别有一番滋味在心头_800字
我和我的表妹是对活宝，凑到一起，每次都有新鲜事。这不，今天我们俩又有了主意——做冰糖葫芦，我们去看看吧！
我们先把买来的山楂洗净去核，去核可是个大工程，妹妹先用刀在山楂上划一个口，交给我，我再把它从两边向里按，用牙签把核挑出来，那些去了核的山楂都裂开了一条缝，像极了笑脸。我和妹妹兴致勃勃地进行着这个大工程，“工作”之余，免不了对这些形态各异的山楂品头论足：瞧，那个像龅牙，这个像在笑，又像在说话，我想它一定是在鼓励我们。我们又将山楂一个一个穿在竹棒上，看着一串串已经成型的糖葫芦，我们开心地笑了。第一个步骤就笑声连连，我们的兴趣更浓了。
然后就到至关重要的一步——熬糖浆了，我们请舅妈来帮忙，只见她穿着围裙，像极了电视里的大厨。她在我和妹妹的指挥下，先将锅烧热，把冰糖放入锅中，再加入少许热水，用锅铲不停地搅拌，不过一会儿，我们便闻到了一阵阵香味。大概过了十多分钟吧，糖浆已经变得很稠了，我们都很高兴，争先恐后地让舅妈把糖浆浇到糖葫芦上，粘粘的糖浆立刻粘在了山楂上，冰糖葫芦就这样做好了。我和妹妹都很兴奋，等粘在上面的糖浆干了，就迫不及待地一口咬了下去，谁知，外面裹着的糖浆竟然是苦的！我和妹妹连忙把它吐掉。见第一次不成功，便认真地分析了糖会变苦的原因，经过深思熟虑，我们姐妹俩终于得出了结论——熬糖浆时火开得太大，导致糖都糊了，结果，糖就有了焦苦味。
我和妹妹都是不愿服输的人，这次失败变成了动力，激励着我们再次尝试做糖葫芦。这次，我们熬糖浆的任何一个步骤都十分小心，生怕出了什么差错：随时检查火是否太大，每隔一会儿就用筷子沾一点糖浆尝尝味道。糖浆熬好了，它红红的，粘粘的，上面还有一些小泡泡。我和妹妹拿着自己事先选好的穿好的`山楂，争着来到锅前。
“我先！”“现在该我先！”我们争得不可开交。舅妈当了和事佬，直说一起来。第二次做糖葫芦进行得很顺利，我们都尝到了冰糖葫芦甜甜的味道。我和妹妹不约而同地望了对方一眼，开心地笑了。
虽然那串糖葫芦已经被我吃掉，但它的那股甜味永远留在我的心中，不仅仅是因为它美味，更重要的是它使我明白了一个深刻的道理：失败并不可怕，只要认真分析原因，成功总会来到我们的身旁。这真是应了那句诗：“别有一番滋味在心头！”
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