做美食的作文（通用40篇）
在平时的学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编帮大家整理的做美食的作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
做美食的作文 篇1
星期天中午，爸爸要做他的拿手好菜一宫爆鸡丁。
首先，我和爸爸一起到超市买材料：鸡膊肉、大葱、姜片、黑木耳？回到家，爸爸把鸡膊肉洗洗切成一厘米的长条，再把它切成一厘米的丁，切好之后，把鸡丁放到水里浸泡二十分钟。在这期间爸爸没事干，就把辅料切一下，把大葱切成一厘米小段，姜切成片，再切点红辣椒、绿色辣椒，切完之后放在盘里备用。我看着盘里，青、黄、红、绿搭配得真好看啊！现在可以腌鸡丁了。先放一勺盐，再放一点鸡精、粉芡，倒点香油搅拌。四成油温，放鸡丁下锅，轻轻推两下，然后，三十秒再把鸡丁捞出来控油。接着，放入红绿辣椒和姜片，再放入大葱，最后放入鸡丁，在锅里把鸡丁翻炒几下，我越看越感觉鸡丁是在锅里跳舞，谁也不示弱，都想让自己身上沾满酱汁的味道。忽然，一把黑色的木耳和它们一起翻炒，厨房里香气扑鼻。
宫爆鸡丁出锅了。我忍不住尝了一口，真是色香味俱全呀！我高兴地给爸爸竖起了大拇指，爸爸会心地笑了。
小朋友们，你们觉得好吃吗？我随时欢迎你到我家做客。
做美食的作文 篇2
星期天，我和去菜场买了一条又大又肥的鲫鱼，说教我学做鲫鱼豆腐汤。
这道菜是我的最爱，鲫鱼的肉质细嫩，肉味可口，营养价值较高，但是鱼刺细小且多，吃的时候要特别小心。
鲫鱼的做法说难不难，说易不易。首先当然要把鱼洗干净，把鱼鳞刮掉。只见妈妈左手拿着鱼头，右手握着一把刀，刀身倾斜逆着鱼鳞的方向向鱼头的方向刮去，鱼鳞就成片成片的刮掉了。然后再在它的肚子上顺着鱼的方向剖开一刀，把里面的内脏掏出来，同时用水冲洗干净。妈妈说一定要将鱼肚里的一层黑膜清洗干净，要不然鱼的味道就会差一些。
鱼洗干净了，妈妈让我拿来一个盘子，把鱼放在上面。接着妈妈又让我拿一小勺盐撒在鱼肚中，并均匀地抹在鱼肚和鱼身上。我很好奇：“妈妈，为什么要先放盐？”“放盐是为了使鱼肉更入味。”妈妈说道。
准备工作做完了，就正式进入烧汤阶段。先放两片生姜抹在锅上，是为了马上放鱼时，鱼不粘到锅上。然后倒了一些油，油热后，妈妈将我们的主角--鲫鱼放进锅里。“哧啦”我吓得连忙跑出厨房。妈妈笑了笑说：“没事的，油多少会溅到衣服上，可你也不至于跑那么远吧。”我不好意思地走回厨房，尴尬地笑了笑，继续学习。妈妈将鱼翻了个身，煎另一面，两面都煎成了金黄色，第一阶段就完成了。
鱼汤，当然少不了汤。妈妈让我盛了一汤碗水沿着锅边倒进锅里，加入料酒和葱，最后放了一勺盐。再把先前切好的豆磨放入锅中，并盖上锅盖。这时主菜和配菜都在锅里了，第二阶段也结束了。
妈妈说：“等汤发白了，就差不多了。”“大概多长时间？”我问妈妈。“先大火烧开，再用小火炖20分钟就OK了。”
过了一会儿，汤翻滚开了，妈妈将火调小，我凑过去看了一眼，汤已经微微发白，一块块豆腐在锅里翻腾着，像在欢快地跳着舞蹈。
20分钟过去了，一股香味扑鼻而来，妈妈打开锅盖。哇！汤已完全变白了，像牛奶一样，正在“咕嘟咕嘟”的冒泡泡呢！妈妈将汤盛出来，并撒上切得碎碎的蒜花，奶白色的汤上点缀了些绿色立刻变得清新起来，我忍不住拿勺子尝了一口，鲜美的鱼汤加上香嫩的鱼肉、细软的豆腐，这是何等的美味呀！
怎么样，听了我的介绍，你们是不是情不自禁流口水了呢？
做美食的作文 篇3
周六，我要向妈妈学做一道新菜---西红柿炒鸡蛋，我迫不及待地戴上围裙，开始学习怎样做。
妈妈说：“做菜，要先把手洗干净，不然细菌就跑到菜里了。”嗯！妈妈提醒得有道理，我赶紧洗净手，忙活起来。
首先拿三个新鲜的西红柿，把它们洗一洗、切一切。妈妈看着我认真学习的样子嘴角露出了笑容。妈妈亲切地叮嘱我：“慢点儿，别切到手了。”过一会儿，这话又重复一遍。可怜天下父母心，我于是格外小心，把西红柿切好后放到玻璃碗中备用。
接着，拿出三个鸡蛋把鸡蛋打到碗中，拿起筷子把鸡蛋搅一搅。随后，起锅烧油，等油温热以后，放入鸡蛋拿起铲子左翻翻，右翻翻，妈妈一看，忙说：“好了，一会儿就糊了”。我笑了，连忙把鸡蛋铲出放入碗中。把切好的西红柿放入锅中，加点盐、十三香、鸡精放入锅中翻炒起来。最后，把炒好的鸡蛋放入锅里，我拿起铲子翻炒锅中的西红柿、鸡蛋，红红的西红柿和金黄的鸡蛋在铲子的翻炒下，冒着扑鼻的香味，我好开心呀！这时，妈妈说：“好了，可以出锅了”。我连忙把火关了，把菜盛到盘子里。就这样，一盘美味又好吃的西红柿炒鸡蛋诞生了。
做菜挺有意思，以后我要经常学做菜。
做美食的作文 篇4
周末，老师让我们学做一道菜，做菜？这太简单了，我可是天天进厨房的人，做菜对我来说就是“张飞吃豆芽---小菜一碟”。
我把这件事告诉妈妈，妈妈高兴地说：“做菜，这怎么可能难住我们家的小厨神呢？”
“明天我给你们做西红柿炒鸡蛋。”我不慌不忙地说。
第二天中午，该我大显身手了。我先准备了两个鸡蛋和两个西红柿做主材料，再用葱、姜、盐、十三香、做配料，开始吧！
我先把鸡蛋轻轻打入碗中，用筷子把鸡蛋打散，放一边备用。再把西红柿洗个澡，然后用锋利的菜刀把它切成小块，葱姜洗好，小心翼翼地切成细丝。万事俱备只欠东风，锅里的油热后，把打散的鸡蛋倒入，轻轻翻炒成块把它们从锅中铲出来，放入碗中备用。此时，锅中有油，我赶紧放入葱和姜炒出香味来，再放入切好的西红柿翻炒几下，随后放入一小勺盐和十三香继续炒。等把西红柿的汁炒出来以后，把炒好的鸡蛋放进去继续炒几下，就出锅装盘了。一盘美味的，好吃的，红黄绿相间的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我做的怎么样？
做美食的作文 篇5
我永远不会忘记，那个勾起我无限回忆的场景：“上菜！”奶奶笑着走过来，端着一个盘子，盘子里是五彩的佳肴，红的是萝卜丁，白的是肉丁，绿的是青椒，紫的是葱头……
第一次尝到鸡丁，距今已经很久了，久到我已不记得是何时。我只记得，小时的我挑食，奶奶就总是想尽各种办法，让我感受到蔬菜的美味。她曾把蔬菜连同肉混在一起，作为饺子馅，包子馅；也曾煎薄饼，把蔬菜煎于其中；可是给我印象最深的，就数奶奶炒的“鸡丁”了——奶奶把蔬菜切成丁，再放入肉丁，一起翻炒，看起来五彩斑斓，闻起来香气扑鼻，尝起来鲜香可口——因为我怕辣，所以没有“宫保”，只有“鸡丁”。
从此，炒鸡丁成为了奶奶厨艺的“代表作”。当我难过时，奶奶用“炒鸡丁”安慰我；当我成功时，奶奶用“炒鸡丁”犒劳我；当我失意时，奶奶用“炒鸡丁”鼓励我……它陪伴我度过了童真而没有烦恼的小学生涯。
但是，当我母亲拿着录取通知书回家时，我猛地意识到——我即将成为一名初中生了。我不知道是该庆幸还是该难过。总之，奶奶年事已高，不能再照顾我了。她要回到老家，安度晚年。于是，我再也不能轻易吃到奶奶的炒鸡丁了。
在奶奶回老家前，她又为我做了她的拿手菜——炒鸡丁。我习惯地用勺子舀起几勺鸡丁，拌在米饭中，又将带着鸡丁的米饭送入口中。顿时，我的味蕾被一股浓烈的鸡丁香充斥，那种鲜香的味道弥漫在嘴间。轻轻一嚼，鸡肉的香、蔬菜的香、油的香，在口中交织着。即使咽下，依然回味无穷。
终于，在奶奶回老家的两个月后，迎来了中秋节。回到老家，我飞也似的冲进家门，急切的想在时隔两个月后再见到奶奶。奶奶的头发明显花白了许多，但她仍然神采奕奕，微笑着面对我们。我几乎是平视地望着奶奶，鼻子竟有些发酸。
在进行了久别重逢的谈话后，午饭时间到了。我坐在餐桌旁，猜想着今天的午饭。
“上菜！”熟悉的场景又出现在我眼前，“大阳最爱吃的鸡丁来了！”说着，奶奶笑着走过来，端着盛满鸡丁的盘子。我仿佛回到了小时候，拿起勺子，舀起几勺鸡丁，拌在米饭中，再将其送入口中。
又一次，我的味蕾被鸡丁香充斥；又一次，鸡肉的、蔬菜的、油的香在口中交织；又一次，我咽下了，却回味无穷。
我慢慢地品尝着，眼前模糊了，化作一滴滴泪珠，滴在老家的石灰地上，滴在我的衣服上，滴在奶奶的炒鸡丁上。
做美食的作文 篇6
这个星期，俞老师给我们设计了一个有趣的活动做自己最喜爱的美食。
我们家中召开了一个紧急会议，经过讨论，最终决定做红枣糯水藕。
妈妈去市场买回了许多材料：有鲜藕、藕糯米、红枣等。说干就干，我先把切碎的香肠和红糖搅拌在一起，再与洁白的糯米一起搅拌。接着，把搅拌好的材料，小心翼翼地放入藕孔中，可是不论我怎么填，总是填不满，心里有点想要放弃了，妈妈似乎看透了我的心思，告诉我：只要坚持不懈，就一定能填满，我来帮你一起填。我听了，就像一位受了鼓舞的士兵重新打起了精神。于是，妈妈找来一根筷子，我一手拿着藕，一手抓起一把材料洒在藕孔上，妈妈拿着筷子向下填，虽然非常慢，就像时间停止了。在我和妈妈的努力下，一个鲜藕终于被我们填满了。
接着，我把锅里放满了水，引着了火，我将藕放在清水中蒸。可是当我第一次掀开锅盖的时候，藕孔中的馅被沸腾的水冲击得都露出来了，这可急得我像热锅上的蚂蚁团团转，奶奶看了，告诉我：你快把藕拿出来，放在蒸架上蒸。按照奶奶的方法一试，果然可爱掉馅了，本想放在水里蒸，熟得快点，但是差点就功亏一篑，好在奶奶提醒了我。大约过了30分钟藕熟了，我把冰糖、红曲米等放入锅中，让它们融化，熬成汁，我把农汁慢慢地洒在偶上，香喷喷的红枣糯水藕终于出锅了！我和家人迫不及待地吃了一片，大家都不由自主地朝我竖起了大拇指：小黄，你也有做厨师的天分！
当了一回小厨师，我体会了爸爸妈妈平时做饭的辛苦，与家人分享美食的幸福感，还让我学会了做任何事都要有耐心和坚持不懈，这样才能成功！
做美食的作文 篇7
有些事情，当你极度渴望的时候，它是天边月，当你不报期许时，它又是掌心的纹路。这大概就是现如今的假期吧。
曾经一度认为，放假是一个孩子最值得欢庆的事情，就像一匹脱了缰的野马，可以不受管束。心里又万分期盼着一场鹅毛大雪，明知风的凛冽，却非跑出去吹的脸颊绯红；明知雪花的冰冷，却依旧将它捧在手心里。这都是无知孩童心底的小欢喜。于我而言，仿佛斑斓光辉里一个遥远的回忆了。
然而，寒假里的脉脉温情却总不会与你疏离。
白日里，雾散尽的日光铺满阳台，几盆绿植都明媚着。姐姐拿着手机无聊地刷着朋友圈，不知看到什么好东西，乐呵呵地喊我过去，哇，眼睛都放光了“做了女儿最爱吃的糯米藕”，下面咔咔附着几张诱人的食图。
于是我和姐姐起哄：“妈，我也想吃糯米藕。”母亲虽然很万能，会做不少美食，但也的确没学过这手艺，看看人家的也就罢了。没想到母亲怔了几秒后，却说：“当妈的就得满足你们的一切要求啊？！”听她这语气，指定是心情不错，有戏！母亲嘴上嫌麻烦，实际，心里可高兴我们赞赏她的神仙手艺呢！
前些天母亲焖了酥锅，家里只剩一个藕瓜了，不要紧，本就是第一次尝试，量少美味不少，就好。母亲向来行事利落，说着，就专注的投入工作了。把黄褐色的藕皮刮洗干净，雪白的身子看上去十分水灵，再把藕洞里的淤泥赶出来，给清香莹白的糯米腾地方，工序不很复杂，待米粒在藕洞里各就各位后，便放进笼里清蒸。
不断升腾的热气将母亲的眉眼氤氲得有些模糊，我闻到糯米藕的香味，再看看母亲认真的样子，心底深处，与这段美丽的时光握手言欢。
清蒸后的藕瓜更加洁白如玉，糯米膨胀起来，晶晶莹莹的，香气也藏不住了。母亲把它握住，以精湛的刀工，“嚓嚓”三两下就切成片了，所谓藕断丝连，的确如此，藕丝相互粘连着，依依不舍的样子，更加诱人了。母亲熬了些汤汁，最后浇在糯米藕片上，不用吃，光看着，就很享受了。咬一口，鲜透牙。
寒假里的脉脉温情，是母亲的一碗糯米藕。不论长大的脚步多匆匆，我们都是母亲眼中可爱的孩子。那永不可寻的温暖与感动，彻骨难忘。
做美食的作文 篇8
这是什么香味？哇！是我最爱吃的牛肉炒面！这也是妈妈的拿手好菜，今天，妈妈煮的是小宝贝最爱的“牛肉炒面”。
妈妈做这道菜前，要先去菜市场买食材，要买的材料有牛肉、油面和白菜。回到家后就要开工啰！先用蚝油和一点点色拉油腌渍牛肉，再把白菜切碎放下去跟牛肉一起炒，再加上少许的白开水和沙茶酱，就大功告成了！这道菜吃起来真是人间美味，让人赞不绝口！
有一次，我当妈妈的小助手，这次要煮的是金针米粉汤。妈妈让我帮忙，让我体会当厨师的辛苦，我觉得这是一场学习煮菜技能的好机会。后来我小心翼翼的看着妈妈煮菜，我才发现妈妈真厉害，这么会煮菜。
妈妈做的每一道菜，都是代表满满的爱。我爱吃妈妈的拿手菜，也爱吃妈妈每一道充满爱的力量的美食。
做美食的作文 篇9
“嘿，嘿——又挖出一株笋！”这是在干什么呢？你也许已经猜到了吧，没错，我们在挖笋。今天我们要做春天的美食——雷笋。
这一次我的重要材料是雷笋，这是一种尖尖的细细的长得像甘蔗的笋，而且笋的头长出地面的，所以比较好找。
我们拿上小锄头两把大锄头和一把大镰刀阿姨走在前面刷刷刷把跟芦苇给切掉了，一直走到竹林还没进去，就看到有两竹笋，冒着尖尖的小脑袋向我招手好像在说快来挖我呀，快来挖我呀，我让妈妈先教我妈妈一边挖一边教我说先挖笋旁边的泥土，等要到挖到跟的时候用锄头尖尖的部分砍下去，然后往反方向一台一株完好的笋就出来了，学会了的，我马上冲进竹林开始挖起笋来，果然挖笋不是什么省力的活，我才挖了五根就累得满头大汗气喘吁吁了，但是三个人一起挖不一会儿蓝色的大袋子就装的满满当当。
我们回到家开始拨笋，我们把雷笋红彤彤的外衣剥掉露出白白胖胖的笋肉，有一些长得高的笋的肉是有一点绿的拨完笋我们给笋宝宝们冲了一个热水澡洗掉身上的泥。
我们开始做了，我先将笋对半切开再切成一小块一小块，然后放到高压锅里往里放入料酒、油、酱油、盐、糖、耗油、辣椒和八角，最后盖上锅盖大火焖15分钟，再放到锅里收汁油焖笋就大功告成了。
我先尝了一口自己做的油焖笋，笋肉咸。中带甜，甜中带鲜。这味道摩擦了牙齿撞击了味蕾笋脆脆的口感一嚼有劲嚼有味。真是太好吃了！
做美食的作文 篇10
每到假期，妈妈总会给我做各种各样的点心。有时是披萨，有时是蛋挞，总之应有尽有。但我一个人总是吃不完整个披萨，爸爸妈妈又不爱吃，所以总是浪费，而蛋挞又太甜了，有点腻腻的。于是，我决定把它们给结合起来，发明一款新式的点心。
这个星期天，就是我行动的日子。我打开冰箱的保鲜层，映入眼帘的是昨晚妈妈做菜用剩下的玉米、火腿肠和青瓜。再看看冷冻层，哇，妈妈平常用来给我做蛋挞的蛋挞皮还有一些，旁边还放着一包芝士。我心想：嘿嘿，我今天就来做一份特殊的芝士蛋挞吧！等成功了，妈妈一定会夸我比她还能干呢！
说干就干，我趁解冻蛋挞皮那会儿功夫，我拿起那把陪妈妈做了七年饭的菜刀，把玉米粒从玉米身上切下来，再把火腿肠切得如玉米粒大小，青瓜也是。哈哈，天助我也！这时蛋挞皮已经完全被“冰魔法”解冻了，玉米粒、火腿粒和青瓜粒手拉手，一队接一队地跳入他们合租的蛋挞皮之车。他们即将通往下一站“桑拿房”，“等等——等等我们！”唉呀！原来是粗心的我把芝士游客们给忘记了呀！他们焦急地跳入蛋挞皮内，把青瓜、香肠、玉米游客们裹地严严实实了。好了，好了，现在总算能去“蒸桑拿”了吧！我们的蛋挞皮小车开进了烤箱的“嘴巴”中，我像妈妈往常那样，调好时间和温度，关上烤箱的“嘴巴”，耐心等待。
“叮叮”哇，一打开烤箱，香气扑鼻，刚刚还手拉手的芝士们融为一体，味道香极了，可当我仔细一尝，咦，芝士下面裹着的玉米还没熟，硬硬的。唉，听我妈妈说烤箱烤过一次的东西，再加工可能会烤糊。为了能一步到位，我又重新准备了一次食材，增加了烤的时间再来。
啊！这次终于成功了！我用了同样的方法又做了几个。今天下午的小主厨就是我了！尝试美食的两位“小白鼠”纷纷翘起大拇指。
做美食的作文 篇11
这是什么香味？哇！是我最爱吃的牛肉炒面！这也是妈妈的拿手好菜，今天，妈妈煮的是小宝贝最爱的“牛肉炒面”。
妈妈做这道菜前，要先去菜市场买食材，要买的材料有牛肉、油面和白菜。回到家后就要开工啰！先用蚝油和一点点色拉油腌渍牛肉，再把白菜切碎放下去跟牛肉一起炒，再加上少许的白开水和沙茶酱，就大功告成了！这道菜吃起来真是人间美味，让人赞不绝口！
有一次，我当妈妈的小助手，这次要煮的是金针米粉汤。妈妈让我帮忙，让我体会当厨师的辛苦，我觉得这是一场学习煮菜技能的好机会。后来我小心翼翼的看着妈妈煮菜，我才发现妈妈真厉害，这么会煮菜。
妈妈做的每一道菜，都是代表满满的爱。我爱吃妈妈的拿手菜，也爱吃妈妈每一道充满爱的力量的美食。
做美食的作文 篇12
我的妈妈和别人的妈妈不一样，我常常看到别人的妈妈一进厨房分分钟可以做出一大桌子美味来，而我的妈妈却说她的手特别宝贵，轻易不能粘上油烟，对此，我表示特别无语。
不过，要说妈妈从来没为我们做过饭，也不尽然，她曾经为我们做的一顿炒粉就令我记忆犹深。
那一天，奶奶因为家里的事回了一趟老家，在些期间，我的妈妈就带着我和弟弟吃了好几天的外卖，开始的时候还挺新鲜的，然而几天之后我和弟弟就感觉有点吃腻了，一看到外卖都想吐了。这时，妈妈竟然表示她要为我和弟弟做她最擅长的“炒粉”吃，当然，我觉得她可能对她自己所说的“擅长”这个词有点误解。毕竟我们从来没吃过她做的任何东西。
面面相觑的我和弟弟，开始为自己的胃表示担忧了，然而妈妈却依然兴致勃勃的。我和弟弟守在厨房门口，生怕老妈一个不小心做出什么特别可怕的黑暗料理来。
妈妈是一个不会轻易言败的人，她不顾我和弟弟的冷嘲热讽，拿出了锅，架在了炉子上，又小心翼翼地拧开了气阀，就在这时，火苗“蹭”地一下子窜得老高了，妈妈吓得花容失色。我和弟弟没被这火苗吓到，倒被她尖利的叫声吓了个够呛。可是看着恐惧的妈妈，又禁不住哈哈大笑起来。妈妈假装生气了，“凶狠”地瞪了我和弟弟一眼，又转身投入了她的“炒粉”大业。
等了好久好久，妈妈的炒粉终于上了桌，虽然这碗粉确实比不上奶奶做的味道。可我却从中吃出了不一般的妈妈的味道。
做美食的作文 篇13
“哈哈哈……今天就是我们班的第一届美食节了,我一定会做出营养又美味的好东西,让大家一饱眼(口)福”。我一边洗着黄瓜，一边美美的想。
我要做的是紫菜包饭，简单的说就是“寿司”。因为做寿司有点复杂，所以，今天我早早地起床了。首先，我拿了一根黄瓜，边洗边用刀子磨去“它身上的刺”。就在磨刺的时候，我一不小心，用力过了一点，手上被划了一道小口子，妈妈见了，赶紧过来给我涂上洛合典，还贴了一片防水的创可贴，一边还唠叨着说：“你呀，真是个小皇帝，就这样磨刺，都能划到手，下次记得要小心哟”。
我什么都没说，一心想着要做好美食，马上开始了下一个步骤。这个就有点难度了，我把那根洗好的黄瓜用手按住，再用刀子将它切成长条形，这是最重要的了：一是手按着那里的话，一不小心就会被锋利的刀子划到；二是切的力度一定要恰到好处，不然，切的太粗，做出来的寿司即难看又不好吃了。我小心翼翼的切，生怕黄瓜条切的太粗，我每切一条就舒一口气，直到一个黄瓜切完……
切好黄瓜,接下来就开始煎蛋皮，我把一个生鸡蛋打到碗里调匀，妈妈说煎蛋最重要的是火候要掌握好，一定不能用大火，听了妈妈的建议，将火调小，再往锅里放少量油，然后把调好的鸡蛋放进锅里，这时只听到哔哔啵啵的响声，大约二分钟不到，一个小小圆圆的鸡蛋皮就做好了。蛋皮还要切成像黄瓜条一样的蛋皮条。我照样切的小心翼翼，生怕出个三七二十一。“哇，终于切好了”厨房里传来我的一声惊呼，是的，这次我确实切的很好，妈妈看了都很惊讶，露出了赞赏的笑容。
现在，做寿司还缺一样最最重要的材料，那就是米饭，我赶紧把一勺粳米和一勺糯米洗好放进电饭锅里，十五分钟后，饭煮熟了。把饭盛进一个玻璃碗中，放了醋、盐和糖调好。
“哈哈”现在离成功只有一步之遥，听老妈说，只要做完这一步就可以大功告成了。我心里暗暗自喜，而这一步还是有些难度的，想起来还是不能掉以轻心。
我用小碗接了一点水，又拿了一把小刀开始了“最后的决战”——“包寿司”和“切寿司”。先把准备好的紫菜皮摊开在竹帘上，再把煮好的米饭均匀的抹在紫菜上，必须要把各个角都抹到，不然就不好吃了，抹好后再把切好的黄瓜、蛋皮和火腿条放在上面压好，最后把紫菜一圈一圈的包起来，做成一条条的，就剩下切了，我毫不犹豫地用小刀子沾上水，干干脆脆切下去，只见长条形的寿司，被我灵巧的小手“裁剪”成了一个个的小寿司卷，心里美滋滋的，别提有多开心了。我迫不及待的尝了一个，虽说只是一个寿司，可我却尝到了劳动的味道、好吃的味道、付出的味道……
八点半之前，我匆匆赶到了学校，美食节一开始我的寿司卷就被一抢而空。
欧吔！我做的美食真是very very good!!!
做美食的作文 篇14
“老妈，今天吃什么？”我心急地问。“南瓜馒头！”妈妈很兴奋。难怪一大早，就看到妈妈一直在厨房里倒腾着。
只见她从电饭锅里取出已煮熟的南瓜，挖出南瓜的肉放在盆里，放入面粉。接着又拿出倒在碗里，放入温水，充分搅拌，使酵母完全溶化在水里。把水倒入面粉上，一边倒一边用筷子进行搅拌，又用手把面粉和南瓜揉在一起，最后揉成一个大面团放在盆里，盖上锅盖。
过了两个小时，我溜进厨房一看，“哇”！只见那面团发得满满一盆，我惊奇地大喊。妈妈过来，又开始忙活开来了，只见她往大理石面板上铺了一层面粉，然后挖出已发酵的面团使劲的揉，揉着不一会儿，又搓成了一根长长的棍子，用刀把它切成一个个小面块。
站在一旁，太阳撒在石板上，亮闪闪的，反射出的光芒一头扎进小面饼里。妈妈取出其中的两块，用手一压，接着又一拈，两块面饼便叠在了一起，太神奇了。紧接着水果刀小姐在面饼上跳起了舞，等她停下来之后，面饼分成了八块。一双虽然粗糙但灵巧的手在那八块饼上左捏一下右捏一下，很快，八瓣“花瓣”就呈现在眼前。我催促着妈妈把这些“花瓣”放进了蒸锅里，不一会儿，一锅金黄的花瓣馒头映在眼帘。
我立刻夹出几个送到嘴里，南瓜的香甜慢慢地在口中绽开来，淡淡的甜，不易察觉，却又回味无穷，香味像一辆小火车在食道之中跑过，留下的香味在口腔里回荡……很快一碗馒头便吃完了。锅里的馒头，再一次光临我的碗，老妈做的南瓜馒头就是好吃呀！
做美食的作文 篇15
“民以食为天”，“吃”一直是人生的头等大事。人们为了吃到美食，一直在不厌其烦、竭尽所能地不断探索和研究各种美食的制作方法，从而形成了口味各异、派系林立的美食文化。我也品尝过各种各样的美食，但最令我难忘的还是我姥姥自创的家常美食，那真是令人回味无穷啊！
姥姥是信阳人，对“吃”一直颇有研究，并且喜欢动手制作美食，她陶醉于制作美食的过程，看着一家人津津有味地品尝她的劳动成果，十分自豪和满意。姥姥会做的美食有：煎黄嘎鱼、红烧大肠、卤猪肚、干锅泥鳅、青菜炒豆筋、地衣炒土鸡蛋·····个个色香味俱全。在姥姥所做的美食当中，我最喜欢的就是家常饺子了。姥姥做的饺子制作过程十分讲究：首先选用上好的五花肉，配香葱、姜丝、青椒，剁成饺子馅，再拌上香油、生鸡蛋，食盐以及其他调料；再和面做饺子皮，姥姥做的饺子皮是用小擀面杖擀的圆形皮，薄如蝉翼却又十分筋道，不用担心在包馅的时候被撑破。包饺子时，姥姥先把饺子皮摊在左手掌上，然后右手用小勺子把馅放在饺子皮上，把皮对折，再把四周捏紧，一个鼓着肚子，状如弯月的饺子就包好了，真是漂亮极了！包好的饺子可煮、可蒸，我最爱吃的是水煎饺子。煎好的饺子全身焦黄，向外滋滋冒油，香气扑鼻。我迫不及待地咬上一口：啊！饺子皮酥脆可口，饺子馅香嫩多汁，真是肥而不腻，那种感觉真是令人觉得整个胃都在欢呼和歌唱！每次吃煎饺我都会兴高彩烈地一边狼吞虎咽，一边赞不绝口，往往搞得满嘴满脸油。惹得姥姥和爸妈老爱打趣我，可我根本不以为意，因为煎饺真的是太好吃了！
姥姥做的美食真是天下最棒的美食，我爱姥姥的美食，更爱我的姥姥！
做美食的作文 篇16
对于大多数人来说，过年时吃的白面丸子普通的不能再普通了，但白面丸子对我来说意义深刻。
平时，家里来客人了就去饭店点菜聚餐，当然，丸子一定会是每个人必点菜，因为只看白丸子摆出来的样品就让人口腔生津，单单想一下都好像能品出其中的味来，外酥里嫩，再涮点胡辣汤，口水估计都不知不觉地流出来了，所以百丸子一定是必选菜。虽然饭店里的味道好，但也比不上妈妈做的丸子。
大年三十那一天，全家人都忙里忙外。爸爸、姐姐和我忙着贴对联，贴好之后又开始贴窗花，这个简单只要两个人贴就行，我和二姐姐一个搽玻璃一个贴窗花，我们赶忙干完活，接着直奔厨房，看看爸爸妈妈有没有炸藕和丸子，结果换来了一场空欢喜，爸妈要下午炸，我着急地问爸妈：“爸爸，妈妈什么时候炸？”“看看吧！”“啊？要等多长时间？”“小馋猫，下午炸的时候告诉你不就行了吗。”“好吧……”我沮丧地躺在床上，真希望时间可以过得快一点，不知不觉地竟让睡着了……迷迷糊糊中，我突然听到油在锅里跳舞的声音，我立马睁开眼睛，以闪电般的速度来到厨房，哇！果然，爸妈在炸年货！我做在旁边，直直地看着妈妈准备炸丸子的食材，心想：长大以后，我也要做给爸爸妈妈炸丸子吃。只见妈妈用手拿起一个用萝卜丝和面组成的白面，接着从手心捏出一个小球，然后以熟练的手法把，小面球放到热油里，瞬间小面球被穿上了金外套，欢快地在锅里跳着舞，随着小面球的增多，大油锅变成了一个大舞台，热闹极了！
不过好景不长，他们还是没躲过被我吞食的命运，一个个黄灿灿，热腾腾的丸子被捞出来，微小的气泡似乎在抢着告诉我：“要说美味我第一！”我迫不及待地拿筷子夹起一个全场最闪亮的黄金小丸子，轻轻地嚼下去，金黄的外皮的酥酥脆脆，里面的面香香软软的，两个完全不一样的口感吃起来却又那么恰到好处，吃完之后我感觉自己的灵魂都在跳舞“哇，这也太美味了吧”！看到在热油锅旁边的妈妈头上直冒汗，我的鼻子突然一酸，原来妈妈炸的丸子含着妈妈的爱啊！我看到妈妈的笑容觉得世界都变甜了，眼泪却在盘旋。
我的妈妈多么爱我们，我也要用同样的爱回报妈妈。
做美食的作文 篇17
晚上看书时，我突然被一股浓郁的香味吸引了。顿时便管不住自己的嘴巴，口水直接顺着下巴“溜”走了。我顺着就浓郁的香味走了过去，来到了厨房，原来是猪头肉一直在吸引着我。做猪头肉可不简单，奶奶把猪头肉放到一个小盆子里，把里面的血水放出来，直到每一块肉全变得的嫩嫩的，血水都自己跑了出来，就把那一大块肉放在砧板上。先切成一长条一长条的，再切成一小块一小块的。只见奶奶的刀子明晃晃的，每一块切的都像是用专门的机器在切，都切的方方正正的。最后奶奶把猪头肉倒进锅里红烧。
“吱——”声音一响，我就闻到一股香味，看着那么一大碗猪头肉，挑了一块，轻轻咬一口，回味无穷啊，吃完整整一碗猪头肉，我的小肚皮也变得鼓了起来，可总觉得还没有吃够。
后来我吃了内蒙古的羔羊肉，北京的涮羊肉都不及奶奶的猪头肉醇香；吃过猪尾巴和猪舌头，却不及奶奶的猪头肉细嫩。奶奶的猪头肉是最好吃的。
做美食的作文 篇18
姥姥厨艺精湛，无论多么朴素的食材，都能被她做出别样的味道来。而我的最爱，便是那道彩虹拌饭。
记得一次，我中午回家吃饭。外面下着小雪，但风却刮得异常起劲，催得人直打颤。雪虽然不大，但却被这股“妖风”吹得打着旋儿，直往衣领里钻。要不是我身穿羽绒服这件“软甲”，恐怕早就被冻僵了。
我好不容易冲出风雪的包围圈，回到了家。看到一盘五颜六色的菜丁与温润似玉的白米饭，热气腾腾，非常诱人。我冲上前去，妈妈、姥姥和姥爷已经在桌旁等我了。我在桌旁坐下，看着那盘彩虹丁：红色的彩椒，橙色的胡萝卜，黄色的土豆，紫色的洋葱，还点缀着一些肉丁，菜如其名，彩虹一般抢眼。
我鼻翼翕动，轻嗅着这道“彩虹”。那味道，一下子灌满了整个鼻孔：土豆与胡萝卜的完美组合散发出一阵阵厚实的香气；黄瓜的清爽给这道菜增添了清纯；青椒微辣而给人一种凉爽之感；洋葱把这股气息变得香甜；滑嫩、销魂的五花肉丁则使这道菜味浓香醇。
我再也忍不住了，舀起一大勺就往嘴里送。土豆的软糯蜂拥而入，细细的颗粒感摩挲着味蕾，像是在按摩，微微的磨砂感令人惊喜。拌着米饭的香甜与醇厚的味道，一大碗很快就下了肚。我的身体一下从冰冷的僵硬中暖起来。
丰富饱满的口感与我饥肠辘辘的胃来了个完美的邂逅。我不由得感叹：“姥姥做的彩虹拌饭‘此味只应天上有，一味惊醒饥中人’啊！”
姥姥开心地笑了：“你喜欢吃就好啊！以后姥姥还给你做！”听着姥姥的话，我的心里悄然增添了一抹幸福与温暖。
做美食的作文 篇19
爸爸说包水饺要先调好饺子馅。爸爸拿出事先准备好的韭菜和木耳，剁碎，倒在盆子里，给我一双筷子让我搅拌搅拌，而他炒鸡蛋去了。过了一会儿，爸爸拿着剁碎的鸡蛋块来了，只见爸爸把鸡蛋块倒入盛馅的盆子里再加上各种调料，再次搅拌，就这样饺子馅做好了，接下来就要和面了。
爸爸拿出面粉倒在盆子里，然后加些水开始揉搓，一直揉搓成一个大面团，这时候，包水饺要用到的材料都齐全了。
爸爸拿出一小块面，揉成长条，切出面剂子，摁一下，再用擀面杖擀出圆圆的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入适当的饺子馅，对折中间捏几下，再把两边的皮往里折，把折进去的边摁成好看的花纹儿，一个饺子便包好了。虽然一开始包的不好看，但在爸爸的指导下，我包的水饺越来越好，不一会儿，水饺便全部包完了。
水饺是东汉张仲景发明的，原名叫娇耳，它是中国传统美食之一，特别是春节的时候几乎每家都包水饺，因为它代表着团圆。
我喜欢吃水饺，更喜欢中国的美食文化。
做美食的作文 篇20
在“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”中，新年的序幕渐渐拉开。新年是其乐融融的，新年是吉祥喜庆的，新年也是团团圆圆的。正是天寒地冻的时节，却挡不住我们的热情，今年我们要用美食闹新春。
走在大街小巷，映入眼帘的是大门前那祝福人们的春联，火红的灯笼摇摇摆摆，地上五颜六色的烟花屑。人们穿着新衣，走在热闹的大街上，连空气也弥漫着喜庆的气息，噼里啪啦的鞭炮声响遍了每一个角落。一句句过年好，一张张笑脸，一个个红红的灯笼，一件件崭新的衣服，构成了新年热闹的情景，在这佳节里，一定少不了我们的特色美食——炸枣。
每逢过年总是少不了那温馨的时刻：包炸枣。舅妈拿了一桶泛着微黄的糯米粉，倒进浅篮里，再加入一袋白糖。我们戴好手套，混合好糖和糯米粉。大嫂拿来地瓜，我们用手把地瓜和糖、粉混合，先用手腕往前推，再按压几下，不断重复，再转一个方向，往上推。我低头一看，手已经变成了“熊掌”了，我又继续推了几分钟，累得上气不接下气。这时夜幕降临，炸枣外皮才揉好。开始包炸枣了，我挖了一点外皮，在手心慢慢压成厚面片，往中央放进馅料，用虎口一点点收起来，炸枣就完成了，真像一个圆鼓鼓的皮球，装满了我们的新年愿望。我用手沾了一点油，拿起一点外皮，轻轻搓成圆形，放在浅蓝里，不一会儿炸枣大功告成了!舅妈把炸枣放进锅中炸，炸枣渐渐上色，发出“滋滋”的声音。舅妈见炸好了，就把炸枣捞出来，放在盘子里，我低身一闻，香飘十里，满是浓浓的年味。
炸枣寓意团团圆圆，祝福家人团团圆圆，让美食跟我们过一个飘着年味的.新春吧。
做美食的作文 篇21
在中国有很多好吃的食物，我喜欢吃很多，但是我最喜欢的食物是我妈妈的食物——西红柿炒鸡蛋。
今天，我妈妈决定让我试试西红柿炒鸡蛋。首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿。然后，像我妈妈一样，我把鸡蛋打到碗里。平时，看到妈妈打鸡蛋很容易，但我自己打鸡蛋的时候，不敢使劲，怕蛋液流出来。结果，鸡蛋就裂开了一点。妈妈说：“没关系，放手大胆去做，没问题。”我使劲打，它才打开。我太高兴了。对妈妈来说似乎很容易，但对我来说却不容易。接下来，我搅拌鸡蛋，切西红柿。在锅里放油，然后倒入鸡蛋。
真的！多香啊！鸡蛋快熟了，我把切好的西红柿倒进去，一起煎。过了一会儿，一阵香味飘到我的鼻子上。我把煎蛋放在桌子上。我弟弟看到后说：“太香了！”说完，他抓起一个鸡蛋放进嘴里。妈妈尝了尝，说很好吃，看着全家人都吃我的西红柿炒鸡蛋，我很开心，虽然只是一道简单的西红柿炒鸡蛋，但能让全家人开心。以后我会努力做别的菜，给全家带来幸福！我也希望长大后能带家人去品尝中国菜
做美食的作文 篇22
我们来到了体验中心。这个体验中心，四面的墙上挂满各种五彩缤纷的装饰。正中放着一张长长的操作台，上面放着各种做蛋糕的工具，周围的桌子上还摆满了蛋糕和饮料。我们这些小馋猫一看到有美食就高兴的不得了，全都围在了美食周围。只看见厨师姐姐手拿巧克力酱，在饮料上开始作画啦。手起手落间，一副巧克力画作就呈现在饮料上，看得我们赞叹不已，都想亲手试一试。
吃完体验中心为我们精心准备的糕点和饮料后，我们开始自己动手制作啦。厨师姐姐给我围上一块围裙，我立刻变成了一个小厨师。我们用事先准备好材料：黄油、面粉、鸡蛋……我拿着一个搅拌机先将鸡蛋和糖混在一起，刷，刷，刷……这些东西很快成了糊糊，我开心得手舞足蹈，说：“真好玩！”当搅拌的差不多的时候，加入面粉、黄油，我们一个个都兴奋地不得了，都想快快完成我们的大作。同学们都跃跃欲试：有的瞪大眼睛对着材料左瞧瞧右看看；有的忙着混合材料；有的带着手套直接下手在盆里不停地搅拌；还有的抵挡不住诱惑做了谗猫，舔着沾到手上的原料……
我们在厨师哥哥的帮助下，将混合好的材料倒入一个个四四方方的面包盒中。怎么都不倒满呢，我们个个疑惑不解，厨师哥哥笑呵呵的说：“因为它会膨胀，倒太满，一会烤出来就都溢出来啦。”只见厨师哥哥将面包盒放进烤箱，我们怀着忐忑不安的心情等待着。时间到啦，我们各个都围在烤箱周围，金黄色的芝士蛋糕冒着热气出炉啦。蛋糕散发出一阵阵诱人的香味，我口水都快要流出来了！
之后我们还在厨师姐姐、厨师哥哥的指导下，动手制作了棋盘饼干。一黑一黄的饼干拼在一起，好看的不得了。看着自己的杰作，我心中涌出一阵说不出的喜悦。
活动结束，体验中心还让我们把自己的作品带回家。我们依依不舍地离开了西门子体验中心。我多么希望再做一次呀，因为这收获的不仅是香喷喷的蛋糕和饼干，还有无限的快乐！
做美食的作文 篇23
前几天，我一直在看电视中的美食节目。我也想做几样美食。
我做的第一种美食，是葱油饼。我不会用煤气灶，就让妈妈帮着我做。做这种饼，需要的配料是：芝麻油、白芝麻、葱花、白面等。首先，把白芝麻放入锅里炒一下，炒出香味就行了，炒好后盛进碗里；把葱洗净，切成葱花。然后，和面、揉面团；用擀面杖把面团擀成面片，擀得越薄越好。接着，在面片上抹上芝麻油，把炒好的白芝麻、切好的葱花撒在面片上。再把面片卷起来，卷成一条长长的面卷；用刀把面卷切成小段，用手把小段的面卷按成饼状，大小和烧饼差不多。接下来，就可以把加工好的生面饼放入锅里烙了。烙饼的时候，在锅里抹一些油，也可以往饼上抹油。等烙得饼两面都透出金黄色，就熟了。这种葱油饼比一般的葱油饼小，形状精致，像精美的点心，外面焦里面嫩软，味道鲜香，形、色、味都很美。
我做的第二种美食，是果冻。我在爸爸的手机微信中看到一条新闻，说超市卖的那些好吃又好看的果冻，好多是用对人体有害的物质做成的，我就决定自己做一些果冻。我用手机上网，查找了做果冻的方法。做果冻的原料是：一盒不加任何添加剂的纯牛奶、一些QQ糖。把牛奶倒入碗里，放入微波炉热两分钟，取出来。然后把十几粒QQ糖放进小碗里，在微波炉里热20秒，让QQ糖化成糖浆，取出来。接着，把适量的牛奶倒入小碗内，搅一搅，放凉，再放入冰箱冷藏室里。到了第二天，就可以取出自制的果冻吃了。不过，这样做出来的果冻是否真的就无害，我还不太确定，因为我不知道QQ糖里是不是含有对人体有害的物质。
在妈妈的帮助下，我还做过香蕉冰棒、酸奶雪糕、凉拌拍黄瓜、黄瓜炒鸡蛋等美食。
吃自己做的美食，不仅能享受到美味，还能享受到一种令人快乐的成就感和自豪感。
做美食的作文 篇24
我五岁的时候，奶奶五十岁。她一天也没什么事，主要就是照顾我和妹妹。于是，自然而然就把大部分时间放在做美食上。
奶奶从小就很会做饭，因为在她小时候，她家里的饭就常常是奶奶做的。奶奶做的饭那是一级美味，至少我觉得，尤其是排骨炖玉米，那真是一级棒。奶奶做的排骨炖玉米，肉很软糯，入口即化的感觉，玉米香甜可口，整道菜给人留下了回味无穷的味觉和记忆。
后来，奶奶被爸爸妈妈接到了城里，但她还是依旧爱好做饭。她常常拿着手机，打开头条，看天南海北的人做的各种美食。如果记不住菜谱，她还会拿出准备好的小本子，仔仔细细地摘抄，那架势像足了我们小学生写作业时的情形。
记得有一次我放学回家，看到奶奶在厨房里忙活，于是我悄悄凑到厨房，发现奶奶竟然要炸我喜欢吃的鸡腿。我心里很高兴，但是脸上依然是一副若无其事的样子。
只见奶奶把买来的鸡腿用清水仔细清洗干净，然后整齐地码放到一个小盆中。接着，她又倒入早就调好的腌制酱料。那些肥嘟嘟的鸡腿闪着诱人的的光泽，散发着令人垂涎欲滴的香气。奶奶发现我在看她，关切地问道：“彤儿，饿了吧！马上就可以吃了。”
过了一小段时间，奶奶就要开炸了。她小心翼翼地夹起鸡腿，慢慢地顺着锅的边沿，将鸡腿放入热油中。“噼啪噼啪”，有几个小油点溅了出来，落到了奶奶手上，但是她仍然专注地翻着鸡腿，手并没有怎么移动。她的脸上洋溢着幸福的笑容，手里不时翻动着鸡腿。锅里的鸡腿在热油中吐着泡泡，好像在向她做着鬼脸似的。
我这个小观众在旁边看得也是津津有味，妹妹叫了我几声我都没有听见。不一会，奶奶就炸好了几个鸡腿，装盘，上桌，开吃，干净利落。我和妹妹争先恐后地吃了起来，那香味真得回味无穷。奶奶用关爱和慈祥的目光看着我们。她还特别对我说，让我多吃点。我点点头，迫不及待地又抓起一个啃了起来。
奶奶直到现在也经常在闲暇的时间给我们做各种好吃的。每当我想起奶奶做美食的样子，她那慈祥的目光和温柔的言语都会一起出现在我的脑海。尤其是她做美食的一举一动，那情形一直深深地留在我的心中。
做美食的作文 篇25
“吱吱吱”哎呀，天真热！蝉热的大叫，瞧，他都快喊破喉咙了！走在家乡的小路上，我抱怨着。一抬头，看到了那美丽的荷塘，虽然在炎炎夏日，但一看到荷塘，心里却感到无比清爽。“对呀！我可以做一道荷塘三宝来解解暑呀！”
想到这里，我一溜烟跑回了家。拉着妈妈来到菜场，买了鲜嫩的莲藕、菱角和莲蓬。回到家，首先我把莲蓬子一个一个的取下来，再将包裹着它们的绿薄衣轻轻地脱下。那小小的莲蓬子，像一个个淘气的小娃娃，在我手间滑动，仿佛在伸着懒腰感谢着我把它们从莲蓬中解救出来，的确，我可费了不少力气呢！剥完莲子，后面还有洗莲藕和剥菱角。接下来把莲藕切成丁、菱角切块，再准备好生姜末、尖椒碎、葱末，冲好水淀粉，准备工作做好了。
我反反复复的把做菜课程看了4遍，才让妈妈帮我点火，开始炒菜。首先点火烧油，听到油在锅里发出的声音，我还是有些紧张。我小心地放入生姜末，然后依次放入莲子、菱角和藕丁翻炒。前面都很顺利，但在加入藕丁时，那些油遇到水像烟花一样到处乱蹦，溅到了我的手上，我很害怕，但在妈妈的鼓励下，仍旧继续。
加入清水，莲子、菱角和藕丁在水中使劲地滚动着，发出“咕隆咕隆”的声音，放入尖椒，翻炒一会儿后加入少许的盐、鸡精继续翻炒。这时的我变得十分谨慎。炒了大约两分钟以后，加入水淀粉，撒上葱花再翻炒。莲藕、菱角和莲子跟随着我的锅铲交响曲，在锅里在你挤我碰地跳舞，全场沸腾——一盘美味可口的荷塘三宝就诞生了！
走出厨房，心里回味无穷，看着那色香味俱全的荷塘三宝，我很自豪，也终于懂得了妈妈的辛苦，不禁感叹我们的幸福生活。
做美食的作文 篇26
从小，我就是一名吃货。吃的力量是强大的，它促使我我对成为美食家产生了一种由衷的渴望，
一个下午，我轻轻的靠在沙发上，不经意地转到了旅游卫视，一个画面深深地吸引了我。我一蹦三尺高，跳到地上，目不转睛的盯着电视上那一个个做工精美，分量特大的巨无霸汉堡。令人垂涎欲滴的美食，让我的小心脏“砰砰”直跳。浓郁的鹅黄色芝士拉出了长长的丝，好似那挂在树上的蜘蛛网。中间夹着一片又一片的风干肉肠片，搭配酸甜可口的小黄瓜，再挤上新鲜而且富有光泽的番茄沙司和甜丝丝的蛋黄酱。接着撒上一把青椒丁.洋葱丁，最后扣上两块很有风味让人欲罢不能的牛扒，真是一绝！放在一个大大的白盘子里，周围摆上了营养而美味的蔬菜沙拉。其他地方堆满了香喷喷的炸薯条，沾上一点布迪酱，幸福写在脸上！大口大口地嚼着，各种味道很融洽地混合在一起，电视上的那些人吃得津津有味。而我呢？口水“哗哗”直流。
美食是我的动力，追寻美食是我的目标。“美食家”这工作是我梦寐以求的理想。我认为有两种美食家，一种是美食节目的主持人，另一种是吃了一样东西发表文章登在报刊上的作家，他们都必须拥有敏锐的嗅觉和能记忆多种味道的舌尖味蕾。我当然希望不仅上得厅堂，也下得厨房啦！我常常幻想着
台灯斜斜地照在书桌上，此刻的我正在埋头赶稿。我的脑子高速运转，不断构思美味而且极其富有吸引力的字句。“呼~”我停下手中的工作，擦了擦额头上的细细的汗珠，捏起咖啡杯的把儿，小小抿了一口，真不错！工作室里有两排书柜，里面摆满了我的作品和奖杯。待会就要出国了，这次是介绍俄罗斯的冰激凌，期待以久啦！收拾行李，准备出发。
我所做的一切，只为让人能了解其它国家食物的文化，也为了可以大饱口福，安抚一下我这吃货的心。
做美食的作文 篇27
我的理想就如夜空的点点繁星，不计其数，而且还在不断地变换着。
我人生的第一个理想是成为一个美食家，民以食为天，只要你是人，就一定是离不开食物的，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。当我对一道道美味可口的食 物垂涎三尺，对饭菜飘来的香味抵挡不住时，我就立志一定要成为一个吃遍大江南北的美食家，对各地名菜作出我的评价，我对美食家只是三分钟的热度，没过多久，我就放弃理想，从此我的美食家梦破碎了，灰飞烟灭。
没过多久，我对珠宝设计产生了微妙的兴趣，闪耀夺目的珠宝佩带在身上不仅能够为你找回自信，而且还可以增添你高贵的气质，我的理想发生了微妙的变 化，从美食家变成了珠宝设计师。我想成为一位著名的珠宝设计师，我设计的作品可以佩戴在大家的身上，来来往往的人们身上都有我设计的作品，那是一件多么快 乐的事情啊！珠宝设计师最需要的灵感，有灵感她就可以设计出许多杰出的作品，灵感来自生活：一滴晶莹的露珠，一朵待放的花苞，一片嫩绿的新叶都能制成美 丽的珠宝饰品。我要利用各种珠宝的特性，运用我学过的知识，采用我的灵感，设计出许许多多珠宝饰品，让许多爱美的人变得美丽。
说实话我当珠宝设计师是为了天天摸宝石，所以我现在一定要好好学习，才能为了我天天摸宝石的理想变成现实！
做美食的作文 篇28
今天，我准备大展身手一次，做一道美食西红柿蛋汤。你别看只是一道普普通通的西红柿蛋汤，它可以变成一副不一样的画。
现在我就要开始动手制作美丽的画了。首先先准备一个西红柿。红色的西红柿的就像一个小灯笼。再准备两个鸡蛋和拍碎的蒜。
先用刀在西红柿的表面上划一个十字刀，然后放进锅里烫一两分钟，烫一会儿更好剥皮。没剥皮之前西红柿是光溜溜的，但是剥完皮之后就变得沙沙的，摸上去感觉有小颗粒一样。
把西红柿剥好皮之后，就要把西红柿切成丁，放到旁边备用。
一切准备就绪，就可以打开液化气，在锅里加入食用油。等锅加热之后，把准备好的蒜放到锅里去爆香，接着把准备好的西红柿一起倒进去，炒出汤汁，之后再加入水，盖上锅盖，等水沸腾。
等待之余，打两个鸡蛋，把鸡蛋打散。金黄色的蛋液就像孩子离不开妈妈一般粘着筷子，费了九牛二虎之力，终于把蛋打散了。这时，锅里的水沸腾了，沸腾的水咕噜咕噜的响着，就像有无数条小鱼在吐着泡泡。
这时是加入蛋液的最好时机，我赶紧把打好的蛋液慢慢的淋入锅中。过了一会儿，蛋花便慢慢的鼓了起来，好像在吹泡泡。红色的西红柿和黄色的鸡蛋融合在一起，仿佛就是一副美丽的油画。
再加入，盐、味精、鸡精和少许料酒调味。之后关火出锅，装进碗里，再撒上翠绿的葱花点缀。葱花使得这副美丽的油画多了一份生机，更加生动了。
只要我们有善于发现美的眼睛，生活处处是惊喜，生活处处是美丽的画。
做美食的作文 篇29
“今晚想吃什么菜呀？”妈妈问我。“小炒土豆丝！” “可以，一起来动手吧！” 妈妈说。
妈妈从冰箱里拿出两个土豆、一根大蒜和一小块瘦肉。打开水龙头，“哗啦！哗啦……”水流了出来。妈妈一手抓着土豆，一手搓搓搓……一会儿，土豆就洗干净了。她又拿起削皮刀，刷刷刷……三两下，土豆皮也削好了，露出光溜溜，圆滚滚的土豆肉。我把土豆放到切菜板上，左手扶土豆，右手拿刀，“咔嚓咔嚓”几下，圆圆的土豆就变成薄薄的土豆片了。把土豆片排齐，打斜，“咚咚……”欢快的节奏响起，土豆片又变成了土豆丝。接着，我们又把肉、葱、辣椒等配料都弄好。
“嘀”的一声，妈妈按下了电磁炉开关，开始炒土豆丝了。先在锅中加入一些清水，烧了一会儿，许许多多的小水泡就开始从下往上升。等水开了，就放入土豆丝。一开始，土豆丝沉入了锅底，只是一会儿，它们开始不安份起来。只是在水中跳跃、翻腾了三四分钟，捞起来的土豆丝变成透明的金黄的水晶丝了。原来，土豆丝还会变魔术呀!
倒掉水，把锅放在炉上加热。等水汽都干了，锅热得差不多时，妈妈在锅里放两勺油。一会儿油里就不停地冒出了好多小气泡，就像油里有好多小鱼儿，在不停地吐泡泡。
“差不多应该放东西去炒了吧！”果真，妈妈赶紧把肉放进锅里，我帮着拿起锅铲翻炒几下，红红的肉很快就变成了粉白色。“当肉炒的颜色变成深红时，肉就基本熟了，这时候加入蒜会使肉更加香。”听妈妈这么一说，我赶紧帮着把蒜和土豆丝一起放入锅里。加入盐、酱油，再进行翻炒一会，最后倒一点温水进去，一股香味扑鼻而来——那味道真好闻！“闻起来这么舒服，吃起来也应该不错”，我正想着，妈妈加入少许鸡精和葱花，关火，就起锅了。
银白的盘，金黄的土豆丝、绿的葱花和粉白的瘦肉，简直就是一件赏心悦目的工艺品。我迫不及待地尝一口，土豆丝软软的，瘦肉嫩嫩的，还有一股香甜的咸味和鲜味，兴奋得我大叫起来：“妈妈，这土豆丝太好吃了！”
做美食的作文 篇30
春节期间，大鱼大肉吃的都腻了，无意间在美食节目中学得一种靓丽时尚小清新的菜肴，主要用年糕来做，它还有个让人胃口大开的名字——“五光十色”，恰巧闲来无事，身为一个吃货的我为了满足自己的胃，就来做做试一试，材料很常见，你们也来学一学吧。
这是第一次自己完成这一道重头菜，我不禁有些紧张，材料早在两天前就备好了，主要用到年糕、洋葱、番茄、红绿两种颜色的青椒各一个。首先倒入半勺油，等油温上来后，将洋葱切片爆锅，过几十秒后将切好的番茄倒入，再翻炒的时候，油不断滋滋地往外蹦，还不断地冒烟，这让不大进厨房的我吓坏了，又赶紧打开抽油烟机，好不容易浓烟得到遏制。番茄翻炒至好似番茄酱的时候，将年糕切片放入，可根据自己口味放入适量盐和糖。然后把青椒切条放入，再放入少许黑胡椒，中火炒七八分钟就可以出锅啦!
这道“五光十色”真是名副其实，红的红，绿的绿，而且泛着油光，颜色特别鲜亮，这道菜别说吃，就是看一看颜色，闻一闻味道，都会让人垂涎三尺的，更何况年糕糯滑爽口，再配上番茄酱，那味道真绝了。怎么样，有空也在家做一做吧。
做美食的作文 篇31
什么？老师让我们做吃的？我吃惊地问妈妈，你没看错吧？妈妈立刻拿出摆在我面前。上面的通知千真万确！哈哈！我可是甜品大师，这么点小事能难倒我？我立刻决定做香蕉饼。
我精挑细选，拿起一根香蕉，小心翼翼地剥了皮，立刻闻到了它诱人的味道，我的口水差点流出来。不过，还不到吃的时候，我咽下口水，一只手拿起刀，一只手按住香蕉，伴随着当当当的声音，香蕉很快变成了香蕉片。我的刀工在班里应该也是数一数二的吧。接着，我把香蕉片放入搅拌机，倒入120毫升的纯牛奶、3勺白砂糖、50克面粉和一颗鸡蛋。这些都像数学题，每一个数字都不能乱改，否则做出来的味道你自己也得忍不住画个大大的差号。搅拌机嗡嗡嗡地转起来，不一会儿就把所有的东西搅成了糊糊。这下更香了，我对着浆糊闻了又闻，口水差一点儿滴进去。
我好不容易把电锅放到桌上，又忘记刷油了，一口气都没歇的我又开始忙着拿油、刷油、倒糊糊。菜谱上说等到起泡泡就可以翻面了，课我等呀等呀，等了半天，一个泡泡都没有。
妈妈笑我太心急，说越急就会觉得时间过得慢。我怎么会不懂？我小声嘀咕着，眼睛一刻也没离开电锅。终于，我看到了几个小泡泡，立刻兴高采烈地去翻我的饼。
一个香蕉饼做好了，外面一层小气泡，里面则是淡黄色。咬一口，外焦里嫩，超好吃哦！一次就成功，我厉害吧？
做美食的作文 篇32
晚上，我学着奶奶的样子穿起了厨房“战袍”，准备炒我最喜欢的土豆啦！
首先，要刨土豆皮。我拿起一个土豆，再用水果刀开始刨皮。可是，这土豆宝宝圆滚滚的，十分调皮，我不是刨不开，就是削掉了一大块肉。刨着刨着，我觉得刨土豆皮怎么比爬珠穆朗玛峰还要难，还差点刨到手。不过我不放弃，慢慢地，慢慢地，最后终于被我战胜了。
接下来是切土豆。我把一个土豆放在切菜板上，砰砰砰，一下子，一片片土豆像是一位位士兵排着整齐的队伍，在天安门前走过。接着再切成丝，咔擦咔擦，一块块小圆饼又变成了一根根细丝。虽然粗细不太均匀，但是我觉得自己很厉害了。
最后就是炒土豆丝了。先倒油，到一定的温度就开始放土豆，可是当我打算开始放土豆的时候，油在锅里磁啦磁啦地尖叫，像一个顽皮的孩子蹦来蹦去，开心地玩耍。怎么回事？奶奶说水有滴下去就会这样，原来是这样，吓到我了。土豆艰难地跳下去锅了，开炒！我拿起铲子翻来翻来覆去地炒，炒了好久，手都炒酸了。等到炒的有点焦黄的时候，终于炒熟了，我小心翼翼地盛出锅。哇，好香又好看，觉得像金箍棒，夹起一根像顶天立地的柱子。又夹起一根，怎么像火柴？嘿嘿看来下次切功还得练练了。尝一口，啊，咸里带着香，如同一阵清风在舌头上吹过。端到餐桌上，三分钟不到我的土豆就被抢没了。
我炒的土豆真好吃，相信下一次一定会更美味。
做美食的作文 篇33
今天中午，我打算做一道美食，美食叫：彩椒炒牛肉。一听名字就很诱人，非常的美味。当然，我会让我爸爸来帮助我。
开始啦！先在冰箱里拿出三个彩椒，分别是：红、黄、绿色的。用清水把表面的污渍冲干净(最好用刷子刷一刷)，再用刀从中间切开，然后用清水把里面的籽儿和头头的丁冲掉和捏掉。就这一段子都把我折腾了一下。然后，做一个必须有家人陪同引导的情况下才能操作，那就是使用菜刀切菜。我按照爸爸的要求手握菜刀，集中精力的竖着切再横着切(不要切太小)，放入消毒过的盘子里。做完以上步骤后，拿出冻了一上午的新鲜牛肉，用清水洗一洗，就开始切牛肉了，我切了几刀，发现肉太硬，切不了，就只好让爸爸来切。爸爸一边切肉一边嘴里叨咕着，切牛肉啊不仅要切薄，还要切横丝，这样煮起牛肉来才不会老。
爸爸帮我把肉切好了，有这么快吗？可是我才刚洗完手呢，真的好快！不大不小刚刚好，还那么薄，太牛啦！好啦，开始腌牛肉啦！再拿出盐，用勺子挖一勺半，洒在牛肉上，用手抓均匀。然后，拿出生粉也是一样动作、步骤。牛肉腌制五分钟。
经过我的努力，终于到了最后一段工序！先起锅烧油，看到油在锅里冒烟时，把切碎好的蒜和姜切片放入锅中，炒至金黄。放入牛肉，翻炒，闷二分钟。放入彩椒再次翻炒，后放入一点生抽，炒一炒，再放入一点点米酒调调味。闷个一分钟就可以顺利出锅了。当然，以上的高级手段是我爸做的，我可是有在旁边观摩和认真学习的。
“彩椒炒牛肉”美味可口、色味俱全、营养丰富。我正在为自己和爸爸的成品而欢呼呢！
做美食的作文 篇34
我的业余生活可丰富多彩了，有绘画、舞蹈、打乒乓球……他们像颗颗星辰缀满我的“星空”。在我的“星空”中，最闪耀的一颗“星”，就是做美食了。
我自小就很爱做美食。有一次，妈妈去上班了，我认为妈妈工作很艰辛，因此，决策给妈妈做一盘糯米糍。做糯米糍
要提前准备的原材料有：芒果、玉米粉、粘米粉。
最先我就用刀子芒果切切丁，然后把粘米粉倒在放满温开水的碗里，并拌和好，随后我将早已拌和好的糯米倒在丁板上，以后把它分为小包团，再把芒果丁包在里面，最终在丁板上倒上玉米粉，滚一滚，糯米糍就做好啦！
我将做好的糯米糍放到锅中，过了一会儿，糯米糍就煮好啦。它像一张张圆溜溜小脸蛋，已经一件事笑容呢！
这时候妈妈回家了，她嗅到了糯米糍的香气，询问道：“谁在做糯米糍呀？”想听了，赶忙把一碗热呼呼的糯米糍端给妈妈吃，妈妈吃后，开心地笑了。
小伙伴们，大家说，这颗“星辰”闪耀吗？
做美食的作文 篇35
今天，我和爸爸妈妈一起做了甜甜圈。
我们准备了一大堆材料：有巧克力，有稀奶油，有甜甜圈的胚，还有糖珠……满目琳琅。
开始做甜甜圈了，我们把硬邦邦的胚放入烤箱只见胚由黄色渐渐变成了金黄。趁着烤胚的时间，我们把奥利奥去掉心放入杯子，用小棒捣成粉末。然后就是融化巧克力了。我们把锅放满水，在锅中放个小盆子。再在上面放几块白巧克力煮。巧克力化了开来。我们边搅拌边加稀奶油。又加了点儿红色碘溶液。这样白中带粉的浓稠的巧克力酱就做好了。胚也烤好了，金黄的外皮，发出阵阵浓香。
接下来就是蘸巧克力酱了。我把胚方入盆中。甜甜圈一下子就醉在了其中，像极了我看到喜欢的东西，不肯走时的样子。甜甜圈在巧克力池中左扭扭，右转转。十分陶醉。我使劲把他从巧克力池中拉了出来，放在了纸上，在上面撒上了一些五颜六色的小糖珠。可真好看，充满了梦幻的色彩！
我忍不住一口咬了下去，哇！好甜，一直甜到了我的心底！
做美食的作文 篇36
享用美食是世界上最难抵挡的诱惑，这不，我对美食就没有一点抵抗力，此刻我就体会到了美食背后的魅力。
周六，我吃完午饭，便早早地来到一家叫“膳魔师”的小店铺，我刚一进门，就看见桌上摆着琳琅满目的新鲜水果，他们令人垂涎欲滴的样子，让我心里满是说不出的期待。
终于活动开始了——做紫菜饭团，阿姨先教我们如何做紫菜饭，首先将黄瓜丁和火腿丁放进事先准备好的米饭里，再将碎海苔和黑芝麻一起放进锅里，再倒进一点香油，最后均匀地搅拌一下，一锅香喷喷的紫菜拌饭就做好了。阿姨盛了一盘香喷喷的紫菜拌饭给我，并给了我一个哆啦A梦形状的模具，我就开始做饭团了。
首先，我将紫菜拌饭放进模里，再用膜盖使劲地压着，这时有两个米粒像顽皮的孩子，从模具里蹦出来，探头探脑地望着我，好像在嘲笑我一样，取下模具的那一刻，我的胃顿时翻江倒海，看着这个软塌塌的“柿子饼”，就像把一只恶心的苍蝇塞到我的喉咙里一样。
看着这惨不忍睹的一幕，我决定东山再起——再做一个饭团，我又把紫菜拌饭放进模具里，这次只放了三分之二满，并细心的用模具盖挤压着，发现有一两粒溢出来的米粒，这次我可不会再让他们逃跑了，我再次拿起模具盖将想偷溜的米粒牢牢地压下去，随后我逐渐加大力量，直到不能再压一毫米为止，这时我才善罢甘休。我小心翼翼地取下模具，一个栩栩如生的哆啦A梦立在盘子上，好似在说：“你好啊！”
我端着自己的战利品邀请妈妈一起分享美食，看着妈妈惊喜的笑容，我的心像灌了蜜一样甜，我喜欢做美食。
做美食的作文 篇37
今天是蛋挞的大会、寿司的盛宴，今天是馋猫的天地、吃货的节日。终于我们这群贪吃的馋猫在学校有口福了，真不容易啊！我还得动动手，动动脑呢！让我们一起去一探究竟吧。
第一道美味是蛋挞。蛋挞的做法比较简便，只要将调制好的蛋液慢慢倒入蛋挞的外皮中，然后小心放入预热的烤箱之中，等几分钟后便可以品尝了。
第二道佳肴是寿司。寿司的做法可就没有那么简便了。在蛋挞烤制的同时首先选用合适的海苔片，放置在洗净晾干的竹简上，取一定量的烧煮熟的米饭，但我们在做的过程中发现米饭太稀了，像早晨的稀饭一样，有点粘手，我们费了好大的努力才发出一块，抹的时候就糟了——海苔片粘在手上！为此，我搞了好半天，才把海苔片从手上拔了出来，一不小心还撕坏了，好伤心。大约十分钟后，坑坑洼洼的海苔皮终于铺好米饭，然后放上其他的食材：火腿、黄瓜、蛋丝，一步一步地卷了起来，一圈，两圈……竹简慢慢变成了一个竹桶——是个实心的“竹桶”哦，松开竹简，一个寿司就制作完成了。我还没有切割，我就迫不及待的咬了一口，香香的、糯糯的，真好吃！为了体现寿司的吃法，在阿姨的指导下用小刀将寿司进行了切割，同时远远的也闻到了蛋挞的香味，大家一口寿司、一口蛋挞的品尝着，用心的体会巧手做美食带来的快乐。
通过这次活动，我品尝到了自己做的美食，体验到了劳动的乐趣，觉得只要自己认真细心的付出，终究会有美好的收获。
做美食的作文 篇38
又是一个热得难眠的中午，知了在树上叫得我心烦意乱，我在床上翻来翻去，怎么也睡不着。
突然传来咚咚咚的一阵脚步声，我吓了一跳，这脚步声定是弟弟的，要是让他进来，我这一觉肯定没得睡了。我一骨碌爬起来，想去锁门，可还是被手疾眼快的弟弟进来了。一进来，弟弟就抓住我的手说：哥哥，走，我们去做草莓蛋糕。什么草莓蛋糕，我被弟弟说得云时里雾里的，就问：在哪里呀？跟我来。弟弟自豪地说。到了弟弟的房间，他拿出了我上次用乐高给他拼的小盒子，再拿出他的水管玩具，选了四个不同的颜色放在盒子里。当当当，美味的蛋糕做好了，哥哥你也吃一块。天哪，弟弟怎么会想出这样做蛋糕呢？可仔细一想，也是有出处的。弟弟的绘本里就有纸杯蛋糕，而且前些天是我生日，生日的大蛋糕也是切成一块一块的。想到这里我也脑洞大开地做了起来。冰淇淋做好了。弟弟赶紧跑过来，伸出那长长的舌头舔了一口我用水管玩具做的冰淇淋，好甜啊！弟弟叫道，怎么样，我做得是不是很好吃，要不再给你加点香草，这样就成香草味的了。我也假戏真演地说。
就这样我和弟弟红红火火地开起了美食店。
做美食的作文 篇39
叮铃铃美食大队乘着热气球来到了人们的身边，等待着它们的又是什么呢？
鸡翅队长迈着绅士的步伐和暗恋已久的葱小妹泡了个热水澡，继而再用料酒做一个全身SPA当然其他的小兵也不能忘，姜片，蒜末，桂皮还有八角也要在油奶奶和锅爷爷的配合下，蒸桑拿把体内的小宇宙爆发出来！
鸡翅和葱小妹又乘着过山车，一路来到了旋转木马，上车时小妹因头疼，直喊救命啊！为了安慰她，鸡翅叫来许多新伙伴，冰糖姐姐坐着飞机给了她甜蜜；老抽叔叔又给了他俩漂亮的糖衣祝你们幸福！水姐姐又带来了好喝的果汁，鸡翅兄弟们都给自己裹上了漂亮的西装。
整个组合我最帅才不是呢！我比你们帅的多了大家你一句我一句，谁也不让谁。最终鸡翅队长在众多兄弟姐妹的簇拥下，走进了荣誉殿堂。
来到了国王面前，他细细的品尝，顿时笑开了花，色香味俱全的鸡翅队长很荣幸的被封为鸡翅中的王子和一枚永久的勋章，他的兄弟姐妹们都为他欢呼雀跃！由此糖衣鸡翅出了名。
做美食的作文 篇40
关于美食，我向来只知道吃，一股劲地吃；如果谈做，我非得逃到千里之外。恐怕是再好的食材，在我的锅下，也只能变成黑炭。
这点是众所周知的。小学，我第一次尝试煎蛋，不说这煎起的蛋是外焦里生，光是这乌烟瘴气的厨房，傻傻站在锅旁的灰姑娘，你也知道我厨艺之惊人了吧？从此，我们大家都留下了阴影绝不让我拿锅做菜。
日子一天天过去，直到步入初中，见到同学们个个精湛的厨艺，我才重新鼓起勇气，找出食材，找回我下厨的信心。
我与父母再三探讨，终于选择做最简单的美食鸡蛋饼。粉红的香肠、亮黄的鸡蛋、洁白的面粉、翠绿的葱花被我整齐地排在桌上，碗筷铲勺同样各自就位，我重新回来了。这一次，就让我斗志昂扬的战士们随我征战生焦将军，救出美食人质吧。
千军易得，一将难求。我先要将战士们训练成将军才是。我找来鸡蛋精兵，脱去他们坚硬的盔甲，训练他们赤手空拳地战斗，审视过他们完好无损的模拟战斗，我很是欣慰；再是香肠巨人，为了使我方人数占到优势，我将他一分为二，二分为四在我大刀的切分下，数不胜数的等级香肠小兵进入训练场，在蛋将军的训练下如虎添翼；还有高个子绿葱，为了在战场上更方便战斗，也为了人数的增加，他和香肠巨人一样，被分为多份；面粉团也积极踊跃报名加入我团的人数越来越多，为了平均战斗力，我用筷子将他们混合在一起，团队协作大大提升了战斗力。现在正是万事俱备，只欠东风。
我撒上油，开火。战场上温度越来越高，油也渐渐开始沸腾，待时机一到，我发起了第一次进攻。我将士兵们平均的安排在战场上，不放过场上任何一个漏洞，不留给敌人一丝攻击的机会。我小心翼翼的调兵遣将。当我们战胜了生食将军后便马上撤军，使强大的焦食将军来不及救援第一场战斗我们胜了。紧接着，我发起了第二次进攻。这次我派出了剩余的所有军队，虽赢得了第一场胜利，但仍不敢放松警惕，冲锋、撤离安排得井井有序我们又打了漂亮的一仗。
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