搓汤圆
搓汤圆1
大年除夕晚上,外面的鞭炮声响个不停,我们一家人沉浸在迎新年的快乐气氛中。
吃过晚饭,奶奶和妈妈围在桌边搓汤圆。看到奶奶熟练地把一个个汤圆搓得又大又圆,那白得发亮的汤圆好像在朝我微笑:“小朋友,你有勇气来试试吗?”看着汤圆娃娃的.笑脸,我已经有点迫不及待了。我央求奶奶让我试试,奶奶被我缠得不行,就答应了。奶奶一步一步地教我:先把面捏成一个团,然后放在手掌心上,两手使劲地搓,用力要均匀。我学着奶奶的样子,把面捏成一团,这让我觉得很容易。可是放在手掌心上搓就不容易一,汤圆娃娃好像和我作对似的,不管我怎么搓,它总是不圆,放在盘子里像个不倒翁似的。奶奶告诉我:这是由于你的手掌心太小,用力不均匀,又不太熟练造成的。我毫不气馁,不断地学奶奶搓的样子,自己再总结经验,一个又一个,我搓的汤圆终于又大又圆。
“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆圆又圆。”我情不自禁地唱起了这首歌。汤圆代表着团团圆圆,看着我搓的汤圆,心里比吃了蜜还甜。
搓汤圆2
今天学校过冬至,我参加了搓汤圆比赛。
比赛就要开始了,我们坐在台下,紧张极了。过了一会儿主持人说:“请参加搓汤圆比赛的同学上台比赛。”我们纷纷走上台,各自做好准备。
我走到我的位置,主持人说:“比赛开始。”我先把一团面搓成长条,掰下一小块的面粉放在手心里搓起来,第一个搓散了,我马上搓第二个,第二个也散了。我想:也许是面粉太干了,可是这里又没有水。于是我就搓得轻一点,慢一点。终于,我把第二个汤圆搓好了,圆圆的.,白白的。我掌握了技巧,搓得越来越好。
正当我搓得很顺手时,主持人说:“时间到。”我数了一下——十八个,我又数了一遍——十九个。我一共搓19个。比赛结束了,同学们一个个成了白雪公主,校服上,手上都是雪白一片,你看看我,我看看你,都笑了!
搓汤圆3
中华的传统计节日可真多啊!有春节守岁,拜年,端午节赛龙舟,元宵节吃汤圆......
其中我最喜欢元宵节,因为元宵节可以吃到美味的汤圆。我就来讲汤圆的做法吧!
首先准备糯米粉,水和炒熟的花生,白砂糖、黑芝麻合在一起的'馅,再把糯米粉放进盆子里,加上适量的水,然后交糯米粉揉成干湿合适的面团,接着把糯米团扯下一小搓,做成一个凹坑,把馅放入凹坑中包起来,再揉成圆球。这样一个汤圆就做好了。上面这些步骤,看似简单,可我做起来的时候笨手笨脚的,糯米团一会儿成了稀饭,一会儿成了干饭,等一包糯米粉全部用完的时候,不软不硬,不干不湿的糯米团才做好。而我的裤子早已经变成了白大裤,奶奶看了哈哈大笑起来,我们全家都乐了。接着把糯米团掰开成一小块,一小块,并把它搓成一颗颗珍珠,然后我把它们放在白玉盘上。我迫不及待地把这一盘珍珠端进厨房里开煮了。不一会儿,珍珠出锅了。
我把汤圆端给奶奶,爸爸妈妈吃,他们连连夸好说这汤圆很Q,很好吃。我听了心里美滋滋的。
怎么样!这样的元宵节很有意思吧!心动不如马上行动,你也来试试吧!
搓汤圆4
今天我上了一节很有趣的课呢!
周老师一上课就说:“今天我们来搓汤圆,请同学们先去洗手。”一听要搓汤圆,同学们开心极了,有的一蹦三尺高,有的哈哈大笑,有的赶紧去洗手。洗完手后,老师给我们每个人发了一块桌布,一些糯米粉,然后说:“将糯米粉揉成光滑的面团后,可以找我来拿馅。”
我把面和好后,就开始搓汤圆了!首先,我把面团搓成长条,再揪成小节,搓圆。
接着我在汤圆中间按了一个小洞,又把旁边捏了捏。
然后我去找老师要了一點馅儿,放在汤圆里包裹起来,搓圆。馅儿总是跑出来,我只好给汤圆打个“补丁”。
开始煮汤圆了。锅里飘出的'气味很香。煮好后,老师把汤圆盛在碗里分给大家吃。汤圆很香甜,也很粘牙,软软糯糯的,很好吃。
这真是开心的一节课呀!
搓汤圆5
冬至即将来临,为了让我们感受一下中华传统节日的气氛,小水滴中心送给我们一个惊喜——搓汤圆,过冬至。
冬至也叫冬节,在周朝的时候,是以十一为岁首,冬至是十一月的第一个节气。所以民间有句俗语,说吃过汤圆长一岁。
做汤圆,要选择上好的糯米,首先把糯米浸泡十二个小时,用石磨把它磨成浆,磨好后用特制的布把米浆包起来,过滤掉水分。这个过程叫“吊浆”。吊浆要耗费十二小时左右,米浆变成了糯米粑粑,这时候就可以搓汤圆了。
老师端来一盆雪白的糯米粑粑,扯成一小段分给我们每一个同学,大家上下手一起做圆圈运动,把一个个糯米粑粑搓成了圆圆的雪球。它们整整齐齐的排列在竹匾中。等着老师把它拿去煮。
煮的时候先烧开水,再把汤圆轻轻地放下去,开始时这些小雪球是沉下去的,等浮上来的时候就熟了。再加黑糖和姜烧一会,原来的.雪球现在变成金黄色的。老师给我们每个人盛了一碗,我吃了一口,味道妙不可言。啊!舌头都快甜掉了。我吃了八个,其中有两个没馅的,一个花生馅的,五个黑芝麻馅的。
吃了汤圆,按照民间说法,我又长一岁。我希望以后的日子都像今天这样甜甜蜜蜜,开开心心。
搓汤圆6
今天是元宵节,也是开学第一天,真是个喜庆的日子。我们在一起诵诗、猜谜、讲故事、观灯展,非常开心。最有趣的要数搓汤圆了。
下午第二节课,老师让我们洗干净了手,排着队伍到食堂去做汤圆,我看着桌上白乎乎的面团,感觉它们在开心地向我招手。我们卷起袖子开始大干起来,先把面搓成长条,再切成小段,然后开始搓。我们搓汤圆可是八仙过海——各显神通,每个同学做的汤圆都不一样,我一开搓的`汤圆很大,后来慢慢的越搓越小了,嗨,看着大大小小的汤圆,我都有点难为情,老师说我一开始切段时就没切匀。任建飞搓的汤圆好奇怪啊,像一颗颗橡棋子。苏雨搓的汤圆橄榄球形的,两头尖。张支怡的呢,是方形的,你看她一边搓还一边搭起城墙来了。虽然汤圆的形态不一,但是大家干得热火朝天,把面粉和面团弄得到处都是,一会儿工夫,一个个都成了小花猫了。
李涛把汤圆送到了厨房,大约十多分钟后,汤圆煮好了,雪白雪白的汤圆在水里翻滚着,让人看了都口水直流。老师把汤圆分给我们,滑溜溜的,微微有些甜。我们吃着自己的劳动成果,特别开心。
啊,元宵佳节,真好玩!
搓汤圆7
星期六下午,我们怀着激动的心情来到了小水滴培训中心,小水滴培训中心要让我们提前过冬至,同学们都开心极了。同学们都带了不锈钢的碗和汤勺,是用来吃汤圆用的。
我们来到教室,坐了下来,听老师说关于冬至的`知识。老师说:“冬至也叫岁首,而且冬至又很重要,都说‘冬至大如年’,所以冬至又叫小年。汤圆很圆,所以它又代表团圆……”老师滔滔不绝地向我们解说着。
老师说完,就让我们搓汤圆了,同学们都跃跃欲试。老师把糯米粉块拿给我们搓,各组的组长都把糯米粉块弄成一块一块的,给我们搓圆,在搓的过程中,同学们兴奋地谈论着,有的在说要搓几个,有的在说真不好搓,有的又在说应该很好吃吧!整个场面好不热闹!我是个小吃货,对吃有独特的喜爱,所以我心里一直在想汤圆有多美味。搓汤圆其实真的不难,但戴上手套就不好搓了,因为汤圆会粘在手套上,好不容易搓完了,我看到满大盘子的汤圆就像一颗颗珍珠一样,好看极了。
过了一会儿,美味的汤圆就煮好了,因为太好吃了,我一连吃了两碗,香甜香甜的,微辣的,太美味了!吃完了汤圆,我们就自己去洗碗了。
通过这次活动,我知道:劳动的果实是最美味的!
搓汤圆8
明天是冬至,按我们闽南的习俗,家家都要吃汤圆。汤圆有红有白,今天下午,我帮婶婶搓红汤圆。
婶婶先把一包红色的粉末倒处碗中,再烧一些白开水,再把开水倒入碗中,红色的粉末加上白开水的'颜色宛如一碗血。婶婶把这一碗“血”倒入面粉中揉搓,直到面粉被染成粉红色。
面粉揉搓好了,我们就开始搓汤圆了。我们先把双手洗干净。从面粉团中拔出一小块,把它搓成一条像拇指那样粗的绳子样的面粉条。再从这面粉条中拔下一小块,搓成圆形就可以了。可是说说容易做却难,婶婶搓的汤圆大小均匀。我的呢?大的像鸽子蛋,小的就像绿豆。婶婶说:“你拔下来的面粉块尽量一样大就不会这样了。”我说:“还有了,我搓的汤圆奇形怪状的,一点都不圆啊?”婶婶说:“别灰心。搓汤圆的时候,轻一点,用力均匀一点就行了。你再试试看。”我照着婶婶的话去做,搓出来的汤圆越来越好看了。
看着自己的劳动成果,我开心得像饥饿的小绵羊看到青草一样。
搓汤圆9
今天是春节。过春节要吃汤圆,可是我家没有汤圆所以只好先搓汤圆了。
晚上爷爷奶奶和我一起看春晚,妈妈却在一边搓汤圆。后来我看着妈妈这么辛苦,便去帮妈妈一起搓汤圆的了。
一开始,妈妈先加入适当的面粉,然后倒入一些温水,然后我在慢慢的搅拌这。搅拌好了后由妈妈把面团成长条形然后再把它们弄成子弹的现状递给我,因为妈妈搓的速度太慢了,但是我呢差不多三秒钟一个。我搓啊搓,越搓越开心因为我看到了我努力后的结果:一个个白白胖胖的小汤圆呈现在我的面前,妈妈夸我:搓的真漂亮!不一会一个面团就用光了。接下来做第二个面团的'时候由于水太少的了我搓一搓没想到立刻就裂了开来。后来加了一些水果然就好多了,但是我的手不知这么回事的痛起来妈妈说:你的手太干的了,我便去洗洗手果然手不怎么痛了又做了起来。我看着这两大盘汤圆,差点连口水都快流出来了。
第二天,吃着自己做的汤圆真是太高兴了。
搓汤圆10
冬至即将来临,为了让我们感受一下中华传统文化,小水滴培训中心送我们一个惊喜——搓汤圆,过冬至。
冬至又叫冬节,听说在周朝以十一月岁首,冬至是新年第一个节气。冬至过后,新的一年开始,所以民间有个说法,吃了汤圆多了一岁。冬至的习俗是搓汤圆,还要祭拜祖宗。汤圆是圆的',甜甜的,代表团圆和幸福。
老师端来了一盆准备好的糯米粑粑,又告诉我们搓汤圆方法,在老师的指导下,搓汤圆开始了,桔子老师叫我们先戴上手套,然后拿了一个糯
米粑粑让我们搓。搓汤圆时要双手上下合拢,把糯米粑粑放在手心,然后不停地搓。我们越搓越开心,一个个雪白的汤圆整整齐齐地排列在竹匾里,像一个个小精灵。全部搓好后,老师把这些小精灵拿去煮了。
一会儿功夫,老师把煮好的汤圆端上来了,告诉我们说:“里面有的有料,有的没料。”我把嘴凑到碗边,就闻到了一阵香喷喷的味道,夹杂着一丝姜的味道,连忙吃了一口,哇!好甜,快要把我牙齿甜掉了,我一连吃了好几个,4个有料,6个没料的,不管是哪一种汤圆,味道都非常好。
今天的活动真有趣,汤圆软糯香甜,我真希望每天都这么快乐。
搓汤圆11
早晨,听到叫卖元宵的声音,妈妈便让卖元宵的叔叔把元宵和酒酿送上来。上来一看,元宵竟然没有搓好,是一团大大的元宵面,妈妈就不想要了,可我却心血来潮,想用元宵面来搓一回元宵,便让妈妈买了下来。之后,妈妈问我;“怎么搓呀?”我说:“那还不容易,不就是把搓球的橡皮泥换成面团吗,包在我身上!”
说起来容易做起来难,我以为用劲越大元宵就越圆,可是真用劲,元宵就碎完了。我只好向妈妈求助,妈妈说:“应该轻轻地搓,这样元宵才能又圆又光。”按照妈妈教的`方法做,我果然成功了。就这样我一连搓了十几个小元宵,可做着做着就觉得枯燥无味,我想创新一下,便拿起搓好的元宵捏成了正方体、圆柱体,就这样不断创新,我手下的元宵方的像骰子,长的像胶囊,还有的像糖果、保龄球,保准你从没见过。
我们的晚饭就是元宵,自己搓的元宵果然味道不一样,吃了一碗,再来一碗,妈妈高兴地笑着说:“下次还请你搓元宵。”
搓汤圆12
寒假里我参加了一个“迎新春贺新禧的新年联欢会”,在这个活动中老师不仅教会了我们包汤圆,我还吃了我亲手包的汤圆。
首先我把手洗得干干净净,老师在前面做示范,我在下面跟着学,像老师一样拿一团小面粉在手中压扁,用手指压个凹洞,把豆沙馅放到洞里,再用手把它包起来揉成球,看似简单的动作,可到了我这,不是豆沙掉在外面,就是揉成了奇形怪状,大大小小形状不一。我再看看旁边的同学,哈哈……!他们和我包的一样,有的包的很大,有的包的很小,还有的豆沙也掉在外面了。这下我更开心了,原来这就是小朋友包的汤圆。我们把包好的汤圆交给老师,老师并没有评论我们的汤圆,直接把汤圆放进了锅里。我们就在那慢慢地等着,过了一会儿,汤圆熟了,老师把煮熟的`汤圆分给我们吃,我早就手拿调羹等着了,当我慢慢享用着自己包的汤圆时,心里甜滋滋的。活动结束了,老师让我带了一些汤圆回家给爸爸、妈妈、爷爷、奶奶也尝尝我包的汤圆。
我把汤圆拿回家,奶奶说我本领大,会包汤圆了,把汤圆留到大年夜全家吃我包的汤圆,吃了团团圆圆,我心里真的很开心。
搓汤圆13
今天是元宵节,刚好是星期天,于是我就跑到隔壁家的小弟弟家玩。后来玩累了,我一溜小跑回了家,本想妈妈肯定现在正在煮元宵,可是我看到妈妈在搓着一团粉团,我问:“妈妈你搓粉团干嘛?”妈妈说:“想吃汤圆吗?”我说:“当然想吃。”妈妈说:“想吃就动手。”
于是我放下书包,带上围裙就进厨房了,我看到妈妈先从粉团里捏出一块小粉团,搓圆双手合起来把粉团压扁,用粉团把片糖粒裹起来再搓圆放到碟里,这样一个小汤圆就弄好了。于是我也学着妈妈的样子,开始包汤圆。
第一个我包的不好,汤圆的馅放多了,保不住了,第二次的时候,我就稍微少放一些馅,这样就包住了,而且搓的汤圆越来越圆了,不一会我们就弄了一大盘子元宵,妈妈就开始煮汤圆了,吃着自己做的汤圆就是好吃,我的心里很美,原来通过自己的'努力获得的就是最好的!
学会了包汤圆,我觉得这个元宵节是最有意义的一个元宵节。
搓汤圆14
冬至即将来临,为了让我们感受到中华传统文化,小水滴培训中心送给我们一个惊喜——搓汤圆,过冬至。
据说在周朝的时候以十一月为岁首,所以第一个节气是冬至,民间的老人都说:冬至大过年。这一天很隆重,要搓汤圆,还要祭拜祖宗。
老师端来一盆准备好的糯米粑粑,把它弄成一小节一小节的,分给同学们搓,我们兴致勃勃地开始搓汤圆了。老师拿来两个竹筛摆在桌子上,让我们把搓好的汤圆放在竹筛里。我们小心翼翼地把一个个小团搓圆,搓好的汤圆就像珍珠一样。老师说:“一会煮时还会放一些包芝麻的,吃到有馅的'运气会更好哦。”
汤圆煮好了,老师给我们每个人分了一碗,我把盛着汤圆的碗拿到座位上,发现刚才雪白的汤圆变成金黄色了,色香味俱全。我忍不住把汤圆放到嘴里,轻轻地咬了一小口,太好吃了,又软又甜,qq的,这一个里面还包着黑芝麻,太香了。我恨不得一下子把整碗汤圆都吞到肚子里。
我觉得今天是最快乐的一天。老师说,汤圆圆圆的,象征着团圆,汤圆甜甜的,寓意着今后的日子甜甜蜜蜜,我希望以后生活都可以甜甜蜜蜜。
搓汤圆15
星期三的下午,班上举行搓汤圆活动,各式各样的汤圆,令我感到趣味盎然,有人搓出爱心汤圆;有人搓出令人哄堂大笑的大便形状,还有人耐心的搓出玫瑰花的形状呢!全班尽情发挥想像力。
我们这一组的形状也是五花八门,有蝴蝶结、眼睛、骰子和叶子等等,我们不断的搓,搓到两只手都变成白晳晳的,大家玩得好不快乐!过了一会儿的时间,我们完成了搓汤圆的任务,虽然很费时,但带给我们的不是疲累辛苦,反而是快乐幸福,接下来到了煮汤圆的时间了,因为我们这一组是要煮咸汤圆,所以第一步先将虾米丢入锅中爆香,并且将水到入,等水滚后才将青菜放入锅里煮,接着再将汤圆放锅中,加少许的盐巴,就大功告成啰!香喷喷的'汤圆出炉了。
今天真的很开心,老师让我们边欣赏影片,边享用美味可口的汤圆,下课时,教室外香味四溢,别班的同学都用羡慕的眼神看着我们,顿时让我觉得我真是世上最幸福的人。谢谢老师举办这个活动,真是搓搓汤圆暖暖心房,在这寒冷的冬天里,真是温暖啊!
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