烧烤日记范文（精选11篇）
忙碌而又充实的一天又过去了，一定有不少感想，不妨坐下来好好写写日记吧。日记你想好怎么写了吗？下面是小编整理的烧烤日记范文，希望对大家有所帮助。
烧烤日记 篇1
1月22日，星期四。我们在昌国姨娘家院子烧烤。
准备好材料后，我有模有样的摆起烧烤炉，拿出了一大块炭，放在煤气灶上，把炭烧红，然后把炭放在烧烤炉上。一开始，进行的并不顺利，炭并不“听话”，没有烧得太红，哥哥拿起扇子猛扇，扇了几下后，有一点火苗稍微窜了上来，但不扇了火苗又“藏了”下去。所以大家都为今天的烧烤担心，担心炭不会红。可事情总是出乎人的意料的，哥哥扇了一会儿，炭就比刚才红了很多。
又扇了一会儿，功夫不负有心人，炭终于烧得通红了，可以开始烧烤了。
我先放上一块鸡中翅，刷上一层油，然后不停的翻动，趁鸡翅还没有熟，我又放上了一块番薯片，用夹子不停的翻动，鸡翅烤的差不多，我撒上孜然粉，椒盐粉，鲜辣粉，再不停得翻动，不过一会就可以吃了，番薯片仍然很硬，我就放在一边让他慢慢的 用稍低的温度烤。
哥哥姐姐们各自放上自己喜欢的食材，我也放上了几只虾，一下子架子上就摆满了各种食物，哥哥也扇得更猛了，食物上的油滴到了炭上，火苗一下子窜了上来，好些食物都有烧焦的危险了，我们不得不更加急促的翻动使得食物可以均匀受热而不烤焦。
经过努力，架子上的食物都烤熟了，但是不幸的是有几个还是被烤焦了。最后哥哥放上甘蔗说是海南人发明的秘方，烤甘蔗不仅味道甘美香味浓厚而且还是治感冒的良方。
大家都吃得很高兴，烤得很开心。
烧烤日记 篇2
每次学校组织的郊游，都是那个学期最大的期待。今年的秋游也不例外，在两个星期前就透出了风声，引得无数同学雀跃不已，兴奋地盘算着要带些什么。
这次秋游与往年不同的是，此行是要烧烤去。车子载着欢呼的我们，一颠一颠雀跃地跑向目的地，大概也被我们的愉悦所传染。在爬上了一段盘山公路后，我们就步行向上。一路上，金桂的幽香不断传来。
我们找到了烧烤桌。桌面整个都是铁皮，中间的里层撒着数块碳石，散落在里层的方格之中，灰白的碳石上带着白灰的光芒，是燃烧后留下的，一张铁网平盖在上方，比较不容易烫到手，燃上烧串什么的几率也大大减少。一行人拿出锡箔纸，有点手忙脚乱，似乎却又井井有条，看似矛盾的两种形象，融合却出乎意料的正常。没想到，一波未平一波又起，刚撕开了锡箔纸，下一秒就因为过多的油窜起了火焰，好容易摆平所有了，才安安心心坐下烧烤。
一串香菇，几根烤肠，若干肉串与鸡翅，在看不见的温柔火光下，从初次的粉嫩、脆生，慢慢染上一股成熟的色彩，光泽在油的作用下起着变化，从开始的青涩，慢慢泛起了一抹光。稍稍待久些，或许就能够熟透，可惜主人心急，“望子成龙”，见没有成熟几分，便以为不体谅，只得提了又看，看了又放，放了又提……其实多给予一些耐心，还用愁烧烤的滋味不是至味吗？
我转动着烤架上的串儿，等着它熟。阵阵香味不断从四面八方涌来，我深深吸了一口，咽了咽口水。自己的果实尝着果然最美味，我风卷残云地消灭了许多，肚子也有些胀鼓鼓的。自己烧的烧烤，吃着也倒有另一番风味呢。
这真是种别样的享受！
烧烤日记 篇3
初六那天，我在九江爷爷家和爸爸妈妈还有一些客人，在家的院子里摆起了烧烤炉准备烧烤。
虽然我们自带了有机炭，但这种炭虽然“威力”大，但却很难着。我爸去找一些木炭来烤，还好木炭着的快，不一会儿，用扇子一扇，炭就会冒出红色的火苗。我赶紧把各种调料都放好，摆上鸡翅，我怕火不够大用扇子又扇了几下。可没想到的是，我刷油时，油不停地往下滴，结果火越烧越旺，差点就把鸡翅烤焦了，我赶紧把早已准备好的孜然粉和麻辣鲜往上撒。
烤着烤着火越来越小，我赶紧拿几块有机炭放到木炭上烧。我妈妈用筷子捅了捅鸡翅，“差不多快熟了，刷点酱油”我连忙拿出酱油每个都细细的刷了一遍在用小刀把鸡翅划挤下，方便入味。终于香喷喷的鸡翅烤熟了，可惜人太多，我只吃到了一个。
接下来是烤香蕉，这里可能有人会问了：“香蕉生的都能吃，干嘛要烤着吃呀？”要知道，香蕉烤了以后非常软，光吃到嘴里那口感都爽，而且暖暖的吃起来舒服极了。我把香蕉放上去，用力的扇风，越扇火越大，因为香蕉是隔着层皮烤的，比较慢，所以我尽量扇大点火，随着“仔仔”的声音响起香蕉皮越来越薄了，里面的“肉”也越来越软了。我拿起一个来，剥开皮来尝一小口，入口即化，好吃极了。
烤串牛肉也不错呀！我们把事先穿好的牛肉串拿上来，我赶紧刷油，因为这时的火实在太大了，一不刷油就焦了。把两面都刷好油后，又把两种粉撒一下再刷下酱油，等个几分钟就大功告成了。那味道绝对可以和“以此为生”的人做的媲美。
这次吸取了上次的教训，烤的顺利多了。
烧烤日记 篇4
星期五，我们迎来了一次别开生面的秋游。我们这次去哪里呢？我们这次来到了环岛路的“阿忠烧烤园”烧烤。当老师宣布时，教室里立刻沸腾起来。终于，我们盼来了星期五。
一路上，同学们叽叽喳喳，说个不停，都显得很兴奋。到了烧烤园，里面真热闹，其他学校的学生比我们早到，都把位置给占光了。怎么办呀？终于，阿姨搬来炉子，火生起来了，大家纷纷把食物摆放在烤炉架上，等待食物熟透。但是，一波未平一波又起，我们发现，火一点儿都不旺，架上的食物一点儿动静都没有，这该怎么办呢？正当我们急得团团转时，阿姨拿了一把吹风机来了，“呼呼”几声，炉火顿时旺了起来，这下我们可以烤食物啦！
烤炉架上的食物摆得满满的，应有尽有，香喷喷的烤翅、微辣的鸡柳、骨肉相连、“开花”的香肠、方方正正的豆干······有的同学还边烤边吃，似乎不想让其他同学抢走自己的胜利成果。
“吴凯航！你怎么跑这来了！”我一瞧，他正在找烤好的东西吃。还有王泽阳，看到我们桌上放着烤好的食物，就随手拿了一串尝，我立刻把他那贪吃的模样拍了下来的。
站在烤炉前有一种刺激眼睛的烟，使我的眼泪不觉流了下来的，好难受！有的同学为了不使自己的眼泪流下来，远远地站在烤炉边，食物也不去翻动它，不一会儿，食物就被烤焦了。
烤完食物，在上面涂上一层薄薄的烧烤酱，洒上一些芝麻，在轻轻地咬上一口，好香啊！真好吃！我们品尝着美食，细嚼慢咽，享受着自己的胜利成果。
时间过得很快，在大家的欢声笑语中，度过了高兴、难忘的一天！
烧烤日记 篇5
“啊哦，随着老师的将手中白纸的一个一个念完，原本静寂的班级立马像炸开了锅一样，叫的，喊得，拍桌子的，杂铅笔盒的，甚至还有几个不怕死的竟站到了椅子上，大喊着：“秋游万岁！”而我更是大胆，发出了我那极具代表性的大笑，老师看着我们，也没说什么，也对，六年级的每一次的放松看来都显得那么珍贵，疯一些也是正常的，等都安静了，老师有一平常少有的轻柔声音说：“这个，明天的秋游是去烧烤奥！”“哇！”班上立马有沸腾了起来，连我旁边的文雅女生钱雨欣都发起疯来，这太有诱惑啦！老师有一神秘的口吻说：“如果明天那个组做得好，嘿嘿，有奖励哦！”这个诱惑就更大了，所有人都激动起来。
好不容易熬到了放学，所有人都疯了似的往家奔，人人都想好好准备一下，在明天好好展示一下，得到老师的奖励，我也不例外，直奔家门，一到家，就开始翻厨房，平底锅，汤锅，菜刀，剪勺，用品是齐了，就差食物了，我立马从我的腰包拿出几张票子，直奔超市，结果当然是满载而归，我信心满满，就等明早了。
第二天一早，我早早的来到学校，原来已经有许多同学已经来到了，只见他们“全副武装”，大包小包的都带上了，可谓是样样俱全，大伙说着，笑着，全班都洋溢着一种欢乐地气氛，等人到齐了，我们就坐上了大巴，前往烧烤的地方的，一路上，大家说笑着，有的人拿出游戏机，一帮人就围上去，女生则是讨论这日本动漫，不知是谁开的头的，大家一起唱起了《老人与海》，就这样，我们一路高歌，来到了烧烤园。
一下车，我们就扑到烧烤台前，我是我们这组的“主将”，三下五除二就升起来了火，接着，我们的厨师田雨及利索的将锅放到了火上的，倒了点油，等锅烧热的了，就将我准备的牛排平铺在平底锅上，顺手加了些橄榄油，不时地将牛排翻面，不一会，我们就闻到了一股肉的香味，等到了7成熟时，他又加了些青椒调味，最后，又在上面浇了些胡椒汁，出锅！盘子上，一块香喷喷的牛肉旁衬着几个翠绿的青椒，令人垂涎欲滴，我们立马拿到了老师面前，老师吃后，啧啧赞叹，我们高兴极了，一人都尝了一块，真是好吃，之后，我也耍了些我的厨艺，给大伙儿吵了盘鱼香肉丝，大家吃后也连连说好，看看其他组，也是发挥出色，什么红烩大虾，爆炒腰花琳琅满目，让人立马有了食欲，于是个各组互通有无，都让别人尝尝自己的看门菜，大家边吃边笑，就这样，奖以无人再念，大家都在沉浸在欢乐祥和的气氛中。
就这样，秋游就在大家的笑声中结束了，但我们的'生活还在上演，小学的最后一年，我们一定会齐头并进，再创辉煌，为班级争光，为学校争光，珍惜这与同学相处的最后一个春夏秋冬。”
烧烤日记 篇6
20XX年3月29日星期日
今天是一个美妙的早晨，妈妈早早出发和舅舅一起去菜市场买菜了，因为今天大家都要回外婆家烧烤。
过了一会儿，妈妈回来了，我和爸爸连忙穿好衣服，戴好口罩，便出发了。在路上，我抵不住食物的诱惑，翻开袋子一看——啊！有虾、杨梅、红薯、柑橘等等。我问妈妈：“妈妈，怎么有杨梅啊？好大哎，看起来好好吃的样子哦！”妈妈一边开车，一边对我说：“是舅舅买的，记得不要偷吃哦，还没洗呢。”
“哦！”我一边应着妈妈的话，一边偷笑，像我这样的吃货，怎么可能不会偷吃？于是，每次趁妈妈不注意，打开袋子，偷偷把杨梅往嘴里塞，突然，妈妈一个回头，发现了我的“阴谋”，就教训我：“都说了不许偷吃，你知道这有多脏吗？那位阿姨抠鼻子就抓……”我听后，连吐了好几次，用纸巾把嘴巴擦干净，就再也不敢偷吃了，每想想那时候就瑟瑟发抖。
到了外婆家，表弟们还没有回来，我感觉好无聊，妈妈见我没事干，就说：“帮外公外婆晒一下衣服吧。”我听后，就跑去把衣服一个一个移到院子里晒，晒好后，舅舅他们就回来了。我连忙去迎接他们，舅舅从后尾箱拿了一个舅母做的蛋挞给我吃，小表弟一直缠着舅舅，舅舅说：“你已经在家里吃了四五个了，不能够在吃了哦！”“我已经饱了，我想喝水！”小表弟说。“哦！”舅舅笑了，从后尾箱又拿出了两瓶矿泉水，对我们说：“想喝水早点说嘛，喏，表姐要么。”我点点头，接过舅舅递来的水。
我把矿泉水放在桌子上，走出房间，看见妈妈正和小小表弟逗着玩儿，小小表弟还没有1岁，坐在婴儿车里，特别可爱。他皮肤白白嫩嫩的，两个明亮的大眼睛，一个鲜红的樱桃小嘴，总是“哇哇哇”地说着只有他懂得语言。我伸出我的手摸摸他的手，哇，真小，真嫩。妈妈说，我小时候，和他一样白乎乎的，老可爱啦！
后来，大表弟也回来了，他一下车，我和小表弟便朝他蜂拥而至，争着和大表弟玩，后来，我们定了一个游戏：“赛车”，游戏规则是这样的：大家先选一辆车，然后比赛谁先到另一端谁就赢，然后全都到达以后，跑一个来回，先到的人赛车任意选。记得有一次，我最后一个到达终点，结果就剩小表弟的小摩托车，而且还是3-8岁玩的，我怀疑自己够不到踏板，开始了，我怀疑自己够不到踏板，我都已经12岁了！刚开始慢吞吞的，有点不习惯，后来居然越骑越习惯！和表弟们抢着玩，还玩的特别高兴，说出来连我自己都感觉我的脸丢了（丢脸），我怎么玩能那么开心的小孩的玩具？！表弟们到达终点时都在朝着我笑的不亦乐乎，我也跟着他们傻乎乎的笑。似乎过了一个世纪，我才到达终点，至今我都还记得两个表弟的笑容。
美好的傍晚终于到了，我们围在烧烤堆旁边，看着这一个个美妙的美食，我和表弟们不禁流起了口水。我和大表弟赌：谁先吃了十串，谁就赢。于是，我和表弟开始比拼起来了；他先拿起一串开始拼命的吃，接着，又吃了两串，我也毫不示弱，拿起一串鸡翅猛地吃，吃完一串后，我又拿起一串肉往嘴里塞；大表弟已经吃了三串了，我才吃了两串。为了获胜，我一直缠着大人们，索取吃的。表弟也为了获胜，每次舅母分串的时候，总第一个去抢。
爸爸见我如此“好吃”，就说：“女儿，要不要吃玉米？爸爸烤一串给你吃。”“哦，好哇好哇！”我听后，高兴的直拍手，心里窃窃欢喜：获胜离我不远了！过了十几分钟，爸爸烤的玉米熟了，我接过爸爸递给我的玉米，大口大口的吃了起来，刚吃一口，我就赞叹道：“不错哇，真是太美味了！爸爸，你说实话，这是你的真实水平吗？”吃完了以后，我刚想和表弟炫耀我也吃了三串时，他却坐在沙发上，不慌不忙的吃着他口中的肉，他笑嘻嘻地对我说：“表姐，你吃到多少串啦？我吃到5串了哦！”
“什，什么？”我为我的速度而惋惜，为了获胜，我又去央求妈妈给我几串吃，以免这次“吃货”大赛失利。妈妈见我那副“十分可怜”的样子，连忙把手中的两串虾给了我，我嘻嘻哈哈的跑回了客厅，眨了眨眼，把刚刚好不容易得的两串虾给表弟瞧瞧，表弟为了赢我，也跑去要，结果他回来告知一个对他比赛成绩不利的消息：“我妈妈说我咳嗽，吃不了。”我听到这消息，一边吃着我的两串虾，一边摆着志在必得的模样说：“哈哈哈，我吃七串了！”
我敞开我那惊人的大胃王的食量，成功赢得了冠军。时间过得飞快，太阳公公下班了，月亮姐姐代替了他的工作，为夜晚带来光明。大家都去吃饭了，姨姨和妈妈还在院子那里，姨姨在烤红薯，妈妈在切芒果，谁料到我这个大胃王被这两个美食迷住不忍离开去吃晚饭，偷偷吃了十几块芒果，还没等红薯熟，爸爸便叫我去吃饭了。
吃完饭，大家都享受了饭后餐芒果与红薯，也吃完了烧烤。于是，大家都回家了。
烧烤日过得真开心！
烧烤日记 篇7
“好了好了！火生起来了！加煤加煤！”舅妈大叫，惊喜从她的全部表情中迸发出来：向上翘的眉毛、由于惊喜而睁大的铜铃般大小的眼睛和张大的嘴巴。
嘻嘻，知不知道我们在干吗呢？哈哈，我们在——烧烤！
“是吗？煤来了！”妈妈答应着，用钳子从袋子里拿出一两块拳头大小的煤块，小心翼翼地放入烧地很旺的火炉中，火势顿时大了些许。“好了好了。摆上铁丝，拿出早上串好的菜！”忙活完“火炉的火”，刚刚喘了口气的舅妈对我们说。“好呀好呀！金雨果大厨要大显身手啦！”我伸了个懒腰，大叫。“哈哈哈。”
“先烤什么呢？”我想。“要不——先烤韭菜吧！比较容易熟。”妈妈看出了我的犹豫不决，回答。“好！一语道破天机，就烤韭菜！”我大喝。嘿嘿，我可以大显身手啦！我熟练地拿出韭菜和烧烤用具，虽然是说“熟练”，但我平时都是看爸爸妈妈烧烤，今天“大展身手”，心里还真有点慎得慌，生怕掌控不当。“哼，不管了！”我心想，便将韭菜放在特定的用具里，盖上盖子，扣上扣子，利索地刷上油，放在火势最旺的地方。不一会儿，韭菜就发出了“滋滋”的声音，一股香味随着“滋滋”的声音一缕又一缕地飘了出来，我不断翻面，并仔细观察韭菜细小的变化，瞧！这些韭菜都变得不是很水灵了，就说明可以加上调料了。我将这些情况报告给妈妈，有经验的老妈早就准备好了放有不同调料的两个小碗，并递给我，我拿好，舅妈递给我一个刷子，并说：“这是蘸调料的刷子。”好勒！
我蘸上调料汁，仔细地在韭菜的每一个角落刷上调料汁，被我这么一刷，香味就更浓啦，“好香，好香！”谁呢？我回头一看，原来是弟弟和表弟啊。"哈哈，馋死你，还没还好呢！”“啊？还没好啊。”弟弟耷拉着脑袋，“扑哧”一声坐在椅子上。嘻嘻。
终于，韭菜烤好了，“好了！”我大喝一声。“我先吃！”弟弟大叫“行行行，你先吃。不和你抢！”表弟嘟着嘴巴，说。
“嗯，好吃！”“给你打个5星吧！”
“哈哈哈哈哈。
烧烤日记 篇8
今天我们全家一起去吃烧烤，我高兴的一蹦三尺高，早上我早早的起来了，准备好烧烤的东西我们就出发了。我们一路向北，目的地是黄河。在路上我看见了许多牛、羊、鹅。平时在城市里面见不到的家畜，我高兴极了。
黄河二桥到了，我看着黄河，就像进入了黄河母亲的怀抱之中，倍感亲切。黄河二桥像一条巨龙横卧在黄河之上，蔚为壮观。这时妈妈叫我去捡点柴火，要生火了。刚开始捡的都是湿的点不着，后来我去大堤底下的草丛中捡柴火，啊。都是柴火还都是干的，我把我捡的柴火搁在一个石块上，捡完了我才满载而归。开始烧烤了，我先把烧烤炉放在地上，再往里加碳和柴火，生着了火把烤东西的架子放上把以穿好的鸡翅、羊肉串、鱼。一股脑的都摆了上去，啊。真是太香了，让我直流口水都等不及了。妈妈说还没熟呢。让我先去玩一会儿。我就和弟弟’妹妹去逮蚂蚱、捉迷藏。玩的可开心了。“吃饭了。”我立刻跑了回去，左手抢着鸡翅,右手占着羊肉串，妈妈说：“别抢别抢多着呢。管够儿”。我就狼吞虎咽的吃了起来，真是太好吃了，人间美味呀。不知不觉中太阳已经西下，该回家了。我们开始收拾东西，我把垃圾扔到了一边，爸爸叫住我,让把垃圾捡干净带回去，注意保护环境。
今天的烧烤太好吃了，非常美味，黄河在晚霞中显得更加美丽。我还会来的。
烧烤日记 篇9
本周日，我们一家四口，去海边植物园烧烤。一路上我们欢歌笑语。下了车，映入眼帘的是一排排郁郁葱葱的树木，一片片绿茵茵的草坪；一排排海浪挟着海风迎面扑来。好一派生气勃勃的景象，每个人都沉醉在美丽的画卷中。就在这时老爸说：“大伙别顾着看风景了，快帮忙把东西搬下来。”
老爸先烤了一会儿，我吃饱了。于是我就上去替老爸，心里的激动劲甭提了！我先烤了我最拿手的大蒜，我抓起一把已穿好的大蒜烤了起来，大蒜一面的了个身，只到两面通焦之时，方可取出。接着，我抓起一大把瘦肉串，放在炉子上，慢慢等着烤熟。我慢慢转动肉串，软软的肉串在红蓝相间的火苗“亲吻”下滋滋作响，渐渐地由白变成淡黄色，最后变成金黄色和焦黄色，香喷喷的，让人垂涎欲滴。我成功烤出一把肉串，心中有了些得意，下手也没那么小心。只听“啪”的一声，把我吓了一跳，原来用力过猛，烤架差点翻了。
烧烤真是令人开心啊，它不仅让我们大饱口福，而且丰富了我们的学习生活，更锻炼了我们的动手能力，真是一项有趣的活动。
烧烤日记 篇10
好激动，好兴奋，明天烧烤！
到校，上车，到达，开烤！
我因为太兴奋了，有些不知所措，反应过来，我拿出了包里所有的东西，有“万能烧烤粉”、羊肉串、大羊腿。他们拿出了大全鸡、牛排、蔬菜、秋刀鱼、鱿鱼等。
我的羊肉串还没化掉，所以先烤蔬菜。
到烤羊肉串了，我专业地把串放在架子上，左右翻滚，我再三叮嘱：“千千万万不要放油”！不然会无功而返，我王清澄自信说：“啊没事的”。结果，一股大火升起，我一把推开他，把串拿高转了转，等火小了才放上去，羊肉串是烤好了，然后他把其余美食放上去一烤。
到了我最期待的美味，大羊腿，这只腿还算小的，才三斤，大的五斤以上。我把细的根用锡纸包实，放在火上烤，油星漫天，烟雾缭绕。
外皮很快就脆了，香气扑鼻，可我发现，里面有一块没熟，于是我洒上油，一烤，大火漫天，把那块肉又烤熟了一小块。可另一点咋烤也不熟，于是我把熟的剪下来，生的再烤，终于熟了。
不仅如此，令我期待的还有一只大全鸡。我像西餐一样往鸡肚放了一把菜叶子。因为怕不熟，我用锡纸把它包实。炭火成半粉，我用工具用炭火把鸡埋了，十分钟后，我看差不多，一把拿出，超香！
这个秋游是这六年里最特别的，也是我最爱的一个秋游。
烧烤日记 篇11
今天晚上，我正在写作业听见老爸要请老妈去外面吃烧烤，听说要去吃烧烤，就吸引了我肚子里的小馋虫，便也想去就问：”能带我去吗？“爸爸说：”好呀。“于是我们便出发了。
爸爸带我们来到一家叫烧烤的店里，爸爸点了烤羊肉串，我想尝点别的就点了两串对虾，一只鸡大腿和两只鸡爪。
老板的生意很忙，她一刻不停地烤着肉串，只见她将肉串放在木炭上烤，手不停地翻转肉串，肉串上的油滴在木炭上发出”滋滋“声音，还会冒出一阵小火苗。过了一会儿老板在肉串上面撒上调味料，肉串就烤好了。我看着那些油亮亮的烤肉串，那些烤肉像是在说：”吃我呀。吃我呀。“我拿了一串羊肉，香味直往我鼻子里钻，我迫不及待的咬了一口，肉嫩嫩的：”哇。真香呀。真好吃。“吃了那么多种，我还是觉得羊肉串好吃。
听我说了这么多，大家也一定馋得直流口水了吧？如果有机会，你也去”晓缘烧烤“尝尝吧。
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