包馄饨_

时间:2021-03-17 12:41:38 作文 我要投稿

包馄饨_300字

包馄饨_300字1

  今天我在家里有百无聊赖地按起了电视,妈妈看了就说:“你不能老看电视,来和我一起包馄饨!”我想了想,答应了妈妈。反正也没事,电视都看腻了。

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  首先我把材料拿了出来,有肉馅、青菜、面皮、醋、酱油 ,我先挑了一点儿肉馅,再把皮一捏,呀,馅露出来了,馄饨看着我,好像在说:“你会不会包馄饨呀,竟然给我穿了一件这么破的衣裳。”我一听,心里难过极了,不过,我相信自己,把剩下的馄饨都能包好。这一次,我吸取了上一次的教训,把每一个馄饨都包好。桌上都堆成小山了。

  再看看妈妈,妈妈的馄饨包的比我还多,已经有两座“馄饨山”了!我也抓紧时间,终于我和妈妈包的一样多!馄饨可以下锅了,我们把馄饨放下了锅里。

  不知不觉,馄饨煮熟了,我们把一些的馄饨都倒在一个碗里,放到锅里,我刚吃一个,便觉得很好吃,到底是自己包的,越吃越好吃。

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  今年我和爸爸妈妈一起回外婆家过年。小年夜的下午我看见外婆在忙忙碌碌地包着什么东西,我走近一看,啊!原来在包我最爱吃的馄饨,看见外婆忙里忙外的样子,我想我应该帮外婆一点忙,于是我就叫外婆教我包馄饨,外婆高兴地答应了。

  我先把手洗干净,然后拿了一张馄饨皮,馄饨皮是一头窄,一头宽,外婆叫我把窄的一头放在上面,平铺在手心里,再在馄饨皮上放上菜馅,外婆说菜馅不能放太多,也不能放太少,太多了,馄饨皮容易撑破,太少了呢,当然是吃起来就没什么味道了,所以我放馅的时候一定叫外婆帮我看看馅的多少,放好了馅就要卷起来,这里是最难包好的地方,外婆教我要紧紧地卷成圆柱形,卷到离宽的那头只剩一点点的时候就可以了,用手指蘸点水点在馄饨皮的两头,然后捏紧,这样煮的时候水就不会流到菜馅里。捏好后再把馄饨折起来包成像耳朵一样的形状,一个馄饨就包好了。

  我帮外婆包了好多馄饨,吃着自己亲手包的馄饨,心里感觉比喝了蜜还要甜。

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  馄饨是中华民族的传统美食,你知道它是怎么包的吗?哈哈,让我来教教你吧。

  在我们家,包馄饨是一件有趣的事。今天,我气喘吁吁地回到家,只见桌上摆着一个大盘子,上面放着新买来的馄饨皮,我正准备坐下,就听到厨房里传来了“咚咚咚咚”切肉的“音乐”。突然,妈妈从我面前“长了出来”,吓了我一大跳!呵呵,原来妈妈喜欢用这样的方式给人惊喜!妈妈说: “开始包馄饨啦l”我迫不及待地跟着动手了。我们争先恐后地抢馄饨皮,把馄饨皮抢到手后,我却有些粗枝大叶,包馄饨时老是把皮弄破。包馄饨的具体方法是这样的:先把馄饨皮放在左手掌心,然后把切好的肉末用筷子轻轻夹一点放在馄饨皮上,接着再用筷子蘸一点水抹在馄饨皮边上,最后把馄饨皮周边合拢就做成了一个馄饨。当然,馄饨皮合拢的时候千万不能太用力,像我那样粗心大意就包不好啦。

  我抢了很多馄饨皮,馄饨却被我包成了很多千奇百怪的样子,比如:老鼠样的、小床样的、飞机样的、饭碗样的、箱子样的、太阳样的……还有许许多多奇形怪状的样子呢! 馄饨是有营养又美味的小吃,快学我的样子包一包吧!

包馄饨_300字4

  我的课余生活像一片广阔的大海,宽广无比,也丰富多彩。有弹电子琴、运动、看课外书、旅游、画画……但我印象最深的是包馄饨。

  一天,妈妈买来了馄饨皮打算包馄饨。我看见了,连忙对妈妈说:“我想包馄饨。”说完,我洗好手迫不及待地包了起来。我小心翼翼地拿起一张馄饨皮放在手心上,再用筷子夹了一些肉馅儿放在皮子上,然后把皮子用手粘起来,可是由于用力过猛,把皮挤破了,我马上用另一张馄饨皮补上,总算堵上了那个洞口。看着这个大肚子的馄饨,真叫我不好意思。包第二个时,我马上请教妈妈,学着妈妈的样子包起来。妈妈说肉要放适量,还要沾点水,皮就能粘在一起了。这样我包了一个又一个,一个比一个好。看着这些我亲手做的“馄饨兄弟们”,我满意极了。

  包馄饨真不是一件容易的事啊!

包馄饨_300字5

  今天妈妈要包馄饨。我也非常想学,于是就和妈妈一起去采购包馄饨的材料。

  我们来到菜市场,先去卖猪肉的摊位买了瘦猪肉馅,然后买了香葱和馄饨皮。

  到家后我们就开始动工了。妈妈把肉末放入盆中后,加入了料酒、香葱、生姜、盐等调味料搅拌均匀。只见妈妈“闻”了一下咸淡,加了一勺香油就搅拌好了馄饨馅。

  接下来就可以包馄饨了,妈妈一边包馄饨一边教我:先把皮平放在左手手掌上,右手拿一根筷子“刮”一点馅放在馄饨皮的中间,然后把内侧的馄饨皮向内顺势一卷,盖住馅,抽出筷子在边缘处抹一下,然后对折一下,用手指压住馄饨皮的上面,把馄饨绕在手指上围成一圈,再把搭接的馄饨皮用力一捏,一个馄饨就包好了。

  我接连包了好几个,再看看妈妈包的馄饨,怎么和我的不一样呢?我包的馄饨瘦小,不均匀又东倒西歪的,妈妈包的馄饨小肚子都是那么的饱满圆润,整整齐齐地排成一行。于是,我仔细看妈妈包,才发现妈妈每次放的馅都差不多,而且馅都是放在馄饨皮的中央。我照着妈妈的方法又包了几个馄饨,和妈妈的放在一起,还真是分辨不出来呢。

  馄饨包好了,妈妈煮了一些馄饨给我吃。哇,今天香喷喷的馄饨特别好吃,原来自己的劳动果实是这么的美味。

包馄饨_300字6

  今天上午妈妈说叫我姐弄馄饨馅,然后下午再去买馄饨皮包馄饨给我吃。我听了,便期盼着下午的到来。

  很快,就到了下午。妈妈买过了馄饨皮就准备包馄饨了,首先,拿着一张馄饨皮,然后呢;用筷子夹一团馄饨馅放在馄饨皮上,接着,把馄饨皮朝肉的那一面对折一下黏住,最后,再对折一下,捏紧;一个馄饨就完成了!

  开始很不熟悉,不是这露馅就是那露馅,反正总是包的不太完整;但是经过我不断的练习,慢慢的我明白了其中的技巧。

  我和姐姐不断的包着馄饨,一点都没有休息,直到我们把馄饨皮包完为止。妈妈看了我包的馄饨,直夸我包的好,我的心里美滋滋的。接着,我们就开始准备把馄饨下锅了,首先把水烧的沸腾,然后把馄饨下锅,就开始准备佐料了。

  大约过了五分钟左右,馄饨便可以出锅了,姐姐把馄饨盛到了已准备好佐料的锅里;我们便开始吃饭了,我吃了两碗呢,都快把我的肚皮撑破了呢!

  吃完了馄饨我们就去体育馆散步了!

  希望下次我还能吃到我自己亲手包的馄饨啊!

包馄饨_300字7

  终于迎来了包馄饨的日子。

  我和爷爷早早就起来了,去菜市场挑了馄饨皮、肉,回家包馄饨。

  我还不会包馄饨,就上网查了一下。网上说包馄饨很简单,往中间一扣一捏,一个“小元宝”就出来了。爷爷奶奶都会包了,他们拿起馄饨皮就包。

  我实习了很久,还是不会包馄饨,拿手机又琢磨半天也没琢磨出什么来。包出的馄饨也是乱七八糟的,简直就像肉和皮做的粑粑。松的松,散的散,露馅的露馅。看来,我只能让爷爷手把手教我了。

  经过一次次的失败,我终于会包“小元宝”了。可是肉已经没了,我只能期待下次包了。爷爷安慰我:“等我们吃完了这些,就再包,好吧?”爷爷问我要不要吃现包现做的馄饨,我当然回答不要才怪。

  馄饨真的很好吃,滑滑的皮配粉红的肉,吃在嘴里,美在心里!

包馄饨_300字8

  今天我和妈妈一起包了馄饨,这是我第一次包馄饨真是难忘啊!

  “起床了!起床了......”迎着一阵阵喊叫声我从梦中醒来了。我穿上衣服吃完早饭,妈妈告诉我:“今天我们吃馄饨。”我开心极了!不一会儿我们来到了集市,买了一些皮子、肉、黑木耳和香菇。回到家妈妈先把肉洗净然后切成一条条最后切细黑木耳和香菇,然后把它们搅拌在一起加上油、盐、味精。好了我们了、开始包馄饨了,我让妈妈叫我包妈妈很快就答应了。“先把馅儿放在皮子中间。”我按照妈妈说的做,“呀!”“原来是皮子破了,你的馅儿放的太多了!”我又拿起一张皮子放了一些馅儿包好,心想:嘿!这次妈妈一定会夸我的!我拿给妈妈看,这次你的馅儿放的太少了。“我听后很失落但是我仍不气馁接着,我拿起皮子放入适当的馅儿并包好,再次拿给妈妈看,这次妈妈夸我包的好,我非常开心。我包的.越来越快,越来越好。晚饭我们吃了馄饨大家都夸我包的好吃。

  从包馄饨中我明白了一个道理:失败乃成功之母只要付出就可以成功。

包馄饨_300字9

  今天早上,我和奶奶一起包馄饨,奶奶拿来了馄饨皮,肉还在冰箱的柜子里,它是用来做馅用的。

  我们开始包馄饨了。我拿出一张正正方方的馄饨皮,用手弄了一点肉,放在皮的正中间,再把皮对折,这样,就成了一个三角形,我把三角形旁边的两个角拧到上面去,然后,卷呀卷,就像卷糖果纸一样,这就是我包馄饨的方法,我包完了一个馄饨,看了奶奶包的一个馄饨,“呀!”我叫了起来,原来,奶奶直接把馄饨弄成三角形,就算做完一个了。我问奶奶:“为什么不把馄饨皮弄紧一点呢?”奶奶说:“弄得太紧,咬起来也很费劲呀!”我听了,点了点头,把馄饨皮弄得松一点,过了很长时间,馄饨包完了,奶奶给我做了一点吃,吃着自己做的馄饨,心里乐滋滋的。

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  今天晚上,我写了一会儿作业,肚子便咕咕叫了。我问妈妈:“妈妈!今天晚上我们吃什么?”妈妈说:“吃馄饨吧!”在好奇心地驱使下,我来到了妈妈身旁,发现爸爸也在帮妈妈包馄饨,就凑了个热闹。只见妈妈先将面揉的很薄,接着用擀面杖把它擀成很薄的面皮,拿起刀在上面切了几下,大面皮就变成了形态各异的图案——有三角形的,有正方形的,还有平行四边形的。她从碗里挖了一些肉,将它加在面皮里面,再把面皮捏起来。这样一个馄饨就大功告成了。

  我看了以后,心想:“这么简单,我也赶快帮妈妈做几个吧!”可后来事实证明我想得太简单了。我包成的馄饨,漏洞百出,一个都不成形,不是漏了肉馅,就是面皮没捏好。妈妈见了,就耐心地指导我,并告诉我先把肉馅放到小面皮的中间,然后用右手食指把它包起来,最后用大拇指和食指把它捏紧就行了。我按照妈妈的方法包了一个,虽然速度不是很快,但好看了不少。我们一家人共同合作,一会儿就把馄饨包好了。我吃着自己包的馄饨,心里比吃了蜜还甜。

包馄饨_300字11

  今天妈妈说要包馄饨,我一听高兴极了,也要和妈妈一起包,妈妈答应了。

  首先,妈妈把已经准备好得馅均匀地搅拌了一下,然后再把面皮拿出来,最后妈妈给我演示了一遍怎样包馄饨,只见妈妈从面板上迅速地抄起了一张面皮,用左手托着,然后用筷子夹起一点馅,放在面皮上,在包上。一个漂亮的馄饨就出现在我面前了。

  我学着妈妈的样子,拿起一张面皮,再放上馅,包上,大功告成了。哦,馅漏在外面了,妈妈大笑起来,就这样,我又包上了第二个,地三个……一个比一个好。我和妈妈在欢声笑语中把馄饨包完了。

  这时候爸爸回来了,说,最后一道工序我来,不大一会,爸爸就把香喷喷的馄饨端上了桌,吃着自己包的馄饨,心里别提有多开心了。

包馄饨_300字12

  前些天,老师带领我们去通途小学参加社会实践活动,这次实践活动内容丰富,有剪窗花、刻印章、做娃娃等,我最喜欢包馄饨。老师教了我们毛毛虫包法、五角形包法、毛巾卷包法、唐僧帽包法、护士帽包法等等。

  老师先给我们讲了一个关于馄饨的传说。传说,春秋战国时期,有一群江洋大盗,他们杀害老百姓,抢走粮食,非常凶狠残暴。他们的首领有两个,一个姓馄,一个姓饨。老百姓对他们恨之入骨,用面皮把肉馅包起来,并用两个首领的姓取名——馄饨,煮熟后大口大口吃下去,以解心头之恨。后来,老百姓觉得很好吃,便家家户户流传开来了。没想到还有这样关于馄饨的传说啊!

  我们听完了传说,开始按照老师教的方法包馄饨了。我先尝试毛毛虫的包法:把肉馅放在馄饨皮的一个角上,然后用筷子帮忙,卷成条状,抽出筷子,捏紧面皮两头,再把两端往中间稍加挤压就做成了。远远看去,真像一条货真价实的“毛毛虫”!再做个“金元宝”吧:我把肉馅放在面皮中间,对折,再对折,用大拇指做出金元宝的形状,一翻,两角交叉处一捏,“金元宝”做成了。瞧,还真象一个晶莹剔透、闪闪发光的“金元宝”!

  学了各种各样、五花八门的包馄饨方法,以后,我就可以帮妈妈包馄饨了!

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  今天我难得和妈妈出来买菜,在买菜时看见了馄饨皮,还有饺子皮,妈妈对我说:“要不要买一点饺子皮和馄饨皮,每天早上烧给你吃。”“好啊。”我回答

  我们回到家,一吃好晚饭,我和妈妈就分配好了任务,她包饺子,我包馄饨,妈妈以为我不会,想教我,我说:“妈妈不用,你以前不让我包,怕我搅局,但我经常看你包,让我先试一试吧”“好吧。”但不要把我馄饨皮弄的歪七扭八,样不像样。”我开始了我的尝试之旅。

  先把馄饨皮四个角上涂上水;再放肉;把皮放成菱形对折;但角不能重叠;再把两边用水粘在一起。

  本来还好好的,但到后面不知道为什么老要破,妈妈想告诉我为什么,但我咀止了她,对妈妈说:“我想自己找到答案”我把皮一层一层的打开,发现了原因,是肉太多了。我终于学会了,妈妈说:“我们来比赛吧。”结果可想而知,当然是老玩家:妈妈赢了。

  今天真是一个有收获又快乐的日子呢!

包馄饨_300字14

  今天,我们班举行了一场别开生面的家长志愿者活动。

  下午一点半时,志愿者家长们把活动需要的材料都带到了学校。接着,我们就和家长们一起制作团圆和馄饨。同学们包的馄饨真是奇形怪状,瞧,有的包成了三角形,有的包成了信封的形状,还有的包成了怪异的多边形。而我包的馄饨是我们组里最好看的。别的组制作的团圆,有的大,有的小,还有很多团圆居然被搓成了碎片。大家都是弄得手忙脚乱的,虽然场面比较混乱,可是每个人的脸上都挂着灿烂的笑容。

  要吃馄饨了,大家排着整齐的队伍翘首等待。志愿者家长们把煮熟的馄饨一一分给我们。吃着热气腾腾的馄饨,我们都感到十分开心……

  吃完了馄饨,我们本以为没有活动了,没想到还有惊喜在等着我们——原来还有殷淑婷妈妈带来的玫瑰花卷面包,项琪妈妈带来的牛奶泡芙。同学们都说:“今天真有口福啊!”

  这次家长志愿者活动不仅让我吃饱喝足,而且还让我明白了“做家务不容易”的道理,真是一次有意义的活动。

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  今天中午我跑到厨房对奶奶说:“奶奶,晚上我能帮你做饭吗?”“可以呀!”,奶奶说。

  时间过得真快,晚上时间到了,奶奶找出了我的小围裙开始教我做饭。奶奶先要我包馄饨,我沾了点水,学奶奶的样子,做出来个“猫耳朵”馄饨。接下来是煮馄饨,奶奶倒油、烧水、放馄饨,她说:“给我拿香油、醋、胡椒粉……”

  馄饨做好了,接下来做我最爱吃的番茄炒蛋。先要打鸡蛋,鸡蛋要在碗里拌均匀,处理西红柿时,因为我是第一次拿刀,所以切出了让奶奶大跌眼镜的西红柿块。接着该炒菜了,奶奶一倒油就说:“你赶快出去,不然会被油烫的。”没办法,我只好乖乖地等待。

  饭做好了,我们开始吃饭。爸爸狼吞虎咽,一点也不文雅。我说:“爸爸,你能不能文雅点,还记得餐饮之礼吗?是要细嚼慢咽。”爸爸很随意地说:“可以呀。”我看这样真想拿个测谎仪来测测他。爷爷说:“这些馄饨真好吃,是谁做的呀?”我说:“是我做的!”爸爸、爷爷一听,不住地夸我。

  我吃了一口饭,觉得这是最好吃的饭,因为我知道自己的劳动果实最香甜。

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