我学会了炒鸡蛋
我学会了炒鸡蛋1
今天是我的生日，我想：都9岁了，也该做点事了，作业中不是要炒“西红柿炒鸡蛋”这道菜吗？那就试试吧！
上午，我去超市买了西红柿，在我的精心挑选下，挑出了两位“种子选手”。
回家后，我这个“菜鸟”要经过“大师”——妈妈的“检阅”了。我先把这两位“种子选手”放进热气腾腾的沸水之中，不一会儿，它俩就“脱皮”了。我就拿着菜刀，疯狂地切起来。妈妈见状，马上说：“宝贝，一定要静下心来切！”我才小心翼翼地切起来。这时，刀好像疯了似的，向我切来，还好我眼疾手快，巧妙地躲过了那“致命一击”。不一会儿，西红柿就被切成块状了。我拿起鸡蛋，用力一磕，蛋就裂开了一条口子。我迅速地将蛋黄蛋清倒入碗中，再放入适量的盐，开始搅拌。
现在，已是“万事俱备，只欠东风”了，我迫不及待地往锅里倒油，只听“哗——”的一声，油倒进了锅中，当油七八分熟时，我又将蛋倒入锅中，在这一刹那，蛋迅速膨胀起来，成了一个个小泡泡，我马上翻一面，然后开始翻炒，紧接着，我将蛋捣碎，再将西红柿倒入，和上适量的盐，再翻炒几遍，最后把炒好的西红柿炒鸡蛋盛入盘中。
总算大功告成了，看着爸爸妈妈狼吞虎咽地吃着，我情不自禁地笑了起来。
我学会了炒鸡蛋2
经过我的努力，我学会了西红柿炒鸡蛋。我真高兴！
我先围上妈妈的围裙，觉得自己像一个小厨师似的。接着，拿了三个鸡蛋，往灶台上轻轻一敲，鸡蛋壳打破了。我把小心翼翼地把鸡蛋倒进碗里，哇，这鸡蛋就像一个小太阳，我把“小太阳”搅拌了几下，小太阳就变成了黄黄的“绸布”，然后，我把锅加上水，点起火，当水烧开后，我用铲子把西红柿放进锅里。过了两三分钟，西红柿烫好了。我捞出来，用凉水冲着，把西红柿的表皮剥掉，快速地把西红柿切成块。
材料都准备好了，我把锅里的水倒掉，并把火开到最大，锅开始冒烟了！我先把油倒进去，再把鸡蛋放进去，油锅里发出“噼里啪啦”的声音，忽然有几粒“小豆豆”跳在我手上，“啊，真烫呀！”我叫出了声，我忍着痛，拿着锅铲把鸡蛋铲碎，变成了一小块一小块的，之后再把备用的西红柿倒进去一起炒，最后放上一些糖和盐，西红柿炒鸡蛋就做好啦。
看着我做的色香味俱全的西红柿炒蛋，我心里充满快乐，爸爸妈妈也十分开心地表扬了我，说：“这次的西红柿炒蛋真美味！”我听了以后，心里乐开了花，感到劳动很快乐，看到劳动成果更快乐！
我学会了炒鸡蛋3
今天，我刚刚到教室，就看到桌子上有一个电磁炉。炉上还有一个黑乎乎的大锅!我想：今天要干嘛?难道今天要烧饭吗?
这时候，老师走了进来，说：“我们先来卖个关子。”只见老师拿出了准备好的盐，糖，油，锅，铲，炉，筷子，刀，板。
之后，老师又拿出了一个神秘的袋子，让我们来猜里面有什么?老师说：“里面有两个圆圆的东西，其中有一个是红色的。是什么呢?”我和同学们七嘴八舌地猜起来，最后谜底揭晓——原来是番茄和鸡蛋。老师说：“那我们今天要做什么菜呢?”我们异口同声地说：“番茄炒鸡蛋!”
要开始炒了，老师拿出了一个鸡蛋，把鸡蛋往碗里小心翼翼地砸了一下，鸡蛋发出了“拍”的响声，绽开了笑脸。老师用双手抓住鸡蛋壳，用力一掰，鸡蛋像个调皮的孩子，掉进了碗里。要发鸡蛋了，首先，老师拿出了一双筷子，然后左拌拌右拌拌，像龙卷风似的!之后，就全部变成了金黄色的蛋液!
现在要切鸡蛋了，老师拿出了一把刀，把小番茄一个一个地切成了两半!切好了番茄，就要炒鸡蛋了!老师先给锅加热，然后往里加入油，快速倒入蛋液，鸡蛋很快就起泡了，开出了金黄色的鸡蛋花。再把鸡蛋炒到两面金黄，就可以起锅了，接着炒西红柿，炒到红红的汁水流出来，就可以倒入刚炒好的鸡蛋，再放一点盐，老师还拿出了神秘武器，是葱，老师把葱放入锅中!一盘红黄相同，香气扑鼻的西红柿炒蛋终于炒好了!我吃了一口，真是太好吃了!
今天，我不仅学会了本领，而且今天真开心!
我学会了炒鸡蛋4
星期天上午，爸爸妈妈没在家，只有我一个人，我的肚子又突然间不争气地叫了起来，“面包不好吃，要不然就炒鸡蛋吃吧，以前不是还跟妈妈学过炒鸡蛋吗？不然今天实践一次吧。”我自言自语地说。
我从墙上扯下来一件围裙，围在我的腰上，然后，我又拿了一只碗，从鸡蛋箱里拿了两个鸡蛋，两个鸡蛋之间使劲碰一下，蛋黄和蛋清就都掉到了碗里。我拿起一双筷子，在碗里把鸡蛋用力的来回搅拌，蛋清和蛋黄被搅散了混到了一起。在锅里倒上适量的油，我又拿起锅和炒菜用的铲子，把鸡蛋倒到锅里，用铲子来回翻炒几下，看着自己做的鸡蛋马上就要出锅了，我心想：哈哈！一定非常美味，等爸爸妈妈回来，我一定要向他们好好炫耀一下。
鸡蛋马上就要出锅了，我准备好一个干净的盘子，我先用铲子把鸡蛋盛在盘子里，接着我把盘子端到饭桌上，我拿起筷子先尝了一小口，感觉不错，于是我就大口大口的吃了起来，不一会，鸡蛋就被我消灭完了。
我做的鸡蛋可真好吃，原来自己做饭是那么幸福啊，以后我也要做饭给爸爸妈妈吃。
我学会了炒鸡蛋5
人的一生有各种各样的花瓣，有成功，有失败，我学会了炒鸡蛋作文。成功一定能给人带来喜悦和快乐。现在，我就和大家一起来共赏我这片成功的花瓣。
有一次，我放学回到家，爸爸妈妈不在。我给他们打电话，他们说：“我们会很晚才回来，你先做作业。”我就去写作业。过了一个多小时，作业做完了，看一下表才六点多，我就到客厅里去看电视。看了一个多小时，我觉得有点饿，但是还能忍住，便继续看电视。看了一会，觉得两眼快要冒金花了，但是爸爸和妈妈还没有回来，于是决定自己做饭。做什么好呢？找了半天，鸡蛋落入了我的“法眼”，就决定炒鸡蛋。
鸡蛋该怎么炒呢？我问了邻居家的叔叔。他告诉我：“先打鸡蛋，记着在鸡蛋里放点盐，然后往锅里放油，把鸡蛋倒在里面，炒上三分钟就好了。”说完，他给我做了个示范。
我回到家里就按叔叔说的那样做，但是我炒的鸡蛋不是调料放不到位，就是蛋炒糊了。经过反复的地练习我终于能够炒得像妈妈平时炒的那样香了。我闻着香喷喷的鸡蛋，感觉越来越饿了，便狼吞虎咽地吃起来。当我正津津有味地享受自己的劳动成果时，爸爸妈妈回来了。他们都夸我长大了，会自己照顾自己了。接着我们一起享用了这顿“丰盛”的“鸡蛋大餐。
我觉得自己炒的鸡蛋比饭店里的美味佳肴还要可口，真是色香味俱全。让人一闻，就垂涎三尺。
我学会了炒鸡蛋6
由于工作关系，爸爸经常出差在外。妈妈在桂城上班，晚上还要上小夜班，几乎很少按时回家吃饭，也很少时间照顾我。因此，我不得不自己照顾自己。
有一次，我是在是饿得太难受了，我就自己学起了炒鸡蛋。我先拿出一个铁锅放在火炉上。从冰箱里拿出两个鸡蛋，再拿出一个碗，把鸡蛋往碗边轻轻一敲。当鸡蛋裂开一条缝时，我用两只大拇指把鸡蛋打开，鸡蛋里的蛋白和蛋黄便流了出来。接下来就是打鸡蛋了。我拿出一双木筷子快速地搅拌着鸡蛋，看着筷子在鸡蛋中“飞舞”，不一会儿蛋白和蛋黄就搅拌在一起了，鸡蛋就打好了。
准备煎鸡蛋了，我打开火炉，在铁锅上浇上油，待油冒烟之后再把刚刚打好的鸡蛋倒进锅里。过了一会儿，我看见鸡蛋慢慢变成了金黄金黄的。可当我把鸡蛋翻过来的时候，发现鸡蛋的另外一面已经焦了！我赶紧把火炉关掉，把鸡蛋倒在碗里，拿出一个馒头便吃了起来。
晚上九点，妈妈回来了。妈妈把我抱起来亲了一下，妈妈说：“孩子，你有没有饿坏了？妈妈马上给你做饭！”“不用了，妈妈，我刚刚煎了鸡蛋，我还给你留了一个呢！”我得意地说。妈妈紧紧地抱着我，我感受到妈妈无比激动的心情。
我学会了炒鸡蛋7
今天，老师安排了一项特别的作业，让我们回家学做“西红柿炒鸡蛋”。我就请妈妈教我做“西红柿炒鸡蛋”这道菜。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿，再把西红柿洗干净，然后我小心翼翼地把西红柿切成一片一片的。我又找来一个碗，把鸡蛋在碗边磕了一条长长的口子，然后我把蛋掰开，让蛋黄和蛋清自己留到碗里。接着，我用筷子搅拌了几下。妈妈说：“这几下还不够，还要反反复复地搅拌。”然后我就反反复复地把蛋黄和蛋清搅拌均匀了。后来，我把天然气打开，我正放油的时候，在一旁的妈妈说：“等一下，不能把油放进去，因为油碰到水会溅出来。”我就等水干了，再把油放进锅里。大约过了两三分钟，我就把搅拌好了的蛋黄和蛋清倒入锅中，蛋液立刻变成了蛋饼，等蛋饼变成了金色的时候，我又把鸡蛋翻了一个面。炒好了，再把鸡蛋切成一块一块的，然后把西红柿倒入锅中，加入盐和糖继续翻炒两三分钟，就大功告成了。
我把爸爸妈妈叫来一起吃。不一会儿，我们就把西红柿炒鸡蛋吃的一干二净了。妈妈连声说：“真好吃，我儿子长大了。”
我学会了炒鸡蛋8
早上，吃早餐了，可惜没有菜。于是我从冰箱里拿出了2个鸡蛋和1根火腿肠，准备自己做炒鸡蛋。平时经常看奶奶炒菜，我想，小小的炒蛋应该难不倒我吧。
我先把锅洗了洗，然后把火腿肠切成了丁，火腿肠又硬又滑，差点切到我的手。接下来是打鸡蛋，我把鸡蛋在碗沿上一敲，鸡蛋没碎，再敲，鸡蛋还没碎，我火了，学着李小龙“呀”地叫了一声，鸡蛋全碎了，还流了不少蛋壳在碗里。我赶紧把它们捞了上来。接着开始热锅，把油倒一点在锅中，油就“啪啪啪”地溅了出来，啊呀，烫！手忙脚乱的我为了防止被溅，无奈地拿起锅盖遮住了脸。然后，把煤气开到最小。接着，我
在鸡蛋里放了些料酒、盐、味精，把蛋打匀了倒进锅中，不停地翻炒。正当我得意忘形之时，突然发现锅里还有几个蛋壳，赶紧用铲子把它们挑起来扔了。哎呀，火腿肠还没有放呢，赶快放。过了一会儿，松松软软、色泽金黄、冒着香气的.炒鸡蛋就做好了。我把它装盘后，急匆匆地端出去给奶奶品尝，色泽这么诱人，味道肯定没得说。
我迫不及待地举了筷子，没等说“美味”，蛋就被我吐了出来。实在是太鲜了！味精放得太多了！不过这毕竟是我第一次炒鸡蛋，心里还是很高兴的。
我学会了炒鸡蛋9
从我上小学四年级以来，有些周末的时候，爸爸妈妈要出去办事，就会把我一个人留在家里，并且告诉我：我已经长大了，可以独自呆在家里了。可是有好几次都到了吃饭的时候，他们都没有回来。因为我不会做饭，只能饿着肚子等他们回来，或者先吃点零食。
我心想，求人不如求己，要是我也会做一些简单的饭菜那可多好啊！我把这个想法告诉了爸爸妈妈，他们非常高兴，表示愿意传授给我厨艺。
终于，在一个周末的中午，我兴奋地拿出要用的材料，在妈妈的指导下，开始了今天的“实验”。第一步我先把所有材料找齐。这步真简单，很快搞定。第二步可就没那么简单了，第一个鸡蛋我就把许多蛋皮打进了碗里，搅拌的时候又把蛋液撒到桌子上了。西红柿圆圆的一切就滚。很快我就找到解决的办法了。蛋壳只需要力量适中地磕一下，它就不会有碎渣。西红柿用小刀并且左手扶住就可以切开。第三步就等油加热后炒蛋。鸡蛋很快就起泡变成金黄色，炒熟后倒出来，再炒西红柿、葱，随后放入所有作料，把炒好的鸡蛋倒入锅里，迅速翻炒。我用勺子盛出一点，吹了吹、尝了尝味道，还不错。端盘上桌。一盘红黄相间、香气扑鼻的西红柿炒蛋成功了！我还做了米饭，炒了土豆丝，一家三口的饭就这样出炉啦！
我的绝招又多了一个—做饭。我觉得不论做什么事情都不容易，用心、动脑才能成功！
我学会了炒鸡蛋10
过年了，我爸爸妈妈从西安回来了，我想给爸爸妈妈做一道“西红柿炒鸡蛋”。于是，我就让奶奶偷偷地教我做“西红柿炒鸡蛋”给爸爸妈妈尝一尝。
我先把油放进锅里是，奶奶急忙说：“要把锅里的水烧干，否则油会从锅里跳出来。”于是，等锅里的水烧干了，我把油放到锅里，再把鸡蛋磕破，将蛋清和蛋黄倒进小碗里，搅拌均匀，又放一点盐搅拌。当我把蛋液倒入锅里时，锅里“哧——”的一声，我急忙拿着旁边的锅盖当作盾牌，把锅铲当作一把利剑，一边挡，一边炒。终于炒完了，看着金灿灿的鸡蛋饼，真像一个圆圆的月亮，我真想咬上一口。紧接着，我把西红柿切成一片一片的，又在上面撒一点糖。我正要往锅里面倒的时候，奶奶说：“先把油放了，再倒西红柿。”于是，我就先把油放进去，然后再倒入西红柿。当然，我没有忘记放一点盐。等西红柿翻炒多次后，再把鸡蛋放入锅里，反复翻炒。终于完工了。我把菜用盘子装起来，又把菜端到桌子上。爸爸妈妈、爷爷奶奶迫不及待地拿上筷子，围着吃起来。不一会儿，整个盘子里的菜就被他们洗劫一空了。
你也来做一做“西红柿炒鸡蛋”这道菜吧！只要你用心去做，就一定会成功的！
我学会了炒鸡蛋11
星期六的中午，我问妈妈：“妈妈，今天中午吃什么菜呀？”妈妈告诉我说：“今天中午吃柿子炒鸡蛋，愿意吃吗？”我高兴地欢呼起来，“愿意吃。”
回到家后，妈妈要开始炒菜了，我来到妈妈身边很是好奇，那么好吃的柿子炒鸡蛋是怎么做成的呢？于是我就问妈妈：“妈妈，这个菜你是怎么做的呢？能教我吗？”妈妈说：“可以呀，只要你认真学，当然可以。”我高兴极了。妈妈告诉我如何炒柿子鸡蛋才能好吃。我把这道菜的制作顺序记了下来。
先把鸡蛋打一个小缝，顺着小缝把鸡蛋皮掰开，把蛋液放到碗里，放入少量清水，再用筷子把鸡蛋清和鸡蛋黄搅拌均匀，放入少量清水是为了把鸡蛋炒嫩，口感更好。柿子洗净后，切成小块，为了让柿子的酸味能够炒到鸡蛋里。
准备工作做好，要开始炒菜了，先往锅里倒色拉油，待油温升高，把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，立刻改用小火，煎炒鸡蛋至嫩黄色，盛出嫩鸡蛋，再往锅里倒入少量色拉油，中火加热，十秒钟倒入切好的柿子，翻炒几下后把炒好的鸡蛋加入锅中一起翻炒，加入适量盐，再翻炒到柿子皮脱落，鸡蛋变成粉黄色，就可以装盘端上桌了。一盘热乎乎香喷喷的柿子鸡蛋就炒好了。
做菜的过程让我懂得了要想做出美味的饭菜，必须得认真做好每一步准备工作。用心地学习做菜的方法正如学习一样，只有努力学习的人才有可能取的好成绩，不努力一定不会有好成绩的。
我学会了炒鸡蛋12
我已经十岁了，想和妈妈学炒鸡蛋。星期二的晚上，我早早就写完了作业，走进了厨房对妈妈说：“妈妈，我想和您学炒鸡蛋。”望着我认真正经的样子，妈妈笑着点了点头。
妈妈先教我打鸡蛋，只见她拿起鸡蛋在碗上轻轻一磕，双手再稍微用力一掰，蛋壳裂开蛋清蛋黄流进碗里，一个鸡蛋就打好了。我模仿妈妈的动作，结果鸡蛋在我手里非常“淘气”，也许是我太使劲了，蛋壳被我掰碎，有几片碎蛋壳还掉进了碗里，我的手上也沾满了很多蛋清。我问妈妈：“为什么鸡蛋在您手中那么听话？”“熟能生巧，多练习，你也能做好。”妈妈鼓励我说。洗干净手，我又照妈妈所说放了半小勺盐，然后左手端起碗，右手拿起一双筷子，开始搅拌鸡蛋，鸡蛋被我搅拌成了一碗黄色的蛋液，妈妈说：“可以炒了。”我走到灶台边点好了火，在妈妈的指点下，我倒了些油，把蛋液倒进锅里，又拿铲子把鸡蛋液均匀地摊开，还要翻个，免得一面还半生不熟，另一面已经炒糊了。鸡蛋终于炒好了，我迫不及待地偿了一口，感觉非常好吃！妈妈也夸奖我说：“真香！你真棒！”
我喜欢炒鸡蛋，以后我好要学会做更多更好吃的菜。
我学会了炒鸡蛋13
今天星期日，爸爸妈妈都要加班，我想：在家闲着也是闲着，不如给爸爸妈妈一个惊喜，因此我决定做炒鸡蛋给爸爸妈妈吃。
首先我从冰箱里拿出两个鸡蛋，用手把鸡蛋打碎打碎后，我想：要不要用筷子把鸡蛋放在碗里搅拌呢？我想打电话问妈妈又害怕透露了秘密，算了，还是不搅拌了吧，接着我小心翼翼地把鸡蛋放入碗里，然后我把煤气灶打开，倒点油到锅里，油烧热后，把鸡蛋倒进去，有撒了一点出来，锅里噼里啪啦的响，我赶紧向后跑等没声了，我才小心翼翼地走过去。拿着锅铲翻炒的鸡蛋，很快鸡蛋就炒熟了。最后我把盐味精酱油醋这些调料倒进去，一股香味扑面而来，我的口水都快流出来了，一道美味的炒鸡蛋做好了！
爸爸妈妈下班回来后看见了竖起大拇指：“你真是个能干的好孩子！”我笑得嘴巴都合不拢了。
我学会了炒鸡蛋14
今天妈妈不在家,只有我一个人在家。快到中午的时候,我有点饿儿了。打开冰箱,我想找点东西吃。可是冰箱里只有几枚生鸡蛋,这可怎么吃啊,有了,我灵机一动,可以自己试着炒鸡蛋吃啊。
于是,我努力回忆着妈妈的样子,把鸡蛋打到碗里,放上一点盐,然后打开煤气灶,锅里倒入一些花生油,用筷子把鸡蛋搅拌均匀,等油热了,我急忙把鸡蛋倒进锅里,由于我太着急了锅里的油点蹦到了我的手上,疼得我直转眼泪,可我还是忍着疼把鸡蛋翻炒了两遍。哇,真香啊!”我馋得直流口水。马上关火把鸡蛋盛到盘子里,看到盘子里黄橙橙的鸡蛋,我刚要吃,妈妈回来了。我连忙说:“妈妈快来尝尝我炒的鸡蛋吧。妈妈笑眯眯地说:“好啊,莉莉长本事了,会自己炒鸡蛋了,我快尝尝。
说完,妈妈拿起筷子尝了一口,“嗯,还不错。我连忙来了一块放在嘴里,鸡蛋是软软的,混着花生油的香味,还真的很好吃。
今天,我学会了炒鸡蛋,虽然我的手还有点疼,但是我的心里非常高兴。
我学会了炒鸡蛋15
星期六的上午，我在家没事干，妈妈就教我学会了西红柿炒鸡蛋。
我先准备好鸡蛋、葱、姜、蒜、青椒和西红柿洗净切好，然后我把锅放到火上，然后开火，等那些水珠变成蒸汽不见时我再把油倒进锅里。然后我小心翼翼地把鸡蛋在碗边磕了一条缝，我用手轻轻一掰鸡蛋就像个调皮的娃娃一样滑到碗里，鸡蛋黄黄的、圆圆的就像一个小太阳，我又放入盐，用筷子搅匀倒入油锅中，鸡蛋迅速炸开，像盛开的花一样，我用铲子翻了几下，然后把葱、姜、蒜、青椒放进了锅里，葱、姜、蒜、青椒在锅里兴奋极了，欢蹦乱跳的，遇到翻着跟头，有的打着滚，有的像个调皮的娃娃，高兴地跳出锅外，我吓的连连后退。
最后，我放入了西红柿，西红柿是那么鲜红，炒了一会儿西红柿变软了，颜色也变成暗红色了，有的已成糊状，我又加入了适量的盐、五香粉、鸡精又炒了一会儿，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做出来了。
我费了九牛二虎之力，终于学会了西红柿炒鸡蛋，吃着自己做得菜感到格外香。