包粽子作文15篇(通用)
在学习、工作、生活中，大家都经常接触到作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编为大家整理的包粽子作文，希望能够帮助到大家。
包粽子作文1
我吃过不少粽子，也常看大人们包粽子，可就是没有亲手包过一次。但是我今天终于可以如愿以偿了。
包粽子分以下几个步骤：“一、将粽叶展开，在粽叶的中心倒上一些米。二、在米的上面放上一小勺绿豆、花生等作料。三、在作料上放上一块上好的五花肉，在倒上一些米把作料覆盖。四、把粽叶包起来再扎上线。”我按照步骤做了起来。开头那几步并不怎么难，比我想象中还要顺利，可到了最后一步的时候却让我无地自容，因为包粽子也是一门技术。由于我还没有一点经验，所以我包得非常差，不是包成了圆包，就是成了五、六个角的畸形粽子。看看妈妈面前的粽子像小山一样高，一个个有棱有角，再看看自己包的粽子别提心里有多难受了。可是我没有放弃，骨子里的那股牛劲上来了。于是我赶紧向奶奶讨教，之后又继续做下去，虽然做出来的还是不如妈妈的'，可是比之前好了很多并给那几个不大美观的粽子做了“整容手术”，
包好了之后，我就把所有的粽子拿到一个大锅里慢慢煮。那会时间非常的漫长，我不时打开盖子看粽子好了没有，四、五个小时之后粽子终于好了。我找出了我包的超迷你粽子，大口的咬了一口。哗，太香了！我差点也把粽叶一块咬下来。
今天我学会了包粽子，当我吃上了自己亲手包的香喷喷的粽子的时候心里有说不出的甜蜜和高兴。
包粽子作文2
粽子，顾名思义，我相信大家都知道它为何物。它发源于战国时期，为了纪念楚国爱国诗人屈原，并且最终形成了端午节。
马路上一些招牌上挂着成三角形状，身体均衡，全身棕红色，如同一个呆萌的小精灵——粽子。这说明端午节要来临了。
明天端午节就要来临了。我和妈妈去购物，我们买了许多东西，突然我被一种未知的气味吸引了。我向四周左顾右盼，希望能找到那气味的根源，一会儿便找到了那气味的根源——粽子。我恳求妈妈：“妈妈，你买一些粽子好吗？我想吃。”妈妈笑着说：“儿子，你这小馋嘴呀！又来了。哦！妈妈，忘了告诉你，我们明天要包粽子，儿子，明天和我们一起包粽子好不好？”我兴奋地说：“好的，妈妈。明天我和你们一起包粽子。”
我们把包粽子的材料准备好，便开始开工了。看着爸爸妈妈那熟练的'手法，把竹叶折成漏斗形，然后放糯米奠基，再放猪肉、花生等材料。我想原来这么简单嘛，我也会。我便盲目的包起粽子来了，可当我把糯米挖进竹叶里
去时，糯米居然从竹叶的一个角里漏了出来，竹叶成了“漏斗”
妈妈便哈哈大笑起来，说：“儿子，你包的方法不对，你要抓紧竹叶下面，首先先放糯米，然后再放其它材料，最好用绳子把粽子捆好。记住，一定要捆好，否则粽子就会散架。”我记住妈妈的话，然后反复练习，妈妈耐心地手拿手教我。果然功夫不负有心人，最后我学会了，心里得意得很。
最后煮粽子，把粽子放进冷水中，和冷水一起烧，煮两个小时或一个半小时即可。粽子熟了，香飘十里，令人濡沫三尺。粽子吃起来回味无穷，令胃液在胃中不断翻滚。
通过这次包粽子，不仅让我吃到了美味的粽子，还让我明白了，做事不能盲目行事，要仔细观察。
包粽子作文3
今天，奶奶买回来一些糯米和粽叶。她说：“端午节快到了，我提前给你们包粽子吃。”大家异口同声地说：“好。”
下午，奶奶把糯米淘好，把粽叶洗干净，还煮了一下，然后就开始包粽子了。只见奶奶左手拿了两片粽叶，用右手一圈就成了一个漏斗形，动作非常熟练。然后倒进一小勺糯米，把长的粽叶折叠过来封住口，再顺着漏斗形裹起来，最后用线绳子扎紧，一个四角玲珑的粽子就包好了。
我看包粽子很容易，就学奶奶的样子也来包一个。可是粽叶不听话，不是上面散了，就是下面漏了。好不容易才圈了一个漏斗形，可是米倒进去后又从下面漏下来了。经过三番五次，费了九牛二虎之力，才勉强包好一个粽子。我怕它再散开，就又捆了一道线绳子，扎得结结实实的，不再漏米了。
晚上大家都来吃粽子，锅一揭，我首先看到自己包的粽子，因为与众不同嘛。爷爷看了笑着说：“你包的'粽子怎么八只角，像个水雷”。姐姐看了，嘴一撇说：“丑八怪，真难看。”
弟弟也跑过来说：“我看像个怪兽。”我听了这些话后，恨不得钻进地缝里去。这时奶奶说：“瑞瑞是第一次包粽子，能不漏米就不错了。”爷爷也接着说：“对，万事开头难嘛。”姐姐说：“下次我一定好好教你包粽子。”弟弟也跟着说：“下次怪兽就被我打跑了。”大家哈哈大笑，其乐融融。一起开始品尝又甜又美又可口的粽子喽。
包粽子作文4
我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。这不，周末我央求姥姥给我包粽子吃，这才算是大开眼界了!
我乖乖地在姥姥身边耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住我，不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白包粽子是门手艺，要包得漂亮而结实非常不容易。
开始动手，我先拿好一大一小的两片粽叶，学姥姥的样子折出一个角，再在折好的.角筒里放入一些浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖的严严实实的。我得意极了！比想象中还顺利地完成了一大半。可是，当我把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤了，接二连三地跳了出来。我气得直跺脚，幸好姥姥替我“解了围”我才舒了一口气。
哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，最简单的步骤--扎粽绳。小意思看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过粽绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，我觉得姥姥她们包的样子特别土，不好看，就自作主张地用粽绳打了一个漂亮的蝴蝶结。
大功告成，我拿粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下粽子绳短的部分，只听“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到了地上。我不甘心，各种各样的粽子在姥姥手中诞生，可我一个都包不好，骨子里的牛劲顿时上来了。有了失败，我小心了许多，终于，我也成功地包出了几个。
吃着自己包的可爱粽子，我心里有说不出的喜悦！
包粽子作文5
大姑有一手包粽子的好手艺，每年端午节，她就会做红豆粽送给我吃。今年的端午节大姑却对我说：“宛青呀，今年我来教你包粽子。”我高兴地点了点头，因为在我的眼里，包粽子是件非常有趣的事。
大姑先准备了箬叶和棕叶、糯米、红豆等材料。她先将箬叶洗干净，放到锅里煮二十分钟，将棕叶撕成0.5厘米宽的条状。再把糯米和红豆洗净，浸泡两小时左右，滤干，加上少量盐和纯碱。开始包粽子了，大姑一步一步地教我包粽子，还没等大姑讲完，我就迫不及待地拿起了箬叶，把箬叶先卷成了非常小的一个“窝”，然后就照着大姑教我的步骤包起了粽子。可是在大姑手里听话的箬叶，到了我这里却不听使唤了，还没等我拿棕叶扎，箬叶就散开了，第二个，第三个，……一连包了好几个，都是如此，我有点泄气了。原来粽子好吃，却这么难包呀！大姑看出了我的心思，鼓励我说：“自己吃的粽子自己要包好哦！”听了大姑的话，我不好意思放弃，只好接着包。不知道是第几个了，我包的第一个粽子终于“问世”了，虽然没有大姑包的`好看，但我还是很高兴，我总算学会了包粽子。
一个下午过去了，我包了好多小粽子，后来包的比前面包的就好看多了，大姑看了，一个劲地夸我心灵手巧。吃着香喷喷的粽子，我体会到了劳动的快乐。我不仅学会了包粽子，而且还懂得了做事要不怕困难的道理。
包粽子作文6
端午节姗姗来迟，到处都洋溢着节日的气氛，为了自己可以很好的感受这种节日的气氛，我便向妈妈学包粽子。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的`箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
妈妈就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
这就是我今年的端午节，在这个特殊的节日了我学会了包粽子。当我品尝着自己包的粽子的时候，心里有种说不出的满足感。
包粽子作文7
今天，又是一年一度的端午节，我跟着妈妈来到了奶奶家。
刚刚下车，把车门关上，奶奶就往我这走，面带微笑地说：“一个月没见，你怎么长这么高啦！”“小孩子就应该长个儿嘛！”
我走回家中，看见地上放着一个盆。盆中装满了粽叶和糯米，旁边放了一个小篮子，里面装着硕大的红枣，好似一个个红亮亮的宝石。
过了一会儿，奶奶走进了门，来到水池边洗了下手，然后弯下腰拿起了一把椅子放在盆前，一脚跨到椅子的另外一边，坐了下来。她抽出两片粽叶，卷成漏斗状，抓起勺子，盛起一勺米，把多余的叶子把三个角做好，又抽出一条绳子，三下五除二地将粽子固定起来。
半小时过去了，一个个装着绿衣服的小娃娃“站”在我面前。哇，这些“绿娃娃”可真是又大又“胖”啊！终于下锅了，奶奶在灶后面一会儿放稻草，一会儿放木柴。火星在里面跳来跳去，好像在说：“我也好想吃两个粽子啊！”突然灶里面发出了“嘎吱”一声，把我吓了一跳，我探过头去一看，原来是木柴烧断了。妈妈在上面把锅盖盖上。我们在旁边一起看着白雾冉冉升起，等待着出锅。
呀！香喷喷的粽子出锅了。我拿起一个红枣粽子就往桌子那儿跑，小心翼翼地撕开散发着热气的粽叶，就看见诱人的`糯米呈现在了眼前，咬上一口，红枣的甜味冲上心头。
啊！看来只有努力，辛勤的劳动才会有甜美的收获，而这甜蜜的粽子是包粽子的人们最乐意看到的收获。
包粽子作文8
“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊……”每当我唱起这首民谣，便想起即将到来端午节。每年端午节，当然少不了粽子。
为了迎接端午节到来，奶奶早早准备好了包粽子各种精选。只见奶奶把泡好糯米洗干净，从盆里拿出两片泡好深绿色芦苇叶，卷成一个上宽下窄圆锥形，再把雪白糯米放在里面，放上几个红彤彤小枣，上面又盖上些糯米，又用芦苇叶把糯米裹起来，用绳子扎紧。就这样，一个三角形粽子就包好了。
我心想原来包粽子就这么容易呀，真想试一试。奶奶好像看出了我心思，笑眯眯地说“你想学包粽子吗？那就动手试试呗！”我学着奶奶样子，先卷芦苇叶，再放糯米红枣，接着包起芦苇叶，用绳子一系，谁知米都从旁边漏出来了。唉！原来包粽子并不是件容易事儿。奶奶微笑着说“别太着急了，先掌握方法。”
奶奶告诉我“芦苇叶要折紧，糯米不要放太多。”我按奶奶教方法试着去包，果真包出来粽子有点儿像样了，可还是有米漏出来。我没有泄气，继续找方法，一个接一个地包，终于包出漂亮完美粽子了。我发现包粽子时，圆锥形要卷小一点儿，芦苇叶两头要压得多一点儿，糯米压紧，绳子扎得要快，这样就能包出漂亮粽子了。我摸索到包粽子窍门，心里有说不出喜悦。
包好粽子放在高压锅里，不到一个小时就出锅了，打开泛黄芦苇叶，白里透黄，红红大枣随着喷香味儿露了出来。“真好吃！”我品尝到自己劳动成果，那感觉真是不一般甜蜜！
包粽子作文9
每当吃粽子时，我总会不由自主的想起我第一次尝试包粽子时的场面。星期天的早晨，艳阳高照，知了在树上叫着：“热死了，热死了！”我在家里无所事事，忙碌了一早上的奶奶拿着一盆糯米和一叠粽叶从厨房里走出来，对我说：“我看你也没事做，不如来帮我包粽子吧。”我兴高采烈的从床上爬起来，去帮奶奶搬东西了。
东西准备好了之后，奶奶拿起粽叶为我示范包了一个，不一会儿，一个尖尖的，漂亮的小粽子就在奶奶手中诞生了。我看完后，心想：也不是很难吗，我大显身手的时候到了。我尝试着拿起了一片带着水的青绿色粽叶，卷了一个漏斗的形状，放上糯米，看，多简单。
但当我要用线把粽子绑住的`时候，意外发生了，粽子里的糯米漏出来了，在阳光的照射下，带着水的糯米可爱极了，但我可没心思去看这美景，把糯米收好后，我又尝试了几次，无一例外都是失败的。我沮丧极了，想放弃但又不甘心，连我手上的粽叶好像都在嘲笑我：“看你笨手笨脚的样子，连个粽子都包不好，还想大显身手？痴心妄想！”奶奶好像看出了我的心思，对我说：“别担心，你只是方法不对，来，跟我做。”在奶奶的指导下，我又失败了几次后终于包好了一个疑似粽子的东西，虽然很难看，但包好后我差点没哭出来，太不容易了！但我的心里也充满了自豪感，我成功了！
每当想到这我都不由自主的笑起来，事情已经过了好几天了，但第一次尝试包粽子的情景我总是记忆犹新，冰箱里的粽子还剩下许多，我包的那个粽子我总是舍不得吃，吃粽子时我都会骄傲的向别人炫耀：“看，这是我包的粽子！”
包粽子作文10
今年端午节，学校组织我们包粽子活动。
今年学校组织我们包粽子，只见各班同学搬来了桌子，老师吧包粽子的材料放在了桌子上，我去桌子上拿了粽叶、糯米、豆沙和红枣，我心想：这么多的材料，我不会包呀！只好看着郑博文的奶奶真么包，我学着奶奶的样子，拿起一些糯米倒在了圆锥形的粽叶里，我用手摁了摁糯米，之后又往上面搁了几个红红大枣，和几勺豆沙，将顶部的粽叶折了回去，开始系线了，我用线在种子上系了一个扣。粽叶非常不听话，像一个顽皮的小孩，在我手上跳动，我怎么记也记不好，我只好让我的好朋友柯京开来帮我系线，他非常麻利的把线系好了，我去把粽子交给了老师。
之后我有去前面去你了一些粽叶、糯米豆沙、红枣等。有了第一次包粽子的经验，第二个粽子一会儿就在我手里成了形，接二连三的`，我一共包了五个粽子。不一会儿，大锅里便放满了同学们的粽子，有三角形，有四方形，还有不成形状的，虽然外形千姿百怪，但是我非常喜欢，开始煮了，班里的电饭锅里弥漫着粽子的香味，我心想，粽子熟了一定很好吃。没想到我的想法是对的。粽子快出锅了，我们每个人领到了一个粽子。
我小心翼翼地剥开了粽叶，尝了一口，哇，这好似我吃过的最好吃的粽子了，因为这是我第一次吃到自己包的粽子。味道就是不一样，吃了一个粽子，我将剩下的两个粽子放在了口袋里，留给妈妈和爸爸品尝。
放学了，我回到家兴奋地拿着粽子，让爸爸和妈妈尝了一个，爸爸妈妈异口同声地说：“太好吃了！”现在想起来我心里美滋滋的。
包粽子作文11
后天就是端午节了，按照传统习俗，端午节要吃粽子。我吃过很多粽子，但从来不知道粽子是怎样包的。今天妈妈准备了一些材料，要在家包粽子，我可高兴了，我心中的谜可以揭开啦。
早上九点妈妈开始包粽子了。我想包，但我不会，我只有看妈妈包的份了。妈妈糯米洗净，拿出荷叶，再拿出其它材料。只见妈妈先用棕叶围成一个圆锥形，再用事先就泡了很长时间的糯米给填满，再把馅料放进去，然后再用棕叶把口给封上，最后再用一根白色的长线把棕叶固定住并且系上。我看在眼里痒在心里啊！妈妈似乎看透了我的心思，说：“儿子，你想包粽子吗？想包就过来。”我走了过去，妈妈把包粽子的方法教给了我。我基本听明白了，所以就开始包了。我拿出荷叶，把糯米塞进去，再把馅料放进去用绳子把它捆起来。这时，粽叶突然散了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各中各样的粽子在妈妈手中诞生，可我连一只都包不好，骨子里的.牛劲儿顿时上来了。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了几只。“终于做好啦！”我大声说道“嗯！不错！”妈妈说“你再包几个我看看！”“没问题！”我又说道。我又按照刚才的方式又包了几个，妈妈说：“我们家儿子悟性可真高！”我听了，说：“那是遗传你的高智商！”妈妈听了，哈哈大笑起来，我也笑了。
吃着自己的粽子，觉得味道比以前吃的粽子更好吃了！我的心里甜滋滋的，开心极了！
包粽子作文12
两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着外婆的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米却不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得满头大汗。幸好外婆替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。
我手忙脚乱的折腾了一会儿，终于到了最后一步，也是最关键的'一步——扎粽绳。外婆说，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还自作主张地打了一个蝴蝶结，自认为包得不错。可是当我拿起粽子准备放入碗中，不小心拉了一下棕绳，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地滚落下来。
我不甘心，又试了一次，这次顺利多了，我一连包了好几个粽子。包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改小火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了。
品尝着自己的劳动成果，我不禁想，明年端午节，我还要包粽子。
包粽子作文13
我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到这天，我才算是大开眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，我必须会不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白能把粽子包得漂亮而结实十分不容易。
开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样貌折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，放上几颗红枣，又用糯米盖得严严实实的。我得意极了，没想到包粽子比想象中还顺利。当我再把粽叶盖好时，糯米就像淘气的小孩似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”——倒出一些糯米，我才舒了一口气。
哈哈，经过小挫折，总算到了最后的'，也是最简单的步骤——扎棕绳。小意思，看我大显身手。粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为奶奶包的粽子样貌特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，只要不随便碰到绳子，也是比较结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，但是不留意拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各种各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，不行，我不能退缩，不能气馁。有了失败，我留意了许多，也成功地包出了许多像样的粽子。
当我们坐在一齐，尝着自己亲手做的粽子时，觉得这天的粽子个性甜。因为，这是我劳动的收获!
包粽子作文14
今日，妈妈从冰箱里拿出了昨日在奶奶家打得粽叶，说要包粽子给我吃。我一听，高兴极了，连忙说：妈妈，我也和你学包粽子吧。妈妈爽快地答应了。
妈妈先把粽叶放到锅里煮上，就开始准备包粽子的材料。有糯米、大枣、还有花生米。妈妈把这些材料放到水里泡了起来。不一会儿，粽叶就煮好了，妈妈又用清水把粽叶洗了一遍，也放到清水里泡了起来，看着煮好的粽叶，我不禁好奇的问：妈妈，粽叶为什么要煮一下呢？妈妈说：煮了粽叶会软一点，包起来不容易破，要好包一些。原先是为了包粽子的时候好包，我还以为是要用熟的粽叶呢。我又帮妈妈拿来了绑粽叶的勒草，就开始包粽子了。
妈妈先把四、五片粽叶稍稍重叠平放在一齐，然后再把它拿在手里，卷成圆锥状，再向里边放上准备好的糯米、大枣和花生米，再用余下的粽叶把口封住，一个三角形的粽子就出来了。然后，还要用勒草把粽子紧紧地绑住，如果绑不紧，放在锅里煮的时候米就会溢出来的。
我看妈妈包得挺简单的，就迫不及待地自我动起手来。谁知，看和做不是一回事，不是粽叶没有叠好，就是装的米多了包不上口。这才明白，看花容易绣花难，我连忙虚心地向妈妈请教起来。经过了妈妈的悉心指导，我最终学会了包粽子。
看着我包的`那几个奇形怪状的粽子，我和妈妈都大笑起来。可是我的心里挺高兴的，因为这是我自我亲手包的粽子，它的味道必须是很鲜美的。
包粽子作文15
在家乡的端午节是要在提前几天包好粽子。外婆和阿姨、妈妈一起到市场买材料，都是要准备好粽叶、糯米、一大斤的肉，像妈妈以前包的粽子里会放些香菇、绿豆，这样吃起来就更香了家乡的粽子最常见的不过于肉粽，还有一种碱水棕，这种粽子是除了糯米外，没别的馅。材料买回来，大人们便该忙活了。
把粽叶用清水洗干净，一定要注意很容易刮伤手，洗干净后便放入大盆中(需要清水在里面)，干了的粽叶会卷翘起来不好包。然后把糯米淘干净，把香菇也洗干净去水，在剁碎，没这么大块好包些。
过来是肉(瘦肉较好)，也把它剁碎剁碎，过于碎也不太好，外婆说寥寥无几的肉吃着就不太香。其次还有是绿豆，也要洗干净，绿豆在粽子中也“扮演”很重要的`角色，因为吃起来很粉。最后就把已经剁碎的香菇、肉、洗干净的糯米、绿豆放在另一个大盆子里搅和搅和就完成“馅”这步骤了。别急，还有呢。
包粽子最重要的就是“包”的技巧，不仅要外表好看，关键是里面的馅别露出来了。把粽叶用手围成一个近似无底圆锥样子(要留一个口)，再把馅和糯米放进去，再围好(封住口)，接着用稻绳(要洗干净了的)裹住就完成了。当然并不是只包一个粽子，也不定是一种口味，根据自己喜欢的选购馅儿就好。
包好所有粽子后就放到锅里蒸，可以不用即时吃，放在冰箱里是个不错的选择。端午节那天家中全家人都要吃粽子，早饭吃粽子，午饭吃粽子加青菜汤，晚饭照样如此。每家人都这么做，好有一番热闹景象。
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