臭豆腐作文600字_600字作文
无论是身处学校还是步入社会,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。写起作文来就毫无头绪?以下是小编收集整理的臭豆腐作文600字_600字作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
臭豆腐作文600字_600字作文1
“开饭了,乐乐过来吃饭了”。“好,我马上过来”。这是我们家里的日常对话。但是就在今天,虽然还没有人叫我去吃饭,但是我已经知道饭做好了。这是为什么呢?让我们接着往下看。
那只是寻常的一天,我坐在椅子上写着作业,忽然一种异样的气味从门缝外缓缓飘入。刚开始我还没有注意,但随着异味逐渐加重,我有些奇怪,于是又使劲吸了一口气,仍然有一股臭味,于是我决定出去一探究竟。
走进客厅,我发现一个平时用的水盆里竟然泡着一块块黑乎乎的东西,那股异味就是从那一块块漂浮在水面上的东西里飘出来的。我刚准备把它们倒掉,外婆就从厨房里走出来了,告诉我:“那是臭豆腐,炸出来后蘸酱吃很香的,你妈妈很爱吃的”。我怀疑的盯着这一盆黑乎乎的块状物,很是质疑“这东西能吃吗”?看见我的眼神,外婆说:“这臭豆腐你吃了一块以后,一定会还想吃第二块的”。我不信,摇摇头就回去继续写作业了。
到了晚上,我做到餐桌旁,一眼就看见看一块块油煎后的黑黄相间的臭豆腐,因为它既臭又显眼,所以我赶紧换到远离臭豆腐最远的座位上,一眼都不想看见那个臭东西。
我看见妈妈用筷子夹起一块臭豆腐,沾了一点酱汁,津津有味的吃了起来。这时,外婆夹了一块臭豆腐送到我的碗里来,我赶紧夹了回去,外婆又夹了过来说:“你尝尝看,是是不是和我说的一样,闻起来臭,吃起来香”,看看妈妈瞪着我的眼神,我无奈的夹起它,沾了点酱,表情怪异的勉强的咬了一小口,恩!好像还不错。又咬了一小口,外焦里嫩,表皮脆脆的,里面嫩嫩的,好像是没有闻起来那样恐怖,能吃,我不由的认真的品尝起来,真的吃出了香味。随后我又夹了几块吃起来,果然是觉着还不错,虽然没有爱上它,但是可以接受它。
其实臭豆腐并不难吃,只是我先入为主看到它黑乎乎的模样、闻到它臭乎乎的味道,认为它肯定不能吃很难吃而已。所以说我们对待自己不了解的事物要勇于去尝试,不能自以为是而错过机会。
臭豆腐作文600字_600字作文2
“臭豆腐,臭豆腐。”每当附近的“臭豆腐阿伯”来卖臭豆腐时,有人会不顾一切的冲过去排队,但也有人会像我一样捂住鼻子停止呼吸,以跑百米的速度逃离现场。
但是,终于有一天,我竟然成了“逐臭一族”,加入了排队的行列,且听我细细诉说这戏剧化的转折,让您知道我是怎么爱上“它”的?
起初,我很怕臭豆腐,因为闻到那带点馊味的臭豆腐就让我浑身不舒服。心想,这是什么怪玩意儿?也因为这样,我不能死心塌地的爱上夜市。虽然讨厌臭豆腐,但我却喜欢在夜市里的捞金鱼、射飞镖情有独钟。
而偏偏老爸最爱的小吃正是奇臭无比的臭豆腐。要吃那臭味在方圆十里内都能闻到的臭豆腐,光想到就令人浑身发毛!所以每次爸妈要去夜市“大饱口福”时,也正是我“受苦受难”的煎熬时刻了。看着爸妈吃得津津有味,差点连盘子都吃下去,我却在一旁“如坐针毡”、“坐立难安”,形成了强烈的对比。
还有每次舅公从国外打越洋电话来时也“满口”讲的都是——臭豆腐。而听完后,我通常会在厕所吐五分钟,因为太恶心了。
有一天,舅公回来了。一见面,他就说要吃臭豆腐。于是我们就开车到夜市。当我在“受苦”时,舅公突然说:“炸的好香,搭上特别的香料,真好吃!要不要吃一口?”当我准备要推辞时,舅公又说:“来一个嘛!”这下连老板也以“拜托”的眼神看着我。
此时要是我不答应,就太没礼貌了。所以我闭起眼睛,捏住鼻子吃下去,一大口将“特别有味道”的食物塞进口里,奇怪的事情发生了!那就是——臭豆腐竟然不臭了!而且炸得酥酥脆脆的面粉皮,配上酸酸辣辣的泡菜,好好吃哟!于是我一口接一口,越吃越顺口,我在一分钟内就把盘子里的臭豆腐全“扫到”肚子里。从此以后,“它”从我的克星变成我的最爱。
因为没接触、不了解,很可能会错失品尝山珍海味的机会,或错过生活中美好的事物。因此,我建议大家,对新鲜的事物要勇于尝试。不然,到头来,浪费了绝佳的机会,错失了美好的体验,可就亏大了!
臭豆腐作文600字_600字作文3
在我们的生活中,有许许多多人生的哲理,有的已经被人熟知,而有的则深藏在某些事物里。它静静地等待着我们去揭开那神秘的面纱。
在一个炎热的中午,我和爸爸妈妈一起来到市区中山街一家颇有名气的臭豆腐小店。虽然整个城市闷热得像一个大火炉,可天气似乎丝毫没有影响到这家没有空调的小店。
我们在一个阴凉的角落坐了下来,点了三份臭豆腐。不一会儿,香喷喷,不,应该臭烘烘的臭豆腐就端上了桌。那股调皮的臭味就迫不及待地钻进了我的鼻孔。吓得我赶忙用手捂住鼻子,把那碗臭豆腐推到了爸爸面前:“这臭豆腐太臭了,那豆腐一定是非常非常难吃的。”而爸爸却把臭豆腐推了回来对我语重心长地说:“儿子,你难道没有听说:‘臭豆腐闻起来臭,吃起来却香’。你只有熬过了这臭味,你才能吃到非常可口的豆腐。”
听了爸爸的的这番话,我的心像吃了一颗定心丸。可是,我仍然对此半信半疑。我一手捂着鼻子,一手拿起筷子,将碗中的那块看起来又黑又粘的臭豆腐放进嘴中。顿时,一股香味在我的嘴里散发,这与臭如大便的气味简直有天壤之别。
是啊,人生不就像在吃臭豆腐,只有征服了那道糟糕的气味,就有可能感受到春天般的明媚。其实,许多人看待事物何尝不是这样?有些人还没有将臭豆腐放入嘴中,就急忙下定结论:“臭豆腐就像大便一样臭,吃起来怎么会香呢?”结果与美味失之交臂。我们常常在看到事物的`某一面时,就急于下定结论。可是我们只要捅破那张遮挡我们视线的纸膜,结果总与表象有着天壤之别。那些常常抱怨命运对自己不公的人,就是那些不懂得或者懒得捅破纸膜的那些人。
我想,只要肯努力,只要不被事物的表层现象所迷惑,成功离我们还会远吗?
臭豆腐作文600字_600字作文4
“贝贝,你买臭豆腐了吗?”我刚踏进家门弟弟突然问我。
臭豆腐?为什么臭豆腐?哦,我忽然间想起了什么。
这会儿,我的心怦怦地跳了起来,因为我忘记了,忘记帮弟弟买他想吃的臭豆腐了!
“乐乐,对不起,我忘了……”我小声地说着,低着头,一动不动地站在原地,我不敢直视弟弟的眼睛,我害怕从他的眼睛里看到满满的失望和沮丧。
“你怎么能忘了!你明明答应过我的。”显然,弟弟是生气了,气我只顾和朋友在外面吃喝玩乐,连他一点小小的要求也做不到。
我想在他心里我一定坏极了,又贪玩又爱失信,我很羞愧,弟弟今天刚回到金乡,想和我玩,我却约了朋友,将他狠狠地挡在门外,把门锁上,任凭他在门口死命地敲门。
“缪昕校,你够了!我和你说过不要来打扰我们的!”我终于忍不住了,大喊。
“我,我就是想找你们玩!”敲门声突然停了,弟弟委屈地说着,话语中还染上了几分哭腔。随后,我便听见一串急促的脚步声,越来越小,越来越小……弟弟走了。
傍晚,我拉着朋友出去玩,弟弟见了,没说什么,就是小声地问了句:“能不能帮我买一碗臭豆腐?”他很小心,生怕我不同意。
我点了点头,说了声:“嗯,我会帮你买的。”说完,便走出了家门。
想到这,我抬起头,不知什么时候,奶奶站在了门口,望着我和弟弟,她一定想说些什么,可最终,她什么都没说。
“奶奶,我们走!贝贝不帮我买,你带我去!”弟弟的语气中带着一丝丝怒意。
我正要说什么,却发现奶奶点了点头,弟弟牵着奶奶的手,冲了出去,狠狠地摔上门,好像再也不想见到我。
我拉开门,大喊了一声:“缪昕校!”他的步伐顿了顿,然后继续走了。
我追了出去,一个人走在路上,月亮出来了,冷冷的,我不禁打了个寒战,路上一点声音也没有。我觉得我一定是这个世界上最坏最坏的姐姐!我竟对自己的弟弟失信了!
臭豆腐作文600字_600字作文5
我家楼下有一家很不错的臭豆腐店,那味儿呀,就两个字——香、辣!
每次经过就会看到一大群人排队买臭豆腐,可想而知,就家臭豆腐多么棒了。每次我走在楼梯就会闻到一股飘来的臭味,但仔细闻就有一种辣椒香,这味让人闻了就会馋涎欲滴。
走近一看,呀!带金的黄色臭豆腐配上红艳艳的辣椒和绿油油的香,看了让人直咽口水,恨不得马上来一大碗。
我如果一星期不吃的话,那可憋得难受,“馋虫”在肚子里真打滚儿,那难受劲儿,让全身都不自在。
臭豆腐的做法可简单啦:只要把干净的白豆腐放入锅中炸二至三分钟,等白豆腐颜色转成黄色时,然后盛出,放入酱汁中,加点葱、香菜,再根据各人的喜好放辣酱。
每次到那儿吃,我都是开心百倍,四周全是男女老少。有的在大口大口地吃,连续塞两个放入口中;有的吃得较辣,浑身直冒汗,汗衫都湿透了,额头上、脸上都有许多小汗珠,但他们仍然“不顾一切”地吃着头都不抬;还有的嘴巴四周吃得通红通红,还不时的“呼”气,可依然高兴地吃着。有的小朋友在一旁等不急了,看着别人一碗一碗地吃,直咽口水。臭豆腐好不容易给盼来了,他就学大人的样子一口一口地吃,还不时伸出舌头,用手不停地扇。
我呢,每次都要盯着它出锅,生怕别人抢了似的。刚出锅的臭豆腐胖嘟嘟的,就像一个个胖娃娃愣在我面前,我用筷子轻轻夹起它们,一咬,汁溅得我满脸都是,唉,谁叫我要吃呢?我又把整块放在嘴里,辣得我舌头发麻,我不停地吸气,但美味极了。那香、辣、臭顿时都在我的唇齿间扩散开来,让人回味无穷。让你情不自禁地再来第二块、第三块。浓浓的汁在嘴里打滑,细腻地豆腐爽滑可口。
这时,仿佛世上所有的美味与辣劲儿都凝聚在这一块小小的臭豆腐中了,我爱吃臭豆腐,爱臭豆腐的香辣可口,爱它的爽口顺滑。臭豆腐——真好吃!
臭豆腐作文600字_600字作文6
每个人都有自己的家乡,那是一个自己童年生活过的地方,给人留下无限美好的回忆。我的家乡在湖南,一提起湖南,我就会想到湖南著名的特产——臭豆腐。
臭豆腐外焦里嫩,外表黑黝黝的,里面却是纯白的水豆腐,水份充足,柔软滑嫩。咬一口,黑黑的外壳焦脆焦脆,香、辣、咸,美味极了,令人回味无穷。臭豆腐一下锅,就让人闻到一股浓浓的“臭”味,再加上那黑糊糊的外壳,让人一见,就没了食欲,一点儿都不想吃了。不过当加上姜、葱、蒜、香菜,浓浓的“臭”味儿没了,取而代之的则是一股浓郁的香味,使人远远就能闻到,不禁口水直流三千尺。接过一碗臭豆腐,撒上一些辣椒粉,一道美味的小吃便出锅了。人们纷呈而至,抵挡不住它的诱惑力。
臭豆腐虽外表不中看,但品尝起来,却是那么美味,令人吃了还想吃。这就像做父母的严格地教育自己的孩子一样。每个孩子都渴望自由,都渴望爸爸妈妈不会那么严格地管束自己。有时父母会很凶地批评教育孩子,这些会让孩子们很不乐意去听。其实,父母对我们的谆谆教导虽然不中听,可将来,对于我们的人生是有益的。必竟,俗话说“良药苦口利于病,忠良逆耳利于行”嘛。臭豆腐就像忠言一样,不好看,却好吃;忠言也如臭豆腐,不好听,却益于我们的将来。
臭豆腐虽然外表黑黝黝的,不好看,内心却是纯白的,似乎在告诉人们,虽然它外表丑陋,却有一颗美好的心,品尝它,就能带给人美的享受。这让我想到了《巴黎圣母院》里敲钟人。敲钟人虽然面貌丑陋无比,却有一颗雪一般纯洁的心,一颗金子般闪耀的心。
回忆起臭豆腐,我恍觉自己正站在卖臭豆腐的小摊前,一股浓香四处飘逸。我端起一碗香喷喷的臭豆腐,喝着美味的汤,感到一股暖流注入心头,享受着臭豆腐给我带来的无限香滑温情。
我爱家乡的臭豆腐,更爱有臭豆腐的家乡。
臭豆腐作文600字_600字作文7
在我们学校旁边,有一个老爷爷专门卖炸臭豆腐。每当放学时,那里便被围得水泄不通。这天放学,我也禁不住诱惑,准备来一串品尝一下。
我好不容易挤进人群,来到了卖炸臭豆腐的摊旁。只见那个老爷爷六十来岁,头上已经银丝飘飘。他的脸上满是皱纹,本来就已经很小的眼睛立刻眯成了一道缝。他穿着一身旧军装,头上戴着一顶厨师帽,腰间还围着一个大围裙,不过已经有些脏了。他一边熟练地操作着,一边大喊:“臭豆腐!快来买臭豆腐呀!”
只见他拿起一个竹签,用他那双大手拿起几块正方形的豆腐,串在竹签上。接着,他把灰白色的豆腐放在早已烧好的油锅里,顿时,只听“劈啪”两声,锅中开了几朵油花。随着老爷爷不停地翻转豆腐,油花也越来越多,不一会儿,灰白色的豆腐变成金黄色的了,一股臭中带香的味道在空中弥漫。我知道,臭豆腐炸好了。
我迫不及待地接过那串炸臭豆腐,放在用鼻子下闻了闻,好香呀!这种味道香中带臭,臭中带香,让人垂涎三尺。我把臭豆腐放进嘴里,轻轻咬了一口,啊!好烫!好臭!好香呀!真是闻着臭,吃着香!我又迫不及待地吃下了第二口……一会儿,我便吃下了一串。这时,我的口中早已臭气熏天,香味四溢了!虽然已经吃了整整一串,可我还是没有吃过瘾。我用舌头舔着嘴角和手指头,回味无穷。
这时,一个小男孩引起了我的注意。只见他左右手各拿一串臭豆腐,一边大口大口地吃着,还一边嚷着:“老爷……爷,再,再来两串……”他被烫得说不出话来,引起周围的人哄堂大笑。
曾经有半年的时间,我们都在放学后“享受”着这香香的炸臭豆腐。但后来,卖臭豆腐的老爷爷却再也没来过。他也许是病了,我们惋惜地猜测着。我们都已忘记了他长的什么模样,但他的炸臭豆腐给我们留下了深刻的印象。我永远忘不了那又香又臭的臭豆腐,它将是我童年生活中美好的回忆!
臭豆腐作文600字_600字作文8
油炸臭豆腐是江南一带冬天特有的小吃。
记得那时,一放学,我就往街上跑。穿过大街,越过小巷,就可以远远地闻到臭豆腐的“香”味。卖臭豆腐的是一位瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他总是挑一个担子,担子其实是用木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣酱和一叠小碗,还有一个小筒,里面插着塑料筷子和塑料小勺,后面那个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。
老人总是站在街的拐角处,专心致志地炸臭豆腐。谁都没听过他的吆喝声,但总有食客寻着“香”味儿来,在他的小担子前围成了一个圈。他的臭豆腐很有特色。乍一看,黑不溜秋,和别的臭豆腐没什么两样,但一入锅,再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷的了。涂上一层辣椒酱,黄红相间,特好看!小心翼翼地咬上一口,外黄内白,外酥里嫩,香辣刺激。此时,食客已不是在嚼,而是舌头打着卷儿往下吞。
老人一次只炸几块,炸好几块卖几块,所以等的人都是一个人吃,其他的人共同行“注目礼”。吃油炸臭豆腐的大都是女人和我一般大的孩子。真的很奇怪,江南女子都不吃辣,但一到那担子前就都变成了“辣妹子”。辣椒酱刷了又涂,涂了又刷,女子此时也不管斯文和“淑女”形象了,直到吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒才停。老人只是不住地说:“辣酱辣,莫多吃!”说归说,他并不去阻拦。所以,老人的辣椒酱每天都要消耗几大瓶呢。
那时,我的零花钱都贡献给了那“嗅臭岂能却步,品口自会铭心。”的油炸臭豆腐了。即使用光了,也会从爷爷那儿讨几元钱,溜到摊子前饱餐一顿。
现在,老人不见了,我再也没有吃过那样的臭豆腐了,但它总在我的梦中出现,陪同它出现的是那个连名字都不知道的瘦老人。
臭豆腐作文600字_600字作文9
清明节,我们一家去阿太墓前祭扫,我手中紧紧地拿着一袋香气扑鼻的臭豆腐。
这臭豆腐是阿太最喜欢吃的东西了,我今天也是特意带着阿太最喜欢吃的臭豆腐祭扫给阿太吃,然而这臭豆腐的香气又带我走进了幼年时阿太带我吃臭豆腐时的情景。
小时侯我最喜欢和阿太一起到河边去钓各种各样的鱼,每次钓鱼时肚子饿了,阿太总会带我去吃臭豆腐。记得有一次,小雨下完了,太阳红着脸冲出了云层。我和阿太又带着鱼具整装出发了,我们来到鱼塘边,选了一个好地方,放下鱼杆,耐心地钓起了鱼,突然,我手中的钓竿动了一下,阿太连忙对我说:“佳煜,有鱼上钩了。”我一听就连忙拉起鱼竿,只见一条银白色的小鱼在鱼钩上跳跃,我兴奋不已,连忙把小鱼放进了水桶,后来接连有好几条鱼上钩,让我高兴得又蹦又跳,这一高兴,让我觉得肚子有点饿了。我就要阿太给我去给我买臭豆腐充饥。阿太眼睛有些不好使,走路时一不小心被石头绊了一下,手被摔出了血,可阿太却装作毫无事情地用手拍拍衣服上的灰尘说:“没事没事。”在带我去买臭豆腐时我心中酸酸的。
岁月如水,年复一年,阿太的身体也一天不如一天,终于有一天阿太病倒了住进了医院。我感到很难过。我一心要去看阿太,可天天都下雨,有一次天放晴了,我就急匆匆地买来了臭豆腐,硬拉着妈妈去看阿太,到了医院我急忙把臭豆腐递给了阿太,阿太眼里噙满了泪水,但还是勉强面带着微笑吃了下去,并对我说:“阿太没事。”我抹去泪水喂给阿太吃臭豆腐。
后来阿太体力不支病死了,阿太死后每年清明节我都会为他准备臭豆腐去上坟,可能这臭豆腐是我和阿太沟通的唯一的“爱心桥梁”。
臭豆腐作文600字_600字作文10
站在永州柳子庙的青石板街上吸吸鼻子,一股妙不可言的味道佳会飘进鼻子里。毫不夸张地说,即使战斗中浓烟滚滚,炸炮声震耳欲聋,都可以闻到它的臭味。哈!没错它——就是天下无能比,宇宙无故的臭豆腐!
它闻起来臭哄哄的,吃起来却十分美味。就如同“闻者最晕,吃者开心。”
它之所以这么臭,是因它选用的原材料是长了霉菌的豆腐,但是由于这种霉菌可以吃,所以就保留了它的独特风味。
臭豆腐的外表也朴实无华;最外层是黑色的,煎制的又脆又香,再锦上添花地撒一些辣椒、芝麻、葱花等香料,最里面就是白色的豆腐了。
臭豆腐的制作方法也十分简单。随便在湖南随地都能见到那种现做的小难老板。首先,拿出已经发霉的臭豆腐,把它放到铁板上煎一会,直到滋滋冒油,再撒上一把香料,装进碗里,就可以吃了。
而关于臭豆的来历,说法不一,还有两个有趣的故事呢。传说朱元璋出生贫寒,年少时当过乞丐和和尚,有一回回因饿得无法忍受,拾起人家丢的过期豆腐,非不管三七二十一,以油煎之,一口塞进嘴里,那种味道刻骨铭心。后来朱元璋当了军事统帅,军队一路胜利地打到安徽,高兴之余全军共吃臭豆腐庆祝一番,臭豆腐的名声也就广为流传了。而明代学者何日华在著作中说。安徽黔县人特别喜欢在夏秋之际用盐使豆腐变色生毛,擦洗干净投入沸油煎炸,有海中鳄鱼得味道。
当我嘴馋的时候,买上一碗臭豆腐,别提多兴奋了。先用筷子截起一块臭豆腐,用牙齿咬下一大口,一股汁水流进嘴里;刹那,从舌尖乃至味蕾都会开始燃烧,再深吸一、口西北风,顿时,满齿留香。它在口腔内迅速蔓延开来,再喝上一口凉水,那感觉别 提有多爽了。
臭豆腐虽然“巨臭无比”,但却是天下美味,如果你来湖南长沙游玩独特的味道一定,一定要尝尝这道臭豆腐,它会让你终生难忘!臭豆腐是我童年忆忆不可缺少的一道美食。
臭豆腐作文600字_600字作文11
虽然我出生在杭州,成长在杭州,但我更喜欢我的家乡绍兴。让我魂牵梦萦的不是古色古香的老街,不是小桥流水人家,也不是古今闻名的文人墨客,而是绍兴的传统小吃。大家猜到我最爱的小吃是什么吗?便是闻着臭吃着香的“臭豆腐”了。
其实我一开始也不爱吃臭豆腐,是因为它闻起来实在太臭了,很多人也因为其臭味而避而远之。后来我尝过一次后才明白,其实那臭味才是臭豆腐的精华所在。臭豆腐的口感,和它的制作周期有关,发酵时间越长,味道越“深远”。当豆腐发酵30天后,便吸收了天地间所有的精华。俗话说“莫看江面平如镜,要看水底万丈深。”我们不能以“味”取“物”,其实臭豆腐的口感非常好,让人回味无穷!
绍兴的臭豆腐个头不大,是个匀称的小立方体,边长也就半个小手指。初始,它穿的是一件灰白外衣,放进热油里滚一下,瞬间就变成黄澄澄的,看着外脆里嫩。从油中捞出后放置一会沥干浮油,并浇上小店自制的酱,就可以吃了。记得第一次吃时,是在父母的极力推荐下,半信半疑地咬了一口,味道果然十分奇妙。一开始咬下去,只是刚刚咬到臭豆腐的脆皮,但外皮上的辣酱立刻在口中烧出一条新的味觉通道,把我的嘴巴烧得火辣辣。之后甜面酱又像救火队员一样扑灭了“熊熊大火”,清新了口腔。最后脆皮被彻底咬破了,只听“砰”得一声,汁液从口腔出发直冲心扉。我瞬间觉得“此物只有天上有,人间难得几回尝。”就三下五除二地吃光了它,吃完之后更是意犹未尽,欲罢不能。于是又迫不及待地拿起第二个,一连吃下十个之多。
从此之后,我觉得臭豆腐比包装精美的巧克力好吃多了!每次回去,祖辈都会叮嘱我注意身体,多吃点;每次回去,也要到鲁迅故居边的小吃店排队吃臭豆腐。品尝过杭州、南京、西安……其他城市的臭豆腐,各有特点,但是都比不上绍兴的臭豆腐。这臭豆腐让人时时惦记,不断想起,大概里面还有许多长辈关爱和故乡记忆。臭豆腐,真是让人难忘的家乡味道啊!
臭豆腐作文600字_600字作文12
站在永州六子庙青石板街上,你可以用鼻子呼吸,一股奇妙的气味就会飘到你的鼻子里。毫不夸张地说,即使战斗中浓烟滚滚,炮声震耳欲聋,你也能闻到它的臭味。哈!没错,就是——,世界无与伦比,宇宙无理臭豆腐!
闻起来很臭,但是味道很好。就像“气味最淡,食者开心。”
之所以臭,是因为它的原料是带霉的豆腐,但因为这个霉可以吃,所以保留了它独特的风味。
臭豆腐的样子也不做作;最外层是黑色的,炸出来的脆香的。然后在蛋糕的糖衣上撒一些辣椒、芝麻、葱花等香料,最里面的是白豆腐。
臭豆腐的制作方法也很简单。在湖南任何一个地方,都能看到现在正在做的那种难缠的老板。首先把发霉的臭豆腐拿出来,放在铁板上炒一会,然后撒一把调料,放在碗里,就可以吃了。
臭豆的来历众说纷纭,有两个有趣的故事。传说朱元璋出身贫寒,年轻时当过乞丐和和尚。有一次,因为饿得不忍心,他把别人丢的过期豆腐捡起来,用油煎了一下,塞进嘴里。味道令人难忘。后来朱元璋当了军事统帅,军队一路打到安徽成功。他高兴的时候,全军吃臭豆腐庆祝,臭豆腐的名声也广为流传。而明代学者何日华在书中说。安徽乾县人,特别喜欢在夏秋季用盐让豆腐变色长毛。它们被擦洗干净,放在滚烫的油中油炸,味道像海里的鳄鱼。
我贪心的时候,买一碗臭豆腐,别提多兴奋了。先用筷子切下一块臭豆腐,用牙齿咬一大口,一股汁液流进嘴里;瞬间,从舌尖到味蕾,就开始燃烧。然后,深呼吸,呼吸西北风,突然,它会留下满是香味的牙齿。它在口中迅速扩散,然后喝了一口凉水,那种感觉别提有多爽了。
臭豆腐全世界都好吃,虽然“极其臭”。如果你去湖南长沙,一定要尝尝这个臭豆腐,一定会让你难忘!臭豆腐是我童年不可缺少的食物。
臭豆腐作文600字_600字作文13
做臭豆腐,真是小菜一碟,每天放学上学看着冷大娘做臭豆腐,技巧差不多都装在大脑里面了,可这说起来简单,做起来难,这次的挑战让我吃了不少苦头。
今天,我收到了臭豆腐挑战(老师布置的作业),我决定和妹妹一起三下五除二降服臭豆腐。说干就干,我们一起去冷大娘那里去买豆腐,我们来到这,一股臭味,便买了十元钱的臭豆腐和佐料,冷大娘把做豆腐的窍门告诉了我们,我们便高高兴兴地回家做臭豆腐。
我们来到厨房,信心十足,我们先按照方法打开微火,然后把猪油放进去,油就在锅妈妈的怀抱里,噼哩啪啦,形成了一首美妙的交响乐,等油化完了后,妹妹先给我这个“无知生”做了次示范,只见她把那白嫩的豆腐放进一个勺里,再把豆腐放进锅里,那油竞“飞”起来了,这把我吓了一跳,回过头来,妹妹却不慌不忙,等到有一面炸好了,妹妹又用锅铲灵巧地一翻,豆腐完好无损,乖乖地滑进锅里,就这样,一如既往,三块豆腐都香喷喷地出锅了。
该我来了,我信心十足地站到锅边,我先挑起块豆腐,小心翼翼地放进锅里,可那油偏偏不听使唤,它们“飞”起来,把我打个正着,这可把我烫死了,过了许久,我又学着妹妹的样子得意洋洋地一翻,结果翻倒是没翻转,飞溅的油反而吓了我一跳,看来是我时机没把握好,这可让一旁的妹妹捧腹大笑,经过一而再再而三地“磨炼”,我的豆腐她好了,最激动人心的时刻到了,我们把佐料放好后,来品尝一下自己的辛勤成果,我吃了我炸的后感觉也不亚于妹妹炸的,到这时一种自豪感油然而生。
通过这件微不足道的小事情,却让我明白了大道理,无论做什么事,都要靠自己勤劳的双手,结果无论是好是坏,只要通过自己的努力都是最甜的。
臭豆腐作文600字_600字作文14
臭豆腐当我遇到一些不开心的事,我第一件事想起来就是吃,特别是臭豆腐,不管心里有多难受,受多少委屈,假如前面放一碗臭豆腐让我吃,我保证一些不愉快的事统统把他忘掉。
下午我和妈妈一起到去瑞安逛街,经过南大超市旁边一看,呀!我突然闻到一股臭臭的味道,我觉得很惊讶,心里想,这股味道怎么出现在这里呢?那么熟悉,好象在哪里吃过或者是闻过,我仔细想了想,我知道肯定是臭豆腐,我立刻停留脚步,抬起头,眼睛东张张西望望,啊!果然对面路边摊有一间臭豆腐店,我伸出手满怀欣喜向着妈妈说:“妈,你能给我3块钱吗?我想买臭豆腐吃。”妈笑着说:“傻孩子,这里哪有臭豆腐卖呢。”我用手指指着前面的小摊说:“瞧,就在这里。”于是,妈妈从包里掏出了3块钱,递给我手里,我箭步如飞地奔向这间臭豆腐店,说:“老板,你这里臭豆腐买多少钱一碗呢?”这为老板很亲切的对我说:“小朋友,每碗3块,一碗4粒。”我扬了扬手中的3块钱,对臭豆腐的老板说我要一碗,这为老板说:“好的。”
他把臭豆腐倒在油锅里。很熟练的把臭豆腐反来复去,在油锅里炸,我目不转睛的盯着锅里看,一阵阵臭烘烘的气味扑鼻而来,都快要让我流口水了,心里想,我巴不得想拿一双筷子从锅里夹一粒出来放在嘴里尝尝味道,想着想着,不到一会,臭豆腐就出锅了,这为老板把臭豆腐装进一个塑料碗里,上面放过很多麻辣和香菜,就递给了我,我小心翼翼地端着臭豆腐往里面走,先找个位子,然后在坐下。
这时候,妈妈从我的身后也赶了过来,坐在我的身旁对我说:“儿子,慢慢吃,别烫着。”我轻轻夹起了一块放进嘴里,哎呀,真香啊!虽然有点辣,但是味道真不错啊!有妈妈陪着我吃,我一下子就觉得我是这个世界上最幸福的小孩子了。
臭豆腐作文600字_600字作文15
说起臭豆腐,大家一定并不陌生,许多人都尝过它。不错,在上海等地,油炸臭豆腐可是那儿著名的风味小吃呢。
油炸臭豆腐闻起来臭,吃起来可香了。浇上调料,还别有一番风味,最主要的特征是:外焦、内嫩、香辣。刚出锅的油炸臭豆腐,金灿灿、油亮亮、鼓蓬蓬、热腾腾,香浓的味道肆意地在空气中挥洒、萦回。油炸臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,像一个个小煤球,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或红艳艳的辣椒酱,黄黄红红,煞是好看。青翠欲滴的芫荽和黄灿灿的榨菜散落其间,好似一朵朵鲜花迎风怒放。看着都令人垂涎三尺。
臭豆腐不仅看相好,制作方法也很简单呢。来了客人,就放几块臭豆腐入油锅。臭豆腐一入锅,就“咝咝”直响。没多久,臭豆腐就披上了一件肥大的金丝外衣,漂在油面上。这时,臭豆腐就可以出锅了。把油炸好的臭豆腐放入一个杯子中,将臭豆腐剪碎,裹上香香的花生酱,撒上切好的芫荽叶和榨菜。喜欢吃辣的朋友还可以刷上一层火红火红的辣椒酱,不喜欢辣的朋友们可以刷上一层甜酱。这样,一盘美味可口的油炸臭豆腐就做成了。
记得有一次,爸爸给我带来了一杯臭臭的东西。怀着强烈的好奇心,我小心翼翼地咬上一小口,又酥又脆,特别爽口。细细咀嚼,香味也就慢慢弥漫开来了。原来臭豆腐虽“臭”,吃起来却是香得很呢。吃完了豆腐,我喜欢先用牙签戳起一块榨菜,沾上甜酱,一个一个地慢慢吃。芫荽呢,我喜欢用筷子夹起几片叶子,沾上一点点甜甜的酱,香甜可口,回味无穷。说起臭豆腐,还有一段传说呢。
话说朱元璋出身贫寒,年少时当过乞丐和和沿。有一回因饿得无法忍受,拾起人家丢掉的过期豆腐,不管三七二十一,以油煎之,一口塞进嘴里,那种鲜美味道刻骨铭心。后来他当了军事统帅,军队一路顺利地打到安徽,高兴之余,命令全军共吃臭豆腐庆祝一番,臭豆腐之美名终于广为流传。
怎么样,听了我的介绍,你一定心动了吧?赶快去买一盒油炸臭豆腐尝尝吧。
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