年夜饭作文1000字
在日常生活或是工作学习中，大家都经常接触到作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编收集整理的年夜饭作文1000字，希望能够帮助到大家。
年夜饭作文1000字1
过年了，我很高兴！因为不仅要得压岁钱，还要吃妈妈大人的亲手做的饺子！反正过年比什么都好。今年，大家都在我们家过年，妈妈和爸爸可忙啰。跑了几趟超市，赶集市场。每天都是几大包，我都等不及明天的年 夜 饭了！
哦！过年了，我高兴地不由自主的跳起来，我准备好茶水，端上盘子，拿上滚烫的杯子，高兴得忘记了是才烧好的开水，敲门声传进我的耳朵，我微笑着把东西放下，跑去开门。第一位客人是大妈的儿子——郭黎哥哥，接着是大姨爹，然后是大妈……人都到齐了，我大喊一声：“开饭了！”大家满怀欢喜地坐下了，今年的饭菜真香！各种各样，五花八门，应有尽有，香喷喷，热腾腾的。好好吃！
一坐下，大家就七嘴八舌地讨论起来，有的讨论美食，有的讨论新闻，还有的讨论学习。我也一边吃一边热火朝天地说讲话。
哇！妈妈包的饺子比任何时候都要圆润饱满，像是一颗颗大珍珠；比任何时候都要滑润透亮，像一颗颗玻璃球；比任何时候都要晶莹剔透，像一颗颗冰水晶。也许是因为大家欢聚一堂的热闹气氛吧！到了热潮，大家有的在吃饭，有的在喝酒，有的在交流，有的在喝汤，还有的在看新闻。餐桌上热热闹闹，有的在讨论我的饮食问题，有的在讨论酒，还有的讨论去哪游玩。“鸡丁来啰！”妈妈笑呵呵地上菜，大家看着那样菜异口同声地说：“哇！”我发力了!开始狼吞虎咽地吃饭，一会儿夹菜，一会儿吃饭，一会儿又停下来，东张西望〝王俊懿，来尝尝木耳吧！ " 钟舒姐姐看着我笑着说。
我和钟舒姐姐开始了交谈，我夹着一块酸木耳，放进嘴里，用舌头舔一下，啊！酸掉牙了！姐姐对我说：“王俊懿，今年的东西真丰富！有甜有辣的。 ”我笑盈盈地回答:“嘻！当然，还不错吧！”幸好，妈妈没有弄得甜死人、流辣泪！我苦笑着，心想：那肯定就是酸掉牙了！不一会儿，一盘好端端的鲜虾一扫而光。哎，好久没在一起来吃顿饭了！
现在想起来，心里都酸楚楚的。不过现在我的心情犹如沙漠里找到了水，地下挖出了黄金、自己得了奖，那么好！心里早就乐滋滋的了！平时吃饭没精打采，现在精神百倍！吃了一碗又一碗，没完没了。
大家边吃边笑，好像打了搞笑针一样。我喝一碗汤，嗯！美味无比！我肚皮像个大西瓜，撑的可以几天不吃饭，这年 夜 饭真让人可以一次变成超人、大胖子！我希望永远都这样！可是天下哪有不散的宴席呀？大家都陆续吃完饭，餐桌上只有稀稀拉拉的人和一点点菜。几乎全部都吃得一点都不剩。
“要放烟花吗？”妈妈指着爸爸手中那束安全烟花，我点了头。看着这美丽锭放的缤纷花朵，希望它久经不谢。但是不一会就烧完了“还要吗？”爸爸问我，我说:“嗯！”这花朵又盛开了，宛如一个姑娘痴痴的笑。 今天我尝到家的味道，又甜又很酸，还很辣，有那么一点点苦，当然是啰！
年 夜 饭，真快乐。明年继续！
年夜饭作文1000字2
今天是大年三十，我们预备了丰富的材料准备年夜饭。下面我来介绍一下吧。
下午母亲和小姨在厨房里忙碌着，我在一旁捣乱。母亲在洗菜，小姨在活面，我在一边玩面团。过了一会儿，母亲和小姨准备包饺子，我玩厌了面团，也来凑热闹。我和母亲说，“母亲，让我也帮你们包饺子吧。”母亲看看我，说：“好呀!我们家宝贝长大了，知道帮母亲干活了。”
小姨擀皮，只见那小小的面团，好象充满了魔力，在她手里转了转，一个圆圆的饺子皮就出现在我眼前了。母亲也很麻利地捏着饺子，很快一个个元宝似的饺子出现在案板上。我一看包饺子太容易了，就是拿一个皮，在上面放上馅，再捏捏，不就完事了吗。于是我说：“母亲，这也太容易了，我也会包。”母亲笑呵呵地对我说：“是吗?那你试试看。宝贝，记住呀，馅不能放太多也不能太少，一定要捏住呀。馅太多，包不住，一煮就破了，就成片儿汤了。馅太少，你一定不爱吃。”我已经急不可耐了，对母亲说：“老妈，您别??袅耍?饷醇虻ィ?次业陌伞?”我迅速地拿起一个饺子皮，用筷子挖了一堆馅放到了上面，母亲看着赶紧说：“宝贝，这儿也太多了，肯定包不住的，快挖出去一些。”我看了看，的确是太多了，就挖出去了一些，然后学着母亲的样子，把两边捏一下，然后把上面也捏了捏。呀!怎么会这样，为什么我一捏上面，两边都露馅了呢?我赶紧又拿了两个饺子皮把两边盖住，然后再捏，总算都捏上了，不再露馅了。可这是饺子吗?怎么长成这样呀?真难看呀。我都不想包了，这也太难了。母亲看着我难为情的样子，笑呵呵地对我说：“没关系的，第一次能包成这样，已经不错了。你再试试，一回生，两回熟，下一个肯定比这个强。”在母亲的鼓励下，我又拿起了第二个饺子皮，第三个……母亲包的很麻利，不一会儿工夫，已经包完了。母亲包的饺子象一个个元宝似的，很漂亮的立在案板上。我包的饺子，一个个东倒西歪的，没精打采的，我有点难为情。母亲却在一边夸我说：“你看看，你后包的要比先包的强多了。下次肯定比这次还要强。一会儿把你包的单煮一锅，让大家享受一下你的劳动果实。”
煮饺子的时候，母亲告诉我，需要先烧开水，饺子要顺着锅边溜下去。不能从上面扔下去，那样的话，溅起的水会烫到你的。我在一旁想，这可到处都是学问呀。说话间，饺子煮好了。母亲开始往上端饺子和其它事先准备好的菜，我帮着摆碗筷。然后迫不及待地尝了一个我包的，哇!味道好极了，回味无穷呀。我急着对母亲说：“母亲，快尝一个我包的。”母亲夹了一个我包的饺子，放进了嘴里，慢慢地嚼着，很享受的样子……
我要感谢母亲教我学会了包饺子，让我学到了一门本领，从中我知道做事不能粗心，要细心，也懂得了母亲每天帮我做了那么多事。谢谢母亲!这个年夜饭吃得很有意义。
年夜饭作文1000字3
大年三十，是辞旧迎新的日子，人们叫除夕。今年的除夕格外热闹，傍晚时分，家家户户都准备吃年夜饭，我们家也不例外，洋溢着喜迎春节那祥和而热闹的气氛，不过我还得告诉你，我家应该更热闹，因为从北京远道而来的表姐和表弟也要在我家吃年夜饭，过年呢。
“吃年夜饭了！吃年夜饭了！”扯着嗓门喊道。于是，我们围坐在大圆桌旁，妈妈今天做的菜真不少，你看：红膏枪蟹红得诱人，海蜇头晶莹剔透，蚶子只只血红透鲜，糖醋排骨的醋香直往鼻子钻，芹菜炒目鱼绿白相间，别有风味，咸菜汁娃娃菜更是清爽可口……
我们边喝饮料边吃菜，这时，妈妈端来一大盘汤圆，说：“汤圆团团圆圆，大家吃汤圆了哦！”我早就听说过这汤圆含有团团圆圆的意思，而且汤圆吃的个数也有讲究呢，如吃4个，那就是“事事如意”，如吃6个那就是“六六大顺”，如吃八个，那就是“发发发”。于是，我给爷爷、奶奶各盛了8个汤圆，不仅让爷爷奶奶“发发发”，还让他们能够活过88岁呢！我给爸爸、妈妈分别盛了4个，祝他们“事事如意”！我给姐姐、弟弟还有我自己分别盛了6个，因为希望在新的一年里我们学习上进，考试顺顺利利，圆圆满满。那汤圆软软的，一咬下去，那芝麻全爆了出来，可真好吃！
接着，妈妈又端上来一盘荠菜炒年糕，她嘴里还不停地报道：“年糕年糕年年高，一年更比一年好！大家多吃年糕哦！”我们就争先恐后地下筷子，谁都想明年要比今年好呢！爷爷奶奶希望身体越来越棒，爸爸希望明年他的厂子更有气色，表姐希望明年大学毕业能够找到一份好工作，我希望明年可以考入重点中学……
正想着，妈妈又端上来一大碗并吆喝着：“吃八宝饭了哦！生活和和美美！”看着这盘上面撒着红丝绿丝里面含着一颗颗五颜六色果子的糯米饭，我们几个又问开了：饭中真有八宝吗？”“有哪几种宝呢？”“这八宝又各象征生命？”奶奶自告奋勇地为我们讲解起来了，她用筷子边指边介绍说：“那八宝饭中有赤豆、桂圆、金橘、红枣、莲子、蜜樱桃、薏仁米、瓜子仁这八种宝，整碗饭象征婚姻和谐和好，赤豆象征生活红火，桂圆象征团圆；金橘象征吉利；红枣象征早生贵子；蜜樱桃象征甜甜蜜蜜；薏仁米系仙鹤转化而成，象征长寿、高雅、纯洁；瓜子仁是鼓板的变体，象征生活有规律，平安无灾祸；红梅丝与龙门同色，含有鼓励进取、祝福顺利的意思；绿梅丝代表松，象征长寿，里面还有桂花等香料，寓意‘金（所用桂花必须是金桂）玉（糯米呈玉脂白色）满堂’。”哇噻！这八宝饭还真有寓意呢，虽然大家都已经吃得九分饱了呢，可听奶奶那么一说，大伙儿都纷纷下筷探宝呢！
吃完年夜饭，我们各个几乎都要揉肚子，实在吃得好过瘾呢，这餐年夜饭不仅吃得好，还真正吃出了年味呢，表姐兴奋地说：“宁波的年夜饭实在太有意思了，我回去一定和同学们说说，让他们有机会也来宁波尝尝这独特的年夜饭！”
这就是我家去的年夜饭，如果你也喜欢，欢迎今年的除夕来我家吃年夜饭。
年夜饭作文1000字4
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
——题记
盼望着，盼望着，终于快盼到“龙年”的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁流出了口水。今年的年夜饭我们一家是在奶奶家吃的。
大年三十早上，我早早地催爸爸妈妈起床，迫不及待地往爷爷家赶。来到爷爷家，爷爷已经采购回了一大堆品种各式各样的蔬菜，鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地。奶奶也在厨房里“乒乒乓乓”地忙活着，又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我也不能“袖手旁观”，挽起袖子，自告奋勇地说：“奶奶，我来帮忙吧！”奶奶开心地说道：“好呀！先把桌子收拾干净，然后再过来帮奶奶拣菜，一起准备今晚的年夜饭。”
心情好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把桌子擦洗得干干净净，还把地上的凳子、扫把等收拾得整整齐齐。这点儿活儿不难，一会儿就被我干完了。然后，真正的“工作”开始了，我要帮奶奶一起准备年夜饭了！
拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单，可是做起来就不那么容易了，就说打鸡蛋吧，我轻轻地磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢！我一着急，在桌子沿边重重地磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也“寥寥无几”了，一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局，一边气呼呼地说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼……”打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的把鸡蛋打好了。
说到准备年夜饭，我最喜欢洗樱桃了，去年爸爸叫我洗樱桃，我边洗边往嘴里塞，等我洗完，爸爸买的一斤樱桃却只剩下半斤了，弄得爸爸老说我是小馋猫。给鹌鹑蛋剥皮儿也是我最喜欢的活儿了。因为，我常把鹌鹑蛋剥坏，只要一剥坏，我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了，一边干活儿，一边还能享享口福，何乐而不为呢！不过，今天干这两个活儿时，妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动，除了手被冻得红一块青一块的外，什么“口福”也没享受到，但看到这些劳动成果，我还是喜上心头。
在紧张的劳动中，时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。再看看我们家的大桌子上摆满的丰盛佳肴：水嫩嫩的提子，红彤彤的螃蟹，白白胖胖的饺子……我第一个上场，端起酒杯祝福爸爸和妈妈——身体健康，工作顺利；祝福爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我。
品尝着这一桌丰盛的大餐，耳中仿佛传来了若隐若现的新年钟声，而且离我们越来越近、越来越近，过年的气氛也忽然间越来越浓、越来越浓，“龙年”终于来到了！
年夜饭作文1000字5
在今年的春节这一天，我是在姥姥家过的。我家离姥姥家很近，只要几分钟就到了。刚进小区，金灿灿的春联抢先露面，大红灯笼高高挂起，人们都穿上了新衣服，到处洋溢着喜庆的气氛。刚进姥姥家门，只见阿姨一家早已来了，小表弟乐颠颠地跑了过来，大声喊到：“姐姐来了!”我连忙礼貌地和姥爷姨父打了招呼，这时从厨房里传来“叮叮咚”的声音，我过去一看，原来姥姥和阿姨正在准备年夜饭呢。我一看，哇，菜肴真丰富呀，有鸡、鸭、鱼、肉等;还有红、绿、 黄 、白等颜色的 菜。姥姥说：“你先去玩一会吧，等会吃饭了我喊你”客厅里正在放动画片，我和表弟一边吃瓜子一边看电视。不一会儿，姥姥说：“开饭了”。
只见桌上摆满了热气腾腾的菜，一盘盘色香味俱全。有红烧鸡，红烧鱼 ，饨猪蹄……。。看得我眼花缭乱“口水直流三千尺”。我恨不得把这些美味佳肴全塞进嘴里，这时，爸爸拿来了饮料 红酒和白酒，我一把夺过爸爸手里的酒和饮料，挨个给所有人倒满了酒或饮料。现在，敬酒仪式正式开始。我开心地端起杯子， 恭敬地说：“祝姥姥姥爷福如东海，寿比南山。姥姥姥爷高兴地端起杯子，满面笑容的祝我：“身体棒棒，学习进步。”接着，我又麻利地端起杯子，大声说：“祝阿姨吉祥如意，姨父步步高升。”阿姨姨父也端起酒杯，笑眯眯地连声说：“好好，我们也祝倪妮的学业一番风顺，干杯!”最后，我又俏皮地对爸爸妈妈说：“祝爸爸升官发财，妈妈永远年青!”妈妈高兴地在我脸上亲了一口，爸爸笑得嘴都合不拢，说：“好好，我也祝倪妮好好学习，考上清华大学。”这时，阿姨和姨父也端起子酒杯，敬姥姥姥父，妈妈站起来笑着说道：“让我们一起敬两位老人吧。”大家一起举起酒杯，满含敬意地祝姥姥姥父身体健康，新年快乐。就这样，一顿美味的年夜饭就在美好的祝福声中结束了。
饭后，姥姥和姥父并排坐在沙发上，大声喊：“发红包了!”我和表弟争先恐后地跑了过去，这时，妈妈笑着说：“要拜年才能拿到红包。”对了，今年不是鸡年吗?我眼珠一转，办法来了。我两手交插，两个大拇指竖起来，就像两只兔耳朵，我让它们左摇摇，右摇摇，弯弯腰，恭祝姥姥姥爷新后好。瞧姥姥姥爷那高兴劲儿，赶紧给我一个大红包。我又给阿姨姨父拜了年，他们笑着把事先准备好的红包塞给我。最后给我红包的就是老爸老妈了。我一共收到了三个红包，哇，这下我可发财了。小表弟风我手上拿着红包，嚷嚷：“我也要红包!”大人们逗他说：“快拜年呀!”小表弟一听，马上跑到姥姥面前，像江湖侠士那样两手抱拳，粗声粗气地说：“恭喜发财，红包拿来。”望着他那滑稽又可爱的样子，大家忍不住哈哈大笑起来。这时，春晚开始了，我们围着电视机，一边吃瓜子，说着笑着，我们家的除夕夜充满了浓浓的亲情。不知不觉，十二点的钟声响了，外面响起了鞭炮声，此起彼伏，美丽的烟花在空中绽放，散发着迷人的光彩。
啊，这真是一个让人无法忘怀的夜晚呀。
年夜饭作文1000字6
“先把凉菜端上来，把我们家才买的音响开起，马上要到藏历新年了，我们还是团个聚。”乡城县青德镇豆改村尼玛大叔的屋子里，尼玛大叔正和家人一道准备年夜饭。餐桌上的凉菜、瓜子、糖果早已摆上，锅里炖着的血肠、腊排、鸡也飘出阵阵香味，门口那红红的大灯笼也格外引人注目。
“次称、志玛，你们两个去把手洗干净了，一会把新衣服换起。”在客厅里，今年65岁尼玛大叔招呼着自己乖巧的孙子、孙女，布满皱纹的脸上露出了幸福的笑容。
厨房里，尼玛大叔的妻子卓嘎和小儿媳妇拉章忙碌的身影穿梭其间，炉子上的油已烧得滚烫，菜板上摆放整齐的“卡塞”，就等着下锅。
“阿爸、阿妈，拉章，我回来了，节日快乐哦。”随着一句清脆的声音，尼玛大叔的小儿子扎西整了整衣领，手里拎着大包小包的东西，进了家门。
“快要过藏历新年了，好多人到城里去买东西哦，今天开车的生意也特别好。”跑出租车的扎西脸上笑容绽开了花。
“阿爸，你回来啦，阿奶和阿妈在厨房里弄好吃的，阿爷再陪我们耍。”一听到扎西的声音，才换好衣服不久的次称、志玛一路小跑，围到了扎西身边。
“对了，扎西快去吧衣服换了，一会你阿哥和阿嫂，还有你侄女要来啊，刚才我打了电话，他们要到无名山了。”尼玛大叔一个劲地招呼着小儿子。
“阿爸，等会我去换，我先去帮阿妈和拉章一下，阿哥大约2个小时左右到，我现在去换衣服，一会弄脏了，次称、志玛你们到阿爷那去哈。”扎西一边说着，一边朝厨房里走去。
随着各样菜品的上桌，本只有凉菜、瓜子、糖果、饮料的餐桌上已被摆得满满当当，屋里的音乐声、小孩的嬉笑声、来回端菜的脚步声已悄然形成了“年味”的交响曲。
“好了吗，彭措快要到县上了，还有半个小时就要到家啦。”在接到大儿子彭措的电话后，尼玛大叔笑呵呵地说。
“快了，我再炒个菜就好了。对了，扎西、拉章你们去把衣服换了，大过年的，还是要穿干净，新年新气象嘛，我把这个菜炒了，就去换。”卓嘎说。
随着楼梯响起“咯噔、咯噔”的声音，彭措带着妻子和女儿进到屋里。“阿爸、阿妈，大家藏历新年快乐！”刚见到家人，彭措高兴地喊着，眼角挂着喜悦的泪花。
“快来，就差你们几个了。”尼玛大叔和妻子、扎西、拉章拉着彭措和他的妻子坐到饭桌旁，次称、志玛又兴奋地和小伙伴一起嬉戏起来。
“现在，党和国家对我们农牧民非常关心，政策是越来越好了，大儿子学的酒店管理，小儿子也学会了开出租车，两个儿子都成家啦，我们的生活也一天比一天好。”尼玛大叔翘起大拇指，不停地称赞着。
席间，尼玛大叔和家人拉着家常，说笑声夹杂着音乐声传出房间，飘荡在夜空。
年夜饭作文1000字7
年夜饭可以说是我们中国人最重要的一顿饭了。总觉得在家里吃年夜饭要比在饭店来得热闹温馨，也更有过年的气氛，所以我家的年夜饭大多是在家里吃的。
年夜饭的菜谱是早就定好了的。鱿鱼要提前泡，扣肉早几天就买好了，鸡是女婿们带来的活鸡。从前有这些就差不多了，现在食品丰富了，就多了虾啊、羊肉啊什么的，当然，少不了一锅熬了大半天的 骨头汤。一盘解腻的酸嘢，也是不可缺的。
我们三姐妹成家前，年夜饭都是老妈一手操办，我们也就打打下手。现在，大厨变成我老公和大妹夫了，从杀鸡到切葱，煮的、炖的、煎的、炒的、榨的、焖的，全由他们包了。老妈也乐得清闲，但总 放心不下，久不久就要到厨房视察视察，指点指点。两位大厨的手艺当然没得说，能过老妈这关。
有老妈坐镇，两位大厨掌勺，我们姐妹基本不用动手。有时见两个大男人忙得团团转，有些不好意思，也会假惺惺地跑到厨房问：“还有什么要我们做的吗？”大妹夫就会笑呵呵地说：“有我和姐夫就 够了，你们来了还添乱，快走吧。” 我们就心安理得地溜回客厅了。
那边厨房是有条不紊，井然有序，两位大厨配合默契，香味就这样一阵一阵地飘出来了。这边客厅也是各得其乐。老爸早就和小妹夫摆起棋盘，两人全神贯注地下着围棋，谁叫都听不见了。我们三姐妹 无所事事，就看报纸磕瓜子，有一搭没一搭地聊着，讨论一下春节的出行计划，猜测春晚的节目会不会比去年好看些， 说一些私房话什么的。
最兴奋的要数我刚上学的儿子了，不是拳打脚踢“呵呵哈哈”地练他的武功，就是在沙发上狠命地跳，要么就钻到厨房捣捣乱。抓回来坐不了两分钟，他又跳起来说：“我看外公下棋。”跑过去拿起一 颗棋子就要往里放：“外公，我帮你下这颗。”吓得外公连喊：“哎哎，别动！”他嬉皮笑脸地说：“我跟你开玩笑的。”就跑了。唉，大年三十的，暂且由他闹去。
终于开饭了，满满一桌菜，色香味具全，让人垂涎欲滴。吃着美食，不忘给俩厨师戴戴高帽，夸这道菜味道好极了，那道菜比得上大饭店的水平。两位大厨喜滋滋的，老公假装谦虚地说：“嘻嘻，还要 努力，还要努力。”大妹夫则笑呵呵地宣布：“刚学做了一个新菜，改天做给你们尝尝。”呜啦！干杯，祝大家身体健康！新年快乐！
电话铃总是在这时候响起，毫无悬念地，这一定是我远在珠海的不能回来过年的弟弟的电话。他的电话总是在大大小小的节日的晚餐时间到来，从没缺过，更不用说除夕的年夜饭了。果然是他，于是一 家人轮流离开饭桌去接电话，互相拜个年，聊几句家常。这个电话一来，这顿热闹的年夜饭就算是圆满了。
今年天气奇寒，却没能阻挡人们回家的路，那些与严寒抗争的人们，也许就是为了一顿充满家的温馨的年夜饭吧。
年夜饭作文1000字8
过新年了，家家户户挂着红灯笼，贴着对联，一切都是喜气洋洋、热热闹闹 的。 “哦!哦!过年了! ”不管大街还是小巷，处处都回荡着欢笑声。过年了，对 我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰 盛的年夜饭。 我们家也不例外。除夕这天，外公、外婆、太太、小姨和小姨夫都早早地来 到我家一起吃年夜饭。大家都拥在厨房里，一边谈笑着，一边为我们的肚子出份 力。我坐在沙发上，悠闲地吃着核桃，玩着电脑，用爸的话说活像个大地主。 “吃饭了! ”只听奶奶一声吆喝，大家都纷纷走到了饭桌旁边，就连号称“游戏 王”的我也连忙放下手中的宝贝电脑，连蹦带跳地来到饭桌边。大家面对着外公 和奶奶联手做的美味，纷纷举起筷子。 年夜饭上桌了，哇!菜真丰盛呀!有甜甜的萝卜、有香喷喷的蒸鸡、有像大 珍珠一样的糯米丸子、还有一盘蒸鱼象征着年年有余......
我看看这一桌的菜，口 水都流出来了。我马上拿起筷子，夹了一块菜，往嘴里一塞，啊!真美味! 我 们都举起了酒杯，齐声说：”祝大家新年快乐!”我迫不及待的举起酒杯，对爷 爷、奶奶、外公、外婆说：“祝您们健康长寿。”他们笑得合不拢嘴，说：“我的 乖孙子，祝你虎年有虎的精神，虎的身体，祝你学习进步。”接着我又跟爸爸、 妈妈、舅舅、舅妈碰杯，说：“祝你们越活越年轻，过上幸福的生活。”他们又祝 愿我天天快乐......
此时，鞭炮声、欢笑声、祝福声和碰杯声，交织成了一首春之 歌。 一顿饱餐之后，我自告奋勇地宣布要为大家做一道餐后甜品——水果沙拉。 来到厨房，我先从水果篮中选了香蕉、梨子、草莓。然后。拿起水果刀，将香蕉 切成片，梨子切成丁，草莓切成半片，一起放进一个大碗里，黄色、白色、红色 配在一起，漂亮极了。我从冰箱里拿出事先准备好的色拉，打开盖子往碗里挤。 色拉油从瓶子里一滴一滴地流出来。慢死了，看到大家望眼欲穿的样子，我干脆 拔了盖子， 直接往碗里倒了。 最后， 我用筷子把色拉和水果搅拌均匀， 尝了一口， 感觉美味极了。我把水果色拉端上了桌子，大家迫不及待地品尝，都连连叫好。 我听了，得意极了。
这时，外面响起了“霹雳啪啦”的鞭炮声。爸爸突然诗性大发，大声朗诵道： “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。 ”大家听了，都哈哈大笑起来。 过年了， 整个南京城都沉浸在欢歌笑语声中，所有人脸上都挂着苹果一样甜 蜜的笑容。这是团圆的节日，一个没有失落的节日。 晚上，大家围着火炉一边看精彩的春节联欢晚会，一边吃着东西。我和妹妹 还收到了很多红包，祝愿我们岁岁平安。 这真是一个快乐、幸福的除夕啊!
年夜饭作文1000字9
盼望着，盼望着，终于盼到了大年三十儿，除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口的年夜饭，我的口水就禁不住流了下来。
为了年夜饭，妈妈、舅妈还有姥姥一直在厨房里忙碌着。妈妈在洗菜，舅妈在和面，姥姥准备着炒菜。我和妹妹在一边捣乱。过了一会儿，妈妈和舅妈准备包饺子，我说：“妈，让我帮你们包饺子吧。”妹妹听见了，说：“我也来帮忙。”妈妈说：“过了个年，两年孩子都长大了，懂事了。”
妈妈擀饺皮，她的手好像充满了魔力，只见那小小的面团在妈妈的手中一会儿就变成了圆圆的，薄薄的饺子皮。舅妈麻利地捏着饺子，很快，一个个元宝似的饺子出现在了案板上，我和妹妹一看包饺子太容易了，就是拿一个饺子皮，在上面放上馅儿，再捏一捏不就完事了吗。于是我说：“这也太容易了吧，我也来包。”妈妈笑呵呵的说：“是吗？那你试试。”舅妈笑着说：“记住，馅儿不能多，也不能少，馅太多，包不住，一煮就破了，馅儿太少你肯定不爱吃。”可是我已经急不可耐了，对舅妈说：“舅妈你不用担心，看我的。”我迅速地拿起饺子皮，用筷子夹了一堆馅儿放在饺子皮上。舅妈说：“太多了，肯定包不住，快拿出一些。”我看了看，的确太多了，就夹出一些来，然后学着舅妈的样子捏了捏，然后把上面又捏了捏。呀，怎么会这样？为什么我捏上皮儿，两边都露馅儿了呢？我赶紧又捏了捏两边，终于捏好了，可这是饺子吗？真难看。妹妹说：“让我来试试。”最后妹妹也叹了一口气，妹妹包的饺子更难看。妈妈看到了说：“没关系，你们第一次包饺子已经很不错了，再试试，一回生，两回熟，下一次肯定比这一次强。”我们又拿了第二个饺子皮，第三个……再看看舅妈，人家包的越来越麻利。最后舅妈在饺子里包了一枚硬币，舅妈包的饺子像元宝，小巧精制极啦，可我和妹妹包的饺子一个个东倒西歪的，实在难看，而且好像张着小嘴在嘲笑我们呢。我和妹妹有点难为情，妈妈却在一边夸我们说：“你看看，后包的比先包的要好，下次肯定比这次强。”
煮饺子的时候，妈妈告诉我：“需要先烧开水，饺子要顺着锅边溜下去，不能直接从上面放下去，那样的话溅起的开水会烫到你。”看着饺子在锅里翻滚，闻着煮饺子的`清香，我真有些迫不及待了。这时，厨房的另一边飘出了炒菜的香味，再一看，姥姥做的菜也全好了。呀，真香！终于等到吃饭的时候了，我说：“我都饿了，能让我吃两个我自己包的饺子吗？”妈妈说：“大家都座好再吃团圆饭，而且姥姥做的菜都有名字，有寓意。”一会儿大家都忙完了，围着圆桌座了一大圈，妈妈一边端菜一边说：“‘团圆蛋’这道菜表示一家人团团圆圆；‘辣炒年糕’表示过年红红火火，也祝福大家来年步步高升；接着又介绍‘鲤鱼跃新门’这道菜，中国自古有‘鲤鱼跳龙门’之说，这表示着年年年有余，吉祥如意，孩子们学业有成。”后来妈妈又介绍了姥姥做的其它几道拿手好菜……
终于可以下筷子了，我早瞄好舅妈包的饺子了，因为那里有一枚幸运币，谁吃到谁就是幸运儿，也象征着幸福和平安。我夹了一个饺子，小心翼翼的咬下去，生怕硬币硌到牙，吃了一个，没有，又夹了一个，还是没有……我有点失落，最后还是让舅舅吃到了幸运币，我们纷纷向舅舅祝福，年夜饭就在大家的祝福声中走向了高潮……
年夜饭作文1000字10
今天是春节，农历大年初一。早晨，太阳渐渐升起，阳光驱散了薄雾，天空瓦蓝瓦蓝的。
我和爸爸、妈妈出门去玩，我们一出门，就看到街上非常热闹，空气里荡漾着炮竹的硝烟味，人们都穿上节日的新装，个个喜气洋洋。对于我们孩子来说，新年更高兴了。我手上拿着红艳艳，黄澄澄，绿盈盈的气球，笑个不停。
在除夕这天，家家都忙着贴春联，我们家也不例外，而且每年家里的对联还是由我来贴的。其实这贴对联的学问也蛮大的，你去年时只要一看这对联你就会知道这一家人在新的一年里的希望和打算，也会知道在过去一年里这家人家里发生了什么喜事，你看这对联神不神呀。
在这一天最高兴的还是小朋友们，他们早早地就叫着让大人接年了，因为接完年之后就可以放烟花了。放烟花时，几个小孩子在旁边叫着，跳着，那高兴劲就甭提了，就连大人也都被他们感染了跟着叫起来。放完烟花一家人围在桌前吃团圆饭，最有趣的就是吃饺子了，而且这吃饺子还能吃到钱，谁吃到钱了那谁在新的一年里的运气将是最好的，所以大家都争着吃，看谁也抢到那个有钱的饺子，但是不管吃到的也好，没吃到的也好，这种抢着吃饺子的气氛是最难忘的……
母鸡下蛋不新鲜，公鸡下蛋很少见。为表彰赵本山牌下蛋公鸡，今年元旦节由它担任报幕员，为大家打鸣。雄鸡报晓，不是催你是起床，而是祝你：元旦快乐!本短信可保平安，促健康，增财气，包你看完后，一年都生龙活虎，万事胜意，财运亨通。...
春节是留存在中国人心底最美好的记忆。你在春节穿过家中父母给你缝的新衣吗？哪新衣是那样的鲜亮，把阴沉的冬日照得生气勃勃，新衣有田园丰收的清香，也有家的温暖；你在春节接过邻居家老人递给你的一把松脆的谷花吗？你盯着哪谷花，却沐...
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我的压岁钱㈣春节来了！家家户户都挂上了对联，贴上了美丽的窗花。每个人脸上都洋溢着春节的喜悦！人们在年三十晚上看春节连环晚会！有的人在这天放炮仗！而孩子们最开心的是有新衣服穿以及收到压岁钱！为什么会有压岁钱？这是一个疑问！
年夜饭作文1000字11
过年啦，过年啦！今天是大年三十，不但是中国最重要的节日、全家团圆的日子，而且家家户户都要吃年夜饭。现在我给大家讲一讲我们大家庭的年夜饭吧。
除夕一大早，我们就起床了，准备做年夜饭。奶奶开始杀鸡宰鱼切肉，而我和姐姐负责到自家菜园里采摘新鲜蔬菜。爷爷家的菜园由许多方方正正的菜地组成，每块菜地生长着不同种类的蔬菜，有许多我需要问爷爷才知道菜名。首先，我在菜园里挑选了一个萝卜，可是拔呀拔呀拔不动，这让我想到了一首叫“拔萝卜”的儿歌。最后在我和姐姐费了九牛二虎之力后，终于将大萝卜拔了出来，拔出来的萝卜又红又长，萝卜上面是碧绿、茂盛的菜叶，如同萝卜的头发。接着，我和姐姐还割了一个花菜，它的形状像如来佛祖的头发。花菜个头非常大，比我脑袋要大许多，割下来之后我把它搬进了菜篮。另外，我们还采摘了白菜苔、红菜苔、大蒜、包菜、香菜……。我和姐姐抬着满满的菜篮兴高采烈地回到了家中。
回到家中，看到伯伯正在烧火，他时不时地往灶膛里添木柴。奶奶说，烧火是一门技术活，既不能让火灭了，也不能让火太大，把菜烧糊了。伯伯好像特别喜欢烧火，每年做年夜饭他都负责烧火。原因可能是在农村冬天很寒冷，一边烧火一边烤火，可以让身体变得很暖和。爷爷和爸爸一起合作，在堂屋前面磨豆浆。爷爷利用勺子不停地将用水浸泡的黄豆放入石磨洞中。两片石磨非常大，但爸爸利用一个吊起来的特制木头工具推着石磨不停转动，乳白色、浓稠的豆浆不停地流出来。我和姐姐觉得很好玩，跃跃欲试地要帮忙，但我们怎么也不能让石磨流畅地转动，还险些把石磨推到了。真是看的容易，做的难啊！一想到有新鲜的豆浆喝、豆腐吃，我们又高兴起来。妈妈负责洗菜，伯母负责淘米和煮饭。利用手压井打上来的井水比自来水暖和多了，洗菜和淘米都不冷。
按照家乡的习俗，要先放鞭炮祭祖后，再开始吃年夜饭。在噼里啪啦一通声音后，我们大家庭十口人(包括不到一岁的妹妹)开始吃饭了。往桌上一看，摆满了各种各样的菜肴，看得我眼花缭乱。有滑溜溜的粉皮、绿油油的青菜、香喷喷的排骨、粉嫩嫩的肉丸子、热腾腾的火锅，还有美味可口、香气扑鼻、鲜嫩多汁的鸡肉……，桌上的菜真是应有尽有，散发着浓郁香气。大伙儿围坐在一起，相互之间说着喜庆和祝福的话，开始大吃特吃起来。吃饭时，伯伯讲了一个异常好笑的笑话，我们马上笑了起来。有的捂着嘴巴偷笑，有的摸着肚子狂笑，有的呵呵傻笑，还有的哈哈大笑。全家人的笑声荡漾在饭桌上，真高兴啊！
今年的年夜饭不仅是美味可口的，也是令人难忘的。因为我亲身参与了做年夜饭的过程，深刻体会到了饭菜来之不易，所以要珍惜粮食和食物，以后绝不能浪费。
年夜饭作文1000字12
印象中的年味儿，从腊月二十三起便愈来愈浓。“二十三，糖衣粘；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，杀公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”如童谣中所描述的，印象中年前没有一天空闲，从选购食材，到年夜饭上桌，期间不停忙碌一个星期，过年的气氛也在忙碌中不断浓烈。
如今，生活越发便利，可从网上买到各种各样的食材，动动手指便送货上门。忙碌的气息直到除夕才扑面而来。今年春节与以往不同，立春与除夕刚好是同一天。按照习俗，立春这天应该吃春卷。父亲一大早就赶到集市买来春卷皮。
买来的春卷皮叠在一起，须小心翼翼地揭开。半生半熟的春卷皮薄如蝉翼，稍不留神就会撕开一道口子。我会将破损的面皮揉成一团塞入口中。嚼一嚼，口感像极了压紧的老酵馒头，极富弹性，嚼劲十足。
包好的春卷像褪去旧壳的幼蝉，静卧于盘中，时刻准备着迎接春天的到来。透过白净的面皮隐约看到荠菜的碧绿和肉粒顶起的细微凸起，我的口水竟不由自主地溢出嘴唇。
没有一个人闲着：母亲坐在井边挥刀嚯嚯地刮鱼鳞；舅舅执着勺子在砧板旁跳舞；外婆将豆秸秆一把接一把送入灶膛，燃烧的豆秸秆发出“噼哩啪啦”的欢笑声；六岁的小表弟也加入忙碌的队伍，帮忙压井水……
原本空着的餐桌逐渐充盈，菜一道接一道：舅舅压箱底的油蒜香鲍鱼、红烧猪蹄；母亲拿手的大盘鸡、糖醋带鱼……我的手也痒痒的，欲上锅操纵一番。
过年即便菜再多，也不忘上一道炸春卷，讨个吉利口彩。待酒过三巡、菜过五味之后，我自告奋勇为大家油炸春卷。春卷在油锅中翻滚，“滋滋”地闹个不停。炸熟的春卷色泽金黄，犹如根根金条。春卷一上桌，大家就争先恐后地夹起自己对眼的那根春卷，似乎筷子都长了眼睛，总能挑到又大又粗的那根。我不惜自毁形象，直接手拿春卷咬起来。酥脆的面皮，香嫩松软的荠菜，还有饱满劲道的肉粒，真是令人回味无穷。
春卷是一家人的辛劳，有外婆精心准备的荠菜馅儿，有父亲起早买来的面皮，更有新年美好的心愿：金黄的色泽，寓意招财进宝；面皮裹着时令蔬菜，寓意五谷丰登，也是春天的象征。立春吃春卷，是对新年的向往，是“一年之计在于春”的美好祝福。
围坐在饭桌上的一家人，边吃着春卷，边谈论着。“我的女朋友暂时空缺，正在改造升级中……”小表弟的雷人雷语逗得大家开怀大笑。欢声笑语，其乐融融，浓浓的年味儿洋溢在屋梁，温暖而美妙。
海纳百川，成其浩大。山聚土石，成其雄伟。家载亲情，成其温暖，除夕欢聚，年夜味浓。年夜饭，是一家人忙碌的气息，更是一家人团圆的幸福。
年夜饭作文1000字13
马上就要过春节了，妈妈说虽然今年不能放烟花、鞭炮一样也可以欢欢喜喜过新年。她说：今年中国的空气状况是什么样大家都很清楚。春节要是再燃放很多烟花的话那就比重度污染还重度污染了。为了我们大家文明健康过年要保护保护环境,不燃放烟。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定，今年牛年除夕的年夜饭全家动手，自己做出一桌丰富的年夜饭。
大年三十的早上，我刚朦朦胧胧的醒过来，就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来，起来一看，品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我也不能“袖手旁观”，挽起袖子，自告奋勇的说：“妈妈，我来帮忙吧！”妈妈开心的说到：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈拣菜，一起准备今晚的年夜饭。”
“知道了”！心情好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐，还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服，好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难，一会儿就被我干完了。然后，真正的“工作”开始了，我要帮妈妈一起准备年夜饭了！
拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单，可是做起来就不那么容易了，就说打鸡蛋吧，我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢！我一着急，在桌子沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也“寥寥无几”了，一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局，一边气呼呼的说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼……”打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的鸡蛋打好了。
说到准备年夜饭，给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为，我常把鹌鹑蛋剥坏，只要一剥坏，我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了，一边干活儿，一边还能享享口福，何乐而不为呢！不过，今天干这个活儿时，妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动，一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里，虽然没有饱“口福”，但看到这些“成就”，我也是欣喜上心头。
在紧张的劳动中，时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，在看看我们家的大桌子上，爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看着这些丰盛的大餐，耳中好像传来了若隐若现的新年钟声，而且离我们越来越近、过年的气氛也悠然间越来越浓、“马年”终于来到了！
年夜饭作文1000字14
盼星星，盼月亮，终于快盼到“新年”的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定，今年新年除夕的年夜饭全家动手，自己做出一桌丰富的年夜饭。
大年三十的早上，我刚朦朦胧胧的醒过来，就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来，起来一看，品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我也不能“袖手旁观”，挽起袖子，自告奋勇的说：“妈妈，我来帮忙吧！”妈妈开心的说到：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈拣菜，一起准备今晚的年夜饭。”
“知道了”！心情好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐，还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服，好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难，一会儿就被我干完了。然后，真正的“工作”开始了，我要帮妈妈一起准备年夜饭了！
拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单，可是做起来就不那么容易了，就说打鸡蛋吧，我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢！我一着急，在桌子沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也“寥寥无几”了，一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局，一边气呼呼的说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼……”打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的鸡蛋打好了。
说到准备年夜饭，给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为，我常把鹌鹑蛋剥坏，只要一剥坏，我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了，一边干活儿，一边还能享享口福，何乐而不为呢！不过，今天干这个活儿时，妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动，一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里，虽然没有饱“口福”，但看到这些“成就”，我也是欣喜上心头。
在紧张的劳动中，时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上，爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看着这些丰盛的大餐，耳中好像传来了若隐若现的新年钟声，而且离我们越来越近、越来越近，过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓，“新年”终于来到了！
年夜饭作文1000字15
又是一年除夕夜了，年三十的团圆饭是在父母家吃的，虽然早就关照父母少弄点菜，但是父母还是搞了满满一桌。这年头，不缺吃喝，搞了一桌菜，也只为图个好意头。
我们这属于南北交界的地方，很多菜融会了南北的精华，吃的也比较杂，但这年夜饭，和北方南方还是有区别的，有几道菜是必上的，下面我就一一记录一下，怕是现在许多年轻人都不知道了吧。
鱼，这是家家必须有的菜，意思大家都知道了，“年年有余”啊。但这鱼上桌是不吃的，一般正式开席后就端下去了，得给其他菜留地方啊。
冷盘一般过去一般是咸鸡，咸鸭，咸肉，香肠什么的，但现在大家的健康意识都很强，知道腌制品吃多的不好，所以现在都以新鲜的凉菜为主。其中我不得不说一下“什锦菜”。这“什锦菜”我们这又叫“十样 菜”，顾名思义就是有十多样菜在一起炒，一般常用的有：慈姑，藕，菠菜，豆芽，黄花菜，木耳，香菇，胡萝卜， 笋子，百叶，花生，黄豆，马蹄，荠菜等。根据各家的口味，选择的蔬菜也不一样。虽然都是素菜，但炒起 来颇为费事，要把每样菜用油炒熟了以后，再拌在一起，所以一般人家一炒就是一大盆，吃的时候夹一盘子上桌就可以了。意为“十全十美”。
肉圆。好象“狮子头”的肉圆，我们这做的肉比较紧，是把肉糜调味好后，用勺用手等把肉做成团，放在油锅里炸，吃的时候安红烧的方法烧就行了。每次年三十前一天，家家就开始炸肉丸子了，户户飘香 啊，意为“团团圆圆”，这基本上也是家家必备的菜。
蛋饺，我们这不象北方吃饺子，但家家都爱做蛋饺，就是把饺子皮换成蛋皮，馅也是纯肉的，蛋饺包好后，吃法和肉圆差不多，也是红烧。但做蛋饺其实很费事的，是个功夫活。首先要用勺小火把打好的蛋 炕成蛋皮，然后把调味好的肉糜放上去做成饺子状，没有点功夫还真做不好呢。
粉丝，意思为常（长）来常往，做法很简单，红烧肉圆的汁烧开把粉丝下进去煮熟，出锅时撒上蒜叶沫就行了。
清炒豌豆叶，豌豆叶我们这方言叫“安了头”，南京人爱吃野菜，什么公鸡头，母鸡头，枸橘头，马兰头等，这安了头就是图它的好名称“平平安安，平安到头”。
青菜豆腐，意为“一清二白”，一定要用正宗的扬州青和现磨的嫩豆腐哦，冻豆腐也行，但不能用老豆腐，那样烧出来比较苦。
其他还有很多家家常备的菜如：春卷，鸡汤，等我就不说了，炒菜热菜也是各家根据喜好各有千秋的，呵呵，可能再往后啊就不知道吃什么了，所以明天打电话问问老妈还遗漏了什么，当好老妈的接班人 啊！
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