做月饼的作文(通用58篇)
在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编帮大家整理的做月饼的作文,希望能够帮助到大家。
做月饼的作文 1
今天,是我难以忘怀的一天。为什么呢?因为周老师带我们做了月饼。
当今天最后一节课的上课铃打响后,我们怀着激动无比的心情回到教室。不知是谁先“哇”了一声,我们全班都异口同声的“哇”了起来。我们大家都被眼前的一幕惊呆了,原来每组的桌子上都放着八个盒子,一碗面粉,一堆馅,场面很壮观呀!我们涌进教室,不亦乐乎的忙开了,拿出早已准备好的桌布和手套,把桌布整齐地铺在桌子上,然后戴上手套,开始和面粉。周老师把装有面粉的盘子倒上水,然后让我们每组的1-4号轮流搅拌,不一会,就有许多组向老师求援:不是这个面粉太干了,就是那个面和得太稀了……我们组的`面粉和得太稀了,加上了所有的备用面粉之后,还是很稀!唉,这真是“赔了夫人又折兵”呀!好在我们组坚持不懈,经多方协助,才扭转了“败局”。
和面粉终于结束了,有的组的面粉和得软硬适中,堪称大师!而有的组,只剩下碗底那一小撮;更有甚者,面粉消失的“无影无踪”,桌上乱作一团……老师只好宣布:星期一再做一次。
回到家里,我给爸爸讲了我们做月饼的趣事,爸爸也给我讲了些注意事项,以及如何判断什么时候该加水或者面粉。
这次做月饼的活动,真的很有趣;同时,也让我知道了,原来我平时吃的水饺和面饼,制作过程也不是那么容易哦,现在我也能体会到卖早点的那些伯伯们是多么的辛苦了。此外,我觉得各位组员之间的合作也非常的重要。
相信有了这一次的尝试和失败,以及经验的积累,星期一我们组一定能够成功地制作出月饼,真是期待呀!
做月饼的作文 2
在到来之际,我们三(8)班全体在教室里举行了一次迎中秋做月饼的活动,大家都很期待,而且特别的兴奋。
周三下午,我们早早的来到了,在自己的座位上看书等待活动的开始。不一会儿,朱来了,朱思颖也来参加我们的活动。按照朱的`要求洗完手后,做到自己的小组里。终于把做月饼的老师等来了,她给我们做了一个示范,接下来就是我们小组自己做。我是组长我先做,先把面装在模具里,接着把红豆馅装进去,再装点面进去,然后用手按紧,最后把模具里面的月饼慢慢推出来,这就做好了。白白的、圆圆的月饼就像一轮明月。我们组的队员每个人都做了一次,一共做了八个。我们把做好的月饼送到老师那里烤。烤好的月饼油亮亮的就像一轮金黄的,香喷喷的飘满了整个教室。
我把做好的月饼带回家给、妈妈们吃,他们个个都吃的津津有味,直夸我们做的月饼又香又甜的好吃,我听着心里乐开了花!
做月饼的作文 3
星期六,小主人报的老师给我们布置了一个跟往常不大相同的任务——给敬老院的爷爷奶奶们做月饼并亲手送给他们。
到达目的地了,我提起事先准备好送给爷爷奶奶的礼品和水果,昂首挺胸地向前走着。当走过敬老院大门时,墙上布满了绿绿的爬山虎,把我们映衬得更美!
这时,我看到了许多老人家有的坐在树边,有的坐在椅子上。我观察了一下,有的只穿了薄薄的短袖,有的只穿了拖鞋,有的甚至连鞋子都没有穿。看到这些,我的心里不由地升起了怜悯之情。看着他们的衣服、鞋子都这么破,我巴不得把我家里的`衣服都搬出来给他们穿。
接着,老师给我们分配任务,把我们一共分成四组,两组做月饼,两组做游戏让老人们快乐快乐。
我们高级班安排的任务是做月饼,分成两组。老师把已煮熟的豆沙和面粉分配好给我们。另一组已经开始做了,我们这组也不能落后呀!我们开始拼命地做月饼,忙地不可开交,连擦汗地时间都没有。时间到,是该看看我们战利品的时候了。呀!我们这组做了30盒,另一组做了28盒,我们居然做得更多,可开心啦!
该我们做游戏了,首先是做抱抱游戏。这个游戏怎么玩呢?很简单,老师说几个人抱在一起就几个人抱在一起,抱在一起的人数不对就算输。输的同学要受到小小的惩罚,就是抽一张信封并按照上面的要求做。后来又玩了拖凳子的游戏。在一片欢声和笑语中,游戏结束。
最后,该给爷爷奶奶们发我们的劳动成果——豆沙月饼。我给了一个老爷爷,又给了一个老奶奶。在充满童真的房子里,结束了我们的活动。
在回来的路上,我暗暗下定决心,下次我还要来,还要为爷爷奶奶们献爱心。
做月饼的作文 4
今天,我来到萧山日报的食堂,跟水晶老师学做冰皮月饼。
到了食堂,我先领了一个盒子,这个盒子是用来装月饼的,然后我找了一个位置坐下来。桌上有三盆面粉,三种不同的汁,分别是牛奶、猕猴桃汁和胡萝卜汁,各两杯;一个电子秤、两碗红豆沙、三个模具和几个印印。
水晶老师告诉我们,这个是面粉是熟面粉,做好直接可以吃,太好了。先把两杯相同的.汁都分别倒在一个面粉盆里,一直揉搓,揉到表面全成光滑为止,然后用电子秤按每份45克称好,豆沙每份15克称好。每人各拿两白、两绿、两黄的粉团,把粉团压扁,周围薄一点,中间厚一点,把豆沙包里面。然后光滑的一面放在模具里面,口子上放一个图案,上面一个东西往下一按就好了,拿出来一看,有花纹了,好漂亮。
冰皮月饼做好了,咬一口,糯糯的甜甜的,味道好极了!
做月饼的作文 5
今天柏林创想通知我们去做亲子月饼,小孩们在楼下熬汁,装饰包装盒,家长在楼上做馅,等所有弄完后我们开始做月饼,馅有,五仁,南瓜,紫薯,皮有,枸杞,可可,棉花,月饼的名字是冰皮月饼。
老师给我们一人一个模制,一人一小盒面粉防止月饼做的不平还不会沾到磨具上,把皮儿馅儿放在模具里合上压紧,打开一个完整的月饼就做好了,做月饼实在太有趣了。
做月饼的`作文 6
今天是中秋节,我和溪溪、玥玥姐姐约好一起去做月饼。下午两点钟我们准时到达小寨美西地西餐厅,小朋友真多啊!
做月饼的`时候不让妈妈陪我们,我和姐姐们一起独立自己做月饼。先用擀面杖把面擀皮,然后把月饼陷用皮包成圆球,最后用月饼磨具把圆球压成月饼样子,拿去让叔叔、阿姨在烤箱里烤一会儿,月饼就做成了。
我做的月饼真好吃,我们全家都分享了我的月饼,我高兴极了。今年中秋节过的真有意义!
做月饼的作文 7
“八月十五月儿圆呀,爷爷为我打月饼呀!月饼圆圆甜又香啊,一份月饼一片情呀!”每到中秋佳节,我就想起儿时的这首歌谣。今天,我有幸参加学校组织的做月饼活动。我呢,想用现在最流行的“舌尖体”来介绍我看到的月饼制作过程。
制作月饼从和面开始:把面粉摆放成圆圈(像角斗场那样),中间让它空着,这时,加入面点师精心熬制许久的糖浆、上好的花生油,通过揉挤,让面粉、花生油、糖浆相碰撞,唤醒面粉里的`每一个分子。
此刻,要准备馅料,别看这小小的馅料,它可是有讲究的。今天面点师准备的是豆沙馅的。红豆经过蒸煮,拌上猪油,香而不腻。每个月饼的馅料必须控制在45克左右。称好馅料,紧接着,将和好的面搓成条,切块,揉压成片,放馅,包成一个球。放入模具,通过按压、左右敲打,让它和模具完全吻合。一个月饼半成品就做好了。
将成型的月饼放入烤箱,一小段时间,金黄的月饼就诞生了。
“举头望明月,低头思故乡。”这圆圆的月饼就像天边的月亮,我知道,它寄托着人们对家乡的思念。
做月饼的作文 8
毛主席曾说过:“自己动手,丰衣足食。”今年,我们全家决定,这个中秋节自己动手做月饼。
我的奶奶是个做月饼的高手,而我,只是一个技艺不精的大男孩,这个时候就需要奶奶的当面指导了。我们先准备好做月饼所需要的材料,就开始和面皮。和面皮是整个制作过程中最关键的,如果面皮和不好,就会影响月饼的口感。我们祖孙俩费了九牛二虎之力终于把一盘面皮和好了。接下来就要把月饼馅包进面皮里。说到包月饼馅其实也不容易,先是把面皮称好重量,然后用手搓成一个小圆球。再把手指插进去,那个圆滚滚的小球中间就出现了一个小洞,然后再用手指慢慢地捏开,让小洞扩张。这个时候既要技术又要有耐心,稍不留意,面皮不是这里破就是那里破,刚把这个洞补好,下面又漏了。越是这个样我心就越急,越心急就越办不成事,最后再我不断的实践下,终于成功了。放入月饼馅后,再把小洞捏好,然后整个搓圆,再放到印子上印花。当我亲手把自己做的'月饼放进烤箱的时候,我的心情无比激动,期待它快点和我见面。
经过这次的做月饼,我知道了做什么事情都不容易,也知道了,只有自己动手,才能体会到劳动带给我的快乐。
做月饼的作文 9
今天下午,太阳高照。
林老师说:“我们今天做月饼。”我们兴奋地说:“太好啦!”然后我们分队排队去了食堂大厅。食堂大厅什么都有,真是丰富多彩啊!有五位阿姨来教我们做月饼,她们一步步地教我们,好辛苦啊!
我们开始做月饼了。我们先把冰皮做成“碗”的形状。李煊浩说:“冰皮怎么这么像橡皮泥呢?”。再把糖沙馅放在冰皮“碗”里,然后把馅包起来,揉成圆形。但朱鑫豪把它包成了饺子形了,真是太有趣了。最后,阿姨们给我们分了一些做月饼的'模具。我拿了一个花形的,把月饼放进去,用力一压,小花儿就出来了。戴念卿做了一个正方形的月饼,那样子也挺好看的。
最后,林老师叫我们拍照,同学们都拿着刚出炉的月饼,绽放着笑容。
做月饼的作文 10
今天,老师说:“下午我们去做月饼。”我们异口同声地说:“好!”我们高兴坏了!
终于到了食堂,我迫不及待的想做月饼了!老师先把冰皮和陷发给我们,然后做两个月饼示范给我们看。我先把冰皮弄成碗一样的形状,接着再放陷,陷有三种味道。然后再在冰皮上面放点面粉,冰皮软软的.像粘土一样。最后再用模具压一下,就完成各种各样图案了。后来我和方一郞、黄亮颖互相帮助一起压月饼,这样就更好玩了!
这是我第一次做月饼哩!我咬了一口说:“真好吃!做月饼太好玩了!”对了,我做完月饼后裙子都变成白裙子了,哈哈……今天我真开心啊!
做月饼的作文 11
又到中秋节了,妈妈叫我和她一起做月饼。妈妈去买了做月饼的材料来做馅,叫我去拿做月饼的木模子,还要我顺便把模子洗干净。妈妈买做馅材料有:花生米、红豆、白眉豆和芝麻。妈妈先把花生米、红豆、白眉豆、芝麻、糖和油,把它们搅拌均匀。我们开始做月饼了。妈妈先把醒好的油面就像包包子似的擀成一个个小面皮,再把馅包进去。不能有漏洞,不然陷会漏出来。再把包好的小包子放进木模子里按紧,之后在把木模子反过来一磕,一个个月饼就做好了。妈妈教完我了,我就按照妈妈说的去包,包了两个都没包好。我就问妈妈:“我为什么包不好?”妈妈听了,仔细检查我包的月饼。妈妈发现原来是我没有把馅按紧,所以我包的月饼非常松。听了妈妈纠正之后,我又开始包月饼了,我包的月饼一个比一个好看乖巧了。
做完月饼了,开始烤月饼了,我们先把月饼放在一个长方形的盘子里,再把它放在微波炉里烤上15分钟,拿出月饼翻了个身,再烤15分钟,月饼就做好了,我和家人吃的津津有味,我还是觉得自己做的东西特别香。突然,爸爸问了我一个问题,“君君,你知道人们为什么要过中秋节吗?”还好我知道,我便滔滔不绝地讲了起来:“月饼最初是在家庭制作的.,清袁枚在《隋园食单》里就记载了月饼的做法。到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼制作越来越精细,馅料考究,外型美观,在月饼上有许多精细的图案。月饼代表着思念、幸福、期盼等。”所以,每年的八月十五就是幸福团圆的节日,全家人一起温馨地吃过团圆饭后一起吃者月饼感觉是那么高兴!太美了!我喜欢过中秋节!
做月饼的作文 12
中秋节是我国的传统节日。今年的中秋节我是这样过的……
八月十五中秋节是星期五,老爹、老妈来到我们家,亲人见面非常高兴。因为晚上我们要到二姑家吃团圆饭,所以我们准备做月饼晚上吃。
我们准备了面、红糖、花生等十余种食物,便开始做月饼了。因为以前我没有学做过月饼,就让妈妈帮我做一个。可是妈妈正在叠衣服没空,我就求妈妈,她才帮我做了个月饼。看着妈妈做的月饼又圆又大,我也想做一个。
我最爱吃红糖花生红枣馅的.月饼了,于是我便准备作这个月饼。先把做月饼的材料准备好后,让妈妈看了一下。妈妈说:“准备的很丰富,做吧。”我就学着妈妈的样子做起来,先是把红糖放到热水里化成糖浆,又将花生和红枣切拍成小块块,把这些原料均匀混合,便开始送进烤箱里烤了。这个时候,妈妈抬起头,慢慢地说:“相和,你要先用模型按一下,做成固定的形状才能烤。不然烤出来的就像一个熟面团。”听了妈妈的建议,我便拿起模型按起来。可能是我太用力了,把饼压成了扁圆形。我突发奇想,不如试试这种饼烤出来后会怎样。说时迟,那时快,我直接将它放进烤箱。我害怕月饼不好吃,或者太烂,挨妈妈的批评,所以烤了不一会儿,我就捏一捏看它软不软。为了不让妈妈看见,我就站在烤箱前挡着。叮铃铃,时间到了,烤好了。打开箱门,一阵香味扑鼻,一看,颜色比市场上的月饼重,味道却很好吃。于是,我就拿了一个给妈妈尝尝,她也觉得不错。便问:“是你刚才做的?”我回答当然啦。妈妈笑着说:“你真有创意。”我还特意给这个月饼起名叫“扁月饼”。
晚上,我们吃了团圆饭,赏了中秋月,家人们对我做得“扁月饼”赞不绝口。受到家人的赞许,甭提我心里多高兴了。
做月饼的作文 13
“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。”马上就要到了一年一度的中秋节了。中秋年前夕,我来到树人教育,李老师神秘地对我们说:“今天我要给你们一个惊喜。”我心里有点奇怪,不知李老师葫芦里卖的是什么药。
后来我才知道是去月饼工厂看做月饼。我们排好队,戴起了小黄帽,出发去月饼工厂。刚进了工厂的门,就闻到一股扑鼻的香气,闻得我头晕眼花。进了制作室,我看到许多模子和几个烤炉,烤炉里散发出迷人的香味。
我们先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙,包进面皮里,压平,用刀子在上面划几条痕,卷成一个条条,最后把头尾接成一起,放烤箱里烘焙,就了成了一香脆的的豆沙圈。
我们再看制作豆沙月饼,做月饼的.阿姨拿来个豆沙馅,把豆沙馅包进面皮里,用模子用力一压,最后把压成的月饼放进烤箱里烘焙,就OK了。
轮到我们大显身手了。米老板拿了些面皮、模子、豆沙馅等材料和我们来到树人教育。米老板给我们演示了一下,再让我们自己做。我和张正豪是第一批上去做的。我一看就惊了,豆沙馅很大,皮太薄了,包进去有点不可能,米老板对我说:“有句话叫面薄馅大,我再教你一下。”他先叫我用面粉洗下手,把馅按在面皮上,再让我把面皮包住豆沙馅四周,最后把馅往里面抠,把面皮全面包住豆沙馅,拿来模子一按,就成了一块月饼。上面印着两个醒目大字:豆沙。张正豪也在做,他一直捏面皮,一不小心,把面皮捏破了。但他没灰心,想尽办法,并在米老板的帮助下,包成了一个滚圆的面团。虽然印了后露了些馅,但是他毕竟努力了。
等到同学们都做完了以后,米老板把月饼拿回去烘焙。拿着暖暖烘烘的月饼,我心里高兴极了。
做月饼的作文 14
马上要中秋节了,王老师又要带我们出去了!
有同学猜:一定去吃鸡腿。还有同学猜:一定去做月饼,吃月饼……
“嘿,真让你们猜着了。”王大元帅说。有的同学都不耐烦了,问:“快点说吧!我们等着呢!”
“走,我带你们去!”我们个个像孙悟空一样蹦蹦跳跳地不觉不知就到了目的地。一家装修豪华的蛋糕房。我的'心里别提多高兴了。
一进去,就有一股特别浓的奶油味。货架子上全是月饼,摆放地那么漂亮、有序,显得小店非常干净,整洁。
在不远处还有两三个粉色的窗户,好浪漫呢!我的那颗少女心都要被融化了。
“快走啦,你这小妮儿。”王元帅督促着。
“老师,还没有看过来呢,眼都使不过来了。”我狡辩着。
准备做月饼了。首先我们先拿一块儿面团儿,再拿馅儿。有两种馅儿,一种黑芝麻馅儿,一种莲蓉馅儿。我挑了一会儿,挑了一个黑芝麻馅儿的。
先拿出我们的皮儿,揉成一个圆形,再拍下去拍成一个圆饼。馅儿包进去,一定不能露出来哟!也要再把它搓成圆球的。
模型来了,我们把模型盖在圆球上面,压下去,慢慢地再起来。
“哇!好漂亮的月饼啊!”我激动的说。
现在要去烤箱烤了。“上火230度,下火180度。烤15分钟后再拿出来。”张师傅边把月饼放进烤炉里边介绍着。
15分钟过去了,现在拿来的月饼还不能吃哟!还要再刷上一层鸡蛋液,刷两次的哦!呵,香味儿出来了。
再放进烤箱烤5分钟后拿出来就好了。
5分钟很短暂的哟!不一会儿。月饼出锅了。排队去领月饼了。“啊!我的月饼被人拿了!”到我了,我挑了个月饼,虽不是自己做的,但是这个月饼的主人会很伤心吧!
今天我吃到了可口的月饼,可香了呢!要不要来尝尝看!
做月饼的作文 15
“哈哈哈……”一阵阵欢乐的笑声飞出窗外,太阳公公好奇地向窗内探头,原来是我们正在做好吃的冰皮月饼。
首先,老师给我们做了示范,一个个面团摇身一变,变成了一个个可爱的小月饼,让同学们看得心里痒痒的。终于,老师一声令下,我们开始做美味的冰皮月饼了。
我和董滨赫和面,我们首先把一袋面粉倒进盆中,然后把面粉袋撑开,口对准盆使劲地拍拍袋子,让袋子里剩余的面粉从盆中“跳”了出来,曲桐薇用力地拍了我一下说:“嘿,你这是玩儿呢,还是和面呢?”我抱歉地笑了笑,连忙开始和面。首先用筷子搅拌面粉,慢慢地,他们成了一个个小小的乳白色的“方糖”。我戴上手套,把一个个“方糖”捏在一起,用力地揉,很快一个长得并不好看的面团变成了光滑的面团。揉完面团,接着我和其他几个同学一起做馅球。馅球做好后,我们又往雪白的面团里加了好看的果蔬粉,但用了果蔬粉的面团又粘又丑,我只好放弃了彩色月饼。我看着白花花的月饼,心想:要是加了果蔬粉的面团不黏糊糊的,那该有多好。
我把面团轻轻的压成饼,小心翼翼地放上馅球,紧紧地捏住皮的封口,用模具使劲一压,好啦,一个可爱的小兔子月饼做好了。接着,我做了一个又一个,最终做了八个月饼,再算上我偷吃的.两个,一共十个!怎么样,我是我们组做的最多的呢!
这次的活动在我们的欢声笑语中结束了,真希望这样的活动越来越多!
做月饼的作文 16
“八月十五月儿圆呀,爷爷为我打月饼呀,月饼圆圆香又甜那,一块月饼一片情呀!”
明天就是中秋节了,老师教我们做月饼,老师先用开水和好面,然后给我们每人一个小面团。我们先把面团弄扁,再分别放上香香的黑芝麻馅儿和枣泥核桃的馅。再把包起来,捏紧外皮,然后拿模具用力一压。一个香喷喷的,精致的.月饼就成型了。最后把它放在盘里,等晾凉。
最开心的事情莫过欣赏自己亲手做的月饼。一个圆圆的,小巧而精致的月饼放在盘中,饼上的小花十分好看,让人看得直流口水,我实在忍不住了,就拿起月饼咬了一口,糯糯的,甜甜的,十分好吃,我又迫切地咬了第二口,接着我一口一口就把月饼咬完了。正准备拿起第二个月饼的时候,我又想了想,要不给妈妈留一个,我就忍住没吃。
回家后,我把亲手做的月饼递给妈妈。妈妈咬了一口,夸奖我说:“嗯,做得真好,真好吃,色香味都不错。"我张大嘴开心地笑了。
我觉得这次做月饼很成功。
做月饼的作文 17
“好!好!”从教室里发出了欢呼声,这是怎么回事呢?原来是要去蛋糕店做月饼啦!
我们陆续把统一的橘色帽子戴在头上,在蓝色队旗的引导下出发了!
转过一个大街,我们来到了“简·爱遇见你”的蛋糕店。王老师把我们分成两队,一队女生,一队男生。我们看见商店里有各种各样的蛋糕和月饼,真是看得我们眼花缭乱呀。
我们要开始做月饼了。王老师给我们每人发了一块儿面团儿和一块儿馅儿。老师首先让我们把面团儿和馅儿揉成圆形。我揉完之后,老师说把面团儿摁成扁的',把自己喜欢的馅儿放在面团上。我这才发现我的馅儿不是芝麻馅儿,而是莲蓉馅儿的。我和同桌交换了馅儿,这次我才安心。我继续摁面团儿,然后把芝麻馅儿放在里面,再接着揉,不可以把馅儿露在外面,揉成圆形。
揉完之后,再把模具在面团上摁,然后把模具拿下来。这样月饼就完成了一大半了。
最后,我们把做好的月饼放进烤箱里烤,上火230度,下火180度,烤十五分钟后拿出来。用鸡蛋黄在月饼上刷两次,刷完之后再放进烤箱里烤六分钟,拿出这样美味的月饼就做成了。烤完之后不要马上吃,这样会烧伤手的,登上几分钟后再吃。
大家喜欢做月饼吗?八月十五中秋节,大家开开心心吃月饼吧!
做月饼的作文 18
“哇,好香啊!”“哇!好好吃啊!”这是什么声音?我疑惑不解地走了过去。哦!原来是本真国的小勇士们在制作月饼啊!我便迫不及待地也加入了进去。
这次活动举办在“简·爱遇见你”。这里有三间店面,看上去是那么的时尚,那么的诱人。
一进门,我便闻到了中秋节的味道。在这里,我看到的第一个月饼,比我以前见过的月饼都大好几倍。并且这个月饼上面的图案有龙,有老虎,还有凤凰。这个月饼就好像一个巨大的荷花,上面的老虎、龙和凤凰都像活过来似的,在荷花上面高兴地打闹着。由此可见,店长是多么的用心呀。
让我出乎意料的是,主厅后面竟然还有个大“接待室”。随后,张师傅又让我们站在足有十米长的大桌子旁边,同学们不知道张师傅打着什么主意,只好按照要求去做。过了一会儿,张师傅用托盘端来了许多块儿黑乎乎的东西。接着,把那些黑乎乎的东西发给了我们。我捏了一捏,又闻了一闻,哦!原来是枣泥。我现在知道了,张师傅是要我们自己做枣泥月饼。
那块儿枣泥,就好像一块儿黑色的石头。张师傅又说:“王国王的小徒弟们,来拿起你们手中的枣泥,把它捏成圆形的。”我便小心翼翼地按照要求去做,生怕一不小心把它掉到了地上。过了一时半会儿,我终于把枣泥捏成了圆形,它就既像一个黑色的玻璃弹珠,又像一块儿黑色的橡皮泥,非常柔软。
后来,张师傅又发给了我们每人一块儿比枣泥差不多大小的面团儿。我想这一次一定还是把面团儿捏成圆形,果然不出我所料!我便也把面团捏成了圆形。现在的面团儿既像一个白色的陀螺,又像刚出锅的大白丸子。
接着,张师傅对我们说:“现在我们把面团按成一个圆饼儿,然后再把圆形的枣泥馅儿放在上面,最后再把它捏成圆!”
我想这样的做法也太像包饺子了。我听完了以后,便按着张师傅的`说法做了起来。首先,我把面团按成了“饼”,这个饼就好像一个饺子皮儿。后来,我又把枣泥放了进去,过了不到几分钟,我终于做成功了。现在皮儿把馅儿裹起来就好像一个大大地圣珠。因为它是黑白相间的。接着我又用模具把“圣珠”印出了一个美丽的图案。
最后,张师傅把印好的月饼放到了烤炉里,烤了15分钟。千盼万盼,终于盼到了月饼被烤好的时候,可是张师傅又在上面涂了一些鸡蛋,唉!可惜还要等6分钟!
最后,美味的月饼终于诞生了。真是太馋人了,我拿上了我做好的月饼,好激动,好兴奋。我现在不能吃,也舍不得吃,我要回家与爸爸妈妈一起分享。因为这是我靠自己的努力第一次做的月饼。
我的月饼就这样诞生了。
做月饼的作文 19
中秋节的时候,人们都会吃月饼、赏月。那么,我想问你一个问题:你做过月饼吗?现在就让我来给你讲一下我做月饼的故事吧!
这是去年我上英语班时发生的事情,英语老师的目的是:我们不能在中秋节那天就只知道吃月饼,必须得有一次做月饼的经历。
于是,在八月十五的这天,老师让我们集中在一个欧曼妮的分店里。给我们每个人发了一份做月饼的材料,在老师的指导下,做月饼的活动开始了。首先把月饼馅儿包进月饼皮里,再放到模具里压成月饼的`样子,还要在上面盖上一个刻有自己名字的章,以便烤好后好区分。最后,统一放到烤箱里烤,烤好后,老师按月饼上的名字把月饼分到了我们的手里。
吃过晚饭,我把自己亲手做的月饼分给了家人,我们一起坐在阳台上吃着月饼、赏着月,我望着天空中那轮皎洁的明月,心中是从未有过的宁静幸福,那种感觉真的无法用语言来描绘。
中秋节也叫团圆节,像这样一家人坐在一起,一边吃着自己亲手制作的月饼,一边赏月,是多么幸福的事呀!
做月饼的作文 20
盼星星,盼月亮,终于盼来了星期五,因为今天我们要亲手制作月饼,同学们别提多兴奋了!
活动开始了,我们六个人一个小组,每个小组都有一个模具,一份做月饼的材料——面团和豆沙馅,一副一次性手套。我带好手套,先从大面团里取出一份像汤圆大小的小面团,然后轻轻把它揉搓成圆形,再把它慢慢按压成饼状,舀了一勺豆沙放在上面,又小心翼翼地捏着两边把豆沙包起来揉成圆形,月饼已经初具成型的了。这回该模具上场了,我把圆形月饼放在模板上,轻轻地放进模具里,再拿另一个模板轻轻地一压一挤,一块完美的月饼就出炉了。
我拿着自己的`劳动成果仔细欣赏,月饼晶莹剔透,里面的豆沙若隐若现,外面的花纹栩栩如生,真漂亮啊!一阵阵的香味诱得我口水直流,真想一口把它吃了。这时老师说这个月饼可以直接吃,我立马轻轻地咬了一小口,呀!真甜真香啊!可能因为是自己做的原因吧,我觉得这是我吃过的最好吃的月饼了。
今天真开心,我终于学会做月饼啦!
做月饼的作文 21
周六,我刚上完数堂培训班,正在我和爸爸约好的地方等他时,他在背面突然吓了我一下,我说:“爸爸,你怎么在我背面呀,这跟我们约定的不一大样呀。”爸爸说:“你别管这么多了,我这不是想要给你一个惊喜吗。”我说爸爸:“这不是惊喜,是惊吓”色爸说:“你想不想去做月饼呀。”我说,“想,当然想。”爸爸说:“那就赶的紧吧,我们要迟到了”。
我们到了场地之后,我说:“这可真大呀,爸爸说做月饼的地方在那,我们快去吧。”我到了做月饼的地方我戴上了手套,教我做月饼的姐姐说面要25克,我抓了一把面,把面揉成了球体,往秤上一量是24克,我又加了一点儿27克,我又去掉了一点儿,还是24,啊,我怎么弄不到25呢?我这一次很认真的又在上面加了一点儿,然后往秤上一称,耶,25克,我终于弄好了。然后我把她拍成饼,姐姐说不够大,我又拍了一下,姐姐说很好,现在往里加25克的`馅儿,这次我一下就成功了,然后我把它用模具压成了月饼形状,静等了20分钟。耶,我终于做好了。
我和爸爸回家时,我很得意的吃着我做的月饼。
做月饼的作文 22
今天下午,我和我们小队成员一起去汤臣国际广场的烘培工坊学做月饼。
刚进大门,一阵淡淡的奶香味扑面而来,原来是细心的烘焙师已经把月饼馅儿提前准备好了。
到了操作间,烘焙师要求我们把手洗干净,以保证我们制作的'食品卫生安全。首先,我们先把一块块方方正正的馅儿搓圆,备在一边。然后把鸡蛋、黄油和面粉混在盆子里,先均匀的搅拌成橡皮泥那样的软;随后,把它切成很多个20克的小块儿。接着,把小块儿搓圆并压成片状,包在那又圆又大的馅子外面。这时的带馅大面团都应该是不多不少60克!在模具的内侧蘸些干面粉,把凹处对准大面团向下一压,月饼就脱模而出了。
月饼被烘焙师送进了烤箱,等待了15分钟后,我们亲手制作的月饼成功出炉了!望着这些漂亮的月饼,我们几个小馋猫个个垂涎三尺!但是为了和家人分享这份美味,大家在拍完集体照后,都把月饼完整的带回了家。
这次活动不但锻炼了我们的动手能力,还让我们同学间的了解更充分,实在是太有意义了!
做月饼的作文 23
星期六,我们心中充满了新奇和期待,因为我们要去制作室做月饼。
到了制作室,我兴奋不已,连忙冲进去,抢了个好位子,然后打量起这间教室来。我们先看见一张巨大的桌子,上面放着擀面杖、面团、馅垫板。“这面团真小呀!”一个同学喊起来。是啊,我们心想,这么小的面团能做吗?
我们先在粗糙的'擀面杖上涂了一层面粉之后就开始反复擀。这时,老师说:“一定要擀得又圆又薄。”我们一听,就擀得更起劲了。可是,面团就是不听话,这边一个角,那边一个角,就是擀不圆。最后,我实在没办法,就擀成奇形怪状的让老师加馅。加馅加好之后,我又把它捏成正方形的,交给了老师。
我们开始去写作文,心中有一种焦急的感觉。过了一会儿,我就闻到了一股香味,直钻入我的鼻孔里。原来,月饼来了,我挑了我自己做的月饼,大口大口地吃了起来。“哇,这么好吃!”我叫了起来,教室立刻沸腾起来。我们吃完了就继续写作文。
我做月饼真快乐,我真想再做一次呢。
做月饼的作文 24
今天,石老师教我们做月饼。桌上有果酱,果粉,水,冰皮面粉等。有许多小朋友围在桌边看,还用手指沾着在吃五彩缤纷的果粉呢!这些好吃的果粉颜色可真多,有红色的、蓝色的、紫色的、橙色的……石老师先给大家示范做月饼,大家紧紧地看着石老师做,一目也不离,像一只只饥饿的`小麻雀看见了一颗颗谷粒。石老师做了一只粉蓝色的冰皮月饼,小巧玲珑,美丽极了,小朋友们可羡慕了。
我们开始自己动手做月饼了。同学们可开心啦,他们跑来跑去,一会去拿果粉,一会儿拿果酱,好像一位位一刻都不能停的人。同学们又开心又紧张,开心的是可以做月饼,紧张的是生怕月饼做坏。我们做了一个个的面团,然后放进模具里面用力一压,再慢慢推出来,一个个小巧玲珑,晶莹剔透的冰皮月饼就新鲜出炉了。
我看着自己制作的月饼,禁不住口水直流,来不及炫耀,放进嘴里两口就吃完了,味道还不错。看看周围的同学,有的还在捏皮,有的在裹馅,忙得不亦乐乎。
今天真是难忘的一天啊!
做月饼的作文 25
中秋节来啦!中秋节来啦!我们班做月饼啦!
我们排好队,陆陆续续来到了食堂大厅。过了一会儿,“老师们”——妈妈和其他几个同学的妈妈来了。“老师们”分给我们手套,穿好手套,就开始教我们做月饼了。张志恒妈妈一边说一边做:“先把模具图案放进模具,再把冰皮变成“饼”,然后把馅放到“饼”里,再然后用“饼”把馅包起来,放到模具里,最后,用模具上的弹簧按一下,就完成了!”我也用这样的'方法做了一个。第二次,我本想做个与众不同的月饼——把馅变成皮,把皮变成馅。妈妈一开始同意了,但是后来又不同意了。我极不情愿地用上次的方法又做了一个。现在,我看见徐静宜已经开始做第三个月饼了,我也想做第三个月饼,可是没有馅和皮了。过了一会儿,林老师说:“现在可以吃月饼了!”我开始吃月饼了,吃完月饼,我们就排好队了,这时我看见了“幽灵”——朱鑫豪。我又看见了白发苍苍的老爷爷——陈奕诚………最后,我们就回教室了。
这真是一个难忘的回忆!
做月饼的作文 26
今天,爸爸带我去华府山水张家老太做月饼了,我们带上了妈妈准备的案板,小围裙,吃完中午饭就出发了,到了地方一看,很多小朋友的爸爸妈妈都来了,真热闹啊。
开始做月饼了,我先拿了一种黄颜色的面团,抹上枣泥馅,然后再揉成团,揉成团的时候要注意,馅不能露出来,就象包包子一样把馅裹在里面。然后把揉好的面团放到做月饼的模具里往下一压,一个月饼就做成了。我一连做了10个月饼。月饼的'模具有8个,有花形的,波浪形的,圆形的,还有“中秋”2个字,底下有弹簧。
做完10个月饼之后,爸爸妈妈们就把月饼放到烤箱里烤,等了一会,烤好了,拿出来后,我看到月饼的边都变成金黄色的,品尝起来非常好吃。爸爸说,烤好的月饼还要晾上几个小时,刚烤出来的月饼特别硬,晾上几天才会慢慢变软,这时候会更好吃的。
今天我真快乐啊,因为今天我学会了做月饼,等到八月十五中秋节的时候,我要让爷爷奶奶姥姥姥爷爸爸妈妈吃上我亲手做的月饼,他们该多高兴啊!
做月饼的作文 27
今天,终于迎来了我期盼已久的星期五。看似它只是三个字,但是我把这天定位快乐日,因为今天我们去做月饼。
下午,我们2点便出发了。一路的风景都很美,可能是因为今天我心情好的原故吧。很快,我们到达了天宝蛋糕园的大门口,紧接着,我们踏进了天宝蛋糕园的车间,那些叔叔阿姨给我们发了做月饼需带的口罩和头帽。发完以后,我们迫不及待地进入二楼月饼室(做月饼的车间)。专门做月饼的阿姨教着教着,我便会了,一连包了3个(一个是奶奶包的')。我把它们压扁,交给了阿姨,看着压扁的月饼,更像那挂在天空的明月,圆月。办完以后,我和张艺嘉(好朋友)一起洗手,之后下楼玩去了。过了一会儿,我们俩上楼了,一看老师正在提问问题,我们俩接着跑了过去。
不一会儿,香喷喷的苏式烤月饼出炉了。我们虽然在回答卢老师的问题,但心早已飞到令人陶醉的苏式烤月饼上了,那香香的月饼,真是让人看到它,闻到它,就想马上伸手拿一个吃,可惜它太热了。
真是令人难忘的一个下午!
做月饼的作文 28
听说今天要在班级里开展制作月饼活动,大家别提多兴奋了!一下课,我们收起往日贪玩的心,赶到卫生间洗手,做好充分的准备。看到教室重新布置了一番,大家激动万分,个个摩拳擦掌,跃跃欲试。
阿姨们开始发放月饼皮,月饼馅儿,还有一些面粉,我们戴上手套,开始有模有样地做起来。
我把月饼皮平均切成4块,压平,再把馅儿揉成一个个圆圆的小球,紧接着把馅儿放在皮的中间,用皮儿把馅儿裹起来,就像给一个害羞的小姑娘裹上一层皮袄。裹馅儿可是关键,如果稍不小心就会露馅儿,这样月饼就像负伤的士兵没有了威风!为了月饼不会粘手,还要在裹好的半成品月饼表面撒上一层薄薄的面粉,就像给她披上了一层白纱。
最考验月饼颜值的时候到了,我们用各种花样的'磨具,把月饼压成各种花样儿的,真是有趣极了。哈哈,这个对我来说就是小菜一碟,当把压好的月饼拿出来的时候,哇,简直变了一个模样,太神奇了!真可以跟商店里的月饼相媲美呢!再看看别的同学,他们有的还在忙碌着,有的做完了,在座位上开心地撒面粉玩儿,还有的在和别人比谁的月饼更美……
快乐的时光总是那么短暂,做月饼活动让我收获了不少。并借此机会祝福大家中秋节快乐!
做月饼的作文 29
一年一度的中秋佳节,学校安排了“庆中秋”的活动,同学们知道后都兴奋地讨论着。活动开始了,台上台下可热闹了:有的同学为我们讲述了嫦娥奔月的故事,凄美连绵;有的同学为我们介绍了中秋节的习俗:吃月饼、猜灯谜、赏月等等,大家都很专心地听着。三年级的小同学们为我们唱了一首《嫦娥奔月》,可好听了!到了抢答环节,主持人问:“哪些同学愿意为我们讲讲关于中秋节的故事?”立刻就有人举了手。台上才艺不断,台下掌声连连,很是热闹呢!
终于到了我们期盼已久的做月饼环节。发完馅料以后,几位爷爷奶奶们来帮助我们做月饼。爷爷奶奶们虽然已经到了花甲之年,但是依旧朝气蓬勃,和年轻人都有的`一拼呢!做皮、包馅、压制成型。做月饼应该挺简单的吧!可当我压月饼时,一用力,只听“噗”的一声,皮破了,馅也跟着跑了出来,同学们都“噗嗤”一声笑了。我脸涨得通红,又无可奈何。我拿着这个“四不像”月饼尝了尝,味道还不错!吸取了第一次将月饼压坏的经验。这次我小心翼翼地将这个“小月球”放好位置,轻轻下按,然后将月饼挤出来,完成啦!月饼上的花纹错落有致,可漂亮啦!掂在手里,满满的成就感。
做月饼的作文 30
我们班做冰皮月饼,做出来的月饼很好吃,几乎吃不腻。这件事,就在下午……
下午第一节课下课了,林老师让我们洗手,然后让我们七个人一组,自己把组分好。分好之后,林老师带我们去食堂大厅。我们戴上一次性手套,找到自己的位置,就去准备材料了。材料有冰皮馅儿、还有一个压月饼图案的东西以及面粉。上课了,材料也准备地差不多了,于是张志恒妈妈就开始教我们做月饼了:先把冰皮捏成一个小圆饼,最好里面厚,外面薄,不然包起来皮会破;接着把馅儿塞到皮里;把皮滚圆,馅儿没包住的'地方把它补起来;然后粘上一点点粉;最后把图案和花边压好就做好了。有的同学月饼花边没多少,有的同学月饼图案只有一半,还有的做的很漂亮。我做了三个,有两个皮粉的,一个皮黄的。我做的样子各不同,第一个最丑,第二个还不错,第三个最漂亮,应该是做第三个有经验了林老师说还不能吃,到教室才能吃。到了教室,我迫不及待地咬了一口,自言自语道:“嗯!味道还不错!”到家里,我又把剩下的月饼放到冰箱里冷藏半个小时,然后把月饼拿出来咬了一口,心想:味道跟原来差不多,只是冰皮更冰了一些。
今天做月饼吃,真开心。
做月饼的作文 31
“八月十五月儿圆呀,爷爷为我打月饼呀!月饼圆圆甜又香啊,一份月饼一片情呀!”每到中秋佳节,我就想起儿时的这首歌谣。今天,我有幸参加学校组织的做月饼活动。我呢,想用现在最流行的“舌尖体”来介绍我看到的月饼制作过程。
制作月饼从和面开始:把面粉摆放成圆圈(像角斗场那样),中间让它空着,这时,加入面点师精心熬制许久的糖浆、上好的花生油,通过揉挤,让面粉、花生油、糖浆相碰撞,唤醒面粉里的每一个分子。
此刻,要准备馅料,别看这小小的馅料,它可是有讲究的。今天面点师准备的是豆沙馅的。红豆经过蒸煮,拌上猪油,香而不腻。每个月饼的馅料必须控制在45克左右。称好馅料,紧接着,将和好的面搓成条,切块,揉压成片,放馅,包成一个球。放入模具,通过按压、左右敲打,让它和模具完全吻合。一个月饼半成品就做好了。
将成型的月饼放入烤箱,一小段时间,金黄的月饼就诞生了。
“举头望明月,低头思故乡。”这圆圆的.月饼就像天边的月亮,我知道,它寄托着人们对家乡的思念。
做月饼的作文 32
一年一度的中秋节到了,这时家家户户都要吃饼赏月,但大家都是买的,所以我决定今天自己做月饼,我的心情又紧张又激动,紧张是怕做不好,激动是可以自己动手做月饼了,我和大家可兴奋了。
爸爸作为月饼的指导老师,他先是要求我们面团压平,最后厚薄要均匀,这样煎的时候就不容易露馅,越圆越好,如果可以像月亮那样就更好了。我听罢后便动起手来压面团,有些是压得兴致勃勃。第一次我压得一点儿都不圆,也挺不均匀。我之后两三次都是这样,我便积极关心了,开始显得不耐烦。我爸爸见我这样,便把我那几个半成品按顺序摆到我的面前。我发现我压得一次比一次好,一次比一次圆,再加上爸爸的鼓励,我又重拾信心,再试了两次,终于成功了,虽然不像月亮圆,大小也不太均匀,但总算过得去。我把它裹上了一层面粉,做月饼的.最后一步,用各种形状的模具做成不同的月饼,我轻轻压压,好的月饼焕然一新。
从做月饼我知道了凡事不能急,不能燥,否则只会适得其反和要有耐心。遇到了挫折,不要放弃,坚持就是胜利。
做月饼的作文 33
今天中午,我游完泳回到家,看见妈妈在厨房里忙得不亦乐乎。一问才知道,妈妈是为了马上到来的中秋节在做月饼呢!我一听,急匆匆地向厨房,想帮一点力所能及的小忙。
妈妈看我跑来帮忙,就让我去清洗做月饼的模具,又让我把全麦粉拿到厨房,还让我称二百二十克南瓜。“万事俱备,只欠东风”。我们只差红豆馅了。妈妈拿出二百五十克红豆,先泡发,再用电饭煲煮熟,接着放入料理机中做出红豆糊,最后放入平底锅中开小火翻炒。这个步骤很重要,一定要不停的翻炒。妈妈把这个艰巨的任务交给了我,我就拿着锅铲,一刻也不敢偷懒,不停的搅拌着。过了十几分钟,直到我手都酸得没有知觉了,我们才得到了像粘土一样的红豆沙。
在我翻炒红豆沙的时候,妈妈已经把南瓜和全麦粉揉成了一个大面团,并把大面团分成了很多个差不多大的.小团子。我们把小团子压成一个饼,在里面放入红豆沙,再搓成小团子放入模具中一压。哇!一个月饼就做出来了。你以为这样就做好了吗?当然不是。最后还需要放入烤箱中烤一会。就这样,一个个金灿灿、香喷喷的月饼就出炉了。
看起来小小的月饼,做起来却有着复杂的工序。我们应该要珍惜每一份食物,因为每一份食物的背后都有着辛勤的汗水。
做月饼的作文 34
今天是中秋节,是家家户户团圆的日子,往年我们都是从商店买月饼吃,今年我们决定大家一起动手做月饼,来欢度这美好的节日。
一大早,爸爸妈妈把做月饼的材料准备好了,我在一旁兴奋的跑来跑去,想着一会就可以大显身手了。
终于开始做月饼了,妈妈把面团一个个按扁,爸爸负责把馅包在面团里,再揉成小球,看!爸爸笨拙的样子,总是把馅包漏了,引得大家哈哈大笑。我呢?拿月饼模子把一个个小球压成月饼的样子。由于我力气太小,每个小球被我压得四不像。忽然,我压得太用力,居然把小球粘在模子上了,我使劲把它甩下来,但是,我把它甩在了自己的`脸上,结果把自己弄成了小花猫。“哈哈哈……哈哈哈……”爸爸、妈妈一边乐一边来帮忙,这会儿我彻底变成了大花脸。终于,我费了九牛二虎之力,才把脸擦干净了,这时大家已经笑得直不起腰了。在我们共同努力下,一个个小月饼做好了。
我们小心翼翼地把月饼摆进烤盘放入烤箱,调好温度,美滋滋地等着美味出炉。“滴”一声,月饼烤好了,哇!太香了。
虽然这次月饼做得样子很难看,但是这是我吃过最好吃得月饼了,自己家做的就是香。
做月饼的作文 35
一年一度的中秋节快到了,妈妈单位组织了一次亲子活动——做月饼,我听了开心极了。
今天下午两点钟,我来到了下吕浦的圆圆手工坊。一进门,看到大厅摆放了两张大桌子,边上有制作月饼、饼干、蛋糕、寿司等食品的制作材料和磨具。
等所有人都到齐了,我们就开始制作月饼了。阿姨将我们所需的材料摆在我们的面前,有面粉、糖浆、 大铁碗、像船桨一样的橡胶勺子、夹心和磨具。首先,我们把面粉倒入大铁碗里,将糖浆先倒入一半,用勺子搅拌均匀,再将剩余的.糖浆倒入大铁碗里搅拌均匀,然后用保鲜膜包起来放在一边发酵,做月饼用的面皮就做好了。
接着,我们将夹心捏成长条状,再切成四等分,搓成球状,然后,像做汤圆一样,将夹心加入面团里,再在磨具里涂上少量的油,将面团放在磨具里压实,倒出来一个月饼就成形了。我们每人做了十六个月饼。最后一个步骤就是烤月饼了,大家争先恐后地把自己的月饼放进烤箱,大家都希望自己的劳动果实能早些出炉。
当厨房里飘来阵阵香味时,我们激动不已,迫不及待地想看看自己的果实。我的是第一个出来的,看着自己亲手制作的小巧玲珑的月饼,我的心比吃了蜜还甜,真想马上和爸爸、妈妈、老师、同学一起分享我的劳动果实。
做月饼的作文 36
今天是9月22日,能仁学校在南坪的上海城百联购物城开展了做月饼活动,在场的所有人都跃跃欲试。
正当大家领了手套·盘子·黄色的面团还有莲蓉,正跃跃欲试地准备开始做的时候,校长突然大喝一声:“现在都停下,等一会儿开始的'时侯在做,否则取消比赛资格!”“师命如山倒”啊!我们一个个全蔫了。当校长一声令下,我们上千人全都做了起来,那闹哄哄的场面……就别提了!
我先把面团压平,再把陷儿放在上面,包以来。接着,我把他搓得很圆,最后我把它放在模具里使劲儿的压,把它压出个形状来并把它倒出来。月饼制作完成后,我把它装在盘子里,在盘子的边缘写上名字,交给烤师,让他帮我烤。我看见他把月饼放进烤箱,并把烤箱的温度调到了180度,烤了10分钟,香喷喷·黄澄澄的月饼就出炉了,我满心欢喜地接过月饼装进盒子里。要不是烤师再三叮嘱我要等油全部浸出了才能吃的话,我早就三下五除二儿地吃完了。
当老师来看我们自己做的包装盒准备评奖时,我已经把盒子做好了,上面画了一只雷伊,栩栩如生。老师看了啧啧赞叹,说:“嗯,不错不错。”后面的颁奖仪式上我得了一个三等奖,非常高兴,捧着奖状走了。
这次做月饼真有趣!
做月饼的作文 37
徐徐东海出,渐渐上天衢。
又到了每年一家人围坐在一起团圆的中秋节了。往年,妈妈总要去南京路买些月饼,可今年不凑巧,都卖完了。于是,我们决定回家自己做月饼,自力更生!
先去买食材,也就是馅料。到家后我和妈妈赶紧把面胚子和好,放点儿蜂蜜,放点儿牛奶,多了点儿那个,少了点儿这个可都不好吃,再放点糖,就更甜了。
接着,我把买来的花生、瓜子、杏仁、芝麻和核桃炒熟,用研钵压成碎丁。我揪了一小块面团称重后使劲搓揉,可是这面团怎么都不肯向我“屈服”,像个魔术师,调皮极了,一会儿变成椭圆形,一会儿变成多边形,我手忙脚乱。好不容易才把面团变成小球,呀!一不小心把整碗的馅料都打翻了!妈妈赶紧替我把碗扶起,用硅胶铲把散落在桌上的馅儿刮进碗里。呼——还好!
我把面团压扁,放入五仁馅,然后像包小笼包那样把口封上,再次揉成圆球。最后,小心翼翼地放入月饼模具中,轻轻地在桌上面磕几下,“啪”!一个五仁月饼就成形了!将它置在烤盘上,放入烤箱七八分钟左右,温度在260度上下。
“叮——”金黄的.饼与皎洁的明月相辉,打开烤箱的门,那香气似一缕青烟飘入鼻腔,诱人至极!
此夜一轮满,清光何处无?
做月饼的作文 38
今天下午,我们在班级举行做月饼的活动。老师把我们分成六组,我在第三组。
午读过后,朱老师把我们的桌子重新排行,铺上桌布,静静地等家长和老师的到来。“老师来了,老师来了!”大家兴奋起来。老师给每个组发了模子、面团、豆沙馅和绿豆馅。孙曼婧妈妈是我们的指导老师。她教给我们做月饼的方法,我一下子就看懂了,好简单呀!轮到我们做了,我先把面放进模子,淡黄色的面,闻着香香的,摸起来软软的,再把豆沙馅放进去,最后再放一层面,用力压一下,一块月饼就做好了。但是,从模子里拿出来有点费劲。模子有方形的、圆形的,还有桃子形的呢!我又用桃子形的做了一块月饼。全班同学都做好后,老师把我们做的月饼放在锅里蒸。不一会儿,教室里充满了香味,馋得我们口水直流,好想早点吃到呀!终于蒸好了,老师把月饼发给我们。
我把月饼带回家。晚饭时,全家一起品尝我做的'月饼,爸爸妈妈夸我做的月饼好吃,我心里美美的,心想:“做月饼真有趣,今年过了一个有意义的中秋节。”
做月饼的作文 39
上节课老师告诉我们这次要做月饼,我怀着期待的心情来到了学校,结果,我们真的做了月饼。下面就让我来讲讲我是怎么做的吧!
首先,老师让我们观看了一个做月饼的视频。接着,老师发给我们每人一个装有冰皮粉的小碗,再让我们加入适量的水,让我们和面。我费了好大劲,加了好几次水总算是把面和好了。之后,我把面团放在手掌上揉成一个球形,看上去好像一个跳跳球,再把白油抹在它的表面,压成饼状,就好像一个大粑粑。然后在它的中间放上板栗味的馅料,把馅料包在面团中间,再把它揉成表面光滑的球形,这时的大面团,看上去像极了一个汤圆,最后,把这个大汤圆放进模具里,用双手使劲一按,带有图案的冰皮月饼就做好了。
这下,我可以仔细端详自己第一次的做的月饼啦,颜色是白色的,形状像一个大玉盘,凑近一闻,有一股浓浓的香味,让我口水直流,我再也忍不住了,拿起来咬了一口,啊,甜甜的,软软的,黏黏的',味道好极了,我连忙把剩下的一口吃了,哇,真是回味无穷啊!
今天,我很开心,我不仅学会了做美味的月饼,而且还在做月饼的过程中懂得了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
做月饼的作文 40
毛主席曾说过:“自己动手,丰衣足食。”今年,我们全家决定,这个中秋节自己动手做月饼。
我的奶奶是个做月饼的高手,而我,只是一个技艺不精的大男孩,这个时候就需要奶奶的当面指导了。我们先准备好做月饼所需要的材料,就开始和面皮。和面皮是整个制作过程中最关键的,如果面皮和不好,就会影响月饼的口感。我们祖孙俩费了九牛二虎之力终于把一盘面皮和好了。接下来就要把月饼馅包进面皮里。说到包月饼馅其实也不容易,先是把面皮称好重量,然后用手搓成一个小圆球。再把手指插进去,那个圆滚滚的`小球中间就出现了一个小洞,然后再用手指慢慢地捏开,让小洞扩张。这个时候既要技术又要有耐心,稍不留意,面皮不是这里破就是那里破,刚把这个洞补好,下面又漏了。越是这个样我心就越急,越心急就越办不成事,最后再我不断的实践下,终于成功了。放入月饼馅后,再把小洞捏好,然后整个搓圆,再放到印子上印花。当我亲手把自己做的月饼放进烤箱的时候,我的心情无比激动,期待它快点和我见面。
经过这次的做月饼,我知道了做什么事情都不容易,也知道了,只有自己动手,才能体会到劳动带给我的快乐。
做月饼的作文 41
“好,好……”
今天是星期六下午,我们去了一个叫做“简爱遇见你”的豪华蛋糕房。我们的任务是做月饼的有趣活动。
当我们来到《简爱遇见你》时,我们发现品牌是白色和粉色的,橱窗里陈列着各种各样的蛋糕。我们一进房间,就觉得太酷了!这种凉爽的感觉中还有一种强烈的香味。
制作室里有各种各样的机器——,虽然我不知道它们是什么。然后,我们通过“秘密通道”进入了一个“秘密房间”。“秘密通道”后面有一张又大又长的桌子,这是我们完成任务的地方。
张师傅穿着灰色的衣服,看起来很清爽!张师傅拿起一个大盘子,递给我们面团和枣泥。那枣泥就像一团巧克力!我先把枣泥和面团做成饺子,然后把面条放在我手上。我拍手,我拍手,我拍手!哈哈!我想让全班都知道你是如何向我投降的`。很快,没有瑕疵的饺子被我做成了没有瑕疵的蛋糕。我在蛋糕中间放了“巧克力”。好的,现在我要用面条包馅。我又把它们揉成一团。最后一步,我用“定型机”按下并提到一个半成功的月饼!
做月饼的作文 42
中秋节到了,妈妈带我去星光耀三楼童趣diy主题烘培乐园制作月饼。
首先,我把双手洗干净,然后准备好制作月饼的模具、月饼馅儿、月饼皮和干面粉。月饼馅儿品种可多了,有豆沙的、杏仁的、莲蓉蛋黄……开始做月饼了,我先把月饼馅儿和月饼皮搓圆,双手小心翼翼地把搓圆的月饼皮压扁,再用月饼皮把月饼馅儿团团包住。模具就像一位魔法师,瞬间“一个调皮的娃娃”、“一只可爱的hello kitty”、“一只顽皮的多啦a梦”月饼就一一诞生啦!我一口气做了六个别具一格的月饼。哇!好漂亮呀,好诱人呀!各式各样的月饼展现在眼前,我看了直流口水,迫不及待要上前啃一口。妈妈急忙阻止道:“还没烤熟呢!”说着就把半成品的月饼送进了烤箱里。没过一会儿,新鲜可口的月饼出炉了,看着自己亲手制作的月饼,我心里美滋滋的:“哇,品尝着亲手做的月饼可是一件开心的事啊!”
夜晚来临,皎洁的'明月高高地挂在漆黑的夜空上。全家人品尝着我亲手做的月饼一直赞不绝口,直夸我真能干!
做月饼的作文 43
今天早晨,我早早地起来和爸爸妈妈一起来到绿地——缤纷世纪城,参加“那年花开正月圆”小记者活动——亲手做月饼。
到了活动现场,发现很多小记者早早的都已经到达现场,眼看活动就要开始了,我赶紧找一个位置坐下来。我发现桌子上有一个垫子,应该是做月饼用的吧。我们先听老师介绍做月饼的要点及注意事项,大致的意思就是,今天要做四块月饼,一共有四个月月饼皮,四个馅,分别是两个豆沙和两个莲蓉馅的。
拿到月饼馅的时候,我们开始按照老师的方法做起了月饼,首先我把四个月饼皮搓圆了,然后在拍扁,把准备好的馅放在月饼皮的正中央,用皮将馅包裹的匀称,再次搓成圆型。将四个月饼一并做好之后,我又找来四个不同的模具,将搓好的月饼放入模具中,然后分别压成不懂花纹和造型的月饼,成型后又放在油纸上等待老师来将它们送进烤箱进行烘烤。十分钟之后,香喷喷的月饼出炉了,看到自己亲手制作的`月饼,感到非常开心,刚好中秋即将来临,我想带着我亲手制作的月饼给爷爷奶奶他们,他们一定会感到非常高兴。
非常感谢芜湖大江晚报能够在中秋节来临之际,提供这样非常应景的活动,我感觉非常有意义的一次活动。
做月饼的作文 44
中秋节快到啦!人们都去买月饼了,但我不同,我自己做手工月饼。
开始了,老师向我们展示了冰皮粉,它是白色的,看起来很像一袋盐粉。接着,老师加上不同口味的粉和开水一起和面,老师做了四种冰皮,分别是凤梨味、紫薯味、蓝莓味和红酒味。我先用凤梨皮和蓝莓馅一起用力揉,揉成一个大圆球后放进月饼模子里面,压完后拿出来一看,哇!真漂亮,远看像一个大月亮,近看像一个饼干。
做好月饼后,我仔细观察月饼的模样:中间印着中秋二字,外面是几朵大兰花。我仿佛看到了嫦娥在月宫中走来走去,吴刚在伐木,玉兔在捣药,月色千里,花好月圆。我尝了一口,油而不腻,再尝一口,我感觉自己飘到了月宫去了,我突然想起来杜甫写的“露从今夜白,月是故乡明。”于是我把剩下的两个月饼分给了爸爸妈妈,他们看了我的月饼欢笑阵阵,都夸我是个好孩子。我高兴的唱起了童谣:“分红柿,切蛋黄,赏罢月亮入梦乡。乘火箭,月宫延,看看嫦娥和吴刚。”
这次的'DIY月饼真好玩!
做月饼的作文 45
昨天,我和我的姥爷去了山师校园三号楼二层的一个借用的教室去做月饼。
我们到教室里之后,看见有一位老师正在写东西,写的是关于做月饼的事,上面说:传统用莲蓉馅、豆沙、伍仁馅,现代的馅品种繁多;传统用广式皮和酥皮,现代用港式冰皮。上面记得五花八门的,把整个白板都写满了。
开始上做月饼课啦!首先,先讲今天做传统的所有的馅就一人发了三个馅,可我却看见了四样馅,是白里透黄的馅儿。老师赶紧解释,说:“这种白里透黄的是广式皮,我们先用广式皮做五仁馅儿的。这些馅儿都是我昨天现烤的。”
先是把广式皮要像饺子皮一样压扁,然后让外面扁,里面厚。再把馅儿放到皮里用手摆成OK型包起来。皮是粘的,所以反面要占些面粉,因为,做月饼要用模具,皮不能粘到模具,而且手也必须沾面粉。把这个团的'活口为正面,这个团的底部先放入模具里,然后拍正面,再按一下钢管,月饼就出来了。
这是广式皮的做法,还有现代的港式冰皮,做法一样,只不过港式冰皮可以直接吃,广式皮,只能烤着吃。
最后,老师让我们做两个港式冰皮的,所以,我们都有三个月饼,我以后要常做自己做的月饼,因为这样健康!
做月饼的作文 46
中秋节快到了,老师利用课余时间,带领我们到天宝蛋糕园亲手做月饼。 2:00左右,我们已经来全了,老师讲了注意事项:
1、一定听组长的指挥,到了指定地点一定不能大吵;
2、一定远离烤箱,防止烫伤。说完,我们从学校出发了。我们乘坐着体育局的大客车走出了校门,路上,我们看到了两棵玉米,是自己生长出来的,不是农民种的,那两棵玉米已经快熟了。
到了天宝蛋糕园,我们五人成队往里进,到了月饼房,我们一人发了一顶帽子、一个口罩,来全后,面点师给我们讲月饼的.制做过程。
1、月饼分为三类,苏式、广式和京式;
2、做月饼要用3分皮,7分馅;
3、先把一块皮压成圆形,再拿一块馅放在面的正中间部分,然后放入模具里,让月饼成为圆形,上面有各种花纹、各种字,比如中秋快乐、天宝豆蓉等;
4、放入烤箱烘烤,10分钟后,把月饼从200多度的烤箱里拿出来,刷上鸡蛋和食用油,慢慢把温度降低,再过10分钟左右,月饼就熟了。卖出的时候,放入包装袋,用机器封好,然后再放在包装盒里销售。今天,我有很大的收获,既知道了月饼的种类,又知道了做月饼的方法。
做月饼的作文 47
中秋,是一个值得赏月的日子,每逢中秋,人们都会吃月饼,做月饼,和家人一起赏月,便讲着嫦娥奔月的故事。
一大早,便听到一阵悦耳的声音,原来是姑姑在讲嫦娥奔月的故事呀!我匆匆跑下楼,因我还没苏醒,才差点把姑姑看成嫦娥了!
听说要做月饼,我开心的蹦起来,戴上手套,便开始行动起来。我专心致志地揉着面团,用保鲜膜装起松弛20分钟,再用擀面杖擀平,往里面加一个咸蛋黄和绿豆泥,慢慢把边缘往上推收口揉圆。在模具用均匀沾上一层薄薄得面粉,防止沾边。放入用沾了面粉的饼团,在压几下,月饼的花纹慢慢呈现,每个月饼上有刻着花纹,有刻着文字,还有刻着图案的。
最后一步是最重要的,在月饼上喷上一层水,放入烤箱,要控制好火候,上下200度,5分钟后,取出刷上蛋黄液,再次进入烤箱,15分钟后,就大功告成!一个个穿着金黄外套的帅哥美女逗得多少食物驻足痴望。
夜晚,天空黑黑的,边上的孩子们眨着眼睛,一闪,一闪。月亮终于从梦中苏醒,露出美妙的`面孔来,中秋的月亮,真是又大又圆,又亮又美。
坐在月亮下,一起吃着用劳动换来的月饼,我仿佛看见了嫦娥和玉兔在月下做游戏的场景
做月饼的作文 48
中秋节到了,大家一定会吃一种食物——月饼。今天,商报举行了一个活动,就是做月饼。
下午, 我们按照报纸上写的位置,来到了“曼哈顿商务广场”。到了那里人山人海。有的在逛商场,有的在挑衣服,还有的在说话。我和妈妈往里走了一点,看见了许多的小记者和邵振刚记者。在 那儿,我见到了赵悦彤。我们两个见到对方都很开心。
开始做月饼了,由于我们站的比较靠后,第一批没有轮到。在等待的时候,我和赵赵(赵悦彤)有说有笑的.,聊得非常开心。时间过得真快,一转眼的功夫就到我们了。我的心里非常激动。我和赵 赵还有一些小记者在一张桌子上做月饼。我们看见别的桌子上有厨师帽、一次性手套、皮儿和馅儿。我们那里什么也没有。我们就一直向厨师要材料。我们等呀等,终于等到了材料。过了一会儿,厨师 开始教怎么做月饼了,我们都聚精会神的听着。先把馅儿弄成圆的。然后,把皮给压扁。接着,再把馅儿包到皮儿里。最后,把包好的面团放到模型里,一压就成了。
看到自己做好的月饼心里美滋滋的。觉得自己真正学会了一门艺术。以后还要多练习。
做月饼的感觉可真好呀!
做月饼的作文 49
今天,老师邀请了美食妈妈团来教我们制作冰皮月饼。我真是太开心了!
下午,我们班到了二楼的食堂,只见食堂的桌上摆满了做冰皮月饼的材料和馅料,十分诱人。
听完殷语童妈妈的讲解,我们就飞快地开始动手制作月饼了。
首先,我先拿固定大小的白色冰皮揉成圆形,并且要光滑,再压成圆饼,接着把圆球形的.豆沙陷包裹在里面,再揉捏均匀,之后在两个手心之间搓得圆圆的,像个小乒乓球,沉甸甸的,再在上面洒一点熟粉,再把花片放到模具里,紧接着把月饼放到模具里面,用力一压,再慢慢推出来,一个小巧玲珑,白里透紫的冰皮月饼就新鲜出炉了。
看看周围的同学,有的还在捏皮,有的在裹馅,个个都忙得不亦乐乎!我一口气做了六个月饼,看着自己制作的月饼,禁不住口水直流。我选了一个最差的自己吃,虽然不好看,味道还真不错。我还送了一个最漂亮的给周老师。我把剩下的四个月饼装进礼品盒,带回家跟家人分享。
这次活动太有意义了,自己做的月饼,吃在嘴里,美在心里!
做月饼的作文 50
月饼是中秋最具特色的食品。今天,我和妈妈一起在家做冰皮月饼。
几天前,妈妈就从网上购买了月饼粉和模具。今天一大早,妈妈就把做月饼的面糊和馅料都准备好了。
开始做月饼了,我从面团上捏了一小块面,正准备把它搓圆,可是没搓两下,就全粘在手上了。这时候,妈妈不紧不慢地从厨房里端出了一盘黄黄的糕粉。
可是,我的双手已经被粘住了,只能静静地站在旁边看妈妈做月饼。只见妈妈从面团上捏下一块乒乓球大小的面团,接着把面团放到铺着一层糕粉的盘子里滚一圈,然后将冰皮放在手心压扁,把馅料放在冰皮上,用冰皮把馅料包起来,收口捏紧;最后,在月饼模具里撒了一些糕粉,晃一晃,使糕粉均匀地粘在月饼模上,把月饼模在手心磕一磕,将多余的糕粉磕出来,才把包好的面团放进模具中,压出月饼的形状。此时,我才恍然大悟,原来我是因为没有给面团裹上糕粉,才会粘手的。
于是,我马上把手洗干净,按照妈妈的步骤,也成功地做出了一块冰皮月饼。做好的`月饼,洁白如雪,一点儿也不比外面卖的差。不一会儿,我和妈妈就做好了几十个月饼。看着做好的月饼,我的心里美滋滋的!
做月饼的作文 51
星期三的下午,班级组织了做月饼活动,我非常高兴。虽然中午我被电动车撞伤了,但是我还是想去做月饼。
下午,我刚进教室就看到两位老师和六位家长在整理课桌。全班分成了六个小组,她们把六张课桌拼在一起,变成一个大长方形的课桌。让我们铺上两层桌布,然后放上面团、馅心和模具。面团可不是普通的面团,是蜂蜜加面粉和成的,它是熟的面团,我偷偷地品尝了一下,甜丝丝的。馅心有红豆的和绿豆的,我喜欢绿豆的。模具有圆形的和方形的,里面刻上了精美的'花纹,这样做出的月饼才更好看。
我先把面团放在模具底下,再把面团放一圈,然后把馅心放在中间,最后把馅心盖起来,再用力压一下,月饼就做好了,把模具倒过来用把手使劲往下压,一个月饼就被挤出来了,月饼就做好了。我们组每个人都这样做了一个月饼,做完了我们组的家长就把月饼一一放进烤箱里烤,过了十几分钟,月饼出炉了。老师给我们全班同学都发了四个月饼,发完老师宣布做月饼活动结束了。有些小朋友刚发完,就吃掉了一个,我一个月饼也没吃,因为我想带回家和妈妈一起分享。
我觉得这次做月饼活动非常好玩,希望明年还能举办这么好玩的活动!
做月饼的作文 52
首先我来给大家猜个谜语:圆圆形状花样多,水果口味任你挑,中秋佳节都爱它,一口一口把爱咬。大家知道是什么了吗?猜对了,就是中秋节必吃的――月饼!大家都吃过月饼,对月饼并不陌生,那么你们知道月饼是怎样做的吗?我今天有幸在蛋糕房里体验了一把!
蛋糕房里的叔叔阿姨们先准备了一些月饼皮和馅料,我选了豆沙馅,因为我觉得甜甜的豆沙馅比较好吃。但令人吃惊的是,馅有皮的两倍大呢!怪不得我们吃的月饼都是皮薄馅多。
开始做月饼了,首先要把月饼皮搓的圆滚滚的,再把它慢慢的压扁、压簿,然后用皮慢慢地把馅给包起来,搓圆,最后把像丸子一样的月饼放入模具中定好形。另外悄悄告诉你,我以前一直以为月饼上的图案是人工雕刻的呢?但原来只要将搓圆的月饼放在模具中,这样轻轻地一挤一压一个美丽的'图案就做出来了。之后,放入烤箱烤20分钟就好了。
经过漫长的20分钟等待后,热腾腾的月饼终于出炉了。当阿姨把那一大盘月饼端上来的时候,我一眼就认出我做的那个,因为我做的那个月饼边的那条小裂缝正咧着嘴对我笑呢!
看着自己亲手做的月饼,我的心情十分喜悦。妈妈说,刚出炉的月饼趁热赶紧吃吧。我摇摇头说不行,因为我想带回家让爸爸尝尝我的劳动成果。
做月饼的作文 53
今年的中秋节又到了,在这个“千里共婵娟”的日子里,我们又可以吃月饼了。
妈妈说今年自己做月饼吃,家里人多,想吃什么口味的都有,但是都要满足大家。
爷爷奶奶爱吃酥软松脆的,妈妈放了油、芝麻、花生、核桃、瓜子、杏仁等许多东西。等月饼烤出来时,香味飘了一屋子,妈妈让我端给爷爷奶奶去尝,他们笑呵呵说:“真好吃,就叫八宝月饼吧!”然后递给我吃,别说真是香极了。
姑姑爱吃水果,特别是桃子,妈妈怎么也做不出来,不过什么也难不倒妈妈,妈妈用果汁机把桃子打碎,然后放在摊饼机上和其它调料一揉,接着一个个往模具上一压,新鲜美味的桃子月饼就做出来了。姑姑闻着甜甜的桃子味说:“嫂子真会发明创造,这水蜜桃月饼可以申请专利了。”
我最喜欢吃肉了,妈妈给我往里面放了火腿、蔬菜丁,怎么感觉是中式的汉堡呢,不过烤出来比汉堡好吃多了,因为比汉堡香脆,比汉堡酥甜,最重要的是妈妈的味道,妈妈做的月饼真好吃。
妈妈还做了爸爸喜欢吃的蛋黄月饼,她自己喜欢吃的西瓜月饼。我们把月饼都摆到院子里,一边看着天上圆圆的月亮,一边吃着自己喜欢的`月饼,我想嫦娥恐怕也吃不到我妈妈做的这么好吃的月饼吧!
在这里我祝大家团团圆圆过中秋,都吃上好吃的月饼!
做月饼的作文 54
“海上生明月,天涯共此时。”10月1日,我们在庆祝祖国母亲生日之时,也迎来了中秋佳节。这是个令我极其难忘的节日哦,因为我亲手为家人做了颜值口味俱佳的冰皮月饼。
一大早,妈妈为我准备好所需的材料,然后我就开工咯!第一步是和面。我在碗中放入冰皮粉,然后小心地加入热水,将它们混合均匀,揉成光滑的面团。我还分别加入了可可粉与抹茶粉,准备做出多种口味的饼皮。第二步是包馅。我把揉好的面团按照25克一个的比例分好,分别压扁,包入紫薯、蛋黄、豆沙等馅料,搓成圆团。第三步是塑形。我将准备好的圆团放入模具,用力按压,一个个漂亮又美味的月饼就做好啦!我在抹茶味的冰皮月饼上印了汽车图案,因为绿色象征着活力,汽车象征着速度,我希望我们的生活过得红红火火。我在可可味的冰皮月饼上印了“福”字的图案,因为我希望家人能得到一份甜蜜的福气。我在原味冰皮月饼上印了爱心图案,这代表着我对祖国和家人最纯粹的爱!最后,我把月饼放入冰箱,妈妈告诉我这样会更好吃哦!
夜幕降临,圆月当空,我们全家围坐在电视机前,一边看着中秋晚会,一边品尝我做的月饼。一个个月饼又大又圆,绿色的、白色的`、褐色的……散发着诱人的芬芳。一口咬下去,冰凉的饼皮和软糯的馅料混合在一起,香甜的口感充满整个口腔,让人忍不住发出满足的喟叹,大家纷纷为我点赞。
这可真是个愉快的夜晚呢!
做月饼的作文 55
以前,我都是买月饼吃,可昨天晚上是自己做月饼吃,所以这两个月饼的含义跟以前就不一样了。
我来到优美滋蛋糕店门口找好位子坐下来,几个阿姨给我们端上盘子,里面有一个莲蓉馅儿,一个豆沙馅儿和两个冰皮团。
开始做月饼了,教我们的是一位叔叔,叔叔首先就跟我们说:“做月饼不难,步骤很简单,但是要把它做好,却有些难度,需要我们反复加工!”
叔叔要做示范了,他先把一个冰皮搓成一个圆,再把圆均匀地轻轻地压扁,接着拿出一个馅儿,放在冰皮上面,一只手往里面握,另一只手把馅儿往里压,然后用冰皮把口封住,整个冰皮又变成了一个圆。最后,叔叔把这个圆放到月饼模具里轻轻地一压,再把月饼从模具里轻轻推出来,一个漂亮的冰皮月饼就做好了。
“看!冰皮月饼就是这样做成的,你们照我这样做就可以了!”叔叔捧着自己做的月饼对我们说。
现在轮到我做了,因为我动手能力比较差,所以将圆压扁的`时候有些不均匀,包馅儿的时候,馅儿都露出来了,就当我焦急不安时,一个人向我走来,是叔叔,他说:“没关系,你可以做彩色的月饼阿!这样不是很独特吗?”我听了,心里开心多了,就把露出馅的月饼做好了。
我把“彩色的月饼”端到妈妈面前,说:“妈妈,这是我做的月饼,样子虽然不好看,但是肯定很好吃,不信你尝尝!” 妈妈尝了尝说:“果然好好吃,谢谢你啦!”
我听了,开心地笑了。
做月饼的作文 56
今天是中秋节,我和妈妈一起去买月饼。在去买月饼的路上,我远远的就闻到了月饼的香味。
来到月饼店,我看见很多人正在排队买月饼。我充满了好奇心,月饼是怎么做的呢?于是我走进了手工作坊。
作坊里坐着一位师傅,只见他的面前有一块很大的'桌台,桌台上放着一大团揉好的面团和一大盆拌好的馅。馅的颜色白中带黑点点,问了师傅才知道那馅里有松子、核桃等好几种原料,而那密密麻麻的黑色小点点原来是黑芝麻。原来师傅正在做月饼呢。师傅先扯下一团面团揉成一个小圆球,然后用擀面棍把面团擀成面饼,再把拌好的馅仁用手捏成一个圆圆的小球包裹进里面,揉成团,然后放进一个装满白色芝麻的不锈钢盘子里,沾一沾,让白芝麻粘在月饼的表面,最后师傅拿来一个器具,这个器具就像一个小铁环,师傅把做好的饼放在器具中间,在桌子上一压,一个月饼半成品就做好了。等到一盘的月饼半成品做好之后,师傅把整盘的月饼放进烤箱里,过了一会儿,香喷喷的月饼就做好了!
看着刚出炉的新鲜月饼,妈妈赶紧给我买了让我尝。热腾腾的月饼可香了,我迫不及待地抓起一个就往嘴里塞,结果烫了手也烫了嘴。烫得我直跳。真是心急吃不了热豆腐啊!“哈哈哈”,大家看着我的样子,都乐了!
做月饼的作文 57
中秋节到了,一家人难得团聚在一起,在这快乐的日子里,当然要吃自己做的月饼啦!
我从来没有吃过冰皮月饼,听说这是一种可以冰起来吃起来非常好吃的月饼,妈妈想做,于是爸爸从超市买来一大袋冰皮月饼粉和馅料以及压膜机。
妈妈在中秋节的前一天晚上八点,开始宣布做月饼。我们把整一袋粉倒在一个洗干净的大盆子里。爸爸小时候包过月饼,所以他知道如何包月饼,他就成了我包月饼的师傅。
首先,要把面发好,把面倒进去以后,把面粉隆成一个小山堆,中间凹个孔,从里面倒水,就像火山一样。倒完两杯水以后,把面一推一挤,变成了一个大面团,我觉得水太多了,于是又加了一把冰皮月饼粉,一揉,结果面团又散掉了,我想加水,却被爸爸制止了,爸爸说:“要等一会儿,你先揉,揉着揉着这面团就变软了。”我半信半疑地照做了,结果还好,面团越揉越稀,变成了一个比之前更大的面团。爸爸告诉我,要光盘,于是我把这个大面团给转了一个圈,把盆子里的`冰皮月饼粉都给吸干净了,才罢手。
“包馅吧!”爸爸说,我把这个大面团抠出一大块来,揉成一个球,揉圆,一下压扁,放进一点馅料在里头,转了一个圆。爸爸说成了,把这不像月饼的面团放进压膜机里,一压,嘿,立刻成了有模有样月饼了。之后,我们又完成了更多的月饼。我把这么多月饼放进冰箱里一冰,等到明天月亮变圆的时候,来到深圳湾公园,边赏月,边吃月饼,多惬意呀!
我爱月饼,更爱中秋节。
做月饼的作文 58
每年中秋的时候,总是少不了吃月饼,而在本周四,我亲手做了一次月饼。
周四下午我早早的在学校里把作业写完,一回家里,就接到妈妈的电话,她晚上要带着我参加单位的活动——做月饼。
驱车15分钟,我们来到了活动地点,那里有多叔叔阿姨和小朋友们已经围着一张铺着桌垫的巨大桌子开始制作月饼了!我们马上带了手套,开始揉月饼馅,我先挑了一块枣红色的水蜜桃馅儿,双手把它搓成球型,然后蘸了点面粉,再用面皮把它整个儿包起来,看起来像个小拳头般大小的球球,可爱极了。可是,这和我们平时吃的月饼不一样呀,我们吃月饼都是扁扁的形状,正面还有精美的花纹,可不会像大厨教我们做的`一样,圆得可以滚来滚去。我疑惑的看着教我们做月饼的大厨,只见他笑眯眯的掏出了一个小模具,把刚刚做的月饼球放在模具里面,轻轻一压,奇迹发生了:一个花式精美,模样规整的月饼诞生了。我们也学着大厨,轻松的复刻出了五个月饼,大厨帮我们收起来,放到烤箱去完成最后的蜕变。
在等候月饼烤熟的时间里,在现场的杭州电视台的几个哥哥过来采访我,我也把上述过程描述了一遍。
我想如果没有模具,再好的馅料到了手上,只能成为没有用处的一团废料。没有规矩,不成方圆,也许老师、父母给我的那些不愉快的条条框框,却是一个真正能让“小月饼”变得精美的模具。
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