难忘的美味作文

难忘的美味作文（精选7篇）

　　在日常生活或是工作学习中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家整理的难忘的美味作文（精选7篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　难忘的美味作文1

　　两年前的四川之旅，是令我难忘的，四川的山水美如仙境，的确让我大饱眼福。四川的夜晚也是令人兴奋的，一长条步行街上，摆着大大小小的小吃摊，这些都是四川的名小吃，光是看着，也令人垂涎三尺！

　　早就听闻“钵钵鸡”的大名，天天奔波于县城与乡下的我们，连休息都没有，别说去品尝什么美味了！那天去县城，因为和其他人分开了，小舅就带着我们去吃钵钵鸡。

　　等待是漫长的。在这家小吃店里，还有很多人在用餐，食物的香味飘满了整个店面。我不停地咬着筷子，迫不及待地想吃钵钵鸡。当钵钵鸡端上来的时候，我就马上吃了起来。那种味道我是忘不了的——鲜得到位，一点也不过分；鸡肉的口感好，也不涩口；尤其是那辣味，辣得舌头都麻了，我敢说，这是我的家乡绝对做不出来的。

　　在四川吃名小吃，好就好在“花少的钱，吃又多又好的美味”。一盘子的钵钵鸡，加上我、小舅、表姐还有一个表哥四个人，不到四分钟，就吃完了，而且还觉得不过瘾。

　　大概就是大家所说的“吃饱了没事干”，我问起钵钵鸡的制作方法来。

　　钵钵鸡又名罐罐鸡，是把用水煮好的鸡肉撕成一片一片的.，然后用特制的辣椒凉拌而成的，虽然听起来很简单，但只要一步错的话，那整个菜就和原来的完全不同了。

　　钵钵鸡最重要的就是它用来凉拌的辣椒。辣椒要有麻味就要在捣辣椒上下功夫，一定要放几颗花椒，还不能放太多。当辣椒和花椒捣成粉末时，就应该浇上烧热的油，加上味精、盐就行了。

　　拌好的钵钵鸡色、香、味俱全，诱人极了！

　　下次去四川，我一定要再尝尝钵钵鸡！

　　难忘的美味作文2

　　松花团至今是我心目中最难忘且美味的糕点，它的口味与内涵是人们所追捧的甜腻且鲜艳夺目的甜点所不能及的。

　　曾有幸去过制作松花团的现场。那是在苏州一个偏僻的小镇里。找了许久，直到傍晚才找到这座小院子。“——吱呀”沉重的木质大门被我推开，满地用扁竹筐装着的松花粉映入我们眼帘。似下了一场金箔雨，松花粉紧密地挨在一起，夕阳的余晖毫不吝啬地将自己与那些“金箔”交融在一起，与它们一起用着柔和的光晕照耀在一旁的劳作者身上。

　　劳作者们以年轻的女人、年老的妇人居多，戴着不同款式的头巾。她们脸上好似都被镀了一层金，但这层镀金却毫不刺眼，她们正享受着大自然赐予她们的温暖与美好，每个人脸上无不洋溢着幸福的喜悦。妇女们正忙着翻动扁竹筐，以防松花粉在这个时段受潮。

　　直到我的走近，她们才注意到我，一位稍年长的妇女忙招呼我进屋去坐。刚进屋，就听见了沉重的敲击声并有糯米香味不断传来，一定是糯米团的制作了，我不忍去打扰。好像难得有客人来，她们的准备有些仓促，匆匆收拾了一番，搬出了一张老式圆桌与三脚凳。虽然这些器具有些破旧了，但不难看出它们的洁净程度不亚于新买的。几个妇人端来一盘刚做好的松花团，挨着我坐下了。

　　我与妇女们客套了一番，期间一直在仔细端详着她们，虽然都挂着微笑，但还是掩饰不住从里到外的疲惫感。手工制作确实是个体力活，我这么想着，又产生了疑惑：现在流水线不是方便且快得多吗？妇女们脸上面露难色，这不是一般小本生意能承受得起的。那位年长的妇女在刚才一直沉默不语，现在发话了：“就算有了这个钱，我也放不下这个心，那机器弄的，哪有我们亲手做的地道？味道也就不一样了，与那些老顾客，没个交代。”微颤的声音，不禁揪住了我的心……

　　听着她们在一旁拉起了家常，我无事可做，目光又回到垂涎已久的松花团上。我随手拿起一个就是一大口，与往常不一样的味蕾充斥着我的口鼻，甜腻的口感随即而来，里面竟是芝麻夹心。转念一想，确实，人们是不满足单调的口感的，何况这松花团有些微苦，为了迎合人们的口味，这传统的美味不得不做出一些改变。

　　但我是吃不惯的，简单询问了后拿起盘中唯一一个原味的。微抿一口，松花微微的苦涩先刺激了我的.感官，随即而来的是恬淡不冲鼻的幽香，缓缓闭上眼，仿佛身处花海中。粘糯的团子裹上清苦幽香的松花粉，香而不腻，有着糯米的微甜却一点不齁。

　　而这些勤劳的妇女的生活也与松花团一样，虽苦，但幸福、充实。她们不辞辛劳地做着眼前的事，以此养家糊口，也奉献了自己对与这平凡的事业的一份热爱。她们热爱生活，乐此不疲地追求着生活，从未放弃。

　　之后，每每去到苏州，我必定买上几份松花团子，不管是其自身直入心脾的清香恬淡，或是“匠人们”打造这些“艺术品”所倾入的心血与精力，都使这道糕点成为了我最难忘的美味。

　　难忘的美味作文3

　　最令人难忘的美味，应是那些包裹着爱的食物。

　　江浙一带的人们喜爱甜食，拔丝地瓜、松鼠桂鱼都是家喻户晓的美食。而我最难忘的，当属糖醋排骨。

　　小时候，外婆是我们这一片远近闻名的大厨。她所烧制的糖醋排骨可谓“一绝”。我和姐姐从幼儿园回家后的第一件事，往往就是洗了手去厨房里拈排骨吃。白瓷盘里，整齐地码着一排排包裹着深褐色酱汁的排骨。还未低下头伸出手，一阵又酸又甜的浓郁香气便钻进了鼻腔。伸出手来拈一块排骨，酱汁浓郁而粘稠，挂在指尖。咬下一口，肉嫩而不腻，十分劲道。酸甜的味道充斥着口腔，挑逗着味蕾，这美味便是儿时我和姐姐难忘的记忆。

　　可好景不长，没几年，婆婆病倒了，所幸并无大碍，只是不能再操劳了。家里的“掌勺”也自然就换成了外公。外公不善厨艺，每天只是炖肉、煮菜。不消几年，糖醋排骨的味道就从我与姐姐的`记忆中淡去了。

　　雁过留声，存在过的总会留下痕迹，哪怕它不再为你所记起，却也只是沉淀到了记忆最深处，等待着某天重新被唤醒。

　　再品糖醋排骨，已是多年以后姐姐中考告捷的那个中午。一跨进家门，我的鼻子便捕捉到了一缕浓郁的甜香。糖醋排骨？我疑惑地想。走进客厅，便看到餐桌上，白瓷盘中央，码着一块块深褐色的排骨。先是一喜的我随即大惊，外婆难道又煮菜了？不会影响到她身体吧？

　　我冲进主卧，见外婆正在悠然地看报，便定下心来问道：“婆婆，今天怎么有糖醋排骨吃？”婆婆道：“哦，那是你外公做的，他都练了好多次了。”我仿佛看见外公在向锅里加糖，又滴几滴醋，舀起一点酱汁尝了一口，又皱着眉摇头……

　　脑海中，不禁浮现出儿时上学的每个雨天，一低头总能看见外公那被雨水浸透的裤脚；每个清晨，校门外久久站立不肯离去的外公的身影；还有菜园里，时而抬起身子捶捶腰又继续劳作的外公的背影……

　　有人说，祖辈的爱，“润物细无声”，若非你仔细探寻，它便永久深藏不被察觉。外公的爱也正是如此——他将一腔爱意，化做浓浓酱汁，注入到儿孙最爱的食物中去……

　　“吱——”，姐姐推门而入，使劲一嗅，大叫起来：“糖醋排骨！”坐在一边，白发苍苍的外公，抬起头来咧开嘴，笑得像个孩童……

　　最难忘不过家人用爱煮就的美味。外公历尽辛苦烧制出来的排骨，同他那一抹略有得意的微笑，从此便深深地镌刻在我的心中。

　　最难忘的美味，是包裹着浓浓爱意的食物！

　　难忘的美味作文4

　　俗话说的好，“民以食为天”。作为一名“吃货”，我对美食更是情有独钟，厦门美食给我留下了深刻印象。下面我就来说一说，让大家可以一饱口福。

　　不得不说，厦门的海鲜应有尽有，有海瓜子、海蛎煎、多宝鱼、扇贝、生蚝……不仅品种丰富，而且味道鲜美。慕名而来前往小眼睛大排档就餐的人们很多，排队等候了一段时间，我终于品尝到了正宗的海鲜大餐，“好吃，好吃，真好吃！果然名不虚传！”我边吃边赞叹不已。

　　不得不说，厦门的小吃种类繁多，有土笋冻、烧肉粽、沙茶面、花生汤、姜母鸭……每一种小吃都极具特色，真是让人欲罢不能，我恨不得变成“大胃王”，将这些小吃一扫而光。其中，我最喜欢吃的`是鱼丸，口感嫩滑，软糯Q弹，味道很是独特。

　　不得不说，厦门的水果很是新鲜，龙眼、芒果、芭乐、香蕉……每一样水果都口感清甜，好吃的不得了。就拿青芒来说吧，厦门青芒的口感就要比我们平常在超市买的更香甜一些。尤其是色彩缤纷的水果拼，更是受到大家的一致青睐。

　　特别要提的是网红土耳其冰淇淋，老外特别会卖关子，他装好冰淇淋后，将冰淇淋上下来回旋转，就是让你拿不到手里去。他滑稽的表演和特别的互动，让人感觉耳目一新，深受大人和小朋友们的喜欢。

　　直到现在，我还念念不忘厦门的美食。以后，我还要去厦门，将那里的美食全部品尝一遍。

　　难忘的美味作文5

　　那医校巷里的炸串店的鸡柳和臭豆腐令人回味无穷、令人难忘，简直是人间美味，现在想想都直流口水。

　　今天，老师带我们去了医校巷的“新外婆家”，那是一家炸串店，店主是个70多岁的'老奶奶。老师点了一大份炸鸡柳和一份臭豆腐，还有一份黄金糕。

　　最先下锅的是鸡柳，老奶奶面带微笑，把油倒进锅里。等油温升高后，她又把一大把鸡柳扔进锅里，鸡柳在油锅中翻滚着，好似一个个小螺旋桨。老奶奶手拿一双15厘米长左右的筷子在锅中不停地搅拌，防止鸡柳粘一块儿，如果粘在一块儿的话，就太大了不太好咬。不一会儿，一股油香与肉香弥漫开，我闻着这香气“口水直流三千尺”，恨不得抓一大把鸡柳塞嘴巴里吞下去。

　　两分钟过去了，鸡柳个个黄金、香气诱人，现在就是最关键的一步——撒调料！首先老奶奶把鸡柳用漏勺捞出来，又颠了颠，之后把鸡柳放入快餐盒里，撒了一些孜然粉和胡椒，接着又加上了一点椒盐，最后用一把刷子蘸了蘸甜酱，均匀地刷在鸡柳上，哇！这鸡柳一定很不错。我迫不及待地拿了一根木签，插上一块鸡柳，仔细一看：金黄的外皮包上一层甜酱，加上各种调料，光看着这诱人的色泽就令人垂涎三尺，我又闻了闻，一股甜酱的香醇环绕着舌尖。赶紧咬了一口，鸡柳外酥里嫩，香醇的甜酱溢满口腔，再加上胡椒粉的辛辣，真乃人间美味也。我意犹未尽，赶紧插了几个放入口中。

　　不一会儿，一份臭豆腐也出炉了。我夹起一块臭豆腐，其实这臭豆腐也不是太臭的，反而挺香的，金黄诱人的色泽，一股调料味弥漫着整个鼻腔，香气扑鼻。我咬了一口，一股豆香与甜酱充满了口腔，那香味环绕着舌尖，真是美味。最后出炉的是黄金糕，可惜人太多了，我没有吃到，这是个遗憾。

　　真期待下次再来这里吃炸串啊！

　　难忘的美味作文6

　　令我最难忘的美味，是那被亲情包裹着的热腾腾的粽子。

　　端午节前几天，奶奶就开始忙活起来了。这不，天刚亮，奶奶就去了江边。这时，江边的芦苇长得正旺，肥大的叶片绿得发亮。奶奶正是在这个时候，采摘最大、最新鲜的粽叶。她弯下腰，用手拨开一根根芦苇，看见合适的叶片，奶奶便会用手抓住叶片的根部，用力一拔，像这样，一片又一片的粽叶就被摘下来了。

　　采摘完了粽叶，奶奶立刻回到家中的厨房，又开始忙活起来。

　　奶奶先是将粽叶用水浸泡，然后从冰箱中取出了前一天晚上就泡好的糯米。糯米经过水的浸泡，吸足了水分后，变得鼓鼓的，颗颗都晶莹剔透，闪着亮光。

　　这时，奶奶开始包粽子了。奶奶从洗净的粽叶中挑出了两片，并把它们上下重叠在一起。随后，又将连在一起的粽叶卷成一个空心的圆锥形，将糯米舀入圆锥中，填满整个圆锥。然后，奶奶又取来一张粽叶，将整个圆锥裹紧。最后，用一根细绳儿将粽子捆好，打上一个结，一个粽子就完成了。

　　随后，一个又一个粽子在奶奶快速舞动的双手中诞生，奶奶以她高超的'本领，不到20分钟就包完了将近50个粽子。

　　一个个粽子最后被放入了锅中煮。随着白色的水汽逐渐弥漫整个厨房，粽子那特有的香甜气息也渐渐渗透了出来。

　　粽子做好了，奶奶却已是满头大汗，她靠在沙发上，不知不觉打起盹儿来了。

　　我选了一个热腾腾的白米粽子剥开，顿时，一股裹挟着粽叶和糯米清香的热气，就这么毫无征兆地涌了出来。我透过热气一看，那煮熟的糯米变得更加白胖，一粒挨着一粒挤在粽叶里，鼓胀得仿佛在对我咧着嘴笑。我禁不住这美味的诱惑，迫不及待地咬上一口，口腔中顿时充斥着香甜的气息，黏黏的，糯糯的，混合着粽叶特有的清香味。啊，这真是令人难忘的美味！

　　我吃着美味的粽子，余光瞄到了在沙发上打盹的奶奶，奶奶嘴角上扬，满是皱褶的脸上洋溢着幸福的笑容，仿佛在做着什么美梦呢！

　　我再细细品味口中的粽子，感觉这满口的美味更令人难忘了！

　　难忘的美味作文7

　　烙馍，也叫烙饼，是徐州三大面食之一，但在我们老家农村，它却比不得煎饼那样深入人心——餐餐必备，如果哪个嘴刁的男人娶了个手脚麻利的女人，才会隔三差五，惬意的享受烙馍的美味。

　　说起来，烙馍在农村不能常登餐桌，这并不意味着它的美味逊于煎饼，主要在于它的制作比起煎饼，相对繁琐：需要一个人擀坯子，一个人在鏊子上翻；而煎饼只要活好面糊子，把大鏊子支下，点上火一个人即可操作。

　　记得小时候我们家吃烙馍，一定得趁着农闲时候，母亲早早起来，先活上一大块面，放在一旁醒着，然后忙着在院子里支鏊子：寻上三块大小相仿砖头或石块，成等边三角形放好，把用铁或铝倒成的状如锅盖的鏊子支上去，鏊子的三个脚一定要支在砖头和石块上，如果感觉不稳当的，还需要再找一个瓦片垫上，而一旁的我们总是不用吩咐就会主动背上粪箕子，跑到家前或院后草垛上扯上满满一下子柴草，堆在鏊子前备烧火用。

　　小时候，要想吃顿烙馍，母亲总要提前一天和东院的婶子或西院的大娘说好，请她们来帮忙，两个人说着笑着，手脚麻利不一会一摞香喷喷、热腾腾的烙馍就出炉了，一旁的我们一边享受着美食，一边期待着“嘎嘎”的诞生，母亲每次总会把最后一个面剂子，擀成小鸭子的形状，熥熟，我们雀跃着，迫不及待争抢着“嘎嘎”，由于太烫了，抢到手的人只好一边用嘴吹着，一边从左手倒腾到右手，一不小心，又落到了别人手上，一时间满院子充斥着我们的嬉闹声，这时候的母亲总是站在一边笑吟吟的`看着我们。

　　小时候我们姊妹四个对烙馍“嘎嘎”的喜爱，毫不逊色于现在小侄子对美羊羊和喜羊羊的着迷，我不晓得烙馍“嘎嘎”是母亲的独创，还是老辈就留下的念想，小时候总是不解其意，现在想想一定是因为它状如小鸭嘎嘎叫，故而得名，在那个贫瘠的年代，我们没有电视，没有图书，更谈不上拥有精美的玩具，而一个充满着爱心的“嘎嘎”给予我们童年的却是幸福的回忆。

　　而我与烙馍，还曾有过一次记忆犹新的故事。

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