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年的味道作文600字
在日常生活或是工作学习中，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编收集整理的年的味道作文600字，希望对大家有所帮助。
年的味道作文600字1
在我小时候，妈妈从不下厨。他总是喜欢将我带到外婆家去吃饭。
有一天，同学邀请我去他家玩，顺便一起吃个饭。等我到同学家门前时，一股香气便扑鼻而来。走进同学家一看，原来是那位同学的妈妈在厨房里做菜。待菜上齐后，我毫不犹豫地拿起筷子，好好地品尝了一番。果不其然，这味道令人十分回味。此时，我想起自己的妈妈从不做菜时，心里的失落感油然而生。
于是，在我和家里人的怂恿及鼓励下，妈妈终于开始动手做菜。
几天后，我发现妈妈将家里缺少的调味品都准备好了。妈妈看着洁净的灶台，显出一副势在必得的模样。
我躲在厨房的门后头，看着妈妈做菜的过程。只见妈妈手握菜刀，小心翼翼地将姜、蒜等乱七八糟的配料全部切好，又开始切鸡翅。
我心里暗暗窃喜：今晚有鸡翅吃。
突然，一声巨响将快要睡着的.我给惊醒了。我用手捂着耳朵，看那热油在铁锅里不停地翻腾着，还时不时的从锅里溅出滚烫的热油，发出像打雷般的声响。我决定不再往下看了。直到那天我才知道，做菜原来这么“危险”。
不知过了多久，我终于闻到了梦寐以求的香气。妈妈从厨房里走出来，说：“儿子，你看，这是可乐鸡翅，你妈做的，快尝尝吧！”
我专注地盯着妈妈手中的菜盘：几只鸡翅躺在餐盘里，它们的身上披着一层棕色的，带着可乐味儿的外衣，这看起来好极了。我从妈妈的手中接过筷子，迫不及待地尝了一口。顿时，我的味蕾感受到了一股非同寻常的味道。鲜嫩的鸡翅肉在我的嘴中散发出淡淡的鲜味，令人吃了还想吃。我忍不住大喊一句：“太好吃了！”妈妈说我满足的样子，笑了。
现在，我不能每天都吃到妈妈做的菜，更不能每次都吃到妈妈的可乐鸡翅了。但是，只要我想吃的时候，妈妈总会做给我吃。那样的味道，使我久久不能忘怀。
童年，饱含在妈妈的菜中，更饱含在那道可乐鸡翅的味道中。
年的味道作文600字2
过年的味道哇！过年喽！转眼间新的一年又来到了。俗话说：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。在新的一年里当然少不了噼噼啪啪的爆竹声喽。过年的味道，是鞭炮的火药味。在漆黑的夜晚，点燃烟花，让这烟花带给你无限乐趣，让烦恼随烟花爆炸！是啊，人们为了让新年里更有年的味道，每家每户都准备了不少的`爆竹，大的、小的、五彩的、反正应有尽有。除夕夜，夜空被各式烟花装点的分外妖娆。先是一个光点腾空而上，接着是“轰隆”的一声，那个光点像仙女散花一样洒落了无数个五颜六色的“小花瓣”。接下来的更让人应接不暇：有的宛如一条巨龙蜿蜒而上；有的像一朵朵浪花扑腾跃起；还有的像一条细小的蛇……我们都看得入了迷，直到最后一束火花落下。过年的味道，是饭菜的香味。新年来临，人们一天比一天忙，走亲访友，合家欢聚，大人们忙着准备过年的酒菜，孩子们眼睛盯着桌上，看着大人们又做出了什么花样的菜，口水都流下来了。站在我家的屋顶上四处瞻望，村子的上空炊烟袅袅，肉香飘逸。在寒冷的冬天，大家围坐在一起，共同聚餐，共同举杯，多么温馨啊！还记得，亲戚朋友晚上坐在一起饮酒取乐时的那种开心和快乐，多么希望我们每天都这样的开心啊！过年的味道，是家家户户门上的墨水味。对联上的一个个毛笔字、印刷字，都充满了祝福、喜悦和欢庆的味道，挂在门前，别提多惬意了。过年当然少不了走亲访友了，不管在谁家，他们都会拿出一些水果、小吃儿来招待，脸上洋溢着热情的笑，每个人的家里都暖意融融，让人感觉特别温馨和惬意。当然，他们还会给我压岁钱呢，虽然嘴上说不要，但我的心里好想一把夺过来放在兜里。嘿嘿……过年啊，还有一件事，是我的邻居家不可缺少的。邻居家的叔叔酷爱打牌，每当过年时，他家里的人总是人来人往。我也去过，那里总有一种欢乐弥漫在空气中，他们打起牌来还挺较真呢。那种气氛真令人难忘啊！我怀念这过年的味道！
年的味道作文600字3
一道道晨曦划破天空；一个个灯笼挂上屋檐；一幅幅对联贴上墙壁；一件件新衣奔离衣柜；一声声爆竹响彻天地；一阵阵欢呼请出红日；一句句祝福口耳相传——过年啦！
大地在欢腾，全球各地的华人欢度春节。缕缕春风送来泥土的芳香，放眼望去，处处都是耀眼的大红色，空气中充满了欢乐和喜庆！
披上新装，漫步在宽阔的街道上，只见两边的店铺几乎都关了门，只有寥寥几家大张旗鼓着，包装精美的货物在门口堆积如山，看得人眼花缭乱。街道干净而整洁，摒弃了腊月的喧嚣吵闹，人山人海的忙碌场面。外地归来的车辆，载着欢快的人们，后备箱里塞满大包、小包，家里的老人早已踮起脚尖期盼儿女回家团圆。
拐进深长的巷道，迎面而来的是一幅幅喜气十足的春联，每一幅对联都洋溢着吉祥的气息，一个个“福”字遁劲有力、金光灿灿。“吱嘎”，归来的车辆在门口停下，车上下来满面春风的儿女，门前侯着神采奕奕的爹娘，一栋栋房子里飘出欢声笑语，亲情在空气中奔流着。
年味浓，最浓的是大年三十夜。一家人围坐在饭桌旁吃一年一顿特殊的大餐——年夜饭。我们家的年夜饭别有一番风味，鸡鸭鱼肉齐上阵，各色蔬菜也一应俱全，一家人开怀畅饮，谈笑风生。屋外的.红灯笼散发出柔和的光，是那样的美丽动人！这个美好的团圆之夜，家家户户都亮起了大红灯笼，美丽的灯火照耀着大地。干净透亮的茶几上，被一盘盘干果、水果、糖果占得满满当当。春晚开始了，家人一起涌到电视机前，观看一年一度的春节联欢晚会。
过年了，让我们向过去的“年”拜别，向即将来的新年问好！在逝去的三百六十多个充满风霜雨雪的日子里，我们奋斗过，进取过，成功过，也失败过。我们的欢笑和失落，迷茫和困惑，都成了无比美好的记忆。
年的味道作文600字4
过年的这段日子往往是最美好的。
腊月二十前后，人们便开始为过年做准备。
超市里响起了华仔“恭喜发财”的声音。平常无人问津的坚果，此时被围了个水泄不通，变成了抢手货。糖果区就更加热闹了，孩子们看着包装精美的糖果，拉扯着大人的衣角，央求着要买，大人们心情好，一脸笑意的有应必求。收营处，满头大汗的收银员看着长龙一般的队伍忙碌着。
年的味道，就是这一派热闹繁华。
备完年货后，大人最忙碌的时刻便是为年夜饭做准备。厨房里，是妈妈旋转不停的身影，切菜剁馅的呼呼声，油锅炸丸子的噼里啪啦声，锅碗瓢盆的碰撞声，共同形成了一曲厨房交响曲。
小孩子们就轻松了，捏着钱去商店买鞭炮，买小灯笼。买到后，他们笑着聚在一起放鞭炮。鞭炮炸响的声音和女孩子受惊尖叫的声音混在一起。不仅如此，还有玩球的，放风筝的，无不洋溢着过年的喜悦。
年的味道，就是那一个个洋溢着欢乐的身影。
年夜饭，是重头戏，备好的.菜一齐下锅。一年里不常吃到的各种菜，在这一天同呈饭桌，由长辈到小辈，依次落座，皆是十分和谐。桌上菜肴五花八门，还须长辈先动筷，这是一种尊敬。其中有道饺子，是家人亲自包的。大人们纷纷夸赞还是自家亲手做的饺子好吃！
年的味道，就是那一道道代表团圆的家常美味。
12点钟鸣，鞭炮齐响，天空中绽放出了彩色的，热烈的花朵，步履匆匆的旅人们停下了脚步，饭桌前吃饭的人们推开门，望向夜空。
年的味道，就是那一片烟花相伴的夜空。
年的味道是什么？年的味道是大人备年时的热闹，是孩童嬉闹时的欢笑，是家人团圆时的幸福，也是烟花相庆的欣悦。年，是最具生命情感的日子。无论何方的游子，共赴故乡，品尝年的味道。
年的味道作文600字5
我揉着惺忪的睡眼，走下“嘎吱”作响的木楼梯，来到院里。金黄的太阳挂在空中，空气中充满了田野的`味道，我根本没想到接下来将会发生的一系列怪事。
大年三十的早上，我用手撑着额头，晕乎乎地吃着早饭，不一会儿便听见厨房里响起妈妈杀猪般的吼叫：“啊！鱼跳出来了！快弄死它！”
我抬起头，浑身一激灵，猛地起身冲向厨房，抄起门边的一根木棒就往里跑。
我向地板上望去，只见那鱼蹦得老高，眼珠惊恐地睁大，尾巴在空中不停地扑腾，双鳍张开不停地抖动着。我吓呆了，愣在一边不知怎么办。奶奶双手捂着脸躲在墙角，听到有声音，便从手指间露出的一条缝看向我，然后又指向那条鱼再次叫道：“快！快敲一下它！”
奶奶的又一声尖叫使我回过了神，我抄起木棒冲向那条鱼。我冲到锅前，扭过头紧闭着眼，一棒敲下去，汤溅在我衣服上，我大叫一声。过了好一会儿，我才慢慢回过头，睁眼一看，鱼总算不折腾了。
总算松了口气，我把木棒扔在一边，捂着额头走出了厨房。想起那鱼的眼神，我不禁有些后怕，心里想着：对不起啊，小鱼！反正你都被煮了，我敲一下你也没多痛。长痛不如短痛，你还是死了好些。我向你保证我之后再也不打鱼了……
吃年夜饭了，那条鱼被奶奶端上桌，双眼仍然惊恐地睁着，我不自觉躲闪着它的眼，生怕它下一秒跳起来质问我。唉——我就不该去打它，现在连饭都吃不下了。
大年三十的一大早就如此不安宁，真不知之后还会发生些什么……这样欢趣的场景，才是家的模样，年的味道。
年的味道作文600字6
春节是中华民族的传统节日，也是人们团圆相聚的美好时刻。
每到年前，人们怀着对家的向往，对亲人的思念，争相踏上回家的路，高铁站、火车站、汽车站，到处人山人海，人潮滚滚，无论路途多远，都阻挡不了回家团聚的步伐，无论风雪雨露，人们心中都充满着期待和渴望，想着年的味道，舟车劳顿都不觉辛苦。
大年三十，人们贴春联、贴窗花，挂灯笼、挂福字，到处张灯结彩，喜气洋洋，年的味道在空气中弥漫开来，越来越浓……点一挂鞭炮，点燃的是对生活的感叹，是对春天的'礼赞，炸得年味撒落到各个角落。
“吃年夜饭了！”满桌的美味佳肴，有寓意“吉祥如意”的香菇炖鸡，有寓意“年年有余”的红烧鱼……热气腾腾，香气扑鼻，在他乡工作的、在异地求学的、在家留守的，终于围坐一桌，喝着美味的酒，吃着美味的菜，品尝的是年的味道，一年的疲惫劳苦顿时烟消云散。
吃完饭了，一家人再围坐电视机前，一边看着精彩的节目，一边聊聊这一年的付出和收获，听听外公讲那过去的年味，外公那个年代，人们生活穷，即便过年，也没有漂亮的衣服，没有精彩的春晚，没有高科技玩具，没有品种繁多的美食，更没有微信互致祝福，没有高铁飞机拉近彼此的距离，但是小孩也依然盼望过年。现在的生活比过去幸福多了，年味越来越香、越来越甜、越来越多样、越来越新颖、越来越时尚。
年味，就是人们说的美好祝福，听了让人感到暖暖的；年味，就是妈妈包的饺子，吃了让人感到美美的；年味，就是庆祝团圆的美酒，闻了让人感到香香的……
年的味道就是幸福的味道，让人期盼，让人思念。
年的味道作文600字7
又是一年除夕夜，包饺子一直都是我们不可缺少的年味儿，因为饺子有“更岁交子，辞旧迎新”的寓意，所以一大早我就跟妈妈一起去菜场采购食材啦！
大年三十的蓬莱菜场，人山人海，我跟妈妈好不容易才挤了进去，抢到了一块上好的猪肉，还有新鲜的.小葱，但是我们两个马大哈差点儿忘记买饺子皮了，真是搞笑，包饺子怎么能没有饺子皮呢？哈哈！
妈妈帮我剁好了猪肉，我慢条斯理地切好了小葱，因为对我来说，小葱就是洋葱2号，常常弄得我泪流满面，然后我们加上了各种调味料，拌好了馅儿就准备开工了。作为一个厨房小能手，我主动请缨，妈妈开心地答应了，所以今天的饺子就由我励大厨上手了，我最新创作的励式神奇饺，绝对会让爸爸妈妈赞不绝口的！
太阳花饺子
你们知道太阳花饺子怎么包吗？想知道就听我娓娓道来吧！
先在饺子皮里放入馅儿，沾一点水在饺子的边缘画出一个大圆，接着对折，用手指按出五个褶子，依次捏紧，一朵富有魅力的太阳花饺子就完成了！
小龙猫饺子
第一步和第二步与太阳花饺子一样，但是小龙猫饺子需要先穿上“披甲”，就是饺子外衣，然后捏出小眼睛，最后把下面的皮往上一翻，一只可爱的小龙猫就凌空出世啦！
五角星饺子
第一步和第二步与太阳花饺子一样，先捏一个角，然后依次再捏四个角，然后把它们全部朝中心捏紧，一个五角星的饺子便栩栩如生地映入我的眼帘，好像在冲着我调皮地眨着眼睛呢！
瞧！这些就是我的神奇饺子啦，一个个都那么灵动可爱！
当这些饺子经过热情的开水洗礼，做为最后一道主菜热气腾腾地端上桌时，我看到了爸爸妈妈脸上洋溢的幸福，我想这就是年的味道吧！
年的味道作文600字8
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”一年一度的春节来临了，春节是我们中华民族的传统节日，家家户户张灯结彩，贴春联、放爆竹、饮屠苏酒……大街小巷到处大街小巷到处锣鼓喧天，鞭炮齐鸣。我和妈妈去看春联，每家每户的字句不同，却都反映出人们对20xx年吉祥的心愿。
大年三十这天清早，我们一家人很早起来了，为的是给除夕夜做准备。看！爷爷和爸爸在贴春联，我是家里的后备军，帮忙给家人递东西。我家的春联是：“一年四季行好运，八方财宝进家门。横批是：家和万事兴。”这幅春联的含义是：家庭和睦，人才兴旺。瞧！奶奶正忙着擦窗户呢！不一会儿，门窗都给奶奶擦得明亮干净了，再来看看我亲爱的妈妈在忙点啥呢？哦！原来她在厨房忙得不亦乐乎呢！热气腾腾的肉圆已经做好啦！饺子馅也已经拌好了，妈妈正在洗青椒、胡萝卜……忙着在配菜呢！我不禁口水一馋，今晚准有好吃的了！
大年三十那天晚上，除夕的.夜晚更是别有一番特色，五彩缤纷的烟花有红的、黄的、绿的、紫的……各式各样的烟花十分美丽，像一朵朵娇艳的花朵，竞相开放，又像天上的繁星，姹紫嫣红的彩带，盛开的蒲公英……多美啊！
今天我是在外婆家过年的。除夕夜放完鞭炮、礼花后，厨艺高超的妈妈做了一桌子的美味而丰盛的美味佳肴，而且都是我的最爱，如意菜、鲫鱼汤、馄饨……因为如意菜代表着年年如意，岁岁吉祥。鲫鱼汤代表着年年有余。馄饨像元宝，就代表着我们今年赚了一大票！并且外公外婆都已经是60大寿了，所以我祝他们：“福如东海，寿比南山。”我也祝爸爸妈妈年年有余、工作顺利、万事如意！
我喜欢过年，因为它象征着新的一年的到来，而且我们也玩得无比开心！
年的味道作文600字9
每当我坐在家里静静地享受阅读时光，窗外忽然响起清脆悦耳的“叮呤、叮呤”声时，不管声音源于哪个地方，我都会停下翻动书页的手指，静静地聆听好一会儿。因为，这一声声清脆的声音，会勾起我藏在内心深处的记忆，会使我想起童年时期那独一无二的'味道。
那时我还在上小学一年级，经常会有卖麦芽糖的老爷爷挑着竹担，手里拿着金属小锤子“叮呤、叮呤”地敲击着，从我家门前慢慢地走过，嘴里不时地吆喝几声。
每当我嘴馋的时候，就会眼巴巴地看着奶奶。而这个时候，奶奶就会飞快地从随身的长方形小布包里掏出两块钱，一边掏钱还一边说：“我的乖孙女又想吃糖喽！”当然了，我欣喜地接过钱时总不会忘了对奶奶说声“谢谢！”我飞快地追跑出去。而每当我欢天喜地买回来时，奶奶总会在一旁慈祥地看着我吃。麦芽糖很硬又很粘牙。有时贪吃，一大团放进嘴里，咬又咬不动，用力一咬上下两排牙齿就紧紧地和糖粘在了一起。有时怕粘牙，就干脆把一整块糖放在嘴里含着，然后待它慢慢地融化，细细地品味着麦芽糖的香甜。有时我也会跟小伙伴们一起分享这份甜滋滋的喜悦。尽管每个人会分得很少但大家的脸蛋上洋溢着欢乐。你看个个鼓着腮帮，抿着嘴微笑着不说话。不是牙被糖粘着了就是怕甜丝丝的口水流出来。有时奶奶还会把麦芽糖放进锅里加热待糖软化时加些花生米、黑芝麻拌在一起，那糖就更香甜了。每当我疑惑地问奶奶：“奶奶你为什么不吃呢？”奶奶总是笑着对我说：“不为什么，只要看到你开心的样子，奶奶心里就像吃了蜜一样甜！”
慢慢地我换了乳牙，怕长蛀牙就不再买麦芽糖了，但每每听到那“叮呤”声，那甜滋滋的味道让我久久地回味着……
年的味道作文600字10
青砖，碧瓦，古朴小道，青山连绵，绿水长流，这是我梦里心心念念的故乡。我回来了：山依然青翠，水依然清澈，小道蜿蜒，风里透着故乡冬天泥土和干草的味道。
一切是那么恍惚又那么熟悉。
我走在小街上，人头攒动，有些面孔是完全陌生的，有些似曾相识，大家都在边看手机边走路，沉默的移动着。我试着用微笑与旁人交流，令我诧异，我没有得到礼貌的微笑回应，却撞上了一堵冷冰冰的墙。好不容易，看到了一个以前的同学，我像是找到了救命稻草似的跑过去热情打招呼。不料他却边笑着说，哦，你回来了，边心不在焉地接着电话继续快步走着。我只好惆怅地看着他匆匆离开，心里升起一种深深的困惑：这是怎么了，以前不是这样啊！
推开那自家的朱红大门。哇，里面挺热闹，可没有人来迎接我，厅里坐了满满三桌人正吆六喝五地玩着麻将、字牌。
还曾依稀记得以前过年的场景，那时人们尚未被手机和牌桌掌控，脸上都洋溢着幸福的微笑，凡是遇到人，不管是熟人还是陌生人，都热情地同其打招呼。早上，各家各户都去串门去了，回来的时候，总是提一袋子好吃的，那是乡里乡亲珍贵的心意。中午，总是被各家各户拉去吃饭，在饭桌上有说有笑，谈笑风生。晚上，便是一天中最热闹的时候了，各家各户都把准备好的.烟花拿出来放，烟花在漆黑而又深邃的天空绽放，毫不逊色于百花怒放的绚丽、壮观，人们心里满满的都是甜蜜与幸福。
如今，一切都变了。人与人之间都冷冰冰的，没有了畅快的交谈，热情的招待，欢快的互动，这是怎么了？
第一次，在这样一个期待了一年的节日里，我心间弥漫的只有苦涩的味道。
年的味道作文600字11
声声爆竹有欢声，道道佳肴有笑语。在这个年中品尝、嬉笑，有一种不浓不淡的味道。
雨淅淅沥沥，露上的清香伴着泥土特有的腥意，在这个未完全现代化的县城中弥漫着。后山的尘土凝于雨粒之中，熙熙攘攘的.，走一步陷一步，鞋边凝结着棕泥，湿漉漉的。青叶竹成群地立在山坡上，幽幽的凉意与前庭的热烈格外不一。由熟门熟路的妈妈拨开前路的杂树杂花，做领头羊，我们抬起泞在土里的脚，登步上行。
山坡上，前人开辟出了一道小径，很是滑脚。路两旁的野菜映入我们眼前，于杂树花草中显出一番别致的意味。我手中抄着一把弯刀，是用于割草的。我弯下腰，手中挥过去一抹银光，折耳根纤柔的根茎折断了，如鱼搁浅，横落在泥土之上。抬头一看，前方一行同路的人早已不见踪影。
“居然扔下我走了！”
愈往上走，小径的步履浅了，两旁出现不知名的植物，各色各样，竟生眼极了。我蹲下来，放下背蒌。“嗯！不错，就在这儿吧！”折耳根向来顽强，在90度的崖壁上也能片地生长，这儿也不例外。它就似疯了般遍布山林，在有些连人力也无法到达的地方，它也生长着。看好一片，连根拔起，泥泞在它纤细如发丝的根上，湿润的，一株又一株。红茎和白茎，渐渐堆满了竹蒌。白的透出药味，红的弥着清香，这，就是家乡年的味道。
我背着满筐的折耳根回到老房子，妈妈正在厨房中忙活着，搁下折耳根，清水中浸泡。这草根虽其貌不扬，但用处到挺多，煲汤、凉拌、泡水、做药，任一吃法都会弥漫着清香，空中满溢。
吃饭了，我尝着折耳根，这就是家乡年的味道，不浓不淡，却很香。
年的味道作文600字12
朝阳出来了，湖水为它梳妆;新月上来了，群星为它做伴;春花开了，绿叶为它映衬……新年到了，天地万物都在想我们讲述着童年的趣事。
有一年，我们全家人都回老家了。大人们忙着做美味可口的饭菜，小孩儿们则夜以继日地忙碌于放鞭炮、捉迷藏……
我和姐姐在婆婆那儿拿了六大盒鞭炮，点上一根香，将鞭炮一会摆成s形，一会摆成n形，玩的花样可多了，可越玩越觉得索然无味了。
我突然看见了一盆水，眼珠子一转，孬蛋里浮现了一个金点子，得意地打了一个响指，把鞭炮点燃后，丢到盆里，一定会盛开一朵晶莹剔透的'大白花。那是无知的我把这个绝妙的想法分享给了姐姐，塔基信息由爽快地答应了。
我俩吧嗒吧嗒地跑到水缸前，迅速取出一个鞭炮，往那时明时暗的火点一碰，哧，火炮直吐白烟，朝盆里一抛，鞭炮便一骨碌地滚到水里了。“啪”的一声，如雷闷响动，旌德爸爸妈妈一下子窜了出来，我和姐姐双手抱头，像两只逃命的小老鼠一样，东窜西窜，“啊啊啊”的尖叫起来，眼泪也哗哗啦啦的流了出来，像瀑布一般。突然一阵大笑传来，我舒展眉头，睁大双眼，立即恍然大悟：原来是我们自己吓自己呀，鞭炮只不过是炸成了花儿而已!溅起的水花纷纷落下，天空中飘着一缕白烟。顿时，我的心一下放松了，便深吸一口气，没想到，一瞬间我的胸口好闷，好难受，眼眶了挤满了泪水。哦，原来是我吸到了鞭炮炸开后，天空中飘的烟呀!大人们见了，哭笑不得。我摇摇头，叹叹气，走回房去。
新的一年到来了，每当我放鞭炮的时候，总会想起这件事，想起天真而又无知的我们，想起那段快乐的时光，嘴角便不知不觉弯了个弧线，像月牙一样……
年的味道作文600字13
一年到头，最令人期待的莫过于一大家子人一起吃个年夜饭了。那一桌的年味，牵动着游子的味蕾，也牵动着游子归家的心，月是故乡明，味也是故乡浓。
每到年夜饭，总有一道菜会出现在餐桌上，这道菜就是我们粤北老家的名菜——香芋扣肉。香芋扣肉是两广宴客时的常用菜品，无论在大厨手下，还是在平常的家庭主妇手下，这道菜的味道都会得到不同的创新和升华。而我奶奶做的更是让全家人赞不绝口，百吃不厌。
奶奶一大早就把要做的'芋头和猪肉买好，猪肉选的是上好的五花肉，这样下油炸了后，咬起来才更加酥脆。先用水把切好的芋头泡一泡，让芋头更加粉糯。在泡芋头的空当中，把五花肉下水煮至肉嫩，用筷子就能轻易戳穿。把蒸好的五花肉捞起，在表皮上涂抹酱油，用牙签插满小孔，将肉皮朝下，下锅炸至金红色。再把泡好的香芋下锅与肉一起炸，软糯酥嫩，色香味俱全。
这道香芋扣肉，到了这里，已经剩下了最后一步——摆盘，这是奶奶最注重的一步。把块状的芋头和五花肉相间摆在盘中，一个叠着一个，将香芋与肥腴的五花肉相间相叠，集香醇、微甜、酥粉、软滑于一身，可谓取长补短，相辅相成。炸好的五花肉肥而不腻，肥瘦俱佳，一口下去，软嫩的脂肪与爽口的瘦肉在口中交织，混杂着芋香，实在是幸福的味道。到了最后，再撒上葱花，装点这道菜。端上桌，年味就止不住的飘香，最是令久未归乡的人，难以抵挡。
好芋头在客家话中谐音“好意头”，在客家人看来，辛苦耕耘一整年，也正是为了这一份丰收的好意头，为了来年生活更加红红火火，幸福安康。这就是年味，一辈子念念不忘的味道。
年的味道作文600字14
记得五六岁的时候，我住在外公家。外公家有一个小院子，里面种满了各种瓜果蔬菜。
阳光明媚的春天，外公拎着锄头进菜园。我呢？则跟屁虫似的.尾随在外公后面，乐得屁颠屁颠的。
不一会儿，外公就在地上挖好一排小洞，招呼我：“这儿种青菜。诚诚，你帮我把青菜种去拿来……”还没等外公说完，我便回屋取了些青菜回来。
“是青菜种，不是青菜。”外公大笑起来。
“青菜与青菜种不就多了个‘种’字吗？都一样，就种这个，就种这个。”外公说不过我，青菜就这样被我“种”下了。看着自己种好的青菜，我兴奋得手舞足蹈。
“哈哈——”外公乐了，“诚诚，你再取些萝卜种子来。”
“噢——！”我急忙抓起一把豆子递给外公。
“这是黄豆，萝卜种子又黑又小，可不是什么‘大块头’啊！”
“不对！胡萝卜种子长大后就是这样，只是一大一小么！”我不相信外公的话，便赌气跑到一边去了。
外公种完了萝卜，又挖出一排小洞，“来，诚诚，这儿一片地都种上番茄。”说着把一整包番茄种子递给我。
“那还不简单！”我接过番茄种用力往空中一撒，让它们像天女散花一般纷纷落下。
“番茄种进入萝卜种的‘领地’了，将来番茄萝卜要打架啰——”
“我要番茄赢。不对！我要萝卜赢。”
“好好好，番茄赢，萝卜赢。”我们俩笑着走向下一块空地。
渐渐地，天黑了，外婆呼唤我们回家吃饭，我就牵着外公的大手兴高采烈地回屋去。
记忆中，在外公家的每一顿饭，总是吃得特别香。
转眼间又一个播种的季节开始了，我的心已经飞到了外公家，这个季节又该属于我和外公啦！
年的味道作文600字15
凄楚寒风骨凛冽，烟火飞溅惹思念。——题记
依稀忆及孩提时年，是单纯快乐的时年。可斑驳的回忆却在矢口否认着。新年除旧岁，瑞雪兆丰年。春节非常是守约，如期而至。可人却总不守约，承诺不过谎言。“外婆，爸妈今年又不回来了是吗？”我似乎忘记了沮丧，言语之间仅是熟悉的木讷。
外婆的脸上流露出些许难堪。“嗯，今年任务重，不过他们给你。”“啪”空气中的尘埃四处逃窜，铁锁与木门沉重的撞击，撕裂了爆竹的欢腾与喜庆，我未等外婆说完，夺门而去。是有五年了吧，五岁起，过年的欢庆给我带来无限的恐惧，它是我眼中永恒的悲哀。熟知的面孔，我害怕会忘记。我再一次准备独自点燃为爸妈准备的礼花烟火，将大型的礼花放置好后，一句话便不由自主地从嘴中蹦出。“爸，爸，快拿火机来，妈，你若是害怕，去一旁捂好耳朵吧！”
风似乎收敛了些，悄悄止住了，雪静静地融化着，我不知如何是好，呆若木鸡地站在礼花旁，拼命地回忆以往过年的味道。话语依旧回荡于浮躁的空气中，人却迟迟不愿出现。
远处的烟花不停地绽放旋摆在欢腾的`夜空中。爆竹整夜未消。邻家的团圆欢笑像是讥讽的话语，刺穿我薄弱的心。不知是眼眶木讷，还是眼泪早已流尽。外婆望着电视发愣，饭菜早已冰冷。谁也无心吃下这所谓的团圆饭，享受年夜欢。我想，过年的味道，不该是这样的。
工作忙，对，是，总之大人都非常忙，你们也的确未空闲过。由于整个家的物质需求全靠你们来承担。可是你们知道吗？这个家的精神需求更需要你们来支撑完善。我不知道你们的时间是有多么宝贵，我只明白五年你们从未回来过。我这算是恳求吗？
无法顾及的时光，何止思念。
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