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我学会了做菜作文
在日常的学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编为大家收集的我学会了做菜作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
我学会了做菜作文1
在阳光明媚的一天，母亲对我说：“孩子，妈妈过几天就要去西安了，这几天你要照顾好自己和爸爸知道了吗？”我激动的说：“嗯，不如你给我教香菇娃娃菜，好不妈妈。”妈妈点了点头说：“嗯！”说完，她就走进厨房。
我看见妈妈在写一张小纸条，过了一会儿，纸条写好了妈妈喊我进来，说：“这就是做香菇娃娃菜的方法。”并嘱咐我一定要好好保管这张纸条。
过了几天，妈妈去了西安，我迫不及待地跑进厨房，打开纸条，我兴冲冲地读了一遍就将纸条装进了口袋，我先将煤气打开给锅里倒了一小勺油，锅里的油‘啵、啵’地响了起来。我将切好的辣椒、生姜和蒜片放进锅里搅拌了几下后，将带点水的香菇放进锅里翻炒后，看熟了五、六成就将娃娃菜倒进锅里，用铲子翻炒，看菜快熟了再给锅里放点盐，把煤气关小点后取出盘子，将菜铲进盘子中，因为毕竟是第一次炒菜嘛，味道可能有点差，但我还是吃了一口，没想到，才刚入口，我就已经咸的说不出话来了，我急忙将菜吐了出来，然后又将这盘菜倒掉，我好像听到有人在叹息、好可怜的一盘菜呀！然后我又做了第二盘菜，不过把盐少放一点这回味道可好多了，不过颜色不够鲜，于是，我大口地将第二盘菜吃的一点不剩。于是，我又打起精神做好了第三盘菜，这下可是色、香、味俱全，我不禁笑了起来，我将菜悄悄地放在桌子上后，就去叫爸爸吃饭，爸爸说：“孩子长大了，会照顾人了”。我听完乐呵呵地笑了笑。
过了大概两、三天吧！妈妈回来了，我叫妈妈在房间里呆着看电视，我进了厨房做了自己的拿手好菜。我一出厨房门就见到了妈妈，我问妈妈：“你怎么出来了？”妈妈说：“我闻着香味就出来了。”我把菜端在妈妈面前，让妈妈品尝，妈妈说：“孩子长大了，孝顺了，知道疼妈妈了，真乖。”我兴冲冲的向妈妈笑了笑。
人生就是这样丰富多彩，每一个的'每天都很宝贵，我们得珍惜眼前美好的时光，不要让它白白地流失在我们的眼前，要珍惜每一分每一秒。
我学会了做菜作文2
有一天，我在奶奶家学会了葱爆羊肉。
我先准备了羊肉和大葱，然后我把大葱的一层皮剥了，再把葱放篮子里，用开水把葱放在里面翻来翻去把土和小虫子都冲掉，接着把羊肉切成一片一片的，再把锅子放上去，火一次跳了出来就像火山里的岩浆喷了出来，把我吓得大叫。
后来，把油放进去，油就像烟花一样飞了出来，打到了我的.手上，我放声大叫一声，我的手甩来甩去很烫。
最后，我把菜放进去，现在终于平安无事了，我的心终于平静下来了，等了会儿，我把鸡精和盐放了进去，我把菜翻炒了一下，过了会儿，菜好了。我把盘子放在桌子上，把锅翻过来，菜就到了盘子上。
奶奶尝了尝，开心的说：“真好吃！”听到奶奶的表扬，我的心里比吃了蜜还甜。
我学会了做菜作文3
“咚咚咚……”这是什么声音这么清脆响亮？呵呵，这就是妈妈切菜的声音。妈妈虽然不是厨师，但是做出来的菜也十分的美味。每次看着妈妈做出来的菜，精致的拼盘点缀上一朵紫色的小花，色味双美。我也希望像妈妈那样，做出美味的菜。
这天是星期日，妈妈出去了。我就像风一样，冲进厨房，看着磨的发亮的刀，不禁有些胆颤，不过看到冰箱里的食材，我露出了一丝笑意。
做西红柿炒鸡蛋的计划开始！
我按照食谱，首先准备好两个西红柿，三个鸡蛋。先处理西红柿，把西红柿洗净，本来是想用刀切的，但是碍于我们是温室的花朵，从未碰过这些东西，要是割伤了手指怎么办？于是胆小怕事的我就不切了，等会儿直接抄就算了。然后我拿起一枚鸡蛋，学着妈妈的样子，把鸡蛋在瓷碗边缘碰了碰，结果鸡蛋壳裂了，我掰开鸡蛋壳，但是我没有弄好，使得鸡蛋里还残留着几片鸡蛋壳。之后我用筷子搅拌。
我在妈妈炒菜用的锅中放入少量的油，然后将鸡蛋还有西红柿，一股脑儿的放入锅中，然后拿着铲子不管三七二十一，乱炒。5分钟后，我尴尬的看着自己的“战利品”——两个原本圆鼓鼓的西红柿，此时被我压的扁平扁平的，西红柿汁流了出来，鸡蛋液还有少量的油搅拌在一起，做成了“超能混合体”：西红柿鸡蛋油液。我看着“战利品”，感觉头上飞过一只乌鸦。
突然，有钥匙插进门锁的声音，紧接着妈妈就穿着亮丽的衣服进来了。闻到了一股浓郁的西红柿，鸡蛋，油的味道，就走进厨房。此时的我只能尴尬的用沾满鸡蛋液的`手，做了一个“v”型的姿势，然后用铲子指了指旁边锅里的“战利品”。妈妈顺着我指的方向望了望，不禁吓了一跳。
之后妈妈了解到了事情的情况。拍了拍我的脑袋说：“傻孩子，要想学做菜，跟妈妈说啊。妈妈教你。还有你连煤气都没有开，怎么做菜？”然后妈妈就耐心的重新教我，在妈妈的指导下，我很快做出了一盘美味的西红柿炒鸡蛋。
妈妈品尝着我做的菜，脸上露出欣慰的笑容。
我学会了做菜作文4
十年来，妈妈不辞辛苦的把我拉扯大，一双脚风里来，雨里去。妈妈脚上几条刀刻般的皱纹深深地烙在我的心里。如今，我也一天天长大了，懂事了，就让我来为妈妈洗一次脚，来报答妈妈对我的养育之恩吧！
一天过的很快，转眼间就到了晚上的。怎么办？怎么办？眼看妈妈就要洗脚了，我急得像热锅上的蚂蚁——团团转。到底是去还是不去？去吧，总觉得不好意思。不去吧，又觉得心里头过意不去。脑袋里的两个小人吵的我一个头有两个头大。去！我鼓足勇气，用小得像蚊子般的声音说：“妈妈，我，我想给您，洗次脚。”我好不容易把话说完，脸涨的通红，估计放片菜叶上去，也能煮个半生不熟。“洗脚？”妈妈瞪大眼睛，诧异地把手放到我的额头上，摸了摸，问：“你没发烧吧？怎么突然想给我洗脚呢？是不是有什么阴谋啊！”妈妈一脸坏笑地望着我的，若有所思地说，那眼神，仿佛要把我给看透似的。“妈—，我就是想给您洗洗脚，用得着这么大惊小怪吗？”我不满地看着妈妈。“那好吧！洗就是了。”妈妈摊开双手，耸着肩，一副无可奈何地表情令人忍俊不禁。
我来到厨房里，打开水龙头，水哗哗地流着，就想淘气的娃娃在唱着优美动听的歌，清纯的童声仿佛来自天外，令我陶醉在优美的旋律之中。我接了半壶水，把水壶放在灶台上，打开天然气，蓝色的'火苗“呼”地一下窜了上来，飞快地舔着锅底，好似一个个活泼可爱的蓝精灵在树丛中跳着欢快的舞蹈。过了一会儿，我听见水泡“咕咚咕咚响”的声音，水壶还冒着白烟。原来是水开了，我赶紧“啪”地一声关掉了天然气。我把水壶拿下来，哎，怎么这么沉呀？把水到在洗脚盆里，然后加了一点冷水。刚触摸到水面，我的手立马缩了回来，这么烫，准得把妈妈的脚烫成包子。我又加了一点冷水，一摸，一股刺骨的寒冷涌向我的心头。这么冷，准得把妈妈的脚冻成冰棍。好不容易调好水温，我把盆子端到妈妈面前。帮妈妈把袜子脱下来，洗脚工程正式开始！
我学会了做菜作文5
还记得那年夏天，我学会了做菜！
那是一个炎热的夏天，我自己一个人在家里呆着，闲来无事的我打开了电视，看着电影，看着看着就把我看饿了，我去冰箱找了找吃的'，可是里面只有蔬菜，我又在家里翻找，还是没有吃的，我无奈的去冰箱找了根黄瓜吃。吃完了也不当饱，我只好给妈妈打电话，想让她回来，可是她要5点多才下班。我只好自己做菜，第一次做菜我做了妈妈给我做的最多——柿子炒鸡蛋。我打电话问了妈妈要发什么调料，妈妈告诉我要发糖，盐，胡椒粉。在这之前我要做饭，虽然菜我没做过但饭还是做过的，我想把饭锅刷了，之后往里到米，因为就我一个人吃我也没到多少，然后就是淘米了，我照着以前学的淘了三次米，最后把锅擦干净放到电饭锅里，盖盖，插电。
之后就要做菜了，我照着妈妈以前做菜时的样子，先打火，然后倒油，等油冒烟，在这中间要把鸡蛋液打到碗里，然后搅拌，看颜色一样时就行了，下一步要拿出几个柿子，洗干净，横竖切下去，再各切一刀，然后装在碗里。这时油也烧开了，把鸡蛋倒进去，第一次倒吓我一跳，鸡蛋刚碰到油，油就噼里啪啦的叫，我拿着锅铲，离着远远的去给鸡蛋翻个。当两面金黄把它捞出，再把柿子下锅，不断翻炒，再把鸡蛋下锅，将鸡蛋四方切开，再挨个四方切开，把鸡蛋和柿子，翻炒。就可以开始下调料，我按妈妈说的糖，盐，花椒面。均匀撒下，再次翻炒。就可以出锅了，当我找到盘子要往里到时，我本想一手拎锅一手用锅铲往盘子里到，可锅太沉我只能两手拎着，一点一点的往里到，最后终于倒进去了。
这时菜饭都好了，我盛了一碗饭，满怀期待的去品尝饭菜，当我吃了一口后，实在太后悔自己做菜，实在是太咸了，我又加了点糖，勉强吃了一碗。
通过这次实践，我知道了照葫芦画瓢能模仿外表但模仿不了味道。
我学会了做菜作文6
星期四晚上，我闲在家里没事做，妈妈看见了，就说要教我和哥哥做凉拌黄瓜。我心想：终于要自己做菜了，这样就不怕爸爸妈妈不在家了。
开始做菜了，首先我们拿着一根黄瓜，把黄瓜洗干净，接着，先把皮削掉。将黄瓜切成一片一片的。然后再把黄瓜放到盘子里，再倒一点麻油，我又倒了一点酱油，但是，我酱油不小心倒多了，心想：怎么办呀？酱油倒多了。
当时我就急得直跺脚，妈妈说酱油可以放到勺子里，于是，我把黄瓜放到一个新的盘子里，重新放入麻油、酱油。最后搅拌均匀，一道美味的.凉拌黄瓜就做好了，看着我做的凉拌黄瓜，心里就乐开了花。
这次做菜让我知道了一个道理，遇到困难的时候，不能着急，要想办法去解决。
我学会了做菜作文7
以前我经过厨房时，总是“来也匆匆，去也匆匆”，为什么呢？因为被滚烫的热油溅到，那可不是什么好事。但今天我要改变自己，我要学做菜，就做——凉拌土豆丝。
要做凉拌土豆丝，土豆丝，土豆丝，土豆是关键。我潇洒地打开冰箱门：“土豆土豆，快现身，我只要两个土豆就够了吧。点兵点将，就你们俩了。”
我把土豆放在水龙头下，冲了又冲，直到冲得干干净净，我才开始削皮，拿出刨子，削了半天，咦？垃圾桶里土豆皮呢，呵呵，全都掉在地上了。
然后是切丝，因为我们家有专门划几下就能切丝的工具，所以我并没有用刀切。我拿起一个洗干净皮的土豆，我划，我划，我再划，不一会儿一大盘生土豆丝就出现了。
生土豆丝肯定是不能吃的，所以要焯一下水，再炒一下。我“哗啦”一声，将一大盆水倒进锅里。妈妈一看，不得了，大喊一声：“喂喂，你不说做凉拌土豆丝的'吗？怎么变成烧开水啦？”我也大喊道：“不是啊，我在准备给土豆焯水呢！”“你少放点水呀。”“那放多少啊？”“倒出去一半！”我倒掉了一大锅，哦，是半锅水，把土豆丝一股脑地倒了进去，开火翻一翻，好，倒出来，然后再炒一下。
油刚放进去，还没翻炒几铲子，一滴滚烫的热油，没错，就是你想的那样，溅到我眼角了，差一点我的眼睛就遭殃了。
好不容易平稳度过、化险为夷，终于没有那么危险啦，现在我要变身按摩师，给土豆丝来个360度无死角按摩了。我往里面倒上醋、酱油、麻油、盐、糖，还有老干妈，然后给它抓吧抓吧。妈妈看见了，又大喊一声：“你看你把厨房弄得鸡飞狗跳！”我家厨房没有鸡，没有狗，冰箱里也只有烧鸡，好不好！“好好好，快弄，快弄，饭还没煮呢。”妈妈又唠叨起来。“马上就好！”我继续给土豆丝按摩。最后我尝了尝，这绝对是这道菜最成功的部分：不咸不淡刚刚好。
然后中午的午饭就不知怎么只剩下了凉拌土豆丝，我一个人抱着我的碗坐在椅子上，看着妈妈怎样和鸡飞狗跳的厨房进行搏斗！
我学会了做菜作文8
中午，我闻到了邻居家飘来的阵阵菜香，我灵机一动，不如自己今天也做一道菜吧！
我决定做一道番茄抄鸡蛋。首先，我从冰箱里拿出两个番茄和鸡蛋，拿着番茄刚想拿去切，它却调皮地从我手中滑到了地上，我只好去捡起来重新把它洗干净，接下来我要开始切了。我小心翼翼地拿起菜刀，对准番茄的一切，哎呀！红红的汁水溅了一脸，着时狼狈啊，我无奈极了，只好先去洗脸再回来继续切。我一边洗一边想：原来什么事都不容易啊！
切完番茄后，我将番茄放进碗里放在一旁备用。然后，我开始敲鸡蛋，我非常紧张、又激动，心想：敲不好怎么办？为了不把蛋敲散，我特地轻轻地敲它，可是就在我掰开蛋壳的`那一霎，我的手抖了一下，蛋受到振动就散开了。敲第二个鸡蛋时，我吸起了前一次的教训，尽量拿稳鸡蛋，果然这一次鸡蛋丝毫没有散，一个完美的蛋黄落在碗中，我长长地吁了一口气。接下来我就开始搅拌蛋液了，我拿出筷子，快速搅拌蛋液，让蛋清、蛋黄搅拌在一起变成均匀的黄色液体就可以了。
现在就开始要操作最重要的一步了，开始炒菜。我兴奋极了，跃跃欲试。我先将火打开，将锅里的水分烧干，再拿起油壶，慢慢倒入锅中。可是那金黄色的油像淘气的孩子一样跳到了我的脸上，还好我带了一个放油罩，不然我脸就会被烫出一个大泡了。油烧热后，我将蛋液一点一点地倒进锅里，马上用锅铲翻炒。可是，不管怎么样，鸡蛋都膨不起来。我有些急了，突然想起来应该将煤气灶的火开大一点，果然火一大锅里的液蛋一下就膨起来了，我高兴极了，赶紧翻炒起来。鸡蛋炒好了，我再将切好的番茄倒进锅里，开始炒。我先将鸡蛋铲到一边，再倒入一点凉开水，让番茄的汤汁煮出来，最后，在快煮熟的时候，加入盐和一点点砂糖一起翻炒一会儿，再放一点点葱花，一碗红黄相间、香气四射的番茄炒鸡蛋就大功告成了！太开心啦！
通过这次抄菜，我想：做什么事情都不容易，但如果你认真、用心地去做，就能克服所有的困难！
我学会了做菜作文9
在我的成长过程中，最值得炫耀的就是学会了做菜。
在我九岁的时候，有一天我看见妈妈下班回来很疲惫，于是就对妈妈说：“妈妈，今年我九岁了，我已经长大了，今天让我来帮你做菜吧！”妈妈笑呵呵地回答说：“是呀，你也不小了，也应该学会自立了。”说完，我就迫不及待地问：“妈妈，妈妈要做什么呢？……做洋葱炒鸡蛋吧！”不等妈妈说，我就自作主张了，妈妈微笑着点点头。
开始做饭了，本大厨要好好的露一手，首先得先洗一洗洋葱，再切成块，可切着切着感到眼睛辣辣的，眼泪都出来了。妈妈见了说：“没事，没事，往刀上蘸点儿水就好了。”“噢！”我半信半疑地试了试，嘿！果然有效。
切完洋葱，然后就开始磕鸡蛋了，我回忆着妈妈磕鸡蛋的情景，右手拿起一个鸡蛋在碗边轻轻磕着，磕了一下，鸡蛋没动静，再嗑一下，还是没动静，没想到这鸡蛋还挺硬，第三次我用力一磕，结果，多半个鸡蛋都跌进了碗里，蛋清、蛋黄和碎了的鸡蛋混在了一起。唉，原来磕鸡蛋也不是一件容易的事情。接着我又磕两个、三个……磕完鸡蛋再把鸡蛋打散，准备炒鸡蛋。
打开煤气灶，加上油，不一会儿油就热了，我抓紧把鸡蛋倒进锅里，然后鸡蛋一会儿就糊了，我急忙关了火，于是我唉声叹气，我心想：炒个鸡蛋都这么难。
妈妈好像看出了我的心思，于是对我说：“世上无难事，只怕有心人。只要找到失败的`原因，然后改正错误的地方就能成功。”
我重整旗鼓，把蛋液从锅中倒出来，洗好锅之后先在炉上加热一会儿，然后小心地倒油，把握好火候，抓住时机，倒入蛋液，开始了新一轮的炒蛋。炒着，炒着，只见鸡蛋呈黄色了，我连忙把刚才切好的洋葱放进去翻炒几下。再让它的口味好一些，洋葱炒鸡蛋做好了！
我和妈妈吃着洋葱炒鸡蛋，心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜。
我学会了做菜作文10
今天，我学会了炒鸡蛋，因为我很喜欢吃鸡蛋。
我先把手洗的干干净净，然后我又从冰箱里小心翼翼拿出来了一个鸡蛋，然后把它打到了一个碗里，我又用一双筷子把它搅了又搅，接着开火。一股熊熊的火焰冉冉升起，这时还发出“滴滴”的声音，锅里面的水滴全变成水蒸气飘走了，我又往里面倒了些油，等油热了我又往里面倒了鸡蛋，这时里面发出“噼里啪啦”的.声音。
我吓得后退了几步，嘴里还喊着“救命啊！”这时锅里的声音没了！我又像蜗牛一样悄悄地走到了锅的面前，又像长颈鹿一样把脖子伸长看着锅里，最后我又放了一点盐，炒了一会，又把鸡蛋从锅里盛了出来。我又尝了一口，“啊，真好吃！”
我学会了炒鸡蛋，这就是我的本领。
我学会了做菜作文11
晚饭时间到了，厨房里飘来一阵阵香味，啊，真香啊！我向厨房望去，原来是妈妈在大显神功，噼里啪啦，不一会儿，一盘新鲜可口的饭菜盛上来了，但妈妈却汗如雨下。我看着妈妈，心疼地想：妈妈这么辛苦，我也该帮帮妈妈，于是，我便有了想学做菜的念头。
心动不如行动，我连忙干起活来，我先把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵阵吱吱的声音，十分刺耳。过了一会儿，花生油终于热了，香味也开始慢慢地散发出来了，我迅速地把切得有点丑的西红柿放进锅里炒，左炒炒右炒炒，上下翻动时会掉下几片西红柿，但我一点都不在意。
等西红柿熟了之后，我马上把调好的鸡蛋小心翼翼地放进锅里。我觉得我完成的很顺利，但是，当我撒盐巴时，一滴滚烫烫的油洒在了我稚嫩的小手上，我疼得哇哇大叫。这时，我的哭喊声被妈妈给发现了，妈妈走到我身边，立刻用冷水清洗了我的小手，这才把疼痛消去了。我心里想着：呀，炒菜这么难学，我干脆放弃吧！妈妈仿佛发现了我的小心思，语重心长地对我说道：小霞，被放弃，坚持就是胜利！要认真地做好每一件事，千万不能半途而废。我听后，坚定地点点头，心里带着妈妈对我的教导继续学习炒菜。
我把锅里的鸡蛋和西红柿弄得前翻后拥的。过了好一会儿，锅里的西红柿和鸡蛋基本上都炒熟了。而我也累得筋疲力尽，喘着粗气。我来不及休息一会儿，便马上拿起碟子，把我的杰作平整地装上，端到了妈妈的面前，一股诱人的香味扑鼻而来，连我也忍不住流口水，真是令人垂涎三尺啊！妈妈微笑着夹起菜，细嚼慢咽后，我连忙问道：妈妈，你看，味道怎么样？妈妈咂咂嘴，向我竖起了大拇指，夸奖道： 嗯，宝贝的.手艺真棒，很美味哦！我高兴极了，心里好像吃了蜜一般甜。
虽然今天我完成的这碟菜并不算是什么山珍海味，但它也是我自己的一份努力成果嘛！太好了，我终于学会了炒菜。只要我们认真地去学习一样你感兴趣的东西，坚持不懈，一定会成功的！
我学会了做菜作文12
一天下午我在家里做饭。我刚开始没有信心，可听到了奶奶的鼓励后我就越来越有信心了。
我先在碗里打了两个鸡蛋，只见蛋清和蛋黄融为了一体，成为了一片金色的海洋。我接着再用铲子开始搅拌，过了好长一段时间，我终于搅拌好了。然后我开始切青椒，切完以后，我又把青椒里面的籽弄掉，就完成了！
最后我开始将火打开，再把鸡蛋和油放进去，就在那一刻忽然发出“吱”的响声，油点四溅，我赶快护住我的`脸，生怕油点溅到我的脸上！
等油平静下来，我才小心翼翼地将青椒放进锅中，就在这一瞬间，我拿起了勺子。反复的上下翻滚起来。
我的菜终于做完了，看着这美味的青椒炒鸡蛋，我心想这菜肯定很好吃！这时，我心情开心得比吃了蜜还甜，我情不自禁地尝了一下，叫道：“这青椒炒鸡蛋，好好吃哟！”
我学会了做菜作文13
星期五的晚上，我学会了自己独自做菜。
准备做菜了，我从冰箱里拿出一个完美无缺的鸡蛋和一个长得很像南瓜的番茄，又撕了几片白菜叶子。那白菜真冰呀！冰得让我的手快僵了。我好不容易地撕了几片叶子。然后，我把切菜板洗干净，所以，准备工作就到此为止，现在是开始炒菜的时间。
开始炒菜了，妈妈说：“在炒菜的同时，你要挤出时间来做其他事情。”所以，速度是关键呀！
我先把白菜叶子泡在水里，再打蛋。妈妈说：“打得越多越好。”我使出了全身的劲，只听见筷子那哗哗的声音……
打完蛋后，我开始要切番茄了。我先把番茄切成两半，再拿其中的一块来切，妈妈叫我不要从带皮的地方切，要从没皮地方开始切。切完后，我开始切下一个。终于，我全部切完后，妈妈拿了点葱出来，叫我用剪刀剪。我想，这很简单吗？在剪的过程中，我差点剪到手，接着，我把葱放在打好的鸡蛋中，一起拌。
接着是有着熊熊大火的炒菜环节了，我吸了口气，打了火。蓝色的大火从上面突然出现，快如闪电。我把蛋倒在锅里，等它凝固了，我把没剪的蛋液转到锅的其他地方，等全部都凝固了，再把蛋翻过来。在翻的过程中，我使了几次都没有翻过来，反而把蛋搞得乱七八糟的。终于，我把蛋翻了过来。但蛋早就变成了稀巴烂，我把蛋先放到一个大盘子里，就开始炒番茄了。
我把番茄倒在锅里，油汁都“飞”出来了，落在我的手上。啊！我被烫到了，妈妈赶紧说：“打到小火！”我赶紧打到小火。我开心地炒着，我很开心。
接着就是炒白菜了。我一把菜倒下去，突然一声巨响上来了。我有点害怕，像水灾快来了一样似的。妈妈鼓励我说：“不怕，不会烫到手的`。”
接着我把全部菜一起炒，此时我心里有了自豪——我会炒菜了！
我把所有的菜都炒好了后，我很快乐，像从来没有考过100分的同学考到了100分一样快乐！
吃着自己炒的菜时，我非常的有自信，饭也吃得很香。我想：下次要加倍努力，炒出更多更多的其他的菜。我要向梦想出发，向着梦想前进！
通过这次炒菜，我明白了，人要有梦想，要向梦想前进！
我学会了做菜作文14
每天放学一回到家里，总会听到“劈劈啪啪”的炒菜声，这是锅和铲相撞奏出的交响曲。接着，那令人垂涎三尺的菜香味、饭香味相继扑鼻而来。之后，妈妈盛好饭菜，我理所当然地坐上桌，美美地饱餐之后，两手一摊离开，剩下的一桌“残局”由爸爸或者妈妈收拾。
这样的日子一晃过了好多年，有一天，我突然发现自己长大了，不屑于当“衣来伸手，饭来张口”的小公主了，我有能力帮妈妈分担家务，我也能奏出那美妙的厨房交响曲。于是，有空的时候，我会留意妈妈的做菜方法，并且牢记于心。
机会来了，这个暑假的一天，爸爸妈妈都去单位加班了，我决定干件“惊天动地”的事，那就是做好饭菜等爸爸妈妈下班回来吃。我激动地攥着我攒的.零花钱，去家附近的菜场买了土豆包菜等。
准备就绪，我开始了我的第一道菜——油炒土豆萝卜丝。首先，把土豆和萝卜切成细丝，放入凉水泡一泡，滤水。锅烧热，加入油盐调味品，倒入土豆萝卜丝，用铲子翻炒，当那熟悉的菜香味传到鼻子里，我兴奋地学着大厨的样子，铲起一点菜尝了一下，哎呀，太烫了，我舌头都快被被烫熟了。我赶忙放下铲子，改用筷子夹着试探是不是软了，嗯，好像差不多了，关火，小心翼翼地把菜装进盘子里。
第二道菜是炒包菜。爸爸平时爱吃酸辣包菜，妈妈喜欢黄豆酱包菜，而我呢，喜欢原味包菜。怎么样才能“三全其美”呢？我想到了一个好办法，先把只放油盐的包菜烧熟，然后分在三个盘子里，第一个盘子放点辣倒点醋，这是爸爸的；第二个盘子放点黄豆酱，这是妈妈的；第三盘自然就是我的了。
有菜不能没有汤呀！我打开冰箱，发现里面有鸡蛋，我又做了个鸡蛋汤。
当熟悉的脚步声响起，我知道是爸爸妈妈回来了。他们一打开门，看到了满脸汗水的我和桌上的菜，惊讶又心疼地拥抱了我。望着爸爸妈妈津津有味地吃着我做的饭菜，我心里甜甜的。他们说，这是他们吃过最好吃的菜。
我学会了做菜作文15
咦？是谁在做“仔细活”啊？如果你看到一个小姑娘和一个慈爱、纯朴的老奶奶一起在做一件精致的“艺术品”，那你就“大对特对”了。没错，那就我和奶奶一起在做一道菜。我可是没头的苍蝇，是哪到哪，还是奶奶带我到菜场去找原材料吧！
我们先去了菜场。嘿！真是人流如潮，有老人，有青年人，有小孩子......大家在人流中不断地穿梭着，生怕好的蔬菜被别人买了。我们需要一些生菜，十个生鸡蛋（别以为我要这么多，我其实只要一个），买两根胡萝卜（和前面一样)。奶奶告诉我，胡萝卜要选又长又粗的。我立刻找到两根，买了下来。过了一会，东西都齐了，要开始咯!
按照书上说的。首先，我挑了一些新鲜的生菜，把菜均匀地在盘子中排放整齐。第一步终于完成了！可我总觉得不对劲，是哪里呢？怎么和买回来的菜不一样呢？我发出sos的求救信号给奶奶。奶奶迅速跑过来和我一起看。奶奶一眼就发现了问题，我这个糊涂脑袋，把放在生菜旁边的香菜给放了上去，所以才不对呢！恩，下一步是煮鸡蛋。我把一个不大不小的鸡蛋放进了锅子里。我等了20分钟。哇！香喷喷的鸡蛋出锅啦！真让人垂涎欲滴啊！可现在不能吃。唉，只能等下一次了。我小心翼翼地把鸡蛋放在菜板上，让让它冷一冷，过了一会，我拿了一把小菜刀，全神贯注地在鸡蛋的后面切下一半，再在另一半鸡蛋的中心，一刀切下来。嘿，这不就是小兔子的两个耳朵吗！在对称地摆放在生菜的.两边。接着把小兔子的脑袋放上，一个兔脑袋就做好了。然后，我从柜子中拿出两小块巧克力，做眼睛。我把它们切切圆。o()o哈！眼睛做好了。最后，我拿出一根胡萝卜，切下一小块，尖尖的三角形就是它的鼻子啦！奶奶看了看，翘起了大拇指。我欣慰地笑了。在切下两块小三角，拼在一块，放在脖子下面。这就是它的领结。它可真神气啊！哎呀！真惨，我得到夸奖，变得骄傲了。领结变歪了。我伤心地垂下脑袋。奶奶却说：“失败乃成功之母吗！继续加油！”我又开心的笑了。
“爸爸，这是给你的，祝你生日快乐！”原来这是给我爸爸的生日礼物！爸爸看了，高兴地说：”真乖，女儿长大了！”
这真是最令人难忘的一次“做菜”啊！
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