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发光的猪肉-五年级
诡异!真是诡异!你听说过猪肉会发光么?你看见过神秘的发光猪肉么?
前天深夜,我去卫生间,因为轻车熟路就没有开厅里的灯。路过厨房时突然发现切菜板上有一个淡绿色的光团。四周漆黑,那绿光不仅显眼,更渗出了一种恐怖。我吓得叫了起来,爸爸妈妈冲了过来。灯亮了,原来是妈妈晚上下班买的一块猪肉。灯光下,猪肉并没有什么异常,和普通的猪肉没什么两样;灯灭了,猪肉先是有点亮,接着淡绿色又包围了整个猪肉,最后成为一个光团。这……是怎么回事?为什么猪肉会发出绿色的荧光?是不是世界上真的有鬼怪?或者是猪肉有毒?黑暗的降临和猪肉发光又有什么联系?我和父母都百思不得其解。
天亮了,我们全家准备到网上去查个究竟。网上的回答五花八门,更让人无法判断。爸爸索性拨通了市动监局动物检疫站的电话,一位高级兽医师解开了我们心中的谜团。
原来猪肉发光一事并不是什么灵异事件,更不是有毒,而是一种很常见的现象,那是由发光杆菌引起的一种反光。在猪肉屠宰、运输过程中经常会受到各种污染,产生发光杆菌。在日常生活中,发光杆菌大量存在。在储藏生鲜肉的冷库中经常可以看到肉上有磷光,我这次碰巧看到的,正是发光杆菌在猪肉上蔓延的那一刻。其实这种磷光对人体并没有什么毒害,恰恰相反,这证实了猪肉是新鲜的,没有腐败菌生长。有时在鸡蛋和鸡肉上也会出现磷光,其实不用担心,它和猪肉上的光芒一样,只要经过冲洗等卫生处理后都可以放心食用。我们的担心完全是多余的!
仔细想想,生活中的小秘密无处不在,保持一种科学的心态,勤观察、常请教,大自然会慢慢揭开它一层层神秘的面纱。
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