学会包饺子

时间:2024-10-21 23:32:34 作文 我要投稿

学会包饺子

学会包饺子1

  星期六,我去小毛家玩,看见他们都在包饺子,我觉得很有趣,也学着包了起来。

学会包饺子

  首先我拿了一张饺子皮,先用了勺子舀了一小勺馅,把它放在饺子皮的正中央,我没发现边还有一点点肉馅,就把饺子皮对半折了起来,结果皮破了。第一次以失败告终,接着我又包了几个,可是一个个都没包好。这些饺子馅可真调皮,我挤东它跑到西,我挤西它跑到东,甚至连我左右两边一起压,它也能从上面“探出头”来。这可把我急得团团转,我就去请教妈妈:“妈妈,为什么我总也包不好。”妈妈不紧不慢地回答道:“失败是成功之母,多试几次一定可以。”接着我又试了几次,啊!真的`像妈妈说的一样,一次比一次有进步。第一次包的像垃圾堆里捡来的,第二次包得像荷包蛋,第三次我满足了信心认真包了起来,包出了一个像挺着大肚子的将军,威风凛凛地坐在位置上的。

  开始吃起饺子,因为我最爱吃饺子馅,所以我只吃饺子馅。“只吃饺子馅是尝不出味道的。”妈妈说。于是我把皮和馅一起吃,呀!这饺子甜滋滋的,一直甜到我心里去了,我真希望我天天吃饺子。

学会包饺子2

  你们会包饺子吗?包饺子说起来简单做起来却很难,今天我就来告诉你们我是怎么学会包饺子的吧!

  有一天妈妈买了一大包东西回家,我赶紧把袋子打开,说:”妈妈!你买的是什么呀!”妈妈告诉我说:“里面有青菜,有肉,饺子皮,今天我包饺子给你吃。”我问妈妈:“我可以学吗?”妈妈高兴地说:”当然可以。”过了一会,妈妈把肉和青菜放在一个碗里,拿出一片饺子皮放在手心中间,用勺子挖了肉和青菜放在饺子皮中间,然后把饺子皮对折压紧,不让里面的'肉馅掉出来。我试着妈妈说的去做,可就是做不成,要么皮破,要么肉被我挤出来了……我就有点不想包了,妈妈见了就耐心的告诉我说:“不是每个人第一次做都可以做成功的,要有耐心。”我觉得妈妈讲的有道理,就收回沮丧的心情,慢慢地认真地包起饺子来了,半小时过去了,我终于会包了,我把亲手包好的饺子一个个地放在盘子里,这时候爸爸回来了,我骄傲的抬着盘子告诉爸爸:“我会包饺子!”

  通过这件事我学会了一个道理,只要努力学,没有什么事情能难到我,这真是“世上无难事,只怕有心人”。学会一件事,不但能收获成功,还能收获一份快乐。

学会包饺子3

  过年了,妈妈,爸爸,爷爷,奶奶围在一起包饺子。我在旁边看着,手痒痒,一想到美味的饺子口水都要流出来了。于是,我下定决心,加入他们的行列,学会包饺子。

  首先,我仔细观察奶奶的样子,把饺子皮的四条边抹上水,然后在用勺子把饺子馅放在皮中间,接着,把皮的两边对折,最后,把皮上面的.两个角收拢,用力一捏,使它们粘在一起,一个饺子就包好了。

  可是,想真正包得好却不简单,饺子皮总是不听我的命令,时常自作主张,让它放手,它偏紧紧地黏在我手上,还有些被揉烂的面皮贴在我的手上睡大觉,非要用力搓才能赶跑它们。唉,真是没办法,饺子馅也像一个顽皮的小朋友,粘在勺子上,缠着勺子姐姐陪它做游戏……大人们熟练的包着饺子,我却一个都没包好,包饺子还真没有看起来那么简单!

  于是,我更加细心,仔细观察,掌握了力度,拿捏好抹水的份量,面皮、饺子馅都变得慢慢听话起来……我终于成功的包了一个饺子,第二个、第三个……我包的饺子越来越好了。

  晚上,一家人围在一起吃饺子,热腾腾的饺子从厨房端出来了,盘子上冒气,饺子们争先恐后地挤在盘子里让我们品尝,生怕只会剩下自己一个。吃着自己亲手包的饺子,我心里别提多开心了!

学会包饺子4

  今天早上,妈妈去菜市场买来了包饺子的材料,买完材料之后就回家开始包饺子了。我看妈妈包了一会儿,然后就跟妈妈说:“妈妈我可以看着你包一次,然后再帮你一起来包饺子吗?”妈妈就笑着对我说:“来帮我一起包饺子,可以呀!当然可以了,还能帮我减轻压力呢!”后来我就认真的看着妈妈包了一遍饺子,就心想:妈妈是怎么包的这么好看的呀!也实在是太厉害了,一下子就包好了,我就连看都没看清楚呢!妈妈看见我一脸的不高兴,就莞尔一笑的对我说:“不要生气了,慢慢来不要着急。”然后妈妈就开始有耐心的教我饺子是怎么包的。首先呢要拿出一张饺子皮(也就是面皮),然后再沾点水,把外面抹上一圈,再放点适量的肉馅。这是妈妈就有心的提醒了我一句说:“水不能放得太多,当然也不能放得太少。”最后把两边对齐,再轻轻一捏,一个可爱又美味的小饺子就呈现在我的'眼。

  饺子包完了之后妈妈就把饺子放进了锅里煮起来了,不一会儿我就闻到了一种香香的味道。过了几分钟之后,妈妈就把饺子从锅里拿了出来,然后我就吃了一口,就突然情不自禁的说:“哇!好好吃呀,原来用自己的劳动做出来的美食才是真正的好吃的啊!如果以后还有机会的话,那我一定还要来一起来帮忙包既好吃又美味的饺子!”

学会包饺子5

  以前,我只会看奶奶包饺子,吃现成的饺子。

  一个双休日的上午,我偶然看见奶奶在厨房里包饺子。于是,我迫不及待地跑过去缠着奶奶教我包饺子,奶奶辈我弄得不耐烦了,就答应了,但对我说:“那你先要看着我做。”我停了,毫不犹豫地答应了。

  奶奶拿起面皮,放在左手上,然后右手拿勺子,舀了一大勺的馅放在面皮上,最后将面皮对折,捏出花纹。我一看,活像一个小元宝啊!

  轮到我包了,因为我怕包不好,所以先把面摁扁,再用擀面杖滚一下。然后,我舀了一勺馅放在面皮上,从头到尾捏在一起,哈哈,我的第一个饺子就诞生了!

  可跟奶奶包的饺子比,那真丑多了,像挨了几天饿的“小老鼠”。不行,再来一个,这回我多加了一点馅,饺子可终于丰满了许多。我一个接着一个包,终于能包出花边整齐,亭亭玉立的饺子了。奶奶表扬我学得快,包得好呢!

  饺子下锅煮好了,碟子里的.饺子像一群白天鹅,我急不可耐地尝了一个,嗬,真是太好吃了。吃着自己包的饺子,我明白了:自己包出的饺子比别人包的饺子更有滋味。因为只有通过自己的劳动才能尝到幸福的果实。

学会包饺子6

  一个星期天,我与妈妈一起来到了奶奶家,今天,我要学包饺子。

  包饺子,第一步就是和面。姐姐是“裁判员”,我要和妈妈准备比比谁和的面又快又好,随着“裁判员”姐姐一声令下,我和妈妈便开始比赛了。刚开始,我还觉得和面没什么难的,渐渐地,我就发觉有一种力气使不出的感觉,双手沾满了面,却怎么也搓不下来,仿佛在我面前的不是一团面,而是一座山。不管怎么搅拌也和不到一起,再看看妈妈手里,那被我视同如山的面,已经和在一起,并被她揉得很光滑,正在等待进入第二道工序。毫无疑问,我失败了。

  第二局我们比谁做得饺子皮又快又好。这场比赛中,我一马当先,效率十分高。不仅这样,我做的饺子皮质量也很好,远比以前被姐姐叫成“魔鬼”的饺子皮实在是好太多了!

  终于来到了最后一道工序————包饺子,我很快就包好了一个饺子,正当我为此暗喜时,却发现很像一只张牙舞爪的“小怪兽”,样子丑极了。正当我犹豫着,怎么才能包好时,奶奶走了过来,耐心地教我包饺子的手法。在我一次次反复实践中,算是包好了一个自己还算满意的'饺子,正信心十足,准备包第二个时,奶奶和妈妈已经包完了。

  等热气腾腾的饺子端上餐桌,我吃着饺子第一次感到无比香甜,为自己学会包饺子感到由衷的高兴。

学会包饺子7

  今天是冬至。我和妈妈、佩佩的姐姐和杨洋的哥哥一起包饺子。

  妈妈负责馅、和面和擀皮,佩佩的姐姐和杨洋的哥哥负责包饺子,我负责洗菜和搅拌酸汤汁。

  人多力量大。我们不到一小时就结束了战斗。我妈妈包的饺子皮又大又圆,我洗的菜很干净,我调的酸汤汁很美味,佩佩的姐姐和杨洋的哥哥做的饺子又精致又漂亮。唯一美中不足的是我父亲和妹妹韩非因为特殊原因没有来。否则,这个冬至肯定会是历史上最完美的'冬至。

  饺子煮好了,你和我津津有味地吃着。吃着美味的饺子,我想到了“自己动手,有足够的衣服和食物”这句话。看来情况确实如此!

学会包饺子8

  一天,我下课回来,看到外婆正在包饺子,便迅速扔掉书包,立刻过去帮忙,我拿起一张饺子皮,用勺子捞一点肉放在里面,开始包了。

  我先把饺子皮捏紧,然后捏出花纹就可以了。我和外婆包的不一样,我包的是肉球,外婆包的是元宝。

  我一个一个地包,包到第三个的时候,终于有模有样了。可是外婆却嘟着嘴说:“捏紧点!”我不耐烦地回答:“不用了!”但是包好之后一看,我们两个包的饺子真是天壤之别呀。外婆包得漂漂亮亮的',而我的呢?好几个都咧开了嘴,真是惨不忍睹。

  后来我渐渐掌握了包饺子的方法,我包得越来越快了,一下子就包了五十个。哈哈,我厉害吧!

  包完饺子之后,下一步便是外婆大展身手的时候,她去煮饺子,而我则准备去看电视。

  等了一会儿,外婆就端着热腾腾的饺子过来,我好奇地问:“我的饺子呢?”谁知外婆捞出几张饺子皮递给我,哭笑不得地对我说:“丫头,这就是你包的饺子了。”我看了呜呜地哭了起来:“我可怜的饺子!”我以后再也不敢不听外婆的话了

  看来,不管学什么东西。都得保持谦虚的态度,这样才能越学越好。

学会包饺子9

  鱼在荷叶间嬉戏。鱼玩荷叶东,鱼玩荷叶南——”我唱着歌走进学校,有人会发现我怀里抱着一个盆子,盆子里有些馅料,是韭菜拌肉。是的,我们今天包饺子。

  来到教室,布置工具、饺子馅、包装纸等。—我们打开了包。首先我们戴上手套,撒一些干面粉,切面团,把它弄干,拿起一小块面团,加入一些馅料,然后挤压饺子。然而,当我们刚包饺子时,我们的方法是

学会包饺子10

  星期六,妈妈买回来2元饺子皮和一斤肉,我看到妈妈在包饺子,每一个都包得那么好看,我很想学,便说:“妈妈,我想学包饺子!”妈妈语重心长地说:“包饺子可不是一件容易的事,你真的想学吗?”我说:“真的,我太想学了!”妈妈说:“那好,你先看我怎么包。”说着,妈妈就包起饺子来。

  看了妈妈熟练的`示范,我就开始包饺子了。我先拿来一张饺子皮,在周围抹了少量的水,再铲来肉馅放在饺子皮上,最后轻轻一捏,心想饺子皮就会粘紧。可是出师不利,我包的第一个饺子就是“破包子——露了馅”,于是,我赶紧拿来第二张饺子皮采取了“急救”措施,虽然补上了漏洞,但它却成了“大肚将军”。“唉,包饺子太难了!”我打起了退堂鼓,可我又想到了一句名言:世上无难事,只要肯登攀。我又重新拿起一张饺子皮包了起来。这次我吸取了前一次的教训,把馅少放了点,这下好了,饺子再也没有露馅,也没有变成“大肚将军”。我越包越快,而且一个比一个好。妈妈看了我的“杰作”,竖起了大拇指说:“没想到包饺子这么难的事都让你学会了,看来,我真是针眼里看人——小瞧你了!”

  晚上,我吃着自己亲手包的饺子,感觉像吃到了天堂美食,心里别提有多甜了!从中,我还领悟到了一个道理:只要刻苦练习,做任何事都会操纵自如。

学会包饺子11

  我有好久都没吃饺子了,于是,向妈妈申请:“今天中午吃饺子吧!”妈妈对我说:“当然可以,但是,你得自己包哦!”“太棒了!”我回答。

  妈妈去彩市场买了饺子皮、肥瘦适中的猪肉,韭菜!回家后,把肉剁成泥,韭菜切成碎末,放入泡好的香菇末,在打入4个鸡蛋,倒入植物油,再加入适量调味,搅拌均匀,于是,包饺子开始了!

  我把手洗干净,拿起一张饺子皮,把调好的馅舀了一点放到饺子皮里,然后对折,把饺子的边用力捏紧。我的第一个饺子大功告成。可是,它太丑了。我把丑饺子放到一边,重新包了一个,可是,它同样不好看,我不服气,我一口气包了许多个,可是每一个都很丑,好像在嘲笑我。它们有的像歪了嘴的猴子,有的像长耳朵的猫咪。

  我十分苦恼。妈妈似乎看出了我的心情,过来安慰我,还教我包饺子的要领:馅既不能太多也不能太少,太多容易破掉,太少吃起来不香,饺子皮边沿太干,可以适当抹一点水,湿润的`皮,粘合度比较高,捏的紧,下锅煮才不会破掉……你试试看!

  我记住妈妈的话,重新包了一个,这一次,饺子终于好看些了,我信心大增,包了许多个,而且越包越好看。饺子包好了,妈妈拿去煮,不一会,一股香味扑鼻而来,馋得我口水快流出来,饺子煮好出锅了!

  妈妈尝了一个,连连比大拇指,夸我饺子包得好,我的脸红了。跟着我也吃了一个,太好吃了,满嘴的韭菜香!吃着自己包的饺子,谁会觉得不好吃呢?

学会包饺子12

  看见妈妈在包饺子的时候,当时我也想包。于是,我向妈妈提出了自己的想法。

  妈妈笑着说:“你哪是包饺子啊,你是往肚子里面包。”

  不就是包饺子嘛,有什么难的?不就是蘸点水,包点馅儿,捏一捏嘛。这么想着,我洗了手,拿起饺皮就包了起来。一个包完了,倒在桌子上,还张着大嘴巴,好像在嘲笑我呢。

  唉,没有妈妈包得漂亮。于是,我决定再包一个,这个还没有妈妈包得漂亮。妈妈包的圆鼓鼓的,而我包得却像一个瘦小的小丸子。

  这里面一定有窍门。我停下来,仔细地观察妈妈包饺子。原来,妈妈左手拿皮,右手铲馅,握在手心之中,捏紧。我照着妈妈的样子,铲些馅儿,蘸些水,终于包好了。可是,这些饺子太不够意思了,饺子竟然又开了。

  能不让我生气嘛。我把饺皮一扔,生气地走了。后来,是妈妈的话语:“失败乃成功之母,你不要因为有了困难,就选择放弃。”听了妈妈的话,我不好意思地低下了头。

  经过我长时间的努力,终于包了一个圆鼓鼓的`饺子。到了中午,妈妈把饺子煮了,看它们的样子,像白胖胖的孩子在水里游泳。我吃到了自己包的饺子,心里乐开了花。

学会包饺子13

  今天是冬至,我们的传统节日,所以我和妈妈一起包饺子。我的任务是帮我妈妈擀饺子皮。我拿起一根擀面杖,不一会儿我就擀面杖了七八根。当我妈妈来看这些包装纸时,她笑着说了声“雪”她说,“我的儿子推出了很多,而且速度很快,但有各种各样的形状!”我看了看,有树叶,椭圆形,正方形。和一些薄的`。我妈妈教我擀饺子皮,她说:“最好在中午擀薄边厚的饺子皮,这样它们会很好吃,不会被煮掉。”她给了我另一个示范。听完妈妈的话,我一遍又一遍地擀饺子皮,最后成了妈妈说的话。它是圆形的,厚度适中。我妈妈看着它,伸出大拇指对我说:“你真是我的好帮手!”

  今天,我也参加了劳动,一起品尝劳动的果实,吃饺子很好吃,我很开心!

学会包饺子14

  寒假里的一天,我也不知道为什么就一个劲想吃饺子,我想来想去,决定自己动手,丰衣足食。

  说干就干,先开始揉面了。因为我的美食专家妈妈没在家,只能让得力助手――奶奶帮我了。我从冰箱里拿出妈妈事先调好的肉馅,奶奶舀了些面放进和面盆子里,然后再放入一些水,边拌边揉,揉了一会儿,便成了一个大面团,奶奶拿了一块湿布放在面团上面发酵。一个小时、两个小时… …面终于发酵好了,奶奶又把面切成一个个小面块,我用手掌使劲压扁,然后用擀面杖擀成薄薄的面皮。

  终于开始包饺子了,奶奶给我做了一遍示范;先把面皮放在手里,再用小勺子舀上一点肉馅放在面皮上。可是我一句也没听进去,把虎画成猫,把猫画成虎。我先把面皮放在手上,然后用小勺子使劲舀了一大勺肉馅,往面皮上一扣,最后又用手使劲一捏,妈呀!馅油从左边的口里流了出来。我无可奈何地说:“你这个小淘气,不想让我捏是吧,我偏捏!”我拿起面皮使劲团了一下,呀!肉包子转眼间变成肉汤圆了,奶奶在一旁哭笑不得。

  奶奶看了我这副样子,准备手把手教我。只见她把面皮轻轻放在手中间,然后小心翼翼地舀了一勺肉馅放在上面,双手一抖,使劲一捏,就这样,一个既美观又饱满的饺子在奶奶手里“诞生”了。我也学着奶奶的.样子,使出吃奶的劲儿一捏,一个漂亮的饺子登场了。

  通过这件事,我明白了这样一个道理:做事一定要认认真真,来不得半点马虎,再加上坚持不懈,勤奋努力,一定会成功。

学会包饺子15

  清明节的最后一天,妈妈正在厨房里包饺子。只见她一手拿着筷子铲馅,另一只手拿着面皮,专管捏饺子,不但捏的快,而且包得圆鼓鼓的。我觉得包饺子既简单又有趣,就请妈妈教我。

  我照着妈妈的样,先拿张面皮,沾点水,再把馅放进面皮里,接着把面皮合拢,捏几下一个饺子就做好了。可无论我怎么使劲捏,馅总是挤出来,最后皮竟然破了。我有点灰心,觉得包饺子真浪费时间,刚走一步就听见妈妈说:“包饺子要有耐心,不能半途而废!”听了妈妈的话,我重心打起精神,跟着妈妈一步一步地包了起来。这一次,我包得比上一次好多了,不但没有漏馅,还很精致。于是,我越包越熟练,甚至能跟着妈妈编起花边来。

  “蒸饺子喽!蒸饺子喽!”我欢呼起来。因为我包得饺子很独特,妈妈便另外准备了个锅。蒸完饺子,妈妈把我的饺子放在一个漂亮的.盘子里,端了上来。欣,“你包得是饺子吗?”爸爸打趣说。我也想逗逗爸爸,便说:“你知道啥,这个叫‘胖将军’,这个叫‘瘦干巴’,你吃过没,别有风味,保管你大饱口福!”众人看了我的杰作哈哈大笑。外公拿起我的‘胖将军’放进嘴里一边吃一边说:“我们家外孙女包得饺子果然好吃!”大家听了,再次哄堂大笑。

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