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做土豆丝作文五年级(精选7篇)
无论是身处学校还是步入社会,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编为大家收集的做土豆丝作文五年级,希望对大家有所帮助。
做土豆丝作文五年级 篇1
我印象最深的是做了一道——醋加土豆丝的好菜。
我妈知道我想学做饭,她很同意。她准备了制作“醋土豆丝”的必备材料:三个肥嫩的土豆,香香的葱花,白花花的大蒜,麻辣的辣椒,酸酸的白醋。我看着,搓着手,已经迫不及待的想尝试了。我妈一准备停止上菜,我就迫不及待地准备动手,可是我紧张得手心冒汗,怕我做不好。我深吸一口气,一边听着妈妈的解释,一边回忆她做这道菜的步骤。最后,我有了一点信心,我想:无论好坏,都是我努力的结果。
第一步,我先给土豆“洗澡,脱衣服,大变身”。首先,我把土豆放在盆里,浇满水,把土豆上的土都洗干净。然后,我会脱下难看的土豆外衣。我手里拿着一把削皮刀,慢慢地削。只听到几声“咔嚓咔嚓”的响声,它的“衣服”一片一片的掉下来,变成了淡黄色。我觉得它好像在对我微笑。那天,一张像孩子一样的笑脸出现在我眼前。然而一瞬间,它调皮地从我手里溜走了,我用力抓住它,继续脱衣服。然后,等土豆都脱了丑衣服,我还要“改造”它们,让它们苗条如丝。我把飞机拿出来,把土豆放在上面,拿了起来。突然,我的手滑了一下,差点把我的手指剥开,吓得我心跳加速。奶奶看到了,吓得大叫:“小心,别把手弄断了!”然后他牵着我的手刨。奇怪的是,土豆变得听话了,新鲜的土豆丝从飞机下面悄悄溜了出来。然后,我往大碗里倒了点水,加了点白醋,把土豆丝泡在里面。
第二步:准备调料。一边泡土豆,一边快速把葱花蒜切全。毕竟是第一次做饭,拿起刀的时候很笨拙。我小心翼翼地把它们切成尽可能一样的大小。但越到后面,手越抖。因为到了后面,手能握的'长度越来越短,真的很怕切到手!最后我拼尽全力切调料,却浑身是汗。
第三步,下锅炒。这是最关键的一步,成败在此一举。等我把泡好的土豆沥干,我就开始“秀才华”。先开了煤气,把火调到最小,用油炒辣椒。然后,我把土豆丝和配料倒进锅里炸了。可能是太用力了,有几滴调皮的油溅到了我手上,疼得我热泪盈眶。但是一想到成功就在眼前,喜悦立刻掩盖了痛苦。我继续认真炒菜,及时加盐加醋后,一阵香气扑鼻而来。于是信心倍增,继续翻土豆。他们还欢呼雀跃,好像他们很高兴自己将成为美味佳肴。
终于在妈妈和奶奶的悉心指导下,醋和土豆丝从锅里出来了!我很快尝了尝。嗯,真的又酸又好吃!家里人赞不绝口,我很高兴我的第一次做饭完全成功了!当然,在这里,妈妈和奶奶缺一不可!通过这次烹饪,我学会了一切都要认真仔细,坚持到底,不要浮躁,这样才能取得成功!本来以为做饭很容易,今天亲身经历,才知道做饭有多难!我认为我们应该永远记住“一切都不容易”和“每一粒都很难”。
做土豆丝作文五年级 篇2
据说“尝遍天下美食,你自然成美食专家。”我就是一枚妥妥的小吃货,不过从小到大我最喜欢吃的还是酸辣土豆丝。
土豆丝有很多炒法,只是取决于个人爱好罢了。听说厨师的考核就要通过这关,所以能炒好它一定是有真功夫的。
土豆丝人人会做,巧妙各有不同,妈妈教我的方法是这样的。土豆去皮洗净后切成细丝,放在清水中浸泡,反复冲三到四次冷水后沥干。蒜切碎粒,香葱切碎,葱白与葱叶分开。锅中放入油,中小火加热,加入蒜粒和葱白碎炒至微微变黄。调大火,加入土豆丝后迅速滴入陈醋和番茄汁,这时候用筷子快速翻炒,加入辣椒和蒜瓣,翻炒,待土豆丝上色后放入盐,再滴几滴香油翻炒,关火盛出装盘即可。
你先夹起一根土豆丝,渗透到里面的番茄汁会破皮而出,让你感到一股香甜劲涌入你的喉咙。然后你再细细品味,才会感觉到土豆丝的.香甜和美妙。
这就是外婆最拿手的酸辣土豆丝,当然妈妈也深得衣钵了。每次我回老家,外婆都会给我做一顿“土豆大餐”。有松松软软的蒸土豆,有让人回味无穷的醋泡土豆,但每次都少不了酸辣土豆丝。外婆总是会变着花样给我做菜。虽然我觉得外婆做得所有菜都很好吃,但是,这都抹不去我对酸辣土豆丝的独爱。
又是一个清明节,我又要踏上回老家的路,这次我亲爱的外婆应该又在为我准备着酸辣土豆丝吧?这次的土豆丝会不会让我更加的记忆犹新呢?
做土豆丝作文五年级 篇3
星期六,我向妈妈学炒土豆丝。妈妈同意了。
妈妈让我选择了一个大土豆。首先把土豆削皮,清洗干净再放到切菜板上切,我切的土豆片一刀薄一刀厚,还有半片薄半片厚的,很吃力。妈妈说:“不要把刀抬得太高,太高了会切到手的。” 妈妈又做了样子给我看,我学着妈妈的样子小心翼翼地切着。果然比刚才好多了。然后把片叠起来切成丝,接了一盆清水把土豆丝泡了一会时,我又切了点葱,辣椒,大蒜。
妈妈拿来了炒锅,烧红锅倒入油,油微加热,把辣椒,大蒜放入锅中爆香,捞起土豆丝马上放进锅中翻炒,炒一会儿,就放调料醋,盐,又炒一会儿,放入鸡精,葱花拌匀后,把土豆丝盛进盘子里。
我端着自己炒的`土豆丝迫不及待地拿筷子夹了一点尝尝,啊!真好吃!爸爸妈妈尝了都说味道好,听到他们的赞声我心里真有说不出的高兴。
做土豆丝作文五年级 篇4
这天,我兴致大发,决定亲自炒土豆给妈妈吃。可我又不知该放什么配料,于是就去问妈妈。妈妈告诉我说:“只要放盐和味精就行了,但是土豆如果切成条状,一般要放几个辣椒和着炒,明白吗?”问清配料后的第二天我就动手做了。
我先把土豆在水下冲一冲,主要是做到松松皮的作用。然后就可以去皮了。用刨刀在土豆上不停地滑动,遇到“陷阱”,就要用刨刀的尖头“解决”掉。终于把这四个土豆刨好了,再洗一下就可以切条了。我先把土豆切成片状,再把几片叠在一起进行切条。终于切好了,可把我给累坏了。只差炒了。
妈妈告诉我:“土豆容易熟,所以炒一会儿就好了。油不能放太多,不然会变成‘薯条’的`。辣椒要先放,盐和味精不要放太多。”按照妈妈所说的步骤去做。先放一些油,等油烧到出蒸汽,没有声音了就可以把辣椒放下去,用铲子把它翻动几下就要放切好的土豆了。翻动几下后,紧跟着放一勺盐和一勺味精,再翻动一会儿就可以出锅了。虽然有时候会被油渣子烫到,但是做成功的菜使我忘掉了被烫得疼痛。
妈妈尝了我的菜后,虽然说我的盐放多了,但是仍然夸我懂事了,知道为妈妈分担家务了,我可高兴了!
通过这次学炒土豆,我感受到妈妈的艰辛。妈妈您放心,今后我一定加倍努力,让你尝到我亲自做的美味佳肴,相信我,一定能做到!
做土豆丝作文五年级 篇5
我清楚地记得这件事发生在我四年级快要期末考试的时候。这事已像一把刻刀,深深地刻在了我的心上。
那天下午,天上下着一片片如同鹅毛大小的雪花。我在客厅的沙发上,悠闲地躺着,而爸爸正在厨房中忙碌地准备着饭菜。
我走进厨房,用我的'“火眼金睛”扫视了一遍切菜板。一遍,两遍,可就是没有土豆。我失望极了:“今天没有对胃口的菜!”
“那你想吃什么?”爸爸问到。
“土豆。”
“那我现在去买?”
“好呀。”当时,我竟是那么自私,为了吃到自己喜欢的菜,让自己的爸爸冒雪去外面买菜。
爸爸放下菜刀,拿起外套,便走出门去。他走到了电瓶车旁直接跨了上去。他做这些动作,没有一丝犹豫。爸爸出发了。
十分钟过去了,十五分钟过去了,二十分钟过去了,爸爸还没有回来。我担心起来了:要是电瓶车滑倒了怎么办?要是爸爸遇到强盗怎么办?我不禁害怕起来,仿佛爸爸真的遇到了那些事似的。三十分钟后,爸爸终于回来了。
只见他头上的线织帽摇摇晃晃的,好像随时会掉下来,他的眉毛和露出的头发上沾满了雪花,细看爸爸,好像苍老了好多。他拎着一袋土豆快步地走向厨房。他还没来得及抖掉雪花,整理衣服,便又忙碌了起来。当时,我内疚极了,鼻子酸酸的。
此时,只有筷子兄弟的《父亲》中的那句歌词才能表达我想对父亲说话:“一生要强的爸爸,绝对不能再让你变老了,我愿意用一切换你岁月长留。”
做土豆丝作文五年级 篇6
今天中午,我跟妈妈学炒土豆丝。我先削土豆皮,削的时候很吃力,我想:削土豆皮怎么那么难啊!可是我看妈妈削的时候不是很费力呀!原来是看着容易,做起来难。削完了土豆,妈妈说:“如果没把土豆芽子挖掉的话会中毒的。”我听着害怕极了,连忙把土豆芽给挖掉了。
接着我们又开始切土豆,我也切了,结果切成了土豆块了,妈妈教我切土豆丝,妈妈说:“一定要离近点儿切。”结果我又切成了三角形了。最后我还是切好了。我们又切了肉丝,妈妈把土豆丝放入一个盆中,又在盆里加满水泡土豆。我问妈妈:“这是在干什么呀?”妈妈就:“这样土豆吃着才会脆。”我又问:“那大概要泡多久?”妈妈说:“大概要泡十分钟。”接着我又开始看妈妈怎么炒的.,我也很想炒,但是妈妈怕我被烫到,所以不让我炒。妈妈先把油给烧开,然后再把肉丝给放进锅里,我问妈妈:“为什么要先放肉呢?”妈妈说:“因为土豆要借着肉的味道才好吃。”快炒好的时候妈妈又放了点醋和酱油,再把土豆给放进锅里炒一会,一盘香甜可口的土豆丝就做出来了。
我们吃饭的时候,我尝了尝土豆丝,味道酸溜溜的、香喷喷的,真好吃呀!下一次我一定还跟妈妈学做另外一道菜。
做土豆丝作文五年级 篇7
今天,妈妈正在做饭,我主动上前帮忙,于是妈妈就教我炒土豆丝。今天是我第一次学炒土豆丝。
妈妈拿出两个土豆,告诉我要先削皮,然后切成片,再切成丝,准备好后才能开始炒。我先一手拿着土豆,一手拿着小刀削皮。妈妈告诉我,削皮时要用食指按住小刀,控制小刀怎样削,才会让皮削得薄。我照着妈妈说的,左手拿着土豆,右手拿着小刀,但一开始总是削得深一下浅一下,妈妈教我均匀用力,削起来果然顺利多了。削好皮之后,妈妈告诉我,土豆上有一些小窝,窝里也有皮还带有沙土,所以要把皮抠出来。
削好了皮,就要切丝了。没等妈妈教我,我就自己在切了。我先平放着土豆,把它横着切开,然后把两块分开切。首先切片,我在奋力地切,切完后,我发现,自己切的根本不均匀,有的是块,有的是片。我想:先这样凑合着切上吧,待会儿让妈妈再切薄点儿。于是,我又切丝,把土豆切得一团糟,结果直接剁土豆。爸爸回来了,看见我这样“对待”土豆,准备教我怎样切土豆,而我完全不理会。爸爸马上制止我,教我先将切好的土豆片垒起来,然后有规律地切。爸爸切出来的很好,为什么我切的`就不好呢?在妈妈的第二次指导下,我终于勉强切好了土豆,它们各式各样、粗细不均。妈妈又在旁边指导说,把土豆丝放在水里泡几分钟,炒出来的土豆会更脆。我把装土豆丝的小盆里加上水,泡了3分钟。
终于可以炒了。妈妈打开火,我把锅里倒上一些油,等油开了,把切好的蒜末放入油中,等冒出浓浓的蒜香,妈妈教我把土豆丝放入锅中,然后不停地翻炒几下,再将土豆丝平铺在锅内,让火将土豆丝烧熟。我问妈妈:“妈妈,土豆丝什么时候就熟了?”“到变色的时候就熟了。”妈妈笑着说。“变成什么颜色才行?”妈妈答不上来了,然后把土豆翻过来,告诉我现在要加盐,我放上了盐,翻炒了几下,土豆丝就熟了。
开饭了!我尝了一口,很好吃。爸爸边尝边笑着说:“俗话说‘众口难调’,可我们郑寒炒得土豆丝是‘众口好调’,既有土豆块,又有土豆末;既有土豆丝,还有土豆片,想吃什么就挑什么吃,哈哈!”我瞪了爸爸一眼,迅速把整盘土豆丝端到自己面前,竟然自己一个人吃光了。这是我第一次炒土豆丝,自己付出劳动的土豆丝吃起来真香!
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