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趣味包饺子
趣味包饺子1
今天是一年中的最后一天,我们今天吃饺子。妈妈拿出陷和面开始,我坐在一边也想帮忙。我对妈妈说“让我帮你擀皮吧!”妈妈答应了。
我拿了一小块面开始擀皮,手里的擀面杖怎么也不听使唤,擀出来的'皮一会是方形的,一会是长方形的,一会是三角形的。急的我抓耳挠腮弄了满脸的面,成了小花猫。后来在妈妈的指导下终于擀了一个圆皮。
我拿着这个圆皮开始。我先放了一点陷,然后把两边的皮捏到一起,饺子包好了。
看着这一个个饺子像水里的小鸭子,吃在嘴里可真香!
妈妈夸我长大了。
我学会了,这真是一个快乐的除夕夜。
趣味包饺子2
在这短短的十一年来,我学到了许多事情,但让我印象最深刻的就是跟妈妈了。
春节的前一天,妈妈早早准备好了的材料,没过一会儿,妈妈就熟练地包起饺子来。我看着,手不禁也痒起来了,嚷着:“我也要包,我也会包!”妈妈听了,忍俊不禁,说道:“就凭你,每个饺子肯定要‘感谢’你呢!”我听了,很不服气,冲着妈妈结结巴巴地大喊起来:“你……你不相信,我就做给你看!”“看来你挺胸有成竹的.吗!要不这样,咱们打个赌,如果你输了,你在家里就姓‘猪’(朱),如果我输了,以后随你叫我什么!”“好!愿赌服输!”妈妈向我弄了个ok的手势,我心里想:这一次,我一定要你输得很惨!
功夫不负有心人啊!我最终还是学会了。从这件事过后,我懂得了:一个人,不管做什么,只要付出努力,不灰心,最终还是可以成功!
趣味包饺子3
千百年来,饺子为贺岁食品,深受人们的喜爱。
饺子因所包的馅和制作方法不同,可以分为青菜肉饺、芹菜肉饺、白菜肉饺、白菜粉丝素饺。
今天我和妈妈要包一些我最爱吃的芹菜肉饺。我和妈妈先把芹菜肉饺的`馅制作好,然后妈妈把从菜场买来的饺子皮放在手心上,之后用筷子夹一些馅放在皮子的正中间。接着两边对齐合上用手轻轻一捏。这时候,一个鼓鼓的、圆圆的既像月亮又像元宝的饺子就出现在我的面前了。看着这个饺子,我心里想:原来我也会啦!
不一会儿,我接二连三地又包出了好几个饺子。妈妈连夸我真聪明。我迫不及待地叫妈妈给我拿了几个饺子放进锅里。饺子在水里就像小朋友进了游泳池一样,游来游去。等饺子熟了以后,就浮了上来,像一片片树叶浮在水面。我吃了一口,顿时觉得回味无穷。因为饺子里包含了我的劳动成果。
给我带来了许多乐趣!
趣味包饺子4
盼了好久,终于等到了这一天,可以让我好好大显身手一番了,偷偷告诉你,我可是搜过百度做过功课的。
首先要准备的材料有:饺子皮,肉,韭菜,油,酱油。把韭菜切成小段,把肉剁碎,把韭菜和肉拌在一起搅拌,放入料酒,酱油,食用油,盐调味,饺子馅大功告成!
妈妈先给我示范了一下,还没包完一个,我就已经迫不及待的.拿了一片饺子皮,那里胡乱来起来,只知道在旁边蘸一圈水,然后放一勺馅,可是以我慢吞吞的动作,旁边蘸的水早干了,于是就乱包一团就变成像一个包子,妈妈见了哈哈大笑起来,还笑话我说:“性子那么急,我包的时候又不看,现在这个饺子还是包子你自己吃!”
接下来,当然就是饺子宴了,水饺,蒸饺,煎饺……应有尽有,我都吃成小胖妞了。
趣味包饺子5
才放假几天,我就在家里无聊透了,幸好今天妈妈有安排。
我们开着车来到了赵轲家。到了中午,我们决定吃。我拿起饺皮,抹上水,把肉放上去,然后,两面对折,最后按上波浪。瞧!一个肉乎乎的胖饺子就诞生了!看到饺皮我不禁想起了大饼,我一下子就有了好主意:我拿起饺皮,抹上水,把肉放上去,接着,又拿起一个饺皮往上一盖。啊!一个夹心饺子做好了。我又按照这种方法再做了一遍,这一次,我把四周弄紧,嘿嘿,我又做出了一个太阳花!看我做成了一个旷世神作,赵轲当然不甘示弱,也做出了一个千层饺。我又岂能服呢?使出绝招包子饺!赵轲很快就学会了我的绝招。我又使出传家绝学长方形饺子、三角形饺子、娃娃脸饺子。随着我们两个的大比拼,一大包饺皮,很快就没了。
饺子下锅后,等待对于我们来说是很漫长的',终于,饺子出锅了!香喷喷的饺子,扑鼻而来,自己做的饺子,味道就是好,美味极了,我吃了一大碗。
趣味包饺子6
今天下午,我看见爸爸在。心想:以前都是爸爸给我吃,她一个人包总会累的,不如我帮爸爸吧,让她也尝一尝我的劳动果实。于是,我也加入了的行列中。
我拿起一张饺子皮,用筷子夹起一些肉馅,放到饺子皮上,两手使劲一挤,可是用力过猛,挤破了饺子皮,馅冒了出来。我赶紧“急救”,用另外一张饺子皮补上,才算堵住了“漏洞”。看着这个饺子挺着“将军肚”,真叫我不好意思。爸爸转过来一看,哈哈大笑:“这就是你的‘杰作’?”
于是,我放下手中的筷子,看爸爸怎样。我学着爸爸的'样子,先拿起一张饺子皮,然后放上适当的馅,接着两边对齐,轻轻一捏,一个圆滚滚的饺子便“诞生”了。就这样,我和爸爸包了许多饺子。
晚上吃饺子的时候,我觉得特别香,因为这里包含了我的劳动。这件事情还使我明白了“万事开头难,只要努力去做,就一定能成功”的道理。
趣味包饺子7
今天是大年初一,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我,我们一家人开始。
奶奶拌好了饺子馅儿,是韮菜大肉,闻着可香了!妈妈负责揉面,爸爸负责擀皮儿,爷爷、奶奶和我负责包。我们一家人忙得不亦乐乎。我学着奶奶的样子,先把饺子皮摊开,然后用筷子把饺子馅放在上面,再把饺子皮儿合起来,用手捏紧。结果由于我技术不熟练,饺子馅不是放多了就是放少了,饺子不是太小了就是馅太多被我捏破了,弄得我狼狈不堪。我的身上、脸上全是面粉,像个大花猫。不过很快我就熟练了,学着奶奶的.样子,包的饺子有的像小船,长长地、扁扁的,还有的像月牙,弯弯的。
爸爸说:“饺子是中国的传统食品,一家人吃象征团圆,招待客人表示尊重。”
不一会儿,饺子煮好了,我吃着自己包的饺子,享受自己的劳动果实,心里甜丝丝,美滋滋的。
趣味包饺子8
星期六,我们家要吃饺子。我急忙到厨房去,我先把擀好的饺子皮放在手里,在把肉馅放进去,最后捏成钱包,一个饺子大功告成了!
老爷给我教了的技巧,我现在已经很熟练了,我估计长大我会成一位好厨师,让来的顾客尝一尝我的饺子。
星期天,我又做了一次饺子,这次我要擀饺子皮,第一次差一点快压到了我的手指头,第二次真的压到了我的手指头,第三次我终于懂得了技巧,也擀好了。弄饺子的肉馅肯定没有什么的.了。煮饺子的事由姥姥姥爷干。
这两次是我第一次参与,下一次我会继续努力的,最好长大能做一顿香喷喷的饺子给家人们吃。
趣味包饺子9
一天,妈妈买了馅儿和饺子皮,打算。我说:“妈妈,我跟您学吧!”妈妈说:“去玩吧,你不会。”我说:“那才要学嘛!不学老不会。”妈妈没办法,只好同意。
妈妈拿起一张饺子皮,舀了一小勺馅儿放在皮上,再把皮向上翻了一下,中间一捏,然后从两边朝中间捏,捏到头,一个饺子就包好了。我也照着做,可是包出来的饺子不像妈妈包的`那样站着,而是躺着的,我问妈妈。妈妈回答说:“包的时候,两边往中间捏,前边要比后面少一点儿,这样饺子就能站着了。”
我照着妈妈说的包了一个,果然,饺子站了起来,我高兴极了!
趣味包饺子10
星期日的下午,爸爸妈妈带我去奶奶家。爷爷说:“今天休息没事,咱们全家都在,吃吧!”
我非常高兴,我最爱吃饺子啦!我先去洗了手。等着妈妈和好了面,又均匀地揪成一个个小剂子,我先把小剂子团得圆圆的,然后拿起擀面杖,开始擀面皮。擀好面皮,我左手托起面皮,用小勺舀了一些馅,放在饺子皮上面,包了起来。可是馅放放得太少了,包出的饺子扁扁的'。我又反复地思考,第二次,我把馅均匀地放在饺子皮中间,皮两边对折,用手一捏,就包成了一个饺子。可是和妈妈包一比,还是没有妈妈包的好。
生活也是一个大课堂,看来我们要留心观察生活中的技巧,只有这样才能掌握多方面的技能。
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