家乡的美味——手抓饼作文450字
在学习、工作乃至生活中,大家总少不了接触作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。写起作文来就毫无头绪?下面是小编帮大家整理的家乡的美味——手抓饼作文450字,仅供参考,希望能够帮助到大家。
家乡的美味——手抓饼作文450字1
手抓饼是我最爱吃的一种风味小吃。
光是看手抓饼的卖相,就能让我垂涎欲滴了。翠绿的黄瓜,红彤彤的肉片,黄澄澄的鸡蛋,这些菜夹在金黄的手抓饼里,番茄酱挤入其间。哇!手抓饼的样子就已经能勾起我肚中的小馋虫,让我的口水“飞流直下三千尺”了!
手抓饼的做法其实很简单,只要有客人,从冰箱里拿出已经冻好的手抓饼,再把它放在平底锅上煎。过一会,翻个身,开始把一些配料加在里面。先把已烘好的肉片撒入其间,让肉片摆好,再向里面“送”上已熟的鸡蛋,让饼红里透黄,颜色丰富。再用已削好的黄瓜片加在其中,犹如青草装点鲜花的姿容。最后一步最为重要,按设定好的轮廓挤上番茄酱,轻轻一卷。色香味俱全的手抓饼便呈现在你的眼前。
手抓饼的吃法分好多种,而我最喜欢的是先咬一下手抓饼皮,哇!好脆!再开始吃黄瓜、鸡蛋,里面的料番茄酱,更是美味呢!到最后时,饼皮连同肉片番茄酱,一口咬下去,又香又脆,还带有一点酸,味道真是一级棒,让人回味无穷!
手抓饼不仅味道好,还能帮我除去烦恼呢!有一次,因为有一点事让我心烦意乱,正好妈妈带我去吃手抓饼,吃着吃着,我的烦恼就已经消失了!怎么样?听完我的介绍是不是想亲口尝尝?
家乡的美味——手抓饼作文450字2
有人说,童年是一艘小船,上面装满了糖果,装满了欢乐。有人说,童年是一串晶莹的风铃,风一吹,就会发出响亮而清脆的笑声。我说,童年是一个花篮,每一朵花就是每一件事儿,总有一朵花是那么的美丽,那么的引人注目。
事情发生在我八岁那年。那天,妈妈给我吃了一块儿的超级美味的手抓饼,我突发奇想:要不第二天早上,我也做一块儿吧,见妈妈做了那么多次,我也会了,没见过猪跑,还没见过吃过猪肉吗?
说干就干,第二天早上,我蹑手蹑脚地走进厨房,拿出手抓饼。一切准备就绪后,我不禁暗自得意:嘿嘿,我可真聪明。接下来就是重头戏了!我小心翼翼地将手抓饼放锅中,打开火,火锅里就响起了“噼里啪啦”的交响曲,好听极了,胆小的我急忙跑到厨房门外躲着,心想:这厨房真可怕,还有大怪兽呢!半响,我才探出头来,向厨房望去,见没出什么事,我才松了一口气,向厨房里走去,不料却被一根葱绊倒了,摔了一个狗啃泥,我疼得哇哇大叫。
没想到,这响声惊动了妈妈,妈妈闻声前来,询问我出了什么事,我只好将事情一五一十的告诉了妈妈,并说:“妈妈,厨房里真是危险啊,还有大怪兽呢!”妈妈听完哈哈大笑:“哪有什么怪兽啊,那只是煎时发出的响声而已!”我听完挠挠头:“哦,原来是这样啊。”
直到现在,我回想起这件事情时,仍然会尴尬的挠挠头。
家乡的美味——手抓饼作文450字3
我有一个不知是好还是坏的习惯,那就是太省钱了。,有一两块钱就当作命根子一样,天天带在身上,生怕掉了。
小潘平时穿着简朴,不太花钱,这点我很像他,所以他给我去了个绰号叫“省油的灯”。可小黄,一身的富贵,用气钱来大手大家。她跟小潘有不同的见解,她叫我“抠门鬼”。
一天下午刚放学,我的肚子开始唱起了“空城计”。本想回家大吃一顿的,可走到一个卖手抓饼的小摊旁,我马上停住了脚步。
“哇,好香呀!老板来……算了。”我刚喊出口马上又改了。我想自己家有的是好吃的,为啥要白白花掉5元钱呀?5元钱换来一时的美味不值。我拖着两条仿佛灌注了铅的腿往前走着。突然我扭转了身子,再次走向小摊,自我安慰道:“钱嘛,赚来就是为了花的嘛,何必跟自己的肚子较劲呢?”我上前央求道:“老板再少1元钱,就1元行吗?”“你这小孩怎么那么省呀!算了,算了,亏一次,卖给你。”他裹好手抓饼,递给我,“付钱吧。”我很不情愿地把已经捏出汗的4元钱从衣袋里拿了出来,刚想递过去,又想了一想说:“还是不买了吧。”我心里的争吵终于结束了,却又和卖手抓饼的吵了起来,人家生气啦!
家乡的美味——手抓饼作文450字4
在这个双休日,我学会了制作手抓饼,这个令我欲罢不能的美食。嘿嘿,这还得从2天前说起···
那天我和妈妈去朋友家吃饭,吃得正起劲时,“咚咚咚”门外传来了声音。我心中一紧,想:应该不是客人,那又会是谁,莫非是···没等我做出想象,阿姨就把门给开了,我倒吸一口凉气,原来他是一!个!快!递!员!我目不转睛地盯着他,准确的说是他手上的小箱子。阿姨把它拿过来时,我忍耐不住自己的好奇心,迫不及待地问:“这是什么呀?”阿姨笑着打开盒子:“这是我在网上买的可以制作手抓饼的面饼。”临走时,阿姨送了我们10个,说让我们也试试。
第二天早上,我便主动要求自己制作手抓饼,还杜绝其他人进入。妈妈只说了一句话:“别把厨房给烧了就好。”哼,这不是不相信我吗,心里想着:我没吃过猪肉还没见过猪跑吗。做第一个时,我小心翼翼地打开煤气灶,把饼放在锅上,然后就自顾自切香肠去了。不知过了多久,我闻到了一股很浓的烧焦味,顿时打了一个激灵,急忙望向锅里,天哪,我第一个手抓饼已经完成了从白色到黑色的“蜕变”。我不禁叹了口气,但也无可奈何,开始了我的第二次尝试。吸取了上一次的教训,我时不时的把手抓饼翻一个身,再把切好的香肠垫在手抓饼的下面。不一会儿,一个香喷喷的手抓饼就出锅了,我让小妹妹也尝了尝,它得到了小妹妹的赞扬,至于我呢,心里更是美滋滋的了!
家乡的美味——手抓饼作文450字5
一转眼,一个学期就要结束了,我们迎来了六月。不过让大家开心的就是——六一儿童节。
早在今天之前,我们的班主任张老师就告诉我们:“请大家都做一些拿手好菜,在六月一日儿童节里把它们都带到学校里来和大家分享自己的美味佳肴。”因此,许多同学也包括我都在放假期间练习了许多遍,终于把这些食物做到了炉火纯青、鬼斧神工的地步。为了它的口感更加好,更加脆,许多同学都选择了早点起床,在早上就把它烧好了,这样也就保存了它的新鲜。就连我这种特别、非常、无敌、十分不爱早点起床喜欢偷懒的人也选择了--早起,为了好评,也只能牺牲一下自己了。
到了第二天,我6:30就起床了,刷牙洗脸后,拿起来我的拿手好戏——-手抓饼,它可是早饭中不可缺少的哦。
首先,为了满足大家47人的量,我特意准备了三个饼来煎哦,不过要分三次,不然中间的那一个可就煎不到了。这个饼说有技术含量吗?是有的。别瞧它只需要翻来翻去地随意煎,但是中间的时间一定要拿捏得非常好,而我就做到了,虽然中间有一些不顺利,饼有时候翻皱了等等,不过我都用筷子把它们一一解决了。最后烧了三个完美的手抓饼。
虽然在中午的时候销量不高,但是这是我烧的,让我很有成就感。
家乡的美味——手抓饼作文450字6
每回陪妈妈去逛街,总会被那香气扑鼻的手抓饼深深吸引,这时我就会缠着她给我买一个。妈妈为了能让我听话地陪她逛街,每一次都会如我所愿。
又是一个周末,我便开始想念心爱的手抓饼了。于是,我依着妈妈满脸堆笑地说:“好妈妈,今天我陪你去逛街,怎么样?”“你主动陪我逛街,这么好呀?我看是你这个馋嘴猫想吃手抓饼吧!”妈妈捏了一下我的鼻子说道。“妈妈,我……”妈妈打断我的话继续说:“行了,别狡辩了,今天我让你不出门就能吃到手抓饼。”我半信半疑:“妈妈,真的吗?”妈妈微笑不语,一副很神秘的样子。
只见妈妈从冰箱里拿出一张又大又硬的面皮,撕掉包在面皮上的保鲜膜,轻轻地放入已经开始加热的平底锅里。待面皮变得透明时,便不停地翻来翻去并拍打面饼,直到饼两面都成金黄色。这时,妈妈把事先准备好的火腿肠、肉松放在饼上,倒上甜蜜酱,最后把饼卷起来装进袋子里。
我连忙拿起手抓饼,哇,好香!咬一口,酥香可口。我边吃边赞叹:“太好吃了,太好吃了!妈妈,您的手艺真是太棒了!”
不用出门也能品尝到美味的手抓饼,我真是太开心了!
家乡的美味——手抓饼作文450字7
星期五,我对妈妈说:“妈妈我想吃手抓饼了。”妈妈答道:“那我们自制手抓饼吧!”“好诶!”我的笑容跟太阳一样灿烂。因为,我以为妈妈会对我说:“吃什么手抓饼!你自己看看手抓饼有多脏啊,垃圾食品,地沟油。你有胆吃啊!”可是妈妈却说了:“那我们自制手抓饼吧!”这句话。太让我吃惊了!
妈妈到楼下的超市里买了做手抓饼的皮、馅还有酱汁。开始做了,好期待啊,自制手抓饼的味道是什么样的?我想啊想啊,口水都快流出来了。
妈妈把皮放到锅里,一张白白的皮,过了一会儿,就变成了一张金黄色的皮,香香的,不知道吃起来是怎么样的呢?
妈妈把皮从锅里拿了出来,再把黄瓜、香肠还有肉松放再皮上,再把番茄酱浇在馅的上面,最后把皮给卷起来。
好啦!美味的、香喷喷的自制手抓饼就完成啦!好期待自制手抓饼得味道呀!
我迫不及待的拿出一双筷子,夹起手抓饼,啊呀!好重啊!手抓饼又滑落在盘子上。哼!我就不信了,我还夹不起你这手抓饼。哈——终于夹起来了,我咬了一口,啊!真好吃,又忍不住的又吃了一口。
自制手抓饼就是好!我以后都要吃自制手抓饼,又好吃又健康!
家乡的美味——手抓饼作文450字8
龙游的小吃丰富多彩:香脆的酥饼、酸辣的鱼头、美味的烤饼、可口的手抓饼……其中可口的手抓饼让我百吃不厌。
每当我看到街边的手抓饼,我就会缠着妈妈给我买一个。每次我也都会停留在摊子前,仔细地看着做饼的师傅娴熟的手法,对我来说,既是观赏,又是享受。
师傅顺手拿了一片面饼,放在平底锅里煎,平底锅发出“嗞嗞嗞”的声音,油沫星子在锅里欢腾地跳跃,面饼也渐渐变黄了。师傅熟练地拿过一片菜叶,切成一条一条的,又拿了一根热狗切成一半一半的和生菜炒在一起,生菜的绿,热狗的红调配出鲜艳的色彩,放在油煎好的面饼上,活脱脱的色香味俱全。最让人垂涎三尺的就是最后一道工序,红色的番茄酱和白色的沙拉酱轮番上场,一圈圈地绕在生菜和热狗上,面饼对半卷好,放入淡黄色的纸袋子中,浓浓的香味扑鼻而来。
拿到手抓饼,我通常都会细细地赏一赏,各种鲜艳的颜色刺激我的视觉神经,扑鼻的香味更是刺激我的味蕾。闭上眼睛嗅上一嗅,便会忍不住咽下一口唾沫。张大嘴巴尝一口,蛋饼的香脆、蕃茄酱的酸味、沙拉酱的甜味、热狗的咸香和生菜的清新全数缠绕在嘴里,我感觉味蕾都在跳舞。什么叫做舌尖上的美味,什么叫做舞动舌尖,说的就是这种感觉吧?
每次吃手抓饼的速度,都是风卷残云。吃完之后,那跳舞的味蕾好像还在继续舞动,我忍不住舔了舔唇,想再吃一个。当然,妈妈是不会允许的,我只有咽咽唾沫,期待下一次舌尖舞动的感觉。
家乡的美味——手抓饼作文450字9
在我的家乡有着一个我非常喜欢吃的美食——手抓饼。它算不上非常美味,但和南京的手抓饼比起来那就不一样了。
首先,和南京比起来最大的区别就是价格了,家乡只用3元,可南京却要5元。然而南京的却不及家乡的美味。
下面我们就进入美食的世界吧。首先,南京手抓饼的最大缺点就是里面的食材很少。而我家乡的手抓饼里面却非常的饱满。
下面我给大家说一下家乡手抓饼的做法吧。我家乡手抓饼的面皮都是自己在线上做的,不想南京的面皮都是买的。家乡的面皮薄而有韧性,不会以为里面东西饱满而裂开,而南京的面皮非常厚,里面都没什么东西。家乡会把面皮的中间及两边炸的非常酥脆,吃起来非常的有口感,而南京的却做不到。在南京手抓饼里面的生菜要热一下,一热生菜就软了。没有生菜的灵魂,而家乡的是把生的直接放进去,这样生菜是带着灵魂的。
家乡的老板可大方了,看手抓饼不饱满他会在里面加大量的肉松。我也非常喜欢吃。在早上老板会送你一个油条放在手抓饼里,在中午老板会在手抓饼里放一根火腿肠,在3块钱手抓饼里原来就有火腿肠或里脊,他还额外给你一个火腿肠,真是良心老板啊。这个老板在最后放酱的时候会让我们自己放,大家都喜欢吃番茄酱,而我却是个例外,我喜欢吃辣的,这辣酱是老板自家搞的,又辣又爽,我每次都把辣酱涂满整个手抓饼,老板还赞叹,小伙子还挺能吃辣的嘛。我害羞的笑了笑。因为我一直在他那买手抓饼,也算个老熟人,所以他有时会免费给我几块肉。
这就是我家乡的手抓饼,是不是口水都流下来了。
家乡的美味——手抓饼作文450字10
星期六下午,我独自一人在家里看电视,感觉有点饿了,就跑去厨房找吃的。
打开冰箱时,我看到里面有一包手抓饼皮和一包香肠,于是,我决定做个手抓饼吃。
我从柜子里拿出一个平底锅,打开火,把平底锅放到火上,然后把手抓饼摊在了平底锅上,饼皮原本是又白又硬的,很快就变软了,我把饼翻过来心想:这是怎么回事?妈妈做的时候至少一两分钟一面才能熟,我做的.怎么这么快呀!哎,不管了,先做完再说。
就在这时,我一看锅里的饼已经快糊了,我赶紧把饼铲出来放到盘子里,又小刀仔细的把饼上的糊的地方刮下来,又往锅里打了一个鸡蛋,把饼放到鸡蛋上面,有用铲子按了按,可我翻出来的时候鸡蛋和饼已经全部变成给黑乎乎的,我生气把饼丢进了垃圾桶。
我关了火躺在沙发上生闷气,妈妈回来见我一副闷闷不乐的样子问我发生什么事了?我把做饼的经过告诉了妈妈,妈妈笑了笑说:“你把火开那么大怎么可能不糊?做手抓饼要用小火慢慢煎,才会金黄金黄的,下次我教你。”听了妈妈的话,我这才恍然大悟。
看来,那些看起来简单的事情做起来并不简单,正所谓眼高手低,希望下次不要再犯这样的错误了。
家乡的美味——手抓饼作文450字11
今天,是十月二十八日星期日,我和妈妈一起去万达华润万家超市买了手抓饼的材料,于是就开始自己动手做手抓饼。
我们两个首先把材料都给摆放在桌子上,材料分别有:两片酱香猪肘,一片生菜叶,一颗鸡蛋,一片面饼和一包番茄酱等许许多多的材料。
把铁锅放在煤气灶上,打开火,我们把面饼摊在锅里面,接着把火调到小火,把面饼翻一个面。我们又把鸡蛋打好,把鸡蛋搅匀,煎上一小会儿。把酱香猪肘和生菜叶一起放在上面,再翻面,顿时,香气扑鼻,令我食欲大振,接着开始做了起来。又翻了几次面,我在这上面撒上了一些盐,一些糖,还有一些鸡精,翻面再翻面,它的味道变得更加香了,我把它盛出来放在了一个盘子里,放上葱花、香菜,再挤上一点番茄酱,沙拉酱,一个好吃的手抓饼就做好了。
我把手抓饼包好,用手抓起来咬了一口,感觉到了外皮的酥脆,油香四溢,我又咬了一口酱香猪肘,它的味道也很不错,软软的猪皮,美味可口,我一口接着一口的吃一不小心,红红的番茄酱沾到了我的鼻尖上了,我把它擦掉了,又接着吃了起来,终于吃完了。
自己动手做的手抓饼真的很好吃,又真的很好玩,真的是自己动手丰衣足食,下次我还要学做更多的事,使自己变得更加优秀,更加的独立。
家乡的美味——手抓饼作文450字12
我,曾为家人的关怀,老师的教育,朋友的帮助,陌生人的感化而感动,而对我来说意义最深刻的是妈妈做给我的一份份充满爱的手抓饼。
每到早晨,我总会请求,妈妈给我做手抓饼。妈妈也总会毫不反对地答应。当我砸吧砸吧嘴津津有味地吃着手抓饼时,躺在床上的妈妈还用她那疲惫不堪的眼睛深情地望着我,我也望着她,顿时我明白了什么是索取,索取是“拿走”亲朋好友的爱。我,深受感动。
夕阳亲吻着山谷,向山谷告别,白云也悄悄离开,我回到了家里。我环顾家中,发现妈妈不在,我想,妈妈一定又是披星戴月去了吧。
夜幕降临,满头大汗的妈妈回来了,我捧着兴奋的脸说:“妈妈,我要吃你做的手抓饼!”“好,我正好给你做了,拿去吧。”妈妈一副和蔼的样子对我说。妈妈不管是疲惫不堪也好,满头大汗也罢,妈妈却总是想着我,仍然记得手抓饼有我的那一份。我低头望着这份色泽金黄,香味扑鼻的充满妈妈对我的爱的手抓饼,不禁声泪俱下,这可是世界上最好吃的手抓饼啊!
爱是一种力量,爱是一种关怀,爱是一种永垂不朽的能源!妈妈对我的爱正如此,滔滔不绝,源源不断。
我会把妈妈对我的爱永存心中,时刻牢记着“妈妈对我的爱滔滔不绝,源源不断……”长大后报答妈妈!妈妈,我永远爱你!
家乡的美味——手抓饼作文450字13
今天,我来到教室,发现桌子上放着许多许多的厨房用具,铲子、锅……我心想:怎么回事?教室怎么变成厨房了?我带着满脑子的疑问去问老师:“Ms汪,今天难道要上烹饪课吗?”“对呀,今天我们要做手抓饼。”
开始上课了,我们都很高兴。老师请坐得最好的同学先来做。可惜老师没请我,我们只好看着他们做。不一会儿,一个金灿灿的手抓饼就出炉了。
终于轮到我了。首先,我把油给倒进锅里。油像一个个调皮的小孩子,向我冲过来。我赶紧躲开,老师温和地说:“不用怕,没事的。”接着,我再把饼放进去。糟了!饼放歪了,老师连忙拿起锅,把锅斜着放。饼滑下来了,我的饼得救了。
然后,要把饼翻过来。我发现饼鼓鼓的,就按第一个同学那样,用铲子压了压。我把饼翻了过来,可是饼竟然翻到外面去了,我大叫:“我的饼!”老师安抚道:“别怕,我帮你!”老师又拯救了我的饼。
最后,我就把鸡蛋给放了进去。但,这次还是失败了。老师又帮了我。老师鼓励道:“别灰心,只要再把饼翻过来就完成了。”我心想:一定要成功!我小心翼翼地把饼翻过来。“成功了!”我高兴地喊道。
我又放了一些生菜和番茄酱。我做的饼就像千层一样,看上去金黄酥脆。
通过这件事,我知道了:世上无难事,只要肯登攀!
家乡的美味——手抓饼作文450字14
今天周末休息,妈妈说她教我做“手抓饼”,因为这美食可是我的最爱哦,我欣然加入做饼行列了。
第一步:发面。先准备一个大铁盆,放入两碗生面粉,加入半碗温开水(注意:一定要边慢慢加水,一边加水一边用手搅拌面粉,手不能停)。
第二步:醒面。把生面粉和温水一起揉搓十分钟左右,等面粉成团状,有些韧性后,把面放在面板上,用盆子扣起来,让生面醒上半小时(这是为了让水被面充分吸收,起到发酵膨松的作用)。
第三步:擀面。把醒好的面放在面板上,再来回使劲揉搓两分钟,把面团拉长成油条状,再用菜刀切成均匀大小的四段,然后用擀面杖把面段前后左右旋转着擀成圆饼形状。
第四步:做饼。拿出平锅点上火,放上猪油(因为猪油做出的手抓饼比较酥)。等油烧热冒烟,滋滋作响后,把火关小,然后把一个饼小心翼翼平放入油锅中。等饼炸个两分钟再用锅铲翻个面,如此反复两三次,看到面饼表面金黄时,再配上火腿肠、鸡蛋和葱什么的,一分钟后闻到扑鼻的香味,表示就手抓饼已经成熟,可以出锅了。把饼放在碗里,如果再配上点西红柿或沙拉酱,那就是一顿“美味佳肴”了。
通过妈妈的这次教导,我又多了一项烹调技能,还得到了妈妈的表扬,说我长大了,能干了,能动手独立完成家务了,是父母的好帮手!我很高兴周末能有这样机会一起去感受烹调美食的乐趣,以后我还要多实践操作,多动手动脑,完成每一项任务,做好每一件事情!
家乡的美味——手抓饼作文450字15
看到我的同学庄喻淳、田诗语她们能烧出让人看了胃口大开,吃了心满意足的菜,我的心也痒痒的。要是我也能做出这样的菜就好了!
于是,我在冰箱里左挑右选,终于在最底下的速冻箱里发现一张手抓饼,?蓿〔淮恚?我今天就煎一个手抓饼吧!我先烧热油,就把手抓饼放了下去,“?辍?―”一声油爆声传来,紧接着一大群油点到处乱跳,有几滴还滴在了我的手上,烧热的油烫得要命,我浑身发抖差点扔掉锅铲。没过多长时间,一股热气扑面而来,我的头上也冒出了热汗,像一颗颗珍珠挂在额头上。锅里的手抓饼开始渐渐地由白泛黄了,是时候到翻面时间。我学着大师那样将锅猛地一抖,不料,锅没弄平,手抓饼掉到外面了!惊慌失措的我连忙用手去捡手抓饼,不好!好烫!我只好又狼狈地用筷子小心翼翼地捡起那张可怜的手抓饼,放到锅里头继续煎。这次,我可汲取了上一次的教训,仔仔细细地做好一切,果然,接下来的一切都没出差错。这时,锅里的手抓饼已经变得色泽金黄了,扑鼻的香气一阵阵袭来,饼面还冒着如雾般的热气,看起来好不诱人!我轻轻拨动了一下手抓饼,外皮变得好脆!熟了!这时的我已被成功冲昏了头脑,手指不经意地搭在锅沿,随之跳了起来,结果可想而知,我的食指被烫出了一个小水泡。
我忍着痛一边大口咀嚼着手抓饼,一边心想:唉,做什么事都要井然有序,不能太激动了,劳动真是件不容易的事情呀!
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