做冰淇淋
做冰淇淋1
今天下午我看了104班刘陆越同学的日志《大大冰棍》，我也心血来潮想自制冰激凌。
于是我从厨房的柜子中翻出了已经好久没用的做冰棍的模具和做冰块的模具。接着把它们拿出来洗一下。然后拿出冰激凌的原料：饮料橙汁，绿豆汤，奶粉等。前期工作都做完了。我就要开始做了。我先做冰棍，我把橙汁先倒入模具的一条柱子，接着把绿豆汤倒入另外一个柱子。然后用一样的带盖子的塑料棒，盖在上面（配套的）。有了这个盖子方便了许多。盖子正好被卡住，塑料棒就不会乱动了，到时候，盖子也可以托住冰棍。真是一举两得（设计得真好）。接着，我把做好的冰棍放入冰箱后，开始做迷你冰砖，就是一小块立方体的。我先把奶粉放在杯子中泡开，加入糖，搅拌一下。然后把这些混合液体放入格子模具中。最后我把迷你冰砖也放入冰箱，就可以了。大功告成，就等着晚上从冰箱中拿出来吃啦。现在我一边享受着我的冰激凌，一边写这博客。不过，我对这冰激凌也有疑问：为什么用橙汁做的冰棍，是冰状态的，而用奶粉做的是糕状的。
难道是牛奶中含有一种特殊的物质，可以改变物体的状态吗？
做冰淇淋2
每回放暑假的时候，都烈日炎炎的，不吃些冰淇淋真的是不行啊!而且因为是暑假，我有正好有空，便突发奇想自己做冰淇淋吃，顺便打发打发时间。
我先打开平板电脑输入冰淇淋的制作方法，瞬间就有好多美味可口的冰淇淋做法出现在我的眼前，我选择了一个比较简单，好吃的冰淇淋，是鸡蛋牛奶味的。接下来就是准备材料了。
我迅速跑到了超市买了做冰淇淋的模具和一袋牛奶回到了家。回到家后，我从冰箱里拿出了四个鸡蛋，走到厨房后从橱柜里拿出了一个大碗，小心翼翼的将鸡蛋敲碎把蛋黄取了出来，放入大碗里。在放入了200毫升的牛奶混在一起搅拌。我大概搅拌了五分钟，终于让它们变成了白色液体，接下来我加了2勺糖，在搅了搅。不知道味道怎么样呢?好奇的我拿起勺子尝了一口，冒似不怎么甜，于是我又加了2勺糖。尝了尝味道，终于会甜了!不过，我又加了2勺糖进去，说不定更甜更好吃哦!接下来，就是最后一步了!我开心地将它们依次装入模具中，再小心翼翼地放入冰箱冷冻。
我等啊，等啊，终于等到了晚上。吃完晚饭后，我激动地将冰淇淋从冰柜中拿出来，看着凝固起来的冰淇淋，我高兴极了!便吃了一口。哇!既有牛奶的奶香，又有糖的甜味。可惜的就是，太甜了，早知道糖就不加那么多了!不过还是很好吃，因为这是自己亲手做的!
第一次做冰淇淋的感觉真是不错!同时我也明白了一个道理:只有自己亲手做的东西才会有前所未有的快感，所以我以后要多动手啦!
做冰淇淋3
烈日炎炎的夏天来到，你们是否想吃那又解渴又解暑的冰淇淋呢？我呀！可超级想吃呢！但又觉得外面的冰淇淋不怎么健康，所以打算自己做一个哈密瓜冰淇淋。
我在网上搜了搜哈密瓜冰淇淋，一看，心想：“这么简单，也太容易了吧！马上行动。”可是我轻敌了，我不知道大打奶油这么难，妈妈告诉我：“你真的这么想做吗？可是很累的哟，别怪我没跟你说。”“我就要做，我想试一试，还可以多一个作文题材。”我倔强的说。“好吧！等一下，遇到困难的时候别来找我哦”“好的。”
妈妈走进厨房，拿了两个鸡蛋和一个盆子一个打蛋器，右手轻轻一打，鸡蛋就分成了两半，她把另一半壳丢在一边，然后小心翼翼的把蛋清弊处来，然后用打蛋器飞快的打着蛋清，不一会，蛋清慢慢的就变样了，变得越来越像奶油，也变得越来越稠，还没等我反应过来，妈妈已经把盆子交到我的手上了，还幸灾乐祸地说：“慢慢打吧！只有打的打蛋器矗立在奶油里不会倒，才算好！”我左手端盆，右手拿打蛋器，一边打，一边望着电视，妈妈走过来凝视着奶油，便坐在旁边，我打了15分钟，终于忍不住了，恳求着让妈妈帮我打，就这样，妈妈就一直在帮我打蛋清和蛋黄，我就在一旁热牛奶，切哈密瓜，打哈密瓜汁。
后来做出来的冰淇淋，糖放多了，太甜了。
以后可以自己做冰淇淋了，大家也一起去学吧！
做冰淇淋4
我最喜欢夏天了，因为夏天很炎热，我就能吃到冰凉、可口的冰激凌了。
今天早晨，妈妈说要教我制作冰激凌，我高兴极了，一蹦三丈，拍手直叫：“太棒了！太棒了！”做法其实很简单，材料也很常见，只需要准备四个鸡蛋，不过只用其中的蛋黄，然后再准备两袋纯牛奶和二两白糖就行了。
准备好了材料，一切就绪，我们就开始动手做了。首先，我把白糖和蛋黄放在一起，用筷子不停地搅拌，直到打成乳白色。然后，把牛奶倒入锅中，煮至微开。接着，我和妈妈合作，我将煮好的牛奶用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，妈妈则不停地继续搅拌，防止牛奶一下子倒入蛋液中，鸡蛋会被牛奶烫熟。蛋奶液做好了，我将搅拌好的蛋奶液慢慢倒入锅中，煮至微开，再倒入容器中，我还特地加了一瓶蓝莓酱。晾凉了之后，我将蛋奶液倒入一个玻璃容器里，放进冷冻室冷冻。两个小时之后，我小心翼翼地捧出玻璃容器，搅拌一下，防止有冰渣出现。晚上8点多吧，我再也忍不住冰激凌的诱惑，打开冰箱，哇！蛋奶液冻起来了，变成了硬硬的“冰砖”。我迫不及待地拿出勺子，挖出一块放进嘴里，冰凉中透着一丝酸甜。我也让爸爸、妈妈、奶奶都品尝了这块冰激凌，他们都说味道好，夸我能帮着大人做事了。
看着他们赞许的目光，一种成就感、甜蜜感从心底油然升起，我暗下决心，以后一定要好好学习，不要让父母为我操心；为家人做一些力所能及的事情，减轻他们的负担。
做冰淇淋5
不知不觉中，暑假已经到来。炎炎夏日，最令人享受的就是吃冰淇淋了，大热天的，有谁想为此专门再跑一趟？多累呀，而且还热，还要冒着被晒黑的可能性，多不值当。再说外边的冰淇淋虽然便宜，但又不是很卫生健康。于是乎，我就想着自己动手做冰淇淋，卫生又健康，还能根据自己的喜好制作，可谓是量身定制，不是更好吗？
首先，要准备材料，只需一个鸡蛋，巧克力和一包纯牛奶，当然还有白砂糖。
接着，把鸡蛋洗净，打入一个大碗中，再将牛奶倒入鸡蛋液，搅拌均匀，再边搅边撒入白糖，再搅拌均匀，一定要把白糖搅溶化，否则后面吃起来会有颗粒感，影响口感。
然后，把牛奶鸡蛋液倒入锅中，大火煮至微沸，就可以倒入大碗中，再放入冰箱。
第四步，只需要过半个小时到一个小时用勺子搅拌一次，不让它成冰，变成冰沙就可以了。
最后，等冰淇淋大功告成之后，可以加上自己喜欢的东西点缀，装饰，使口感更加丰富。我把巧克力用电吹风吹了一下，也可以放在无空调的室外一会儿，它就会融化，再撕开，按照水平方向快速地挤在上面，（注意不要太用力，否则挤出来的丝太粗，会变成条，影响美感）。也可以放点酸奶，水果，巧克力棒。
尝一口，那冰冰凉的口感，真是流连忘返，想想这是自己做的冰淇淋，真的是非常有成就感！
做冰淇淋6
夏天是多么的热呀！太阳炙烤着大地，好像不把大地烤熟就不肯罢休。小花小草耷拉着脑袋，虫子烦躁的叫着，整个世界好像冒着热气。在这种天气里，即便是吹着风扇的我也热的不行。这时，我想起了解暑佳品——冰淇淋，可是我没有钱呀，对了，不如我自己做吧!
我先拿了两个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分开，只要蛋黄（至于蛋清，可以给妈妈做面膜用)然后我把白糖倒了一些进去，搅拌均匀。然后我把香甜的奶油倒了进去，搅拌到没有颗粒，我可是搅拌了好久才弄好的。为了更好吃，我还把橙子榨成了汁倒了进去。最后我把它小心翼翼的放进了冰箱里冷冻。啊，在过几个小时，我就能吃上自己做的冰淇淋了。我就这么想着，美滋滋的看电视去了。
不知不觉，三个小时过去了，我做的冰淇淋应该好了。我飞奔到厨房，迫不及待的打开冰箱门，小心翼翼的把装冰淇淋的盒子拿了出来。刚打开盒子，一股橙子的清香扑鼻而来，冰淇淋透着淡淡的橙色。啊，我已经口水直下三千尺了。我赶紧挖了一口来吃。冰淇淋入口即化，既有奶油浓厚的香甜，又有橙子淡淡的清香，这个可比超市里卖的好吃多了。
在一个烈日炎炎的下午，我吹着风扇，看着电视，吃着冰淇淋，这感觉可真舒服！
做冰淇淋7
最近这几天天气怪热的，偏偏爸爸妈妈买的冰淇淋又太少了，空调也不让开。好在我还可以自己做几根冰淇淋。
我要做的是冰淇淋，可不是冰棒，但做冰淇淋是有难度的。开始时我想：也许把温度升高一些就可以了。于是，我倒了半杯橙汁，把它放在冰箱上部的冷藏室。我高兴极了，以为这样一定可以做成功的。可是等了半天，我发现橙汁只是变凉了，并没有做成冰淇淋。我还以为是时间不够呢，于是又放了进去。但又过了一天，凉橙汁还是凉橙汁，一点儿变化也没有。唉！我等了一个半天，结果什么变化也没有，真是一个大失败！
我将我的失败告诉了爸爸，爸爸说把饮料放在冷冻室后过几个小时搅拌一下，也许可以做好。我又开始了尝试，倒了半杯“醒目”，放进去，就开始做作业了。但我把这件事忘得一干二净，等我想起来了，饮料却已经冻成冰棒了，又失败了。我生气极了，可是生气又有什么用呢？我又振作精神，把酸奶倒进杯子，放入冰箱。这下我可没忘记，过一个小时搅拌一次，在我不懈的努力下，我的冰淇淋终于做好了！它由碎冰、奶酪、酸奶组成，看起来白白的，吃起来凉凉的，虽然也不太像冰淇淋，但跟冰淇淋一样好吃！之后，我又做了许多冰淇淋，解决了冰淇淋不够吃的问题。
自己做冰淇淋不仅省钱、好吃，还锻炼了动手能力。如果大家也想学做冰淇淋，可以按上面讲的步骤做几根哦！
做冰淇淋8
炎炎的夏日如果手里拿着一个冰淇淋，然后看了电视那种感觉是非常的爽，但是这么热的天也不想出去买那该怎么办呢，突然脑子里灵机一动，为什么不自己做一个冰淇淋呢。
我说干就干，我首先在电脑上百度了一下，做冰淇淋的步骤以及做冰激凌所需要的材料，并且把他们一一的抄写在一个本子上。所需要的材料非常的简单，只需要一个小的模具，一大袋酸奶，还有水就可以了。我首先找来了一个矿泉水瓶，把瓶子拦腰截断，剪成一个大小适合的磨具，然后把酸奶倒进了到了进去。再找到一根竹筷子，把筷子掰成两半儿，然后把筷子沿着边插进去，我小心翼翼的把模具放进冰箱里。
还有另外一种冰淇淋，那就需要水与奶粉混合到一起，然后像前面的那种方法一样，倒进一个模具里然后放到冰箱里。大约过了三个多小时，我的酸奶冰淇淋就做好了，我拿着筷子小心翼翼的把磨具去掉。这是一块儿圆柱形的冰淇淋。
嘴里吃着酸奶冰淇淋，心里凉滋滋的。在这样的炎炎夏日里，你也可以自己动手做一个冰淇淋。
做冰淇淋9
在炎热的夏天里，我想令同学们最开心的事情，就是吃各种各样美味的冰淇淋了。但同学们有没有尝试着自己做冰淇淋呢？今天，我和爸爸合作，自己亲手做了回美味的冰淇淋。
做冰淇淋要准备冰淇淋粉、果汁、冷开水。我和爸爸按照制作说明开始做了。首先，将冰淇淋粉倒入一个容器中，呀，我的冰淇淋粉是香橙味的，一股香橙味扑鼻而来。我把水缓慢地倒入容器中，白色的冰淇淋粉渐渐地变成了橘黄色。老爸用勺子拼命搅拌着，直到冰淇淋粉呈糊状为止，这时的冰淇淋粉已经变得像黄色的奶油。接着，再倒入果汁，并用力地搅拌，可要搅拌均匀哦！不然的话会出现颗粒状，就会影响冰淇淋的口感。现在的冰淇淋粉像搅拌好了的生鸡蛋。然后，我把搅拌好了的溶液放入冰箱冷藏1~2小时，可别放错喽，是冷藏层！1~2小时后，我把溶液从冰箱里取出，略作搅拌了一下，再放入冷冻层20~30分钟后取出，再次强力搅拌十分钟，是为了使空气进入溶液，这样做出来的冰淇淋会更蓬松，口感也更佳。最后，要把溶液再放入冷冻层4~5小时。我好期待呀，期待着我自己做出来的美味的冰淇淋。这5小时间，我不停地打开冰箱看我的'冰淇淋。妈妈见了说还早着呢，要我耐心地等待。
到了晚上，漫长的五个小时终于到了，我打开冰箱一看，哇！我的冰淇淋真好看耶，黄澄澄的，还有一股香味，我迫不及待地尝了一口，真好吃！真是色香味俱全！
怎么样，你是不是也很想尝试一下呢？
做冰淇淋10
“又材料还是有的，我们可以做冰淇淋！是一个开心快乐的一天”我从床上爬起来，为什么这么说呢？因为今天我的好朋友樊嘉米要来我家玩一整天，是多么难得啊！我很早就在门口等待了，终于，在八点半的时候，她来了。
到了中午，我和樊嘉米吃过午饭，看了一会电视，突然想吃冰淇淋，于是我们跑到冰箱前一看，真倒霉，冰淇淋正好吃光了，我们两的心情有点低落，突然我的脑袋里闪过了一个亮光，激动万分地对樊嘉米说：“我有办法了，我有办法了，虽然冰淇淋没有了，但做冰淇淋的！”于是我们按照百度上找来的方法，我们先把原材料找齐，有牛奶、白糖、瓜子，巧克力，我们就做一个奶油巧克力瓜仁冰淇淋，我们把牛奶倒入冰淇淋容器内，又放了点白糖，尝了尝，有点淡，我们又放了一些白糖，好像又太甜了，又加了一些牛奶，刚刚好，再加入了一些巧克力和瓜仁，搅拌一下，哇！看样子很好吃的样子，只要放进冰箱冻一下就可以吃了。
过了10分钟，我们过去看了看冰淇淋有没有好，一看还没有，又过了10分钟，“我们这样一会儿过去看一下，一会儿过去看一下的，还不是白忙活，冰淇淋要几个小时才能冻好。”朋友说，“两个小时后我们再看看吧。”盼啊盼，两个小时终于过去了，我们满怀希望地打开冰箱摸了摸，啊哈！成了。我们拿出来迫不及待地咬了一口，有一股浓浓的奶香和果仁香，关键是我们亲手做的，觉得格外好吃！
做冰淇淋11
我有个绝招。这个绝招一般人很难学会，可是我却搞定了。
做冰淇淋就是我的绝招。以前我也不会做，但是又想吃，冰箱里没有，怎么办？我决定自己做。我拿来早上剩下的绿豆粥，把它倒入冰箱的冷冻柜。时间过去了两小时，我想绿豆冰淇淋应该可以吃了。打开冰箱一看，绿豆粥已经结成了冰块，但是附在冰箱壁上就是不肯出来。我使劲掰出来几块，舔了舔，味道还不错。“叮零零，叮零零”妈妈回来了，见我的馋相，就问了我怎么回事。我打个手势告诉她，她笑得前俯后仰：“哪像你这么做的，晚上我认真教你。”
终天等到到晚上。妈妈把做冰淇淋的工具都已经准备好了。她先把凉了的绿豆粥倒在做冰淇淋的模具小盒子里，告诉我要注意分量，太多了冻了后会溢出来，太少了吃得不过瘾。然后把模具棒子放到盒子里，这样吃的时候就不会用手抓了。每个小盒子都弄好后，平稳的端进冰箱的冰冻柜。妈妈还说，明天吃的时候先用水把模具的外面淋湿一下，这样冰淇淋就很快的和模子分开了。
第二天，我从冰箱里拿出妈妈做的冰淇淋，吃了还想吃。从此，我也学会了自己动手做冰淇淋。感谢妈妈!
做冰淇淋12
生活中有许多的第一次，第一次洗碗、第一次买菜、第一次做饭……今天，我也体验了一个第一次——做冰激凌。
首先，我在商店里买了牛奶、白糖、饮料、冰块、水果和食用盐。回到家，我又找出了碗、杯子、勺子、干净的大密封塑料袋和干净的小密封袋。准备就绪，我就向冰激凌进发！
我先把牛奶、白糖一起倒进碗里，然后又加入了芒果汁、樱桃汁和少量的巧克力酱，用勺子搅拌均匀。搅到没有糖粒后，我就把它倒进事先准备好的干净小塑料袋里，把空气从袋子中挤出去后，把袋子口封好，放在一边。找一个干净的碗，把冰块和食盐按1：3的比例倒进碗中。再把它们倒进刚刚准备的干净大塑料袋中。把装着搅拌好食材的小塑料袋装进放进冰和盐的大塑料袋中，我又将大塑料袋密封好。接下来就是最辛苦的时候了，我使劲的摇晃大密封袋，因为这样才可以使冰块和小塑料袋充分接触，直到小袋子中的混合物凝固我才停止，我猜想大约摇晃了15分钟。
终于做好了，我把冰激凌倒进杯子里，又淋上了一些巧克力酱，然后洗了一个樱桃放上，切一片橙子，撕开一个小口，把它插在杯口上。哇！看起来就非常好吃，令人垂涎欲滴。我迫不及待的用勺子舀起一勺冰激凌，放进嘴里，早已忘记了季节。太好吃了！我完全沉醉在这种美味当中。
这是我第一次制作冰激凌，还是比较成功的，以后我会经常练习，争取做出更加可口美味、花样繁多的冰激凌。
做冰淇淋13
今天好热呀！爸爸妈妈也很热。那……要不做冰淇淋解解热吧！
我先把酸奶拿出来，然后用清水把做冰淇淋的模具洗干净，再把酸奶一点、一点的倒进去。哎呀！酸奶像一个个调皮的娃娃，全都“跑”出来了！弄的满地都是酸奶，怎么办？
我只好用抹布把酸奶都擦掉。刚擦完地，难题又来了一一模具里多余的酸奶怎么弄掉呢？我又是用勺子挖，又是用吸管吸，可是怎么也弄不掉。哎，罢了，罢了，就将就一下吧，也没关系的。
于是，我把模具放进了冰箱。一个小时过后，我去看，还是水，二个小时，没冻住；三个小时……4个小时……终于，我等不及了，上床睡觉去了。
第二天到了。我伸了个懒腰，看着照进来的阳光，感觉有一件事没做。我想了一会儿，呀！不就是冰在冰箱里的冰淇淋吗？会不会冰坏了啊？我赶紧一咕噜爬下床，打开冰箱把冰淇淋拿出打开一看一一成功了！一个个冰淇淋仿佛在向我招手。我拿起一个尝了尝，嗯，味道不错！
吃着自己做的冰淇淋，再热的天也不觉得热了！
做冰淇淋14
今年的夏天，天气真热！河边柳树的叶子无精打采地下垂着，好像病了一般。马路热得发烫，人们都穿着短裤、t恤，焦急地赶路，恨不得马上就回到家里。
我在家里热得直冒汗，很想吃冰淇凌降降温，但是超市里卖的冰淇凌非常贵，一盒就15块钱，还不是含牛奶的。
有一次，妈妈无意在淘宝网上发现了一个名叫“小胖烘焙屋”的店铺，店里有一个名叫“冰淇凌粉香芋口味的”产品，我心想：有了它，我就可以做冰淇凌了！我当机立断，立刻订购了它。
几天后，货到了，我立刻打开包装袋，只见里面是一小包一小包的小袋子，小袋子里面装的白色的冰淇凌粉，一股浓浓的香芋味扑鼻而来，香极了！我迫不及待地打开装有白色粉末的袋子，全部倒入容器，然后再把300克的牛奶一同倒入容器，用电动打蛋机搅拌均匀，搅拌的时候“冰淇凌糊”里冒出许许多多的小气泡，真有趣！静置15分钟后，我把容器放入冰箱冷冻室，大约两小时后再拿出来搅匀，据说这样是为了让“冰淇凌糊”的体积变大。接着再冻，过半个小时后拿出来再搅。等液体都变成固体后就可以吃了。
“冰淇凌糊”冻成固体后，我用勺子挖了一勺送入嘴里，哇！这香芋味的冰淇凌的味道让我有了时尚与自然浑然一体的感觉。细腻而沙软的口感真是好吃极了，身体从里到外只感到一阵阵清凉！比超市里卖的还要好吃100倍。因为这是我亲手做的！
做冰淇淋15
在暑假里，大家都想吃一个冰激凌来解解渴，就要问家长要钱去买冰激凌，但其实我们自己也可以制作冰激凌的。
我记得那一次，我感到口渴，我太想吃冰激凌了，甚至还埋怨妈妈为什么不批发冰激凌呢？都要渴死人了。对了，冰激凌，我可以自己制作冰激凌吗？我真笨，怎么没早点想到呢！我自言自语的说：“需要奶、模具和牙签，然后再放到冰箱里冻一会儿，不就行了吗。”
我问妈妈：“模具在哪儿呀！”
“嗯？”妈妈说：“在冰箱里！”
“怎么会在冰箱里呢？”我自言自语的奇怪的问。
我从冰箱里拿到了模具，把牛奶倒在了模具里面，然后打开冰箱门，再把模具放到冰箱里，最后将牙签放到模具里。关了冰箱门，等待着牛奶被冻成冰激凌。到了十点半了，我九点放到冰箱里的，应该行了。我打开冰箱，结果还是奶，气死我了。
妈妈说：“你以为冻一个小时就行了？才不是呢，冻到下午才行！”
听了妈妈的教诲，我等到了下午，才打开冰箱门，那冰激凌黄黄的，还有一股牛奶清香。可还是有问题，怎么才能拔冰激凌呢？爸爸告诉我用温水，将模具放在温水里就能吃了。我照着爸爸说的去做，真的吃到了美味的冰激凌。
冰激凌是自己可以做的，告诉你们一个秘密：其实有的冰激凌是用皮鞋做的，我们自己做的，又好吃，又不是用皮鞋这种边角料做的。
【做冰淇淋】相关文章：
1.做冰淇淋作文
5.冰淇淋作文