有趣的秋游

有趣的秋游

　　星期五是我们中国轻纺城小学四、五、六年级的秋游日，我们要去绍兴市青少年宫，我非常的开心！

　　我们到达了绍兴市青少年宫之后，我们之前玩的是攀岩和速降，玩攀岩，看起来很简单，玩起来却很难，至于速降嘛玩起来很简单，看起来也很好玩，轮到我玩攀岩了，我爬了一会儿就犹豫了一会儿，爬了一会儿就犹豫了一会儿，整个人一直都在抖，后来终于爬到了上面。攀岩爬完之后，我就去玩速降了，一个人玩好了之后，终于轮到我玩了，先要把主锁扣在安全带上的橙色有商标的地方，然后先把绳子折起来先绕过大环，在绕过小环，最后连接腰带和主锁。我做完了准备工作之后老师让我踩在红色脚印上，我踩上去了之后就准备降了……

　　下午的活动是做美食和划船，首先我们是做美食活动，我们做的美食是蛋挞皮，做蛋挞皮的第一步：40g黄油室温软化。除裹入黄油外，所有材料混合，揉成均匀的面团。用保鲜膜包好，入冰箱冷藏20分钟。第二步是：裹入黄油稍稍放软之后，切成薄片，厚度尽量均匀。铺在保鲜膜内。第三步是：裹入黄油室温稍稍放软之后，用擀面杖擀均匀，成规则的方片。连着板子一起放入冰箱冷藏，使之重新变硬。第四步是：拿出松弛好的面团。如果面团被冷藏的太硬，可以室温环境下放置一会。待其稍软之后操作。不能太硬，也不能太软。第五步是：案板上撒适量干面粉防粘。面团移至案板，将其擀成长方形面片。面片的长是黄油片宽的三倍左右。第六步是：冷藏变硬的黄油从冰箱拿出。放在面片上。面片要把黄油全部包入。排出面片里的空气，捏好边缘。第七步是：包好后，像叠被子一样，左右各1/4往上叠摞好。黄油的软硬程度和面团的软硬度差不多的时候，最好操作。所以黄油也不能冷藏得太硬。第八步是：被子的形状叠好了。用保鲜膜包住，放冰箱冷藏20分钟。第九步是：冷藏松弛好的面块，刚从冰箱拿出时会相对较硬。室温稍稍放置一会，变得好操作时，再擀成长方形。小心操作，重复叠被子。叠好后入冰箱再次松弛20分钟。叠被子总共3次。最后将面块拿出，擀成长方形，注意适当撒干面粉防粘。然后长方形面皮从一端卷起。成圆柱状。将圆柱切成1cm左右后的小剂子。直接按入蛋挞模具内。手指上要粘一点面粉，比较好按一点哦！蛋挞皮就做好了！做完蛋挞皮了之后，我们打扫好了卫生，老师又带着我们到了划船的地方，我们从一个小黑屋里拿了一件救生衣和一把船桨，我坐的是三号船，开始划船了，之前开着的时候一不小心把船划到其他地方去了，把船转移方向的时候，一不小心把船撞到了墙上，然后又开始游了，游了一会儿，一不小心又撞到墙了，过了几分钟之后，终于划到岸上来了！

　　划完了之后，我们就依依不舍的回学校，秋游真的是太好玩了，真的是有趣的秋游啊！

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