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今天我下厨作文600字
在日复一日的学习、工作或生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编为大家整理的今天我下厨作文600字,仅供参考,希望能够帮助到大家。
今天我下厨作文600字1
我今天为了证明我不是小王子,是一只勤劳的小蜜蜂,主动要求做一道菜。没想到妈妈居然答应了,我很高兴。
要做什么菜呢?我思来想去,决定做西红柿炒蛋,一道既简单又有营养的菜。我先选了四个表面光滑的鸡蛋,在碗边敲了一敲,没裂,它还好像在神气地说:“呵呵,想敲烂我,你还早两万年呢!”“什么!”我双眼喷射出怒火,用力一敲,蛋黄和蛋清四溅,我有些打退堂鼓,不想做了,妈妈看透了我的心思,语重心长地说:“做什么事都要有始有终,不能半途而废。”我听了,认真地敲起来,蛋果然乖乖地住进了他的“豪宅”,然后用筷子把鸡蛋搅拌起来放在那备用。
我又洗了两个红红的.西红柿,然后开始切西红柿,由于是第一次切,我力度把握不好,把西红柿切得参差不齐,胖的像猪八戒,瘦的像柴火。
我把锅放到灶上,开了火,马上放油,不一会儿,只见锅上升起了“蘑菇云”,马上成油花,油花四溅,我还没有反应过来,就被那子弹一样发射出的油花烫到了,疼得我哇哇大叫。赶紧把火关了,等油不再溅了,我把蛋放了进去,让它摊成一张金黄的饼一样,开小火慢慢炒,用锅铲翻一边,想应该还要一下子,就去玩了,一阵焦味扑鼻而来,原来蛋焦了,我赶快把鸡蛋放在锅边,然后放西红柿扁炒,放点盐,再将鸡蛋和西红柿一起炒,不一会儿,西红柿炒鸡蛋出锅啦。
我炒的菜有的咸得像海水,有的苦得像咖啡,还有的居然没味道,可妈妈尝了尝,说:“好吃,我的小树长大了,懂事了。”听了妈妈的夸奖,我心里乐滋滋的。下次我炒菜要更用心,味道会更好。
经过这次炒菜,我知道爸妈养我不容易,我想对爸妈说:“爸爸妈妈你们辛苦了!”
今天我下厨作文600字2
今天,我打算让我的爸爸再教我一道菜!到了做晚饭的时候,我找到爸爸跟他说:“爸爸,今天我想再跟你学做一道菜。”爸爸说:“行啊,今天我就教你炒圆白菜吧。”我听了十分不满意,说:“这道菜太简单了,我要学有难度的菜。”爸爸想了想说:“行吧,今天就教你做一道谁吃谁喜欢的蜜汁鸡翅。”
需要准备的食材有:鸡翅,腌制料汁。第一步是要把鸡翅冷水浸泡半个小时,浸泡完了以后,把鸡翅拿出,用刀在鸡翅的两面划上两刀。“为什么要这么做呢?”我问爸爸。爸爸说:“那是因为这样做,一会腌制的时候会更入味!”我听完之后,在那里若有所思的想着。一不留神,菜刀划到了我的手,不过,还好我及时反应了过来,只磨破了一层皮。等全部划完后,我的胳膊都酸了。
我把剩下的鸡翅切完,放在一个盆里。开始根据我爸爸告诉我的料汁腌制鸡翅,需要的调料有:生姜、蒜末、2勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油。一勺胡椒粉、一勺蜂蜜、一勺盐。当我听完后,我就懵了,腌个鸡翅要这么多调料?然后,我带上一次性手套,把鸡翅抓匀。在抓的过程中,我感觉我的洁癖自己的洁癖要犯了。抓匀后,腌制半个小时,在等的过程中,虽然只是半个小时,但我还是感觉好久啊!
半个小时后,我的`鸡翅们就腌制好了。然后,往烤盘上铺好锡纸,把鸡翅摆好,就可以放进烤箱了!在烤的过程中,我爸爸说需要给鸡翅刷一层蜂蜜,说这样更好吃。我给鸡翅刷好蜂蜜,又翻了一翻,很快鸡翅就烤好了。我把鸡翅摆进盘子里,端上餐桌。香味已经散发到了整个屋里,我的妹妹闻着香味跑过来说:“好香啊!我要吃鸡翅,我要吃鸡翅,我要都吃掉。”爸爸妈妈尝了都说好吃,我可开心了。
看了我的做菜过程,你是不是也非常想吃啊?你有没有学会呢?看到我的劳动成果被爸爸妈妈妹妹喜欢,认可,表扬。我感觉自己浑身的疲倦都没有了。
今天我下厨作文600字3
今天中午,爸爸妈妈不在家,我只好在家里等他们回来做饭。咕咕——,我的肚子唱起了空城计,哎,没办法了,我只好自己动手了!
我打开冰箱,一眼就看到了一块又大又肥的牛肉,我想:今天就炒牛肉吧!说干就干,我先把牛肉放在水龙头下清洗,再把牛肉小心翼翼地放在砧板上,然后拿起菜刀战战兢兢地切起来,生拍切到自己的手指,切完后,我发现我切的.牛肉大的大,小的小,有的厚,有的薄,连我自己也哈哈大笑起来,我想:切菜也是一项艺术活儿!
接下来,我拿起沉重的锅,慢慢的把锅放进池子里,仔细地洗了起来,再吃力地把锅放回灶台上。打开火后,我想:等锅里的水烧干再放菜吧!不一会儿,锅里的水已经到了九霄云外去了,锅里响起了噼里啪啦地响声,好像一个调皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒,锅里顿时油花四溅,我吓得掉头就跑。过了好一会儿,我才提心吊胆地走到锅旁,往锅里一瞧,只见里面风平浪尽,没有一点声音,我才叹了一口气。
哦!对了,还要放菜呢!我立刻把菜放入锅子里,菜马上变了色,我慌慌张张拿起铲子,反复翻炒了起来。瞧!牛肉像个舞蹈家,欢快的跳起了舞蹈,可是该放多少盐呢?我绞尽脑汁,冥思苦想,放多了太咸,放少了太淡,就放一小勺吧!于是,我朝锅里放了一小勺,眼看菜就要熟了,我把辣椒、姜、蒜等调料放进锅里,又翻炒了几下,一道香喷喷地炒牛肉就出锅了。
这次炒菜,让我不仅学会了一项基本的生存技能,还让我体验到父母的艰辛。
今天我下厨作文600字4
那是暑假的时候,暑假作业很少,做完作业的我每天都过得多彩多姿,比如……
这天,我没什么事,倚着沙发神游。我想啊,人哪都要长大,女孩子长大了,要会做饭!可我现在只会淘米煮饭……想到这儿,我灵机一动:反正我们家大厨爸爸在,何不让他教教我呢?说做就做,我向楼下蹦去。
“爸爸,你的厨艺好好哦!呃,那个,教教我吧。”我对爸爸说:“咦,今天不错呀!这么勤快?好,我教你。不过,话说在前头,你负责吃光。”说着,爸爸拧开了煤气,又按下了一个红色开关,锅下就燃起了幽蓝的火苗。
爸爸问:“你想炒什么?”我拿出了藏在背后的蛋:“炒蛋最简单!”
爸爸让我先把蛋在锅沿上磕破,然后快速让流出的蛋黄蛋清“飞入”锅内,它们在空气中划过一道优美的弧线,在锅内烫得起泡,这个动作,我做得十分具有大师风范。然后,倒下一点油,过了一会儿,蛋的'一面已经差不多熟了,我用锅铲把蛋翻面,然后,觉得这面也熟了,我就请爸爸帮我盛在盘子里。
这盘蛋可以说是一个“杰作”,金黄金黄的,阳光一样的颜色,也没有炒糊,对于初学者来说,已经很好啦。爸爸看见我的第一个蛋炒得这么成功,忍不住说:“给我尝尝吧。”我非常自豪地把盘子递过去,爸爸嚼了两下,神色不太自然,我紧张地看着他:“怎么了?”爸爸忙笑道:“没什么。很好吃。来,你也尝尝。”
我一边高兴地问:“真的?”边把蛋送入口中……
天哪!什么味儿!我回头想找爸爸算账,他早没影儿了。
我想想,怎么会这样?哦!我在与爸爸聊天时,把盐放成了糖……
唉,不管怎么说,我的第一次下厨圆满收场。
今天我下厨作文600字5
今天是周末,我很早就起来了,你们知道是为什么吗?那是因为我要做两道菜给爸爸和妈妈品尝。
说到这两道菜,我可是很久才想到的,它们就是:煎鸡蛋和煮荷包蛋。
就先做煎鸡蛋吧。我首先拿出三个鸡蛋,把它们在碗边上一敲,“啪,”蛋黄和蛋清一齐流到了碗里。蛋黄和蛋清像是一对很好的朋友,无论走到哪里,都“挨”在一块儿。然后我打开煤气灶,煤气灶“嗒”的.一声打开了,火苗“呲”的一声蹭了出来。我往里面倒了少许的食用油,锅里立马发出了“刺刺”声。等油烧老了,我就把打好的蛋放进去,然后翻炒,等鸡蛋炒香了,我就放了一点盐,然后再翻炒几下。翻炒过后,我放了一点香葱就OK了。
第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一点食用油,锅中顿时油星飞溅,吓得我连退了好几步。等油烧老后,我往锅里倒上一杯水,锅里顿时发出了“咕噜”声。等水一烧开,我就往锅里放鸡蛋。锅子里发出“咕噜”声,蓝色的火苗发出“呼呼”声,水龙头里发出“哗哗”声,演奏出了一首“厨房交响乐。”最后,我放上了少许盐,荷包蛋就大功告成了。
我把这两道菜端在桌上,得意洋洋地对爸爸和妈妈说:“快来尝尝我做的菜吧!”爸爸和妈妈拿起筷子,津津有味地品尝了起来。看着他们吃得很香的样子,我心想:这两道菜一定很美味。品尝完后,爸爸和妈妈对我说:“这两道菜太美味了,现在我们还回味悠长。”我听了,高兴极了,一蹦三尺高。
我喜欢下厨,其实做菜就像做人,每一步都不能错,如果错了一步,这样就会走很多弯路。而且油盐也要适量,不能过多,如果多了,人生就会滋生出不和谐的枝节。啊,下次还要用心再做更多的菜,做什么呢?还没有想好,总之厨艺会比这次更有长进。
今天我下厨作文600字6
欢迎进入“厨艺直播秀”,今天由我担任“厨艺直播秀”的特邀嘉宾,技术指导兼摄像师就是我的母亲大人。
今天我为大家带来的菜品是“糖醋排骨”,我先把排骨切成一段一段的,再给锅子洗个澡,加上水、打开火,蓝色的火焰像在跳舞。水开后,把排骨放入锅中,等一会儿,撇去上面的浮沫,把排骨捞出锅备用。我先在锅里倒入适量的油,油在热锅中发出了“滋啦滋啦”的声音,好像在演奏一首交响曲。我赶紧把排骨倒进锅里,这时锅里油花四溅、像空中绽放的烟花,吓得我连忙往后退了几步。可是油花还是溅到了我的`手上,“哇”,我大叫起来。我生怕排骨烧焦了,所以忍着疼痛继续翻炒着。等到排骨两面焦黄后,往锅里倒入少许的酱油、醋、料酒等。撒入适量的盐、红糖,加一些水后,用大火烧开。然后改为小火焖,透过玻璃盖往锅里看了一下,只见锅里的汁翻腾着,冒着一个个小泡泡。“妈妈,现在糖醋排骨应该熟了吧?”我耐不住性子,着急地问妈妈。妈妈笑着说:“瞧你这急性子,还早呢,现在的排骨连咬也咬不动呢!”我只好耐心等待。
盼星星,盼月亮,大约过了30分钟左右,糖醋排骨熟了,我拿着白芝麻给糖醋排骨点缀,糖醋排骨真漂亮,又红又白又有一点黑,我深深地吸了一口气,香味扑鼻,我狼吞虎咽地吃了两块排骨,“烫死我了!要喷火了!”妈妈吃了一口,高兴地说:“酸酸的,甜甜的,酸中带甜,真好吃!”妈妈给我竖起了大拇指,我的心里别提有多开心了!
今天的“厨艺直播秀”到此结束,欢迎下期准时收看!
今天我下厨作文600字7
今天中午,我从老师家学好书法回到家,见爸爸妈妈还没有回家,就一边等,一边练习今天老师教给我的书法。过了一会,我那不争气的肚子竟唱起了“空城计”,可是,爸爸妈妈还没有回来,我只好无奈地拍了拍肚子,忍着讥饿,继续做作业。“叮当,叮当……”,墙上的石英钟敲了十一下,我已经饿的受不了了,可是,爸爸妈妈还是没有来,我开始不安起来。这时,电话铃响了,我一接,原来是妈妈。妈妈把前因后果简单的说了一遍。我这下才恍然大悟,为了减轻妈妈的负担,就让我亲自下厨吧!一想起爸爸妈妈平时既要承担家务劳动,又要去工作,那时多么辛苦啊!
说干就干,我快步走进厨房,快速扫描着厨房中的.各种食品。“该做什么呢?”我自言自语道。不如做面吧!于是,我学着妈妈的样,把煤气灶的开关扭开了,蓝色的火焰向上窜着,煤气灶上放稳锅,再在锅里倒点水,赶快切葱,不一会儿,水开了,倒点辣油。酱油。外加一点鸡精,这味别提有多香了!再接点水,“刷--刷”刹时,锅里升起了一团“蘑菇云”。我有往锅里倒了两小勺水。没过多久,锅内便传来了“咕嘟咕嘟”的沸腾声。我立马揭开锅盖,啊!只见绿葱片飘荡在汤面上,而汤水又往外翻腾着大朵大朵的“浪花”,真美。不过,我现在可无心欣赏,见此情景,我连忙打开厨门,从柜中取出一团挂面,走近锅边。呵!刚才在手中还硬直直的面条,一到锅里就变的软绵绵了!我用筷子轻轻搅了搅,恩,放的差不多了,再多就不好吃了。
主食出锅了,再做一盘美味可口的西红柿炒蛋,一切准备就绪,就等着爸爸妈妈的“大架光临”了!
今天我下厨作文600字8
今天下午我二姨就要回老家了。吃完午饭,妈妈和弟弟便去火车站送我二姨。
到了下午5点30分左右也不见妈妈和弟弟回来,我心想:即使妈妈和弟弟回来了,时间也不早了,而且来回坐车一定很累的,我还是先把晚饭给做了吧!
说干就干,我先在电饭锅里倒进五碗水,然后又舀了一小杯大米放进一个干净的碗里,用清水淘了三遍,再把淘好的米倒进电饭锅里,插上插头,按上开关,搞定!这时,一阵敲门声响了起来,我打开门一看发现原来是爸爸、妈妈和弟弟。进了门之后爸爸便对我说:“闺女,你做饭了?”我头一抬说:“对啊,不过我还没炒菜呢!”“嗯”,爸应了一声。
接着我便去切菜了。首先挑两颗土豆,然后洗了一下,再开始削皮,削完皮放在菜板上就开始切了。我拿起菜刀把一个土豆一切为二,然后再把其中的一半切成一片一片的,再把一片一片土豆叠起来,切成条状,切好之后就放进碗里。切好土豆之后就把洗好的青椒给切了。
做好了这些准备,就要开始炒菜了。我首先把葵花油倒一点锅内,然后打开煤灶,等油热得差不多,就把切好的土豆倒入锅里,再倒一点水。过了两三分钟再把切好的.青椒倒进去,再加一勺盐和几滴酱油,时不时翻炒一下。大约过了五、六分钟,青椒土豆丝就出锅了。
我盛好稀饭,便让爸爸妈妈品尝了一下。我小心翼翼地问:“怎么样,好吃吗?”弟弟说:“姐,炒得还不错哦。”我又把头望向了爸爸妈妈,他们也点了点头。
看到爸爸妈妈和弟弟他们这么开心地吃着我炒的菜,我也不觉得累了。
今天我下厨作文600字9
今天,我想下厨烧饭菜。于是,我把这个想法告诉了妈妈。妈妈想了一会儿才答应了我的要求。
于是,我就忙了起来。我来到厨房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉丝。前一只小菜可是我喜欢吃的呀!
妈妈跟着走了进来。接着,她教我做这两道菜。我听明白了,就对妈妈说:“妈妈,我知道了,现在你在边上看我做。”然后,我穿上一件围裙。拿起那块肉放在菜板上就剁。妈妈说:“这样剁肉是不行的,应该先把肉切小,然后拿刀剁。”于是,我就照妈妈说的话去做。我把肉切成一小块一小块的`,再拿刀剁。这样剁起来果然轻松了许多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的边上去了。于是,我把四周的肉弄到中间,然后再剁。后来,我还放上榨菜、香菇和葱再剁。我剁呀剁,看到肉和辅料剁得比较细了,就停止不剁了。妈妈在边上说:“孩子,差不多了。”我把肉放进一只碗里,再放上一点黄酒、精盐、味精。然后,我拿起筷子搅拌均匀。
级肉拌好了,现在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龙头下面清洗了一下。然后,我拿起一只油豆腐,用一根手指戳进去,把油豆腐戳开了一个口子。接着,我把调好的肉放进去。我嵌好了一只再嵌一只。不一会儿,我就把全部油豆腐都嵌进了肉。现在开始煮了。我把锅子放到煤气灶上,把油豆腐全部聚在锅里,放上水和一些作料。我就开始烧了。接着,我烧卷心菜炒肉丝。妈妈看到我烧得不错,还表扬我。我听了非常高兴。
吃着自己烧的菜觉得特别有味道。我还想到看来烧菜也有许多学问。
今天我下厨作文600字10
晚上,姥姥身体有点不适,于是我提议今晚就由我和妈妈、姥爷来做饭,话音刚落,厨房里便传来锅碗瓢盆交响曲……
我先学着大厨师的动作把围裙系好,戴上套袖,拿出蒜苗、鸡蛋、白菜、肉块等菜。准备工作做好后,我拿起一把小刀子,开始切蒜苗,小刀子就是不好用,切来切去,总是切不好,于是我就一根一根根地切蒜苗,经过我耐心细致的工作,终于一捆又绿又细长的蒜苗变成了一段一段的小蒜苗。虽然动作是慢了点儿,但是切的还算很整齐,我不由地得意起来。
蒜苗切好后,我开始帮助蒜苗宝宝洗澡了,蒜苗宝宝迫不急待地跳进洗菜盆里。我下达口令:“左唰唰,右唰唰”。蒜苗宝宝在菜盆里欢乐的嬉戏着,溅起一朵朵小水花。一会,一群干净净、水灵灵的`蒜苗宝宝跳出水面。
紧接着,我开始要打鸡蛋了,我拿出鸡蛋,将鸡蛋碰撞了一下碗边,只见蛋壳裂开了一条缝,我轻轻地沿着缝隙往外掰开,只听“啪哒”的一声,小蛋黄跳进了碗里。小蛋黄打到碗里后,我迅速地朝一个方向搅拌蛋液,适当的放了一小勺盐。鸡蛋搅拌好后,我的工作算是大功告成了。
炒菜开始了,妈妈是负责炒蒜苗,姥爷是负责炖白菜。大家忙得不可开交,厨房一派热火朝天的景象。过了几分钟后,姥爷炖的白菜猪肉开锅了,热气腾腾地散发出诱人的香味,妈妈的蒜苗炒鸡蛋也同时出锅了,我品尝了一口,哇!味道好极了!
通过今晚下厨,我体会到了当个小厨师的不容易,姥姥每天都做饭可真辛苦呀!等我再大点,我也要为姥姥做一桌香喷喷、美味可口的饭菜。
今天我下厨作文600字11
今天,老师布置一项作业一一做一道菜。
一回家,我毛遂自荐:“今天,我来做一次菜。”妈妈刚开始并不赞同,但我凭借着我的三寸不烂之舌说服了老妈,拿到了主动权。
说干就干,我大步流星的走向厨房,我要做的菜是红烧茄子。我拿起锋利的菜刀,把茄子切成一条一条的,我的样子显得那样小心。开头不顺啊,我切出的茄子大小不一,十分难看。我又拿出一些辣椒,速度慢的可以和蜗牛一决雄雌,我想加快速度,心里却冒出一个答案:“一会儿切到自己的手怎么办,小心驶得万年船,我还是小心为妙。”经过一番波折,我终于切完了。虽然只用了几分钟,可那几分钟对我而言,就是一个世纪的`煎熬。
最终boss来临一一开始炒菜了。我先把锅洗干净,再把煤气灶打开,熊熊的火焰燃烧着。接着我又把油烟机打开,周围的油烟全都不见了。我把油倒在锅中,油到处乱溅,犹如溅起的水花,又如雨滴般迅速向我发起“进攻”。我左躲右闪,赶快把切好的茄子放入锅中,油渐渐平息下来,我又拿起锅铲炒了起来,虽然我炒得很认真,但调皮的茄子一个劲地往外跳。这时,老妈对我说:“把锅铲放低一些,茄子就不会向外跳了。”我听了,用这个方法一试,茄子果然不再像逃兵一样往外跳了。这会儿,她像文静的君子,在锅里静静地待着。又把辣椒放入锅中,等了一会儿,便把那些五花八门的调味料放进去,又炒了一会……
大功告成了!我将历尽千辛万苦才做出的菜放在妈妈面前,妈妈尝了一口,变成了苦瓜脸,一副半死不活的样子,她才吞吞吐吐的说:“你自己尝尝,我拿起筷子夹起一根茄子,不管三七二十一就往嘴里送”。呸,真难吃啊!我怎么这么失败呀!妈妈安慰我说:“失败乃成功之母,不要灰心。”听完,我慢慢又变开朗了。
通过这次下厨,我深知父母的辛劳,作为子女的我们,应该对此做出回报,在日常生活中做些力所及能的事,深深的体会了妈妈每天忙忙碌碌有多么辛苦啊!
今天我下厨作文600字12
今天下午,爸爸有应酬不在家吃饭,我和妈妈决定煮面条吃。于是,我决定亲自下厨,我要煮面条和鸡蛋当晚餐。我走进厨房,系上围裙,学着妈妈的样子准备煮面条的材料:面条、鸡蛋、葱,等调味料。一切准备就绪。
首先,我把蒸锅清洗干净装好水,放到电磁炉上面,然后启动电磁炉,等水烧开。在烧水的同时,我把葱择好、洗干净、切碎。不一会儿,水开了,我赶紧拿了半捆面条放到锅里,用筷子搅拌搅拌,不让面条粘在锅底。又过了几分钟,啊!面条变软了,白色的面条在沸腾的水中翻滚着,如千万条白色的丝带在不停地舞动着。我立刻关闭电磁炉,装了一勺冷水将煮好的面条冷却。然后,我把锅里的水倒掉。
接下来是煎荷包蛋了。我准备了一个平底锅,往锅里放了几勺食用油,等油热了,我把蛋敲开准备放入锅中。但望着锅子里冒着烟,我顿时手忙脚乱,生怕会炸到手。还好有妈妈在一旁指导:“别怕,把火调小些,只要小心点就行了。”此时的我心想:我怎么那么笨呢?平时看到妈妈做饭那熟练的动作,似乎好简单的,为什么到我这里就变得那么难呢?真是看事容易做事难啊!我缓了一下神,紧张兮兮地把鸡蛋放进了锅中,顿时锅子里噼里啪啦地炸开花了。
我心里悬着的大石头总算落地了。我轻轻地把蛋翻过来,哇!金黄的.蛋显得格外耀眼。蛋煎好了,我把它放到一个盘子里。再往锅里放入一些水,放好调料,将面条、鸡蛋放入进去。顿时,厨房里香气四溢,馋的我直流口水。鸡蛋面出锅了。我迫不及待地尝了尝,嗯!味道不错!
一份耕耘一份收获!我终于尝到了自己亲自煮的面条了,也体会到了妈妈每天做饭的艰辛!
今天我下厨作文600字13
俗话说“民以食为天”,中国的厨艺可谓是博大精深:蒸、煮、炖、炸、烤、熘…多种多样!今天,我宅在家中烧道拿手菜——可乐鸡翅。到底怎么做呢?下面就听我娓娓道来。
首先,选食材:鸡翅、黄瓜、葱、姜、蒜,一瓶可乐和盐、油、生抽、料酒。然后切黄瓜,将黄瓜切成晶莹剔透的薄片,切成三刀,第一刀,第二刀切时在尾部留下空间,第三刀切断,之后将旁边两片向里弯。最后,一朵黄瓜“小花”就诞生了。将几朵“小花”叠缀一起,围在盘边,犹如一圈花环,水灵灵,亮晶晶,碧绿碧绿的黄瓜瓤让人一见就生爱慕之心。
接着洗鸡翅,冰冷冷的鸡翅,一碰到温水便脱掉了薄薄的“冰大衣”。等到鸡翅软化后,就将鸡翅放在锅中泡一会“温泉”,然后再放入生姜,料酒帮它去腥。等到“温泉水”开始冒泡了,就将鸡翅捞出,接着在鸡翅的“背上”,“肚上”划上两刀入味,这时的鸡翅特别难切,滑滑溜溜的,活像条小泥鳅,抓也抓不了,切就更难了。切好后就开始腌制:先加三勺的料酒、两勺的生抽、半勺糖、再放入生姜和大蒜入味。腌制20分钟后开始烤:开启烤盘后等烤盘变热,再在上面刷上一层厚厚的油,接着开始放鸡翅,鸡翅放下去过顿时溅起一片油末星子来,“沙沙沙”的声音,清脆又悦耳,等到两面颜色金黄时放可乐,一股烤肉和可乐的味道,碰撞出的美味,可真是不能用言语来形容啊!最后一步,就是要将汤汁变浓稠,等到汤汁冒泡了,就可以出锅了,美味的可乐鸡翅,整整齐齐的码在青瓜“花环”的旁边,碧绿碧绿的葱花给整道菜增添了不少生机。
可乐鸡翅加上青瓜的'伴侣,肥而不腻。虽然是一道普通的家常菜,但对我来说却是无比的美味,这可能就是应了那句老话“自己摘的果子格外的甜”吧!只有依靠自己双手去创造的成果才是最甜的。
今天我下厨作文600字14
星期六上午妈妈突然接到电话要到单位上加班,临走前还不忘叮嘱我:“我晚点回来烧饭,你饿了先吃点零食啊。”我正沉浸在有趣的课外书内容中,连连摆手跟妈妈道别。
不知过了多久,“咕噜咕噜——”,我的肚子唱起了“空城计”,吃了点零售还是不行啊。我灵机一动,想起妈妈买了很多菜备用,就决定自己动手了!
我来到厨房,看到冰箱里有鲫鱼、牛肉、黄瓜、茄子、西红柿……回想着妈妈平时烧菜的步骤,决定做简单的几个菜:凉拌黄瓜、炒茄子、西红柿蛋汤。说干就干,先把米洗干净倒进电饭锅里定好时间烧饭。然后把黄瓜、茄子、西红柿洗干净备用。
首先做凉拌黄瓜,把黄瓜去皮后从中间切开去瓤,再切成一小块一小块放在碗里,放些盐腌一下,10分钟以后把腌过的黄瓜去水,加入糖和麻油拌一拌。
接着我又把茄子去皮,切成长条形,在锅里放点油,打开煤气灶,等油烧热了,把茄子倒进去,“滋滋”,锅里热气腾腾,冒出了烟,我赶忙用铲子翻炒,等茄子颜色微变时加点水,盖上锅盖用小火继续烧。大概过了三、四分钟,揭开锅盖,加入适量的`盐和糖,再翻炒一会儿,直到茄子变软入味后关火,盛到盘子里。
洗干净锅后我准备做西红柿蛋汤了。先把西红柿切成小片,放入锅里翻炒直到冒出茄汁,再加入清水烧。同时把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌成蛋浆,等锅的水烧开了以后把蛋浆倒入,用铲子轻轻翻一翻,加入适量的盐和胡椒粉就可以了!
等我把菜放到桌上时,妈妈正好回来了,看着我做好的菜很是惊讶,用筷子夹起来尝了尝,她的眼睛湿润了,嘴里不停地说:“真好吃,真好吃!”我高兴地又蹦又跳,也赶紧吃起来。
今天是我第一次下厨,当妈妈夸奖我的时候,真是又激动又高兴,因为我长大了,也可以做一些力所能及的事了!
今天我下厨作文600字15
“小邓!平时都是我做早餐,今天就要你来做!”妈妈板着脸愤怒地说。“好的!”我爽快地答应了。我有点兴奋,也有点期待!因为今天我可以做光明正大地进厨房了!
其实我非常喜欢下厨,在平时我想下厨,妈妈不给,这次终于有机会了!我怀着激动的心情走进厨房,一看,才知道,冰箱里只剩下几个鸡蛋和一包腊肠了。我想了又想,最后决定煮鸡蛋腊肠饭。
首先,我勺了一勺米倒进锅里,用清水洗干净后,正当我加入半瓶水时,我突然想起妈妈说,煮饭只用加没过手背的水,我立刻拿起电饭锅,小心翼翼地把多余的水倒掉。接着,盖上锅盖,接通电源。大约过了十五分钟,见饭锅还没响,我忍不住打开锅盖,锅里还有一点点水。之后,我从冰箱里随手抓了两个鸡蛋,“啪”,灾难发生了!一个鸡蛋忽然摔在地上,破了,我惊讶地大叫,我马上拿抹布把它擦干净。然后,我又拿出一个鸡蛋,用笨拙的手法把鸡蛋打碎,将蛋液装进碗里,再加上一勺盐搅拌,就把调好的蛋液倒入热气腾腾的饭中,用筷子快速地搅拌,白米饭马上变成金的了。最后当然是放腊肠了,我拿出两条又长又粗的.腊肠,用清水洗了又洗,总是感觉滑溜溜的,它好像总想逃脱我的魔爪。可没那么容易,我把它抓得死死的,再轻轻地放入饭中,盖上盖子。大约过了两分钟,饭煮好的提示灯亮了。
这时的我已饿得饥肠辘辘,我装了一大碗金灿灿的米饭,刚吃了一口就觉得很咸,“肯定盐放多了。”我嘀咕着。再咬一口腊肠,咦!好硬呀!而且中间还是冷的。原来,腊肠没熟。这时,妈妈出来了,告诉我:“放腊肠和放鸡蛋的顺序错了,要反过来才行。”为了让大家都能吃上鸡蛋腊肠饭,我把腊肠放到微波炉蒸了一分半钟。这时腊肠的香味飘满了整个厨房,我知道这次腊肠熟了。
爸妈吃着我做的咸鸡蛋饭,都竖起了大拇指,因为这是我第一次下厨。有了这次经验,我相信我下次会做得更好。
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