小笼包作文初一

时间:2024-09-05 19:41:46 作文 我要投稿
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小笼包作文初一(通用38篇)

  在平日的学习、工作和生活里,大家对作文都不陌生吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编收集整理的小笼包作文初一,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

小笼包作文初一(通用38篇)

  小笼包作文初一 篇1

  俗话说“菜为民所好”,无锡是“鱼米之乡”,风味小吃数不胜数:香喷喷的酱排骨,香喷喷的鸭血面汤,垂涎三尺的小笼包……其中,我最喜欢的就是小笼包。

  小笼包,又叫小笼包,整体看起来很圆,上面很小,像一个生气的小女孩撅着嘴,火山喷发。小笼包刚出锅的时候,头顶就像一朵盛开的花,喷出阵阵清香。从远处看,包子就像一个沉重的包裹,给人一种想把它拆开的欲望。打开“花”看看,啊!红色的汁液流了出来,香气顿时飘散。红色的肉末,白色的皮肤,蓝色的盘子,真的令人陶醉。

  你是怎么做出这么可爱漂亮的包子的?接下来,我把包子的做法放在一起。首先准备一个大笼子,蒸笼,一些面粉和肉末。如果你把这些都准备好了,你就什么都有了,除了东风。先把面粉做成面团,再往面团里放肉末,别忘了把面团的顶部做成有花有骨的.发型。然后把馒头放进蒸笼。休息一会儿,热腾腾的好吃的包子就出来了!

  终于可以尝包子了!我在馒头上咬了一个小洞。吹了吸,汤就出来了。这汤很新鲜,但要小心烫到舌头。然后我把皮和肉放进嘴里。薄薄的皮上有一股肉香。我最喜欢。包子的皮很滑,一个“滑”就滑进肚子里了。吃了一个,人就忍不住想吃第二个,第三个。

  听了我的介绍,你是不是已经垂涎三尺了?与其行动,不如行动。去试试。

  小笼包作文初一 篇2

  经常听人说小笼包好吃,但是没尝过,也不知道是什么。今天下午,爸妈带我去了包子店,让我大开眼界,满嘴都是。那天终于如愿以偿了。

  小笼包又白又细,里面好像有一袋果汁。小笼包小巧玲珑,像宝塔一样,半透明而结实,晶莹而发黄。宝塔顶部随风飘香,形状类似小笼包。难怪叫小笼包。馒头上面一般是十个在一个笼子里,每一个都是圆的像个小雪球,只不过上面有个不平的地方,上来之前被香气陶醉了。我迫不及待地一口吞下了整个馒头。

  一笼包子上来了,我坐在椅子上。馒头刚刚散发出淡淡的香味。一闻到这种香味,我就忍不住大口地吃了起来。刚拿起一个“胖乎乎”塞进嘴里,它就开始反抗。这时我饿得咕咕直叫,恨不得把嘴巴放大,一口气吞下四笼馒头。于是我小心翼翼地用筷子夹起馒头,因为咬了一小口,汁液就像千军万马一样跑进了我的嘴里。我往嘴里蘸了点醋,肉又松又软。我一嚼,它的.肉就突然松了,很好吃。我妈说:“吃包子,先舔点醋,轻轻咬个洞,把里面好吃的汤吸上来,再吃皮和肉。包子的美味精华就在汤里。我按照妈妈的方法吃饭。汤鲜,皮薄肉嫩。真的很好吃。果不其然,我也不知道我有段时间不吃包子了,一吃就忘不了。我狼吞虎咽地吃了下去。它的肉很饱。吃一口鲜浓咸的,让你想吃。于是我又缠着妈妈去买客人。姨妈笑着来了,我该怎么释怀?吃了一个又一个,吃得满嘴香,咂了咂嘴,不停的赞:“好美!真的很好吃。“转眼间,我又被消灭了。我摸了摸鼓鼓的肚子,加了口,没吃完就走了。

  怎么样了,心脏病?与其行动,不如行动。去吃家乡包子吧。

  小笼包作文初一 篇3

  今天,爸爸从“王”那里带回了一些又肥又白的“馒头娃娃”。

  我打开泡沫饭盒,哟!还是热!我看到饭盒里有四个大馒头,袅袅的热气带着一股肉香扑鼻而来。哇!白色泡沫饭盒衬托白色馒头,真的很可爱。

  我用筷子夹起一个小笼包,仔细看了看。馒头的形状像一个大的倒置水滴。包子的底部有线状痕迹,很可能是蒸笼底部的竹条印出来的。包子周围也有“线”。他们越往上走,就越聚在一起。最后,当这些“线”都“到达”馒头的“顶点”时,它们都“拥抱”在一起,想起了宝塔的尖顶。

  终于观察完毕!我深吸了一口气,真想咽下去,但忍住了。我咬了一小口皮肤,仔细尝了尝。闻起来像肉。然后,我用筷子夹起馒头,把里面的汁都倒了。然后,我从里面拿出一块肉,小心翼翼地咬了一口。太好吃了!我大口大口地吃着肉,开始一点一点地“啃”皮。光吃皮不是很好吃,闻起来像面粉。我把皮浸在碗里的肉汁里,就变得好吃了!肉汁薄馒头好吃。

  第一个完成了!我刚要吃第二个,我妈就拦住了我:“你要咬一小口,然后把里面的汁吸出来,然后把带皮的肉吃了,这样才好吃!”

  我半信半疑:“哦?是吗?我从来不吃肉汁,今天就尝尝!”

  于是,我咬下一小块皮,吞进肚子里,死命地吸起馒头里的汁液。美味的'肉汁是温热的,但不辣。肉汁顺着我的喉咙流进了我的胃。“真好吃!”我哭了。然后,我咬了一口肉,开心地吃了起来。好像是我妈推荐的好吃法!

  馒头确实是无锡的特产,王的馒头闻名于世。下次我会好好尝尝包子!

  小笼包作文初一 篇4

  常州加蟹小笼包,皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肉馅鲜嫩的特点,辅以香醋、嫩姜,风味更佳,堪称常州一绝。

  小笼包的外形和包子差不多,只是比包子小一些,皮也比包子薄。它同样是白白的皮,但隐约能看到里面那粉红色的肉。它那小巧玲珑的样子,你一看,便会垂涎欲滴。

  小笼包不尽外形诱人,味道更是令人赞不绝口。咬破它的皮,一块肉静静地躺在里面。肉上面一层肉汁像被子盖在肉上面,一阵香味扑鼻而来。咬一口,鲜美的'蟹肉顿时让你感到胸口热血澎湃,一股热气从头顶一直冲至脚下,有一种前所未有的感觉。那皮更诱人,口感很好,沾上肉汁的话那简直就是一道美味佳肴了。最令人心动的是那里面的肉汁,比可乐、雪碧等饮料要好喝的多,已经无法用语言来形容了。

  我每次去吃都喜欢先用筷子把它的皮扯开,或者把皮咬开一个口子,然后等到油淌到滴了香醋的碗里,就把肉一口吞下去。所有肉都吃完后,把剩下的皮在肉汁里浸上几秒钟,接着一下子把皮全部吃下去,最后,我会把这一碗肉汁一饮而尽。每当一笼小笼包下肚时,我都有再来一碗的想法,也许是它太好吃了。

  常州加蟹小笼包不仅在常州家喻户晓,而且在江苏省乃至全国都闻名有余,深受人们的喜爱。我为我们常州有这样一道美味小吃而感到自豪!

  小笼包作文初一 篇5

  它是一种包子,可却不是普通的包子;它小巧玲珑,却可以大饱人的口福;它汤汁鲜美;也因此享誉中外;它,它不论个买,却按笼买。就是江浙一带的传统美食——小笼包。

  我久闻小笼包的大名,可一直都没吃过,这次可不能错过了,这不,爸爸今天刚好想买一笼小笼包回来吃,我就跟他一起去了,我们到了有汤包卖的“刘长兴”到了那里,爸爸买到小笼包,我向他请求给我尝尝,爸爸欣然答应。我迫不及待,找了个最大的,刚要往嘴里塞,爸爸连忙制止,意味深长的说:“汤包不是这样吃的,应该先咬一小口,然后再吸里面的汤汁,吸时要注意不要让汤汁漏出来,吸干了便可以吃了。”我按照爸爸说的,果然尝到了鲜美可口的汤汁。吃了一个我原想不吃了,可看着晶莹剔透的小笼包,又想起了鲜美的.汤汁,我禁不住诱惑,又拿起一个,细细品味起来,这肉爽滑酥嫩,实在是好吃,吃了两个后,我又吃了第三个,走时我仍觉得口齿留香,回味无穷。

  小笼包虽然好吃,可我却不太会吃,有几次吃得漏了洋相。上个星期五,我们又来吃汤包了,我太饿了,直接拿起一个汤包,简略的吸了几口,就直接放进嘴中,结果只吃了肉,汤汁都没吸到,小笼包的精华便是汤汁,这好比是取其糟粕去其精华。还有一次吃汤包时我抓起一个小笼包,咬了一口吸了汤汁,可汤汁大部分都从包子的尖漏了出来了,大部分都漏到手上了,一点都没尝到,还搞得手上全是油,亏大了。

  小笼包真不愧是享誉中外的美食,果然不是浪得虚名啊!

  小笼包作文初一 篇6

  只要一听见”小笼包“这三个字就会让我们口水流不停。

  爸爸看透了我的心思,就高兴地说:”你很喜欢小笼包吗?喜欢的话我们晚上就开工!“”好呀!好呀!爸爸万岁!爸爸万岁“。我兴奋地跳了起来。我和爸爸上超市买了面粉、肉、葱。到了晚上:”啊!我差点忘了做小笼包的事了。“我跑到厨房急切第说:”爸爸!做小笼包啦!“”知道了,知道了,没看见我在准备吗?“”咋么做呀?“我好奇地问。”先把面粉和水拌在一起,让它发酵几分钟,在这几分钟里,我们可以把肉和葱拌在一起剁,直到剁成肉末了才停止,那些面粉也发酵好了,然后把它揉成团,那些团是不是很像汤圆呀?再把团压成薄的一片,我们要把肉馅儿包进皮子中“,于是我小心翼翼地把肉馅尔包进皮子里。”接下来就该蒸了。“我把小笼包放进蒸笼,”搁上十五分钟,“爸爸说。他叫我坐下来等,”哇!其实现在等的.时间是最难熬的了,因为有蒸笼里的香味在引诱我。“蒸好啦”爸爸叫起来,我一打开锅一股热气腾腾的蒸气跑了出来,我赶紧拿起筷子夹了一个小笼包说:“哈哈!小胖墩你将被我一口吃掉!”我一口咬下去,鲜美的汤汁窜到了我嘴里,我又咬起皮子:“哇!好Q啊!再吃肉馅儿,味道回味无穷。

  自己做的小笼包真好吃。

  小笼包作文初一 篇7

  蟹黄包子是上海的一种小吃。来上海玩的都要尝尝包子。我记得那是几年前我第一次吃它的时候,但我仍然记得它独特的味道。

  刚吃的时候,一看到就觉得是个“小球”。你看它小巧玲珑,外面乳白色,一看就让人有食欲。鼻子一靠近,包子的香气就在鼻子之间来回晃荡,让人更渴望吃下去。

  看着包子,我想到了这个小巧玲珑的东西是怎么做出来的`。突然,我发现旁边有个窗口,里面傅师傅正在专心做馒头。我看见他先拿了一些填料。从外面看,有蟹黄、葱姜等。放入馅料,然后轻轻地放在锅巴中间。然后,他的手在地壳边缘快速地来回“转动”。不一会儿,一个小巧可爱的馒头诞生了,最后蒸熟了。过了一会儿,它成了我们桌子上的美味。

  看完包子,差点忘了筷子上的包子。首先,我蘸了这种美味的调料,轻轻地咬了一口。热气腾腾的空气随汤一起涌了出来,我立刻就把它吸干了。香喷喷的美味汤从嘴唇和牙齿外面慢慢地流了进来,穿过舌头,穿过喉咙,最后流入我的胃里。这一系列过程真的很过瘾。然后把整个馒头放进嘴里,嘴里的蟹黄不经咀嚼就会“融化”到嘴里...小笼包的美味估计是这天上的神仙们都尝过的,还会留在人间。

  嗯,听了我的介绍,我已经垂涎三尺了。假期我们去上海尝尝这道美食吧。

  小笼包作文初一 篇8

  俗话说得好,“民以食为天”,每个地方都有特色美味:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、云南的过桥米线……可是我最喜欢的美味,是那美味多汁的小笼包。

  小笼包一个个白生生的,皮薄薄的,里面有许多汤汁。它小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透亮,宝塔头上冒着一阵阵香气随风飘溢,它的形状与一个缩小的包子差不多,难怪叫小笼包。一笼小笼包有8个,每一个都圆鼓鼓的,活像一个个小雪球,只可是加了些凹凸不平的皱折。小笼包还没上来,我就被香气熏得如痴如醉,恨不得立刻吃到。

  吃小笼包讲究一个“宁可人等包,不可包等人”,那才能到达最好的.口感,应先把小笼包放入香醋碟子里,蘸一点醋,再用筷子夹起来,咬底部一边的皮子,细心吮吸鲜美的汤汁,再把咬开了口的小笼包浸到醋里,让醋进入到小笼包里面,然后放入嘴中,如果你不先把丰溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不仅仅会烫伤嘴巴,还会将汤汁溅得到处都是。

  小笼包十分调皮,刚夹到一个“小胖子”,它便开始“反抗”,于是滑了下去,所以要捺着性子细心翼翼地夹起来,送进嘴中,它的肉又松又软,只要一咬到便碎了,鲜美无比。

  小笼包之所以让人爱不释手,是因为它色香味俱全,做法十分精细、考究。无论从选材到整个制作过程,还是它的外观内心,都融入了厨师们的“心意”。如此的美味,难道不值得去品尝吗?

  小笼包作文初一 篇9

  小笼包最普通,味道却十分鲜美,让人吃一回,想三年。

  刚进门,一种香味便扑鼻而来,让人仿佛从人间置身于仙境。走向柜台,只见老板灵活的身手捏着面皮,不规则圆形瞬间变成了一个十分标准的圆形。之后便将白菜、鸡肉、韭菜等食材做出的馅儿放入又白又大的面皮中央,然后一点点包起来,那一瞬,像旋转门转着转着就关了起来,又像孩子猛然投入了母亲的怀抱。包子上的褶子像小姑娘的辫子,绕了一圈儿。

  看到这儿,我已经口水直流三千尺。爸爸大叫道:“两屉小笼包!”“好咧!”老板热情地回应道。老板打开蒸笼,一股热气便迫不及待地飘了出来,像仙女下凡,为小笼包增加了一丝神秘感。随即,老板便把这飘着神秘气息的两屉小龙包端了过来。

  我吃小笼包通常有两种方法。第一种吃法:用筷子将皮小心翼翼地捅破,小笼包的汤汁便溢了出来,像就被关押的犯人一窝蜂逃出了监狱,把里面的一大块肉塞进嘴里,五味俱全,十分有嚼劲,有弹性,像一条橡皮筋。最后再吃那令人直流口水的面皮,那面皮薄得如同一张纸,轻得如同一片羽毛,入口即化,顺滑爽口。第二种吃法:将整个小笼包都塞进嘴里,突然,里面的`汤汁像炸弹爆炸似的爆了出来,冷不防被吓了一跳。皮、肉、汤三味重叠,像花朵有了绿叶的衬托,人类有了翅膀的助力,光秃秃的树干上长出了绿叶,美味超乎想象。

  不一会儿,一屉小笼包便消失在我们的肚中了。出了店门,我的嘴角还留有余香。真是“吃一回,想三年”哪!

  小笼包作文初一 篇10

  人间美食数不胜数,然而,我最喜欢的还是那卖相简单谱通的小笼包。

  来到小吃店坐下,随手点上一份小笼包,5分钟后,一笼热气腾腾小巧玲珑的小笼包就被端上了桌。一个个白生生水嫩嫩,看着就不经让人食指大动。小笼包形似宝塔,晶莹剔透,外皮十分的薄,好像一碰就会破似的,隐约可以看见里面粉嘟嘟的肉和流动的汤汁。塔顶上阵阵飘香随风四溢。

  小笼包一般一笼有六个,每一个包子的每一个褶子都整整齐齐一模一样,一褶叠着一褶,排列成圈,堪称一件艺术品。每次下口前我都忍不住的要欣赏一下。拎起一只小笼包放进醋碟,先轻轻的咬一口,汤汁立刻像士兵冲锋一般,一下子涌入我的口中,顺着喉咙滑下去,滋润着我的肠胃。

  这时候,沾些醋,把小笼包整个塞入口中,咬破带着肉香的薄皮,顿时一股鲜香冲破面皮倾巢而出,环绕在味蕾之上,冲击着我的'味觉。肉馅十分的嫩滑,咀嚼一下,感觉细腻润滑,这肉香混合着面粉香味的特别的味道像长了眼睛似的往我鼻子钻去,一时间,我的整个口腔和鼻腔就被这令我心满意足的香味紧紧的占据。

  不一会儿,我就干掉了一整笼小笼包。太好吃了,我意犹未尽的咂咂嘴,那动人的香味还在嘴角鼻端若隐若现的环绕着。天下美味不过小笼包也!

  小笼包作文初一 篇11

  我的家乡无锡有许多风味小吃,今天就来介绍一下我最爱的小笼包。

  进常兴记店里,不一会儿一盘热气腾腾的小笼包便端上来了。它的形状像一座小山,冒出的热气笼罩着“小山”,看上去真像云雾缥缈,令人陶醉,多么有艺术感啊!仔细看,上面有十几条螺旋形的,薄似蝉翼的褶皱,仿佛是一个满脸皱纹的老头,又像是一朵含苞欲放的花朵。这皮也若有若无,若隐若现,是透明的',隐约还可以看到里面的肉馅和酱红色的汤汁。

  吃小笼包也是很讲究的,不能够像猪八戒吃人参果一样狼吞虎咽,那一定会有卤喷胸襟之忧,所以要“先开窗,再喝汤。”首先要找到它最薄的地方,再轻轻一口咬下去,然后慢慢的吸汤汁,那滚烫鲜美的汤汁融入口腔,感化着味蕾,让人有种莫名的幸福感。俗话说:”趁热打铁“,这时你再把肉和皮一起吃下,那香嫩的肉,鲜美的汁,薄薄的皮,让你有一种飘飘欲仙的感觉,真是此味只应天上有,人间能有几回尝。这简直是舌尖上的无锡啊!

  这么好吃的小笼包,你一定想知道怎么做的吧?先把面粉和成面皮,再把肉馅放进皮里,然后放在手上,右手往四边挤压,接着把上方的皮转一下,就形成了一个螺旋形的小花,最后放入蒸笼,十几分钟以后,一笼热气腾腾,香味四溢的小笼包就出炉了。

  这就是传说中的无锡小笼包,想必已经被它黯然销魂了吧,那就快吃一个回魂吧!

  小笼包作文初一 篇12

  俗话说得好,“民以食为天”,每个地方都有特色美味:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、云南的过桥米线……不过我最喜欢的美味,是那美味多汁的小笼包。

  小笼包一个个白生生的,皮薄薄的,里面有许多汤汁。它小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透亮,宝塔头上冒着一阵阵香气随风飘溢,它的形状与一个缩小的包子差不多,难怪叫小笼包。一笼小笼包有8个,每一个都圆鼓鼓的,活像一个个小雪球,只不过加了些凹凸不平的皱折。小笼包还没上来,我就被香气熏得如痴如醉,恨不得马上吃到。

  吃小笼包讲究一个“宁可人等包,不可包等人”,那才能达到最好的口感,应先把小笼包放入香醋碟子里,蘸一点醋,再用筷子夹起来,咬底部一边的皮子,小心吮吸鲜美的汤汁,再把咬开了口的小笼包浸到醋里,让醋进入到小笼包里面,然后放入嘴中,如果你不先把丰溢的'汁水吸掉,就一口咬下去,不仅会烫伤嘴巴,还会将汤汁溅得到处都是。

  小笼包十分调皮,刚夹到一个“小胖子”,它便开始“反抗”,于是滑了下去,所以要捺着性子小心翼翼地夹起来,送进嘴中,它的肉又松又软,只要一咬到便碎了,鲜美无比。

  小笼包之所以让人爱不释手,是因为它色香味俱全,做法十分精细、考究。无论从选材到整个制作过程,还是它的外观内心,都融入了厨师们的“心意”。如此的美味,难道不值得去品尝吗?

  小笼包作文初一 篇13

  暑假的时候,我和爸爸妈妈一起去豫园商城吃了小笼包。

  小笼包是中国传统美食,具有悠久的历史,相传起源于北宋年间的“灌汤包子”,是在靖康之变后由北宋皇室南迁时带入江南后演变而来,其后在各地进行了发扬和创新。小笼包尤其是上海的特色美食之一,我们一般都叫南翔小笼包。

  南翔小笼包小巧玲珑,煞是好看。它的皮似乎比纸还薄,比玻璃还透明,从外面看几乎能看到里面的肉馅。一张皮里面包着虾、猪肉、葱花,还没品尝,光是看外形,就让人垂涎欲滴,欲罢不能。南翔小笼包不仅外形好看,味道也很鲜美。几笼热气腾腾的小笼包上桌后,我等不及拿起筷子,夹起一个就想往嘴里送。妈妈马上阻止了我,她教我说,吃小笼包不能这么急,要先咬一小口,慢慢品尝它的汤汁,然后吹吹它,让它冷却一下,接着再往嘴巴里送。我按照妈妈的方法,咬了一小口,慢慢吮吸它的汤汁,鲜美的汤汁流进我的'喉咙,让我回味无穷,身上的疲劳一下子就消失得无影无踪。第二口,我把小笼包整个塞进了嘴里,鲜美的虾肉和猪肉混合在一起,好有嚼劲,真是太好吃了。我一口气吃了一笼包子,吃得肚子圆圆的,浑身冒着热汗,心满意足地和爸爸妈妈回家了。

  这就是我们上海的南翔小笼包!看了这篇文章,你是否也想去尝尝呢?

  小笼包作文初一 篇14

  以前听姐姐说南京的小笼包很好吃,我总想找个机会尝一尝。

  今天,我和妈妈去南京美食街玩。突然我看见一家小笼包子店,我恳请妈妈买几个吃一下。

  我们进了店,里面人山人海,好不容易才找到座位,急忙点了六个小笼包子。我好奇心大发,便偷偷跟着服务员进了厨房。只见厨师先拿来皮子,用饭店里特制的工具在皮子上滚了滚,将皮子的边滚成波浪形,然后将皮子托在手上,弄一点肉馅在皮子上,围着边捏了捏,一个包子就包好了。厨师的手艺真高超,一眨眼工夫,一笼包子就做好了。厨师把它放在蒸笼上,过了大约三分钟,鲜嫩的小笼包就出炉了。

  我紧随服务员跑上座位,看着热气腾腾的包子,闻着扑鼻的香味,不禁口水直流三千尺。我迫不及待地夹了一个包子,咬了一口,哇,好烫啊!包子油腻油腻的,好像稍不注意包子的肉就会掉下来。还没等妈妈喊出“心点”,我就又咬了一口,烫得我直哈气。由于心急,我还是忍不住又咬了一口,还好,没那么烫了,我来不及慢慢品尝,两口就吃了。喝着香喷喷的.汤料,吃着鲜嫩的肉馅,嚼着松软的皮子,真是美味的享受。不一会儿,我就把包子一扫而光。我咂了咂嘴,不禁回味无穷。

  回家的路上,我脑海里依然回味着别具一格的南京美食——小笼包。

  小笼包作文初一 篇15

  俗话说“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小美食家”,因为我对无锡的菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝地说上百种,酱排骨、小笼包、鱼丸、豆腐花、梅花糕……在这么多美味可口的美食中,最让我喜爱的,当然是小笼包了。

  小笼包不仅味道好,看相也好。近看,白白嫩嫩的小笼包饱满、润泽嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的“娇嫩”呀,“娇嫩”得就好像娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那鲜美的肉与汤汁儿。

  小笼包做法很简单:先把面粉揉成一个面团,切成一个个小面团,擀成面皮。之后在面皮的中间放上拌好的肉馅,把面皮捏成像包子一样的形状,大约有18个褶纹。都做好后,按每10个一笼的'个数放到笼子上蒸。这样就大功告成了。

  吃小笼包也是有窍门的,先咬一小口皮,从那个皮中吸取汤汁。“啊”那美味可口的汤汁立刻就会沾润你的嘴巴,让你终生难忘。当你吃到小笼包里的肉馅时,那肉的味道就会充进你的大脑;充进你的心。

  有一次,由于我太爱小笼包了,迫不及待地想吃它,结果吃太快,烫得我的舌头像被火烧了一样,弄得我狼狈不堪。因此,我提醒一下大家,千万不要因为太爱小笼包而吃太快,以免烫到舌头。

  怎么样?听了我的介绍,你一定对小笼包有一定的了解吧。它真的是一道美味的小吃。记得有空来无锡吃小笼包。

  小笼包作文初一 篇16

  我从小在上海长大,不仅热爱这座城市,更爱上海的南翔小笼包。

  据说,在清朝统治年间,南翔就有家包子铺,后来因为竞争激烈,厨师把包子做得皮薄馅多,并灌入肉汤,小笼包就诞生了。

  可现实中的小笼包比传说中的诱人多了。你看,刚上桌的小笼包丝丝地冒着热气,一阵阵香味扑鼻而来,仔细端详:一个个小笼包像小军人一样整齐地排着队。我看着它们,垂涎欲滴,心里痒得我直蹭脚跟。

  看着晶莹剔透的小笼,我咽了咽口水,小声说:“再坚持一会儿!”于是,又开始端详,白白嫩嫩的薄皮过着粉嫩粉嫩的肉……正当我仔细观察时,旁边的服务员介绍:“这小笼的褶皱有二十个左右,外形美观,有‘夹起不破皮,翻身不漏底’之特色。”我听了实在忍不住了,夹起一个,囫囵吞枣。

  后来在“老师”的指导下,我先咬上一个小口子,把里面鲜美的肉质吸出来,当鲜美的`汤汁流入喉咙、食管的时候,我只能说“啊!太爽了!”再蘸上香醋,细细品尝,一股小笼特有的鲜香美味直入心肺。肉香、汁香、皮香都把我熏醉了,我嚼着美味,眯着眼睛,飘飘欲仙,享受着美味,享受着汁、皮、肉在我嘴里荡秋千的感觉。

  师傅还告诉我,用精白面分擀成薄皮,已精肉为陷,取芝麻、蟹粉,包好以后,小笼包就做好了。

  品尝完后,我不禁发出由衷的赞叹:“上海南翔小笼包不愧是天下第一小笼。真是‘未识庐山真面目,不识小笼辜负腹’啊!”

  小笼包作文初一 篇17

  提起我的家乡无锡,这里不仅景色优美,而且各种小吃天下闻名,吃一口使你口齿留香,吃完后让你回味无穷。无锡小笼包就是风味小吃之一,下面就和我一起品尝吧!

  要想吃,必须制作,我来教你怎么做,先把面粉和成一些面,把面柔软,然后把面弄成一个个小面团,再用擀面杖将小面团擀成一张圆形的薄皮,擀完后像一个圆月亮。接着该做馅了,做馅就要去超市或菜场挑一些上好的猪肉,用刀剁碎,用调料腌制一下,然后放入擀好的面皮中。最后把皮捏成一座宝塔一样的形状,在口子上捏个八九下,不要让馅挤出来,然后把包好的`小笼包全放入蒸笼里,接着是等待。

  我们盼望已久的小笼包就要出笼了,心情也激动的像热水一样沸腾开了,不一会儿小笼包熟了,像一座座宝塔一样整整齐齐的排列在蒸笼里。记住,千万不要蒸的太熟了!可以从蒸笼里拿出来了,那一个个肥嘟嘟,晶莹剔透的小笼包,谁都忍不住想去吃一口。俗话说:“心急吃不了热豆腐。”你吃的时候千万不要急,如果着急吃就会被里面的汁烫的龇牙咧嘴。吃小笼包要先上面咬一个小洞,把里面的汁全吸干了就可以放心地吃了。小笼包不仅皮薄肉嫩,而且汁多味美,这味道里还鲜中带甜,吃了让你赞不绝口。

  你来我的家乡无锡,我请你吃这里的风味小吃——小笼包,保你大饱口福,快来吧。

  小笼包作文初一 篇18

  常听人们说:“苏州的小笼包很好吃,远近闻名。”终于,我忍不住了,让妈妈带我去斜塘老街吃正宗的小笼包。

  刚走进店里,一股独特的香气便冲进了鼻腔,挤到了座位后,看着眼前的小笼包,真是垂涎三尺:那晶莹剔透的.小笼包,散发着阵阵热气,隐隐约约似乎还可以看到粉红色的鲜肉沉浸在汤汁中。远看,就如一件上等的艺术品,一个个摆放有顺,看着都那么诱人,真让人舍不得吃;近看,那形似火山口的褶,喷发着香气,让人的味觉沸腾起来。

  我迫不及待地拿起筷子,小心翼翼地夹起一个闪着水珠的小笼包,轻轻地放至嘴边,咬一个洞,一吸,刹时,汤汁一下涌了进来,嘴里充斥着无法言喻的美味,触动了全身上下的每一个细胞,它们仿佛在兴奋的跳动。汤汁味道浓,油而不腻,咸甜适中,给人带来了无与伦比的享受。这一汪汁水使胃口大开,我又将剩下的小笼包放到眼前,撕开薄如蝉翼的外皮,红红的鲜肉便露了出来,轻轻放入嘴中,越嚼越有弹性,它们冲击着味蕾,给你带来了一场味觉盛宴。

  就这样,我和妈妈在飘香的十里斜塘高兴的度过了二个小时,走出店,我依依不舍,一步三回头,看着那络绎不绝的“吃货”涌进店里,只为一品苏式小笼包的美味。

  它,吸引着人们,止步停留,在街上,一阵阵香味扑面而来,小笼包,一定是苏式小笼包!

  小笼包作文初一 篇19

  妈妈会做好多种美食,可我偏偏对小笼包情有独钟。妈妈为了满足我的味蕾,决定今天晚上做小笼包吃。

  妈妈先将水和面粉倒在锅里,用手来回揉搓;很快,锅里的面粉就变成了拇指粗的条状的,妈妈将揉好的面粉切成了无数个的小面球。接着拿起擀面杖像变魔术似的,让桌子上的小面球快速变成了一个个圆圆的饼子。妈妈娴熟的动作让我心里痒痒的,于是我自告奋勇,也拿了一个小面球,学着妈妈用掌心压扁后,用擀面杖在小面球上压滚了起来,妈妈看着我笨拙的动作和“四不像”的.作品,笑着鼓励我说:“慢慢来。”在妈妈的指导下,我擀的面饼也一个比一个像样了。小面球很快都变成了小圆饼。

  我从冰箱里端来妈妈早已做好的馅,妈妈说:“在冰箱里冻过的馅包起来比较方便”。妈妈左边是面饼,右边是馅,只见她左手拿了一张面饼,右手用筷子夹了一块馅,不紧不慢地放到那张面饼上,双手一捏,漂亮美观的小笼包就产生了。

  很快,妈妈包的小笼包井然有序地摆在桌子上,然后,我按妈妈的要求,将每10个小笼包有序地排列在一小蒸笼里。过了一会儿,弥漫着诱人的香味的小笼包出炉了。

  我早已在旁边垂涎三尺了,尽管妈妈提醒说现在还烫的,但我早已迫不及待地拿了一个塞进了嘴里,哇,好烫呀!我的嘴快冒烟了。经过这小小的教训后,我吃一堑长一智。我这“小吃货”,在小碟子上倒上醋,开始慢慢地享用起了美味来。

  吃过妈妈做的小笼包,真是唇齿留香呢!真希望妈妈明天还给我做小笼包。

  小笼包作文初一 篇20

  小笼包又称小笼馒头,是常州、无锡等江苏地区的传统小吃,起源于清代道光年间的江苏常州府。小笼包在各地的味道是不一样的哦,常州的小笼包味道鲜美,而我们无锡的小笼包偏向甜味。

  远看小笼包的体型如同一个个胖娃娃,体积和小孩儿的拳头差不多大小,有的比拳头还要小呢!近看白白嫩嫩的小笼包晶莹剔透,饱满润泽。具有“夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻”的特色。

  这么有特色的小笼包是怎么做出来的呢?通过先和面,擀面;然后加入之前准备好的肉馅,左手转右手捏;成型后放入蒸笼大火蒸6分钟左右就完成了。刚刚出笼端出来的小笼包真是香气扑鼻,让人垂涎三尺啊!

  我一走进餐馆,就闻到的是整个餐馆里弥漫着小笼包的香味。我赶紧点了一份,不一会儿服务员阿姨就端上桌了。闻一闻,香味扑鼻而来,哇,很好吃的`样子,马上开动吃起来。我先在小碟子里倒少许醋;接着,用筷子轻轻夹起一只,小心的提起来,放在醋里蘸一蘸;然后稍稍在皮上咬出了一个小口子,汤汁入口鲜美无比;接着就是吃里边爽滑酥嫩的八珍美食——小笼包的肉肉。我一小口一小口地把它吃了,吃完咂咂嘴,感觉口齿留香。一会儿的功夫,我就把四个小笼包都给吃掉了,不过还是回味无穷。所以吃小笼包需要掌握“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吃汤”的技巧哦。

  无锡的小笼包汁多,味美,皮薄,肉汁四溢,口感饱满,是一道美味的民间美食。

  小笼包作文初一 篇21

  吃,是每个人都喜欢的,人人都喜欢吃好吃的,新颖的东西,我也不例外。不过,吃东西是要讲究方法的,不然可能会产生一些不好的影响。

  记得在我上四年级的那个冬天,天气十分寒冷,我和爸爸走在回家的路上。无意中,我发现了一家卖小笼包的店,便让爸爸带我去吃。爸爸也很乐意,因为这样,他也可以偷懒不用做饭。以前,我只是听说过小笼包,但究竟长什么样,味道如何,我却一点也不清楚,正好可以借这次机会好好品尝。走进了店,我们点了两笼小笼包还有一些别的菜。我在餐桌前耐心地等待,心里琢磨着吃小笼包的情景。渐渐有些不耐烦了,不一会儿,小笼包便放在我和爸爸的面前。我迫不及待地打开盖子,从里面拿出了一个小笼包,一口酒吃了下去。“啊!”随着我的.一声惨叫,周围的人都纷纷向我看来。我一口把小笼包吐了出来。原来我过于着急,吃得太快,里面的汁水把我烫了。爸爸见了,便对我说:“你这样的吃法是不对的。小笼包要先吃掉一小块皮,把里面的汁慢慢吸干,再去吃肉,不然当然会烫到,以后要小心。”我听了爸爸的话,便去照爸爸说的去做,小笼包真的好好吃,我慢慢体会到了它的美味,它的汁从我的舌头滑到肚子里,让我的全身暖和了起来。

  在冬天吃小笼包,既好吃,又能暖身子,真是一举两得。

  走出小店,我又有了新的感悟:做任何事都要用恰当的方法,只有这样,才能达到事半功倍的效果。

  小笼包作文初一 篇22

  上海的南翔小笼包驰名中外,已有百年历史。它也是我最爱吃的一道点心了。

  南翔小笼包制作精细,它以精白面粉发酵为皮,选取猪腿精肉为馅,而最独特的地方是用隔年老母鸡炖汤,再和猪肉皮煮在一起,然后做成皮冻,拌入馅内,撒上一些芝麻,通常一两面粉制作十只小笼包,再放到蒸笼上蒸15分钟,美味的南翔小笼包就蒸好了。

  一笼南翔小笼包上桌了,顿时,一股香味扑鼻而来,那香味透着鸡汤的鲜美,真是让人垂涎欲滴。再看看一只只小巧玲珑的小笼包雪白晶莹,如玉兔一般,惹人喜爱。透过薄薄的几乎透明的坯子隐隐约约可见里面粉红色的.肉馅,真是诱人!

  夹起一只小笼包,先在皮上咬一个小洞,把汤汁倒在勺子里,再将小笼包放进准备好的小碗中,拿起勺子喝上一口红红的汤汁,啊!那汤汁鲜而不腻,细细品味,还有芝麻独特的香味。而那粉红的肉馅则又鲜又嫩,让人吃了还想吃。吃完后,虽然每个人嘴上都是油油的,但是脸上却挂着满足的笑容。

  关于南翔小笼包,人们还有一种说法呢,戳破皮后,汁满一碟为佳品。意思是把包子戳破皮后,流出的汁水能盛满一碟子,

  那就是最好的南翔小笼包。

  南翔小笼包真不愧是上海点心中的上品,难怪南来北往的游客到了上海必定会慕名而去一尝美味。

  小笼包作文初一 篇23

  俗话说“名以食为天”,每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭,苏州的豆腐干,城隍庙的五香豆……而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。

  小笼包的样子定会让你垂延三尺。细胞嫩滑、白而透明的皮儿,仿佛轻轻一碰便会破开。就算十里之外的'人也能闻到一阵包子的清香。

  小笼包不仅色泽诱人、香气扑鼻,而且干脆爽口、五味调和。吃的时候,也是很讲究的:要先在皮儿上咬一个小洞,然后轻轻一吸,鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接着,红红的肉馅,鲜美的滋味,细腻润滑的口感,定会让你大饱口福。

  小笼包的做法也很简单:先把和好的面放在盆里晾一晾,再把准备好的肉切好,并把它剁碎,接着盛到盘子里,放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄酒等适量,然后把它们搅拌均匀,等面晾好后,再重新把面和干,接着,把它切成薄皮包好,再在锅里放些水,把盛满馒头的蒸笼放在水里,等水烧开以后,再烧十分钟,直到馒头以及馅儿彻底熟透了为止,这样,一笼香喷喷的小笼包也就做好了。

  小笼包色香味俱全,真是名不虚实啊!因此,我特地编了一首诗歌来赞一赞我们的无锡小笼包:

  无锡小笼包,

  色香味俱全。

  轻轻吸一吸,

  满嘴乐开花!

  怎么样,听了我的介绍,你是否有种垂延欲滴的感觉?那就快尝尝我们无锡有名的小笼包吧!记得要细细嚼,慢慢咽哦!

  小笼包作文初一 篇24

  俗话说名以食为天,每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭,苏州的豆腐干,城隍庙的五香豆……而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。

  小笼包不仅色泽诱人,香气扑鼻,而且干脆爽口、五香调和。吃的时候。也是很讲究的:要先在皮儿上咬一个小洞,然后轻轻一吸,鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接着,红红的肉馅,鲜美的滋味,细腻润滑的口感,定会让你大饱口福。

  小笼包的做法也很简单。先把和好的面放在盆里晾一晾,再把准备好的肉切好,并把它剁碎,接着盛到盘子里,放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄油等适量,然后把它们搅拌均匀,等面晾好后,再重新把面和干,接着,把它切成薄皮包好,再在锅里放些水,把盛满馒头的蒸笼放在水里,等水烧开以后,再烧十分钟,知道馒头以及馅儿彻底熟透为止,这样,一笼香喷喷的.小笼包就做好了。

  据说小笼包还有个故事呢!清代乾隆皇帝,曾遍游名山大川,尤其酷爱江南的佳山秀水、园林古迹和民风民俗。他曾六次下江南巡游,乾隆下江南之旅,沿南京、扬州、无锡、苏州、杭州一线,乾隆皇帝第一次南巡,于1751年旧历二月十九日到无锡,宿北营盘的龙舟上。他早在巡前就决定要到无锡秦园。二十日晨,御驾从黄埠墩换乘小船到秦园,就品尝了当地的小笼包,小笼包名气很旺,一直流传至今。

  小笼包以那独特的色、香、味、形,赢得了人们的喜爱。在美味的小笼包里,我看见了我国人民的勤劳与智慧。

  小笼包作文初一 篇25

  俗话说得好“民以食为天”,处处都有美味佳肴,你看:老北京鸡肉卷、木瓜甜酒冰淇淋、香辣土豆饼、宫保鸡丁、麻辣酸菜鱼等等,下面我给大家介绍的一种美食看似普通,但不比前面说的那几样美食差劲哟!它就是——上海的南翔小笼包!

  上回我和妈妈一起去上海游玩,特地赶到南翔小笼包店。刚一坐下,两笼热腾腾的小笼包就上了桌。我像要揭开宝盒似的.,把盖子揭开,一股热气争先恐后地挤了出来,生怕遗漏,占据了我面前的空间,我完全处于一片奶白色的雾境中,什么也看不清楚了,完全是雾蒙蒙的。

  过了一会儿,雾气终于散开了,看到它们的庐山正面目后,我不禁大吃一惊。笼内静静坐着十个晶莹剔透的小笼包。它们像是十个孪生姐妹,长得一模一样,简直是一个模子里刻出来的:头上带着一朵又小又白的花,穿着统一的礼服,雪白的蓬蓬裙,薄薄的,似乎一碰就破。看上去可爱极了。要不是妈妈叫我,我早就忘我乎了。

  我迫不及待地夹起一个,轻轻咬开薄似蝉翼的皮,顿时一股鲜美的汁水流进了我的嘴中,顺着喉咙流了下去,这味道比它的样子更美了,我擦了擦嘴,吃完一个还想吃一个。直到没了,我才恋恋不舍地离开了。

  听了我的介绍,你们是不是已经流口水了吧,还犹豫什么,赶快去尝尝小笼包。

  小笼包作文初一 篇26

  一个人的成长离不开书,古人说:“读万卷书,行万里路。”爸爸妈妈他们爱看书,自然地我也爱看书。我总是探索着书中的奥秘,发现着每一处神奇。假如世上没了书,我可能会发狂,只因为书是我的“好伙伴”,如果要去旅行,书必定是我的忠实旅伴。

  今天早晨,我正兴致勃勃地看着书。突然,一阵吆喝声传进了我的.耳朵:“卖小笼包喽!新鲜出炉的小笼包!”可想而知,一定是对面那家包子店开门了。我听着那响亮的吆喝声,想到了个问题:小笼包是怎么做的呢?我眼睛一亮,想到了那本《家常面点主食小吃》,我飞快地跑向书房,寻找着这本书的踪迹。我翻来翻去,可就是找不到它。就在我灰心丧气准备放弃的时候,我想到妈妈,她一定知道,于是我跑去问,原来妈妈看后放在别处了。我一边看一边琢磨每一个步骤,有疑问的地方就再去请教妈妈。开始动真格了,揉好粉,剁好馅,做小笼包。我尝试了好几次,可是都失败了。可我并没有放弃,思考失败原因,一遍又一遍地尝试,加上妈妈手把手教我。果不其然,功夫不负有心人,我终于成功了!晚餐,大家津津有味地吃着我和妈妈做的小笼鸡汤包,高兴得不得了。

  “书中自有黄金屋”这句话可真不假啊,小笼包就是我的黄金包啊!书里有这么丰富的知识,又能让我快乐,我爱上了阅读。

  小笼包作文初一 篇27

  我最爱吃妈妈做的美味佳肴,香辣的辣子鸡,甜糯的豆沙小丸子……所有都是我的至爱。这不,今天妈妈又做了一道特色小吃——灌汤小笼包。

  放学了,我的肚子发出了一声声抱怨,我只好急冲冲地奔回家。走到楼梯口,家中就飘来阵阵肉香,我放慢脚步,吮吸着这时断时续的浓香,大脑放空,神经仿佛刚刚苏醒了一般,味蕾跳动着,口水不停地溢了出来。

  我寻着肉香,慢慢地走到家中,眼睛突然一亮,是灌汤小笼包!我把书包往沙发上一扔,立马回过头来欣赏我亲爱的小笼包。那一个个小巧玲珑的小笼包,如同抹了蜡一般油光发亮,晶莹剔透。

  我小心翼翼地夹起一个小笼包,轻轻咬了一小口。Q弹的饺皮十分有嚼劲,再喝上一口鲜美无比的肉汤,我闭上眼睛,让这肉汤缓缓流进我的心中。就在这时,一个粉色的小肉丸顽皮地跳了出来,我迫不及待地吃掉了它,瞬间我仿佛跌入了一个橙色的.世界,色香味俱全的肉丸在我的舌尖上跳跃,我慢慢地咀嚼着这肉丸,完全沉醉在美味中了,吃货的世界里可永远只有吃。

  每一个小笼包都让我回味无穷,它们给我带来了无限的乐趣与满足。可体重日益增重的我,却只能吃着平淡无味的“兔子餐”,每当我看见小笼包都望眼欲穿,我在心里和小笼包说了一百遍“再见”,但怎么也忘不了这刻骨铭心的味道。

  我爱你,小笼包!

  小笼包作文初一 篇28

  我的家乡坐落在浙江省嵊州市,这里特产丰富:有香气馨郁,滋味醇和的茶叶,口感香脆的香榧,不过我最爱的是小笼包。

  小笼包有美丽的外形。它们长着白白胖胖的身体,蹲坐在圆圆的蒸笼里。它们像含苞欲放的一朵朵荷花;像一只只小鸟坐在鸟窝里叽叽喳喳地叫着,等着妈妈来喂食;像可爱的小仓鼠们聚在一起说悄悄话,好不可爱……

  它们长得可神气:撮着樱桃小嘴,嘴上有的衔着一小撮肉,有的衔着一小根葱。嘴边好像布满了均匀的、旋转的花纹。好像在说:“我是最上等,最鲜美的包子,快快把我吃了吧!”我迫不及待地抓起了一个,咬一口:哇!满满的肉香!瞧,它白乎乎的外皮里还含着一颗肉丸呢!真是让人欲罢不能。

  欣赏做小笼包简直是一种享受。你瞧,巧手的`小笼包制作者们把一个个小圆球似的面团放在手上,然后用大拇指一压,就变成了皮子。然后用筷子夹起肉,放在皮子的正中央。再揪起皮子,来回折动,最后捏起一转,一个漂亮的小笼包子就诞生了!

  聪明的家乡人从单一的肉包子“发展”、“创造”出了各种各样的小笼包:豆腐包、豆沙包、菜包……家乡的人们还把包子带出嵊州,走向了全国各地。小笼包为嵊州带回了无穷的财富。如今,嵊州小笼包已经成为家乡的一张美食名片!

  小笼包作文初一 篇29

  古人说:“到口难吞味易尝,团团一个最包藏。外强不必中干鄙,热热须防手探烫。”我们常州市布满了人间美味,如:纤细如丝的银丝面;浓香醇美的甜米酒;美味酥脆的手抓饼……不过最让我念念不忘的还是那肥而不腻的小笼包。

  每当走过迎桂坊,我总会被那香气扑鼻的小笼包给诱惑。餐桌上那一个个小巧玲珑的小笼包,如即将绽放的花苞一般。我仿佛被一双无形的大手牵了过去,情不自禁的点了一笼小笼包。

  “哇”,看那一个个“仙女”来到我面前正和我打招呼呢!我拿起筷子把色泽诱人的“仙女”夹起。刚出炉的小笼包晶莹剔透,泛着油光,让人垂涎三尺!我轻轻咬了一口它那光滑的皮,那油汁就耐不住性子了,争先恐后地涌了出来,我立刻意味深长地吸了一口那“花苞”里的“蜂蜜”,甜津津,香喷喷的,仿佛置身于人间天堂。此时,我陶醉在了这无法抵挡的美味中。正当我失去防备时,又一波油汁溅了出来,滴的我满手油腻,光滑透亮。“天窗”的世界白里透黄,黄里透粉,可谓“食间之奇迹”。

  浓郁的.香味袅袅的钻入我的鼻子令我又忍不住咬了一口。啊!这肉已经不是往常那干巴巴的肉块了,现在的它经过“潜心修炼”吸收了天地之精华,油汁之美味,让人赞不绝口,激情四射。

  整个小笼包的味道给人飘飘欲仙的感觉,真是“小身材,大味道”。每位顾客都带着微笑满足地离开,我的心里也喜滋滋的,祝愿小笼包能受到更多人的拍案叫绝,令它传承千载。

  小笼包作文初一 篇30

  小笼包是江南地区的特色小吃。它来源于清代道光年间的苏州常州府,为当时的常州小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。

  小笼包的卖相真好看:那晶莹剔透的皮儿包裹着肉馅,里面的汁水仿佛要漏出来似的`。还有它俏皮可爱的“头饰”,大家好像在进行选美比赛,谁也不让谁。真是皮薄馅多,使人垂涎欲滴!

  小笼包的做法比较难,难在捏褶这一步上。首先和面,把馅也处理好。之后,把面团擀成圆形,往里面放馅,皮不能太厚,也不能太薄。接下来是最关键的一步:捏褶。据说要捏18个褶以上,小笼包就做成功了。最后放在蒸笼里面蒸七到八分钟,出锅后就可以食用了。

  吃小笼包也是有讲究的:先在底边上咬破一个小口,吸两口汁水,然后便可以开始细细品尝。记得有一次,爸爸带我去吃小笼包,小笼包一上桌,香味扑鼻,我吵着要吃。爸爸对我说:“太烫了,等会儿再吃。”可是我等不及了,反问道:“爸爸,凉了的小笼包还好吃吗?”爸爸说不过我:“那你慢点吃哦!”我迫不及待地咬了一大口,没想到汤汁喷了我一脸,我的舌头也被烫麻了。爸爸哈哈大笑起来。我气呼呼地说:“爸爸,你——”爸爸却淡定自若:“心急吃不了热豆腐!”

  多汁味美的小笼包真是人间一道美味,不过如果你不会吃小笼包,就会像我一样狼狈不堪了!

  小笼包作文初一 篇31

  我的家乡在常州,常州是一个风景迷人的小城市,那里有许多属于本市的特产,就说小笼包吧!这是我最喜欢吃的食品,每天早晨都盼望着吃道它。

  小笼包原产于清代道光年间由小沿浮南的万华茶楼首创。小笼包外形小巧,外观宝塔形,半透明,皮薄,馅丰汁多,鲜味不腻,难怪是常州一绝啊!

  听了上面一段话,是不是口水都要流出来啦!你可别小瞧这一个小小的.小笼包,做起来可不是一件容易的事喽!制作小笼包要三部分:首先把瘦肉及肥肉同剁烂,加入调料后翻拌,分别做成小肉丸。然后把面粉放入滚烫的水,迅速拌匀成软粉团,以少许面粉爽手,将粉团搓成长条形,再将长条形一个个的切成小圆粒,薄成圆形粉皮,放入肉丸后,做成小笼包形状。做好之后,就要上蒸了,你是不是越来越想吃啦!放入蒸笼中七至八分钟。七八分钟过后,这是的小笼包就做成了,轻轻摸一摸,滑溜溜的,按一按,软软的。轻轻闻一闻,香气扑鼻,就如花香。

  这不,你都快等不及了。吃小笼包也有吃小笼包的讲究。蒸好之后,小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,要细细地品尝他的滋味,然后再慢慢享用里面的小笼包。小笼包吃起来鲜美可口,让人回味无穷,有说不出的感觉,就像是在危难的时候,吃了小笼包,突然感觉到生命有了新的开始。如果换了你,你准会赞不绝口。

  这就是我家乡最有名的小笼包,它的美深受市民喜爱。

  小笼包作文初一 篇32

  我从小至今吃过许多食物:爸爸的鱼香肉丝,奶奶的红烧肉,爷爷的酸菜鱼,外婆的鱼汤,外公的糖醋肉丸……印象最深的就是妈妈的小笼包。

  去年寒假在家,妈妈闲来无事,做小笼包。

  她先用洗得干干净净的手倒出雪白的`面粉,加一些水,把面粉与水和成面团,再将面团搓成一长条,用刀子把长条切成小块。面处理好了,妈妈手托着腰,长叹一声:“哎呀,处理个面就快把我累死了,要坚持,继续吧!”

  “妈妈,加油”我一边帮妈妈敲背,一边为妈妈打气。肥瘦均匀的肉被妈妈剁成肉末,再将其拌匀。开始包小笼包,妈妈把面块捏成面皮,肉末被放进面皮,一只手托着,另一只手拎住面皮边捏边转,很快都被包成了小笼包。

  现在一切准备就绪,包好的小笼包依次放入蒸笼,开火,十五分钟后取出。小笼包一上桌,我就闻到一股肉香,迫不及待地夹了一个。蒸好后的小笼包皮薄而透明,肉馅和汤汁清晰可见,筷子轻轻一顶,只听“啵”的一声,皮破汁流,放入口中,那满嘴的汤汁十分鲜美,肉馅肥而不腻。我一连吃了六个,竖起大拇指,一边笑的闭上眼,一边说:“妈妈,这小笼包太好吃了,你都可以去当大厨师了!”“我做的有这么好吃吗?我可才第一次做。”妈妈洗着手,一扬眉,半信半疑地回答我。

  现在一想到我吃的小笼包,立刻会口水直流。

  妈妈的小笼包真是太美味了。

  小笼包作文初一 篇33

  小笼包是菏泽的名吃,对于它,很多人肯定不陌生。

  刚出笼的小笼包长得很俊俏,白晶晶的,胖乎乎的,像一个圆圆的小脸蛋。小笼包的皮很薄,几乎可以看见那粉嫩嫩的肉蛋,深绿色的大葱和淡黄色的姜丁稀稀疏疏地散落其间,真是令人垂涎欲滴,用口水直流三千尺来形容并不夸张。

  不过这时候还不能吃它,要把小笼包放在鼻子边慢慢地细细地去闻那诱人的香味,再去舔一舔它那流油的`外皮,让脑子、肚子、全身都充满对小笼包的渴望。但是还不要吃,一定要等到实在忍不住了,再放进嘴里,慢慢地品尝。那满嘴流油、肉多皮薄的小笼包,带给人一个无法形容、使人流连忘返的美味世界。吃小笼包时,还可以根据个人喜好沾点醋和辣椒油,这美味不知道该用什么词来形容了。

  我吃小笼包时很好玩,先把包子边上的一圈面皮吃掉,接着小心翼翼地把其他的面皮再吃掉,只剩下一团肉蛋,圆圆的,很可爱,然后一口吞下,使劲咀嚼,把小笼包的油都挤出来,咽下去之后,心中只留下两个字:美味!我偶尔也会吃出几个“灌汤包”,汤味很鲜美,会有一点遨游在“汤海”的感觉,每一次我都会吃上整整两笼包子。

  吃小笼包时还可以配上几道凉菜,比如凉拌猪耳、麻汁豆角,这样就更加爽口了。

  每一次吃完小笼包回家时,我总是恋恋不舍地告别那可爱的小笼包,拍着圆滚滚的肚皮,嘴里还嚷嚷着:“下回我还要再吃!”

  怎么样,你流口水了吗?

  小笼包作文初一 篇34

  小笼包是南京的传统小吃,不仅味道好,吃的方法也极其有趣。看相更是让人垂涎欲滴,精致的小笼包整齐的排在蒸笼里,散发着浓郁的`汤香。真是光是看着就食欲大增。

  那小笼包又是怎么做出来的呢?首先先撮几个手心大小的面团子,然后拍平拍薄,越薄越好,能把汤汁所在里头一咬就破那是最佳的。接着再撮些肉丸子放在上头,包起来的时候留个小口子放在蒸笼上,半熟之后把汤头倒进小口,再把它封上,等到香味扑鼻的时候拿出来就可以享用了。吃小笼包时要慢慢品尝,用筷子轻轻夹起不要弄破皮。

  倒上醋,把小笼包放在倒满醋的碟子里沾几下,用嘴咬破个小口,先不急着吃,往里头先吹几口气,把汤一下子喝下肚再把皮连肉一起吃下,汤与肉,肉与皮,这绝佳的滋味在嘴里回荡着,让人吃了一个还想吃。

  有一次我去吃小笼包,一进店里那味道就立即钻进了我的鼻中,爸爸点了两笼。不一会儿就上来了,我迫不及待的就拿起筷子夹了一个,还没放到碟子里就直接下了口。

  我咬了个大口子,那滚烫的汤汁一下子全涌进了嘴里,烫的我舌头发麻,疼得都快哭出来了,连忙喝了口凉水。我看着眼前的美食却不能马上去品尝,不敢再急着吃了,咬下一小块皮,吹凉,细细的去品味里头鲜美的汤汁,然后连皮带肉吃下去,那味道至今都让我回味无穷。

  小笼包作文初一 篇35

  相传乾隆皇帝四处游玩,无意中品尝了小笼包,觉得很是美味,大加赞赏。于是,小笼包的名气便一下旺了起来,一直流传至今。后来,小笼包与无锡的风俗融合改进,就成了现在无锡的特色小吃。

  作为一位资深的无锡人,大家一定都吃过特色小吃---小笼包吧!在无锡的街上,一定少不了小笼包的身影。如果那家店的门开着就会弥漫着阵阵香气,这是因为小笼包它芳香四溢,香飘十里。

  小笼包的样子十分可爱,米黄色的外皮,胖乎乎的,如同一个婴儿的小手,你看,小笼包的顶尖如同一个小小塔尖,从表皮还可以看见里面的馅。小笼包上还有十六至十八条的条纹,一条一条,有序的排列,十分整齐。

  你瞧!厨师正在做小笼包呢!他先把面粉和水和在一起,拿出一点揉成一团,接着用擀面杆把面团压平,一定要外围薄中间厚,然后先把肉剁成肉泥再放一点姜末,接着搅拌最后放擀好的面皮里,最后就是包馅工作了,左手托着面皮,边旋转边捏十八个条纹,然后在顶上捏出一个尖尖的角,一个小笼包就完成了。

  热热腾腾的小笼包,就能闻到扑鼻而来的'香味,着实很诱人。小笼包吃的时候还有口诀与窍门:“先开窗,后喝汤”。先把窗咬开一小口,就可以看见里面的汁和肉,汁鲜嫩肥油还芳香四溢,粉红的肉入口即化,让我大饱口福。

  嘿嘿!看了我的介绍想不想来尝一尝小笼包啊!美味的小笼包在这里等着你。

  小笼包作文初一 篇36

  没吃过烤鸭,就算没去过北京,没吃过小笼包,就算没去过常州。这个礼拜天,妈妈带我去迎桂面店品尝常州最有特色的小吃——小笼包。 一到那里,见店里已挤满了人,有的在津津有味地吃着小笼包,有的在桌子边寻找座位,店内弥漫着令人馋涎欲滴的肉香。我们找到一个座位坐下后,服务员很快就端上一层热气腾腾的蒸笼,只见那小笼包像一朵绽放的菊花,那皮宛如一块晶莹剔透的玉,别说吃了,连看也是一种享受。我们俩迫不及待先夹起了一个小笼包,待满口流香时才想起了吃小笼包的口诀:“轻轻提,慢慢移;先开窗,后喝汤。”我赶快用筷子逐个把皮薄透明、小巧玲珑的小笼包挪一下,以防底下的皮被粘住,而失去鲜美无比的汤汁。然后轻轻地夹起一个,提起来,慢慢移到面前早已准备好的醋、姜丝的'小碟子里蘸些醋,送到嘴边,然后按照那12字的口诀,先咬了一个小口,吸食里面那鲜美的汤汁,任凭那浓浓的香气扑鼻而来,在口腔中翻腾,金黄色的汤汁缓缓地流进嘴里,油而不滑,肥而不腻,仿佛来到仙境一般,令人飘飘欲仙。

  据知,小笼包创造于清代道光年间,距今已有一、二百年的历史了,是由小河沿浮桥万华楼首创,因用特制的木头蒸笼蒸成,取名为“小笼包”。现在,常州市民都爱去搬迁至琢初桥旁的迎桂面店品尝小笼包,他们不仅是在品尝美食,而且是在品尝常州独特的饮食文化。 小笼包以那独特的色、香、味、形,赢得了人们的喜爱。在美食的小笼包里,我看见了常州人民的勤劳与智慧。

  小笼包作文初一 篇37

  说到南京,大家必然会想到南京的美食,南京人情有独钟的盐水鸭、香气扑鼻的鸭血粉丝汤、小巧玲珑的小笼包……我最爱的美食当然是外表朴素,内在却藏着玄机的小笼包。

  几乎每一家南京的小吃店都有它的身影,但我却钟情于七家湾的小笼包。我这个小馋鬼又饿了,喊上老爸,我俩去吃小笼包。

  坐在店里,我东走走西逛逛,突然,我的目光被一位厨师大叔吸引,上前一问原来他在制作我的最爱——小笼包。只见那位叔叔娴熟的把肉馅放在面皮上,又快速把面皮的边缘捏在一起,又捏出九到十个褶,一个精巧的`小笼包就做好了,叔叔又小心的捏着小笼包的顶端放入蒸笼。

  越看越饿,我坐了回去,正好我们的小笼包也好了,四个晶莹剔透的小笼包像四个白白胖胖的娃娃坐在蒸笼上,我等不及了,想品尝这富有南京特色的美食。慢!关于吃小笼包还有一首歌谣呢:轻轻移、慢慢提、先开窗、再喝汤。我先用勺子托起一个小笼包,然后轻轻在面皮上一咬,汤汁便涌了出来,我贪婪的吮吸着这鲜美的汤汁。接着我把小笼包放入醋和辣椒的怀抱中,我又把这淋浴后的小笼包放入嘴里,呀!这小笼包大小适中可以一口吃下,既满足了我的味蕾也填饱了我的肚子,让作为一位南京人的我意犹未尽。

  小笼包在全国各地有不同的样子,但南京的小笼包正是南京人的写照---朴素的外表内心却十分火热。我依然回味着这小笼包的滋味。

  小笼包作文初一 篇38

  上海是繁华的、忙碌的、是现代的、开放的,它是颗镶嵌在东方大地上的璀璨明珠,不同的人对上海有着不同的印象。今天就让我这个生在上海,住在上海,成长在上海的小小东道主为您介绍上海最著名的旅游胜地城隍庙品尝有百年历史的南翔小笼包。

  城隍庙有着悠久的历史。俗话说得好,“到上海不去城隍庙,等于没到过大上海”,可见老城隍庙在上海的地位和影响。

  在城隍庙内,汇集了众多的上海地方小吃,绿波廊的'特色点心,松月楼的素菜包,桂花厅的鸽蛋圆子,松云楼的八宝饭,还有南翔小笼和酒酿圆子,还有梨膏糖、五香豆。最有名的,要数已经有百年历史的“南翔馒头店”。南翔小笼包之所以有这么大的名气,主要是因为小笼包皮薄肉嫩。估计上海人对南翔小笼,就像对外白渡桥一样,已经有了感情。对了,您点菜的时候,可千万不要被吓到啊!小笼包竟然可以有那么多的品种。有蟹黄的、蟹肉的、鲜肉的、三鲜的,还有灌汤包……不过,如果您是第一次品尝,我推荐您点蟹黄小笼包和灌汤包试试。您是不吃不知道,一吃忘不了啊!刚咬一口,那鲜美的汁,就流了出来,让人看了,那口水简直是“飞流直下三千尺”啊!

  在上海,这个美丽的大都市里,城隍庙和南翔小笼包它一定会给您留下很多的印象。也许若干年后,您还会来,我相信那时的上海会给您更多、更美好的印象。

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