- 实用的饮食风俗作文 推荐度:
- 相关推荐
饮食风俗作文(通用35篇)
在我们平凡的日常里,大家都写过作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么你有了解过作文吗?以下是小编为大家整理的饮食风俗作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
饮食风俗作文 篇1
农历正月初一,春节期间,全国各地家家户户都要进行贺年活动,饮食是其中的重要内容。节前十天左右,人们就开始忙于采购年货,举凡鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品,都要采买充足。江南风俗,年节前要预先做好新年米饭,盛放在竹箩中,上面放红橘、乌菱、荸荠等果品及元宝糕,插上松柏枝,叫做“年饭”。
除夕和元旦的食俗,南方和北方已有明显的差别。北方除夕夜多包饺子吃,以谐音取“更岁交子”的意思。有的`在饺子中放糖,祈求来年生活更甜美;有的则在个别饺子中包一枚钱币,谁吃到了谁就会在新的一年里发财。
南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“汤圆”、“团子”、“圆子”,中间包糖为多,取全家团圆美满甜蜜之意。年糕由糯米做成,以谐音取“年年高”之意。直到今天,北方过年包饺子、南方过年做汤圆的习俗仍然极为普遍。
年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。年糕的口味因地而异。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,
立春吃春饼是中国一种古老风俗。晋代已有“五芋盘”即“春盘”,是将春饼与菜同置一盘之内。春饼发展到今天,形制随地而异,食用时间也因地而别。有烙制、也有蒸制;或大如团扇,或小如荷甲。
春节吃年饭时,家家都要有一道菜即全鱼,取年年有余之意。在我国的南方,鱼是整个宴席的最后一道菜,大家并不是真正的去吃这一道菜,只是端上来摆摆样子,象征意义更足,留到明年表示日子有富余。
饮食风俗作文 篇2
老北京过春节,商家初一到初五不开门。庙会的摊儿就是过年时最兴盛的买卖家儿,吃穿用度一应俱全,特别是过年时应景的各色物事,密密匝匝地摆在摊上,挂在架上,透着红火。逛庙会的人们摩肩接踵,没有哪家生意不红火的。
冰糖葫芦
冰糖葫芦是中国传统美食,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
茶汤
油茶是北京小吃中的'滋补佳品,它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,加上白糖,用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美,可作为早餐或午点,很受百姓喜爱。
灌肠
灌肠本应是用猪大肠灌上碎肉和淀粉,蒸熟后削片在铛上用大油煎烙。如后门桥华安居、福兴居所卖,质量甚精。但庙会上所卖的灌肠却只用淀粉点上红□,作成肠形(即粉坨子)削成小块在铛上用极次的汤油半煎半烙,使其外焦里嫩,然后浇上蒜汁盐水,用竹签扎着吃。
豌豆黄儿
豌豆黄分粗、细两种。 北海公园(攻略) 仿膳、漪澜堂卖的是细豌豆黄儿。庙会上卖的则是粗豌豆黄儿。这是用沙锅将豌豆煮烂成泥,加上小枣,淀成粉坨,扣出,切成像切糕一样的菱形块,用手推车运至庙会上兜售。由于大多出现在春天的庙会上。因此,人们听了他们吆唤:“哎,这小枣的豌黄儿大块的咧!”就感到有新春的意味。因为此种吃食不太卫生,所以是个被禁止的品种。现已绝迹。
豆儿酱
过去老北京家家户户一到过年,就得准备豆儿酱,豆儿酱这名字挺好玩的,光从名字看不出是啥,其实就是升级版的肉皮冻。只是还要往里多搁几种材料:像豆干、胡萝卜、水疙瘩、黄豆、土豆什么的,一直是北方人过年的必备凉菜。
饮食风俗作文 篇3
吃元宵是元宵节的一个特点,也是元宵节的饮食风俗。
元宵俗名汤圆。传说起源于春秋末期。唐代称为“面茧”、“圆不落泥”。宋代称为“圆子”、“团子”。
元宵的种类很多,馅有多种多样,有香、辣、甜、酸、咸五种。其中甜馅有豆沙、芝麻、枣泥、百果、花生、杏仁、山楂等等;另有酸菜、肉丁、火腿丁、虾米、豆干、茼蒿等做馅的。做法有“包汤圆”、“摇元宵”两种。熟食方法有煮、炸和蒸三种。每当元宵节来临,各地都有元宵、汤圆食品,更增加了节日的气氛。吃元宵的目的是祈求家庭团圆,追求亲情的'凝聚力。元宵的作用,本为节日食品,但是又为敬神之物,后来又取其外形圆,而有“团团圆圆”之意。台湾民谣曰:“吃了汤圆,好团圆。”
饮食风俗作文 篇4
说起春节美食,我就想起老爸的拿手好菜:烧茄子、糖醋排骨、红烧鲶鱼、宫保鸡丁等等等等,这些都是我爱吃的美食。这些菜不只我家有,你家也有比这些更好吃的美食。可不是我贪吃呦,谁看见美食可都会垂延三尺的。
先不说全国的美食有多少,就先聊聊我家乡的民间小吃吧!扁粉菜、葱油饼,可是我早餐的.不二饭选呢!如果晚上你很渴,小米粥是你的最佳选择,我特别喜欢我老妈做的小米粥,香、嫩、纯!我现在还能流起口水呢。 接着就是春节桌上的美食。鸡鸭鱼汤,样样少不,对,还有热气腾腾的饺子,这年夜饭可够你饱餐一顿吧。一家人围在饭桌上,热热闹闹的,这难道不是和和美美的最好诠释吗?
每逢佳节,我都会和老爸老妈一起去旅游,目的可不是为看风景、陶冶情操,而是去品味各地的美食,这对我来说可是个享受呢!
饮食风俗作文 篇5
春节的前一天称为除夕,古称“岁除”或“逐除”。除夕的.饮食习俗,北方和南方不尽相同。北方人以饺子为美味,有水饺、蒸饺等,在出席子时食用,取“更岁交子”的意思。为讨吉利,有的饺子中放些糖块,意味来年生活甜美;有的在饺子里放一枚“制钱”,吃到有制钱的饺子,一位着财运亨通。
在南方,人们以松糕、年糕、元宵、粽子以及肉、鱼、菜为美味。除夕多吃年糕和元宵。元宵也叫“团子”、“圆子”即汤圆,取“全家团圆”之意。年糕多用糯米做成,取生产和生活“年年高”之意。
吃年夜饭之前,旧时一般还先要祭祖,将食物分出少许,献给祖先,以示纪念。午夜钟声一响,辞岁礼开始,全家向祖先灵位行礼致敬,子女依长幼序向长辈行礼辞岁。小辈可从长辈那里收到“压岁钱”即“押崇钱”,寓意镇压“邪崇”。
饮食风俗作文 篇6
放寒假,新年的脚步也近。这次去爷爷、奶奶家过年,我很高兴,因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。
进爷爷家,就听见奶奶在忙活着,像是做饺子,那是我最喜欢吃的食物。洗完手,就进厨房,看见许多东西,有刚刚和好的面,没切的`韭菜,桌上还有肉丁……当然还有许多鞭炮、花。
开始分工。
“爸爸,妈妈你们俩切菜,包饺子,爷爷切肉丁,奶奶煮饺子和炒菜,我来往厨房送。”
只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿年夜饭就吃上。可刚吃两口就八点。
“春晚开始。”
全家人又都放下筷子转移到电视机前,节目很精彩,非常好玩。
一转眼,就十点多,该去放炮,我拿起香和一些小鞭就向外跑,爸爸和爷爷也都随后而至。
一回来,就十一点多,一阵菜香飘来,很好闻,那时我已经饥肠辘辘,像一只饿狼飞奔到桌子旁,狼吞虎咽的吃起来,真是太好吃。有鸡腿,饺子,菜,骨头汤,当然也油炸糕
我们一家人团聚在桌子前,干杯,还祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭后,
我有出去放花,同时消消食。
这个年过得真高兴,真高兴呀。下次过春节我还来爷爷家过。
饮食风俗作文 篇7
春节的时候,人们都会做一些各式各样的年菜,而且,人们做这些菜也是有不同原因的。
起前汤圆,你一定很熟悉吧!汤圆的"圆"有团团圆圆的.意思,所以,多数人过年时必定要吃汤圆。
因为年糕谐音"年高",而且有着变化多端的口味,所以已经成为了过年必备的食品之一。年糕一般是黄色或者白色方块状,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。年糕的口味也因地而异。北京人喜欢江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。在山西北部、内蒙古等地,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的和包上豆沙、枣泥馅。
甜味的年糕以糯米加白糖、玫瑰、桂发、薄荷等配料。咸年糕则甜咸兼具,味道清谈。
过年的前一夜,也就是团圆夜,全家人要坐在一起吃饺子。饺子的馅五花八门,各种肉、蛋、海鲜、蔬菜都可以入馅。
另外,饭桌上可少不了黄豆芽、芹菜之类的蔬菜。黄豆芽代表"如意",芹菜是"勤勤恳恳"的意思。大锅的炖肉、冬笋、腌白菜也一样必不可少。
春节的饮食,既美味,有丰富多彩,各具特色,使我永远难忘。
饮食风俗作文 篇8
放寒假了,新年的脚步也近了。这次去爷爷、奶奶家过年,我很高兴,因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。
进了爷爷家,就听见奶奶在忙活着,像是做饺子,那是我最喜欢吃的食物。洗完手,就进了厨房,看见了许多东西,有刚刚和好的面,没切的`韭菜,桌上还有肉丁……当然还有许多鞭炮、花。
开始分工。“爸爸,妈妈你们俩切菜,包饺子,爷爷切肉丁,奶奶煮饺子和炒菜,我来往厨房送。”只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿年夜饭就吃上了。可刚吃了两口就八点了。
“春晚开始了。”全家人又都放下筷子转移到了电视机前,节目很精彩,非常好玩。一转眼,就十点多了,该去放炮了,我拿起香和一些小鞭就向外跑,爸爸和爷爷也都随后而至。
一回来,就十一点多了,一阵菜香飘来,很好闻,那时我已经饥肠辘辘,像一只饿狼飞奔到桌子旁,狼吞虎咽的吃起来,真是太好吃了。有鸡腿,饺子,菜,骨头汤,当然也有油炸糕。
我们一家人团聚在桌子前,干了杯,还祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭后,我有出去放花,同时消消食。
这个年过得真高兴,真高兴呀。下次过春节我还来爷爷家过。
饮食风俗作文 篇9
我国的传统节日有许多,有春节、清明节、重阳节、端午节、七夕节等,小朋友们,你们知道我喜欢的节日吗?那就是春节。
春节可以贴对联、吃年夜饭的。吃年夜饭的时候有许多好吃的东西,红烧排骨、红烧鱼、红烧带鱼、虾饼、烤鸭等,我最喜欢吃的还是红烧鱼。
春节的时候贴春联和贴门神也很有意思。据说,古代的时候有个叫“年”的怪物,它凶狠无比,每年都要来村庄里捣乱,吃人、破坏庄稼,人们对它痛恨无比,有一天,有一个人发现年怕红色和响声,于是,人们在年来的前一天,贴上门神和对联,年来的时候就放火炮,这样就不用怕年了。
年夜饭终于开始了,我先灭了一块大大的'红烧排骨,吃了吃,味道真好。我再拿筷子夹圆子,可是怎么也夹不起来,汤溅了一点在地上,还好我闪了,不然我就成了“落汤狗”。我并没有放弃,拿出一根筷子,击中了圆子的“心脏”,我把圆子放进嘴里,又拿出雪碧,对大家说:“今天,我以雪碧带白酒敬大家一杯。”“好,干了。”大家一起说。
春节的晚上是最热闹的。因为春节的晚上一到各家都会放起火炮,有“天女散花”、“小炮弹”……鞭炮声到半夜才停止。
春节可真难忘啊!
饮食风俗作文 篇10
在响彻天空的爆竹声中,我们迎来我国的传统节日——春节。春,一个生机勃勃的字眼,春节,一个饱含诗意的的名字,但在我这个“吃货”眼中,便是舌尖上的一块肥肉。
听说外婆外公正在做团子,我一个名副其实的大闲人,也是该露露手,便赶过去帮忙。我摩拳擦掌,把时时刻刻不离手的手套都脱,随手抓一个粉团,学着外公的样,转转捏捏,往里头添馅。最后像变魔术一样捏一个尖尖的顶,馅就老老实实地“躺”在里面。万万没有想到的是,团子上会出现“皱纹”。我开始“加工”起来,越捏越糟,适得其反,还破一个洞。我把团子扔给外婆,想让外婆帮忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止我,“刚刚某人还说…”我的脸瞬间涨的像滴出血来,一把抓过团子,道:“看好,我会!我是清白的!”“我看你的脸色的却是青一块白一块!” 哥哥调侃我道。我冷哼一声,学着外婆的样,把团子放在水里滚来滚过去,一个光滑无比的'团子响当当地诞生!我的向爸爸看去,他却站在不远处笑吟吟的看着我,顿时明白他用的是激将法,向他投一个坚定的眼神,我便继续埋头苦干。
“蒸团子咯!”一声大喝,笼子来,我们把团子一个个放进去,白嫩嫩的团子便一个挨一个挤在笼里。
盼着,盼着,“新出炉的团子来咯!”众所期盼的声音终于到来,一笼冒着白烟的团子出现在众人面前。我抓起一根筷,给团子“化妆”,点红。几分钟后,众人以迅雷不及掩耳之势把魔爪伸向笼子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦这么多时辰,就坐等这一刻,一手一个,吞下去,两个都不够塞牙缝,便捅捅老姐:“看!灰机!”趁姐姐的目光在天空中飘荡,我抓住机会夺过她的萝卜丝团子,迅速往嘴里一送,滑溜溜的进我的肚子,等老姐发现手一空,我便兜着两个团子逃之夭夭。
饮食风俗作文 篇11
过大年放鞭炮,人人开口笑。这不,在鞭炮声中又迎来今年的大年三十。我喜出望外,和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。
到那里,已是下午四点多钟,只见奶奶已在厨房里忙碌开,妈妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭,我呢?打个下手吧,摘摘菜,刷刷盘子……说也真快,一个多小时桌子上摆满五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊,真是应有尽有啊!我喊来家人围坐一起吃起来,大家边吃边谈论,今天的幸福生活,这时,在一边的奶奶开话:“啊,现在生活真是太好,吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的.饭菜……”奶奶的一席话让我很吃惊,原来社会的变化可真大呀,如今我们不应说过年,就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧?奶奶又说:“要懂的珍惜别忘本啊!”是呀,我们应当珍惜今天的幸福生活,人人都为社会出把力,让社会变得更加美好
“吃饺子喽!”我们肚子已经饱饱的,可还有最后一道饭菜,那就是吃年三十的饺子。“哎,饱饱没地吃,不行,这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语,一边又大口大口地吃起来,直至撑个肚子滚圆……
“噌噌……鞭炮又响,我们也下去放鞭炮,“过大年真热闹,家家户户放鞭炮,吃饭菜吃饺子,撑得肚子滚滚圆……”
饮食风俗作文 篇12
“春节到,春节到,噼里啪啦放鞭炮!”
“春节到,春节到,小朋友们哈哈笑!”
“春节到,春节到,大街小巷真热闹!”
春节是中国的传统佳节,也是一年中最隆重的节日。一进腊月,人们就忙碌起来:晒腊肉,腌咸鱼,炸丸子……还要为孩子们准备过年的新衣服。虽然劳累,但每个人都喜气洋洋,心里泛着甜、窝着暖。
“红红火火过大年”这句话来形容过年再适合不过。红红的鞭炮、红红的.红包、红红的灯笼、红红的对联……到处都是红色的,红色在中国人眼里代表喜庆,是吉祥色。爱美的大哥哥大姐姐们也在手腕上系上一根红绳,预祝来年幸福平安,心想事成!
大年三十,一家人坐在饭桌前,享受着丰盛的“团年饭”。屋里热气腾腾,美味佳肴让人食欲大增,这会儿吃菜、喝汤。觉得比啥时都香、都浓。老老少少说说笑笑,举杯互送祝福。不绝于耳的鞭炮声、喧天的锣鼓声,给节日增添许多喜庆的气氛。最快乐的当然是我们小孩子啦,穿新衣戴新帽,开开心心的接过红包,盘算着用多少钱买糖,用多少钱买书,留下多少钱来买喜爱的玩具。
“放烟花,放烟花!”随着新年钟声的敲响,孩子们个个精神抖擞,跑到院子里放起烟花鞭炮,欢声笑语穿过广场,绕过树林,让夜晚不再那样寂静,让月色不再那样冷清。无数烟花在空中绽放,描绘出除夕之夜的美好画面。“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千户万户曈曈日,总把新桃换旧符。”是啊!春节给我们带来喜庆,更带来新一年的期盼。我对着空中的烟花默默许愿:祝所有的朋友身体健康,万事如意!
饮食风俗作文 篇13
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏——题记
随着耳边一阵又一阵熟悉的爆竹声,年味儿也越来越浓。眼睛看到的,耳朵听到的,鼻子闻到的都是满满的喜庆。
春节来,我们非常高兴,家家户户都贴上对联,还有“福”字,“倒福”是“福到”的意思。关于“春节”的起源,有一种传说是:中国古时候有一种叫“年”的兽。“年”,头长触角,凶猛异常。“年”长年深居海底,每到特定的一天(就是现在的除夕)才爬上岸,吞食牲畜伤害人命。因此,每到除夕这天,村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避“年”的`伤害。有一年除夕,从村外来个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象,没有人理会他,只有村东头一位老婆婆给老人些食物,并劝他快上山躲避“年”,那老人把胡子撩起来笑道:“婆婆若让我在家呆一夜,我一定把‘年’赶走。”老婆婆继续劝说,乞讨老人笑而不语。
所以春节一定要放烟花
各色各样的烟花把天空装扮得花花绿绿的,“礼花”直冲云霄,“嘭”一声炸开,天空顿时变得五彩斑斓,那微弱的火药却像七彩花一样绽放着。可好戏不长,“礼花”从天空中慢慢变淡,变淡,直至烟消云散;那边,一股冲击般的银光吸引我的注意,它努力的向上喷着,喷着。落下的便义无反顾跳出银光,就好像珍珠成千上万从空中掉落,给人极美的感觉;“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,这震耳欲聋的响声一定是鞭炮!那热闹的的声音,也足以给20 增添许许多多的喜庆。
富有年味儿的春节,富有人情味儿的人。
饮食风俗作文 篇14
随着一阵阵“噼里啪啦”的鞭炮声,空中弥漫着烟火的气息。中国人的节日——春节又到来。一大早,妈妈就在灶前忙个不停,爸爸带我来到街上,每条大街都有五颜六色的`身影在晃动,像河流一样流淌。超市里,五颜六色的糖果任人选购。顾客们抱着满意的物品挤着走出超市。个个脸上挂满脸笑容。心里跟吃蜜一样甜。超市外面,人声鼎沸,叫声喊声,鞭炮声混为一片,只见一条金龙伴随着嘈杂的响声上下翻腾。舞龙者个个精神抖擞,表演着精彩的技艺。
到晚上,一串串鞭炮被人们点燃,一阵阵爆竹声接连不断,热闹非凡。四处飞溅,仿佛要把一个祝福送到千家万家。“吃饺子”伴着奶奶的喊声,我们大家威龙在一个大桌子前,望着眼前丰富的佳肴,小孩子们馋的流出来口水。只见爷爷奶奶笑眯眯的看着我们说:“祝大家万事如意,新年快乐!”然后我们便开始吃。真好,什么鸡翅虾丸,什么牛肉鸡肉,远远望去,简直像是一幅美丽的图画。吃完饭,一家人便聚在一起看春节联欢晚会。伴随着一阵阵的欢笑声,一眨眼就到十二点。随着“嗵”的一声,一朵五颜六色的花朵出现在天空。随即,只听“噼里啪啦”的烟花炮声。那烟花时而像仙女撒花,时而向火焰争锋,时而像含苞欲放。红色象征着喜庆,蓝色象征着希望,绿色象征着生机,黄色象征着温暖……五颜六色,叫人陶醉,使人迷恋。
今天真是个难忘的日子,我会把它珍藏在心。永恒的记住这个美好的时光。
饮食风俗作文 篇15
盼啊盼,盼啊盼,终于盼来期望已久的大年三十,也就是我们的除夕夜,因为在这一天,我可以品尝到这一年来最美味的佳肴!说道这佳肴嘛,不用猜,谁都知道,当然是年夜饭咯!
我家的年夜饭分工合作,各司其责。奶奶年纪最大,当然是是总指挥咯,奶奶负责分配工作和做菜,爷爷负责帮奶奶打小工,负责买一些菜或作料,还有一些厨具等等。我和妹妹嘛,嘻嘻,只负责“偷吃”,菜做好后,我们总以尝尝菜的咸淡为借口,来偷吃做好的美味的菜!
在奶奶的`指挥和操持下,晚上6点整,我们的年夜饭大餐正式开始。一盘盘色、香、味儿俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,看到这些可口得饭菜,我不禁眼花缭乱。其中,红烧肉、炸带鱼、辣子鸡、是我们这年夜饭里必不可少的饭菜,当然,肯定也少不喷香喷香的饺子!
今天我和妹妹先出场,我们端起“酒杯”,祝愿爷爷奶奶福如东海、寿比南山;祝愿爸爸妈妈身体健康,笑口常开,青春常在;爷爷奶奶住我们学习进步,永远幸福;爸爸妈妈祝我们身体健康,天天都有好心情,我们都高兴极!
正在大家吃得高兴的时候,妹妹突然提出一个问题,她对我说:“姐姐,我们为什么要吃年夜饭呢?过除夕夜呢?”我听之后,目瞪口呆,不知如何作答。奶奶见我答不出来,就笑着说:“不知道吧,还是让我来告诉你吧:传说高阳氏有三个儿子,死后都变成疫鬼,两个居住在江边,一个却居住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子!”
饮食风俗作文 篇16
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。——题记
随着耳边一阵又一阵熟悉的爆竹声,年味儿也越来越浓了。眼睛看到的,耳朵听到的,鼻子闻到的都是满满的喜庆。
春节来了,我们非常高兴,家家户户都贴上了对联,还有“福”字,“倒福”是“福到了”的意思。关于“春节”的起源,有一种传说是:中国古时候有一种叫“年”的兽。“年”,头长触角,凶猛异常。“年”长年深居海底,每到特定的一天(就是现在的除夕)才爬上岸,吞食牲畜伤害人命。
因此,每到除夕这天,村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避“年”的伤害。有一年除夕,从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象,没有人理会他,只有村东头一位老婆婆给了老人些食物,并劝他快上山躲避“年”,那老人把胡子撩起来笑道:“婆婆若让我在家呆一夜,我一定把‘年’赶走。”老婆婆继续劝说,乞讨老人笑而不语。
所以春节一定要放烟花。各色各样的烟花把天空装扮得花花绿绿的,“礼花”直冲云霄,“嘭”一声炸开了,天空顿时变得五彩斑斓,那微弱的火药却像七彩花一样绽放着。可好戏不长,“礼花”从天空中慢慢变淡,变淡,直至烟消云散;那边,一股冲击般的银光吸引了我的注意,它努力的向上喷着,喷着。
落下的便义无反顾跳出了银光,就好像珍珠成千上万从空中掉落,给人极美的感觉;“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,这震耳欲聋的`响声一定是鞭炮!那热闹的的声音,也足以给20 增添许许多多的喜庆了。
富有年味儿的春节,富有人情味儿的人。
饮食风俗作文 篇17
盼啊盼,盼啊盼,终于盼来了期望已久的大年三十,也就是我们的除夕夜,因为在这一天,我可以品尝到这一年来最美味的'佳肴!说道这佳肴嘛,不用猜,谁都知道,当然是年夜饭咯!
我家的年夜饭分工合作,各司其责。奶奶年纪最大,当然是是总指挥咯,奶奶负责分配工作和做菜,爷爷负责帮奶奶打小工,负责买一些菜或作料,还有一些厨具等等。我和妹妹嘛,嘻嘻,只负责“偷吃”,菜做好后,我们总以尝尝菜的咸淡为借口,来偷吃做好的美味的菜!
在奶奶的指挥和操持下,晚上6点整,我们的年夜饭大餐正式开始。一盘盘色、香、味儿俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,看到这些可口得饭菜,我不禁眼花缭乱。其中,红烧肉、炸带鱼、辣子鸡、是我们这年夜饭里必不可少的饭菜,当然,肯定也少不了喷香喷香的饺子!
今天我和妹妹先出场,我们端起“酒杯”,祝愿爷爷奶奶福如东海、寿比南山;祝愿爸爸妈妈身体健康,笑口常开,青春常在;爷爷奶奶住我们学习进步,永远幸福;爸爸妈妈祝我们身体健康,天天都有好心情,我们都高兴极了!
正在大家吃得高兴的时候,妹妹突然提出了一个问题,她对我说:“姐姐,我们为什么要吃年夜饭呢?过除夕夜呢?”我听了之后,目瞪口呆,不知如何作答。
奶奶见我答不出来,就笑着说:“不知道了吧,还是让我来告诉你吧:传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼,两个居住在江边,一个却居住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了!”
饮食风俗作文 篇18
正月初一,人们早早起来,相互祝福。早餐北方人吃饺子,南方人吃汤圆等,几乎全国各地都要吃年糕,“黏”字与“年”字谐音,而“年”字本来是谷物成熟的意思,吃黏糕寓意一年收成更比一年好,一年更比一年高。现在已通称年糕了。吃罢早饭,人们穿上新装,到亲戚朋友、左邻右舍家去拜年,预祝在新的一年里万事如意。
每家都会以瓜子、花生、糖果等零食招待客人。这一天,人们吃的`大多是节前准备好的食物,即取其“有余”之意。北方大多吃馒头,南方还是以米为主。
饮食风俗作文 篇19
春节里我和爸爸妈妈一起到外公家拜年,外公家在东阳的一个小山村里,那里山清水秀,还有我的很多小伙伴,我每次去都开心极了。
在外公家的日子里,不论是在家里还是去别人家做客,餐桌上总是会有一盘红红的像杨梅一样的米馃,外面是一层米粉皮,内心里是黑芝麻,最外一层有沾着一粒粒的红色小粒,妈妈说这些是染红了的粉干丝,一口咬下去,香甜满口,黑黑的芝麻流进嘴里,味道好极了;妈妈说这叫杨梅馃,因为它长得像极了水果树上的“杨梅”而得名,外观鲜红寓意红红火火、团团圆圆而世代相传;每逢过年过节、农家砌灶、定亲、嫁娶、上梁等喜事,杨梅馃都是不可或缺的食物。
有一天妈妈还专门烧了一碗“博士菜”给我们吃,我一看这不就是碗霉干菜嘛,平时我们在家里也有吃过啊。妈妈笑呵呵的对我说,你知道为什么我们叫霉干菜为“博士菜”吗?我摇了摇头说不知道。妈妈说因为东阳人学习勤奋、刻苦,贫穷的东阳学子就吃着霉干菜造就了数量众多的博士,所以美其名也“博士菜”。这时一旁的小公公开口说话了,妈妈说他可是村里出来的第一个大学生哦。他说:“在我们读书时,就是只有霉干菜加一点点的油炒起来吃,一吃就是一个月,难吃死了,但是没办法,但是因为经济条件差,全村人都只能刚吃饱饭,能出去读书就已经很不错了,所以当时就特别刻苦终于考上了大学”。这时妈妈接着说道:“到我们读书那时候,外婆一般都会买点肉炒在里面,两个星期回来拿一次,刚开始还蛮好吃的,吃久了闻着这个味就想吐”。现在轮到我读书了,我不用每天都吃一种菜,每天爸爸妈妈都会准备丰盛的菜肴,每天都能尝到不同的味道。
爸爸说,从三代人读书人不同的饮食上就可以看出来,我们国家的高速发展,祖国越来越繁荣昌盛,我们生活在一个美好的'时代。今天,我们伟大的祖国,经济发展,政治稳定,社会进步,民族团结,各项事业兴旺发达,蒸蒸日上。在九百六十万平方公里的大地上,一片姹紫嫣红,气象万千;全国人民朝气蓬勃,精神振奋,到处充满着青春活力,洋溢着胜利的豪情。全国人民正以昂扬的斗志和辛勤的劳动,阔步前进在建设有中国特色社会主义道路上。
爸爸滔滔不绝的说了这么多,我听明白了,都是在赞美我们的祖国;我爱我的祖国,我以你为荣。祝福我们伟大的祖国更加美好、更加强盛!
饮食风俗作文 篇20
春节是中华民族最重要的传统节日,吃是这个节日的重头戏,各家在吃的内容也会有不同。我家虽地处杭州,但是我妈妈是山东人,所以我们家的春节饮食属于山东饮食和浙江饮食的杂糅。
今年过年我家和外公外婆一起,所以年夜饭是浙江传统是一桌丰盛的`年夜饭,海鲜为主还有大鱼大肉,我很是喜欢。初一开始就是外公外婆主厨,饺子是必不可少的,听妈妈说是北方年夜饭也是饺子的。
除饺子外,年前外公外婆蒸了花枣糕,炸丸子,炸鱼,煮方肉,做猪皮冻,熏鲅鱼,蒸了许多萝卜包和粘豆包,都很好吃的哦。其中花枣糕,炸丸子,炸鱼,煮方肉这四种外婆要留出来除夕夜敬奉神灵,保佑全家平平安安健健康康!
据妈妈说山东老家还有好多好吃的,可惜在杭州买不到,好期待以后回山东老家过年!
饮食风俗作文 篇21
有人喜欢快乐的中秋节,有人喜欢有趣的七夕节,而我,却喜欢春节。
春节,肯定少不了贴对联、贴窗花、放鞭炮、吃团圆饭的习俗。
“过年了,过年了!”家家户户都叫了起来。爸爸在那儿贴对联,可是得有人扶着梯子,于是,我跑过去对爸爸说:“爸爸,我来帮你扶梯子吧!”爸爸高兴地说:“女儿长大了,都知道帮爸爸扶梯子了!”我听了,心里美滋滋的。爸爸又说:“扶稳了,不要让我跌下来。”我说:“好啦!”我扶住梯子,爸爸顺着梯子爬上去。爸爸叫我拿下胶带,我立刻跑到客厅找胶带。红红的对联贴起了,过年的`气氛也就浓了起来。
时间过的真快,不一会儿,就到了晚上。小孩在餐桌上敬完酒,收了长辈的红包,便下去吃饭了。吃完饭,大人们有的在打麻将,有的在打牌,小孩子则在玩手机,我们等待着晚上十二点的到来。
当当当……新的一年终于到来了,家家户户都放起鞭炮,一束束火花冲上天空,美丽极了!
这就是我家乡的春节,是不是很有趣?
饮食风俗作文 篇22
红红的灯笼高挂着,照着门前的对联,几许流星划破长空,与绚烂的烟花在天间共舞,爆竹点燃了跃动的心。“过年啦”!姐姐轻敲着我的脑袋,“怎么无精打彩的?大家都在玩呢!”肚子不合时宜的“咕—咕—”声,我的脸涨得通红,感觉烫烫的。被发现了,只得对姐姐笑一笑,“嘿—嘿—,有些饿了!”“就知道,你个小馋猫!”说罢,背在身后的手拿出一块粉嘟嘟的团子,淡淡的糯米粉为它化上了精致的妆容,轻咬一口,薄薄的外皮裹着淡淡的草莓香味,恰到好处的清甜充斥在口中,纷纷糯糯的口感正是我所喜欢的,狼吞虎咽地吃完这小小的一只却仍觉不够。姐姐看出了我的想法,对我说“稍等一会儿饭菜就能上桌了!”果然不大一会儿饭菜开始上桌了,第一道菜便是春节的重头戏——饺子,雪白的胖娃娃一个个整齐排列,瞧,那鼓鼓的'大肚子,一看就是“一肚子油水”,配上浓香的料汁,刚咬一口肉汁便在口中喷涌而出,在舌尖上纵情嬉戏着,只这一口,便停不下来了……在我大快朵颐后,唇齿间留着醉人的味道,如那三月间的清晖,我一向是最爱吃肉的,刚刚盛出的大盘鸡引得我馋涎欲滴,表面上浮着淡淡油香的肉块堆在一起,佐以多种香料、香菜和芝麻点缀,真是色、香、味俱全,外酥里嫩,肉质清香可口,香料在口中爆炸似的蔓延,到达每一处味蕾。接下来的几道菜也是难分伯仲,不管是清蒸鱼还是凉拌菠菜,各有各的美味,那是浓浓的、扯不断的亲情,一顿丰盛的年夜饭,更是一场舌尖上的狂欢。
春节极大的承袭着中华几千年来的饮食文化,现在也发展得空前繁盛,它不仅承载着家人们浓浓的亲情,更是一朵盛开的美食之花!
饮食风俗作文 篇23
一年一度的春节是一年当中的重要节日,而在中国,每逢节日总有带着节日符号的习俗。春节作为重要的节日之一,自然也有其特有的习俗。而春节的习俗通常是比较多的,在这些习俗的影响下也形成了多种多样的食俗。
说到春节的习俗,通常有守岁和吃年夜饭等,而在这些习俗影响下形成的'食俗有吃年糕、吃饺子、吃鸡蛋和吃鱼等,同时,这些吃食也被添上了不一样的寓意,其中年糕的寓意为“年年高”、饺子的寓意为“万万顺”、鸡蛋的寓意为“大元宝”,元宵的寓意为“团团圆圆”,而鱼的寓意则是“年年有余”。
不过,我国不同的地区在春节食俗方面还有着一定的差异,这也从侧面反映了我国饮食文化的多样性和丰富性。下面就从春节所吃的年糕、饺子和元宵来看一下吧?
一、年糕
年糕的种类有很多,通常北方会食用黄米年糕,南方会食用水磨年糕,西南地区则有糯粑粑,还有一些地区会有红龟年糕。
二、饺子
春节期间很多地方会把饺子做成“元宝”形状,不过在食用时间上则有较大不同,有些地方是在除夕夜吃饺子,而有的地方则是大年初一的时候吃饺子。
三、元宵
南方地区将元宵叫做“汤圆”,除了名字的叫法不同以外,在制作方法以及食用方法上也存在着较大的差异。
中国文化博大精深,源远流长。饮食文化作为中国文化的重要一部分,不仅在我国文化中扮演着重要的角色,而且对人们的生活也有着重要的影响。其中,从春节的习俗到春节的食俗就能看得出。
饮食风俗作文 篇24
大家都知道春节吧,春节是我国最盛大的节日。假如你想知道这个节日的习惯,就看看我的作文。
过年城市放鞭炮,因为鞭炮是为春节准备的,所以每到过年,家家户户燃放烟花庆贺春节的到来。在古代,放鞭炮是为了赶走一个叫做“年”的怪物。 “年”欺负百姓,百姓放鞭炮驱赶。是以,燃放鞭炮已成为春节的习俗。
除了放鞭炮,贴春联也是春节的习俗。春联是用红纸做的。人们认为红色或许降妖除魔,所以用红纸制作春联。每户人家都贴上春联,门上还贴着“福”字。 “福”是倒置的。为什么?哈哈,意思是“福”倒了(到了)。
拜年也是春节的习俗。我最喜欢拜年了,因为拜年可以赚钱!新年的问候在元旦的早晨。每个人都起得很早。碰头时,他们互相打招呼,说祝福。拜年的'时侯互相送年货,是我最幸福的时刻!拜完年,我回家数了数过年的钱,心里很欢乐。
春节有很多习俗,比如穿新衣服,吃饺子……当今最近几年举办了一些游戏,有的玩了,大家都很欢乐。春节的习俗真多!
饮食风俗作文 篇25
你印象最深的年味是什么?是寄托着美好愿望的烟花,还是悬挂在每家每户门前的红彤彤的灯笼,还是大家围坐在一起说说笑笑的年夜饭?我印象最深的年味则是:软糯的宁海艾草麻糍。
春节来临时,村民有捣麻糍的.习俗,以此表达对生活红红火火、团团圆圆的热切期盼,也展示家底殷实的意思。村民们会给四周邻里品尝热乎乎的麻糍,迎接新一年的到来。
除夕前夕,我也参与了今年家里的捣麻糍活动。麻糍是用米、艾草、糖、松花粉做成的。前一天晚上需要将米浸泡一夜。第二天,先要将米和艾草隔开蒸。等到米粒晶莹剔透、满屋子有艾草的香味,就可以开始重要的步骤——打麻糍。
打麻糍可是一个体力活。需要身强力壮、经验丰富的人来打。将蒸熟的米和艾草,一起倒入石臼压成团,然后开始用石锤反复捣。没打几次,另一个人在自己手上抹好水,要眼明手快一边翻麻糍,一边给石锤抹水。两个人要配合得非常默契,一直重复这些动作。我在一旁按捺不住说:“能不能也让我试试看?”叔叔们看了看我,退到旁边。我飞了九牛二虎之力才打了两下,就已经精疲力尽,无奈退下。但是我还趁机抓了一把半成品,塞到了嘴里,提前品尝了起来。
过了半个小时,麻糍终于打好了。大家把麻糍放在木桌上,用巨型的擀面杖将麻糍压得平平的,再撒上松花粉,再用它擀薄,用刀切成长方形小块。我拿了一块,咬了一口,热热的,软软的,甜甜的,糯糯的,真好吃。
这就是我最爱的家乡年味。
饮食风俗作文 篇26
“我吃到硬币了!”随着一声清脆的金属落在桌子上发出的声响,我忍不住大喊出这一声。细细观察这枚硬币,虽然只是区区一角钱,但在我的眼里却是何等的重要,仿佛它的周围围绕着一层金色的光圈一般……
每个春节家家都有一个习俗,便是在大年初一全家要围坐一起吃上一顿热气腾腾的饺子,而我们家在包饺子时会放上几枚硬币,谁要是吃上硬币,就意味着在新的一年会好运满满。可是,依我往年的“战绩”来看,要么就是吃不到,要不就是包饺子的奶奶给我夹到的,而今年,我准备与硬币大战一场,因为我有个期盼,希望在今年的中考中能取得好成绩。
大年初一中午,桌子上摆满了美味佳肴,大家围坐在桌旁有说有笑,而我却没有加入其中,简单地吃了几口凉菜,时不时向厨房望去,期待着包着硬币的饺子。终于,一股热气由远及近,随着一声:“饺子来了”!一盘热气腾腾的饺子摆在了我的面前,看着一个个像金元宝的饺子,白色的面皮又薄又滑,好像一眼便能看到里面是什么馅。我再也忍不住美食的诱惑,小心翼翼地夹起一个,递到嘴边,一口下去满口留香,这一口既能体会到年味,又能体会到浓浓的亲情。在享受美食的同时,我还不忘一件重要的事情,就是要吃到有硬币的饺子,要抓到属于我的`好运气。
此时的我食欲大振,谢绝婶婶姑姑们纷纷夹给我各种形状的饺子,心想今年一定要靠自己吃到有硬币的饺子。我仔细的分析每个饺子的形状,既然有硬币,应该是肚子圆鼓鼓的饺子,所以尝试着每一个胖胖的饺子,不知吃了多少饺子,依然见不到硬币,而此时我的肚子却成了圆鼓鼓的了,吃饺子的速度越来越慢,就在快要失去耐心的时候,看到一个不是很饱满的饺子,心想最后一个了,再吃也吃不下去了,张嘴咬下去,感觉什么东西硌着牙了,我如触电一般看着咬开的饺子,一枚“可爱”的硬币隐藏在这花花绿绿的饺子馅中。看来,有时候换个思维,会带来不一样的惊喜。
其实这个习俗是让大家体会到寻找硬币的乐趣,大人们帮着孩子出谋划策,看着吃到硬币的孩子们兴高采烈,一家人其乐融融,而这一小枚硬币圈住了一家人的幸福团圆。
饮食风俗作文 篇27
正月初一是我们国家传统佳节—春节。关于过春节各地的习俗可多了,除夕的年夜饭可是最重要的。一大家人团聚在一起,开开心心、热热闹闹的品尝着美酒佳肴,其乐融融。年夜饭我们北方人喜欢吃饺子,预示着来年交好运;而南方人喜欢吃汤圆,象征着一家人团听大人们说,以前,过年可以吃到平时吃不到的好东西,因此,人们总盼着天天都过年。如今,我们天天吃得都象过年一样,现在就希望忙碌了一年,一家人能够相聚在一起。本年,我们家的年夜饭是在饭店里吃的。一家人在一起可开心啦!大人们送给我不少祝福,还有压岁钱呢。我也祝愿长辈们身体健康,万事如意!大家吃着、喝着、说着、笑着……我们家除夕的'年夜饭充满了浓浓的亲情。
今日是春节,农历大年初一。早晨,太阳渐渐升起,阳光驱散了薄雾,天空瓦蓝瓦蓝的。
我和爸爸、妈妈出门去玩,我们一出门,就看到街上非常热闹,空气里荡漾着炮竹的硝烟味,人们都穿上节日的新装,个个喜气洋洋。对于我们孩子来说,新年更高兴了。我手上拿着红艳艳,黄澄澄,绿盈盈的气球,笑个不停。我们一家人来到了古彭广场。节日的古彭广场人山人海,张灯结彩,披红挂绿,到处都漂浮着一串串彩色的气球和条幅;锣鼓声一阵紧似一阵,人们舞着长龙,扭着秧歌,真是一片欢乐的海洋,我们都沉浸在这节日的欢庆气氛之中。
饮食风俗作文 篇28
春节即将到来了,家家户户也开始忙碌起来了,从春节前开始准备过春节要用的一些食材。
到了大年初一,家家户户早早的就起来了。每家每户都穿好衣服,拿着一封炮竹和香去到我们老家的仓库,先是到仓库外把炮竹给点。等点完以后再进仓库里面拜财神爷。拜财神爷时先是跪在垫子上磕三下头,磕完头以后再双手合并拿着香拜三下,然后把香插在放香的盆子里。有祖先对我们生活上的美好祝愿。
再回到家里去吃早饭,吃早饭就没有这么多讲究了!
吃完饭过后就到了差不多九点多钟去到有过世的人家里,拜的时候别人会准备两个过世用的`的火,我们在拜的时候他们家里也要在对面拜,只要有人来他们就要跪着,走的时候还要给一些饼干。
到了中午就会有亲戚来家里面吃中午饭。吃饭的时候必须有肉和鸡爪,鸭爪之类的东西,大人们在桌子上吃,小孩子只能在旁边吃。
下午的时候差不多就和自己的朋友们玩。
到了晚上,我们先要等到凌晨1:00的时候要在家门口放鞭炮,在关门,有着关门大吉的寓意,关门以后再睡觉。
这就是我的春节!对了你们的春节习俗是什么样的呢?
饮食风俗作文 篇29
中国的春节有有许许多多的传统。比如在我们广州,第一个传统肯定是逛花市,因此广州的别称是花城。
每年广州的人们都要到天河体育中心和许多地方去逛花市。在花市上,有红、紫、白、黄......各式各样的鲜花,有一根根的,也有一束束的,真是玲琅满目,目不暇接!第二个传统也是必不可少的,就是回家吃年夜饭。每个人到了过年的时候,肯定会思乡。所以中国就有了这么一个传统——过年回家跟家人一起吃年夜饭。第三个想都不用想了,那就是拜年。在旧社会,由于大家的`出行没有现在这么方便,所以人们只好冒雪登门拜访和拜年。
现在,已经没有几个人会这样登门了拜年。因为现在大家都有了手机,只要随便按一个微信语言通话或视频通话,就算是在万里之外的外国,也能跟有手机的亲人或老乡说话了。第四个传统来自于一个传说。传说以前有一只叫“年”的小怪物,只要一到过年,它就要作恶。
为了吓跑它,人们想出了用对联和烟花来吓跑小怪物的方法。所以至今每家每户门口过年时都有贴春联的传统。
有南方的春节传统,就肯定有北方的春节传统。实际上,南方和北方的春节传统差不多,大家都是拜年和吃年夜饭。但是,北方的年夜饭很特别,因为北方和南方温差较大,北方寒冷,南方温暖,南方主要是种植水稻,而在北方则主要种植小麦。所以南方人过年吃年夜饭以大米和蔬菜为主,北方人则以吃饺子或者小麦包为主。
北方还有一个传统那就是剪窗花,人们剪的形态各异的窗花像小狗,像小猫,又似青蛙。而且只有大师才能刻出窗花来,它们都是经过一刀一划刻出来的,简直是惟妙惟肖。
此外,北方因为有冰和雪,所以他们比南方人特殊一些,他们建起了许多的滑雪场,这样春节溜冰和滑雪就给大家的春节带来了更多的快乐。并且,北方的人们还可以把冰雪收集起来加工成冰雕,让人们欣赏美丽的冰雕。
看看我们的春节传统多么有意思,所以大家一定要牢记中国的传统文化!
饮食风俗作文 篇30
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”你猜猜这首诗写的哪个节日?对,就是春节。春节游很多很多习俗,如:倒贴“福”字、给压岁钱、贴年画、请门神……给压岁钱和倒贴“福”字是我最感兴趣的。
给压岁钱的习俗源于一个神话传说。传说有一个叫“祟”的怪物,他的身子是黑黑的,只有爪子是白的,头上长了一对尖尖的角,看起来好可怕的样子。
“祟”在除夕的那一天,他就会出现。一到除夕夜里,他就会用白白的爪子摸熟睡小孩的头。第二天,那个被“祟”摸到的小孩就会发烧,第三天就会死去。有一户人家的老婆婆为了不让“祟”摸孩子的头,就给了小孩几个铜钱玩。小孩很高兴,一直在那里玩啊玩,玩啊玩。不料,小孩玩着玩着睡着了。“祟”看到时机已到,就准备过去摸那个小孩的头。突然,那几个铜钱闪闪发光,把“祟”给吓跑了。这件事情传了出去,大家就给小孩子发压“祟”钱,习俗就这样来了。
倒“福”的故事也很有趣。朱元璋是明朝的'开国皇帝,那时,朱元璋要求每家每户都贴上春联和“福”字。可是有一家的老爷爷不识字,把“福”字给贴倒了。朱元璋大怒,要求士兵们把这个老爷爷拉去砍头。一位大臣看这个老爷爷可怜,就说:“您不该罚他,应该赏他。他多有心意啊!福‘倒’,福‘到,’多好啊!”朱元璋大喜,把这个老人好好奖励了一番。这是“到”福的由来。
我讲的这两个春节习俗有趣吧?其实,中华民族还有很多传统文化习俗,等待我们去发掘它们的秘密。
饮食风俗作文 篇31
“红”寓意着红红火火,“鲤鱼”有寓意着年年有余。
在我的家乡里,放鲤鱼早已成为开年必不可少的一项活动。在这时,只要家里有个5,6岁的小孩,全家子都会出动。陪着孩子一起放生鲤鱼,祝福他年年红。
小的.时候,我记得我放生过好几条红鲤鱼。最记忆犹新的,是那一次:
那次,全家都陪我出来,就连天天忙于工作的外公也陪我。从家开始,开车开了半小时,走路又走了半小时。当时有多少人我不记得了,好像开了足足两辆车。车上挤得很,除我之外,还我的表姐表妹。车里既然挤,自然就很闹腾。
到了地点四周都是山,中间有一条小河,弯弯曲曲。离地三米高,看起来挺深。小孩子性子急,还没等车停稳。车上就已经开始大呼小叫了。下车后,一股清爽的空气迎面扑来,我贪婪的享受着清爽的空气。“真舒服!”“比城市里的空气好多了!”人们说到。孩子们都开始打闹起来,而大人们则在收拾东西。只见外婆用她那粗糙的手伸进车子的后备箱,从里面搬出了一个红色的桶。吃力的行我们这里走来。
我们的注意力都被这个桶所吸引了。走近一瞧,里面乘着半桶水。水里时不时溅起水花,仔细一瞧,里面有着三四条红鲤鱼,活蹦乱跳的。“让我摸摸”表妹说,手伸进桶里。“拿回去!别脏了财气!”大人们呵斥着。
到了河边,大人们看了看时间,跟我们说:“到时候说‘福如东海,寿比南山,万岁万岁万万岁’”我拿起一条鱼,滑滑的,一不注意就会飞出手去。“福如东海,寿比南山,万岁万岁万万岁”我喊到,扔了下去。表妹就不行了,鱼直接从手中挣脱出去,跳进了水中。外婆见她没说话,对着河里喊到:“福如东海,寿比南山,万岁万岁万万岁!”还不忘责怪表妹,“你怎么不喊啊?!”
不知鲤鱼还在不在……
饮食风俗作文 篇32
春节,是人们心中最重要的节日,在我们东北,关于春节的讲究就不少。
每年过年我家都热热闹闹的,今年也不例外。大年三十那天,我早早的.起了床,帮助爸爸妈妈和姐姐贴对联,挂福字。挂福字也有讲究,福字要倒了挂,这样就表示“福到了”。妈妈每当过年时都为我们做上一桌子的大餐,今年比往年更丰盛。每年妈妈都会做鱼,因为鱼可以表示“年年有余”,饭桌子上不仅要有鱼还要有猪蹄,猪蹄表示“有抓头”。
吃饭的时间到了,在这之前一定要放鞭炮,因为这样可以去除“怪兽”来年保平安。到了晚上,灯要一直点着,这样可以表示来年前程光明无阻。到了晚上要包饺子,在包的饺子里,只有一个放有硬币,吃到这个饺子的人,来年一切事都会顺顺利利的。到了半夜12点每家每户都要放鞭炮,因为12点后为新年,放鞭炮是喜庆新年,这个时间放鞭炮表示万象更新,大吉大利,也代表着辞旧迎新之意。
百里不同风,千里不同俗。每个地方都有每个地方的风俗。
我的家乡在湖南,那里过年的习俗很有趣。在腊月二十九(除夕夜),我们一家大小围在一起吃团圆饭,我们的团圆饭可讲究了:我们吃饭一定要有三大样:鱼、鸡、肉。鱼一定要蒸着吃,在鱼上还要放大把大把的辣椒,这样象征着财源滚滚来、年年有余的好兆头。鸡一定是公鸡。肉是腊肉,我们的腊肉不像四川那里蒸着吃,而是用豆角炒着吃,这样吃特别美味,特别有嚼头。吃完饭后,我们就要进行守岁,一家人围在一起,其乐融融,说说这一年经历的酸甜苦辣。
在初一的早晨,我们像爸爸妈妈请安(拜年)说些吉利的话,这样可以获得一份橘子和一份利是,这样象征着大吉大利。然后我们会出门向别人拜年,别人会放鞭炮来迎接我们,这样表示湖南人们的热情似火好客、友好。
看,我们过春节是不是不跟你们一样呢?你们想来我们湖南过春节吗?
饮食风俗作文 篇33
“百里不同风,千里不同俗。”
一个令千家万户团圆的好日子——春节,它,是这一年之中最让人们快乐的日子。
传说,大年初一时,山中有一只名为“年”的怪兽,在这一天,会从山上下来吃牲畜和人。有一天,一个年轻人在家里用竹子烤火,竹子爆裂,发出了巨响,惊动了“年”,随即,人们便用这种方式吓跑了年。后来这放鞭炮便成了每年过年的传统习俗之一。年三十的晚上,家家户户吃完团圆饭后,便把爆竹高挂,大街小巷,灯火通明,响起了“噼噼啪啪”的.声音,人们不仅在这天放鞭炮,在过后的十五天里,每天晚上都可以听到这声音呢!
过年,不仅有“放鞭炮”的习俗,还有包饺子的习俗。各地包的饺子都是形态各异,记得,我也在除夕夜包过饺子。那天晚上,闲来无趣,便拿起妈妈刚擀好的饺子皮,开心的包了起来,因为这技术还是不够娴熟,所以包的像一只“小老鼠”。我还在这个饺子里放了一个枣,希望这年鼠年,自己可以过的甜甜美美。
饺子在除夕夜就已经包好了,可却要等到大年初一再吃。但在那一天,吃着自己的劳动成果,心里也是美滋滋的。
欢乐无比的春节一过,人们便要以新的面貌迎接这一年了。
春节,是晚霞,是岁末的一道风景;春节,是朝霞,预示着红红火火的一年又要开始了!
饮食风俗作文 篇34
春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,如何庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。
扫尘
“腊月二十四,掸尘扫房子”,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的.含义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临,家家户户都要打扫卫生,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六间庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著《楹联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗斤等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门嵋的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家具、影壁中。
春节的习俗多着呢!
饮食风俗作文 篇35
春节是我国的辟邪除恶的传统节日,接下来就跟我一起看看吧!
过年了,家家户户张贴大红春联,看着这么热闹,我也忍不住叫哥哥和我一起贴。首先,我们拿着春联,然后把春联按上墙,我再按住一个角,右手拿着哥哥刚撕下来的透明胶布,再把胶布慢慢的把角落一个一个贴好,哥哥在一旁指挥,最后就完成了。我们一起欣赏着劳动成果,满意的读着春联上的吉祥话,看着这红红的春联,我心想:来年我家一定会红红火火的,虽然很累,但累并快乐着。
贴春联太累,回家时,我猛地坐在沙发上,当我正要闭眼时,一股香味围在了我的身边,原来是要吃年夜饭了。我快速的把碗递到嘴边,连忙大口大口的吃了起来,真香啊!这是年的味道,妈妈的味道。吃完后我们就去放炮竹,哇!那炮竹就像赋予大地生机的余光。回到家以后,爸爸说:“我要发红包了,来晚了就没了哦!”我飞速的跑了过去,爸爸拿着红包向前走过来,把红包一个一个的`递给我们。看着大大的红包,我心里美滋滋的,脸上乐开了花。到了家,我们看着春晚,吃着夜宵,真是太让人安心了。
到了睡觉时间,我一边躺在温暖的小床上,一边轻轻地自言自语:吃完饭看着这美丽的烟花,真好啊!春节的这个日子,是我最开心的日子,因为我们一家人在一起平平安安的,开开心心的,要永远永远幸福安康。
【饮食风俗作文】相关文章:
实用的饮食风俗作文3篇07-04
风俗的作文[经典]08-31
风俗的作文09-06
风俗的作文09-06
风俗的作文(精选)05-13
风俗的作文(经典)09-02
【必备】风俗的作文10-17
风俗的作文(优秀)11-01
(合集)风俗的作文01-17