做蛋糕_300字
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昨天下午,我和妈妈一起参加了广播电视报社组织的去“红香行”做蛋糕小记者活动。
老师先让我们洗手,按安排好的顺序坐到自己的位置上。
开始做蛋糕啦!我们先看“红香行”的'王师傅做。他先把我们每桌上都有的一个奶油挤在一块小的带白奶油的蛋糕上,用这种奶油给它穿“裙子”。不过,我在最后一个,看不见蛋糕的做法,所以 ,只有跑到前面去看了。
该我们自己做蛋糕了,我在挤奶油的时候,突然,不小心一下子把奶油从上面挤了出来。更糟糕的是奶油也挤到了蛋糕上,我的蛋糕呀!
摆放水果时,王师傅说要把水果立着插,我没认真听,把水果都横着放了。
走的时候,想起刚才的“意外”,就有一点生气,也有一点高兴。回到家,我吃着自己亲手做的蛋糕,心里美滋滋的。
今天真是有趣又快乐的一天。
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天还下着绵绵细雨,妈妈带我来到了烘焙房,开始做我喜欢的纸杯蛋糕。
阿姨拿出了面粉、开水、纸杯、奶油和巧克力糖果,看着这些工具,我的口水不禁从嘴边流了下来。
开始做蛋糕了,阿姨先往大盘子里面倒了一些面粉,又往里面加了一些开水,教我把面粉和水和起来(和均匀)。我和了一圈又一圈,终于我把面粉和水和好了。阿姨说我和得还不够均匀,接着我又和了几圈。终于和好了,阿姨拿出了漂亮的纸杯放在桌子上,先舀了一勺我已经和好的面团,接着又舀了半勺,还告诉我,面团的量离杯口一厘米左右就差不多了。如果量多了,会烤溢出来的,而且口感也不好了。接下来,我照着阿姨教我的方法,把剩下的面团一一装入纸杯里。阿姨把我做好的'“雪娃”一个一个放进烤箱,过了二十分钟,一阵阵香味布满了整间屋子。
这是我做的蛋糕吗?好香啊!我准备吃了,可阿姨对我说:“别急着吃,还没做完呢!”“什么,还没做完,已经很香了!”“还要再加上巧克力糖果,味道更好!”等加上巧克力糖果,我实在是忍不住了,啊呜一口,真好吃!
我成功了,我会做蛋糕了,同学们,如果你们有时间也去蛋糕房去体验一下这种成功的喜悦吧!
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期盼已久的事情今天下午终于可以实现了,那就是我要学做蛋糕。
吃了午饭妈妈带着我来到附近的蛋糕房,我的心情有点小激动,第一次做,又怕做不好,还的给别人添麻烦。
妈妈对蛋糕房的叔叔说“我女儿想学做蛋糕,您看可以吗?”“可以。”叔叔爽快的答应了。然后叔叔对我说做蛋糕抹底最重要了,也很有难度,问我要不要帮忙?我毫不犹豫的说:“不用了,我自己就行了,我就不信它有多么难。”我学着叔叔的样子把奶油弄到面包上,遭了,奶油总是不听我的话,我想找叔叔帮忙,可是刚才我都说自己没问题了,现在总不能厚着脸皮去求人吧?正在我左右为难的时候,叔叔好像看出了我的心思,说:“妞妞,用叔叔帮忙吗?”我眨巴眨巴眼睛说:“嗯!”真有点不好意思,脸都觉得火辣辣的,这时,叔叔看了看我抹的蛋糕底对我说:“哎呦!不错啊!叔叔帮你修修就可以了!
然后第二步是装饰蛋糕,叔叔说:“这次是你跟着我做,还是你自己做?”这次我爽快的'说:“我自己来。”然后叔叔把他店里所有的水果都搬了出来,让我随便用,我精心挑选了草莓、黄桃、火龙果等。我把这些水果都精心的装饰在蛋糕上,终于我的作品完成了,虽然跟叔叔做的差好多,但是我却很满意,也很开心!
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外公的生日快到了,我想送给他一个自己亲手做的蛋糕。外公平时送我上学,接我回家,关心照顾我的饮食起居十分辛苦。我感激他为我付出的一切,为了报答他,我想在他生日那天给他一个惊喜。我和妈妈商量,在他生日的前一天,做一个大大的生日蛋糕,而且要对他保密。
于是,我准备好2个鸡蛋、一些低筋面粉、水、玉米油、白砂糖和烤箱。开始制作了,我先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,在蛋黄中加入两勺白砂糖,用力的地把它打匀、搅拌,当糖和蛋液融合在一起时,放入10勺低筋面粉再用力地搅匀,直至无粉状、块状的东西,放一边备用。将分力出来了蛋清里加入3 小勺白砂糖,继续搅拌。我力气小,搅不出泡沫,就请来外婆帮忙,只见她一手拿碗一手握着打蛋器,飞一样的`搅着碗里的蛋清,不过两分钟,蛋清就打好了。我又在碗里放了3小勺白糖,将烤箱160度预热,然后把蛋黄和蛋清拌匀 ,倒入模具,戴上强度隔热手套,放入160度的烤箱中。烤了35分种后,我把它拿出来,在上面用奶油、抹茶粉、可可粉、巧克力等一起摆成了:祝个外公生日快乐!和一个大大的爱心。
最后,我把它放入盒子里,放进冰箱,等外公的生日时给他个惊喜。
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今天放学是妈妈来接我。妈妈对我说:“今天我们来学做蛋糕好吗?”这是妈妈第一次学做蛋糕,所以,我决定和妈妈一起学做蛋糕。
我和妈妈一起去超市买做蛋糕的材料,回到家吃完饭,妈妈就迫不及待地拿出了材料,我和妈妈认真地看着做蛋糕的说明书。妈妈看了一会儿就开始做蛋糕了,做蛋糕首先是把面粉倒在一个干净的盆子里,然后不断地搅拌,拌匀后再放白糖,放白糖时,先放一点点,如果你想吃甜一点的话,可以放多点。别忘了要放点发酵粉,然后再把这个盆子放进蒸锅里蒸三十分钟,蛋糕就做好了。
三十分钟后,妈妈打开盖子,一股香味扑面而来。哇!口水都流出来了,真香啊!当我品尝了第一口的时候,感觉真难吃啊!妈妈也试了一口,说真的.太难吃了,哎!妈妈说这次我们做蛋糕失败了。不过失败是成功之母,我们再接再励,相信总有一次,我们会做出更好吃的蛋糕来。
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今天下午,姐姐说:“姐姐!姐姐教你做蛋糕!”我说:“好吧!”我姐姐开始教我做蛋糕。
首先,拿一个容器,打鸡蛋,注意把蛋黄和蛋白分开。加入蛋黄,加入糖和面粉,用搅拌机搅拌。搅拌成白色奶油,放入烤箱,等待30分钟。
30分钟。戴上手套,把蛋糕从烤箱里拿到桌子上。然后把奶油涂在蛋糕上,放上十个草莓。我静静地吃了一个草莓。蛋糕做好了哈哈哈。
我问妹妹今天为什么做蛋糕,她说:“今天是你的生日!”我说:“嗯?我忘了。”我姐姐说:“生日快乐,吴佳怡!我还邀请了你的搭档——廖嘉轩。”
“丁咚——”是廖嘉轩来了。我很乐意开门。我一开门,她就说:“生日快乐。”廖佳伟,谢谢
参加我的`生日聚会。我忘记了我的生日,但幸运的是我姐姐告诉了我。别说了,走吧。嗯。
我们一起吃蛋糕,一起玩。今天是最快乐的一天。
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今天5月13日同学们来到了学校,巴不得马上到下午,为什么呢?原来下午我们要做蛋糕啊!
好不容易挨到了下午,钟老师先让我们洗手,同学们早已按耐不住,虽说是一个小组一个小组的洗手,但是大家谈天说地的各顾各的,在焦急的等待中,邓涵予的舅舅来叫我们做蛋糕。我才知道做的是翻糖蛋糕,PPT上介绍翻糖蛋糕源自于英国的艺术蛋糕,延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,并将特色完美的展现出来,不管是翻糖大蛋糕,还是翻糖纸杯蛋糕,都很吸引人们的眼球。
我做的翻糖纸杯蛋糕长的可漂亮了:中间一个四叶草模具做的`粉色四叶草,四叶草的中间一朵我自己做紫色的玫瑰;两旁放着两只立体蝴蝶,上面还放了几颗像珠子一样的糖;四周围着糖和用糖做的球。做完后我们还照了相,可真漂亮啊!我都想吃了。
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今天是国庆节,既是祖国妈妈的生日,又是我姥姥的生日,于是我和妈妈商量,准备用自己的行动来表达对祖国妈妈和姥姥的祝福,妈妈欣然同意,还夸我长大了呢。
到了蛋糕店,看着做蛋糕的叔叔娴熟的动作,我禁不住拍起手来。要开始做蛋糕啦,我的心扑通扑通地跳着,忍不住担心万一做不好怎么办?妈妈订了一个八寸的蛋糕,开始,叔叔教我用长长的面包刀把圆形的'面包平均分成两份,哇!两层黄澄澄的圆形面包香味扑鼻,我的口水都要流出来了!
接着我和叔叔将下面的一层面包撒上新鲜可口的水果粒,有深红色的火龙果和诱人的芒果,加完了水果,又在上面抹了一层奶油。
接下来叔叔又教我把蛋糕的边剪圆,之后用刚刚搅拌好的奶油堆放在面包上,一边用奶油刀把面包抹均匀,一边转着转盘。现在开始装饰蛋糕,往装饰蛋糕的道具里放上奶油,再一前一后地把奶油挤出,最后把水果堆放在蛋糕上。
看着做好的蛋糕,我很高兴,在别人眼里,虽然没有蛋糕师做得好,不过对于第一次做蛋糕的我来说,这已经很不错了呢。妈妈也说这个蛋糕看上去真是又香又甜!
我要用实际行动祝福祖国美丽富饶,祝姥姥身体健康!
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乌拉,真香!瞧着眼前这花花绿绿的蛋糕,我的口水都要流出来了。
一听到“上课了”,我迫不及待地来到一号教室选了一个蛋糕盒,站在那个蛋糕盒的`面前。开始做蛋糕了,我们目不转睛地盯着师傅做蛋糕。师傅首先把一大堆奶油放在蛋糕上。然后把奶油抹平,有的同学看得津津有味,有的在玩,还有的同学看着自己的蛋糕,教室里好像炸开了锅。有的忍不住沾了一点舔了舔,啊!真甜!接着蛋糕师傅把胚子剪成一个圆形,动作十分麻利。再用裱花袋把红色的果酱挤到了蛋糕上,蛋糕就像穿上了红色的衣裳。师傅说:“谁要试试?”老师选到了施俊烨,他大步流星地走上讲台,拿着水果刀小心翼翼地在蛋糕边沿上挤上了一朵朵雪白的浪花。最后我们自己用水果装饰,我装饰了一个城堡,我先把番茄放在中间当国王,其他的水果当小兵,两片巧克力当门,我心想:这样的但蛋糕一定很好吃!
美味可口的蛋糕出炉啦!我回家要和爸爸妈妈一起分享。
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今天,我和妈妈做了一个超级大的也是超级好吃的奶油蛋糕。
首先我们准备了材料:牛奶,面粉,勺子,筷子,打蛋机,鸡蛋,盐。糖,油。
首先,我拿出了一个盆子,要打蛋的,但是蛋清和蛋黄要分开,所以我只好让妈妈来做,可谁知,妈妈做的'更糟糕,她把一个鸡蛋的蛋黄给打烂了,蛋黄在盆子滚来滚去,我爸爸用勺子尽量的把破蛋黄给捞出来,但是只捞了一点点。
我觉得没办法,就只好这样了,我接着做了下去,我用三根筷子打清蛋黄,这一步非常难,要打十五分钟,打到冒许多泡泡时候就好了。然后放点盐,要半勺,一勺糖,然后继续打,打的时候可以放点糖。大约打了10分钟之后,你就不打了,等15分钟看他的变化,他会变成奶油的形状。之后就不管他了,你在蛋黄里放两勺糖,三勺冒尖的面粉、六勺牛奶,搅拌好,注意是上下搅拌。搅拌好了之后把蛋清放进去,不过之前你要在电饭锅地下放一点油,这样可以保证软,最后把它放进电饭锅里煮个二十分钟就好了。
在蛋糕的反面有图案的哟!
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在这个暑假中我学会了做蛋糕,在这暑假里做蛋糕是最有趣的事其中之一。
我来到厨房,围上小围裙,把手洗干净。首先,拿出三个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开放在两个碗,然后,在蛋清中加入两勺糖和三勺盐,搅拌搅拌,搅成牛奶一样黏稠的状态,大概过了半个小时,我的手又酸又累,终于完成了要求。
接着我又在蛋黄中加入两勺糖,再放入六勺面粉和半瓶牛奶,继续搅拌,我真想不明白,蛋黄和蛋清要分开搅拌,但是最后还要倒在一起,倒在一起后,还要搅拌。搅拌好后,就可以下锅,我在电饭锅里倒入了一些油,把制作好了的'材料倒进去,最后就是需要耐心再等二十分钟,就可以出锅了,香喷喷,金黄金黄的蛋糕就可以吃了。
刚过去五分钟,我就在厨房里走来走去,很想打开锅盖看看蛋糕变的怎么样了,可是妈妈说“不可以打开,如果打开了等的时间就会越来越长,二十分钟终于到了,我打开锅盖,热气弥漫着整个屋子,香味扑鼻而来,我拿出蛋糕,蛋糕好像没煮熟,因为是平的。妈妈看见了说:“这不像蛋糕,像鸡蛋灌饼”我拿起一块吃了一口,却很好吃。
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今天,我和妈妈去天虹超市的特百惠学习做蛋糕!
教我们做蛋糕的阿姨要我们准备四个新鲜鸡蛋、一杯淀粉、一份白糖!
所有食材准备就绪,开始亲手制作人生的第一份蛋糕,心里有点兴奋,也感到一点好奇!
我认真听着阿姨制作方法!
“首先把鸡蛋打开,不过必须蛋清和蛋黄分开!”
“为什么要分开?”
“问得很好,这是关键的一步,等下你就明白了?”
“喔,好吧。”
“然后蛋黄和淀粉一起搅拌均匀!”
“蛋清这部分很重要,蛋清放在搅拌器里,用力搅动十分钟,中间分三次放点白糖,根据自己喜爱适量放白糖!”
我尝试着去搅拌,感觉很费力!超级费力,但是很神奇!搅拌十分钟后,很简单的蛋清变成了奶油一样,忍不住吃了一口!很甜!感觉和奶油一样!
“蛋清像奶油一样了,可以进入下一步了,把蛋黄和淀粉搅拌好,然后一起搅拌。”
“锅里倒点油,300度热锅十分钟,然后可以把搅拌好的蛋糕倒进去,蒸二十分钟。”
二十分钟过去,揭开锅盖的一刻,浓浓的'奶香味扑鼻而来!简简单单的四个鸡蛋,一杯淀粉就能做出美味的蛋糕!让我感觉很神奇!
今天,学会做蛋糕,心里很得意!
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今天晚上做完作业,没有什么事干,姐姐说:“我们做蛋糕吧!”我说:“好啊!”
我们先拿出5个鸡蛋,磕开后打进一个盆里,把蛋黄和蛋清彻底分开放进另一个盆里。在蛋黄中加7勺面、7勺糖、一点盐,然后用筷子按一个方向搅匀,大约搅10分钟就搅好了;再在蛋清里少放一点糖,也按一个方向连续搅动,慢慢地蛋清就开始起泡,等到蛋清变得粘稠,有点像稀奶油一样,插进一根筷子能立起来,这就算搅好了,搅蛋清大约需要三十多分钟。之后,把搅好的蛋清分三次倒进搅好的'蛋黄里面,还按照原来的方向搅匀,蛋糕糊就算完成了。最后,把蛋糕糊倒进抹过油的电压力锅里,再撒点芝麻,盖上锅盖,打开蛋糕档开关,等待三十多分钟,香喷喷的芝麻蛋糕就烤好了。
吃着我们自己做的蛋糕,真是太香了!
做蛋糕_300字14
做蛋糕啦!做蛋糕啦!这可是我第一次做蛋糕呀!
首先,我们来到蛋糕店,先洗干净手,然后开始做蛋糕。
教我们做蛋糕的阿姨先帮我们把蛋糕切成三等份,先从最底层开始把蛋糕抹上奶油,再让我们放上芒果。就这样,我们依次把三层的蛋糕都弄好了,这样就完了吗?当然不是。阿姨舀了一大勺奶油,涂抹在蛋糕表面,我们跃跃欲试。朱庞媛拿起“蛋糕刀”开始抹匀,“哎呀!”“不好!”我们叫道。只见一个地方被弄出了一个洞!我们赶紧用奶油填补了一下,这才松了口气。看似很简单的动作,我们却做了好久,慢慢地慢慢地,我们把奶油一点一点地抹在蛋糕上。
不一会儿,蛋糕的表面做好了,接下来就是装饰。我们把喜欢的玩具摆上去后,就开始撒珍珠。珍珠们一个个从罐子里“逃”了出来,“跳”到了蛋糕上,有的`可调皮了,还“钻”进蛋糕里面去了呢!我们兴奋地说:“这珠子怎么还能吸进去呢?”有的说:“这珠子怎么这么不听话呀!”……大家你一言我一语地说着,不知不觉中,生日蛋糕就做好了。“啊,真漂亮!”我们惊叹道。我看着自己动手做的蛋糕,口水都快流出来了。
啊,这真是流连忘返的一天,真是有趣的一天啊!
做蛋糕_300字15
我爱吃蛋糕,家里有个大烤箱,妈妈时不时也做些小糕点,假期一开始,我便让妈妈也教我DIY CAKE。
我拿出美食书,找了一款中意的蛋糕,首先按照所需分量称重备好各种材料;接着用蛋清分离器需将蛋黄和蛋清分离开来,我将几枚冷藏的鸡蛋轻轻磕破,像初春才解冻的小河般,蛋清和着蛋黄缓缓淌到蛋清分离器上,不一会儿,蛋清成功与蛋黄分离;跟着,将分离后的蛋黄打散,加入糖、面粉等用电动打蛋机搅拌均匀,机器的强劲马达把蛋黄糊打得四处飞溅,弄得我身上遍地开黄花,很是狼狈。接着我如法炮制,又将蛋白糊打发好,最后将蛋黄、蛋白糊混合在一起,倒入圆形模具中,放入烤箱等待50分钟。
时间一点一点过去了,烤箱里传出了蛋糕的香味,50分钟到了,我拿出香喷喷的蛋糕,可是,和我想象的`并不一样,我做的蛋糕很瘪,没有膨胀起来,妈妈告诉我,这是我在操作程序和没把蛋白打发好的缘故,不过,第一次已经做得有模有样了。
最后的工序就是涂抹奶油了。因为打发奶油也是个技术活,我就请妈妈代劳了,我像蛋糕房的大师傅一样拿着抹刀抹着,不过,我可是边抹边吃,哈哈。终于——My cake诞生了!
我望着“丑八怪”蛋糕,甜甜地笑了!
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