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包馄饨800字_四年级作文_小学作文
在学习、工作乃至生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编精心整理的包馄饨800字_四年级作文_小学作文，欢迎大家分享。
包馄饨800字_四年级作文_小学作文1
今天，我看见妈妈把块五花肉和洋葱拿了出来，对我说:“我们就做馄饨吃。”只看她手握紧着刀把，只手按着块肉，她先小心翼翼地把肉切成小片小片，过了会儿，肉片切好了，突然，妈妈的两只手各拿了把锋利的“剑”疯狂地剁了起来，看到这景象，我想到了:星期六晚上看得《天天向上》这个真人秀，里面“乱打组合”有四人，他们两只手跟我们老妈样“握着两把宝剑”，只听“嚁”的声，个完整的洋葱瞬间碎成堆“葱渣”。再回到刚才，妈妈跟他们相比之下，简直弱爆了！没会儿，妈妈就喊累了，于是我“趁火打劫”对妈妈说:“你太累了，要不我来。”
“你来？你行不行啊？”
“妈，你相信我。”
“好吧！”
“太好了。”我心里暗喜，“终于可以大玩场了！哈！哈！哈！”于是，我出场了，气势汹汹地拿起菜刀，瞄准目标，下手。我把刀抬起看，咦，怎么还 是原来的样子？那肉馅似乎在跟我说:“小样，还 想把我剁碎，你得回去再练几年！”那语言让我火冒三丈，下定决心非把嚣张的肉馅剁碎不可。
我鼓足了力气，“呀”疯狂既愤怒地挥起刀，“杀上敌营，把它们百万大军，杀了个片甲不留。”就这样，它们的“百万大军”——葱花和肉馅，被我全部K0。现在只差最后刀，灭了它军的.“大王”耶我赢了！
挑战我包馄饨的技术了，妈妈把切好的面皮，摆在干净的桌子上，我剁好的肉馅也在。妈妈先给我做试范，这不，她挑了点儿肉馅放在面皮里，顺势捏了把，个漂亮的馄饨出来了，我也学着妈妈那样的步骤，步步地做过去，可是不太理想，我竟捏成个菠萝。我不放弃，次次地试过去，可是到头来还 是包成了正方形、三角形、飞机形……真是奇形怪状！
既然包不好，那就搞个恶作剧呗！于是我把“搞恶小手”伸到了妈妈的脸上“哈哈！”妈妈下子变成了个“大花猫”，妈妈也淘气了，下子拽住了我，往我脸上抹了几下，我瞬间变成了只可爱的“小花猫，”我急忙跑去照镜子，看见自己既然已经成了只“花猫”不如趁机卖个萌吧！我跑去卖萌给妈妈看，把妈妈的我差点“萌化”，还 称我“萌萌达”。
馄饨都包好了，准备下锅，30分钟后煮熟了，那香味就算你不想闻，它也自动飘到你的鼻子里！不同形状的馄饨，浮在水面上，像游泳健将样在比赛呢！让我胃口大增，专挑自己包得馄饨，因为那是自己辛苦努力的结果，是最美味的。下子吃了好几碗。
包馄饨800字_四年级作文_小学作文2
同学们，你们知道24个节气吗？那你们知道24个节气都有哪些习俗吗？在我的家乡就有夏至包馄饨的习俗，下面，大家就听我细细道来吧！
奶奶说，夏至期间包馄饨、吃馄饨是因为夏至过后天气会变得非常炎热，吃苋菜馅的馄饨可以强健身体。所以，每到这个时节，家乡卖馄饨皮的小店门口，总是挤满了人。我们也会全家总动员，一起上阵包馄饨。
我们全家分工明确，爷爷负责买菜、切菜，爸爸负责洗菜，奶奶、妈妈、我负责包馄饨。对了，如果正好赶上休息日，买馄饨皮的任务就由我包干，我会早早起床，去排队购买，爷爷也会早早地去菜场买菜。
只见爸爸在盆中放满了水，将苋菜放入水中，熟练地剔除黄叶、老叶，用流动的水冲洗几遍后，再将苋菜放入早已准备好的干净的篮子里。此时的爷爷正在烧一大锅水，水烧开后，爷爷拿起爸爸洗干净的苋菜，放入锅中，焯一下水，再迅速拿出砧板，用大漏勺把焯好的苋菜从锅中捞出，铺在砧板上，拿起菜刀，切起菜来。菜切好后，就开始剁肉，一边剁一边在肉里掺上料酒、生姜、葱，爷爷告诉我放佐料是为了去除肉的腥味。最后，将切好的菜和肉搅拌在一起，加入盐、糖、生鸡蛋，再搅拌混合均匀。在加料的过程中，厉害的奶奶上阵了，她可是通过鼻子闻就可以判断出馄饨馅的咸淡的。这个本领一直让我佩服无比。随着调味的进行，一股肉香菜香在房中弥漫开来，让人直流口水。
终于开始包馄饨了，包馄饨虽然看似不难，但也有小技巧：馅的量要控制得恰到好处，包多了馅，下锅时，馄饨会散架；包得太少，会影响馄饨的口感。我牢记技巧，认认真真地包了起来。把馅放在皮子上，将上下的皮子捏紧，然后将这个“长方形”的左右下角，粘在一起，就这样，一个馄饨就包好了。一个、两个、三个……没过多久，大家包了满满一桌的.馄饨。
馄饨下锅后，不一会儿就散发出诱人的香味，待一个个馄饨浮上水面时，奶奶就把他们捞出装盘。我在盘子里加入鲜酱油、香油等调料，心里美滋滋的吃了起来，很快一盘美味可口的馄饨就被我下了肚。我摸着圆滚滚的肚皮，一边打着饱嗝，一边说“好吃，好吃！”
夏至吃馄饨不仅吃的是肉香菜味，更是吃出了强健的身体，也吃出了家人济济一堂的欢乐。这一切都让这顿馄饨显得那么与众不同。
同学们，这就是我们家乡夏至的风俗，你们的风俗有哪些不同呢？不妨也来介绍一下吧！
包馄饨800字_四年级作文_小学作文3
“后天就是新年了，明天，我们准备包馄饨迎新年……”
“哇！”陈老师的话还没说完，同学们欢呼雀跃，“明天我带馄饨皮！”“我带馅儿！”“我要带水果！”“太棒了，我一定要包好多馄饨！”
第二天中午，同学们吵吵嚷嚷地来到食堂。我们小组解开袋子，哇，方方正正的馄饨皮，绿绿的芹菜馅儿，黄得发亮的玉米馅儿……五花八门，样样都有！
陆诗煜一挥手：“包，开包！”大伙儿都想一展身手，手忙脚乱地扑向馄饨皮，互相抢夺。馄饨皮就像被胶水粘在一起似的，一使劲，一张好端端的馄饨皮被扯破了。
我好不容易抢来一张皮子，轻轻摊在手中，抹掉点皮上的'面粉。该放馅儿了，我抓起调羹，挖一勺芹菜馅儿，把馅儿按在馄饨皮上，对折馄饨皮，那鼓鼓的馅儿就像是馄饨皮撑起了圆滚滚的肚子。呃，下面该怎么包呀？我胡乱地翘起馄饨一角，将它转了个圈，把两角黏在一块。我歪着头，看着自己的第一个杰作，哈！这也叫馄饨？明明就像是裹在一件大衣里的小娃娃！我瞧着这个“小丑”馄饨，无奈地拍拍同桌问：“馄饨怎么包？”
“这样……”看着同桌一步步地包。“嘻嘻，挺简单的嘛！”我把手中的“馄饨”重新拆开，但这张馄饨皮被拉得宽极了，不成样子，只能作废。我拿起另一张皮子，又按又捏，咦，成功了！我惊喜地看着手中的馄饨，放入了盘中。堆成小山的馄饨中，我包的那一个格外显眼，它盘腿坐在小山顶上，正对我呵呵直笑哩！
盘里的馄饨排列得整整齐齐，有的像肥嘟嘟的胖娃娃，有的像可爱的蝴蝶，有的像苗条的小姑娘……这些馄饨，是大家花费了不少工夫才做成的。看着满满一盘的馄饨，我们又激动又高兴。
“吃馄饨了！”我兴奋地奔向厨房窗口，把馄饨端了上来。一吸鼻子，哇，一股香气直钻鼻孔，把我的馋虫都勾出来啦！我迫不及待地舀起一个馄饨塞入口中，一咬，菜心里还夹杂着蛋黄，好吃！一会儿工夫，整整一碗馄饨就见了底。
活动结束了，我还沉浸在美味之中……通过这次活动，我们不仅提高了动手能力，还品尝到了劳动的快乐。
包馄饨800字_四年级作文_小学作文4
一年一度的春节快要到了，需要准备除夕夜吃的美食了，我们家有一样每年过年都不可缺少的食物，那就是——馄饨。
馄饨皮有现成的，现在要的就是馄饨馅儿，奶奶去买了一些猪肉和荠菜，就开始弄馅了。奶奶把荠菜切成了一段一段，然后把荠菜放进猪肉里，就开始剁，每剁了一会儿就要把肉翻个身，继续剁，看着奶奶熟练的手法，我的手也痒痒的，“奶奶，我能剁一剁吗？”我问道。奶奶说：“可以，但是小心别把手指给剁掉了！”我回答道：“我又不是三岁小孩，怎么可能会那么不小心呢！”我拿起菜刀在猪肉上剁啊剁，然后把猪肉翻了个身，继续剁，没过一会，我的手就又累又酸，没有了知觉，好像瘫痪了一样不听使唤，剁的速度也下降了。“像你这样剁，到开学了馄饨都吃不到呢！”奶奶说。
突然，我想到了我是敲架子鼓的，敲架子鼓不是用两只手来敲的吗？而且敲得特别快，我问奶奶：“奶奶，还有菜刀吗？”“有！”奶奶边说边递给我另一把菜刀。我拿着两把菜刀，开启了疯狂模式，“咚咚咚咚咚。”我以博尔特的速度剁好了肉，后背热乎乎的，好像刚跑完了八百米一样，累得气喘吁吁。奶奶看到我认真的样子，对我竖起了大拇指。
接下来就要包馄饨了，这个东西我很拿手，就跟奶奶开启了一场包馄饨比赛，妈妈是裁判，“开始！”妈妈说，我和奶奶就开始包起馄饨来，奶奶特别厉害，几秒就能包一个，我起码也得用十几秒才能包一个，肯定是奶奶赢得比赛胜利。突然，我发现了手还没有洗，“啊呀！我手忘洗了，幸好包的不多，不然就损失惨重啦！”我叫道。我洗好手赶紧回到座位上，发现奶奶又包了好几个，这下完了，我肯定要输惨了。于是，我就加速起来，可是速度一快，馄饨的.质量就下降了，不是包的太大了，就是包的太小了，不是馅料快漏出来了，就是馄饨皮包馄饨皮了。等我们把馄饨包完，我数了下，我包了40个，奶奶包了60个，奶奶看着我包的馄饨，哈哈大笑起来，说道：“你包的馄饨，大大小小的，看上去就不舒服，估计也就我们自己人要吃！”看来我还得多多练习啊！
除夕夜到了，我们一家人吃着馄饨，说着话，看着自己包的大大小小的馄饨，我也不禁笑了起来。下次家庭包馄饨比赛，数量和质量的赢家肯定会是我啦！
包馄饨800字_四年级作文_小学作文5
“民以食为天”，春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食文化源远流长，丰富多彩。馄饨是一种家喻户晓的美食，其鲜香味美也是我的最爱。一到周末，妈妈会给我包具有我们江南特色的鸡汤馄饨。我心想假如我能学会这手艺就好了。
这个周末我和妈妈一早到了菜场，买了包馄饨的材料：有上好的'猪腿肉、老母鸡、馄饨皮、荠菜和葱。回到家，妈妈先把鸡汤炖上，接着，在厨房忙开了，我跃跃欲试，也想学包馄饨。便问妈妈：“我也想包馄饨，可以吗？”妈妈欣然同意了。我和妈妈便分头准备，我负责洗菜，妈妈先开始切猪肉。伴着“咚咚咚”的节奏，很快肉和荠菜都切好了。妈妈把肉和荠菜放入大碗中，撒上些香葱，又放上适量的黄酒、麻油和味精进行搅拌。馄饨馅做好了，一阵香味扑鼻而来。妈妈说：“开始包馄饨啦！”我赶紧洗好手，挽起袖子，迫不及待地坐下来开始包馄饨。我学着妈妈的样子，先把一张馄饨皮摊平放在手上，夹来一大块馅，放在皮子上，在皮的一条边上涂一点点水，然后对折，再在一角蘸点水，弯折过来，一捏，一个元宝似的馄饨就包好了。一鼓作气，我又接连包了几个馄饨。正当我得意洋洋的时候，那些馄饨竟然和我开起了“玩笑”。一些撑破了肚皮，散架了。我一下子傻了眼，刚才的得意之情早就抛到九霄云外去了。妈妈见了，语重心长地对我说：“包馄饨，馅不能多也不能少，虽然简单，但要细心去做，不能粗枝大叶。”说着，又给我做了一遍示范。我慢慢悟出了包馄饨的技巧。又试着包了几个。这回无论大小还是形状都进步了不少。很快，馄饨包好了。馄饨排得整整齐齐，就像一支即将远征的队伍，真神气！
馄饨包好后，开始煮馄饨了。只见一只只馄饨像一群白嫩嫩的娃娃在水里嬉戏，还像一条条胖胖的小金鱼在比赛游泳，个个挺着“将军肚”。我馋得直咽口水，妈妈笑着给我盛上一碗。我吃着自己亲手包的馄饨，心里美滋滋的。感觉味道更鲜美了。我心想：我们接触新的事物时，都得多学、多练，“熟”才能“生巧”嘛。
包馄饨800字_四年级作文_小学作文6
星期六我们中高年级少先队员将举行包馄饨比赛。星期五我们就提前做好了准备：买了青菜、荠菜、肉米等材料，放学后我们在一起拣菜、洗菜、烫菜、剁菜，在老师的帮助下，我们终于将香喷喷的菜肉馅儿准备完毕。
星期六早上八点，我们带着餐具来到了五(1)班教室准备包馄饨、品尝馄饨。老师先示范包馄饨给我们看，只见她拿起一块馄饨皮摊在手心，用筷子夹了一点菜馅儿，放在馄饨皮中央，然后将皮子对折，再侧掌按了一下，然后用手指将两头捏紧向中心对折，捏住两角一转，将它们按在一起，在老师娴熟的动作中，一个漂亮的、白白胖胖的馄饨诞生了。我们看了，一个个跃跃欲试。我学着老师的样子拿起一块皮子摊在手心，放菜，对折，捏紧，再三折，一转，再捏紧，OK，完成了。看着我包的小馄饨，怎么看都觉得别扭，不知是少包了馅儿还是没捏紧，那馄饨就是站不住，而且两只角像哈巴狗的耳朵一样垂下来。于是我又包了一个，这次我吸取上次的教训，多夹一点菜馅儿，并且按得很紧，和刚刚那一个对比，果然漂亮了许多。我一鼓作气又包了几个，嘿！一次比一次好，到后来我终于包出了可以和老师包的相媲美的馄饨，我的自我感觉好极了。馄饨是包得好看了，可速度慢了，包一个大约要半分钟，我继续练着……
半个小时过去了，同学们差不多都学会了。老师宣布包馄饨比赛开始，我和米凌靓代表我们一组参赛。比赛限时五分钟，看哪组包得又多又好。我心里紧张极了，手在不停地颤抖，心里想着：快！快！快！有的馄饨没捏紧也顾不上了，有的馄饨馅太少，显得瘪瘪的也随它了。我抬头看了看我的对手，他们的速度比我快多了。不行，我不能输，我要加快速度！这时耳边的“加油”声此起彼伏，我们这组的队员在不停地喊：“第一组必胜！第一组必胜！”我不能辜负大家对我的'期望，我要努力。可越想加快手越乱，不是皮捏不上就是馄饨立不住。五分钟到了，我们小组一共包了四十一个，而第三小组包了五十二个，获得了第一名，第三组的两位选手高兴得跳了起来。这时老师说：“我们再来看看馄饨的质量。”老师看过以后宣布我们组的馄饨最漂亮。我们听了欢呼起来，想不到第一次包馄饨比赛还能得到表扬。我想：以后我还要多练，练就一双勤巧手。
之后，我们品尝了自己包的馄饨，觉得味儿特别鲜美香浓，白白胖胖的馄饨把我们的小肚皮撑得鼓鼓的，我们的心里也甜滋滋的。
包馄饨800字_四年级作文_小学作文7
星期二的综合课上，学校组织了一次别开生面的包馄饨活动。一个多星期前当窦老师宣布这一消息的时候，同学们的热情一下子就被点燃了，纷纷回家做起了准备工作。我则缠着奶奶认真练习起了怎么包馄饨更快更好，期待着在同学们面前露一手。
下午，食堂阿姨送来了肉馅和馄饨皮，同学们摩拳擦掌，跃跃欲试，仿佛即将进行的是一场百米跑的冲刺。窦老师宣布说：“准备。”一声令下，教室里一下子沸腾了起来，端肉馅的，领饺皮的，排椅子的，铺桌布的……同学们分工合作，不一会儿一切准备就绪了，教室里又安静下来。窦老师满意地点点头：“活动开始！”教室里瞬间又是一派热火朝天的景象了。同学们卯足了劲，一个个包起馄饨来都有模有样，专注而熟练。瞧，小组里徐玥颖包好了第一个，她包的这只馄饨有棱有角，像个元宝，和窦老师包的已经很像了，一看就是家里练习过好多遍的。
我也不甘示弱，按照奶奶教我的步骤，铺平、加馅、对折、捏紧一气呵成，一个饱满诱人的馄饨就成型啦！对了，最关键的捏紧之前还有一个小窍门，就是要用手指沾一点水，涂在饺皮的四周，这样捏紧饺皮后比较结实，下锅煮时就不会“皮开肉绽了”。我细细地端详着自己的劳动成果，一股成就感油然而生，心想：包馄饨和学习一样，还是提前预习效果好啊。
再看看旁边组的陈浩，他的造型可算是最独特的了。只见他系着一条透明的塑料围裙，戴着一副白色的'口罩，如果再有一顶高帽子，十足的就像一个大厨了。可是再看看他的作品呢，那就实在不敢恭维了，馅放得太少，皮捏得不紧，馄饨看起来干瘪瘦小，像个难民，还不够我塞牙缝的。
同学们虽然包的水平参差不齐，但都全力以赴，认真仔细，很快就堆满了四个大不锈钢盆。窦老师安排了几个力气大的男生送去食堂加工。很快，热气腾腾的馄饨就被端了上来，同学们迫不及待地品尝着自己的劳动成果，不管是谁包的，也不管包得形状千奇百怪，吃到嘴里都一样津津有味，一样幸福满足。
这次活动让我了解了吃馄饨的传统民俗，和同学们分享了劳动、合作的快乐，体会到了“凡事预则立，不预则废”这句经典古训的深刻内涵。活动虽然顺利结束了，但它带给我的收获和美好回忆却久久难忘。
包馄饨800字_四年级作文_小学作文8
春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日。如何庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些固定的风俗习惯，如写春联、包馒头、包馄饨、舞龙灯……
对于春节，我期盼已久了，因为可以吃到各种美食。我最喜欢吃馄饨，特别是猪肉青菜馅的。今年我打算好好体验一下，自己动手包馄饨。大年三十，一大早婆婆和我就骑着自行车出去买包馄饨的用品了。我们在菜场精心挑选新鲜的猪肉、青菜、香菇……回来之后，我们就立马开工了。我负责洗菜和一些准备工作，婆婆负责洗猪肉，然后把猪肉、青菜、香菇分别剁细，最后将它们合在一起，加入适量的生鸡蛋、香葱、生姜、盐、糖、料酒，充分地拌均匀，啊！我都闻到香味啦！
一切准备就绪，只见婆婆在台子上放了一碗水、一大碗菜馅、一堆馄饨皮和一双筷子。她先把馄饨皮平放在手心上，用筷子夹适量的菜馅放在馄饨皮上，再卷一圈，然后用手沾一点水往两边孔里湿一湿，用手将两边捏紧，最后将两边向中心捏在一起，一个馄饨就包好了。婆婆包馄饨的动作可熟练了，不一会儿就包好了一排。你瞧！一个个馄饨像一个个小娃娃，露着圆圆的肚子，可爱极了。可这馄饨皮到了我手上就不那么听话了，好像在故意和我对作，一会儿粘在我手上，一会儿又破了个洞……唉，包了半天，才包了几个，有的像漏了气的气球，有的像大花脸，有的散了架……真是不比不知道，一比吓一跳!原来包馄饨也是一门学问哦！看着我包的馄饨的“惨样”，婆婆告诉我诀窍：一是菜馅要适量，太少就会太扁，不好看；太多就会把馄饨皮撑破了。二是馄饨皮的两边要捏紧，要不就会散架，要不就会进水，把菜馅的味道跑了。婆婆的诀窍虽然只有两句话，可不那么好掌握。菜馅的'多少就是一大难题，尝试着包了几个之后，我找到了一个小规律，就是用筷子先少夹点菜馅，放在馄饨皮上，大约是占皮子宽度的一半，如果太少了再夹一点，如果太多了就去掉一点；至于馄饨皮要捏紧的问题就简单了，只要用点力，不留缝隙就行了。按照婆婆教我的诀窍，我又包了几个，虽然比不上婆婆包的好看，但总算是能看得过去啦！
看着盘子里一排排整齐的馄饨像一个个“银元宝”，我开心地笑了。相信今年的馄饨会更香、更好吃！
包馄饨800字_四年级作文_小学作文9
今天是农历六月初六，我们这里习惯在这一天吃馄饨。
一大早，奶奶就去菜场买来了包馄饨用的皮子、肉和一些作料准备包馄饨吃。
九点多一点，奶奶开始动手了。她先把肉洗净，然后放在菜板上，把肉切成条，然后，切成粒，最后剁细。她又从菜蓝里拿出香菇、榨菜、葱等作料，同样切细，和肉一起放在一只大盆子里。然后，放一些盐、味精、菜油等调料，拌匀。接着，奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切准备就绪，奶奶就开始包馄钝了，
我看了一会儿觉得好玩，就对奶奶说：“奶奶，你教我包馄饨好吗？”奶奶爽快地答应了，同时对我说：“小燕，你得先把手洗干净！”我立刻去洗手，然后，我坐在凳子上等奶奶教我包馄饨。
奶奶一边说一边示范，先把馄饨皮平放在手掌上，然后用筷子夹一点肉，接着把肉卷进皮子里裹住，再用手把皮子的两端反卷到中间用一点水把它们粘住。这样，一只馄饨就包好了。我照着奶奶的`样子包馄饨了。我也把馄饨皮放在手掌上，拿着筷子夹了一小团肉放到皮子上，然后，慢慢地用皮子把肉裹起来，留下一点皮子不卷。接着，我用两只手拿住皮子的两端往下一弄。“唉呀！”我叫了起来。原来是皮子破了。奶奶见了说：“一定是你放的肉太多了。”我剥开皮子取出肉，把肉放到碗里，换一张皮子再做。这一次，我更加小心了。我夹了一点点肉，放在皮子上像刚才那样继续做。不一会儿，一只馄饨好了。我举起馄饨对奶奶说：“奶奶，我也做好了一只馄饨。你看，好不好！”我心里在说一定会受到表扬！不料，奶奶说：“肉放得太少，样子不好看！”“好，第二只我一定包得更好看！”说着，我又拿起第二张皮子包了起来。这回放肉前我特地看了奶奶放的肉，照样放，所以这次做出来的要好看多了。奶奶还夸奖了我。就这样，我越包越快，越包越好看。
包好馄饨，奶奶特地从我包的馄饨中拿了二十只放到锅中煮。过了一会儿，就煮好了，奶奶盛出来给我吃。我吃着自己做的馄饨非常高兴：因为肉香四溢，味道鲜美。我越吃越爱吃，竟然吃了三碗，不是奶奶限止不让我吃，我还要吃三碗呢！
包馄饨800字_四年级作文_小学作文10
我的家乡地处江浙一带，以“行遍江南清丽地，人生只合住湖州”著称。有这样的景色，必须配上可口的小吃，才算人间有味是清欢。于是湖州馄饨应运而出，周生记馄饨更是响当当的一块招牌。可我却对自家手工包制的小馄饨情有独钟，这个双休日，我就萌发包小馄饨的想法。
包小馄饨，馅料得精挑细选。妈妈经常用的是虾干猪肉馅。浅粉的猪肉中红艳的虾干引人注目。拌匀馅，就该擀皮了。妈妈把一大坨面团切分成数十个枕头状粉妆玉琢的小团儿，又将每个小团儿擀成一张张圆圆的薄皮，依次抹上干粉。
“来，包馄饨喽！”妈妈的叫声把我吸引进了厨房。妈妈先给我示范：她在皮子中心摊上弹珠大小的一堆肉馅，接着把皮的一半涂上水，对折过去，又将皮子的边沿用力捏合，把皮子做成个月牙状，然后把月牙拗成圈，把它的两角粘合在一起，小馄饨就包成了。因为馄饨皮是圆形的，所以包出来的馄饨无棱无角，圆朗玲珑，煞是可爱。
“你来包包看，记住馅别放太多，多了过于扎敦；也别放太少，少了尝不出肉味。”妈妈把围裙带子勒勒紧，一边自己不停手地包着，一边叮嘱我。我原本一见那复杂的'工序和难以调控的馅量心里就暗暗发怵，听她这么一说更是小心万分，抱着宁少勿多的想法，在一张皮上放了点点馅，看看不够再一点一点加量，凑成合适的馅量，照着方法折成月牙状，正要将它拗成元宝时发现馅松散开来，水的粘性又不够若做成元宝入锅一煮肯定会露馅。木已成舟来不及更改，我只好将错就错把月牙卷成下小上大的怪形状，拿在手上一看像极一顶口儿朝天的厨师帽。我把厨师帽放在砧板上，在妈妈那些小巧精致的小馄饨中我的厨师帽可以说激励鸡立鹤群。放好厨师帽，我继续包小馄饨。这回我一步到位，把馅团成丸再放入馄饨皮，但还是包成了帽子样，要不就包成豆荚状。我对自己笨拙的手脚几乎失去信心，可还是留心看，细心做，果然包出的小馄饨越来越成形。
母女俩齐动手，很快就包完几十只小馄饨。开煮了，煮出的小馄饨皮若白玉，馅色半透在皮外就像小姑娘的脸，白里透红，在紫菜和青葱的汤里浮着。舀出一只放入口中，虾之鲜，肉之香伴着有嚼劲的皮让人回味无穷。
“好吃吗？”妈妈从弥漫着水雾和馄饨香的厨房里探出头来，“我给你盛的全是你包的哦！”
“当然好——吃——”我一面应着妈妈的问话，一面用汤匙搅着汤，汤里帽子形，月牙状，元宝样的小馄饨虽然形象朴拙，却只只伴我的满足感、成就感咽进心里。
包馄饨800字_四年级作文_小学作文11
北方人过年吃饺子，我们南方人吃馄饨。我最爱吃青菜猪肉馅的馄饨，于是，今天我们全家总动员，准备包馄饨。
馄饨馅做起来可讲究了。只见奶奶先把青菜洗净，放入水中煮熟，再用菜刀把青菜切碎。奶奶总是熟练地“左右开弓”——两手各持一把菜刀有节奏地在砧板上“咚咚咚”地切着，像一首欢快的厨房乐曲。菜切好后，要挤去多余的水分，再拌入事先熬好的肉末，放上盐、味精等佐料搅拌均匀，最后放入冰箱冷藏一下，香喷喷的馅就完成了。当然，大家可以根据自己的口味做不同的馅料。
准备好一碗清水就可以包馄饨了。一开始，我学着奶奶和妈妈的样子，左手托着馄饨皮，右手用勺子挑了一些馅儿放在皮子中间，然后在馅儿的四周涂上清水，把皮卷成长条形，最后捏住两头往中间对折，一个馄饨就包好了。我兴奋地捧起成品刚想炫耀，仔细一看，馄饨的`肚子上竟然裂开了一道口子。我想，一定是吃的馅儿太多了才会撑破了肚皮，便连忙把这个失败的馄饨藏了起来。
第二次我吸取了教训，挑了少许馅料，结果捏了一个营养不良的丑八怪。看看桌上——那精致得像小元宝似的馄饨是奶奶包的，那摆放整齐像小耳朵似的馄饨是妈妈包的，再看看我那两只不成形的馄饨，我便一脸的不高兴。正当我垂头丧气的时候，奶奶乐呵呵地对我说：“我小时候包得还不如你呢！熟练了就好了。”说着，奶奶手把手地教我。在奶奶的帮助下，我成功地包好了一个像样的馄饨。
接着，我越包越熟练，越包越有兴致，还想到了一个绝妙的点子——在两个馄饨里各放一个硬币当彩头，谁吃到了谁就是“幸运之王”。
吃馄饨啦！今天的馄饨特别香，特别好吃，因为是我包的！最后，你们猜猜谁得到了那两个彩头呢？
教师点评：欣赏你的这篇文章时，好紧张、好激动，精妙的遣词造句、恰如其分的比喻让每一个读文的人都仿佛跟着你一起体验了一把初次包馄饨时的小紧张、小沮丧、小兴奋……看到你的文章跟你一起长大，真让人高兴！这归功于你平时细致观察、不断练习、广泛阅读，才有今天这真实生动的文章，继续加油哦！ 指导老师：周美华
包馄饨800字_四年级作文_小学作文12
今天，我想吃馄饨了，就问姥姥会不会包馄饨？姥姥说会，而且说下午就包馄饨！一听这话我更开心了！
一吃完午饭，我就开始迫不及待地催促姥姥开始准备！姥姥看到我着急地样子，笑呵呵地说：“看了我家的这只小馋猫已经等不及了，那就和姥姥一起动手吧！”“好！那姥姥我们赶快开始吧！ ”我连蹦带跳地喊着……可以想象我当时有多么高兴了吧！
姥姥先开始和面，我根据姥姥的要求负责往面里添水。不一会儿功夫，姥姥就把面粉和成了一个大面团，又拿来一块湿布盖在面上，姥姥说这样是为了防止面变干。接着姥姥开始调馅，只见姥姥 把绞好的肉放进一个盆子里，然后把剁好的葱末和姜末撒在肉上，又把早就摊好的鸡蛋饼切碎倒进盆子里，再倒上早就熬好的油，最后倒上酱油和盐、味精，然后开始搅拌，不一会儿，肉馅的香味就扑 鼻而来！我的口水也忍不住开始往外流，一个劲地说：“真香！真香！”。
接着姥姥开始擀皮，只见姥姥从刚才和好的面上割下一小块儿放在面板上，在面板上撒上一些干面，开始用力地揉，不一会儿就揉成了一个厚厚的小面团。姥姥拿着擀面杖三下五除二就把刚才的 面团擀成一个又大又圆的面饼。然后又把大圆饼切成宽度相等的长条，又把长条一层层摞起来，为了防止面黏在一起，每层长条中间都要撒上一点干面粉。最后把这些摞好的长条切成均匀的梯形。馄饨 皮就擀好了。
开始包馄饨了，我也学着姥姥拿起一个梯形馄饨皮放在手心里，有勺子钥了一个小肉丸放在馄饨皮上，从窄的.一头开始往宽的一头卷，最后把宽边的两个角往中间一对折，一个小馄饨就做好了。 一开始我包的一点也不好，姥姥不断给我纠正不对的地方，渐渐的我包的馄饨也像一个个小元宝摆在面板上。看到这么诱人的馄饨，我都快忍不住了，一个劲地只咽口水。本想让姥姥提前给我煮点，但 最终还是忍住了。因为我想和家人一起分享！
晚上全家人吃着馄饨都说好吃，而且说我包的馄饨也很漂亮。这顿饭我吃的特别开心，因为这里面有我的劳动成果。我觉得今天的馄饨格外香！
包馄饨800字_四年级作文_小学作文13
今天星期天，妈妈不上班，吃过早饭妈妈对我说：“今天我们包馄饨，我待会儿要去买8块钱的馄饨皮，然后再去买了一些肉馅。”听了这话，我高兴极了，终于又要吃馄饨了！
回家后妈妈先将鸡蛋打散放在肉馅里，又加了些盐、酱油等调料后搅拌均匀。
所有的准备工作做好后，我们就开始包馄饨了。妈妈先拿一张馄饨皮，然后用筷子夹一些肉馅放在馄饨皮中间，将馄饨皮上下的皮子捏紧对折，最后把它转过来一捏。一个白白胖胖，可爱的“馄饨宝宝”就这么做好了。我看了妈妈的“表演”，暗想：这也太容易了，没想到包馄饨是那么简单的啊。就这样，我也照着妈妈的样子包起来，拿了一张馄饨皮，像模像样地包了起来，一折再一捏，可这馅儿似乎和我作对似的，老是调皮地穿破皮，跑出来，馅儿粘得我满手都是。第二次，我又少放了一点馅儿，这下包起来方便多了，可一放到盆子上，又像泄了气的气球一样“瘫倒”了下去。第三次丶第四次……终于有点像了。可我抬头一看，妈妈竟然已经包了三排了。就这样，一个、两个、三个……“馄饨宝宝”在我和妈妈的手中一个个诞生了。望着满满一桌的馄饨，我的心里还很有自豪感的。
馄饨下锅了，那散发出的诱人的`香味调皮地钻入我的鼻子，引诱着我。馄饨下好了，它们一个个都十分饱满，挺着大肚子，好像在说：“我很好吃哦，来吃我啊！”接着再配上胡椒粉、榨菜、鸡精的馄饨，吃起来口感非常棒，皮子很糯滑，有嚼劲，馅也十分好吃，皮和馅的完美结合，终于形成了美味的“馄饨”。
没过多久，馄饨就煮好了，妈妈盛出来给我吃。我吃着自己做的馄饨非常高兴。哇！肉香四溢，味道鲜美。还夹杂着各种调料的香味……我越吃越爱，竟然吃了三碗，如果妈妈不让我吃，我还要再吃三碗呢！
吃着美味的馄饨，妈妈也为我讲了一个关干于馄饨的传说：饺子原名“娇耳”，在东汉时期，是医圣张仲景首创。当时的馄饨是药用 ，张仲景用面皮包上一些药物用来治病。 饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃馄饨更是取“更岁交子”之意 ，“子”为“子时”，“交”与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思 。
吃着美味的馄饨，听着美好的故事。我突然觉得这馄饨不仅是一个可口的佳肴，更是一种古代人对生活的美好依赖。
包馄饨800字_四年级作文_小学作文14
今天我家吃馄饨。平时我只负责吃馄饨，今天我也来试着学包馄饨。
一开始，我觉得包馄饨这种小事对我来说应该完全不费吹灰之力，因为以前我看奶奶每次包馄饨，只需短短三十分钟，就能包出上百只馄饨。
包第一只馄饨的时候，我在皮上放了很多馅，我暗暗对自已说：馅多的馄饨一定会很好吃！但是，还没等我把这只馄饨包完，馅就挤到了外面。我脑筋一转：一定是初学者的缘故，一开始要少放点馅，慢慢来，心急吃不了热豆腐。于是，第二只我只放了三分之一的馅，可是，依然还没等我包完，馅又跑到外面来了。这到底是怎么回事呢？看着奶奶和妈妈包的馄饨又大又整齐，再看看我手上露馅的馄饨，这不是一样的皮一样的馅吗？妈妈看见我发呆的样子，笑着说：“照猫画虎画不像了吧！来，你仔细看我们怎么做的，要关注细节哦！”我定睛仔细观察，啊，原来馅要尽量放在皮子的中间，包的时候还要有意识地把馅尽量往中间推才行呢！我赶紧又试包了一个，这回我可是一个细节也没放过，果然，包出来的馄饨白白胖胖还不露馅。
正当我包得来劲的时候，我拿到一个皮子上粉特别厚，而且还有点干，任凭我怎么用力按，皮也粘不到一起去。我正发愁，奶奶从背后像变魔术一样变出了一碗水，我学着奶奶，手指在水中轻轻一点，再到皮上一划，只需轻轻一按，皮就奇迹般地粘了起来。看来，包馄饨的诀窍还真不少呢！
经过不断摸索，不断实践，我包的馄饨越来越大小均一，形态一致了。看着面前整整齐齐的一队“小白鹅”，我心里有说不出的'高兴。 一会儿，水烧开了，“小白鹅”扑通扑通跳下了水，在水中欢快地游来游去。几分钟后，一碗碗香气扑鼻、热气腾腾的馄饨端上了桌。我尝着自已包的馄饨，觉得这是我吃过的最好吃的馄饨了。
我一边吃着馄饨，一边想：包馄饨看似简单，但自已亲手做起来却有许多细节需要关注到，否则就会漏洞百出。我们学习和生活中又何尝不是这样呢！老师上课讲的例题听听很简单，但自已做题时却因为考虑不周全而做错题，还找借口说是粗心，其实是没有真正掌握每一个知识点，一处小小的疏忽，就会导致错误的结果。在生活中也是看人挑担不吃力，自已做起来才发现不容易。看来实践出真知是很有道理的。
包馄饨800字_四年级作文_小学作文15
一个星期五的下午，三（9）班传来一阵阵喧闹声，原来是在为迎接元旦举办了一个包馄饨的活动。这是同学们期待已久的活动，难怪同学们个个兴奋不已。
只见教室里本来排列成四排的桌椅被同学们重新组合，将几张课桌拼在一起，分成七大组，并铺上一次性桌布，桌上摆好了盆、碗、一次性筷子、饮料……咦，每个桌子中央还摆了一盆什么啊？仔细一看，原来是一大盆馅儿，旁边还有一大摞馄饨皮。因为今天要举行一次包馄饨活动，我们全班同学会分成七个战队，看最后哪个战队包得最好。
同学们大都没有包过馄饨，怎么办呢？不用担心，我爸爸有先见之明，特意请了一个专门从事包馄饨的专业人员，来我们班现场教同学们怎么包馄饨。她自我介绍叫杨秀，我们就叫她杨阿姨。活动开始了杨阿姨先给我们示范如何包馄饨，只看见她的手动了几下，一个非常漂亮的馄饨就包好了，包的馄饨就像一朵白色的玫瑰，让人看了忍不住就想咬一口。我一边看着一边心里暗暗做了一个决定，今天一定把这个手艺学会！
开始包馄饨了，我拿起一张馄饨皮，它居然是梯形的，怎么下手呢，我努力地回忆刚才杨阿姨包馄饨的画面，学着她先把馄饨皮较窄的一头放上馅儿，然后向里面卷，快卷到头时留出一点儿的'距离，接着向上卷一圈，我以为一个馄饨就包好了，每想到一松手馄饨散架了，我失望地看着手里的馄饨馅儿全部漏出来了，百思不得其解。杨阿姨看见了，便说：“馄饨皮不能这样粘。”“那要怎么粘呀？”我问道，“你要把它们的角上沾点水，这样才能粘住。”杨阿姨一边指导一边还手把手地教我，这下子我终于明白那碗水的作用了，我试着阿姨教我的方法，把馄饨卷起来后在两边沾上水，然后用力按，把边捏在一起，果然很管用，馄饨就不散架了。这样，一个完美的馄饨终于在我手里诞生了！
万事开头难，我越包越好，馄饨也越来越好看了，终于，我包得和杨阿姨包得一样好了！老师同学们还直夸我呢，我得意极了！
大家把馄饨包好之后，我们迫不及待地把馄饨放到水里煮，看到白白胖胖的馄饨在水里不断翻滚，同学们的心也在焦急地等待着，口水都要流出来了。终于听到家长们说“馄饨熟喽！”同学们津津有味地品尝着自己亲手包的馄饨，甭提多开心了！
这是一个非常有意义的活动，既丰富了我们的课余生活，又增长了我们的见识，锻炼了我们的动手能力！
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