初一日记作文：今天我当家_1000字
在学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那要怎么写好作文呢？以下是小编整理的初一日记作文：今天我当家_1000字，希望能够帮助到大家。
初一日记作文：今天我当家_1000字1
今天是三八妇女节，老师给我们布置的任务是：今天要“小鬼当家”，完成多项任务。听到这里我傻眼了，在家里我一直都是吃香的喝辣的什么都不用干周末十点钟才起床的小懒虫，今天要我来干活儿？说实话，我心里真的没个底。
项目一：做早餐
不管怎么说，今天我还是早上七点钟就起床了——当然，是定了闹铃。正好八点半要去上素描课，我的时间就很紧张了。恕我无能，实在不会做菜，早餐吃得简单就行了吧。我从冰箱里取出几片面包，本来想直接加几片芝士和肉片就完事的。转念一想，不行！三八妇女节怎能做这样没品的菜品？必须要加点高难度的！
于是，我如临大敌地从厨房里取出菜刀，再从婆婆前几天买菜的袋子里头取出两个西红柿，用水冲了冲，把它们放在砧板上，举起菜刀……只听“啪”的一声，一个西红柿阵亡了，然后又是“啪”的一声，另一个西红柿也阵亡了，“鲜血四溅”。我切菜的姿势简直就是女剑士拿着菜刀上战场砍人的样子！不管了，能吃就行，我默默地拿出抹布擦了擦西红柿汁，把西红柿片夹进面包里，然后无视门口目瞪口呆的爸爸和妈妈出门了。
项目二：打扫卫生
打扫卫生这事儿看上去挺简单，真打扫起来可真是难。
我们家需要打扫的只有地板，我妈视地板为生命，一定要把地板弄得和镜子一样可以反射出自己！所以我满脸的“为什么要如此强迫症”的样子开始拖地，但是还没开始拖我就被我妈打了一顿，原因是我在拿拖把的时候一不小心把拖把碰掉地了。然后，我拿出拖把，就跟跑步一样一阵乱拖，最后地板被我越拖越脏，全是灰尘。被妈妈骂了一顿之后，我乖乖地一点一点拖，最后我的妈妈实在看不下去我磨蹭成这样，一把夺过拖把直接把我轰出家门让我去完成第三个任务：买菜。
项目三：买菜
我拿着50元钱出了门，你们也许觉得50元买菜少了点但是我们家那里昨天的剩饭还一大堆呢所以今天只要再买几个小点的菜就行了。
北苑菜场里面人还不是太多，我走到我妈妈以前经常买鸡蛋的那个摊位，拿了几个鸡蛋，付了钱就直接走了。为什么只卖鸡蛋呢？因为今天晚上我要做的菜式就是西红柿鸡蛋汤，家里头貌似还有西红柿，所以我只要买几个鸡蛋就算完成任务啦！
项目四：做晚餐
对于我来说我除了“黑暗料理”什么都不会做，所以我又像早上那样拿起菜刀，一刀一个，三个西红柿阵亡在刀下。然后在妈妈的教导下，敲碎了几个鸡蛋倒在碗里头，用一根筷子搅了搅，这碗颜色奇怪的不明物体就完成了。然后剩下来的事就是我妈妈做了，只要把我完成的东西往锅里倒一倒就差不多了，我胆子小，真心不敢靠近那个冒热气的大锅，所以就叫我的妈妈帮我完成了。那个汤的味道还可以吧，不过我妈妈说早上的面包蛮好吃的，好高兴哦。
小鬼当家，乐趣无穷！
初一日记作文：今天我当家_1000字2
“吱吱”从窗口外面传来鸟儿对我的闹钟声！今天对我来说可是个很重要的日子！因为今天我当家！虽然我知道当家很辛苦吗，但是我要用出我自己的本领，给爸爸妈妈看我是可以的！我会把妈妈给我的钱发挥出最大的价值，完成今天的任务！
现在是早上7点钟，我却要和我的被子说：“告别。”就连是太阳公公也没有伸懒腰！虽然不愿告别可还得起来，因为今天我当家！马上我就去了洗刷！可是，我的心却在想着今天怎么样才可以买到既便宜又好的东西呢？
洗刷完毕后，我去了楼下买早餐给爸爸妈妈她们，我下到了街口，去了包店，叔叔说10块钱9个面包，还有另一种方案就是5块钱5个面包！然而，我却想了想，如果我买了2份5块钱的套餐，我就有用了10块钱买了10个面包，可我用第一种方案却只有9个面包，所以，我毫不犹豫的买了2份5块钱的面包和3瓶牛奶！然后我拿了面包上楼给爸爸妈妈们吃早餐！回到楼上，我去了妈妈的房间，妈妈看了我一下，却不相信我这个“小懒虫”会这么早起床，还帮我们买了早餐，真是好像孙悟空再世了！听了妈妈的话，我却高傲自大的说“今天我当家啊，我要帮您省钱”！
早餐完毕后，我们全家就去了附近的超市里买东西！刚进了超市，在大门口看到的却是我最喜欢的玩具吗，今天搞大特价，可是我犹豫了一下，如果我如果买了，今天的钱就要花上一笔超范围的钱，爸爸妈妈就没有更好吃的东西吃了，这样钱就省不下也来发挥不出它最大的价值了。经一番思考后，我决心不买这玩意，当我在它的面前走去时，我的心就是像坐过山车一样从我初初喜欢它的时候到我看到它大特价尔不可以买的时候！这真是一个差距！
首先我们去超市的食肉类，爸爸却想吃羊肉，可妈妈却想吃牛肉，这我可头痛了，一个要吃牛肉，一个要吃羊肉，我该怎么选择呢？选择羊肉？还是选择羊肉？在下面的一层，我看到了又有羊肉，又有牛肉的，不过比羊肉的贵了5元，但我还是买了！因为爸爸妈妈想吃，我这个当家的，没有理由不买啊！满足他俩的喜爱。
接着我们就去买青菜，青菜我们买了2。2的青菜，我们买了2斤！之前我们买的青菜要3元一斤，但是因为天冷了，所以才2。2的一斤青菜，我算了算，我买2斤就可以剩下1。6元了，我想我很快就可以补回那贵5元的食肉！
最后，我们去了买鱼，我们家人最喜欢就是吃桂花鱼，可是这种鱼不便宜啊，于是我就征求了爸爸妈妈的意见，爸爸妈妈却全部都说要吃，没办法呀！我只好买了！回到了家里，我点点钱算了算，啊，想不到我却垫了10元！
经过今天我当了一天的家，我才彻彻底底地感受到了当家的辛苦。茶米油盐不便宜。这启发我以后不会乱花钱，不会再乱买东西！而且，我真真也体会到当家要顾虑的事情真多，我以后也不会再说一定要买这个，一定要买那个了！
夕阳下，我的当家之旅结束了，虽然我感受到很辛苦，但是我受益良多！
初一日记作文：今天我当家_1000字3
今天星期六，妈妈“退位让贤”，把一家之主的大权交给了我。哈哈，我是当家的了！
当家的嘛，首先就得安排伙食。早饭我想好了，就做荷包蛋和面条！
我七点钟就起床了，在厨房里“乒乒乓乓”地忙开了，决定先做荷包蛋。我拿起一个鸡蛋，轻轻地在锅沿上敲裂了个缝，然后双手把蛋壳往两边一掰，金灿灿的蛋黄和着琼浆似的蛋清就自动掉进了锅里；可我的技术不到家，一些细碎的蛋壳也跟着蛋液掉进了锅里。我手忙脚乱地用筷子把蛋壳夹出来，太小的碎片我就用勺子舀出来。在一边监工的妈妈忍俊不禁，故作严肃地说：“当家的，您这打捞技术还行，不然的话，我们今天就不用吃荷包蛋了，直接吃煮蛋壳就行了。”
荷包蛋做好了，接下来是下面。我拿起一小捆面。“才下这么一小捆，应该吃得完吧？”于是，我一股脑儿将它全放进锅里。一根根面逐渐变软，然后在锅里不停在跳啊，转啊……咦？这面条还在不断地发胀、发胀，最后他们竟像馒头发酵似的胀满了一大锅！呀，足足够六、七个人吃呢！原本以为煮面很简单，现在才发现也是个技术活。
俗话说：“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。”()我决定中午吃得丰盛一些。爸爸做饭经验丰富，于是，吃完早饭我就邀他到菜市场买菜。
回到家，爸爸就当起了大厨，我则在一旁乖乖打下手。爸爸做了个红烧排骨，技术娴熟，味道喷香。在最后一道工序时，他改用小火慢慢煲，并吩咐我要看好火候，说火不能太大，否则，汤烧干了排骨也没熟；当然，火也不能太小，太小的话，香味渗不进骨头里去。看火而已，又不是做饭，于是我就满口答应了：“包在我身上！”
时间一分一秒地过去了，我开始觉得无聊起来，就一边看火一边看书。爸爸每隔几分钟就得提醒我看火。我像癞蛤蟆一样，爸爸戳一下，我跳一下，一会儿把火调得只有灶中心的一朵蓝色火焰在微微跳动，一会儿又把它扭大一点，外面多出一层“花瓣”来。
最后，爸爸对我的工作表示基本满意。他又吩咐我：“当家的，我又烧了一锅水，水开了你记得关火。”
我信誓旦旦地回答：“是。”
“当家的，帮我拿个苹果。”
“故意刁难我。”我嘀咕道。
我又拿起书，津津有味地看了起来，瞬间就把刚才的保证都抛到九霄云外去了。
突然，厨房里传来一阵声响，我放下书，跑进去一看，吓了一大跳：有些像肥皂泡的东西从锅里漫到了锅外！我急忙关了火，这才避免了一次天然气泄漏事件……
晚上简单，我把中午吃剩的饭菜热了一下，确保“光盘”。
吃完饭，我以当家人的身份，“命令”妈妈和我一起洗碗。
一天愉快而劳累的当家生活就这样结束了。
虽然这次当家，我做的事情并不多，但也体会到了当家的`辛苦。爸爸妈妈可是每天无怨无悔地在做着这些琐碎的事，真不容易啊！我以后也应该做点自己力所能及的家务事儿，做好当家人的小助手。
初一日记作文：今天我当家_1000字4
买菜今天早晨，我早早地起了床。一吃好早饭，我就乘着车去了东柳菜市场。我的心砰砰直跳，生怕买的菜不知道怎么做。
刚走进菜市场，迎面扑来一阵热气，我想：奶奶每天从菜市场回来都汗流浃背的，原来是这个原因呀！我继续向菜市场里走去。我先到了一个豆制品摊前买了一盒豆腐，准备做凉拌豆腐；然后去了三个蔬菜摊前，分别买了冬瓜、缸豆和花生，准备做“红烧素肉”——红烧冬瓜、蒜炒缸豆，还有橄榄煮花生；再来到海产品摊前，买了四只螃蟹和一斤虾；最后来到了肉摊前，买了一只“宁海土鸡”。我把这些菜拎回了家，回到家一算，花了我一百多元钱了。洗菜我先把花生拿出来，因为它们最脏，以前都埋在土里的呢！我把花生拿出来倒在水槽中洗，水里全是泥，用手搓，直到洗了三回，才洗干净。接下来，我陆续洗了缸豆、冬瓜。
等洗到鸡时，我剪鸡脚上的标签时，我怎么也剪不下，我想看看是怎么把标签加上去的，结果我定神一看：“宁海土鸡”居然变成了“宇海土鸡”。我十分懊恼，我不该这样粗心，不过既然已经买来了，也就没办法了，我把鸡洗干净了，把鸡肚子里的不需要的东西都拿出来了。做菜洗了菜就该做菜了。我先把做起来最简单的虾和螃蟹先煮起来，因为加上生姜、料酒，煮一下就可以了。
接着，那只宇海土鸡上锅煲汤，烧熟后，我尝了尝它的汤，“呀！真鲜呀！”这宇海土鸡虽然有点傍名牌，值得欣慰的是味道还是不错的，和宁海土鸡的味道差不多。然后，我用高压锅煮花生，同时放入橄榄、茴香、桂皮、盐等，没过一会儿，上面的一个小盖子转了起来，我急忙把火关了，直到小盖子不转了，我又把火开了起来，不一会儿小盖子又开始加速转动起来了，我把火又关掉了，直到顶着锅盖上的小顶子的气没有了为止，我才打开高压锅锅盖，哇！一阵香气扑鼻而来。红烧冬瓜做起来就很容易了，只要把冬瓜用刀切成一小块一小块的，等到用火把油烧热时，再把冬瓜放进去，在冬瓜快熟时再倒入酱油等调料就可以了。接着，我又开始了蒜炒缸豆，等油热了以后，就把蒜用刀背敲一下，然后放进锅里，等会把缸豆也放进去一起炒，最后放入盐、味精就可以起锅了。
最后一道菜是专门给爸爸做的长寿面，因为今天是我爸爸的生日，我先在锅里放油、肉丝，然后再放了些青菜炒一炒，接着往锅里加了点水，最后放上面条，等到面条烧熟了，这道菜也完工了。在干这些活时我十分激动，因为这表示着我长大了！由于我的劳动，让常年劳累的奶奶得到了暂时的休息，让爸爸过上了一个十分有意义的生日，让大家都能上我烧的菜，最重要的是让大家都感到了快乐和幸福！
初一日记作文：今天我当家_1000字5
“叮叮叮”，闹钟把睡得正酣的我吵醒了。讨厌，要不是因为和妈妈约好今天我当家，非扔了你不可！
我恨恨地起床，穿衣。冬日的暖阳透着亮晶晶的玻璃窗射在脸上：“今天你当家，心情要好，不要犯小姐脾气哟！”
“Yes,Madam!”我神神道道地敬了个礼，轻手轻脚出了房间。
妈妈还没有醒。正合我意。
我开始弄早饭。虽然笨手笨脚，但是微波炉我还是会用的。“嘀嘀嘀——”两碗牛奶热上了，这边我开始切面包，呀，差点切到指头，我一惊，吓出了冷汗。真的，只差一毫米！
一开始就碰了个壁，我的脸气成了红番茄。淡定，淡定，谁都会失误嘛！我自我安慰。当脸变成了青番茄后，我又开始切，“咔咔”，这声音听着倒挺舒服，想想看，切开了面包而没有切到手指头哦，吼吼吼！
牛奶热好了，妈妈刚起床。“唔，不错呀，懒虫虫居然起得来床！再接再励……”我听到夸奖，乐得一蹦三尺高，走路也轻飘飘，差一点弄洒牛奶。人不能骄傲呀，一骄傲就得惹事！
吃过早饭，当然得我洗碗，不过也好，可以不用弹古筝。我边洗边哼歌，有一点儿得意忘形，结果不小心掉地上一只碗。完了完了，一定碎了，一定碎了，可低头一看，哈，天助我也，掉到垃圾桶里，没碎。捡出来接着洗……洗完碗，本想学妈妈大扫除，可是又一想：整个家怎么也有一百多平方米，不得累死我！还是想想中午吃什么吧。天呀！我不会做饭，可今天我当家，怎么办？怎么办？
这时我的小魔头思想又出来了，咦，妈妈当家时也会叫我帮忙呀，我当家时当然也可以派活给她！啊，今天我权力特殊，她想不同意也是不行地。
敢想就敢做。“妈妈，中午、晚上你做饭！”“为什么？今天你是当家的！”“所以你得听我的嘛！”“你，你这小魔鬼！”经过半天斗智斗勇，妈妈恨恨地答应了，不过看样子她是想当场吃了我。
尽管把做饭的活承包了出去，但卫生还是要打扫的，否则显得我太不讲义气了。转眼间上午很快就过去了，我收拾了三个房间，洗净晾干的衣服叠一叠，桌子上的落灰擦一擦。最恨老爸太能造，费我很多时间来收拾他的屋。累死了，休息一下！刚想冲杯柠檬茶，哎哟，袜子还泡着呢，都泡烂了吧，赶紧洗呀！
洗好袜子，我累得真想一头栽到床上，好好补一觉！
可恨我那粗心的妈妈呀，做好饭吃完收拾好就上楼上网，一点儿都不关心我。可反过来想，平时妈妈忙碌时，我也很少关心她啊……还有半天呢，下午我可怎么整呢？哎，当家真不好玩，好辛苦呀，我只当了一天家就hold不住了，可妈妈当了多少年的家啊！妈妈好辛苦哟，我以后一定要多关心她，体贴她！
初一日记作文：今天我当家_1000字6
大家有没有感觉到，年纪越大的人越斤斤计较。每当我早饭吃面时，外婆便在一旁说：“一碗面要八块哩！你一顿我能吃好几天，以前我上学吃个馍馍就饱了，现在……”我打断她的话：“你一个月的工资能买多少碗面啊？”“我给你算算，一天伙食全家要五十元，再加上酒、盐、米、油、水、电费等等，一天少说也得百八十！”外婆开始跟我算账。
“要不这样吧，我认为一天五十元就够了，你给我五十元，让我支出一天的费用，有余的话，给我当零花钱，怎么样？”我提议。“哈哈！可以啊，不过要是不够，就得你自己贴了哦！”外婆哈哈大笑。“没问题，没问题！”我连连摆手，自信满满地说。
我‘当家’的时间到了。当天早上，我还是像往常一样大睡。直到外婆捏我鼻子我才醒过来。“呵呵！知道今天你该干什么吗？”外婆看着我说。“干什么……哦！给钱！”我连忙掀开被窝，跳了起来。“不着急，不过，要记住你说的：不够的自贴哦！先买早饭，再买菜！”外婆一边把钱递给我，一边说。
我飞奔着跑出了家门，先让自己吃了碗八块的面，然后买了四份三块的粉干，这么一折腾，二十块就没了，真是让人感触——钱花得快，赚得慢。早餐用了二十元，三餐要六十元，我就得贴十块，看来接下来要省着点用喽！（这还是外婆看我可怜，免了水电费、佐料钱）。好不容易解决了早饭，登子还没坐热呢，又要去买菜了。
虽然我也想少买点菜，但无奈以前我家顿顿都是两荤两素一汤，我也不能差了。来到菜市场，此时已是人声鼎沸。直到现在我才知道什么叫货比三家：同一种菜，不同摊位有不同价格，菜的质量也有所不同，所以，脑子里要有个概念，什么菜大概卖什么价，多看看，多问问。
我在菜市场转了老半天，看到便宜的，不敢买，怕后面还有更便宜的，抱着这样的心理，我一样菜都没有买，眼看快到十点了，我狠下心决定先买肉。我来到肉摊上，摊主是位大汉，我问他，炒盘牛肉要多少斤？他哭笑不得，说：“小朋友，第一次买菜吧！大概半斤。”啊！我心中隐约感到自己要变穷光蛋了。一盘要半斤，两顿要一斤，一斤要三十四元，天啊！钱眨眼间就飞了。
还有一种荤菜两样素菜，再用剩下的煮汤，看来我要破费了。像我这样大大咧咧，不会讨价还价的人，钱飞得比火箭还快。菜买完后，我身负了四十二元的债。我终于明白了外婆这么抠的原因，在这样的环境下，你不会讨价还价不行啊！
真是“当家才知柴米贵”，通过这件事，我知道了事物不能从一个角度去推测，要看到事物的方方面面。
初一日记作文：今天我当家_1000字7
今天早晨，我第一个起床，穿好衣服洗漱完毕以后，我就叫爸爸妈妈起床了。我偷偷的告诉你们：虽然我是小主人，但是，我爸爸妈妈也是非常不情愿的让我当，因为，我除了不管他们的自由意外，一切事情都是由我来管的，我可怜呀可怜，妈妈只给我了50元，所以，我必须要让他们少花钱。
第二个起床的是妈妈，她快速的穿好衣服，洗漱完毕以后，就出去晨练了。爸爸穿完衣服洗漱完之后，他就想去买饭，却被我拦截了，我大声对爸爸说：“爸爸，你不能出去买饭!家里还有面条呢!”爸爸听了，连忙反驳我说：“可是面条没有营养啊!”“咱们不是还有杂面吗?杂面很有营养的!”爸爸听了我的话，顿时哑口无言了，所以，他便乖乖的走向厨房。
不一会儿，妈妈就晨练回来了，她对我说：“报告，我晨练回来了!”我听了妈妈的话，心里有一些得意。“吃饭了!”只听爸爸一声大喊，我和妈妈便走了过去。“报告，完全是按您的吩咐做的!葱熟锅子下面条!”我听了，满意的点了点头。
吃完饭后，爸爸妈妈去上班了，我在家里看书学习。我闲的没有事干，就开始拼智力魔板了。中午，我和爸爸妈妈一起到姥姥家去吃饭。路上，妈妈和爸爸不停地向我汇报他们上午都干了些什么，我听了，很满意的点了点头。
到了姥姥家，妈妈突然想去买一盆花，说家里的花都是大盆的花，没有小盆的。我听了，问妈妈价钱是多少，妈妈对我说：要是买便宜的话是10几块钱，贵的话是30几块钱!我的天哪!我一口否决了妈妈的想法，我对妈妈说：“妈妈，你别买花了，家里那么多花，难道还不够吗?你要学会节约!”“就是就是!”爸爸也在一旁说道。“就是什么?你今天不是也买了一包烟?切!”
我一听，非常生气，对爸爸说：“爸爸，给你讲过多少遍了，不要吸烟，不要吸烟，你偏不听!把那包烟拿过来!”爸爸听了，硬着头皮从口袋里掏出了烟袋子。我看了，还好，爸爸就抽了一支烟。我把爸爸的烟袋子(包括里面的烟)扔到了垃圾桶里。
中午吃饭的时候，妈妈说下午她要出去，可是忘带笔了，问我能不能买一支。我听了，点了点头，便拿出我的钱，从里面抽了一张5元，交给了妈妈。下午，妈妈把找回来的钱交给了我，说是那支笔2元。晚上，我们又一块到姥姥家去吃饭。吃晚饭，妈妈就在那里不停的嗑瓜子，我去接了一杯水，放到了妈妈的面前，对妈妈说：“不能老嗑瓜子，喝点水。”妈妈听了，冲我笑了笑。
回家以后，我把剩下的钱交给了妈妈，妈妈对我说：“干得不错，继续加油!”我听了，心里想喝了蜜一样甜。从这次活动中，我体会到了当家的不容易，以后，我要多帮爸爸妈妈做事，让他们的负担轻一些。
初一日记作文：今天我当家_1000字8
“叮铃铃、叮铃铃……”刺耳的闹铃声把我从晨梦中惊醒。迷迷糊糊中，我揉了揉睡意惺忪的双眼，翻了个身，想继续做完被吵醒的美梦。突然，一个激灵，哦，今天可是我当家的日子呢！睡意立刻像阳光驱散晨雾般地消失了，我便一咕噜爬起来，洗脸、刷牙、买早餐……期盼已久的当家一天终于姗姗来临了！
急急忙忙和爸爸妈妈一起吃完早餐，我就简单收拾了一下桌子，拿好钱，提着篮子，沐浴着晨曦，来到菜市场买菜。只见里面鲜嫩蔬菜，琳琅满目，应有尽有。我拎着篮子，小心翼翼地行走在人群中，左顾右盼，挑花了眼，不知买什么好。最后，我决定买些排骨、鸽蛋，还有包心菜和花菜。
一回到家我就忙开了，淘米、洗菜、搞卫生……劳作时间排得满满当当、毫无间隙，我也忙得筋疲力尽、焦头烂额。不过，能当家作主的感觉让我兴奋得不亦乐乎。
不知不觉到了中午，我得张罗午饭了。真是“不做不知道，一做吓一跳”，平时认为很简单的起个火都把我难住了。我不管把煤气灶开关怎么拧，电火花就是点不着，急得我像“热锅上的蚂蚁——团团转”，不知所措。辛亏妈妈及时伸出救援之手，帮我点着了火。
一切准备就绪后，我在妈妈的指导下做了两素一荤：黑木耳炒花菜，水煮包心菜，还有红烧排骨。最让我有成就感的就是做红烧排骨了。我先小心翼翼地把菜油倒入热锅中，很快，热油就像一群调皮的孩子汇聚在一起，沸腾着、爆溅着，吓得我缩手缩脚，赶紧闭上了眼睛。不过，我还是硬着头皮、咬咬牙，把排骨用迅雷不及掩耳之势倒入油锅里，急急忙忙用铲子翻炒了几下，然后立即加入水、盐和酱油，盖上锅盖用文火焖烧。过了好一会儿，掀开锅盖，一盘香喷喷的红烧排骨就立马出锅了。望着这垂涎欲滴的排骨，我心里比吃了蜜还甜。
午饭吃好了，我抢着收盘洗碗。等我把厨房整理干净后，已经快下午一点了。这时，我才觉到筋疲力尽，真想马上倒在床上睡觉。但是，不能休息，还有一大堆脏衣服等着我去洗呢。我拖着疲惫的身子来到阳台上，把脏衣服全部扔进洗衣盆里。接着，往盆里放满了水，衣服立刻膨胀起来，像是充满了气的“大胖子”漂浮在水面上。倒入适量洗衣液，我就卷起衣袖，东擦西抹，一股冰冷刺骨的寒流直往手心里钻，冷得我直打哆嗦，双手也冻得通红。怪不得妈妈手上冬天总是生冻疮，我终于体会到了妈妈平时做家务的辛苦了。终于将衣服搓洗漂净了，我一件件拿起拧干，挂到衣架上晾干。晾完了，我感到一阵阵腰酸背痛，双手也像失去了知觉似的。
晚上，我疲惫不堪地躺在床上，心想，我忙活了半天就已经这么累了，爸爸妈妈每天都在为这个家辛辛苦苦地操劳着，用勤劳和汗水换来我家的幸福生活，他们真是太不容易了。以后，我更应该好好学习，多做些力所能及的事，少让他们为我操心！
今天，真是难忘的一天啊！
初一日记作文：今天我当家_1000字9
春光明媚，草长莺飞。当清晨的第一缕阳光，从透明的玻璃窗户外直射到我的脸上时，我知道，又是充满生机的一天。而在这个早晨我将迎来一个新的挑战----当家。
“既然你不喜欢我们说你是小孩子，还说你已经长大了，我就让你当一天家，怎么样？”昨天吃晚饭时妈妈笑眯眯地说，爸爸也坏笑着看着我，“当就当！”迎着妈妈似乎有点挑衅的目光，我拍了拍胸脯。既然夸下了海口，生性好强的我暗暗下了决心：一定要将它做到最好。早晨破大荒地起了个大早，在妈妈的一番吩咐和叮嘱中，今天挑战的序幕拉开了。今天当家的任务可不小哦，我的为一大帮客人服务。因为今天是大年初四，外婆、舅舅、表兄表妹们都要来瞧瞧我这个一向都是一派大学生样子、地里菜蔬都不识几样的大小姐怎样当家的，还有一串侄子侄女这些“萝卜头”也要来学习小姑姑的榜样，我肩上的担子可不轻啊！我的心中暗暗打着小鼓。
“嘀嘀......”一阵清脆的汽车喇叭声打断了我的遐思，表哥的小轿车开进了我家了院子。我赶紧站起身笑盈盈地将客人迎进客厅。泡茶、敬烟、摆上装满瓜子、花生、糖果的果盆，我的第一关来了。一定是表哥表弟们早就约好了，那么多人，一定会让我手忙脚乱的。哈哈，我早就有了准备，在他们没来之前，我就已经算过了会有多少客人来，放好茶叶的茶杯也早就摆上桌子了，幸亏准备充分，外婆、舅舅向我满意地点点头，妈妈也冲我微微笑，这样我便轻轻松松地闯过了第一关。我不禁暗自得意。
一转眼中午快到了，客人们还坐在客厅闲聊，我的准备午餐了。选菜可是一个重要的环节。何谓选菜呢？就是在妈妈给我的菜谱中，抽选掉一些不该出现在今天餐桌上的菜。凭着几天来对妈妈招待客人烧菜的观察，我忐忑不安地上阵了。“咦，田螺？”我心里念叼着，记得曾经听妈妈说过：田螺啊，豆角啊，青菜啊，这一类的菜蔬是不可以出现在酒席上的。于是，我便对妈妈说：“妈，这个田螺不要！”只见妈妈面无表情地看看我，我的心里不由地“咯噔”了一下：天呐，难道我弄错了？一紧张，我就开始乱了方寸，还把最美味的野菜马兰头给抽掉了，后来一想不对，又赶紧给加了上去。最后，我才小心翼翼地用轻得不能再轻的声音对妈妈说：”好......好像没了。”这才看见妈妈满意地走进厨房，我这才如释重负地轻吁了一口气：第二关终于顺得通过！摊开手心，里头竟全是冷汗......
好不容易挨到客人走了，我揉揉有点酸痛的腰：唉，当家可真不容易啊！
初一日记作文：今天我当家_1000字10
我是01年出生的“小公主”，从小在家人的百般呵护下成长。说起家人对我的照顾啊，那真是无微不至，全面之极。幸福吗？那是肯定的，幸福的日子比蜜甜。但是你知道吗，就是“小公主”也有郁闷的时候啊。在别人看来，家人的体贴入微“滋养”了我“衣来伸手饭来张口”的习惯，自理能力一定比较差。可是谁又知道“小公主”还是比较有心的人呢，平常看着家人为我做的一切，耳熏目染，时间久了我其实都已经大致掌握了。我的内心是多么渴望有一个展示自己的机会啊。机会终于被我盼来了！
这天家里只有我自己。因为事情来得突然，家人来不及给我准备需要的食物，妈妈临走时留下钱让我自己买吃的，解决午饭问题。我嘴上说：“好的”，其实心里乐开了花——今天我当家了，终于可以大显身手了——自己做午饭！
时间好像过得比平时慢多了，好不容易挨到中午，我按捺不住心里的兴奋，开始做我最爱吃的菜——芹菜炒肉。我学着妈妈的样子，把芹菜择干净，洗干净，放在菜板上准备切菜。当我拿起刀时，第一次发现菜刀比我想象的还要重。切芹菜时，我大气都不敢喘，生怕喘气重了会分散切菜的注意力。屏住呼吸，小心翼翼，仿佛刀下切的不是普通的芹菜而是稀有之物。可是芹菜好像很不配合我的良苦用心，切出来的却是长短不一，粗细不均。不过总算切完了。接下来就是肉的问题了。唉，我没有提前把冰箱里的生肉拿出来，结果一拿出来，肉跟石头一样硬，看来我得改换“原料”了——用火腿代替。我把四方的火腿先切成片，虽然厚薄不一，但是好歹也是片；然后再切成小细条，其实哪里是条啊，明明是“棍儿”。可就这样，还是忙了我一脑门子的汗。
该炒菜了。我回想着妈妈炒菜前的程序：打开电磁炉，把炒锅放上，倒入油，然后赶紧把切好的芹菜放进去，用炒勺翻了几下，再添上切好的火腿丝，加上盐，再翻炒几下。看着锅里的菜，好像跟妈妈平时锅里的样子差不多，我心里不由地沾沾自喜。我害怕不熟，不停地翻动着，还一会儿尝点，一会儿尝点儿，直到感觉好像是那个熟悉的味道时就关上炉子，把菜盛出来。
大功告成！天哪，真是让我耗费精力啊，感觉比平常考试还紧张呢！吃着自己亲手做出来的菜，虽然口感上没有妈妈做的香，但是我仍觉得好吃，那种成就感从心里溢了出来，一直挂在脸上。
家人回来了，我迫不及待地告诉他们我做的一切。看着他们不可思议的表情，听着他们赞不绝口地表扬，我知道自己做的还不错，于是趁机提出“申请”，多给我几次这样“当家”的机会。也许他们对我的表现比较认可，也许他们忽然发现我长大了，同意了我的要求。
我想，现在的我们不仅要好好学习，还要好好锻炼自己；不仅要锻炼自己的身体，还要锻炼自己的动手实践能力。只有在劳动实践中，我们才能发现自己的不足，在劳动实践中体会生活的艰辛和乐趣，在劳动实践中让自己变得更充实。也请大家相信，现在的“小公主”会在劳动实践中变成家人得力的小助手，成为家里真正当家的小主人！
初一日记作文：今天我当家_1000字11
家务活平时都归妈妈干，所以妈妈算是我们家的顶梁柱了。家务活对于妈妈来说，可能是一种运动也可能是一件每天必须做的事情。而对于我们来说，可能是一种尝试或锻炼也可能是一件非常困难的事。我以前也试过煮饭给爸爸、妈妈吃，爸爸、妈妈也异口同声地称赞我的厨艺好。刚好，这个星期老师开展了一个今天我当家的活动，哈哈，这次我又能大展身手了！
今天我当家，早上我得到市场买菜，于是我提着菜篮和两位同学来到了菜市场。菜市场的人川流不息，把我们三个都挤在了菜市场的门外。哎，谁叫我们的个子比他们矮呀！我们急得像热锅上的蚂蚁，左挤挤，右挤挤，终于从他们的身边穿了过去。哎，可真不容易啊！进到了市场，又一个难题摆在了我的面前。看着数不胜数的菜，都已经令我大饱眼福了，更何况买呢！我眼睛骨碌一转，想起了我最喜欢吃的生菜。我马上飞奔到青菜档，买了一斤又大又爽的生菜。还像模像样地讨价还价，精明的我终于把档主给说服了。档主还说：别看你个子小，这嘴还挺能说吗！我哈哈地笑了。接着我又折腾着挤到肉丸摊，看着那圆溜溜的肉丸，我忍不住称了几斤。
怎么样，我还行吧！才逛了几圈就买到了沉甸甸的菜。我们拎着菜，喜笑颜开地向杨幸谊家走去。
一回到杨幸谊的家，我们已经看到她们一家人坐在餐桌上吃着美味的佳肴。我们只能三个人吃了。我们把菜拎到了厨房，不一会儿就开始了我们的工作。首先，我要做的第一道菜是：炒肉丸。我先打开火，那熊熊的大火把我吓得三魂掉了七魄，锅铲咚的一声摔在了地上。我把油缓缓地倒进了锅里，那油就像顽皮的小孩跳来跳去，吓得我手忙脚乱，不知哪只手拿锅铲好。阿姨说：该放盐了我看阿姨刚刚煮菜的时候都放了一两大勺盐，我便毫不犹豫地放了两大勺盐。可以上锅了！我高兴地说。
接下来，就是做：炒生菜了。我放下油，把生菜放进锅里，唰唰生菜就已经可以准备上锅了。这时，一阵浓烟向我扑来，把整个厨房都弄得大雾弥漫。哦，原来是忘了开抽烟机啊！
哎呀，肚子怎么会发出咕噜，咕噜的巨响，肚子可真饿呀！我们马上端出饭菜，大口大口地吃了起来。咦，怎么这么咸呀？我说。哎，原来是盐放太多了。咦，怎么这个又有胡胡的味道呢？我说。哎，还不是刚才太多烟了吗，看不清才会胡的。都怪我。
收拾好饭菜以后，我又开始了第二项工作——洗衣服。一大盆衣服端在我的面前，我不禁吓了一跳。我我我从小还没洗过这么多的衣服耶！我结结巴巴地说。可我想尝试尝试这洗衣服的滋味，便七搓八洗。可是没想到汗是一把接一把地流下来，累得我有气无力、腰酸背痛。
哎，这家可真不好当啊！不就是几件小小的事吗，就已经把我累得筋疲力尽了，何况妈妈呢！通过这次活动，我可以说是受益非浅。原来，妈妈是这么辛苦啊！可她还是勤俭待家，无私地为我们付出。以后，我一定要帮助妈妈、爸爸做一些力所能及的事，帮妈妈减轻负担。
初一日记作文：今天我当家_1000字12
今天我们在老师的吩咐下，带了五元钱准备自己上街买菜，来体验一下当家的感觉。我、李牧原还有其他四人出发了。
我们到了菜场后开始买菜，小巷里有许多小贩正在吆喝，也有许多人在买菜，好不热闹。因为白菜的维生素多，于是我们挑中了一棵小白菜，然后问了价钱，一元五一斤，我们买了一斤白菜，接着我们又看见了西红柿，想买些西红柿，一问价钱，天哪，三元钱一斤，就因为有些贵，所以我们没有买西红柿，我们在小巷里晃来晃去，我无意中听见那些正准备买菜的人小声嘀咕：“哟，以前都是大人来买菜，没想到小学生也买菜——稀罕。”
接着我们又看上了一家小摊，看见了小葱和豇豆，小葱五角钱一小把，豇豆两元钱一斤，我们买了两把小葱，一斤豇豆。当我们快走时，我提醒了一下大家：老师要一荤一素，啊？我们只好又重新跑回去，买了两元五的肉片，两元五的肉末，他们又一时兴起，买了一元的酸菜，一元五的白菜豆花汤。现在我们身上的钱已经所剩无几了，于是我们回到了教室，本想把菜平分的，可菜一拿出来，就被一抢而空，幸好我眼疾手快，抢得一些好东西:豇豆、肉片、白菜、小瓜、瓢儿白还有魔芋。我心满意足，可没得东西的人却气得三尸暴跳，最后我们不欢而散。
回到家，我便说：“今天晚上我做菜。”“就凭你那技术，炒菜都能给你做成汤菜。”妈妈笑着说。我不满的撅了撅嘴：“我好不容易买回来的菜。”“哟，不错嘛，还学会买菜了。”妈妈沉默了一会儿，又说：“那你准备做什么菜呢？”“这个嘛，还没想好。”我回答，过了一会儿，我就列出了菜单：魔芋炒肉、白菜炒豇豆和小瓜煮瓢儿白。我开始做菜了，我先把白菜、小瓜、瓢儿白和豇豆洗干净，我小心翼翼的拿起菜刀，生怕切着自己的手，我左手拿着小瓜，右手拿刀，硬着头皮把小瓜切成片，虽然说参差不齐但看起来还不错。接着要把豇豆切成段，豇豆要比小瓜好切一点。
好不容易切完了菜，接下来的活就比较困难了。我把锅放在煤气灶上，开火，接着把油倒进锅里，油热了以后，把豇豆放下去，顿时锅里热闹起来了，我赶紧翻炒了几下然后慌忙地放下白菜，又急忙不停的翻炒，接着手忙脚乱的放下盐和味精再翻炒，这时锅里飘出阵阵清香，我觉得差不多了，于是起锅装盘，一盘绿白相间的白菜炒豇豆呈现在我的眼前。我得意洋洋的又忙开了，有了第一道菜的经验，第二道菜魔芋炒肉片很快就炒好了。剩下的汤菜就比较容易了，我在锅里加了一瓢水，等水开了以后，放下小瓜煮了一会，再放下瓢儿白又煮一会儿，我拿出香油滴了几滴，撒了点盐，放了点味精，搅了搅，倒在汤盆里，今天的晚餐就竣工了。虽然白菜炒豇豆有点糊了，魔芋炒肉片有点淡了，汤又有点儿咸了，但还是熟了。可能是自己做的菜，吃起来非常香，妈妈夸奖我有进步，我心里美滋滋的。
今天我总算过了一把当家瘾，从买菜到做菜虽然遇到一些困难，但从中体会到劳动带来的快乐，也体会到了当家不容易。
初一日记作文：今天我当家_1000字13
“明天我和你爸爸休息，你就当一天的家。”昨晚妈妈笑眯眯地说，递给我一张一百元。我端端正正地向妈妈敬了个礼，说：“保证令您满意！”便接过钱。
一大早我就起来了，刷牙洗脸，穿好衣服去煮早餐。我首先熬粥，便开始做菜。早餐第一道菜是——鸡蛋。我洗了三个鸡蛋，把它们放在装好水的电磁炉里蒸。早餐第二道菜是——肉。我打开冰箱，上上下下都看了一下，决定煎鱼。我挑了一条不大不小的鱼，用刀刮去鱼鳞，斩掉不要的部分。然后就可以下锅了。油热好后，我将鱼小心翼翼地放在锅里，认认真真地煎了起来。鱼煎好了，早餐第三道菜是——菠菜。没有青菜可不行，我煮好了菠菜鸡蛋也蒸好了。我擦干净饭桌，端上三杯牛奶，再把鸡蛋放上，然后把鱼和菠菜端上。这时粥也差不多熬好了。我急急忙忙去叫爸爸妈妈起床，给他们端来了洗脸水，便下楼盛粥。很快，爸爸妈妈也下来了。爸爸笑着说：“看起来这些饭菜不错，我得好好尝尝你的手艺了。”妈妈说：“嗯，我还从来没吃过馨做的菜呢。”
爸爸坐了下来，拿起筷子夹了一块鱼肉，放到嘴里，眉头一皱，又拿了出来，说：“馨，你有没有放盐？”我一拍脑子，说：“诶呀，我真是个小糊涂，居然忘了。”说完便拿盐出来。爸爸说：“以后小心点就是了。”妈妈夹了菠菜，尝了尝，说：“这菠菜太咸了。”我说：“我怕不够味，所以多放了点。以后我会注意的。”爸爸说：“没事，第一次嘛，第一次肯定不是十全十美的了。”
吃过早餐，我便打扫卫生，家里可不是一般的脏，我才刚干一会就气喘吁吁了。我休息一会，突然想起衣服还没洗，便想用洗衣机洗。但是，妈妈说：“馨，为了让你学会做更多的家务活，你不可以用洗衣机来洗衣服。”无奈的我只好用手洗了。洗完了衣服，本想休息一下的，但是爸爸又喊：“馨，昨天我发现书房里很乱，你快去收拾一下吧。”我便去了。
哇，书房可真够乱的啦，几天没进书房，这里就有了翻天覆地的变化。我只好快速地收拾，不一会儿，书房便搞定了。
午餐我懒得做，便买了三份牛腩粉回来，午餐，如此简单。
下午我和爸爸妈妈去超市购物，我买了很多食物，准备在今天晚上做一顿大餐。
晚上，我在厨房里忙的不亦乐乎，用了一个小时，饭桌上便摆满了菜：我最喜爱的乐鸡翅、黄桥烧饼，爸爸爱吃的椒盐小土豆、回锅豆腐，妈妈喜欢的酱油烧虾、胡萝卜烧五花肉，还有凉烧圆白菜、香辣苦瓜、香脆海带丝、清补凉煲排骨……我全都是按食谱做的。
爸爸看着这些食物，乐滋滋地说：“有福享了，这么好看，一定很好吃！”妈妈却皱着眉头说：“会不会太咸呢？”我说：“妈，你就放心吧，我按食谱做的，多少克我都称过了。没问题的。”妈妈还在犹豫，说：“剩了怎么办？”我说：“不用担心，还有冰箱。”
爸爸妈妈和我吃了一顿最好吃的饭菜。
今天当家真累啊，不过也学到了一些知识。不错不错。
初一日记作文：今天我当家_1000字14
今天，我是家里的小主人哦！
今天早晨，我第一个起床，穿好衣服洗漱完毕以后，我就叫爸爸妈妈起床了。我偷偷的告诉你们：虽然我是小主人，但是，我爸爸妈妈也是非常不情愿的让我当，因为，我除了不管他们的自由意外，一切事情都是由我来管的，我可怜呀可怜，妈妈只给我了50元，所以，我必须要让他们少花钱。
第二个起床的是妈妈，她快速的穿好衣服，洗漱完毕以后，就出去晨练了。
爸爸穿完衣服洗漱完之后，他就想去买饭，却被我拦截了，我大声对爸爸说：“爸爸，你不能出去买饭！家里还有面条呢！”
爸爸听了，连忙反驳我说：“可是面条没有营养啊！”“咱们不是还有杂面吗？杂面很有营养的！”爸爸听了我的话，顿时哑口无言了，所以，他便乖乖的走向厨房。
不一会儿，妈妈就晨练回来了，她对我说：“报告，我晨练回来了！”
我听了妈妈的话，心里有一些得意。
“吃饭了！”只听爸爸一声大喊，我和妈妈便走了过去。
“报告，完全是按您的吩咐做的！葱熟锅子下面条！”
我听了，满意的点了点头。
吃完饭后，爸爸妈妈去上班了，我在家里看书学习。
我闲的没有事干，就开始拼智力魔板了。
中午，我和爸爸妈妈一起到姥姥家去吃饭。
路上，妈妈和爸爸不停地向我汇报他们上午都干了些什么，我听了，很满意的点了点头。
到了姥姥家，妈妈突然想去买一盆花，说家里的花都是大盆的花，没有小盆的。
我听了，问妈妈价钱是多少，妈妈对我说：要是买便宜的话是10几块钱，贵的话是30几块钱！
我的天哪！我一口否决了妈妈的想法，我对妈妈说：“妈妈，你别买花了，家里那么多花，难道还不够吗？你要学会节约！”
“就是就是！”爸爸也在一旁说道。“就是什么？你今天不是也买了一包烟？切！”
我一听，非常生气，对爸爸说：“爸爸，给你讲过多少遍了，不要吸烟，不要吸烟，你偏不听！把那包烟拿过来！”
爸爸听了，硬着头皮从口袋里掏出了烟袋子。
我看了，还好，爸爸就抽了一支烟。
我把爸爸的烟袋子（包括里面的烟）扔到了垃圾桶里。
中午吃饭的时候，妈妈说下午她要出去，可是忘带笔了，问我能不能买一支。
我听了，点了点头，便拿出我的钱，从里面抽了一张5元，交给了妈妈。
下午，妈妈把找回来的钱交给了我，说是那支笔2元。
晚上，我们又一块到姥姥家去吃饭。
吃晚饭，妈妈就在那里不停的嗑瓜子，我去接了一杯水，放到了妈妈的面前，对妈妈说：“不能老嗑瓜子，喝点水。”
妈妈听了，冲我笑了笑。
回家以后，我把剩下的钱交给了妈妈，妈妈对我说：“干得不错，继续加油！”
我听了，心里想喝了蜜一样甜。
从这次活动中，我体会到了当家的不容易，以后，我要多帮爸爸妈妈做事，让他们的负担轻一些。
初一日记作文：今天我当家_1000字15
期待
这是个特别的日子，因为我第一次当家！想着可以对所有人呼来唤去，我的心里充满了期盼。
买菜
我跨进店门，各种蔬菜海鲜陈列两旁，使我眼花缭乱。到底买什么呢？我一脸迷茫。转了一圈，决定先买些大蒜。我细细挑选，每一棵都拎起来瞧瞧，只要叶子有一点点折痕，我就觉得不够新鲜。直到一大堆大蒜被翻了个底朝天，也只有少得可怜的几株进入我的视线。当我正准备付钱时，突然想到：就这几株大蒜能能做啥菜呢？于是，我又折了回去，挑了3个我最爱吃的番茄，心里还美滋滋地盘算着能做几个小菜：番茄炒蛋，番茄炒大蒜，番茄汤……差不多了，我兴冲冲地结了账。“4元。”店主报出数目。我大吃一惊，但转念一想：便宜还不够好啊！我提着菜，优哉游哉地上路了。
回到家，妈妈检查了我的战利品，哭笑不得：“就这2个菜够一家人吃一天？买菜时要讲究荤素搭配，色彩、营养、数量都要考虑周全。不过，你今天买的大蒜和番茄的质量相当可以，应当表扬。”我一听，不禁傻了眼；当家的第一天，我让家人吃什么呢？幸亏妈妈厨艺高超，将堆在厨房角落里的萝卜土豆合理利用，我们全家才凑合着吃了一顿饱饭。我敢肯定，这是自我有记忆起，吃过的最清淡的一餐饭。唉，都怪我这个当家婆没用，有钱居然解决不了温饱问题，惨哪！
洗碗
我围上围裙，费力地将桌上的碗筷搬到厨房，面对这么多碗筷，我无奈地叹了口气。打开水龙头，让所有的碗淋了淋身子，放在一边。又捞起擦布，挤上一大坨洗洁精，拼命搓揉，好不容易才挤出点小白沫。我捏住擦布，在每个油腻腻的碗盘上反复擦拭着。一些小泡沫终于降临在碗盘上。过了一会儿，油渍便销声匿迹，碗盘变得光洁如初。我像完成了一件伟大的杰作，心里充满了快乐。于是又小心翼翼地将它们搬回水槽，逐一清洗。不料，盘子里的小白沫不失时机地搞了个小小的恶作剧，我的手刚刚与盘子快速地摩擦了一下，随着“砰”的一声响，盘子掉进了水槽里。我慌忙捞起来一看，不禁长长地舒了口气“幸好没碎！”
完成了艰难的洗碗工作，又开始收拾桌子。我提起垃圾桶，放在桌子下，拿着抹布，推着垃圾往外移。可垃圾好像都和我作对似的，不肯跳进桶里，却又心安理得地在地上安了家。我只好单脚跪地，将顽皮的垃圾一一捡起，扔进桶里。
时间在一分一秒飞快地流逝，我终于做完了所有的工作，累得腰酸背疼，精疲力竭，但还是请来妈妈检查。妈妈在厨房里绕了一圈，赞不绝口：“不错，不错，第一次洗碗，基本合格，看来还是有点干家务的天赋的。不过，速度太慢，整整一个小时，照这样的效率，将来要吃大亏的。”
收获
本指望着做回自由的快乐王，没想到，自己离当家人相去太远。买菜，洗碗，仅仅是最没有技术含量的家务活，我也漏洞百出，要速度没速度，要质量没质量。再来将心比心，爸爸妈妈年复一年，日复一日地重复着这些繁重的家务活，我还有什么理由不珍惜这安逸的生活？
今天由我来当家，所以打扫的工作也是由我来做。
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