包饺子小学作文(15篇)
在平平淡淡的日常中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编精心整理的包饺子小学作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
包饺子小学作文1
大年三十那天，家家户户都团圆，围在一起包水饺，吃年夜饭，到十二点的时候，就会放烟花爆竹，烧纸钱，为的就是保佑一家平平安安。
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受我们的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语，每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。
除夕那天下午，我这个被妈妈称为“过年积极活跃分子”，又开始活动了，看到妈妈正要包水饺，我就问妈妈：“我能不能学一学，做一做？”妈妈说：“行，锻炼锻练吧。”妈妈让我剁肉馅，我家的水饺馅可丰富了，有藕和肉的、有芹菜和肉的，还有白菜和豆腐，我问妈妈：“为什么要包好几种呢？”妈妈说：“藕和肉的是你爱吃的，芹菜和肉的是芹(勤）能生菜（财），白菜和豆腐的是“百财”和“都福”原来水饺中学问也这么大啊！
妈妈说，剁肉馅力气不能用的太大，也不能用的太小，刀在妈妈的手中操控自如，我也迫不及待地想试试，可我初来乍到，并把握不住力道，要不就是太过用力，要不就是用力太小，我当时又气又急，但我根据妈妈教的和自己琢磨出来的，慢慢的，我力度把握得也好了，刀也认了我这个主人，一会儿，所有的肉馅都被我解决了。
这时妈妈也正好和完面，擀完面之后，我就和妈妈开始包水饺了。
包水饺可不是个容易活，虽然我看似简单，实际很难，我看着妈妈很快就包了不少，我也想开始包，妈妈包的似弯月，可我的却像圆月，妈妈包的馅子不漏，可我的有不少还漏在面皮外面，妈妈的水饺能平稳地站着，而我的却不行，妈妈说这个得多包，多练，会包好的。吃了水饺团团圆圆，在新的一年中平平安安。
包饺子小学作文2
“我成功了，我成功了！”
每一次，当我想起这句话的时候，我就会情不自禁的想起那一天，发生在我们家的一件令人人高兴的事。
那是一个晴朗的星期天，贪吃的妹妹不知怎么的，突然对着妈妈说：“饺子，饺子，我要饺子！”爸爸立即爽快地答应了。妈妈马上就反抗！“外面的饺子简直就是‘垃圾’，不能吃。”“可以自己包。”我和妹妹抢着说。无奈的妈妈只好认了，换上外衣就去为贪吃的我们买饺子要用的“道具”。
所有的“道具”都准备齐了，问题是由谁来包饺子？
“碰上你们这些贪吃鬼，算我倒霉。”妈妈在一旁自言自语着。“算了，算了，自己来包吧！”说着妈妈开始包饺子了。
不会包得我低声对着妈妈说：“妈妈，你让我试一试可以吗？”“不行，不行，你不会，弄坏了怎么办？”
我不管三七二十一了，一手拿饺皮，一手拿筷子夹馅料，因为自己还在生气，所以我夹的太多了，不管我怎么做，饺皮就是不听我使唤。我没办法，用上了另一个“妙招”。我在饺皮上弄了一，两个洞，洞开三个面，然后往后一折，让它紧贴着饺皮，就这样，一个“破饺皮”就在我手中诞生了，虽然这样子很难看，可是做成这样，我已经觉得不错了！
当我看了看妈妈的饺子时，我感到好惭愧，我包一个“破饺子”的功夫，妈妈已经包了十来个了，我又暗暗告诉自己“没关系，正所谓‘失败是成功之母’”。
我再次拿起一块饺皮，这一次，我不敢夹太多的配料了，饺皮已经对我有些“熟悉”了，这次它对我比上一次好多了！但是，最终的我，还是弄得乱七八糟，怎么包都没有妈妈的好看。我没有因此而气馁，而是再接再厉，经过好多次的练习，终于这一次，我包的跟妈妈的一样，甚至比妈妈的要好看。“我成功了，我会包饺子了！”我欢呼的叫着，心里总觉得很美。
成功的感觉真好！
包饺子小学作文3
“好吃不过饺子”，我从小就爱吃饺子。
今天下雨了，恰巧小姨来到我家。为了欢迎她的到来，妈妈准备包饺子。
妈妈先调好馅，接着和面擀皮。做好了准备工作，妈妈就和小姨动手包饺子。我的任务就是把饺子摆在盖帘上。她们一会儿就包了一盖帘。一个个圆鼓鼓的饺子像训练有素的士兵，整整齐齐地排列在盖帘上，好像在等候我的检阅。学生习作——《包饺子》
我看得心里直痒痒，真想自己动手包一个。在我的再三请求下，妈妈同意让我试试。我学着妈妈的样子拿起了一个饺子皮，圆圆的饺子皮放在手心里软乎乎的，感觉很舒服。我在饺子皮的中央放上点馅，上下对折，使劲一捏。糟糕！馅怎么跑出来了？我再看妈妈包饺子的动作，奇怪！妈妈也是这样包的，为什么我就失败了呢？再包一个试试。这回我特意把馅用手指向中间堆了堆，接着小心翼翼地把饺子皮上下对折，轻轻一捏。唉！淘气的饺子馅好像故意和我作对，又钻了出来。小姨忍不住笑出声来：“你这是托饺子皮用力太大，把饺子馅给顶出来了。”
明白了原因，我急忙改进。这次很顺利，饺子馅没有再出来。我把包好的饺子放在盖帘上，与妈妈和小姨包的饺子一比，我被逗乐了。看！妈妈和小姨包得饺子一个个圆鼓鼓的`，非常丰满，站在盖帘上，有一种说不出的美感。而我包的饺子却骨瘦如柴，有气无力地趴在盖帘上。
这时，妈妈细心地给我做了示范，告诉我怎么包才不会露馅，饺子才能立住。我再次拿起饺子皮，按照妈妈教给我的方法，包了一个。这次虽然没有妈妈包的那么好，但是比我包的上一个可强多了。我瞅了瞅，饺子这回也有点像昂首挺胸的战士了。
哈哈，我终于学会包饺子了！
包饺子小学作文4
“包饺子啦！包饺子啦！”妈妈拉着嗓门对着正在房间里津津有味地看着《汤姆索亚历险记》的我。我应声而来，问妈妈：“干嘛呀？”我刚才一点儿也没听清楚妈妈在说什么，只是知道她叫我，妈妈说：“包饺子呀。”我一听，高兴得一蹦三尺高。接着，我急速奔向洗手间洗好了手，准备工作就开始了。
我可是个大胃王，饺子是我肚子的“兴趣爱好”。包饺子可就更是我手的“兴趣爱好”了。这次，我高兴极了是因为已经好长时间没有包饺子吃了。
妈妈在厨房里熟练地做好了饺子里的菜馅——由切好的肉和雪白的嫩嫩的豆腐，还加上调鲜香用的香葱，妈妈将这些菜用筷子搅拌一下，再加上盐、酱油、黄酒，再搅拌一次，菜馅就很香了。
万事俱备，只欠东风。我用一个小碗盛了一些水，再拿来一个装饺子的盘子。开始包了，由于我包过几次，所以包的还算一点熟练。我先将一块圆圆的饺子皮平摊在我的手掌上，再拿起筷子夹起一小些菜馅，放在饺子皮的中间，接着又用一个指头，在盛有水的碗里蘸一些水，再将水抹在饺子皮没有菜馅的那一部分，然后小心翼翼地将饺子皮的两边对齐，按上，那谁就犹如胶水一般，将两边的皮粘上了，最后，我将饺子已经封好的边缘折出几个小花样一般的折纹。一个水饺就顺利地包好了。接着，我又一个接着一个地包，途中一帆风顺。晚上，我让妈妈煮水饺，水饺煮好后，我觉得十分香，因为那是我自己包的。
有付出才有汗水，有劳动才有收获，有收获才有快乐，有快乐才有更加美好的明天。
包饺子小学作文5
失败乃成功之母，没错，哪一个成功者不经过磨练就能尝到喜悦的滋味呢？
春节的那一天，妈妈一大早起来就笑容满面地往厨房里奔，我赶忙拉住妈妈，好奇地问：“妈妈，你去哪儿啊？”妈妈说：“我要去包饺子迎新年呀。”说说就急急忙忙得去厨房了。我心想：我都这么大了，我也可以包饺子了，今年我要让爸爸妈妈，爷爷奶奶对我刮目相看。想到这儿，我更加的兴奋了，便以风的速度来到了厨房。
厨房里，只见妈妈一手握着擀面杖，一手拎着一小团面，熟练地擀着饺皮。我赶快过去帮忙，但是妈妈说：“不用了，小孩子不会擀面皮，等我擀完了，你再包饺子吧。”于是我就等啊等啊，迫不及待的心情让我觉得如坐针毡。五分钟过去了，妈妈终于擀完了所有饺皮。一切准备就绪，接下来就到我大展身手的时刻了。
只见妈妈左手拿着饺子皮，右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个像模像样的饺子就做成了。饺子的形状特别的好看，活像一轮弯月落入盘中，让人垂涎三尺。我开始学着妈妈的样子，做了起来，可是我捣鼓了很长时间，也没做出个像样的饺子，我把它包的不圆不方的。妈妈看了哈哈大笑道：“你包的这个就像是饺子世界里的怪物。”我顿时感到无地自容，但我号不灰心，一本正经的又拿起了饺子皮，按照刚才的步骤，更加小心翼翼全神贯注地做起来，一遍又一遍的坚持，渐渐地，越来越标准了。妈妈看着我不断的努力，也不停地夸奖我：“进步很大哦！继续加油！”
经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子，尝到了自己做的饺子，心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜呢。从这件事中我深深地体会到，只要持之以恒，挑战自我，永不言弃，成功就一定会和你握手。
包饺子小学作文6
今天一大早，妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的"夹缝"肉和两元钱的作料，回家就包饺子吃。
饺子是我喜欢吃的食物，我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕妈妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，"脏死了！",我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的"手术患者"就诞生了。我使劲把饺子一扔，生气地说："烦死人了，不包算了。"妈妈亲切地对我说："做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。"妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊！于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。
不知不觉地，饺子包完了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟，我给妈妈盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，嗯，好吃极了！我一口气把一碗饺子吃了个精光。
包饺子小学作文7
从小到大，我吃的都是奶奶和妈妈包的饺子。今天奶奶又准备包饺子了，我自告奋勇，也想小试身手，让爷爷奶奶和妈妈尝尝我的手艺。
首先，要准备好馅料。奶奶拿出韭菜、猪肉和香菇，水灵灵的韭菜青翠欲滴，新鲜的猪肉发出诱人的光泽，黑色的香菇像一顶顶斗篷，散发阵阵香气。奶奶的菜刀上下飞舞，不一会儿，馅儿剁好了，奶奶麻利地打入三个鸡蛋，撒上盐、味精，浇上麻油，拌入胡椒粉。立刻香气弥漫了整个屋子，让人垂涎欲滴。
爷爷拿了一些面粉，倒入盆中，加水和面，原本稀稀疏疏的面粉马上像一个个乖孩子，立刻抱成一团，面醒了一会，爷爷拿出面团，手摸摸，软软的，雪白的面团像一个大雪球。爷爷拿起刀从面团中间切下去，把它切成条，之后，切成一个个的小面疙瘩，我用掌心把它们压扁，交给爷爷，爷爷拿擀面杖把面皮擀成了一个圆圆的面皮给我。
我用筷子夹了一大块馅儿，放到皮子中间，把皮对折捏紧，可是才捏了一边，馅儿就从另一边儿冒了出来，糟糕，露馅儿了！于是第二个我就少放了一些馅儿，包好后，却发现饺子像泄了气的皮球，瘫软在桌子上，我见我包的饺子东倒西歪，参差不齐，可奶奶包的十分漂亮，我便问奶奶是怎么包的，奶奶笑着边说边示范：“你把馅放在皮子的中央，手再像钳子一样把皮子边往中间捏，就好了。”我试着奶奶教我的方法去做，渐渐的，我包的饺子和奶奶包的有点像了，看着放在筛子里的饺子像一位位精神抖擞的士兵，等待着我们的检阅，心中甭提有多高兴了。
爷爷除了和面擀皮一流，下饺子也是他的拿手好戏。爷爷把饺子端进厨房，水开后，饺子们像跳水运动员，“扑嗵，扑嗵”跳进了锅里，爷爷加了两次凉水，不一会儿，饺子全浮出水面。当热腾腾的饺子吃到嘴里时，我觉得今天的饺子格外香！
包饺子小学作文8
又是一个阳光明媚的早晨，妈妈从菜市场买了些饺子皮和新鲜的肉，准备中午吃饺子。
妈妈回来不久后，我也吃好早饭了。首先，我们先来把肉剁好，我提意：“妈妈，我们在里面放些大白菜、香菇、笋怎么样?”妈妈说：“好呀，我赞同。”妈妈拿出些香菇、笋、大白菜洗了洗，又把香菇泡在温水里，妈妈正要拿刀切了，这时，我自高奋勇地对妈妈说：“妈妈，我来切吧。”妈妈犹豫了一会儿最终还是点点头让我来切。我刚一拿到手，手就慢慢沉了下去，同一把刀，在妈妈手里又轻巧又乖，可一到我手上，仿佛有千斤重，而且非常调皮。妈妈看我笨拙的样子，不禁说：“刀要拿直，用刀的前面切菜，左手手指卷进去，就像手里拿着一个鸡蛋，手指和刀要平行，用力按住菜，这样既不容易切到手又快。”我试了试，果然很方便。
切好了这些，我们就开妈包饺子了。包了一些后，我觉得好无聊啊，于是，我就想了一个办法，我先把饺子馅放进去，大部分按包包子的方法包，最后，再把饺子头上突起的角拉长，再搓圆一点，这样一个类似于大蒜的饺子就完成了。我把我的“杰作”给妈妈看，妈妈看了摇摇头说：“唉，你连包个饺子都这么调皮，干什么才能不调皮呢?”我开玩笑地说：“睡觉的时候，嘻嘻。”妈妈笑了笑又继续包了，而我呢?有时包得无聊了就包了些奇形怪状的饺子，还解闷。
饺子包好了，也正好到中饭时间了，妈妈把饺子都放进锅里。在这期间，我又开始天马行空了。如果我有魔法......在我想得入神时，妈妈打断了我的思绪，对我说“饺子好啦，你要吃几个?”“随便。”我很不开心地说，当妈妈把饺子拿出来时，我一看，我原先包的“大蒜”、“兔子”和
“包子”都没了样，我奇怪极了，问妈妈“妈妈，我包的都到哪去了?”妈妈笑着说：“不就在这里儿嘛，只不过样子没了而已。”我叹了口气说“好吧，我们吃饺子吧。”毕竟那些“杰作”花费了我很多心思呢。
吃着自已包的饺子，心里还是很开心。
包饺子小学作文9
星期天上午，我去上了英语课，在上英语课的时候，妈妈就跑去菜市场买了一斤饺子皮，一斤猪肉和六元钱的芹菜。我上完课后就和妈妈一起回家了，回家后我发现肉已经在菜场里搅拌好了，然后我开始和妈妈一起摘芹菜叶子和切芹菜，妈妈在肉馅里加了盐，生抽后把肉搅拌均匀，然后加入了芹菜再一起搅拌。
一切准备就绪后，我和妈妈就开始包饺子了，我把手洗干净后先看着妈妈包饺子，妈妈包的饺子，一个个挺着圆鼓鼓的肚子意洋洋的东看看西看看，我学会了就开始包了，我先拿出一张饺子皮，接着用勺子勺了一些肉，放到皮中间，然后在皮子边粘了一圈水，最后在两边都粘上就可以啦！我包的第一个饺子，肚子瘦巴巴的站都站不起来，我包的第二个饺子，肉太多了，都被我挤了出来，像一个刚刚呕吐过的小姑娘。但是我没有放弃，而是接着包，妈妈说我包的饺子越来越好了。包好后，我发现我的水饺，从七扭八歪做到像模像样。我把水倒进烧锅里去，然后把水烧开，我把我包的所有饺子和妈妈的几个饺子放到盘子里，盘子里饺子们接二连三的跳进游泳池里，我啪一下把盖子盖上了，过了一会儿，我看见水饺都一个个浮上了水面，好像在大声求救，我刚想把饺子捞出来就被妈妈阻止了，妈妈说饺子每浮上水面一次就要加一次凉水，浮上来三次才能捞起来，我大吃一惊的把伸出去的手缩了回来，终于浮上来三次啦，我一个接一个的把水饺捞出来，我把水饺放到桌子上，然后就吃了起来，我觉得自己包的水饺真是又好吃又卫生，还特别香！
包饺子小学作文10
今天，是寒假的第二天，我想吃饺子了，于是，妈妈决定自己包饺子，我想:我也没什么事做，我就跟妈妈学包饺子吧。
妈妈先去超市购买包饺子的原材料。不一会儿，妈妈就提着大包小包回来了，累得像一只骆驼。其中，一个小而很显眼的袋子引起我的注意，我对妈妈说:“妈妈，这是什么呀?”妈妈回答：“这是饺子皮，我们今天要包饺子，你想包吗?”我正想学包饺子呢!还能帮妈妈减轻负担，这不正中我意吗?我连忙爽快地答应了。
妈妈先把饺子皮拿了过来，接着又把一碗饺子馅端过来，还拿了两根筷子，我急急忙忙先包了起来，我虽然不会，但是我看过别人包过饺子，我自以为是，先把饺子皮拿了一张，用筷子夹了一块馅，放在饺子皮上，又把饺子皮的一边叠到另一边，与一边重合，可是包的饺子却不像，有的还散开着，馅都露了出来，我顿时呆住了，不知如何是好，左挠挠，右抓抓，接下来就不会了，我只好请教妈妈，只见妈妈拿了一张饺子皮，然后沾一点点水在饺子皮上，一边叠过去与另一边重合，饺子皮又快又稳地站住了，一个小巧玲珑的饺子出现在我眼前。妈妈真是心灵手巧，她还在边缘院作出不同的图案，有的半圆形，有的弯弯的，有的长方形，有的尖尖的，有的像女孩子的裙边，有的像金元宝------
望着这些漂亮的饺子，我惊讶地叫起来，拍手叫好，看了妈妈的演示，我也动起手来相信自己一定能包好，甚至比妈妈做得更好。我按照妈妈的步骤，一步一步地做，很快一个漂亮的小饺子展现在我眼前，随着时间一秒一秒地过去，我们包的饺子也越来越多，饺子皮渐渐用光了，许许多多的饺子呈现在我的眼前，妈妈把这些饺子分一点煮着吃，不一会儿，香喷喷的饺子出炉了，我尝了一口，真好吃!
呵，原来包饺子也不容易啊!里面还有不少学问呢，真是有苦也有乐!
包饺子小学作文11
又到了过年，作为饺子爱好者的我怎能不学学包饺子呢!
我穿上了围裙就准备包饺子了，包饺子要先和面，我找了家里最大的盆子，倒入热的开水，和相同比例的面粉再拌在一起。
第一个困难怪兽来了，本来要和成面团的，却成了软软的面糊，“啊!难道不是这样做的吗?”我嘟着小嘴，皱着眉头，双手黏糊糊的。”阿姨见了，笑了笑，说：“水加多了，没办法揉了，只能加面粉了。”我赶紧把面粉倒进去一些，阿姨在旁把好关，“好，可以了，现在试试看。”阿姨收好袋口，我听了阿姨的话，又迅速的搅了搅，“哇!可以成团了!”我真开心啊，第一个怪兽挂了，向前进!
接着就是要拌馅料了，我爱吃鸡肉黄瓜馅，所以要切黄瓜。先从冰箱中拿出两根黄瓜，用我的法宝——罐头盖子来切丝，左一刀，右一刀，顺着点切，大功告成。剁鸡肉了，普通的鸡胸肉就可以了，可我不会用绞肉机怎么办?我急得像热锅上的蚂蚁，时间不多了呀，哦，我想起来了，妈妈以前是先把电源插上，再把鸡肉放进去，我按着记忆的步骤，慢慢的馅料做好了。
面皮那边阿姨已经做好了，只用包了，阿姨手把手的教我，先把馅料放在面皮正中央，再对称折一下，这一步很简单，我一看就会了。接下来，又来了一个拦路虎——捏花边，我认真地学，努力地做，不是捏破了就是捏得很难看，反正怎么也捏得不尽人意。“哎呀，我不学了，我生气极了。”阿姨放下手中的活儿，对我说：“别放弃嘛，做菜就要有耐心，加油，你可以的!”有了这句话，我又有信心了，我慢慢地对照着，一捏一折两叠，啊!居然完成了。
看着这只饺子乖乖地躺在我的手中，我别提有多自豪了。
包饺子小学作文12
快过年了，我想给家人一个惊喜，左思右想，一个念头闪过脑海—包饺子。于是，我立刻去请教我家的大厨—妈妈。
妈妈听了我的想法，也很赞同，笑眯眯的告诉我：“包饺子，需要四步。第一步：剁饺子馅；第二步：和面；第三步：擀饺子皮；第四步：包饺子。”包饺子看似很简单，做起来可就难了。
我先把葱和蘑菇剁成丁儿，拿出绞好的肉，之后再把它们混在一起，饺子馅儿就完成了。下面开始和面了。我把面粉倒入盆内，用手扒个小坑，把水倒进坑里，由慢到快的揉，可是调皮的面总是粘在我的手上，搓都搓不下来。和面一定要使用三光政策：盆光，手光，面光。和完面后，我要擀饺子皮儿了，别以为擀饺子皮儿很容易，稍微有一点儿不注意，饺子皮儿就成“畸形”的了。经过妈妈的一番指导，我终于把饺子皮儿擀完了。
下面，我开始做最艰巨的一步：包饺子。我左手拿皮儿，右手拿筷子，把馅儿放到皮儿里，包起来。由于包的馅儿太多，都包不住了，个个都露馅儿了。这时，妈妈走了过来，看了看我包的饺子，哈哈大笑，说：“你包的饺子都露馅儿了，你是煮饺子，还是煮饺子馅儿呀！”在妈妈的帮助下，我包了很多各种各样的饺子，有“刺猬的，手提包的，三角形的，小船的，还有扇子状的……
要下锅了。看到白胖胖的饺子在锅里来回翻滚，我馋涎欲滴，现在就想尝一个亲手包的饺子。过了一会，热气腾腾的饺子出锅了。我马上夹起一个，放进嘴里。妈妈笑着说：“看你这个小馋猫，心急吃不了热豆腐，是不是把嘴烫了？”听了妈妈的话，我不好意思的笑了。
经过这一次包饺子，即让我填饱了肚子，又锻炼了我的动手能力。而且家人都说我包的饺子好吃，我的心里就象吃了蜜一样甜。
包饺子小学作文13
今天是星期六，也是我们小组活动的时间。我们去张钰家包饺子。
一进张钰家门，张钰、刘冉、尹湘琳都争相来拥抱我，好像很久没见似的。当然，我们很快进入包饺子的过程中。因为我来的晚，没有看到怎么和面。但是我回家的时候，爷爷告诉我，和面是一个很重要的步骤。水放多了面会软，不筋道。水放少了，面会硬，嚼不动。所以水放的一定要平等，才能达到鲜香满溢，筋道。
第二个步骤是做馅料，做馅料的难度不是很大，但是小孩子千万不能做。奶奶先用两把菜刀把一块五花肉切成肉丁，再加一点葱，一点盐，肉馅就做好了。再做菜馅，把大白菜也切成丁，加入盐和一点其他的菜，菜馅就做好了。把肉馅和菜馅放到一起，开始搅拌。这个步骤是由我们来操作，可是只有我一个人没有拌撒。
第三个步骤是擀面，这个步骤挺难的。奶奶先把一大块和好的面切成四大块。把这四大块压成圆球。把其中的三大块放进铁盆里，再把其中的一大块做成一个面圈，再把它切成很小的块。用擀面杖变转边擀，就可以了。
随着我和奶奶面皮的供应，张钰、尹湘琳、刘冉和叔叔那边包饺子的团队也开始工作了。其实我也试过包饺子，可是包的三个就有两个露了馅，所以我就选择了擀面。看起来他们的阵容很强，可是奶奶的手可快了。包饺子的主要工序先把面皮的中央放一些馅料，不要太多，也不要太少。先把中间的面皮合拢，再用大拇指掐住两边往上一挤，再把那个皱给按下去，就可以了。
不一会儿，我们就包了两大篓的饺子。也该煮饺子了，我觉得煮饺子和煮速冻饺子没啥区别，只不过时间短一些而已。水还是照样放，锅铲还是照样动，凉水还是照样放，大火也照样烧。明明就跟速冻饺子的煮法一样。
开始吃饺子了，我们有序的排成一排，等待着“敌军”到来。第一批“敌军”到了，我们飞速的干掉他。又来了一批，我们还是把他们给干掉。这个饺子的皮很筋道，咬一口陷非常的香，还带着一点汤汁，鲜香满溢，回味无穷。
包饺子小学作文14
今天，冰箱里的饺子吃完了，我们打算再包一点儿饺子。
我们先到菜场买了两袋饺子皮。饺子皮呈淡肉色，圆圆的，上面覆盖着一层薄薄的雪白雪白的面粉，轻轻一吹，就好似雪花一般，轻盈的飘在空中，后又轻轻落下，落到我的掌心里。
买好饺子皮回到家，我们先准备起了做饺子的馅。我们一共准备了两种馅。一种是牛肉馅，先把牛肉切成丝，再把它剁成浆糊，像绵柔的果酱一样，再放一点胡萝卜和姜，但要把它们切成一粒一粒的小颗粒，最后再放葱，同样切得小小的，只不过我放得特别少。第二种是芹菜馅的，先把芹菜切成又小又细的短条，再把牛肉切成像细泥一样的，接着把两种混合在一起，绵柔的，软软的像橡皮泥一般，最后再放一点葱和姜。
两种馅儿已经准备好了，接下来开始做饺子了。我拿起饺子皮，先用筷子夹了一些馅，把馅放到了皮的中心，然后在饺子皮的外圈掺了一些水，把皮对折，在半圆的皮的外圈捏了捏，使它粘住，咦！说来也怪，面皮遇水就有粘性，就好似纸遇到了胶一样，真是神奇！然后我按住被粘牢的地方一折，一折，又一折，折出了一个八爪的样子，有趣极了。
包了一些饺子后，我觉得有些不耐烦了，于是又包了一堆奇形怪状的“饺子”，有大馄饨形的、小馄饨形的、烧卖形的、糖果形的、披萨形的……好多品种，有些连我都不知道是什么形状，像矿石一样，有着随机的奇怪形状。
饺子包完了，等着来品尝一下我们的劳动成果吧。
开饭了，一盘饺子一端上来，我就大口大口地吃起来，先是软趴趴的“白色外衣”，再是由油汁包裹着的小甜心，吃得我胃里暖暖的。
这真是一个特别的下午，一顿甜蜜的晚饭，一个让人难忘的星期六。
包饺子小学作文15
星期六的早上，我还在睡梦中，突然听见一阵“笃笃笃，笃笃笃”的声音，便一骨碌地起床了。因为十分疑惑，就四处寻找声音的来源。果然是在厨房，妈妈正在剁饺子馅。我急忙跑过去，大叫道：“妈妈！妈妈！我也要做饺子！你为什么不叫我呀！”话音刚落，明显被吓到的妈妈笑着说：“小家伙，来吧，就等你了！”我听了，就以迅雷不及掩耳之速，冲到了饺子的“面前”。
开始包饺子了，妈妈马上就对我说：“要不你先看妈妈怎么做的，你再自己做，怎么样？”我却不耐烦地说：“不用了，不用了，我会包，不用麻烦你教我，我自己一定可以的！”“好吧，你自己做吧！”妈妈无奈地说道。我先放了一大勺馅在饺子皮上，接着把两边对折。结果左边合起来了，右边又开了。右边合起来了，左边又开了。我一气之下把两边一起合上。终于，饺子皮合上了，可是，中间马上就裂开了一个“大嘴巴”。而且，这个“嘴巴”越开越大，仿佛在嘲笑我的无能和我的笨拙。它一直不肯“闭嘴”，好像非要把我气得七窍生烟。我情急之下不管三七二十一把这个失败品扔到了一旁。正当我准备做下一个时，一直盯着我的妈妈连忙说：“不要弄了，再这样弄下去，馅都被你浪费了！我来教你吧。”后来，在妈妈的悉心指导和纠正下，我的饺子越来越成功了，妈妈也对我的成果非常地满意，赞不绝口。我的心里像得到了礼物一样兴奋和开心呢！
从这件事中，我知道了要懂得听别人的建议。俗话说的好：“不听老人言，吃亏在眼前。”今天，我亲身体验了一番，真是“吃亏在眼前”啊！
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