小学五年级作文：臭豆腐
在平日的学习、工作和生活里，大家总少不了接触作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编整理的小学五年级作文：臭豆腐，希望能够帮助到大家。
小学五年级作文：臭豆腐1
臭豆腐大家都听说过吧？你知道哪里的臭豆腐好吃呢？当然是长沙臭豆腐。
在长沙你一定会听到这句话：“长沙臭豆腐，正宗的长沙臭豆腐。”臭豆腐看起来和普通豆腐没什么两样，不过比普通豆腐黑得多，而且还散发出浓浓的臭味，难以想象这东西能与美味挂钩。所谓“人不可貌相，海水不可斗量。”用筷子一戳，发现它居然很脆，里面还是空的，还散发出淡淡的香味。
买一碗臭豆腐还浇上汤汁就是美味啊。臭豆腐外脆里嫩，空心的豆腐里还带着许多汤汁。一整个臭豆腐在嘴里又嫩又脆，又香又臭，又鲜又烫。它们勾起了我的味蕾，再也感觉不到臭了，嘴里只弥漫着香味。汤汁很鲜，一点儿臭味都没有，放一点香菜就会更加好吃了。臭豆腐的味道让我难以置信，这臭豆腐居然那么好吃！
这么好吃的东西是怎么做出来的呢？听卖臭豆腐的阿姨说：“这臭豆腐的第一步就是关键。第一步：将豆腐用秘制酱料发酵，第二部：将臭豆腐放在油里炸，第三部：浇上汤汁。美味的臭豆腐就“诞生”了！”
臭豆腐闻起来臭，吃起来香。好像一些可怜的人，外表看起来不好，其实很有才华。
小学五年级作文：臭豆腐2
在青岛，无人不知、无人不晓的当属西镇臭豆腐了。
这家店的做法很讲究：先把豆腐放进卤汁中，卤汁里放有香菇、冬笋、曲酒、豆豉等。一直要泡到豆腐外面生出白毛，变成灰色，臭气冲天时再捞出来。切块儿，扔到油锅里炸，一直慢慢地炸。豆腐表面变得越来越黑，好似包公的脸庞；越来越涨，一个个鼓涨得像要爆炸一样。捞上来后，哇，那叫一个臭！盛入碗中，再在上面浇上蒜汁、辣椒、香油。喜欢吃香一点儿、臭味少点儿的还可以放点儿香菜，别提多美味了。
这臭豆腐的味道也很奇怪，关于这种味道有一句俗语叫“闻起来臭，吃起来香”。这可是再形象不过的比喻了。臭豆腐闻起来奇臭无比，与其他小吃的香气四溢不同，让你一点食欲都没有。但是如果你坚持那么一小下，捂着鼻子吃掉它，顿时就会有一股浓浓的香味在你口中四散开来，让你吃了还想吃。我便是如此，吃了一次又一次，总是吃不够，吃了又想吃，一次不够就两次，两次不够就三次。再以后，每当我闻到那奇特的味道时，都有一股想吃的欲望。
每次去西镇看望爷爷奶奶，爷爷总会带我去吃上一份。
小学五年级作文：臭豆腐3
我喜欢吃皮薄肉嫩的小笼包、香香脆脆的麻糕、美味可口的鸭血粉丝汤、热腾腾的过桥米线……但我的最爱，还数那街边小吃——让人垂涎三尺的臭豆腐！
别看臭豆腐臭烘烘的，味道可好呢！它油而不腻，咸中带甜。小时候我一闻见臭豆腐的臭味，就会哇哇大哭，直到吃到为止。
今天是腊月二十八，我们又去了“美食一条街”。刚走到店门口，臭豆腐就臭气扑鼻，把我的食欲又勾了起来。我的目光紧紧地停留在了臭豆腐身上，妈妈看出了我的心思，就大声叫道：“一碗臭豆腐！”此时的我已飘飘然，完全被臭豆腐给吸引住了。
当臭豆腐端上来时，我已“口水直流三千尺”，飞快地抓起一块臭豆腐急忙往嘴里塞。我闭上眼睛，仿佛自己身在九霄云外，那种鲜美的味道真是“此味只应天上有”啊！我又小心翼翼地拿起一块臭豆腐，一咬就油汁四溅，让我唇齿留香，飘飘欲仙。这真是闻着臭，吃着香啊！这时我嘴里的每一个细胞仿佛都在跳舞，全身充满了活力。臭豆腐长得也好看。如金子般黄澄澄的身子，晶莹剔透的。人们把它放进油锅里来回翻动，它就会时不时发出“滋滋滋滋”的声音，好像在一边跳舞一边唱歌。炸得松脆焦黄后出油锅，趁热撒上盐和胡椒粉，淋上酱油，爱吃辣的人还会蘸上红通通的辣油。此时的臭豆腐就像是一件美丽的工艺品，看着也是一种享受哇！
啊！要是天天都能吃上臭豆腐，那可多美呀！
小学五年级作文：臭豆腐4
在我的家乡有许许多多的有名小吃，其中，要数好吃不贵的还是大街上的“臭豆腐”。
每当在大街上行走或路过的时候，总能闻到一种扑鼻的味道，那就是师傅们正在制作的美食--臭豆腐，它闻起来臭，但吃起来香。
当你走到它跟前时，车周围已经围的满满的人群，在制作的过程中，师傅们给人们讲解豆腐的由来，让人们慢慢品味，回味，虽然豆腐炸的很慢，但人们却不舍得离开，我也不例外，并且在耐心的等待，同时也在细心听他们讲吃臭豆腐的方法，看着刚炸出来的豆腐放在碗里，洒上各种调料端在手上用牙签串着吃，这时我的口水都快要流出来了。
师傅看着我俩眼直盯着锅里的豆腐，急忙说：“小朋友不用急，等豆腐炸的起泡时，沾上佐料这样吃起来才会更香。”终于轮到我了，端着热气腾腾的豆腐，不由自主的就想吃一口，同时也想着：有位小朋友和我一起共享，那该多好啊！如果是外地小朋友，那一定是其乐无穷呀！
家乡的小吃还有很多种，希望其它小朋友及叔叔阿姨也来我们这里做客，我会带你们尝到更加可口的臭豆腐。
小学五年级作文：臭豆腐5
我是一个标准的吃货，说起喜欢的美食来那可真是如数家珍，不过我的最爱还是臭豆腐。
来到臭豆腐专卖店前，抬头一看，只见龙飞凤舞的三个烫金大字：臭豆腐。十米之外，就可以闻到一阵阵好闻的臭味随风飘来，让人“口水直流三千尺”。长龙般的队伍排过了大街，可想而知，臭豆腐的诱惑有多大。
在漫长的等待后，终于轮到我了。看着眼前的一片片臭豆腐，我使劲地咽了咽口水。“噼里啪啦”，臭豆腐在油锅里欢乐地蹦跳着，快速地膨胀着，旁边聚集着金黄的油泡泡，一个个破裂开来。不一会儿，臭豆腐便“发福”了不少，味儿也渐渐冒了上来。初闻臭气熏天，细嗅浓香诱人。被炸成焦黄色的臭豆腐捞出来后，浇上一些辣椒酱和蒜汁，撒上一点香菜、小葱，显得更加诱人了。
看着绿绿的香菜点缀着焦黄色的臭豆腐，闻着散发出阵阵香味的酱汁，我忍不住小心翼翼地夹起一块，轻轻地咬了一小口。臭豆腐外焦里嫩，鲜而多汁，再加上辣椒酱的辣味，简直太“爽”了！
“焦脆而不糊，细嫩而不腻。”我闭上眼睛，静静地享受着这一刻的美味，任凭味蕾“大爆炸”。怪不得连先人也赞云：“味之有余美，玉食勿与传。”
臭豆腐不仅美味，而且营养丰富，被称为中国的“素奶酪”。臭豆腐，看起来其貌不扬，闻起来更是让人退避三舍，但却如此美味。不尝不知道，一尝吓一跳！你也来尝尝吧！
小学五年级作文：臭豆腐6
在银川，尤其是夜市附近，到处都能着到湖南长沙臭豆腐的影子，你们应该知道了吧，臭豆腐有多受人欢迎。
臭豆腐是一种名小吃，看起来不咋地，但吃起来别有风味。
一天晚上，妈妈开车带我去怀远夜市。我们二话不说，直奔臭豆腐摊位前，排起了长队，在这里老是发生付款1分钟，排队20分钟的事情。差点等不到我了，等轮到我的时候，我的口水都掉出来了。还没等摊主把臭豆腐递到我手里，我就迫不及待地插着竹签吃起来。
臭豆腐通体乌黑，黑皮上有一层辣椒，它是正方体的形状。
我尝了一口，鲜辣味最先占领了我的舌尖，随之而来的是中间的白色豆腐的气味儿。他像千层饼一般，一层叠加在一层上，皱巴巴的。它的臭味突然涌入到了我的鼻子里，很快又没感觉了。臭豆腐咽了下去，一股辣味刺激着我的食管，后又是一阵清爽。我连着吃了好几口，辣味迅速遍及了全身。
我又拿起了一串，仔细端详着，臭豆腐上的红辣椒在黑色的皮里，像黑夜中的十几颗小星星，在黑如幕布的夜晚闪着光亮，为它增添了几分色彩。臭豆腐的表皮还有很多小点点，让人感觉是用模子做出来的。我肚子里好像有千万只馋虫在涌动，忍不住三下五除二便把臭豆腐吃完了。
臭豆腐虽然闻起来臭，但吃起来外酥里嫩，鲜香好吃。这让我想起了一句名言：人不可貌相，海水不可斗量。臭豆腐如此，人亦如是呀！（公众号：虎老师作文）
小学五年级作文：臭豆腐7
“臭豆腐”是驰名中外的民间小吃，它位于浙江绍兴。盛夏的夜晚，家乡小街上最多的就是弥漫臭豆腐的浓浓香味，使人迫不及待地赶往小摊。
臭豆腐长得很特别，它总是和其它豆腐不一样，豆腐上像被抹了一层灰一样，宛如一个顽皮的孩子被别人推到臭水沟里出来的样子。因为臭豆腐像被臭水沟洗过，所以人们都俗称它为“臭豆腐”。臭豆腐挤成一块，个个都穿上被臭水沟洗的衣服，叠起来就像一堆还未洗过的衣服。但绿色的小葱散在盘子里，把臭豆腐放进去的话，就会浓香四溅，仿佛就像一片片荷叶捧着睡莲。它发出的一阵阵诱人的香味，令我催延三尺。
臭豆腐制作过程非常简单。只要把它放在锅里，浇上油和汤，呆上三分钟，出锅时加上辣椒粉，美味的臭豆腐就大功告成了！
瞧！那个爷爷正在卖臭豆腐，我转身拉住爸爸的手就奔过去了。正好，爷爷在锅里拿出铁丝网勺，倒进碗里，还滴着香喷喷的油汁。我看得眼珠都要跳出来，爷爷用一根竹签串起整个臭豆腐，抹上辣椒酱。我迫不及待地拿着臭豆腐先咬一口，虽然烫得差点吐出来，但是感觉到美味的实在无与伦比。
吞下这一串豆腐，我仿佛感觉自己从人间飞到天堂；仿佛一头精疲力竭的美洲豹在前方发现一大群斑马；仿佛是一辆无油的奔驰突然被油填满；仿佛……这种味道简直无法用语言表示，沁人心脾，满口生津。
盛夏的夜晚，家乡小街上弥漫着臭豆腐的浓浓香味，离开时仍会依依不舍，也许就是因为这种香水一直持续着、美味着、陶醉着……
小学五年级作文：臭豆腐8
早就听说毛主席最喜欢吃远近闻名的长沙臭豆腐，今天我也去尝尝鲜。
只见卖臭豆腐的叔叔动作娴熟地操作着。他一手拿着食品夹，一手拿着长筷子不停地翻着，这应该，是防止粘锅吧！风一吹，一股臭味飘进了我的鼻子里，一闻到，我便被呛得十分难受，眼泪都快流出来了。
只见长方形的黄色的豆腐经过油炸，渐渐地漂浮起来了，边缘不断地冒着油泡。紧接着叔叔用长筷子翻了两下，豆腐就变成了金灿灿的。叔叔抓住时机，手疾眼快地一块一块放在盒子里。旁边的调料应有尽有，叔叔热情地问我：“要辣的？”奶奶马上回答到：“要辣，放点香菜，和原来一样。”
就在这时，我的肚子不争气地咕咕叫起来。奶奶在旁边拿着臭豆腐对我说：“你还是吃一块吧！”我的肚子真坚持不住了，只好捏着鼻子，小心翼翼地尝了一小块。我松开了手，这时闻到了一股臭味，可嘴里却有着浓浓的香味。
我又接着吃第二块，那表面金灿灿的一层外皮，一口咬下去，就会看到里面像蜂窝一样大小不一的小孔，再加上浓浓的汤汁，这又香又热的臭豆腐让人看着就直流口水。所以我迫不及待地吃了第三块、第四块……原来臭豆腐虽然闻起来是臭的，但吃起来却让人回味无穷。
这臭豆腐还真是名不虚传呀！
小学五年级作文：臭豆腐9
有一天，我和妈妈一起去购物。妈妈买了一瓶重口味的菜——臭豆腐。
回到家后，妈妈做好饭，从袋子里拿出臭豆腐。刚打开瓶口，那可是臭气熏天，我完全没有了食欲。妈妈看出了我心思说：“不吃不知道，吃了忘不了。”我勉勉强强地品尝了一下，咦，真好吃！虽然臭豆腐特别臭，但吃起来却有一种独特的味道。
臭豆腐闻起来臭，担吃起来怎么这么香呢？还有好多的食物，比职盐豆、榴莲等，这些都是带有臭味的东西但吃起来却让人赞不绝口。
我在网上查了一下有关臭豆腐的历史。话说朱元璋出身品寒，出家当过和尚和乞丐。有一次，饿得不不行了，便拾起人家丢掉的过期豆腐，一口塞进嘴里，那种味道刻骨铭心。后来，他也当了军事统帅，军队打了一声胜仗，命令全军吃臭豆腐庆祝一番。臭豆腐的美名从此方为流传。
你也买一瓶臭豆腐尝一尝吧！
小学五年级作文：臭豆腐10
我国有着许多各式各样的小吃，可跟国外的美食来媲美，例如：担仔面、臭豆腐以及永和豆浆……等；而其中最另我回味无穷的就是臭豆腐。
记得第一次吃到臭豆腐，是在逛夜市的时候，当时夜市里有许多美味可口的小吃，例如：珍珠奶茶、盐酥鸡、牛排、烤鱿鱼、鸡排……等；就在逛着逛着突然迎面而来臭味，吸引了我前往，走到摊前原本吸引我的臭味变成了香味，令我垂涎三尺、食指大动、口水直流，迫不及待的想品尝这热呼呼的美食。
臭豆腐一入口，香酥可口，配上酸辣的泡菜以及香脆的小黄瓜，咀嚼时酱汁喷射在齿颊之间，?x那间口鼻充满着微妙的臭香，虽然形容的很矛盾但是你别小看它，他就是会让你闻的受不了，吃起来又停不了，所以它有许多说不出来的香味与臭味呢！
臭豆腐除了可以用炸的，也可以煮成麻辣臭臭锅，它的臭味更胜过了炸的臭豆腐，可是它的汤头却特别的鲜美好喝；一块块看似平凡的臭豆腐，由于它独特的味道 吸引了许多国外游客的青睐，而成为全球著名的小吃；现在在各地都有这种朴实的小吃；所以如果想品尝一下，不妨到夜市去，相信你就会闻到那令人又爱又恨——爱它的美味，恨它的臭味的臭豆腐而来上一盘！
小学五年级作文：臭豆腐11
臭豆腐是一种有着丰富文化底蕴的民间休闲小吃，距今已有近千年的历史。如今不论是大酒店的菜单上还是街边路旁的小吃摊，依然能寻到它那其貌不扬的身影，不论是清蒸还是油榨，那种闻着臭吃着香的特色一定叫人忘不了它。别看这不起眼的民俗小吃，在全国各地却有着不同的品牌和地方特色，据说，臭豆腐的.香味还漂洋过海传到了国外，在美国都有它的连锁店呢!
不少人都喜欢吃臭豆腐，我当然也不例外。
有一次，我的那个他出差一个多月后回到家，刚打开门我就扑了上去，抱着他那张胡子拉碴的脸就啃，他连推带挡地说：“哎呀快别碰我!我都好多天没洗澡换衣服了，身上臭S啦!”我不管不顾地说：“人家想你嘛!再说你是外面臭，内心香，就如我最爱吃的臭豆腐，以后你就是只属于我的臭豆腐啦!”他一听此话开心极了：“好啊!好啊!你这创意太好了，我喜欢这个新的称号，都说畚箕配笤帚，我是臭豆腐那你就是霉千张了!”
从此，他就多了一个昵称，成了我的宝贝“臭豆腐”;我们俩去饭店吃饭，一盆“双臭”成了我们每次必点的保留菜。
我爱吃臭豆腐，更爱我那位宝贝“臭豆腐”!
小学五年级作文：臭豆腐12
臭豆腐闻起来很臭，但吃起来却非常美味。
有一次，我和妈妈在街上，一阵阵清凉的风吹过来，舒服极了，可是忽然，我发现风中有股不一样的味道，我闻了闻，就想：咦？这风里怎么还有一丝丝臭味呢？我赶紧抓着妈妈的手跑开了。我终于避开了那臭味。这时，我看到了一个店门口写着“臭豆腐”三个字，我说：“原来我闻到的臭味是从这里传出来的！”那臭豆腐的摊前还聚集着一排排的人，“奇怪，怎么那么多人买臭东西呢？”我不禁嘀咕，妈妈听了，说：“其实这个臭豆腐很好吃的。”我听了妈妈说的话，急忙对妈妈说：“我一辈子都不想吃臭豆腐！”
又有一次，我和妈妈去逛街，我又闻到了一股熟悉的臭味，唉，我们又碰到了卖臭豆腐的店子，刚抬腿想跑，妈妈就毫不犹豫地冲上前买了两碗臭豆腐。我看见臭豆腐又黑又臭，就捂着鼻子对妈妈说：“妈妈，我不喜欢吃臭豆腐。”妈妈就说：“雨珂，什么东西都要试一试才行啊！臭豆腐闻着臭，吃起来却很香！”
在妈妈的极力说服下，我只好用牙齿轻轻咬了一小口。轻轻嚼了嚼，一股香味袭来，咦，我忽然发觉挺好吃的。我又咬了一大口，吃起来竟然真如妈妈说的那样香，我一下子就吃完了。我爱上了这个味道。后来，每次经过卖臭豆腐的小吃店，我都会主动要妈妈给我买臭豆腐吃。
我喜欢吃臭豆腐，虽然它的外貌不好看，气味也不好闻，但是我非常喜欢吃。
小学五年级作文：臭豆腐13
今天我又吃到臭豆腐了，我真的很久都没有吃了呢，算起来有差不多三个月了，黑黑臭臭的味道别提有多好吃了。
我还清楚的记得，我第一次吃臭豆腐是和妈妈一起在逛老鼠街的时候，我们这里的人都把那条小吃街叫做老鼠街，因为卖小吃的特别多，来吃人也特别多，每个人都在吃东西，就像一群小老鼠一样。
老鼠街有许多叔叔阿姨摆摊卖着各种各样的小吃，排队最长的就是臭豆腐了，那时我大老远就看见了，当时我不知道是臭豆腐，我就是走近后闻到一股臭味，我形容不出来怎么个臭法，就很好奇为什么这么臭还有人吃，然后妈妈告诉我是臭豆腐，闻着臭吃着香，然后我们也加入到了队伍中。
好不容易到了我们，看到阿姨熟练的煎着臭豆腐，撒上白芝麻，想吃辣的就撒上辣椒粉，刚拿到臭豆腐，我就迫不及待的品尝起来，咬了一口臭豆腐，又烫又软，嚼时来又有点脆，外焦里嫩的，臭豆腐汁也在嘴里打转，嘴巴里都是臭豆腐的味道，妈妈一个劲的叫我慢点吃，刚出锅的很烫，我哪里顾得上烫，就只觉得好吃。
小学五年级作文：臭豆腐14
我爱吃的东西有很多，其中，我最爱吃的就数臭豆腐了。
臭豆腐并不是味香色美而招人喜爱。相反，它又黑又臭，怎么看，也看不出它是什么美食。不过了解臭豆腐的人都会自豪地告诉你：臭豆腐闻起来臭，吃起来香，它外酥里嫩，香辣味美，别有风味。保准你吃了第一片还想吃第二片、第三片——这是不是故意夸耀呢?绝不是，你只要了解一下他的加工工艺，就知道是怎么回事了。
制作臭豆腐首先必须将臭豆腐放进卤水里泡。卤水的制作也很有讲究，光原料就有上十种，什么香菇、冬笋、豆鼓、茅台酒等，还要发酵才能用。卤好的臭豆腐黑乎乎的，像刚从阴沟里掏出来的一样，还带着一种臭味，真是其貌不扬。但大师傅们有手艺，将它们放在油锅里一炸，在撒上芝麻、辣椒粉等佐料，抹上香油，哇!香喷喷的，定让你直流口水。
要吃臭豆腐，可容易啦。在城市里，随处可见炸臭豆腐的摊子，只要花上一元两元的就能尝到一串香辣可口的臭豆腐。
朋友，听我说，不如自己亲自去尝。如果你要去买，等等我，我也要去哩!
小学五年级作文：臭豆腐15
上学的时候，只有周末有时间做美食，但是到了假期，有更多充裕的时间在家做美食了。
前几天去老家带回了爷爷自己制做的豆腐，外婆说这种豆腐很适合做臭豆腐，她又刚刚有卤水，于是我就想做一道绍兴特色美食——臭豆腐。
把豆腐切成一块一块的，放进卤水缸里，我一直以为豆腐泡进卤水缸里需要好多天才能做成臭豆腐，可外婆却表示只需要一个小时就够了，我总觉得时间不够，便多泡了一个小时，以至于后来外婆将豆腐捞出来油炸的时候，豆腐在油锅里散成了豆花，一切只能重头再来。我又切了一些豆腐，放进卤水缸里，吸取了上一次的教训，这次老老实实地浸泡了适量的时间，在等待的过程中外婆给我讲了多泡豆腐会散的原因，因为臭豆腐熟化期不能太长，不然臭豆腐的结构组织就会遭到破坏，腐化了所以导致臭豆腐一炸就散的现象。我又学到了小知识。
时间不一会就到了，外婆把豆腐捞了出来，这次换我来炸，我在锅中倒入油，开大火热油，外婆在一旁指导，说：“你把筷子伸进油锅里，如果筷子周围冒泡了，就可以转中火了，不然大火炸会让豆腐外焦里生，影响口感。”按外婆说的炸，只见臭豆腐一个个滚进了锅，全身被小泡泡包围着，不一会，它就变胖了浮在油上，我把它夹了出来，又放了一块接着炸……
喜欢吃臭豆腐的我感觉满屋飘香，以前吃臭豆腐，就得去外面买，但现在足不出户就能吃到臭豆腐，这就是自制美食的好处。
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