月羞花之貌的貂蝉，这些人都是诞生在这里的。原来，这里不但是中国文化遗产的宝库，也是名人聚集的圣地啊！这里的特产丰富多彩。每个地方都有自己独有的特产，这里也不例外。要问这里有什么特产，那可多了！这里有：甜蜜蜜的杏脯、时酸时甜的大红杏、调味佳品陈醋、黄灿灿的小米、美味的刀削面等等，这里的特产有很多很多，说也说不完。
山西好风光作文 篇4
在曾经流逝的时光，我收藏着一段秋天的记忆。那个秋季如诗如画，那个秋季撷着我美好的心情，我陶醉了。似饮着陈年的美酒，似饮着甘甜的清泉。挥之不去的画面，时时在我的心中回放。
一阵阵的秋风，轻轻的抚摸着人们的头发，微微飘动的发丝似乎为秋季涂抹着淡淡的美。
那个秋季，到山西旅行。我穿着一件粉色的羊绒衫，外面穿着一件黄色碎花的风衣。微风吹动着风衣的下摆微微带来一种凉意。我登上了一辆浅绿色的大巴，车慢慢的行驶，满载着我的好奇启程了。坐在车窗前，看着阵阵微风吹动着路旁的小草，小草发出沙沙的响声，摇摆着微弱的身躯。它们似乎经受不了狂风暴雨的袭击，可是每每暴风雨过后却完好无损的站在那。我久久凝视着那片小草，细细的品味着小草顽强的生命。
随之，车远行。小草离开了我的视线。我依然在回味着······
汽车的喇叭声打断了我的思绪，我耀目远望：蜿蜒的山路，路旁的美景······真想将它们尽收眼底！一座座山连接在一起，与天上的白云遥相呼应，蓝天的衬托，太阳照射的光芒，如一幅美丽的画卷开启在眼前。
车终于停了下来，游人向开满鲜花的山上走去。不高的山上长着各色各样的野花，小小的野花争相向人们致意，摆动着细细的腰肢，小花在微笑······我的心也笑了，花的微笑诗一样融入到了我的心里。我想对她们说：你们真美，可以和世上最美的花争艳。
又一个独特的美景映入眼帘，漫山遍野的酸枣树已是果实累累，红红的酸枣虽没有清香的味道，但是却感受着山果那种独特的魅力。大家兴高采烈的采摘着那诱人的酸枣，含在嘴里·····人们尽情的观赏着大山的魅力，尽情的享受着山里秋天的景色所带来的喜悦和乐趣。
小松鼠在山上穿来穿去，行走在悬崖和茂密的树丛。时而瞪着眼睛停下来，那圆圆的眼睛仿佛在问：你们敢来吗？人们饶有兴趣的数着：一只，两只，三只······小松鼠快乐的奔跑着。人们将欢笑撒在了大山那蓝蓝的天空，撒在静静的山里。
不远处有山里的农民在半山劳作，一小片的玉米地在他们辛勤的汗水浇灌下，长的很好，绿油油的叶子在阳光的折射下散发着耀眼的光芒。正值秋收的季节，我看到了金灿灿玉米满满的颗粒。这些农民他们有的一生都住在这里，看着眼前的山重重叠叠，日出而作，日落而息。我感叹人有着顽强的生命力。
时光荏苒，我那一阵秋风，一行诗意的记忆顺着心灵在指尖滑过，让自己永远陶醉在独享的芬芳中······
山西好风光作文 篇5
“人说山西好风光，地肥水美五谷香。左手一指太行山，右手一指是吕梁……”山西自古以来就有“山好、水好、人好”的美称。虽不能说是“地肥水美五谷香”，但“太行山”和“吕梁”是属于我们的。而这也成了山西人民的骄傲。
人说山西好风光，这风光好在那里？首要的就是这里有星罗棋布的文物。与四川峨眉山，浙江普陀山，安徽九华山并称四大佛教名山的五台山，位于五台县境奈。五台山由顶部山峰组成，东台望海峰，西台挂月峰，南台锦绣峰，北台叶斗峰，中台翠岩峰，海拔最高的北台3058米，为华北第一高峰，有‘华北屋脊’之称。五台山峰奇秀险，古松挺拔，云山雾海弥漫，清水河穿绕山间，金碧辉煌的殿宇楼阁掩映于青山绿水之中，奇丽景色犹如仙境，堪称佛教艺术的宝库。
而太行山大峡谷国家森林公园则位于壶关县东部的晋豫交界区，北距壶关县城30公里，荫林路、福川路、壶平路、紫盘旅游公路横穿其中，乡村道路遍及公园，位置优越，交通便利。太行山大峡谷风景绮丽，自然景观和人为景观堪称一绝。规划以五指峡、龙泉峡、王莽峡三大峡谷为主线，开辟紫团洞、云盖寺、水妖洞和真泽宫四大景区。共有山景、水景、石景、峡景、林景和名胜古迹44处，景点400余个。不过最让人叫绝的还是山。在这里，各式各样的山势是千奇百怪。有守着自己领地的凛凛雄狮；有互相切磋棋艺的老人；有正在欢乐玩耍的儿童；还有高声鸣叫的公鸡……各个都出众，个个都形象。与普通的山相比，真是别具一格。
汾河。位于山西省中部。源出宁武县管涔山。流经太原市、临汾盆地，于禹门口下游的河津县西入黄河。干流长716千米，流域面积3.94万平方千米。较大支流有东碾河、岚河、潇河、磁窑河、文峪河、象峪河、乌马河、昌源河、洪安涧河、浍河等。自河源至太原兰村为上游，流经黄土高原丘陵沟壑区，水土流失严重；自兰村至介休县义棠桥为中游，流经太原盆地，纳入的支流较多，排泄不畅，易涝易碱；自义棠桥至河口为下游，穿灵（石）霍（县）山峡之间，河道比降大，水流急。流域内多年平均径流量26.5亿立方米。径流年内分配不均，主要集中在汛期。径流年际变化也很大，丰枯年径流量变幅在11.78～44.3亿立方米之间。中华人民共和国建立后，在干支流上建有大中水库10多座，对防洪抗旱，保证工农业生产用水发挥了很大作用。
除此以外，就是山西的文化了。俗话说，一方水土养育一方人，九曲十八弯的黄河水，古老的黄土地孕育了山西博大精深的古老文化、建筑文化、商业文化、装饰文化、民俗文化、饮食文化和佛教文化。无论在任何方面，山西都比较有特色，这是任何人都想象不到的。
的确，山西的无限风光给每个人都留下了深刻的印象——山、水、文化……我为生活在这里而感到庆幸。
山西好风光作文 篇6
一首《人说山西好风光》曾经流行大江南北，唱遍祖国各地，实际上，不仅仅是人们说得好，唱得好，山西的风光确实非常的好。
山西省地处高高的太行山脉。放眼望去，连绵起伏的山峦、郁郁葱葱的树林，被一条条波光粼粼的大小河流映衬的如同人间仙境。
闻名中外的五台山上，寺庙成群，游人如织，早日被称为“清亮圣境”。云冈石窟也是著名的游览景区。黄崖洞、白云山、壶口瀑布、太行大峡谷、乔家大院，还有山西农大所在的孔祥熙的大花园等。
除了无数名胜古迹，还有数不清、看不完的无限风光。纵横交错的公路、铁路、河道，穿山越岭，十分壮观。一到秋季，天高云淡，牛羊成群，柿树叶子火红火红的，一片美丽的景色。冬天的时候一下雪，那真是“北国风光，万里雪飘”，让人感觉进入了童话般的世界。
春天、夏天，山西的风光更让人陶醉其中，流连忘返，山上山下，绿草葱绒，山花烂漫，鸟语花香。
当你亲身游览山西时，你会赞叹---原来“人说山西好风光，地美水美五谷香”，一点也不夸张。
山西好风光作文 篇7
今天，我的心情无比激动。因为，我要和妈妈还有我的同学一块去我期盼已久的磨滩游玩。
我们坐上车来到留庄火车站，可是太早了，火车站的大门还没有张开它的大嘴吧。我们只好在门口静静的等待，过了好一会门终于慢慢的张开了嘴巴。我们迫不及待的蜂拥而上，跑进了火车站，争先恐后的坐上了小火车。我和我的同学们坐在一起，我们都毫不吝啬的把自己带的好吃的东西拿出来，大家在一起分享。哇!和大家分享是一件多么快乐的事情啊。就这样我们吃着.喝着，开心的玩着游戏一眨眼的功夫就到了磨滩。
好美呀!我们不由的发出惊叹，磨滩的水清澈见底，像一面大镜子，潺潺的流水弹奏着美妙的乐曲流向远方。洁白的小鸭子在水面上游来游去，岸边的垂柳甩着长长的辫子。我们都迫不及待的跳进水里，不约而同的玩起了打水仗。不知是谁第一个把水泼向了我，“谁呀，看我不把你们变成落汤鸡，”我像猛虎下山一样，拿起水枪吸满水向赵天浩射去，赵天浩大叫一声，又向我反击，杨卓旭不管三七二十一拿起水枪乱打一起，开始了一片混战。我和王子宜联手把男生打的落花流水，像一只只落汤鸡，杨酉子戌干脆把衣服脱了，这时的他又像一只脱毛鸡，看着他滑稽的样子我们都哈哈大笑起来。我和王子宜也没好到哪里去，浑身也都湿淋淋的。正在我们洋洋得意的时候，我一不小心，一屁股坐在了溪流中，裙子也湿透了，腿也被划了一道，好痛呀!可是我一滴眼泪也没掉，此时的我是多么的坚强呀!
不知不觉，到了下午，我们依依不舍的离开了磨滩。这次磨滩之旅。让我学会了分享，学会了坚强，这是一次多么快乐开心的亲近大自然之旅呀!
山西好风光作文 篇8
晋者，山西也。能用一省之名作为 处古迹的名称，以此推断，晋祠绝非“等闲之辈”。我最初了解晋祠，是因为梁衡那篇选入中学课本的《晋祠》。文中那些奇形怪状的古树、与众不同的“十”字形鱼沼飞梁和“如碧玉”的晋祠流水，给我留下了极深的关于晋祠最初的印象，自此晋祠成为我心向往的地方。
然而，在去晋祠的路上，出租车司机操着浓重如黄土一般的晋中口音对我说“去晋祠干啥?那儿没什么可玩的。”这使我吃了一惊，继而，我开始怀疑来晋祠的决定是否正确。再翻翻导游图，似乎除了圣母殿、难老泉和鱼沼飞梁外再没有什么有名的地方，这进一步加深了我的怀疑与失落。但是，已近晋祠，箭在弦上，我只好先进去看看再说。
没想到，我却误会了晋祠，虽然没有太多的景点，但她所展现的，是无尽的古朴和美丽，洒脱与亲切。
迈进晋祠大门，一弯浅浅的小河便映入我眼中，这便是智伯渠了。
轻风吹拂、槐枝摇曳，日光透过叶间缝隙，照在水上、石上，影像斑驳;明亮处，浮光跃金、鳞浪层层，各色金鱼在水中穿梭，红色、白色、花色和墨色……像开在水中的花朵。智伯渠上，一座古桥横卧，一看桥上那被风雨雕琢、浑然一体的雕塑与纹理便知晓它是座古桥无疑了。从桥头的这端走向那端，我似乎完成了从现代到古代的跨越。
那精美逼真的壁画;那“姿态生动，如笑如语”的圣母殿侍女像;粗大、古朴的盘龙木柱;还有那层层叠叠、钩心斗角的宏大斗拱，似一册册码放整齐的古籍书卷，将干百年厚重的历史记下，也撞击、震撼着我的脑海和心灵。于是，那些好的、坏的评论，各式的介绍传说，我的怀疑与失落便都如薄雾轻烟般散去了。
山西好风光作文 篇9
我的家乡在美丽的山西。那里的土地肥沃，物产丰富，生产各种农作物，尤其是水果更为驰名。宽阔的公路两旁种植着大片大片的果树林，放眼望去，就像一片绿色的海洋。
春天，果树林里芳香一片。瞧，那粉红色的是桃花；那雪白的是梨花；那粉白的是杏花；那火红火红的是石榴花……百花盛开、争奇斗艳，真是一个花的世界。
夏天，那大片大片的果树林长得葱葱茏茏、密密层层的。这个季节树林里百鸟争鸣，小动物们也在林子里欢快地追逐打闹，它们在这美丽的果园里安了家。抬头看，青青的果实挂满了枝头，那一串串的果实枝条压弯了腰。看看那诱人的果实，你一定会馋的流口水。但是我告诉你现在果实还没成熟，又酸又涩，所以不能吃。要想吃到又香又甜的水果，一定要等到秋天水果成熟的季节。
秋天，是水果丰收的季节，也是家乡人们最忙碌最开心的季节。瞧，红通通的苹果挂在枝头向你招手；玛瑙似的葡萄多惹人喜爱；粉嘟嘟的桃子撅着嘴；黄澄澄的梨子含羞地低下了头；石榴高兴得咧开嘴巴笑……它们争先恐后地等着人们来摘，摘下的水果堆成一座座小山。人们个个脸上都喜气洋洋的。这时，不管你是从哪里来的客人，家乡的人们都会拿出又香又甜的水果热情地招待你。
冬天，是我们小朋友最喜欢的季节，漫天的雪花在空中飞舞。田野里、树枝上都积满了厚厚的白雪，从远处看，银装素裹美丽极了!
瞧。我的家乡一年四季景色都很迷人，春天的花、夏天的鸟、秋天的果、冬天的雪，人们欢喜的称赞我的家乡是“花果山”。欢迎大家来我的家乡来旅游!
山西好风光作文 篇10
爸爸说要带我去山西玩，就这样，我稀里糊涂的就来到了上海虹桥机场。第一次乘飞机，心中难免会很激动，果真，在登机前1分钟，我心跳加速。上了飞机后，我更是兴奋，左看看右瞧瞧，这个碰一下，那个摸一下，满足了好奇心之后，我才平静下来。待飞机装完行李之后终于要起飞了。（其实已经晚了1小时了，由于我过于的兴奋完全没感觉到。）飞机运行到轨道之后开始加速，突然停了一下，然后一个提速，越来越快，倾斜了，已经上天了。
2个小时的车程，终于到了山西省会太原，这里空气十分湿润，所以比较凉爽，和苏州是完全不同的。由于是深夜1点，所以我到了宾馆，洗完澡躺在床上我就睡着了。
第二天，8点那，8点我就被叫醒了，洗漱，吃完早餐后我们乘着大巴去了乔家大院，那些院落气势宏伟，威严高大。一共有6个大院，因为时间有限所以我们只参观了2个。每个院落的墙壁都很厚，所以冬暖夏凉。而且，在那个年代，没有我们现在这么发达的工具，如此厚的墙，可以抵御窃贼和一定的攻击。院落挂着红灯笼，远远地看，颇有怀旧古典的韵味。每个院落的布局大致都差不多，但皆有各自的风格和意义。
然后我们去了平遥古城，那里的城墙高大威武，令人赞不绝口。拍照留念之后我们又去了钱庄等景区。
第三天，我们去了四大佛山之首的五台山，为什么会是四大佛山之首呢，因为在五台山之前，其他的山还没有建造寺庙。在五台山，最灵验和香火最旺的是五爷庙，如果你有心愿想要实现的话可以去祭拜一下五爷。拜访了多个寺庙之后我们便乘车回到太原的机场，然后回苏州。
因为走了一天的路，当我在飞机上时，我早已飞到了梦中。
山西好风光作文 篇11
俗话说得好：山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵。我的家乡江西的庐山西海，没有的洞庭湖的浩瀚迂回，没有滇池的绮丽迷人，却有种“湖上春来似画图，乱峰围绕水平铺”的独特风韵……
经过一路颠簸，我们终于来到了庐山西海。只见青山环绕，湖水浩淼，涟漪潋滟。犹如皇冠上的明珠，镶嵌在满园春色中。随着阵阵山风吹来，水面泛起涟漪，犹如跳动的音符，恰似波动的琴弦，飞舞着，跳动着，咏唱着。是梵高的油画吗？还是贝多芬的交响曲？远远望去，庐山西海望不到边，真可谓“最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤”。
谁能想到，这平静的湖面下有一座迷失的古城？谁又能想到，这湖面下还有多少风尘的传说？我们来到湖边，租了一艘小船，准备去湖心感受“湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨”的韵味。湖面上水波不兴，船像在一面玻璃上滑行。粼粼水波，像丝绸上的细纹，光滑湛蓝。往远处望，颜色一点深似一点，渐渐地变成了深碧。仰望天空，云片悠然地在移动，低视湖心，另有一个天，云影在徘徊。两岸的峰峦倒立在湖里，一色青青，情意谴络的伴送着游人。细细的看着水中的倒影，只见映出芳草白云，也映出古道长亭。这不仅让我联想到许多传说中的场景。两旁的青山，勾勒出庐山西海的轮廓，使人浮想翩翩……
到了晚上，夕阳西下，被霞光笼罩着的太阳与水中的太阳相映成趣。虽然太阳已经落山了，但它的光却从云层下反射过来，红光反照到湖面上，湖面像燃烧起来似的，周围的一切都失去了原来的颜色，都被淹没在红光里了。我置身其中，仿佛是被感染了，心中充斥激动，也许由于这里景色太美，我都不想离去，只到傍晚，我仍感受得到，我的心灵，仍在某个角落里，飘荡，翱翔……
山西好风光作文 篇12
莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村。
我姓陆，名游，字务观，诗人。爱游山玩水，有时候会喝点酒。
“师傅，驿站到了没？”我说，车夫说：“快到了，已经看到驿站的旗子了。对了，陆官人，待会儿可别信什么好马，没用的，那种山路只有驴走得好。”车夫话音未落，驿站已经到了。春天有腊酒便宜卖，我租了条驴，戴上斗笠。去买腊酒。我到了一家纯农家酿的商铺，我看了看腊酒很浑浊。我问商贩：“你的腊酒这么浑能喝吗？”商贩说：“你别看我们的腊酒很浑浊，可是品起来别有一番风味。”我没办法，只好买了一坛，骑着毛驴上山了。看着《春秋》，我 渴了拿出腊酒喝，商贩说的是真的，这腊酒比别家的腊酒别有风味。
我到了客栈，看到这有几户人家。当我准备进客栈吃饭的时候，有一户人家请我请我去他家吃饭，我不好拒绝，只好去吃了。他们的菜色真丰富，也很好吃，他们说：“我们已经丰收了，我们平常就好客，现在的肉啊，菜啊，都吃不完了，经常请人来我们家吃饭呢！”我吃完饭，谢了他们，回客栈睡了。
一大清早我就起来赶路了，走了一半的路，在一个岔路口犹豫不决，我走来走去，每个分叉路口的景色都差不多，我开始怀疑是不是没路了。
这时，旁边走出一个当地农民，我向他问路，按他说的我很快到了村庄，看到这美妙的景色我诗兴大发，写了一首诗，这首诗是 ----- 游西山村： 莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。 山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村。
山西好风光作文 篇13
时间过的可真快呀，转眼就到了新年，一年一度的河洛文化庙会又开始了。这天吃完午饭，爸爸妈妈带我去隋唐植物园赶庙会。
外面买门票的人排着长队，看来人真不少呀。这让我对热闹的庙会更多了一份期待。
刚进门的左侧，有个大戏台正在演出扭秧歌。台上的人踩着高跷，奇特的是他们背上还背着个穿着戏装的人，跟着鼓点一扭一扭的，看着可喜庆了。
再往里走，就是一个小桥，站在桥上往前看，密密麻麻的人群像蚂蚁一样。路两边的树上挂着大红灯笼，旁边的空地上全部是一个个的大型玩具，有海盗船，有飞天摩轮，还有空中飞车等等，数不胜数。
公园的正中有三条街，分别是民间工艺饰品一条街，民间小吃一条街和民俗表演一条街。我们先来到了民间工艺饰品一条街，有个吹糖人的老爷爷吸引了很多游客在他摊位前驻足，只见那位老爷爷熟练地用糖稀先捏出了小鸟的翅膀，然后又拿出一块糖稀，用手搓细了一弹，把它弹断后，用一根细管对着断的地方，向里吹气，慢慢的，慢慢的，吹起来了，真神奇！还有捏面人的，卖琉璃不得儿的，用草编工艺品的，做玻璃灯的……，这么多民俗文化，看的我眼花缭乱。
在民俗表演一条街上，我看到了中国传统文化表演：舞狮子。只见六只威风凛凛、全身金黄的雄狮聚在一起，一会儿直立，一会儿倒立，一会儿又上到一个高台上，精彩极了。
走到小吃街上，香气扑鼻而来，各色各样的小吃琳琅满街，有烤肉串，烤鹌鹑蛋，臭豆腐，冰糖梨水，桂花糕，糖葫芦……，馋得我直流口水。
热闹好玩的庙会，真让人流连忘返啊。
山西好风光作文 篇14
昨天是大年初五，我和爸爸，妈妈，姥姥，姐姐一起去森林公园赶庙会。
去森林公园赶庙会的人真多呀！我们先去了大众生态园，一进门，就看到了“年”的雕塑，春姑娘带着游客拜年，洗福禄，在生态园里，我们看到了各种各样的民俗表演：扭秧歌，耍狮子，斗鸡，斗羊……这里还有各种游客参与的活动，我参加了拔河比赛。右边的一组虽然人多，但我们的一组还是齐心协力，从气势上压倒了他们，终于赢了他们。
森林公园里还有很多的游乐项目，我和妈妈一起走过空中吊桥，爸爸和妈妈还勇敢地走过了没有网罩保护的轮胎桥，爸爸在快到终点的时候差一点掉了下去，让我在旁边捏了一把汗。大家都鼓动我去攀爬空中吊网，我一看太高了，看着都吓了我一身冷汗，接着大家又鼓动姐姐去爬，姐姐又找了个理由说怕弄脏衣服不要爬，姥姥想爬还爬不上去呢！最后还是爸爸和妈妈勇敢地爬了上去。
在一个湖边，我看到了水上气球漂移项目，就和妈妈选择了一个最大的椭圆形气球钻了进去。我们在里面东倒西歪，我好歹还站了一会儿，妈妈整个过程就是在里面翻来翻去，刚坐好，气球一动，就把我们翻了个四脚朝天，我们就跪着推气球可是推来推去，气球还是停在原地打转转，不一会我们就被转得晕头转向，把在岸上的爸爸和姥姥笑得弯下了腰。
庙会上还有各种特色小吃，杏仁汤，开封灌汤包，烤翅，羊肉串，烤鱿鱼等等等等，我是品尝了这个，又品尝那个，不一会我的肚子就被撑得圆鼓鼓的。
不知不觉太阳落山了，我们依依不舍地告别了森林公园，真希望明年的庙会办得比今年还好，到时候，我们全家还来这里逛庙会。
山西好风光作文 篇15
今天，我们一家人起得特别早，因为听妈妈说要去姥姥家那里赶庙会，弟弟有点不高兴了，他还想再睡会。收拾好了以后，我们一家四口就坐车去姥姥家了。
到了那里，姥姥正等着我们吃饭呢！我们吃过饭，爸爸妈妈告诉我不自己一个人出去玩，没有大人陪护，那样会很危险的。然后他们在姥姥家门市上帮忙，我很想出去玩会，正在这时候，我在姥姥家的好朋友豪豪来找我了，经过我俩商量后，我们一起偷偷地去打电子游戏。
庙会上现在是越来越热闹。人也是越来越多，路边好多好多卖东西的.。有卖衣服的、有卖玩具的、有买雪糕和糖葫芦的、还有卖小吃的……我们穿过了两条街才到打电子游戏机的地方。老板说一块钱六个铜板，我们各自买了三块钱的，豪豪在玩三国，而我玩的是玩转中奖机，一连投进了五个铜板，可是很失望，只中了个小苹果，倒出两个铜板，感觉不值得，于是叫来豪豪，我们一起玩对打的游戏，这个还可以，不像刚才那样浪费铜板了。
不知不觉的玩了好大会，爸爸说看屏幕时间长了要转转脖子，眼睛朝远处望一下。正好我的手也有点累了，一转脸看见爸爸妈妈陪着小弟弟在玩转木马的游戏，弟弟高兴的样子真是可爱。
我想肯定是爸爸妈妈不放心我俩小孩出来玩，所以离我们很近，好好也是看了看外面又看了看我，我们不约而同地走到爸爸妈妈身边，我说：“爸爸妈妈，我要做个听话的孩子，没有大人陪护不随便跑出来玩了”。爸爸点点头，妈妈走过来摸着我的头说：“我们相信你是个听话的孩子”。
虽然今天玩得时间不长，但是我还是很开心。
山西好风光作文 篇16
刀削面是山西有名的风味小吃，因其风味独特、制作方法别具一格，而跻身“五大西食名品”之列，它在国内外都享有很高的声誉。
刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜、淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间，着实令人垂涎三尺。
刀削面的做法十分有趣，这得名于它非比寻常的做法——刀削。先搓一个面团，揉匀，揉软，揉到表面光滑、平整为止。然后左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，“嚓，嚓，嚓……”一刀接一刀地削出薄薄的面片。只见这些面片一叶连一叶，如流星赶月一般，在空中划出一道道白色的弧线，“扑通扑通”落入汤锅。汤滚面翻，这些被翻起的面片好似一个个机灵可爱的小鱼宝宝，自由自在地在水里游来游去，真有意思！等到热气腾腾的刀削面出锅时，再根据个人的口味浇上不同的卤汁，一碗香飘十里的美味佳肴就做成了。
品尝刀削面也是一门学问。我总是先舔一舔香浓醇厚的卤汁，感受它鲜美的味道，然后夹起三两根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，体味那外滑内筋、软而不粘的刀削面和鲜嫩可口的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将卤汁等一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。
记得有一次，由于急着吃五花肉，我没把筷子拿稳，“扑”，五花肉一下子被送到了我的脸上，红色的卤汁也沽在了我的脸上，而我的脸，则像抹了大红胭脂一般红艳光泽。从此，我又为刀削面取了个好听的名字——“胭脂面”。
山西好风光作文 篇17
今天我非常兴奋，因为今天我们要去游华山！几个小时后，我们登上了华山，休息了一会儿决定先去西峰。西峰是华山最秀丽险峻的山峰。峰顶翠云宫前有巨石状如莲花，所以西峰又名莲花峰。华山西峰就是《宝莲灯》中沉香劈山救出三圣母的地方。现在翠云宫边上有一巨石中间裂开，就像被斧头劈开的，所以名叫"斧劈石"，旁边还树立一柄长把大斧。华山西峰是在地堑的基础上发育成的陡峭山峰。
我们在西峰上照了几张相就去了南峰，因为南峰对我们的吸引力比西峰大多了。
爬上了南峰，发现南峰是华山最高峰。而且山间松林迤俪数里，杂以桧柏，浓荫匝地。南峰顶上有老君洞，最高处的岩石上有"真源"两个大字，此外南峰上还有老子峰、炼丹炉、八卦池，这些景点都与老子的传说有关。老君洞北有太上泉，东流涧下，今称"仰天池"，泉水终年碧绿。在其东面崖下有"南天门"石坊。南峰上还有明代建造的金天宫，又名白帝祠，供奉的是华山神少昊。在从南峰到东峰的山路上还有两处景点:一是"避诏崖"，著名道士陈抟，为躲避皇帝征召曾避居此处的山洞中;另一处是长空栈道，栈道依悬崖开凿，游人需手扶铁索木栏而过，是华山上又一险处。拍了几张照片，又从南风欣赏了一下西峰，西峰的西北面，直立如刀削，空绝万丈，人称舍身崖。
当我们依依不舍的告别了华山后，我又开始期盼明天会怎样。
山西好风光作文 篇18
我的家乡在太原，那里没有举世闻名的景点，但在我的心中，家乡却是那样的美。
太原是一座历史悠久的城市，它具有文明古城的称号，距今已有两千多年的历史了。太原坐落于山西的中部是山西的省会城市，这里有许多美丽的景点。
春天，温暖的阳光洒在汾河上，汾河便掀起了一层层金色的波纹，一条条小鱼在水里欢快的游着。树木也抽出了新的枝条。每逢春暖花开的时候，槐树上的花散发出淡淡的清香，让人向往。
在炎热的夏天迎泽公园便是最好的去处，那里有许多惊险刺激的游戏，可以让你玩儿个够。如果玩累了，你可以在迎泽湖上边划船边欣赏美丽的风景。在湖的中心有一个小岛，上面也有游乐园和运动场供人们娱乐。在迎泽公园的假山上有一个瀑布那也是相当壮观的。
在迎泽公园的旁边便是无人不知无人不晓的迎泽大街，因为它贯穿了整个太原市，而且街道也是不一般的：又宽又直，有许许多多的小汽车的街道上飞速行驶着，能并排走八辆汽车，更让人兴奋的是它是全国第二大街道！
每当秋天你会看到大街上、公园里银杏叶随风飘动，脱离了大树向乘坐降落伞一样的飘下来，它们将为自己的下一代做出贡献；冬天，天龙山上真是白雪皑皑像终年不化的积雪一样。
太原还有许许多多的名胜古迹，比如晋祠、双塔、天龙石窟、屈围山等，其中晋祠是比较著名的。
在太原的点点滴滴让我难忘，在太原的舞台上我尽情塑造着完美的自我……
太原是一个充满活力的城市，太原的一草一木都是那样让人向往。
山西好风光作文 篇19
永济，一个美丽而有魅力的城市，山好水好风景好。我的家乡就在这个这个美丽、富饶的地方。
我的家乡名胜古迹数不胜数。中国四大名楼之一——鹳雀楼风景优美。鹳雀楼分为六层，第一层是繁华的蒲州壁画；第二层是中华民族的古代历史，女娲补天，王之涣塑像。第三层有制铁程序，蒲州的一种酒——落桑酒，还有陶制物品，嫘祖织布。四楼有十大名楼的简介。五楼有永济的特产，还有一个许愿池。六楼有红木家具一套，编钟等。鹳雀楼的西边是黄河，夏天，乘艇游河，仿佛置身在仙境里。鹳雀楼东临普救寺，普救寺又叫莺莺塔，张生、莺莺的爱情故事就从这里开始。
永济南面是中条山，山上风景优美。晚上站在山下抬头望，你可以看见在高高的山上亮丽的四个大字——魅力永济。旁边还有许多小灯密密麻麻的分布在“魅力永济”四个大字的周围。从远处看，就好像雪山一样。白天，站在山下抬头望，山上一片葱绿。山下还有个公园，叫舜帝山公园，公园很大，一到晚上，公园里就汇集了许多人，有小孩，有大人，还有老人。小孩穿着溜冰鞋成群结队地滑旱冰，大人都伴随着优美的音乐翩翩起舞。老人都三三两两地一起散步。舜帝山公园是永济市民的乐园。
永济不仅风景优美，而且历史悠久。许多古代名人都出自我的家乡，有唐代文学家、思想家、散文家柳宗元，唐代四大美女之一杨贵妃，唐代诗人王维……其中，柳宗元的塑像就在柳园内。唐代四大美女之一杨贵妃的家乡就在山西省永济市韩阳独头村。
我的家乡就在这个充满诗情画意的地方，让我感到自豪。我爱我家乡的山山水水和家乡的一草一木。
山西好风光作文 篇20
时间如白驹过隙，姐姐的十天黄山西递写生之旅结束了。回来后，姐姐给我讲了很多黄山西递的美景，还和我分享了姐姐拍的各种照片，那里像仙境般美丽，弄的我都想马上去看看黄山西递的美景了！
那天晚上，我沉浸在睡梦中，做了一个梦，梦到了我已经踏上了黄山西递之旅，我特别兴奋。来到西递， 看到了蓝天白云，小路两旁还有小溪，清澈的溪水涓涓细流，仿佛忘记了夏季的炎热。沿着弯弯的小路，来到了一片向日葵田，一株株高大的向日葵，排列在一起，像一片金色的草地，美丽极了！金黄的向日葵上已长出无数粒小瓜子，周围那金色的花瓣围在一起，就像一个大大的笑脸，好像在和我们打招呼欢迎我们的到来，在微风的吹拂下左右摆动。一株株向日葵，像一个个正在茁壮成长的我们，而且我们班还叫路小向日葵班呢！我也特别喜欢向日葵，我开心的还和向日葵合影呢。
过了一会儿，我又来到了大大小小的巷子里，白墙黑瓦式的房子，整整齐齐的排列在巷子的两边，漂亮极了！还有好多哥哥姐姐们在巷子里写生画画，他们画得全神贯注，我看着栩栩如生的画面，美丽极了！“叮叮叮……”我被闹钟叫醒了，哇！原来我刚刚是在做梦，梦中的黄山西递好美啊！和姐姐告诉我的一模一样，我真的好想去看一看，美梦让我畅游了黄山西递的美景，真的应了一句话“日有所思，夜有所梦”。姐姐给我讲的黄山西递美景始终记在我的心中，才让我做了一个这样的美梦。希望有一天，我能梦想成真。
这个梦让我难以忘怀，因为它让我看到了黄山西递的美，让我始终沉浸在梦中，欣赏着西递美丽的风景无法自拔。
山西好风光作文 篇21
云冈石窟位于山西省大同市西郊武周山北崖，石窟依山开凿，东西绵延1000米，现存主要洞窟45个，大小窟龛252个，石雕造像51000余躯，是我国规模最大的古代石窟群之一。云冈石窟是北魏年间开凿的，最老的距今已经1500多年了。
让我们一起来看看吧！大佛最高者17米，最小者仅几厘米。云冈石窟以气势宏伟，内容丰富，雕刻精细著称于世。古代地理学家郦道元这样描述它：“凿石开山，因岩结构，真容巨壮，世法所稀，山堂水殿，烟寺相望”。这是当时石窟盛景的真实写照。
我印象最深的佛是许多拿着乐器演奏的佛和一尊胸前打着领带的大佛。先说说前者。在十二窟的窟顶上，雕刻着一个个栩栩如生的小人。瞧，他们有的拿着排箫，动情地演奏着；有的握着琶邑，尽情地弹着；有的举着笛子，投入地吹着；还有的，端着鼓，卖力地敲打着……当然，曼妙的舞姿也无与伦比，独一无二。这些伎乐天，引来了不少的欣赏者，我就是其中之一！
啊，这尊大佛咋就这么有趣呢？他比我们高大十几倍，使得我要仰望着来欣赏他——他的装束很是特别。
大家都知道，云冈石窟是中国三大石窟群之一，也是世界闻名的艺术宝库，它记载的是中国历史。那么，怎么会出现一尊打领带的佛呢？这就是第十六窟的佛像，他的衣纹十分独特，哎呀，我告诉你吧，那“领带”其实是大佛胸前的衣带，不仔细看，还真被蒙住了呢！可见，古代工匠的手是多么的巧啊！据说，连法国总统都曾风趣地说过：“我们西方人打领带的习惯一定是从中国传过去的。”不管是不是真的，我还是非常佩服古代人民那一双双充满智慧的手！
山西好风光作文 篇22
要说起我们家乡的汾酒呀，只要尝过他的人都会竖起大拇指，下面由我来细细介绍。
汾酒是清香型白酒的典型，是由几千年的传统工艺深化而成的好酒。汾酒的传统风格是：酒精清澈透亮，幽雅清香，纯正柔和，回甜口爽，它入口绵，落口甜，酒后有余香。深受国内外消费者的欢迎。在这里还有一个关于汾酒的传说呢。
传说，很早以前，每逢端阳佳节，杏花村照例要举行一次盛大的“花酒会”。有一年，杏花村又在举办“花酒会”。那酒香花香直冲霄汉，惊动了天上的八洞神仙。八仙拨开祥云，见世上竟有这样的胜景，便驾起祥云飘下人间，店主人殷勤接待，把香醇的汾酒端上来。八仙在天上喝过琼浆玉液，也喝过吴刚的桂花酒，但这些都远远不及汾酒的香醇和甘甜。他们边喝边连声赞叹：“杏花汾酒，胜似琼浆!”为了纪念这次盛会，八仙来到街上，每人种下了一棵槐树，从此那条街叫做“八槐街”。
你们来说说，比天上的琼浆玉液还好喝的酒，是不是特别的好喝呀!
听爸爸说汾酒不但味道好，还有一定的医药功效呢。爸爸说少量引饮用汾酒可以舒筋活血，增加人体的血液循环，在寒冷的冬天喝上一点还可以抵御寒冷。不过一定要适量饮用，千万不可以喝太多呀，喝太多就会起到相反的作用，会使人神经麻醉做出一些违背常理的事情，比如打架斗殴、大喊大叫等等有失身份有失尊严的事情，更严重的是过量饮用还可能危及生命，比如酒精中毒、酒后驾车等等非常严重的后果。
这就是我要告诉大家的一个具有美丽传说，对人们又有利又有弊的山西特产——汾酒。
山西好风光作文 篇23
放假后闲来无事，父亲提议出去走走，便来到了——西厢村。盘山公路，便到了，全时约3个小时，单程路途约80公里。自潍坊至博山下，越过石门村，过石门村后，便遇此行唯一隧道——向阳洞，虽短却也有些历史了。虽说是向阳洞，但中间一段依旧显现出隧道的特点：伸手不见五指。一路行来，尽是盘山公路，蜿蜒盘旋，景色极好，途中不时停车留影。
到山顶处，路边有一观景小亭。爬上山顶，不忍惊叹，梯田一层一层，旁边的迎春、桃花给这满山的绿色增添了几分光彩。路遇青龙湾村，山清水秀，植物旺盛，旧居虽有破败，却风韵尤存。青龙湾，上有龙王庙，下有碧水一泓，听当地八旬老者说常年香火不断，保得一方百姓风调雨顺。
拐至西厢村方向，只见一条单行水泥小路，曲径通幽，沿途树木花草茂密，路旁桃树等树木技低叶茂，不时刮着车顶，看着这美景，不知车内谁起头背起了陶渊明的《桃花源记》，我边背边暗叹这村落的隐蔽。约十分钟后，便到了西厢，村里一大半的房子已被城里人买了去，重新进行了翻建，有的不可谓不豪华，而在这半山腰的村落中，除那些翻修过的“豪宅”外，剩下的，更多是破败。但这里的老人真是纯朴可爱，从叔叔与他们的交谈中，无不透露出乡情和乡愁。在西厢村村碑的斜对面，立着一块大石碑“饮水思源”。
沿着“饮水思源”继而往前走，一条水泥小路，宽约2米，蜿蜒通幽，直至村庄的尽头，才依依不舍的往回走。从石门村起，看看车窗外的景色，似曾相识，也许在梦中见过，也许在……
山西好风光作文 篇24
“一根落锅，一根飘，一根白练已出刀。”无论走到什么地方，只要看到这种场景，人们一定会说，这是山西的飞刀削面。看山西人削面是一种美的享受，吃山西人削的面更是一种美的享受。山西的刀削面走出了山西，走出了国门，不仅给当地增添了一道美食，更给外地人增添了一份了解山西的机会。
山西的先人们不仅享用着山西面食，而且还把吃这些面食的情形记录了下来。晋代束皙的《饼赋》中是这样形容那“汤饼”即今日之面条的形、色、香的：“柔如春绵，白若秋练，气勃郁以扬布，香飞散而远遍。行人垂涎于下风，童仆空噍而斜眄，擎器者舔唇，立侍者干咽。”
面食是山西人的主食，经过千百年蒸、煮、煎、炸、烙、烧、烤，山西人将其揉搓成了山西面食文化。且不说花馍、锅盔、馓子、石子饼、太谷饼等面点，单“煮面”一项就演练出削、剔、拨、擦、抿、压、拉、搓等20多种技法。除刀削面外，刀拨面、大拉面、剔尖、猫耳朵、揪片、抿曲、擦尖、大刀面、蘸片子、握溜溜、莜面栲栳……叫上和叫不上名字的多得不胜枚举。而且每种面做起来都非常有意趣。有人这样描述“刀拨面”的操作和神态：“拥出堆雪，卷玉脂长条，轻扑粉，叠数遭，刀横掘刀，躬虚腰，一声令下，地动山摇，刀声咚咚千浪翻，手影闪闪白帘飘。”著名作家老舍上世纪60年代初品尝山西风味的面食后欣然题诗：“驼峰熊掌岂堪夸，猫耳拨鱼实且华。”
山西面食还有两大讲究，一曰浇头，酱卤蘸汤，一面百味；面菜同制，晋风晋韵。二曰菜码小料，春夏秋冬四季而异，酸甜苦辣五味俱全。
山西好风光作文 篇25
我爱山西，爱这里人民的勤劳勇敢。
走在蜿蜒曲折的挂壁公路上，我感受到太行人民艰苦卓越的奋斗精神。虽然经历了几十年的风吹雨打和岁月的侵蚀，但我还是依稀能够看得出当年太行人民开辟公路留下的印记。这在当时是几乎不可能完成的事情啊，可是这里的人民为了走出大山，走向世界，毅然决然的开辟了这条道路。他们以自己的聪明才智和辛勤劳动，以百余人丧命的代价成功开辟出这条峭壁公路，这种坚忍不拔的奋斗精神，不正是我们山西独特魅力所在吗!
我爱山西，爱这里的饮食文化。走进太原面食店，就看见削面师傅一丝不苟的削着面，只见他头上顶着面，两手拿着削面刀，刷——刷——，师傅的手在头顶娴熟的摆动着，好似两只蝴蝶在翩翩起舞，再看他削出的面片，一片一片，像洁白的花瓣飘入水中。这时，我被一阵阵热烈的掌声所吸引，闻声走去，穿过人群，原来是一位师傅在表演拉面。只见他拿起一块已经揉好的面，在手中一边揉一边拉，开始面条还很粗，开始到了最后，他拉出的面条千丝万缕，像头发丝一下细，围观的人不断的叫好，拍手称绝。
我爱山西，爱它的历史悠久。中华民族的始祖黄帝，炎帝都曾把山西作为生活的主要地区。在商代，山西是商朝的主要统治区。到唐高祖李渊在太原起兵，建立大唐王朝，唐高祖认为太原是龙兴之地。由此可见，山西自古以来就是历朝历代的兵家必争之地。
每一个人看到山西，融入山西的人都有过一丝“山西”是我的“贪恋”吧!也许纵横过了千山，穿越了万水，你会发现此处风景独好，因为这里是山西，我爱山西!
山西好风光作文 篇26
山西特色有很多，例如，过年吃饺子，还有各种面：刀削面、饸饹面、拉面、手擀面……还有很多。
在这里面我最推荐的是刀削面，削出的刀削面，一片连一片，好像流星赶月，在空中划出道道弧形白线，面片落进汤锅，汤滚面翻，又好像银鱼戏水，煞是好看。有一首诗这样描写：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢”。面要揉成尺余长的筒状，削面时，人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒，别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”，所以调料里醋是必不可少的，再加一小勺鲜红的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃几碗。
听说，刀削面还有一个故事：据传当蒙古鞑靼侵占中原后，为防止汉人造反，将家家户户的金属器具全部没收，每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面，不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮，想到就用这个切吧!他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好，右手操起铁片就削了起来，薄薄的面片就这样削好了，这个故事一直流传至今。
品尝刀削面也是一种学问。我总是先舔舔香浓醇厚的酱汁，感受它鲜美的味道，然后夹起俩三根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑内筋乱而不黏的刀削面和鲜嫩口渴的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将汤一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。
刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。如果大家有时间，可以来这里平尝平尝。
山西好风光作文 篇27
山西的面食在中国可是大名鼎鼎啊!几乎达到了百面百味的境界。怪不得人们常说：“世界面食在中国，中国面食在山西!”说起山西面食，不禁会让人联想到山西的刀削面，它可是山西面食中最享有胜誉的一种了。
走进一家面馆，向老板点名要一碗山西的刀削面。看着师傅将面团翻来覆去，揉匀、揉软，揉到表面光滑了为止。接着，师傅掀开了热气腾腾的锅盖，左手拿着一大块面团，右手持一片弧形铁皮，“嚓嚓嚓”，削出片片柳叶状的面叶儿，恰似流星赶月，在空中划出一条条白色的弧线；又像站在跳水台上的跳水健将，纵身来个360度大翻身，有的结伴跳入水中，来个鸳鸯戏水……
面叶儿落入汤锅，汤滚面翻。转眼间，面叶儿在沸腾的开水上跳着芭蕾。有的牵手打转儿；有的跑在一边独自舞动；还有的在水中做潜水游戏。正当我看得入神时，做面的师傅用一只大漏勺，将面叶儿一网打尽，盛入碗中。一碗热腾腾、香喷喷的刀削面就呈现在我的眼前了。
夹一片刀削面放入口中，一种外筋而内柔，光滑又美味的感觉送入口中，再加上山西特有的老陈醋和辣椒酱，那感觉真是百吃不厌啊!这真不愧是山西面食中的极品，我不禁赞叹道：“此面只应天上有，人间能有几回尝啊!”店中的几个师傅听后，不禁哈哈大笑，他们笑着说：“你吃的，只是山西刀削面中的其中一种口味，我们家乡的刀削面有十几种口味呢!你什么时侯可以去家乡走走，那儿的刀削面才原汁原味呢!”我这才恍然大悟，原来山西的还有各种各样的口味啊!
走出了面馆，我的心里依旧还在回味着山西刀削面的滋味，山西的刀削面不愧为面食之首啊！
【山西好风光作文】相关文章：
山西好风光作文03-29
描写山西风光的作文08-10
这里的风光独好1200字-写景作文01-17
又是一个好风光作文（精选55篇）05-20
小学五年级作文500字：风光无限好01-23
美丽的山西的作文08-26
绥宁风光作文10-28
小区风光作文09-26
校园风光的作文12-25