煎荷包蛋作文
在平平淡淡的日常中，许多人都写过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编为大家整理的煎荷包蛋作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
煎荷包蛋作文1
我一直就喜欢吃鸡蛋。无论是荷包蛋、茶叶蛋、蒸蛋……都百吃不厌。可我总不能老是依赖奶奶做给我吃呀！奶奶的岁数越来越大了，如果我能自已动手做蛋的美食给奶奶吃，那该多好啊！
今天，我想先学着煎个荷包蛋。点上燃气灶，放上不粘锅，倒了一点油。锅里的油很快就热了。我拿起鸡蛋在锅台上轻轻一磕，用双手的拇指剥开蛋壳，新鲜的鸡蛋液淘气地从手中滑入锅内。“滋”的一声，锅内油花向四周乱溅，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起锅铲想把鸡蛋翻个身，可是因为下手太重，蛋黄流了出来，我手忙脚乱赶紧往蛋上撒了些盐，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什么时候，奶奶已经站在我的旁边，帮我关掉了火。
“再来一次，一定会成功的。”我在心里为自已打气。虽然失败了一次，但我已经知道了问题的症结所在，何况还有奶奶的'亲临指导。我重新打开了燃气灶，先把火调小了。把蛋打入锅中，等蛋白变白凝固了，我再小心翼翼的把鸡蛋翻了个身，然后再均匀地撒上一点盐，渐渐地，中间的蛋黄变硬了，成了好看的金黄色。一个香喷喷、油亮亮的荷包蛋就成了。
我端起荷包蛋，让奶奶先品尝一下我的手艺，奶奶竖起了大拇指称赞道：“牛牛，你真棒！味道真不错！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！
煎荷包蛋作文2
今天下午，我肚子有些饿，便想起了煎荷包蛋。
我迅速地从柜子里拿出一个鸡蛋，三步并作两步地来到煤气灶前。刚准备煎时，我犹豫了，要知道，对我来说，这可是“大姑娘上轿——头一回”啊，毕竟我是家里的“小公主”嘛。别说做饭了，就连洗碗都没沾过边儿，想来想去，还是决定去搬我的“救兵”——爸爸和妈妈。让他们来做我的技术顾问，进行现场指导。
“要做菜，首先得打开煤气。”爸爸一本正经地说。
“怎么打呀？”我使劲地拧起来，可就是打不着。这到底是怎么回事啊，真是急死人了。
“你打反啦！”
站在一旁的妈妈“扑哧”一声笑了起来。
在爸爸的指导下，我总算“大功告成”
紧接着，只听爸爸说：“锅里可以放油了”。
“快把鸡蛋磕坏，让蛋白蛋黄倒进锅里。”妈妈在一旁大声叫道。
第一次磕，可能用力太小，蛋壳丝毫没损，完好无缺。第二次，我狠狠地一磕，蛋清溅得到处都是，还差点将蛋倒在地上，好不容易才将“难缠”的鸡蛋倒入锅中。
接下来该放盐了。我想：放盐有什么难的，看我的'。我随手铲起一铲盐，爸爸见状，连忙说：“放盐可是有讲究的哟。”说着，拿过盐给我做了示范，边做嘴里还念叨着：“放盐呢，一定要慢慢地抖入锅里。”
“好了吗？”我是个急性子，哪有功夫听他的慢慢道来。
“急什么呀，现在这道程序可至关重要哟。”
煎荷包蛋作文3
我有个同学的外号便叫荷包蛋。
今天，我向妈妈请教怎么做荷包蛋。妈妈就耐心地给我做了示范。
轮到我自己来试验了，我先在锅里倒上油，过了几秒钟，我把手放到锅口的上面试了一下，啊，真热。妈妈告诉过我，这表示油已经好了。我连忙拿了一个鸡蛋，用右手顺着锅的边把它磕破，接着双手把蛋壳掰开，把蛋放进锅里。随着嗤嗤的响声，我看到流动的蛋清变白了，凝住了，就连忙一手拿着锅柄，一手拿着铲子，准备用蛋白把蛋黄给包住。妈妈说过，这是最难的一部分，我就小心翼翼地把右边的蛋白铲起来，可它也太不听话了，直跟我唱对头戏，我还没用力，它一下子就破了，这下我急了，只能再来过，否则岂不成了“包不住的蛋”。第二次包时，我的手已经微微地发抖了，我觉得比拿毛笔练字难多啦，不过这一次总算成功了，当两边的蛋白合在一起时，我不禁得意起来——我的荷包蛋已经成型了！下面的.事情就简单多了，在锅中倒入酱油，撒点糖，盖上锅盖再煮一会儿，美味的荷包蛋就做成了。
吃着自己做的荷包蛋，美味尽在不言中。
煎荷包蛋作文4
前几天，我们老师布置一个奇怪的作业----------煎鸡蛋。
我匆匆忙忙跑回家。开始煎鸡蛋啦！我先到冰箱里拿了两个鸡蛋放到厨房间，再打来煤气灶，“滴滴滴砰”一身，差点把我吓倒在地。哦，原来火已经点燃了，只见蓝色的火苗从细缝里钻了出来。我然后把油倒进锅里，“噼里啪啦”一身，油溅了我一身，真烫呀！油烧开了以后，我打开鸡蛋，鸡蛋裂开了一条缝，我把鸡蛋又捏了一下，然后把鸡蛋放进油锅里。“啪—一声，鸡蛋挺起了一个个“啤酒肚”。鸡蛋一面煎熟了，该煎反面了，我又开始用锅铲把鸡蛋翻了个面，“啪-----”的'一声，我的手上又被油烫到了。唉，真倒霉呀！手上居然被油烫到两次！我在心里对这个荷包蛋气愤地说：“小小荷包蛋，你太可恶了，不过等我这个“大厨”把你煎好了，你马上就成为我的腹中之物了！”
继续煎，荷包蛋又挺起来了“大肚子”我又把荷包蛋翻了个面，看来已经煎好了，我拿里一个盘子然后用锅铲小心翼翼的把鸡蛋放到盘子里面。
我吃着自己煎的荷包蛋，脸上露出了一副甜蜜的笑容，心想：我第一次煎荷包蛋，煎的不错呀！
煎荷包蛋作文5
今天，我要学煎荷包蛋了，我欣喜若狂地跑向厨房，开始学习。
妈妈先给我演试了一遍，我学着妈妈的样儿，先将煤气打开，再将炉灶上的开关打开，只见幽蓝色的火苗从四个小孔中冒出来，“轰轰”一声，吓了我一跳，我又将金黄色的油到进去，“嗞啦嗞啦——”油溅了我一身，真烫啊！在边上知道的妈妈笑了笑，我等油热了，把鸡蛋往炉灶上一敲，只听“咔嚓”一声，鸡蛋裂开了一条缝，我慢慢将鸡蛋倒到锅里，蛋黄和蛋清流了进去，鸡蛋立即发出“嗞嗞”声，油又溅地我满头满身，我拿起锅盖挡住了油，向前走了几步，将火关小了些。
我拿起锅铲，将鸡蛋翻炒，丹青渐渐变白，蛋黄也开始凝结，锅铲和锅子碰撞时，翻出了轻微的'“叮叮”“叮当”声，这声音可真有节奏。我迅速的拿了一个小碗，可手里一滑，碗一不小心掉到了地上，“啪啦”一声碗碎了，我重新拿了一个碗将鸡蛋盛进去，没想到这盛鸡蛋还挺难的，鸡蛋竟一滑，又跑回了锅里，我小心翼翼地盛了进去，哈哈！终于好了。
我和妈妈一起品尝，“真好吃”妈妈说。我尝过后也觉得挺棒的！没想到，我第一次煎荷包蛋就这么好吃
煎荷包蛋作文6
从小到大都是妈妈做饭给我和爸爸吃，如今的我再也不能像温室里的花朵那样饭来张口，衣来伸手了。看到妈妈天天辛辛苦苦地做饭，我必须要学一些本领，分担妈妈的辛苦。
一天，看到妈妈正做着早饭，我灵机一动，心想：帮妈妈做菜不也是能够分担辛苦吗？想到这，我就马上跑进厨房，要帮妈妈做早餐。于是，我就问妈妈：“妈妈，我想自己动手做早餐，你说我应该学做什么呢？”妈妈想了一下，答道：“就学煎荷包蛋吧！”我爽快地答应了，然后就跟着妈妈学做。
首先，妈妈告诉我哪个是开火的`，要放多少油以及各个步骤。我点起火，接着把洗好的锅放在灶上，接着又倒了一些油，等到油熟了，我就拿起一个鸡蛋，轻轻地磕破，把蛋壳剥开，“哧溜”的一声，蛋黄和蛋白一同跌入锅中，油花向四周乱溅，吓得我后退了几步。“刷！刷！”的几声，蛋黄像热锅上的蚂蚁似的，颜色慢慢地变深。妈妈提醒我，这时候一定要注意把火调小，不然蛋就会焦的。我撒了一些盐，调成小火，拿起锅铲把煎好的那面翻了个身，在上面适量地放了一点盐。渐渐地，蛋黄变成金黄色了。过了一会儿，这金黄色油亮亮的荷包蛋终于大功告成了。我再次拿起锅铲，把荷包蛋铲入碟子里。此时此刻我的心情多么激动啊！
我煎的荷包蛋得到了妈妈的认可，我顿时明白了，万事开头难。第一步也许会走得很费力，但如果走好了这一步，后面的路就容易走得多了。作文
煎荷包蛋作文7
下午，我做完了今天应该做的作业后，肚子感觉一瞬间空了“咕咕”的叫了起来，好似问我要作业费似的不给就饿死我。我想：那就做个荷包蛋来填饱肚子吧!
于是，我就从冰箱里拿出一个鸡蛋，跑进厨房里，学着妈妈的样子，系上围裙。把煤气给打开，一点火，“呼”的一声，淡蓝色的'火焰一瞬间就喷出来了!慢慢向四处散开，我不由的向后退了几步，镇静下来后，我用手拍了拍胸膛，给自己鼓气!过了几秒钟，我才把锅放在火上等锅烧热以后，我又放了一勺油。这时锅开始冒烟，我用手拿了一个鸡蛋在锅边一敲，破了一条缝，俩手用力一掰，蛋清和蛋黄像掉入悬崖似的掉进了锅里，锅里立即发出噼里啪啦的声音，像在放鞭炮。我赶忙躲一边去，这时锅里的油炸了出来。(这可是很疼的!!)还好我躲得快，没有被油溅到身上。
不一会儿，我见荷包蛋四周渐渐变黄了，当黄色变成金黄，用铲子一翻，再把火调的小一点。过一会儿，蛋就煎好了，香喷喷的味道扑鼻而来，我赶忙把蛋盛出来，放到碗里倒上酱油，津津有味吃了起来。真香啊!
今天我很高兴，我会煎荷包蛋了!
煎荷包蛋作文8
星期六上午，爸爸妈妈由于有事不在家，所以我在家里看门和写作业。转眼间，已经中午了，爸爸妈妈还没有回来，可是我的肚子已经喝起了“空城计”。
我在屋子里开始找吃的，我的双眼盯在了圆滚滚的`鸡蛋上面，我灵机一动，对了煎荷包蛋。以前我见妈妈煎过，非常简单。我一边想妈妈煎荷包蛋的样子，一边去找鸡蛋和油。我看了看厨房里还有一些柴禾。好了，一切准备就绪，开始煎了。
首先我先生着火，没想到生火也这么困难，怎么点也点不着，后来我拿些废纸放在灶火里用火柴去点，可是火柴一到里面就灭了，后来我把纸拿出来点着了再放在里面，终于点着了。下一步就是往锅里倒油，等一会油热了，我接下来就是把鸡蛋打到锅里，过了一会鸡蛋的旁边泛出了淡淡的金黄色，我过一会翻动一下鸡蛋，过一会又翻到一下鸡蛋，可是鸡蛋突然“啪”的一声，把我吓得把铲子扔出老远，过了一会我见没什么异常，就拿起铲子动翻动了一下鸡蛋。鸡蛋渐渐地在我的手中长大，最后变成了一个圆鼓鼓，胖乎乎的大鸡蛋。不一会儿，鸡蛋熟了。我慢慢地把它们盛到碗里，狼吞虎咽地吃了起来，虽然没有妈妈做的好吃，但是我觉得它有着一种与众不同的香味。或许是自己亲手做的缘故吧！
通过这次煎荷包蛋，我觉得我以后要多做点家务，自己的事情应该自己做，最好不要去依赖别人。
煎荷包蛋作文9
当我品尝着外公烧的荷包蛋时，就想起我第一次学煎荷包蛋的情景。
那一天，我们来到老师家，老师说“今天我们学煎荷包蛋好吗！”“好！”同学们异口同声地回答。
老师给我们做了示范。接着说“谁先来！”“我先来！我先来！……”最后，大个子同学抢先来到灶台前，他拿起鸡蛋，往碗的边上一敲，“啪”的一下，蛋壳破了，黄黄的蛋黄流了下来，可是蛋黄滑到了碗的`外面，惹得大家哈哈大笑。第二次终于打成功了，不一会儿，一个黄黄的荷包蛋煎好了。
“我来！”我拿起鸡蛋往碗上一打，一个大大的蛋黄连同蛋白落进了碗里，我松了一口气。接着我站在小椅子上，放上锅子，打开煤气灶，红红的火焰燃烧了起来。我拿起食用油在锅里倒了一点，再洒了一点盐，等油熟了，我赶紧拿起碗，生怕油溅到我脸上，我离得远远的，伸长手把蛋倒入锅中。只听见“咝咝咝咝”的声音，油沸腾起来，蛋黄好像在锅中跳舞，蛋黄周围的蛋白起了一个个白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手电筒里的小电珠。过了一会儿，蛋的边有点黄了，我拿起锅铲，小心的铲下去翻了一个身，哇！真像一个小荷包呀！我最后关掉煤气灶，把荷包蛋盛进碗里，就大功告成了。等大家煎好后，我们围坐在一起品尝起来，黄黄的蛋香香的，吃在嘴里脆脆的，真好吃呀，因为是自己亲手做的嘛！就别有一番滋味了。
今天，我学会了一种本领――煎荷包蛋，我真行！
煎荷包蛋作文10
今天奶奶教我煮荷包蛋。
“首先。”奶奶说：“放两勺油。”她熟练地放入两勺油。“然后，敲鸡蛋，记住，不要敲得太狠，不然蛋黄和蛋白质就流出来了，没用！”然后他又敲了一个鸡蛋，把它放进了锅里。“把鸡蛋放在锅里，放一点盐，放盐，注意：取一撮盐，均匀地涂在鸡蛋上。”我像一只好奇的鸭子一样仔细观察着。“嗯，翻过来撒点盐。炒到金黄香香，就完事了。”哇，奶奶的荷包蛋真好看：小巧玲珑的蛋形，金黄的.色泽，浓浓的蛋香，真让人“垂涎三尺！”哈哈，轮到我了。我三次、五次、两次抹了两勺油，油却“滋”的一声溅到了我的胳膊上。这一幕就像火山爆发一样。我不停的尖叫，以为没有一个地方不疼从手到肩。然后，我拿了一个比较小的鸡蛋，敲在板上。“砰”的一声，蛋清和蛋黄一下子全都流出来了。真的是“三千尺蛋液”，弄得我手都脏了。一切结束后，我又开始敲鸡蛋。这次我吸取了教训，在板子上轻轻敲了一下，然后把有缝的鸡蛋放在锅顶上，用两个大拇指轻轻抓着缝。慢慢加大力度后，蛋液流入锅内。我用铲子轻轻地把鸡蛋摊开，烤了一会儿，又翻了一遍，继续考了一会儿。香味飘出来就好了！我赶紧把鸡蛋盛好，拿了一双筷子，狼吞虎咽地吃了起来。但是吃了一段时间后，我发现鸡蛋太弱了.哎哟！忘记放盐了！虽然这个鸡蛋不是很好，但这是我第一次做。这荷包蛋好像有股甜甜的味道！
煎荷包蛋作文11
我一直是个衣来伸手，饭来张口的小公主。这让我感觉非常别扭，总想做一件事令别人刮目相看。
嘿嘿，我大显身手的机会终于来了 。这是一个晴朗的周末，家里人都出去干活了，只留下我一个人在家看门。
我看了一会动画片，闲来无事，东逛西逛，想找点事情来打发这个无聊的时光。我打开冰箱，那一个个鸡蛋吸引了我的眼球，我拿起鸡蛋，放在手心，翻来覆去地看。耶！一个主意突然涌上心头——这回我要让大家一扫往日那些旧眼光。
我拿出鸡蛋敲碎到一个深碗里，用两只筷子搅拌均匀。又跑到楼顶摘了一颗葱，切碎放进碗里再次搅拌均匀。鲜黄的鸡蛋在我的手中变得你们晶莹透彻，我的心也跟着靓丽起来，嘴里轻快地恨着小曲。
我打开煤气灶，放上炒锅，倒进少许色拉油。等一会油煎熟后，把碗中的鸡蛋再重新搅拌倒入锅里。过一会就把鸡蛋翻个身，倒一点老酒当香料。
哈哈，金黄柔嫩而又香喷喷的'煎鸡蛋完成啦！看着自己的杰作，我不由得垂涎三尺。但是我要忍住，等大家回来赞赏一番再好好品尝不迟。
“叮咚”，他们回来了!一走进房屋就伸长鼻子嗅个不停。看着我灿烂的笑容，看到饭桌上色味俱全的煎鸡蛋。妈妈笑了。
今天的尝试，让我体会到了劳动的艰辛，也让我体会到了付出辛劳之后收获果实的甜美。
煎荷包蛋作文12
我最喜欢吃的东西就是煎荷包蛋！
今天，我一写完作业就跑到厨房，因为我今天要亲手煎荷包蛋，妈妈要教我呢！
于是，我先把锅洗的干干净净，放在燃气上面。等到锅中没有水了，我就要开始倒油了。我真的很害怕倒油的时候，油会溅到我的手上啊！但是最终我还是大胆的去做，没有被油溅到身上。
等油热到八成熟的时候，我要把鸡蛋敲开，顺着一条细缝，往油锅里倒，并且要把它摊开。然后要把蛋壳扔掉。
煎荷包蛋的时候，要先煎一面，一面煎熟了，要把鸡蛋翻过来，煎另一面。我很不熟悉这一部分。可是就这样放了几次后，我就放心大胆多了。这时候，煎的鸡蛋有一面不能煎的太熟，因为还要先 撒盐，盐撒完了再煎熟才能出锅，然后就可以吃了。
在妈妈的指导下，我顺利的'完成了一个煎荷包蛋。妈妈鼓励我再煎一个。可是我好像马上就尝尝我的手艺啊！
最终，吃着自己亲手煎的荷包蛋，感觉味道真的是“好极了”！我以后要多去厨房学习做饭，当一个优秀的厨师，给爸爸妈妈做饭！
煎荷包蛋作文13
今天下午，老师布置了一份特殊的作业——学煎荷包蛋。
下午放学，我兴高采烈地和妈妈一起“做”作业。
妈妈首先教我敲蛋。我拿起往碗上敲了敲，鸡蛋裂了几条缝，我用手用力一掰，蛋就从蛋壳里跑了出来。
接下来，妈妈打开煤气灶，往锅中倒入了一点油。不一会儿，锅里就冒出来了许多小泡泡，它们时而出现，时而消失，不正像在跟我们玩捉迷藏吗？该把蛋倒进锅里了，我小心翼翼地拿着碗，心想：我一定要把碗抓紧了，不要连同碗一起倒进锅里了。这时，锅里的油开始冒烟了，我快速把蛋倒进锅里。蛋宝宝像滑滑板一样溜进了锅里，锅里顿时变得热闹起来了！油发出了更响的滋滋声，雪白的`蛋宝宝慢慢地穿上了金黄的衣服。
然后该翻面了，我找来了一双筷子，夹来夹去怎么也夹不住；我又找来了一把铲子，铲来铲去怎么也铲不到，因为蛋总是溜走。后来妈妈告诉我右手拿着铲子左手拿着筷子配合使用，听了妈妈的话，没一会儿我就把蛋翻过来了。
最后该放调料了，我把盐拿了过来，本来只想放一点点，结果一不小心倒了太多盐。我用筷子夹起荷包蛋尝了尝，实在是太咸了！幸好爸爸煮了年糕，我把煎咸了的荷包蛋放进年糕里，荷包蛋不咸了。我吃着自己做的荷包蛋，心想：煎荷包蛋真有趣，下次我还要做！不过下次一定不能再把盐放多了。
煎荷包蛋作文14
我的童年是丰富多彩的，就像一本好看的书。最让我难忘的就是煎荷包蛋了。
放寒假了，老师给我们布置了一个有趣的作业——煎荷包蛋。
一天早上，我看见妈妈正在做早饭，于是我从冰箱里小心翼翼地拿出了一个鸡蛋，唯恐摔烂了。我兴奋地走到妈妈跟前说：“妈妈，你可以教我煎荷包蛋吗？这可是老师布置的作业啊！”妈妈笑着点了点头。
开始煎荷包蛋了。我先打开煤气灶，只见熊熊的火焰在锅底燃烧，接着我又往锅里倒了一些油，只听“噼里啪啦”的声音响了起来，好像是谁在放鞭炮。等油热了，我拿起鸡蛋在锅边一磕，再用手一掰，蛋白和蛋黄像两个好朋友一样一起跳进了油锅。蛋白慢慢在锅里凝固了，也渐渐地变白了。在油锅里的'蛋黄好像太阳一样红，而蛋白却像太阳边上的白云。过了一会儿，我看蛋黄还没熟，便皱着眉头问妈妈：“为什么蛋白都熟了，蛋黄却没熟。怎样才能让蛋黄熟呢？”
妈妈意味深长地说：“你把鸡蛋翻个身儿试试。”
我小心翼翼地用铲子吧鸡蛋托了起来，再快速地把鸡蛋扣了过来，不一会儿，鸡蛋果然熟透了。最后，我把鸡蛋盛入了盘子里。
妈妈开心地说：“你看，这金灿灿的蛋黄好像太阳，而蛋白像白云，周围还有一圈金边，真是赏心悦目！”我听了，也自豪地笑了。
啊，煎荷包蛋真是一件令人难忘的事啊！
煎荷包蛋作文15
我首次煎荷包蛋的情景至今依然历历在目，仿佛就发生在昨天一般。在我的童年中，尽管有许多令人难忘的.时刻，然而却没有哪一次能与那个时刻相比。
那天，我中午放学回到家，在院子里、房间里找了个遍，也没看见爸爸和妈妈，我慌忙跑到大门口大声的喊妈妈，可除了我的回声以外，听不到任何声音。肚里已经饥肠辘辘了，我到厨房一看，冷火凉灶，没有可吃的东西，我又翻遍了可能有食物的地方，都没有找到能直接吃的东西。
我一边坐在屋里看电视，一边等妈妈回来，可时间像凝固了一样，总也等不回妈妈来。看来自己不做饭是吃不到嘴了。可妈妈从来没有让我做过一顿饭，现在看着米、面、蔬菜我却犯难了，无从下手。
突然我想到了，煎荷包蛋比较容易，速度也快，能够马上吃到嘴里，填充我那空虚的肚子。
我把炒锅放在电磁炉上，放入一些食用油，打开电磁炉开关，然后往锅里打了两个鸡蛋，由于没打过鸡蛋，打时弄了两手，打进锅里蛋清和蛋黄弄到了一起，我顾不得这些，只要能吃就好。还没煎一会儿，我就急忙翻蛋，由于时间短，锅里的鸡蛋也被我弄碎了。又煎了一会儿，我就急不可耐的把鸡蛋盛进了碗里。狼吞虎咽的吃了起来，虽然看着远不如妈妈做的，可毕竟是自己亲手做的，况且也实在饿了，显得格外好吃。
虽然这件事过去了两年，可我至今依然清晰的记得。
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