五年级叙事作文:包饺子

时间:2021-06-15 16:57:56 作文 我要投稿

五年级叙事作文:包饺子

  在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都经常看到作文的身影吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你写作文时总是无从下笔?以下是小编整理的五年级叙事作文:包饺子,欢迎阅读与收藏。

五年级叙事作文:包饺子

五年级叙事作文:包饺子1

  “小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年!”--春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,而这个传统节日应该怎样度过呢?或者换句话来说,这个年怎样度过才更有意思呢?我家就打算“混”过去!

  哈哈!所谓“混“字,可能是否让大家非常疑惑呢?究竟是怎样一个“混“法呢?下面,由我来向大家讲述除夕的那个夜晚……

  那是一个挺普通的夜晚,我们家参与过除夕的成员只有我、爸爸、妈妈、大姨、大姨父。没有像往常的年味,没有像往常的热闹,更别说什么特殊活动了,连年夜饭妈妈也不想准备!真是一点“年味“都没有让我感受到,原因是什么?

  就在几天前,我们本想尝试在北京过个年(往常我们全家都是回老家过年的),可到了临近除夕,我们才真正领略到了北京,这个首都,这个拥有着2200多万人口的城市的这个年!“没有”人,“没有”鞭炮声,“没有”人们杂七杂八的拜年声,更别说这个年味了,简直不可思议!往常那个灯火通明的首都去哪里了?那个每晚到凌晨依然闪耀着灯光的城市去哪里了?这情景让我们一家都提不起劲来。

  我很无精打采,想为这个年做出点什么改变,马上我就想到了那个在学校最后一节烹饪课所学的包饺子!

  “咦!饺子?对呀!我可以包饺子,大家动手来包饺子,这个民俗传统可不能少呀!”于是,我和妈妈准备出面粉,进行包饺子!

  因为我在烹饪课上学习过包饺子,且这个主意是由我发起的,所以我就任命这次包饺子的总参谋官。光我一人做饺子(5人份)好像不太现实,于是机智的我任命妈妈为“和面员”,爸爸为“调料员”,大姨为“学徒”,(大姨不会做饭,我怕她把本次包饺子的活动搞砸了,就不用亲自动手实践了。)大姨父为“勤杂员”。最后,我们5个人共同来包这个代表“好吃不过饺子”的佳肴。

  1。“和面员”:饺子要想吃好,就得让面劲道,所以要有醒面的过程,水和面的比例要适当,然后就是反复揉、磋,将面团中的空气挤压出去!

  2。“调料员”:调料其实就是把一堆东西掺到一起按一个方向搅拌均匀,最好面皮和馅一点不剩。其中,馅的配料有葱盐、姜沫、十三香、酱油、料酒、香油、高汤、猪肉馅等,搅拌好就行。

  3。“学徒”:大姨因为刚成家立业,不会做饭也很正常。所以,在我们做饭时,她东瞧瞧,西望望,好像一个初出茅庐的小牛犊,什么大世面也没见过一样,于是虚心求学!

  4。“勤杂员”:后勤工作管理者,负责帮忙拿材料,端茶倒水(小兵一枚)。

  而我,堂堂总参谋官,什么都不用做啦!其实在下工作就是,指导,指导,再指导!

  准备工作完毕,这包饺子的工作就要开始了!将适量的饺子馅放入皮中,(技术如不熟,切记不要加太多馅)再用双手挤压两边,不要出现缝隙,不然饺子在遇水时可能会漏!

  最后,开始包饺子啦!大家齐聚菜板前,可谓是千姿百态。各个饺子形状,大小都不一致。妈妈是“正常型”,饺子适中,皮适中,什么都适中。爸爸是“邋遢型”,不严谨,漏汤漏馅,太差!大姨未参加其中,可能怕包的不好惹人嫌。大姨父是“凑合型”,什么都还凑合,不过,大大小小都有毛病。而我,是“脑洞型”,什么馄饨、饼、花……各类形状都出自“鄙人”之手。

  可想而知,最后的“大丰收”,其实味道还不错,呵呵,什么都凑合!

  于是,今年春节,可是我把大家从沉闷中拉出来的呦!不过包饺子真的很重要,它的历史已经相当悠久了,它起源于张仲景的时代呢!真是年年春节不可缺少的一份子呦!

五年级叙事作文:包饺子2

  “哎,你踩着我了……”“看,还是我们组的最棒!”“让我尝尝你的手艺怎么样……恩,还真不错”“咦,那边好像又熟了!”来到我们这个菜市场般的教室里,你会听到一阵阵来自四面八方的叫声——这是怎么回事呢?原来呀,为了庆祝元旦,老师组织了一场包饺子比赛,同学们正在包饺子呢!想知道发生了什么有趣的事么,那就听我给你娓娓道来。

  No·1“四不像”饺子

  毕竟是同学们以前没有包过,总是吃父母给自己包的饺子,有的‘小皇帝’‘小公主’们,甚至是第一次拿起面粉,第一次做饭,所以说起饺子的形状啊,那可真是五花八门。先来说说第一组的饺子吧,他们的饺子是最独特的,有的特大,有的特小,还有的被包成了小笼包,不过他们的小笼包包的还真是有模有样,如果举行“小笼包比赛”他们肯定是胜券在握,他们组有一个搞笑大王,竟把包饺子用的材料做成了“比萨斜塔”又高又陡,简直就是畸形的,他真是太有想象了!再来说说我们组吧,我们组的组员都很配合,包出来的饺子虽然没有第一组的奇特,但是,有的同学包的皮厚极了,里面的陷几乎没有,而有的同学包的陷太多了,根本包不住,轻轻一提,陷都洒了出来,这样的“饺子”肯定不合格。而第四组呢,饺子很被他们包成了太阳,像画里面似的,可能是吸收了美术班长的天赋吧!(因为美术班长也是他们的组长)还有的组……

  No·2面粉大战

  带面的同学当然也带来了许多面粉,于是我们就展开了一场面粉大战,不知是后面的那个“捣蛋鬼”先起得头,同学们就拿着面粉向对方身上撒去,也算是对他的新年祝福吧!一时间,教室里成了美丽的白色,叫喊声,跑步声顿时响成了一片,锅里乱的像一锅粥,老师也阻止不下,只能任由我们疯玩。这场面,肯定比泼水节还热闹!一场“大战”下来,每个人都成了白花花的雪人,只有几个临时逃脱的“小兵”才没有变成雪人,虽然一场批评是难免不了的,但是同学们依然十分快乐!

  No·3饺子大比拼

  “饺子出炉喽!”随着老师的高喊,同学们拿着自己的杯子,吃着自己的劳动果实,心里别提有多高兴了!饺子大赛也拉开了序幕。

  第一场比赛是看各组饺子的外形,第一组、第五组(也就是我们组)、第四组肯定是不过关,经过老师的层层挑选,最终第二组在第一关取得了胜利他们的外形也不是特别优秀,但要比我们好得多。

  第二场比赛是吃饺子的味道,老师把每个组做的饺子都吃了,最后,老师宣布成绩时对我们说:“恩,同学们的饺子都不错,但我觉得啊还是第四组的味道最好,包饺子不仅要看外形,而且味道也很重要哦!”说完,把第四组的饺子分给我们品尝,我们觉得味道确实不错,同时也取长补短,争取下次把饺子做的更好!

  吃到我们的饺子时,我觉得味道有点甜,有许多地方还要改进,我还品尝了其他组的劳动果实,在这场包饺子比赛中,我真是受益匪浅啊!

  饺子比赛就这样圆满的结束了,通过这次比赛,我知道了劳动最快乐,当我吃到自己亲手包的饺子时,心里有一种说不出来的喜悦,同时,也祝博友们新年快乐!

五年级叙事作文:包饺子3

  北方人爱吃面,我就觉得北方人真的很伟大。米单一,只能做粥和米饭,而面却可以变化出千万种食物。

  包饺子,是北方常见的一种吃食。别嫌我啰嗦,过去也只有过年过节的时候吃上一顿,也就一顿,剩下的会被母亲藏起来,留给父亲下顿吃,因此每次吃饺子,我都会拼命往肚子里装。开始是饿,吃时又香又甜,是享受,再后就是塞,拼命往嘴里塞,好像能把以后的都装进去似的,那就不是享受,是-----什么?

  饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。那时吃一顿饺子好比过年,家里来客包饺子也是对客人的极大尊重。我记得小时候我去山东二姨家,二姨在包饺子,招待大连来的本家舅舅。下饺子的时候,二姨说:“去叫你新舅吃鼓子(音译)”。我一边走,一边想,二姨真抠,明明包的饺子,却叫人吃疙瘩汤(我把鼓子当成了疙瘩汤),一边小心眼的想,给不给我吃饺子啊?我叫了新舅,新舅看我直笑,他说:“你知道什么叫鼓子?”我没好气的说 :“不知道,疙瘩汤吧。” 后来知道,山东人把饺子叫鼓子。

  那天一个上海的网友问我吃什么,我说吃饺子,他说,饺子不好听,我们叫水饺,是用水煮出来的。叫什么不重要,好吃才重要。现在吃饺子太平常,不似过去把吃饺子当过年,想吃就吃,甚至是为了省事,不用炒菜,七个碟子八个碗的。

  包饺子,是个技术活。我家孩子多,一般那活都是我的,首先剁菜。白菜还好说,拿来直接切成小块,再用刀乱刴,直到菜碎了,越碎越好。若果是萝卜的就费事了,先要把萝卜擦成丝,再用开水撂出,凉水拔凉,反复换水,直到萝卜的腥气彻底没有了,再把它剁碎。那时肉好像没用我干什么,都是母亲自己切得,现在想起来,肉太少,一大盆饺子馅,零零散散的肉星,可怜啊。随着生活的改善,肉馅饺子是我们的最爱,菜成了配角。可是那是没有绞肉机,全靠手剁,一边剁,一边往里面加水,一来防止粘到,二来肉馅软,好吃。

  那年代,饺子皮都是要自己解决,首先和面。要和好饺子面,宜分次加水,将面和匀和透,软硬适度。和好后用湿布盖好,饧一下,如在和面时加一个鸡蛋,下水煮时,饺子皮含的蛋白质凝固收缩,起锅后饺子皮收水快,皮结实,且美观,吃起来不黏。

  提到饺子,许多人想到的都是过年一家围在一起包饺子。饺子是年夜饭桌上必不可少的。尤其是在中国北方,包饺子、吃饺子,已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。俗话说:“大寒小寒,吃饺子过年。”有些地方还会把一元、五角、一角的硬币包在饺子里面,意为在新的一年里财源滚滚、好运不断。记得一年包饺子,妈妈不让包钱,嫌脏,我和姐姐就偷偷的包了一些1分2分的,那天吃 饺子我们就很不规矩,开始还好好吃,快吃饱了也没吃着半分钱,我和姐姐就有些不老实了,姐姐是直接用手挨个饺子捏,我是用筷子摸,弟弟看出了端倪,干脆把饺子全掰开了找钱。尽管妈妈用筷子打我们的手,我们也不管。那天我和弟弟都吃坏了肚子。

  现在吃饺子不费劲,肉是机器绞的,菜也可机器绞,饺子皮有现成的。有时懒得做饭了,就是“包饺子吧”。可是对包饺子的怀念,却是一天一天不减,儿时吃饺子包饺子馋饺子的往事,像渗进血液的花絮,不经意间就会露出尖尖小角,刺进你的皮肤,吸你的毛细血管,让你每天都会在手臂上交错的浅色里,找到那逝去的再也回不来的年月。

五年级叙事作文:包饺子4

  为了能包上这顿有梦的冬至饺子,放学后我扛着一捆希望向家园一路飞奔。

  与其说向家园飞奔,倒不如说我急于与冬至拥抱。在喜悦的瞬间,难免有一丝忧伤。小时候吃母亲的饺子是一种享受。每年的冬至,母亲都由着我的性子,细致地为我包素馅饺子。在饺子上,母亲从没有应付过我。最后一次吃母亲的饺子,是去年春节回200多公里外的母亲家。低着头吃着母亲包的饺子,吃着吃着,总感觉到哪里不对劲儿。细细一品,原来是饺子馅儿不如原来精细了。刚想说出来,抬头却被见母亲正慈爱地打量着自己。我心一颤,详装津津有味的样子,继续吃着。母亲显得很苍老,却依旧不失一种期待。看我喜欢吃她包的饺子,母亲一定很知足。想到这,我掩饰着心中的不安,哽咽地说了一声:“妈,明年春节等我回来时,我来帮你剁饺子馅儿。”可是,当我再想吃母亲包的饺子,她已永远地离开了这个世界。

  风在我耳边掠过,鸟儿在我身后惊鸣。我失去了母亲,让我在漫长的跋涉中多了一份撕心裂肺的疼痛。母亲不在了,我包饺子的梦少了许多快乐。为了不使自己失魂落魄,为了能坚强地度过母亲辞世后的第一个春节,我尽量埋藏着心中的伤痛,坚持不让泪水流出来,默默地陪着妻子和面、擀皮,提前细心地包着这顿神圣的饺子,这顿饱含我与妻子、儿子对未来所持有的憧憬和美梦的迎春饺子。为了新春的到来,我在岁月的山梁上,我翻来覆去,一路风尘。我知道,母亲走后,我心力憔悴,精神疲惫不堪。在就要拥抱新春的一瞬间,已步入中年的我,还有什么需要再回首的呢?如果说有,那么除了记忆,我想,就是这顿使我振作起来、增添信心的新春饺子。

  妻子说,她只喜欢一年中包的这一顿饺子。我说,那我就陪你包吧。为了这顿不可或缺的岁月之宴,我打起精神,和妻子一起提前准备起来。我知道,与新春相约,没有这顿美好的饺子,是难以想象的。我也知道,为了包好这顿饺子,在母亲去世后,我的身心已经修养200多天。为了这顿饺子,我翻散了一本台历,早晚洗了两次脸,在心中酝酿了上中下三种品尝方案,备好了春夏秋冬四套衣衫。我寄希望于自己在新春的脚步声临近时成为一个坚强的旅者,在一浪高过一浪的追忆中,把自己武装成一个坚毅的精神巨人。我和妻子不怕累,起早贪黑,精心准备,细致安排,我们希望这顿有梦的饺子在母亲辞世后,给我们带来一丝吉祥。我问妻子,包饺子时你想到了什么?是期盼还是怀旧?是云,是月,还是光阴中的每一束芬芳?妻子说,包饺子时心中就多了许多梦。

  为了实现一次圆满,在赶往新春的途程上,我学会了浅吟低唱,学会了拥抱与飞奔。我知道,即使我把脚步放慢下来,新春的日子还是会离我越来越近的。越是这样,我越发感到有些紧张。一年又一年,一页又一页,我除了多掉下几根头发外,多添几丝疲惫外,还会丢下许多难忘的时光。我知道自己为何喜欢期盼?倘若心中没有梦,我不会执着得义无反顾的。文字始终提醒着自己,每一次醒来,梦都很潮湿。晨钟、鸡鸣、薄雾、阳光,瑞雪、楼宇、街道、时尚,我就这样在一次次的匆忙中清点着,似乎很多,似乎要我遗落下什么。我知道,自己就像一个猎人,在趟过流失的河流后依然不会放弃原有的猎物。虽然猎物只是一种飘忽不定的虚幻,但为了让梦不流失不冰冷,我依然执着地追赶着。即使有些跌跌撞撞,有些步履蹒跚,但我不踟蹰,更不彷徨。

五年级叙事作文:包饺子5

  最近我们学校布置了一个任务,就是要展现一个属于自己的手艺,可以是包饺子呀,弄面皮呀等等等等。

  我心想这下可糟了,我可一个都不会呀。但我并没有这样就气馁,因为我可是打不死的小强啊,怎么可能就这样子认输呢!

  想着想着回到家,恰巧碰见奶奶正在包饺子。我的心头冒上了个想法"我不是可以去学包饺子吗?"说做就做,我伸手便要去包饺子,可是奶奶好像知道似的,一个棒子打下来,说到"小孩子不要乱弄。″我不服的说道,"为什么不可以弄啊,我要学包饺子。″奶奶笑了笑呵呵"我的小祖宗想包饺子。"我连忙说"对呀对呀,怎么啦,不给吗。"奶奶,笑呵呵地摇了摇头说道"诶,你就别来添乱啦,奶奶包好了就叫你过来吃好吗?"我说"不嘛,不嘛我就要包你就给我包吗!"奶奶还是笑呵呵地摇了摇头。我晓之以情,动之以理,可是奶奶连给我碰一下的机会都不给我。没办法,我只能使出杀手锏。来势汹涌地说道:"奶奶,政治课上说过不能剥夺人家学习的权利,我是要学包饺子,你怎么能剥夺我的权利,这可是犯法的。我想学包饺子,你就给我学一下嘛,我们是为祖国的未来所努力奋斗啊。"结果奶奶一句话把我打趴了:"诶,我人老了,管什么政治课说什么,我只晓得我那老道理。"我无奈,十分无奈。但我仍不肯放弃说出:"人家小馨都学会了包饺子,还在课上露了一手,连老师都表扬她呢!我不求老师让我表扬,但至少我不能在课堂上丢脸呐,别人都会了,我不会那怎么办呢?你就让我包饺子吧。"我暗想,"不看僧面也要看佛面吧!"奶奶惊讶的说道::"哦,那你就包吧,不过得看着点”我忙说:"知道啦,知道啦1″

  我先拿了个饺子皮,放了一点馅下去再包两下就包好了。我得意洋洋地拿起我包的那个饺子给奶奶看,说到"不就那么简单吗,有那么难不给我碰。″话音刚落,我的饺子便露馅了,皮被馅给撑爆了。我连忙再拿起一张饺子皮往缺口上补去。结果还是露馅,又拿一张补上那个缺口,就这样一张一张的补着,很快,它便成为一个大胖子了。奶奶,笑呵呵的说道:"诶呦,我的小祖宗,你再这样包着包着你午饭就吃这个胖饺子好了,你就不用再吃别的了。"我红着脸,不知道该说些什么。奶奶拿着我的把一张饺子皮放在我手心里,教我先用一个食指点一下,在往饺子的.周围画一个圆圈,然后放一点点馅,不要太多,免得会掉馅,然后在一点一点的把它给捏起来。就这样成了一个很好看的饺子了。我若懂似懂得,又包起了饺子,慢慢的一点都不急,虽然我的饺子还是没有奶奶的漂亮,但是我终究学会了包饺子。

  在课堂上我展现出我那包饺子的手艺,老师和同学们都夸我,我在内心感谢的奶奶,是奶奶教会了,是奶奶让我懂得凡事不能操之过急,只有一点一点慢慢来才能够成功。

五年级叙事作文:包饺子6

  每年过年,大年三十晚上的年夜饭餐桌上最不能少的你猜是什么?对了,就是每人一碗热气腾腾的水饺。

  今年大年三十的中午饭后,奶奶说要准备包饺子了。

  我听见了,赶紧跑进厨房拉着奶奶胳膊撒娇的说:“奶奶,奶奶我也要包饺子,今天的饺子我包了。”奶奶边收拾着案板边对我笑着说:“好,今年的饺子嘉嘉包了,我可能歇歇了。不过啊,那恐怕今年的年夜饭可真要到夜里才吃得上了。”我想了想说:“那奶奶你和我一起包好吗?你擀皮,我剁馅吧?”“行!”奶奶一口就答应了,递给我两把菜刀说:“嘉嘉真懂事,知道奶奶的胳膊疼,好,你剁馅,我擀皮。”“好!包饺子喽,包饺子喽。”我大声的叫着,笑咪咪地伸手就去接那两把刀。

  “哇,好沉啊,怎么这么沉啊?”两把菜刀刚拿在手里,不知如何是好,心里想:光这两把刀我就快拿不起了,更别说再去剁案上的肉了。平时光知道饺子好吃,不知道包饺子还这么累啊。可怎么办?可刚刚已经夸下了海口,现在只能硬着头皮剁了。我一咬牙,双手提起菜刀然后对着案板上的肉剁开了。只一会会儿,我胳膊就累得抬不起来了,酸疼酸疼的。我把两把刀扔在案板上咧开嘴哎哟哟叫起来。奶奶笑着说:“你就干着一会儿就喊累了,刚你还叫着说全包里。还是让我来吧。”说完奶奶拿起两把菜刀剁起来,一上一下好快啊,就像是玩一样,看得我眼花缭乱的。是啊,奶奶是大人,我是小孩,当然比我有劲了。我要是再长大点就好了,一定也会能像奶奶一样身手敏捷的。看来自己刚才太自不量力了,我只好停下来,看着奶奶剁完馅儿又擀皮。我想等会我来包饺子吧,这个简单,我一定没问题的。

  开始包了。我拿了一个面皮把它摊在手心里,用小勺子挖了一点馅放在面皮上,对折两边捏了捏,捏住上边下边漏馅了,捏住左边右边漏了。这咋回事呢?我偷偷瞄一眼奶奶,她已经包好了三个了,她这会正在包第四个呢。这样下去怎么行,一会奶奶又该笑我了,我急得一头汗。奶奶看了我一眼说:“你的馅太多了,皮都包不住了。”我照奶奶说的,去掉了一点馅儿。又一捏,咦,包住了。我高兴地跳了起来,一口气又包了好几个。

  一会我就又噘起了嘴,奶奶包的饺子一个个挺着肚子稳稳地站着,像一个个小将军。可再看我包的,一个个像打败受伤的士兵,全趴在将军的脚下呢。这是怎么回事呢?我请教奶奶。奶奶看了看说:“你放的馅太少了,它肚子是瘪的,怎么站得住呢。”哦,原来是这么回事啊,包个饺子还有这么大的学问。真得好好学学,再不可大意了。我瞪大眼睛看着奶奶包,一个步骤也不落下地盯着看。看了几遍后,再试着包包,越来越好了,越包也越快了。很快我和奶奶就包完了。

  晚上爸爸回来了,吃着那热腾腾的饺子。我问他:“这饺子好吃吗?”“我妈包的饺子,这还用说,肯定好吃了。”我笑着说“你错了,这不是你妈妈包的,这是你女儿包的饺子。”爸爸笑着说:“真的吗?这么好吃的饺子真是你包的吗?”“哈哈,是你妈妈和你女儿一起包的。”“我说今儿这饺子咋恁好吃里。真香啊!那我可要多吃一碗啊。”“我也是。”我大声说完,我们俩都笑了起来。

五年级叙事作文:包饺子7

今天,妈妈早上说包饺子。我听了,高兴地跳了起来。 爸爸一早就去买了一些饺子皮。用大葱、白菜还有鸡肉做了香喷喷的馅料,做好后,我就和姐姐一起开始包起饺子来,姐姐先拿起一个饺子皮,用勺子把馅料舀起来放在饺子皮上,像纸一样将它对折,再把边缘捏紧。于是一个个精美的饺子就被包了出来,我想尽千方百计学姐姐的样子,可是怎么都不行。不是馅多,就是捏的不够用力。 就在我快要放弃的时候,姐姐对我说:别灰心,多试几次就可以了。我静下心来,慢慢地包,终于,一个个漂亮的饺子在我的手中诞生。 今天我学会了包饺子,真令人高兴。

  哩啪啦,哩啪啦、、、、、、过年了,在这大年里,欢呼声、炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。

  妈妈喊着;“包饺子了,包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子,立马跑了过去。

  妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉,妈妈先做给我们看,先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,再包起来,沾点水,捏几下就做好了。

  我们看到非常简单,个个手痒痒的,我们就包了起来。我学着他*的样子做起来,可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,沾点水,再一捏饺子,左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子,右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏,啊!饺子的肚子破了一个大洞。妈妈好像看出了我的心思说;“子晟,无论做什么事都要心平气和地做,有耐心,再说了,谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间,才能成功。”听了他*的一翻话。我就心平气和地做起来,果然做出了和前面不同的漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。 吃饺子了,吃饺子了,吃着自己亲手包的饺子,心里像喝了蜜一样甜。

  这件事让我明白了不管做什么事,都不能半途而废,正所谓“世上无难事,只怕有心人”。

  我的寒假生活多姿多彩,但我觉得最有趣的一件事是包饺子了。妈妈开始教我包饺子了,她认真地给我边说边做示范,我则想到那么一件事的边听边学着他*的动作。由于我想露一手,妈妈说的话我一句也没领会,只顾照猫画虎照虎画猫,左手托住一张饺子皮上放了一勺馅,把馅子皮合拢,用手一捏,哈哈捏住了!

  正在我得意之际,突然感到对手湿漉漉的,原来是油从饺子左面冒了出来。于是,我捏左边,可是沾了油的面皮始终合不拢。我非常气恼,一使劲,左边是捏住了,可是右边又冒油了,真是气死我了!于是,我同时捏住两边,再使劲一捏,饺子的肚子就给撑破了,这可气的我火冒三丈,不得不再拿一张面皮补住。我手里拿着的已经不是饺子了,而是一个肉汤圆。诶,没办法,谁让我没看清学懂呢。

  我难为情地拿着“杰作”给妈妈看。此时,妈妈已笑得合不拢嘴了,她停止了笑对我说:“包饺子不能用蛮劲,要

  用巧劲”。并如此一般地又教了我一边。听了他*的话,我非常惭愧,我决定再包一次。我按着妈妈说的,右手捏中间,然后两边对挤,在左右轻轻一捏。嘿,你别说,这只“小胖墩”还挺带劲呢!

  通过这次包饺子,我懂得了一个道理,无论做什么是,我们都要讲究方法。

五年级叙事作文:包饺子8

  每个人的生活,都离不开劳动,每一次令人满足的收获,也是如此。勤劳的农民伯伯“汗滴禾下土”的春耕,到秋天时,金灿灿的稻谷便是收获;勤劳的蜜蜂日复一日,年复一年的采蜜,香甜可口的蜂蜜便是收获。今天,我便要和妈妈一起劳动,一起收获——包饺子,得幸福。

  爷爷从菜园里割了一些新鲜的韭菜,整整装满了一桶,郁郁葱葱的。有一些韭菜上沾着点儿泥巴,有一些韭菜是枯黄的,还有一些韭菜里甚至掺杂了杂草。当然需要挑挑洗洗。整整一桶的韭菜,我和爷爷也挑了整整大半天。单是挑好了也不行,还得洗干净。于是,我又拿起铁盆去井边打水,准备洗韭菜。那一缕缕细嫩的韭菜,就像发丝一般柔软,好像稍微一拉就会断。因此,洗韭菜时得格外的小心翼翼。当我和爷爷洗好韭菜时,手也许都会“冒泡”了。

  韭菜挑好了,洗好了,那么就要开始做饺子馅了。妈妈把洗好的韭菜剁得密密麻麻,有长有短,却把肉剁得跟烂泥巴似的一团。也许是因为我不喜欢吃肉,所以剁得小吧。韭菜和肉剁好之后,妈妈把它俩一起倒入锅中,而它俩却一边欢快的跳舞,一边发出奇怪的音乐。妈妈不停的用锅勺翻炒着,直到它俩“合二为一”才肯罢休。终于,饺子馅做好了,下一步就该和面团了。

  妈妈教我按照正确的比例把水和面粉分别倒入盆里,还说最好先倒面粉再倒水。但我没有去听,只是按照自己的想法,先倒水再倒面粉。倒水时倒是没有什么,但倒面粉时,却像起了雾。妈妈见了忙说“快蹲下”,便赶忙照做了。果然,“不听老人言,吃亏在眼前”。调配好后,就要开始给面团“按摩”了。这大面团真是一个实至名归的“小胖妞”,全身的“脂肪”令我不知所措。“小胖妞”被妈妈用大大的手掌翻来覆去的揉,我也学着妈妈使尽全身力气地揉。我和妈妈费了好大的力气才把它给伺候舒服了。终于,“小胖妞”变得更有弹性,更加柔软了。

  面团和好了,接下来就要擀饺皮,这一步要用到擀面杖。我一边擀皮,妈妈一边包饺子。一片片“厚脸皮”、“薄脸皮”经我之手而问世了。妈妈见了嫌弃我饺皮擀得不好,又有薄又有厚,因此想要和我交换“工作岗位”,我也答应了。之前,我看妈妈包饺子时,是那么简单粗暴——把饺子馅放在饺子皮中间,两个大手掌一合,一个饺子便包好了。而我包得却如此麻烦——把饺子馅放在饺子皮中间,拇指和食指捏住一边的饺皮,中指和无名指捏住另一边的饺皮,两边的中间凹进去,再凸出来,再凹进去……这样包饺子是有点儿麻烦,但没办法,我只会这种包法。

  终于,最后一个饺子包好了,饺子馅也正好一粒不剩。既然饺子包好了,那么下一步饺子就要给饺子们洗个舒舒服服的“热水澡”了。“啪”的一声,一个个饺子争先恐后地跳入“温泉”,在锅中游来游去,十分快活……终于,在漫长的等待后,第一锅饺子熟了。看着那些白白胖胖的饺子,忍不住去咬它们,便咬了它一大口,但那小饺子却把我的喉咙烫得又大口的把它吐了出来。这就是吃独食的后果。过一会儿后,饺子不烫了,终于能吃了。我和妈妈还有爷爷妹妹一起分享我们的劳动成果,妈妈一边拿出辣椒酱,一边说:“拌着辣椒酱的饺子会更美味。”而我却说:“开开心心的吃最美味。”大家都笑了。

  不管劳动的过程有多么的辛苦,收获便是辛勤劳动后的最大的满足,安慰,也是鼓励人们向前进的动力。

五年级叙事作文:包饺子9

  上个星期六的早上8点半,我们40名铜陵日报社校园小记者相聚在美丽的螺蛳山广场,因为我们要在这里参加“包饺子、煮挂面,爱心敬老”公益活动。

  这天的螺蛳山广场上可真热闹,欢快的音乐声吸引了许多路过的老爷爷、老奶奶前来参加。为了这天的活动,叔叔阿姨们早早地就为我们摆好桌子,准备好比赛用的饺子皮、饺子馅。静静姐姐把我们分为四个小组进行比赛,我被分在第一组。第一轮就要上场比赛,我的心情有点紧张,妈妈在一旁鼓励我,让我别紧张,别着急,和平时在家里一样,把饺皮捏紧一些,别弄破了就行了。我点点头,把手洗干净,站在桌子旁边准备着,比赛开始了,我赶紧拿起一张饺子皮放在左手心上,用筷子夹起肉馅,用手指沾一些水涂在饺皮边上,再把饺子皮中间对折捏紧,两边用手往中间折一下捏紧,一个漂亮的饺子就包好了,我小心翼翼地把饺子放在托盘里。这时我听见站在旁边的阿姨夸我包的饺子真漂亮,我的心里高兴极了,包得更起劲了,1个,2个,3个……不一会我就包好15个漂亮可爱的小饺子。比赛结束了,我高高兴兴地端着自己包好的饺子去煮,一位漂亮热心的阿姨帮我把锅盖打开,我把饺子一个一个地放进热锅里,盖好盖子,静静地等待锅里的水沸腾起来。这时有好几位爷爷奶奶和四五个小记者都围了过来,都想尝尝我煮的饺子,我笑着对她们说:“别着急,别着急,刚刚才下锅,还要煮一会呢!你们逛一会再来。”听了我的话,她们好像没有一人愿意走开,每人拿着一个小碗,一个小叉子,站在那静静地等着。过了一会,锅里的水烧开了,饺子也浮上来,我一打开锅盖,香气扑鼻,一个个小碗就迫不及待地伸过来了,我拿起筷子正准备给大家分饺子,妈妈连忙告诉我:“玥玥,现在饺子还没熟,还要再加一次冷水,等水再煮开一次,饺子全部浮起来才算熟了。”大家都扑哧笑了一声,迅速收回了小碗,继续等。妈妈帮我往锅里加好冷水继续煮,过了几分钟锅里的水终于又再次沸腾起来,饺子在锅里上下翻动,像是在快乐跳舞似的。一个个小碗又伸了过来,15个饺子一会儿就分光了,看着大家开心地品尝我的劳动成果,我心里美滋滋的。他们一边吃,一边说:“嗯,这饺子真香,真好吃!”我也尝了一个,味道真的好极了!吃完饺子,我又去看别的小记者包饺子,小记者们个个都很有创意,包的饺子各式各样,有元宝饺子,花边饺子,还有的包成小包子、小圆饼、小动物形状的……比赛结束了,经过评委们认真的评选,比赛结果出来了,一等奖是个非常厉害的男生,我得了个二等奖,看来我还得继续努力呀!我们捧着自己的奖品一起合影留念,大家都笑得很开心,领取完伴手礼,活动结束了。

  回家的路上,我对妈妈说:“妈妈,今天的活动真有意思,我以前只在家里包过饺子,从来没和这么多小朋友在一起包过,虽然我们包的饺子不是很漂亮,但每个饺子都是代表我们对爷爷奶奶们的一片心意啊!我还要再好好练习,下次比赛争取得一等奖!”妈妈笑着点点头,说:“你只要向着自己的目标,好好努力,认真学习,一定会心想事成的!加油!

五年级叙事作文:包饺子10

  为了庆祝元旦,学校举行包饺子大赛,要求每班必须在规定的时间内包好饺子去幼儿园煮饺子,大家一起分享。

  我早上刚来教室,只见同学们个个兴高采烈,一副跃跃欲试的模样。这时,高老师开始给我们分面团,梁老师则给我们揪面团。

  我们小组拿到小面团,大家一起把面团揉成了小扁圆形,孙锐负责把面团全都擀成小面饼似的圆形面皮,然后我和梁译心用筷子夹一点馅放到“小面饼”里,接着用筷子压压馅儿,防止让它跑出来,最后我才和她小心翼翼地把饺子口合上,可是我还是不放心,又捏了捏,这才放下心。就这样,我们小组齐心协力包出了“元宝”饺子、“月亮”饺子、还有梁老师包得“小笼包”饺子……。时间到了,虽然我们组才包了60个饺子,但我们组包的饺子老师都说好看,就连副校长、校长也都夸我们包的漂亮。

  该煮饺子了,老师把我们包得饺子放进了沸腾的水中,不一会儿,大厨师掀开锅盖,饺子就像白鹅飘浮出水面上,“咕嘟咕嘟”地冒泡泡。饺子不一会儿就煮好了。当老师端着饺子走进教室的那一刻,大家高兴得又叫又嚷。老师给我们分好饺子,我不顾饺子还是很烫,迫不及待地用筷子夹起一个咬了一口,鸡肉的浓香混合着大葱的清香,扑鼻而来,好好吃哦!我觉得这是我吃过最好吃的一次饺子了。我吃了一个又一个,直到吃到肚子撑得再也放不下。

  我永远也忘不了这次包饺子大赛。

  等待着,等待着!xx年的钟声敲响了,可我依然在等待着,你们猜我在等待什么呢?其实呀,我在等待着上妙笔作文班呢!看到这儿你们肯定又会问:那有人会喜欢上补习班的呀?可我要告诉你们,今天是个例外!...

  随着即将到来的xx年1月1日,xx年的辉煌即将离我们远去,xx年是所有中国人都自豪的一年,是所有中国人都感到伤痛的一年,是所有中国人都感到骄傲的一年,人们常说活在回忆中的人永远不会成长,那这即将过去的xx年又如何能让华夏儿女的不再...

  时间如水一般流逝一年的光阴悄然离去岁月无情的在我们脸上留下成长的痕迹xx,匆匆离去我们又迎来了xx这个崭新的一年我想,元旦应该是要我忘记过去,迎接未来窗外,大雪纷纷扬扬地飘落下来窗外的世界霎时成为一片白色的海洋,纯洁美丽而又...

  说起我们堆头村的元旦,可热闹啦!元旦那天一大清早,家家赶做吃的,扫除都是酒肉的香味,真是香飘十里啊!妈妈六点就起床了。把鸡猪肉鱼蟹蛋等吃的准备好,忙到七点多后,就把吃的带到村东头的大榕树下,这时,各家各户都赶来把吃的放在...

  元旦节是我国的传统节日,我们都知道元旦是1月1日,是旧的一年的过去也是新的一年的开始。在元旦时我们都很开心,我们很快乐的过去了一年,又长了一岁了。时代在进步,时光老人在一步一个脚印的向远方行走。

  元旦是阳历一月一日,实指新的一年的开始,如果将两个字拆开来看,元字是指开始也就是第一,旦字是一天或早晨的意思,两个字全称也就是新年的第一天。

  爆竹声声,家家户户挂桃符。青烟漫处,满城笙歌起。喜迎一旦,一阙送旧苏。王孙还,归心难诉,遥望庭前木。高一:冉艳龙...

  昨天是xx年12月31日,我们班举行了元旦庆祝晚会。其中毛羽菲表演的变扑克魔术非常精彩。她拿着一些扑克牌,拿出4个2的牌,把其中一个2放在扑克牌的最上面,她用手一拍这张牌就跑到了这些牌的最下面。

五年级叙事作文:包饺子11

  放学回家后,看见奶奶在厨房里忙来忙去就问奶奶:“你在干什么?”奶奶说她在包饺子。我最喜欢吃饺子了,可是没有包过,我想试一试。

  奶奶擀了好多圆圆的饺子皮,我拿着饺子皮给里面放了满满的陷,想包个大大的饺子,可是皮烂了,奶奶说我不能太贪心,我又试了很多,有的大有的小,最后我成功的包了几个很漂亮的饺子。

  今天,我在姥姥家跟姥姥学包饺子,包饺子的方法是这样的:拿一张圆圆的饺子皮,然后把馅儿放在饺子皮儿上,再把饺子皮儿的边儿紧紧地捏在一起,让它变得像一个耳朵一样,这样饺子就做好了。

  姥姥帮我把包好的饺子放进开水里煮呀煮,煮好后我们一起吃饺子,我觉得自己包的饺子好吃极了。

  今天放学回到家,妈妈问我:“我们吃饺子好不好?”我最喜欢吃饺子了,所以立刻回答“好!”于是,我们便一起包饺子,我们做的是莲菜肉饺子。我一边跟着妈妈学一边自己动手包,我还自创了一些花边的饺子。

  晚餐时,我吃着自己包的饺子,我觉的特别的香。以后有时间的时候,我还想和妈妈一起包饺子。

  今天,我帮妈妈包饺子了,我特别高兴。我先把面团放在案板上揉了揉,又把面团搓成像金箍棒一样的长条,接着又把长条切成一个一个小丁,我觉得它们像围棋的棋子,真好看!

  妈妈就把小“棋子”擀成了饺子皮,然后我们把馅放在饺子皮里面,对角一捏,让它们跑不出来。不一会,饺子就包好了,吃着自己包的饺子,我可开心了!

  大年三十晚上,爸爸,妈妈,爷爷,奶奶,和我一起包饺子。

  奶奶把饺子馅做好了,爷爷擀面皮,爸爸和妈妈包饺子,妈妈包得又快又好,我把爷爷擀好的面皮每次四个四个送到爸爸妈妈手边。奶奶把饺子锅里煮熟了让大家多吃点她还说:“明天是新年初一大家要吃好。”

  今天的水饺可好吃了,大家都爱吃。

  今天我家吃饺子。我给爷爷、奶奶、妈妈来帮忙。奶奶先和面,爷爷调馅儿,有韭菜的,还有芹菜的,很香。奶奶拿出一块面,把面揉圆,接着,搓成又细又长的条,再把面切成一块一块的,我把面团压扁,递给奶奶,让奶奶擀成皮,爷爷和妈妈快速的包饺子。

  忽然,我看见妹妹偷吃了一点生芹菜陷,我大声的说:“生肉里面有寄生虫,会把你肚子里的好吃的都吃光”,妹妹很不好意思,妈妈说:“以后别把她叫苗苗,叫馋嘴妹”,全家都笑了。爷爷和我继续包饺子,奶奶煮饺子,热腾腾、香喷喷的饺子出锅了,我看见都馋的流口水了。

  中午外婆家吃饺子和馄饨。我以前包过饺子和馄饨,但是现在忘了,正好可以复习一下。

  饺子和馄饨皮不一样。馄饨皮是方的,饺子皮是圆的,真像几何图形!它们的包法也不一样。

  我先问外婆要了一张饺子皮。第一步我用筷子把肉馅夹到饺子皮上;第二步,用手指蘸点水涂在饺子皮的边上,这样更容易粘住;第三步,把饺子皮对折,捏住中间,把两条边折出四个褶皱。一个漂亮的饺子就包好了。

  做馄饨的时候,我先用筷子把肉馅夹到馄饨皮上,对折以后再对折,然后把两个角粘在一起。一个漂亮的馄饨就完成了。最后,妈妈给我的作品拍了一张照片作为留念。

五年级叙事作文:包饺子12

  因要准备元宵节的饭菜,与莲儿约好到她家附近的“易初莲花”超市去采购食物。据资深买菜专家提供的情报,“易初莲花”的菜比别的超市都会新鲜便宜一些。清晨一大早就出门乘车来到了莲儿家,俺俩先到周边的菜市场逛了一圈,因为俺一直对市场上的菜不太感冒,所以也只是买了点海带,然后来到了“易初莲花”超市。

  超市里熙熙攘攘,热闹非凡,摩肩接踵。可能因为过元宵节的缘故吧,菜价比以往都高出一大截,韭菜10元钱一斤,蒜苔12元,黄瓜11元,油菜9。5元,辣椒12元,西兰花8。5元,菜花6元……也只有黄豆芽绿豆芽稍便宜一点,绿豆芽一元三角五分钱一斤,咱小老百姓挣的那几个钱,怎么也赶不上这日日攀升的物价啊!但俺看超市里人流如织,买菜的人一点也没见少,看到人家大包小兜地买个不停,看来不差钱的还是大有人在啊,也只有俺这个穷人在这儿望菜兴叹了!

  唉!牢骚归牢骚,抱怨归抱怨,该买的还是要买,该吃的还是要吃!物价再贵再疯长,咱总不能把脖子梗扎起来吧!再说,咱自己还好说,嫌贵大不了咱不买不吃,可家里还有个八十七岁的老娘还要等着吃的呢!据此,俺也没舍得多买,就算计着买了斤韭菜、鸡翅中、菜花、油菜、肉馅,绿豆芽等等……

  其实,俺挺爱吃绿豆芽的,老娘也爱吃,俺做绿豆芽一般都是清炒,清洗干净直接放到锅里加点海米加醋爆炒,然后出锅。可听莲儿说绿豆芽先要用开水焯一下,然后再下锅炒,她说这样做出来的菜好吃。按照她的办法,俺回到家中就把洗好的绿豆芽放到烧开水的锅里去焯,可能是俺火候掌握得不好,焯出来的绿豆芽蔫了巴叽的毫无生气全无颜色,眼瞅着这炒不能炒拌不能拌的绿豆芽,真的有点烦了愁,虽说不值几个钱,但是像俺这么会“过日子”的人,总不能把这不成器的绿豆芽扔掉吧!灵机一动,心想把它剁碎包饺子总可以吧。

  说干就干,但总也得找点依据吧,俺这个人可一贯都是照章办事的。俺就立马上打开电脑,上网查一下,看看绿豆芽可不可以包饺子。打开百度,输入“绿豆芽包饺子”,你别说这百度就是挺厉害的,一查还真有答案,大多都说不可以;但只有一个回答虽没有说绿豆芽可以包饺子,但说只要可以入口的菜,都可以作为饺子馅,现在专门卖水饺的饺子店,有几百种饺子馅呢。呵呵~~俺想也应该是这样的吧!

  这不,中午俺就用绿豆芽,肉,海米,加上一点儿韭菜包饺子。嗨~饺子出锅后,俺赶紧尝了一个,味道还真的挺不错的,就连俺那嘴特刁非新鲜味美的食物绝不入口的老娘也是一个劲的说好吃!呵呵~~从来没有想到绿豆芽也可以包饺子,蔫了巴叽的绿豆芽解决了,而且饺子也挺好吃的,另俺还可能是开创了绿豆芽包饺子的“先河”呢!这也叫“歪打正着”吧!呵呵~~稍微有点自吹自擂吧!但不管咋说,俺的心里还是美滋滋滴没事偷着乐呢!反正开心就好,咱这也叫穷显摆瞎乐呵吧!

  正月十五闹元宵,人家有钱吃汤圆,俺家没钱不能买,那俺就用绿豆芽包饺子吃吧……

  绿豆芽包饺子真的挺好吃滴,不信?那你就尝尝吧!

五年级叙事作文:包饺子13

  我在家是独生女,爸爸妈妈娇惯我,我呢,更逮住理,什么家务活也不干—这是以前的我。现在可不同了,我学会了热饭菜,做花卷,做馒头……那是去年我过生日的时候,正好吃饺子。我便跟在大人们的屁股后面乱帮忙,到头来还挨了一顿说。我只得乖乖地坐在一边看。包饺子分四步。一是和面,二是拌馅,三是拼皮,四是包。我爸爸拼皮,妈妈和奶奶包。不一会儿儿十个弯弯的饺子包好了,我看着真稀奇,也要包,爸爸妈妈只好同意。我高兴得动起手来,把爸爸刚辫好的饺子皮拿在左手里,然后把一大勺馅抹了上去,便迫不及待地把皮捏在一起。没想到刚捏一下,馅就都被挤了出来。

  看着挤出来的馅,气得我一屁股坐在床上,象泄了气的皮球,心想,包饺子也这么准,不包了!可又一想,不行还得继续包,爸爸好象看出了我的心思,便说:“我来教你。”只见他把皮放在手上,把馅均匀地抹在皮的中心,然后两手使劲地一捏一捏,一个饺子就包成了。看了以后我好象明白了许多。又一次地动起手来,还是先抹馅,然后象爸爸那样用两手使劲地一捏,没想到馅又被挤了出来。这是怎么回事呢?爸爸鼓励我说:“因为你这是第一次学包饺子,看事容易,做事难呀!只要不灰心,准能学会。

  妈妈忙手把手地教我,总算包好了一个饺子,一放下象一个大纸片摊着站不住。妈妈看了这个“大纸片”对我微笑地说:“你看包饺子背面有小褶,前面没有。”于是,妈妈给我做示范,她把一个饺子皮放在左手上,然后抹一点儿馅,右手把两边皮合起来,先在中间捏一下,再从右向左均匀地一下接一下地捏紧,一个饺子就包成了。我照着妈妈的样子,试着包了一个,果然有些进步。经过反复练习,我终于学会了包饺子。

  开饭了,吃着自己包的饺子,心里特别高兴,这个生日过得典有意义。通过这件事我还悟出了一个道理,不论做什么事都要经过反复练习才能学会。我的妈妈放学了,我快步走在回家的路上,因为肚子不住地在唱“空城计”了。我高兴地设想着:这会儿,说不定妈妈正在给我做什么好吃的呢里想着,想着,我仿佛闻到了饭菜那诱人的香味,我不由加快了脚步。!幼奥。却棣我夭要所望,家里的门还锁着呢!我又来到妈妈的医院,也没见到妈妈的影子。我又累又饿,便坐在长椅上休息。“艳艳,你在这儿干什么?”我抬头一看,原来是值班护士王阿姨。“王阿姨,你知道我妈妈上哪儿了?”我迫不及待地问。“噢,你妈正在做手术,大概三点半能做完。”

  王阿姨回答我。啊?我一听,惊得半天没说话。三点半,我们都下第二节课了。阿姨忙安慰我,“要不,我给你买个悦,再弄点菜来!“不!我已经吃过饭了。”我想起妈妈说过不能随便吃别人的东西,便摇了摇头。时间一分一秒地过去,上学时间到了,我只好空着肚子上学了。一路上,心中不住地埋怨妈妈:真是的,连我吃饭都不管,还说爱我呢:哼1就知道工作!工作!第二节下课,我有气无力地走出教室,忽然,我看见妈妈向我们教室走来。我止不住叫了声:“妈妈!”就跑上去。妈妈抚摸着我的头,塞给我一个大面包。

  嗬,还夹着肉呢!妈妈亲切而又温和地说:“艳艳,对不起!我因为手术,来不及做饭,这个面包就先充充饥吧!医院还有事,我该走了。你放学早点回家,我给你做鸡丝馄饨!”妈妈转身走了,可马上又转回身说:“艳艳,回家等不着我,就到杨阿姨家吃饭。”望着妈妈远去的背影,我心中不由想到:妈妈呀,您对工作勤勤恳恳,对我是这样关心,您是我的好妈妈,我打心眼里敬爱您!

五年级叙事作文:包饺子14

  今天,妈妈说要包饺子。我高兴的蹦了起来,因为我最喜欢吃饺子了。

  东西准备好了,开始和面了,只见妈妈戴上手套,往面里放了一点水,然后用力的和面,不一会面就和好了。之后妈妈把面搓成了,像蛇一样的长条,又把“蛇”切成了一小块一小块的。最后妈妈让我家的“大力士”来擀皮,只见爸爸滚动着擀面杖,不一会就把面压成了比月亮还要圆的皮。

  妈妈拿起了一张面皮,放了一些馅放在面皮的中间,捏了几下就包好了,哇!妈妈包的饺子跟元宝似的,真漂亮。我也学着妈妈的样子,捏了几下,可是没捏完我手中的饺子就露馅了。爸爸眨了眨眼睛,哈哈大笑起来。我非常生气,以又拿了张面皮,放了点馅,然后小心翼翼地捏了几下,虽然不是很漂亮,但终于包成了。接着,一个、两个、三个……慢慢地,我包的饺子样子也越来越漂亮了。

  该下锅了,妈妈把这些“元宝”放进了锅里,只见它们一个个都沉了下去。过了一会“元宝”们又浮了起来,好像是在和我捉迷藏一样。这时妈妈说:“饺子好了!”我高兴的把饺子端进了屋。

  看着这皮薄陷大的饺子,我忍不住的尝了一口,嗯!可真香啊!

五年级叙事作文:包饺子15

  今天,想和女儿一起包饺子吃。包饺子,曾是去年暑假的一个愿望,后来去了趟同学家,也初步学到了包饺子的方法。

  虽然,回来后自己也曾试过两次,但包出来的饺子总是只能躺着,从来就不能像别人那样端端正正地坐着。什么原因呢?自己也在群里问过群友,后来又反思是不是自己的面团太软饺子皮擀得太薄,或者馅儿包得不够多?

  关于擀饺子皮,自己也有些疑惑,到底怎样才是正确快捷的方法呢?不如去网上百度一下?有网就是方便,一会儿就出现了好多词条,还有视频。大致内容如下:“把面和好,要醒一会,然后揪一块下来,用两个手搓成长条,均匀,然后按自己想要的大小,切成小点的团,再用掌心揉成圆,用掌心压扁一点,然后一手拿面,一手拿面杖,由外到内均匀的擀,擀的时候拿面的手要把着面团,随着面杖均匀地转动,饺皮外面要薄,中间要稍微厚一点,以防煮的时候破皮。擀饺子皮是有技巧的。一是要给面上撒些粉,二是右手前后要推动擀面杖,左手要把面按一点一点向左转;三是在擀面杖压到中间时,少用点劲,压到边沿时,多用点劲。”

  成,那就按这个来试试吧。想起小时候舅舅家做小笼馒头的时候,似乎也是这么擀皮儿的。不过,那时没有想到好好学着点,现在只能来依葫芦画瓢啰。

  早上,冒着雨上菜场采购了点儿原材料:药芹、胡萝卜、肉糜、香干等。面粉是早就买好的,用不着张罗了。

  十点多钟,和女儿一起开始包饺子。先煮药芹,再让女儿剁成菜末,胡萝卜是我切的,不然女儿不知该切到啥时候。

  当女儿开始剁药芹的时候,我就开始揉面团。感觉有点烂,就不停地加面粉,觉得差不多了才开始擀皮儿。按照百度上说的那样,先摘成一个小面团,搓成圆,轻轻地压扁,左手捏着面团的上边部分,右手握着擀面杖轻轻地按下去。一边压好,赶紧再用左手转动一下,小面团慢慢延展成了大面皮,中间厚,边缘薄。不错不错,应该是这种形状吧。好有成就感,悟性怎么就这么高呢?手也巧得厉害,简直就是无师自通嘛!

  向女儿小小地炫耀了一下,让她看着自己又擀了一张。女儿也立马行动起来,一会儿也擀完了一张。孺子可教也!有其母必有其女哦!

  开始包馅儿了,向女儿反复强调一定要多包一点,让饺子像肥肥的小猪似的,这样才能稳稳地坐着。心中想着,手里包着,最后大拇指和食指使劲儿一压,哈,一只饺子完工啦!放在筛子里也不再倒下去。不错,就想看到这样儿。

  忙乎了好久,总算包成了二十几只,时间也11点半出头了,肚子更是不争气地咕咕直叫唤。先煮着尝尝吧,味道不知怎样?形状相似了,可不一定结局就是一样的呀。

  煮了好久,终于煮熟了,女儿也预先调好了醋汁。迫不及待地蘸上醋汁尝了一口,味道还不错,只是皮儿似乎有点厚实了,应该要薄一点儿更好吃。没关系,吃一堑长一智,待会儿吃完了继续作战。

  一会儿,二十几个饺子被我们一扫而光,尽管没有饭店里的好吃,但自己这么辛苦包出来的,一定要好好珍惜的。女儿今天也没有多嫌弃,自己动手的东东味道应该是别具一格的。

  吃完后,自己又开始动手包。首先摘的面团一定要小一点儿,擀的皮儿才能薄一点儿。果然,这会儿擀出来的饺子皮细气好多,薄薄的软软的。不过,包上馅儿后又坐不稳了,是不是面团还应该少加点儿水才成?

  这个疑惑还是留给傍晚吧,因为自己已经有点累了,想开始睡子午觉。实践出真知,这是永远的真理。不过,说实话,包饺子花费的时间真的有点多,就图个好奇吧,以后也不想多多尝试,太浪费时间了。

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