阳澄湖作文

时间:2022-08-10 18:56:23 作文写作 我要投稿

阳澄湖作文

  在日常学习、工作和生活中,大家一定都接触过作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那要怎么写好作文呢?下面是小编精心整理的阳澄湖作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

阳澄湖作文

阳澄湖作文1

  大家好!想必大家都知道阳澄湖的大闸蟹吧,它虽然有一身硬硬的“铠甲”,但是,硬硬的“铠甲”里裹着的却是非常可口,香嫩无比的肉。别看它现在这么风光,以前可不讨人喜欢,大家都叫它“夹人虫”。

  相传几千年,江湖河畔里有一种双螯八足,形状凶恶的甲壳虫。不仅偷吃稻谷,还会用螯伤人,故称之为“夹人虫”。后来大禹到江南来之水,派壮士巴解督工,夹人虫的侵扰,严重妨碍着工程。巴解想出一法,在城边掘条围沟,围沟里灌满了沸水。夹人虫,就此纷纷

  过来入里烫死。烫死的`来人虫浑身通红,发出一股鲜美香味。八解好奇地把甲壳搬开来,一闻香味更浓。便大着胆子咬了一口,谁知味道鲜透了,比什么东西都好吃,于是被人畏的害虫成了家喻户晓的美食。大家为了感激巴解,用解字下面加个虫字,称夹人虫为“蟹”,意思是巴解征服夹人虫,是天下第一是蟹人。

  我们阳澄湖大闸蟹的特点是青背,白肚,黄毛,蟹脚上都有“戒指”——防伪标志。

  下面就由我为你们介绍一种可以烧出美味的方法吧,其实方法很简单,只要把蟹先烧五分熟,再取出咸蛋黄,在蟹上涂,好了后,再放入油锅中烧,直到蛋黄变金,蟹变很红,就烧好了一道金色大红蟹。

  我吃了第一口,就像吃到肚子要爆都不够,蛋黄可口,蟹肉更是香嫩无比,让你停不下来

  这就是我家乡的特产,阳澄湖大闸蟹!

  老师点评:在你的介绍中,老师读到的是风趣,是掌故。其实介绍一项特产,往往需要把它和当地的历史文化联系起来,不然, 就显得太单调了。

阳澄湖作文2

  我的家乡在苏州。那里的美景很多,有美丽的金鸡湖,有高大的摩天轮,还有著名的东方之门……我觉得最美的地方是阳澄湖。

  春天,仙樱湖公园中开出了一朵朵粉红的樱花,远远望去,像一个用樱花编成的粉红色的巨大花环。一阵风吹来,那巨大的花环好像在向我点头,又好像在“哗啦啦,哗啦啦”地下着樱花雨。轻轻地在那花环里走动,闻着扑鼻的花香,仿佛就来到了仙境一般。

  夏天,莲池湖公园开出了满池的白荷花,它们从一个个挨挨挤挤的大圆盘中冒出来,有的才展开两三片花瓣,含苞待放,像一位害羞的小姑娘。有的已经完全开放,露出了自己美丽的面庞。还有的还没开放,就像小朋友生了病的脸一样。当火辣辣的太阳高高地挂在天上,给万物享受阳光时,白荷花却在微风中翩翩起舞,练习着自己跳舞的'本领。

  秋天,仙樱湖公园的枫叶秋香是一道独特的风景线,枫树长出了火红的枫叶,像我的小手掌一样,在寒风中向我招手,好像在说:“你好,你好。”挺拔的银杏树上长出几把金黄色的“小扇子”,它们在树上扇啊,扇啊,时不时还能听见“唰,唰”的声音。

  冬天,下了一场大学后,放眼望去一片白茫茫的,把阳澄湖装点得像童话世界一样。

  除了这些美景外,阳澄湖还有很多美食等着你呢!闻名中外得阳澄湖大闸蟹膏肥肉美,让人垂涎欲滴,它也是我的最爱。

  这就是美丽的阳澄湖,美丽的苏州,我爱我的家乡。

阳澄湖作文3

  秋天,正是菊黄蟹肥的季节,古人说:“不到庐山愧对目,不食螃蟹辜负腹。”

  今天,爸爸带回来几只阳澄湖大闸蟹,我高兴极了。听说阳澄湖大闸蟹至鲜至美,为蟹中一绝。

  大闸蟹的身体小小的,背上的壳是棕蓝色的;两只眼睛小小的,警惕地看着四周,嘴里总是不停地吐出白色的泡泡;它的8只脚很长,差不多有1分米那么长;那两只长满了毛的`“大钳子”更是威武,只见它们张牙舞爪地挥动着,那力气真会把一个儿童的手指夹断。远远望去,真像一只“巨型蜘蛛”。

  大闸蟹的警惕性非常高,我用竹筷去引逗它,它会把我当成敌人,把“大钳子”举得半天高,好象要和我大决战似的。有时我用竹筷在它面前摇来摇去,大闸蟹也会举着“大钳子”跟我爬来爬去,它爬的时候像个强盗,简直是“横行霸道”。大闸蟹安静的时候,会悠闲地舒展8只脚,但是还是会把它的“大钳子”收起来,它边悠闲地吐着泡泡,那“啪啪”声好象是大闸蟹自己奏乐给自己听。

  晚上,爸爸蒸了几只大闸蟹吃。我一尝,味道果然与“蟹”不同,味道鲜美,那蟹黄是金黄色的,在酱油中一沾,连酱油上也浮着层层金黄色的了,“大钳子”的肉也是鲜嫩肥美。据爸爸说,阳澄湖大闸蟹还能补身体,增长脑细胞呢!听着爸爸的话,我赶紧张嘴狠狠地咬了一大口。

  怎么样?听了我的介绍,你也是不是想见识见识阳澄湖大闸蟹了?

阳澄湖作文4

  苏州螃蟹多,秋季逛菜市场,随处可以看到螃蟹。

  许多门店前都在卖阳澄湖大闸蟹。我走过一家,不过是摆着阳澄湖的名号,贴了个假标签,是不是正宗,还得看螃蟹的品质。可以从外形、颜色和重量来辨别。

  阳澄湖大闸蟹比一般的螃蟹大一些,背上呈青色,但又比青色深一些,煮熟后就变成了金黄色,犹如一个身披金色铠甲的战士。它腿上的毛也与众不同,第一,它的毛不带任何泥土,很干净,从水里捞上来用清水冲冲就能吃,不像某些无良商家卖的,拿回家要用刷子洗好几遍才能吃。第二,毛的颜色呈棕黄色,摸上去手感稍有些发硬,毛量也多。一只大闸蟹的重量感觉和一本英语书差不多,可能要稍稍重一点。

  煮熟后的螃蟹一定要趁热吃,才能品尝到鲜味。我吃螃蟹习惯先从腿和钳子开始,再到厚厚的壳和身体。阳澄湖里的大闸蟹肉质丰满,尤其是腿上的肉,Q弹爽口,每一个角落都能吃上肉。掀开蟹壳,第一眼看到的就是满肚子的蟹黄,黄得流油,怎么叫人不喜欢呢!螃蟹也有地方不能吃,壳顶上有一个三角形的'心脏是不能吃的,两边的腮也不能吃。再有,吃完大闸蟹后不能吃柿子,否则会引起食物中毒。

  我在其他地方吃的螃蟹,色泽差,毛量稀疏,肉质少、松,入口如嚼石灰,这算什么螃蟹!

阳澄湖作文5

  今天爸爸妈妈要带我去阳澄湖吃大闸蟹,带着一颗兴奋的心坐上了我爸爸的车。我们驱车150公里左右来到了巴城。巴城是一个位于江苏省昆山市的一个非常有名的小镇。它之所以出名就是因为这里出产最最肥美的大闸蟹。大闸蟹学名“中华绒螯蟹”,它肉质鲜美,营养丰富,是老少都爱吃的一件美事。

  到了那边我们打算先不忙着吃,而是租了条小船,泛舟于阳澄湖上,先看看湖上的美丽风景,再去品尝美食。爸爸划着船坐在后排,我跟妈妈在前排玩水。湖里水质清澈见底还有一群群小鱼游来游去。这时,只见一只蜻蜓飞过来停在了我们船头,仿佛是在欢迎我们跟我们打着招呼呢!岸上有的人在放着风筝,有的妇女在湖边洗菜洗衣,有的孩子在打着水仗,还有的老伯头戴太阳帽,嘴里叼着一只烟斗,正坐在小椅子上悠闲的吊着鱼。四周一片美丽和谐的'景象。

  这时,我的肚子提起意见来,咕噜咕噜的打起了鼓。我们把船划回了岸边。来到了湖边的一家酒楼。进了酒店大堂,服务员便上前招待我们。她带着我们穿过大堂,走过一扇小门,我们看见了一条50米左右的长廊,长廊建在阳澄湖上,长廊的尽头是一间用竹子建成的六角形凉亭,凉亭就位于湖的中央,里面摆放了五张桌子。这时我不禁叫了一声“哇!好棒哦!我们在湖中间吃饭耶!”我们一边欣赏着这波光粼粼的湖水,和四周优美如画的风景,一边品尝着这味道鲜美的大闸蟹,让我感觉到我们现在的生活真是太幸福了!

阳澄湖作文6

  说到阳澄湖,大家第一个能想到的事物或许就是阳澄湖大闸蟹吧。在这漫长的国庆假期中我去了美丽的阳澄湖。在阳澄湖的这一天中我不仅坐上了刺激的游艇,吃到了香甜可口的阳澄湖大闸蟹,还学会了该如何杀鱼。

  这天,我们一家四口来到了美丽的阳澄湖。阳澄湖上一望无际,远远只能看到几个白色的小房子若隐若现。突然,我隐隐约约看到了一个白色的小东西,它离我们越来越近。近了我这才发现原来是一个游艇,我们坐到游艇上后,穿上了肥大的救生衣。游艇慢慢开动了,不一会儿就开到了湖中央。这时,我的耳边突然传来一阵鸭子的叫声,我往窗外一看,原来是一群鸭子正在放声歌唱。

  很快我们就到达了这家饭店,这是一家修建在水上的饭店,所以我走的每一步,都是小心翼翼的。在等菜上桌时,我发现有一位叔叔正在杀鱼,于是我就情不自禁地跑过去看了看。那是两条又肥又大的扁鱼,叔叔先用刀把鱼鳞给刮下来,再用刀把鱼鳃给取出来,最后把鱼的'肚子上剖开一个长长的口子,把内脏取出来就杀完了。当然最后还要用水洗干净才能煮来吃。看着叔叔娴熟的技巧,真让人敬佩。

  主菜上来了,大家都开吃了,这阳澄湖大闸蟹的味道就是和其他地方的蟹不一样,味道香甜可品,让人有一种飞起来的感觉,我一口气吃了三个,还觉得不过瘾,恨不得把所有大闸蟹都带回家,吃个够。

  那天我吃得很开心,玩得也很开心。临走我们还挑了一些大闸蟹带回家。叔叔还教我们识别正宗的阳澄湖大闸蟹,是“青背、白肚、黄毛金爪”,以后我也会挑选择阳澄湖大闸蟹了。

阳澄湖作文7

  青背,白肚,黄毛,金爪,呀!这不正是大名鼎鼎的阳澄湖大闸蟹吗?阳澄湖大闸蟹可是在海外都久享盛誉的,还被称为“中华金丝绒毛蟹”呢!

  前几天,妈妈为了嘉奖我帮她打扫家务,特地买了几只正宗的阳澄湖大闸蟹。

  晚上,我迫不及待地坐到饭桌前,等着吃美味的.大闸蟹,但我吃蟹心切,才坐下来不到一分钟就心痒痒地跑到厨房里查看妈妈的工作进度。只见妈妈把大闸蟹洗刷干净,用绳子把它们一一捆起来,可大闸蟹们似乎并不合作,不时地把两只大钳举起“咔嚓,咔嚓”地剪两下,好像在向我们抗议。我和妈妈可不怕这个,仍把它们“依法处理”了。我们把它们放入锅中,加上姜,黄酒等配料。半个小时后螃蟹就出炉了。看着桌上的美味佳肴,我连哈喇子都快流出来了。浓浓的香味扑鼻而来,我骨头都要散架了。螃蟹被烧得通红,就像穿上了一套红盔甲,卖相着实的好啊!我迅速地拿了一只蟹,拆开绳子拧下一只脚,一吸,哈!脚里的肉被我连根“吸起”。啊!芳香四溢!我肚子里的馋虫被勾了起来,一下子把其他的蟹脚连同蟹钳都用来祭了五脏庙。我掰开蟹壳,红艳艳的黄立刻露了出来,我也顾不得形象了,拿起螃蟹就一阵猛啃,蟹黄的鲜味在口中溢满,久久不散,真是唇齿留香啊!

  大闸蟹!我爱你!

阳澄湖作文8

  秋天,正是菊黄蟹肥的季节。古人说:“不到庐山愧对目,不食螃蟹辜负腹。”阳澄湖大闸蟹为“蟹中之王”其色、香、味妙不胜言,“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。”那橘红色的蟹黄,造色、香、味三者之极,更无一物可之上,也是其他湖区蟹无法比拟的,难怪章太炎夫人汤国梨女士诗曰:“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州。”今天就让我来给大家介绍介绍我们的江南美味——阳澄湖大闸蟹吧!

  大闸蟹的做法很简单:解开绳子,放入蒸锅中,打开大火,不过,要小心,公蟹很可能会顶开锅盖然后逃掉,所以最好用手按住锅盖,透过玻璃锅盖,我看见那渐渐由青变红的大闸蟹,心里乐滋滋的。大约过了20多分钟,大闸蟹蒸好了,红彤彤的真漂亮!打开锅盖,一股扑鼻而来的香味真是令人口水直流三千尺啊!

  “秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来。”终于可以吃蟹了,我迫不及待地打开了一个蟹壳,味道果然与“蟹”不同呀!大块大块的`蟹肉被剥了下来,吃着美味的蟹黄和蟹肉,心里乐开了花,大闸蟹每次都能尝出不同的味道,蟹肉质感细腻、鲜嫩、微甜。

  有一点可要注意了:蟹黄可不能多吃,那是高胆固醇的食物,对人的健康不利哦!

  “蟹螯即金液,槽丘是蓬莱。且需饮美酒,乘月醉高台。”这是诗仙李白赞美蟹的诗句。蟹在我们的心目中属于高档美食,大家听了我的介绍,心动了吗?心动不如行动,快来尝尝我们的江南特产:阳澄湖大闸蟹吧!

阳澄湖作文9

  “秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖”,今天,我就带带大家一起来尝尝赫赫有名的阳澄湖大闸蟹吧!

  让我先来问问大家为什么我们今天的主角叫做阳澄湖大闸蟹呢?前面的“阳澄湖”三个字当然是因为它的家乡就是阳澄湖啦,那它们又为什么叫“大闸蟹”呢?原来每年深秋,螃蟹们为了生儿育女会搬家到咸水区去,而小螃蟹出生后又会千里迢迢的赶回家乡。这途中会经过很多道闸门,螃蟹们因此得名大闸蟹。

  知道了它们名字的由来,我们还是来看看如何烹饪才最美味吧!这里我要告诉你,为了使阳澄湖大闸蟹保持它原有的鲜味,只需要将它们用清水蒸15~20分钟就可以啦!不需要任何的调料,蟹肉香甜鲜美的'味道就一定能让你垂涎三尺。

  接下来,最重要的是如何吃蟹了。据说阳澄湖大闸蟹有四大特点:青背白肚黄爪金毛。可是当热气腾腾的螃蟹端上桌的时候,变得红彤彤的蟹壳和蟹脚上金黄的绒毛让人看了就想流口水。金色绒毛也是阳澄湖大闸蟹独有的标志,你可不要认错啦!拨开红红的蟹壳,母蟹金灿灿的蟹黄和公蟹银闪闪的蟹膏是最鲜美的部分。吃完蟹黄,去除掉蟹心,蟹腮和其它内脏,白生生的蟹肉正藏在一个个小格子里等待你慢慢挖掘哪!这时也可以配些醋和姜沫,滋味别提多美啦。长长的蟹脚和大大的夹子里也有很多鲜美的蟹肉,可是吃起来可真不容易,我咬的牙都酸了。据说以前还有专门吃螃蟹的工具“蟹八件”,我要是有一套就好啦!

  听了这些,你也迫不及待的想去吃螃蟹了吧!不到苏州非吃货,你一定要来尝一尝阳澄湖的美味!

阳澄湖作文10

  我的家乡在美丽的阳澄湖。这里,不仅风景优美,而且历史悠久,名人更是数不胜数。

  这几年来,我的家乡有了很大的变化。以前,我们这里全是密密麻麻的平房,都是石子路。没有高楼,没有广场,街上的店屈指可数。人们的素质更是差得很,马路上人们乱丢果皮、乱吐痰。

  不过,现在这里已是焕然一新,简直是脱胎换骨。朝四周一看,高楼、大厦、商场、广场已是星罗棋布,如繁星点点。整个阳澄湖就像一个繁华的大都市。而且人们非常讲文明,素质很好。

  看!马路上没有果皮,也没有痰。这正是人们讲文明后的样子!

  瞧!在不远处的广场上,有石头建成的房子;有小河,小河里的小金鱼正在快乐的嬉戏着;有小桥,人们在小桥上看风景,在小桥上约会;有碧绿的草地,小朋友们在草地上玩游戏。尤其是到了晚上,人们会在这里排着整齐的`队伍跳广场舞,一旁的观众则一边听着脍炙人口的音乐,一边欣赏着优美的广场舞。小朋友还能在广场上溜冰、滑滑板……自从有了这个广场,人们的生活就更加丰富了!

  我还发现现在路边连乞讨的人都没有。这就是足以证明了随着这几年的不断变迁,人们的生活水平越来越好了!

  啊!美丽的家乡,我爱你!爱你那碧绿的小草,爱你那清新的空气……

阳澄湖作文11

  阳澄湖大闸蟹是我最喜欢吃的美食,它不仅味道香,看相也好。

  阳澄湖大闸蟹外表小巧玲珑,可以说是人见人爱。瞧,没煮时的大闸蟹披着一层灰绿色的黑纱,在锅里又蹦又跳。煮熟后,柚红色的身子在正中间,红黄白相间的四条小腿并在一起,好像很害怕被吃掉一样。一对锋利的钳子在身子两侧。翻过身来,白白胖胖的大肚皮上,有着三角形的图案。一看到大闸蟹,我的口水就“飞流直下三千尺”,令人垂涎。

  阳澄湖大闸蟹的做法非常简单。买回来的大闸蟹通常都用绳子绑着腿,要小心翼翼的把它打开,别被夹到。然后把它放进锅里,慢慢煮熟就可以了。在一旁等上一阵子,一盘可口漂亮的大闸蟹的.就出炉了。这是再倒上一碗蟹醋,在拿上工具,就可以开吃了。

  吃阳澄湖大闸蟹时可不能乱吃,这可是很有讲究的。首先我把背部白白的肚皮上那三角形图案揭下来,再慢慢打开盖子,就能看到大闸蟹的“庐山真面目”了。我喜欢先吃黄,蘸着醋,仔细一品,这可谓“此味只应天上有,人间能得几回闻”哪。随后再吃闸蟹的“主体部分”。如果是公蟹,里面还有糕,它白白的稍有透明,可以仔细的慢慢品尝。然后将闸蟹分成两半,一半一半的吃。里面虽然布局复杂,但是蟹肉个个都是精品。蟹肉小小的,一块一块,像小蒜瓣一样。这是要是再泡上一杯姜茶,那就更好了。

  大闸蟹真是一味人间美食。怎么样,听了我的介绍,你是不是有一种垂涎欲滴的感觉?赶快品尝吧!

阳澄湖作文12

  苏州的阳澄湖是一个景色秀丽、吃螃蟹最美味的地方!

  下面就来说一说!

  苏州的阳澄湖呀水很清!连小鱼小虾差不多都可以看得一清二楚!

  你站在岸上往远处眺望,一艘艘快艇飞速地穿过,会引起一层层波浪在湖面上荡漾!如果你坐着快艇在湖面上的话,你一定要打开窗户,这样你就可以感受到一种别人感受不到的快乐,那就是丝丝清凉的湖风扑在你的脸上!

  如果你去了阳澄湖的莲花岛上,那成片成片的美人蕉开的那叫个艳呀!红的、黄的……..那可是你在城里见不到的景观呀!还有,莲花岛上的'农民十分勤劳!他(她)们都是自己养螃蟹,自己种青菜、萝卜………

  苏州的阳澄湖大闸蟹不仅仅在国内有名,而且在世界各地都十分出名呢!

  为什么阳澄湖的大闸蟹如此有名呢?其实说法有很多种,但在这里我只说几种:一、那里的环境好!螃蟹在里面能够呼吸而且也不会伤害到它们的身体!二、那里的湖水干净,不会影响到它们的身体健康!三、那里的水浅,阳光可以照耀进去,所以螃蟹可以吸收到充足的阳光,对螃蟹的身体有利!四、那里的河床硬,所以那里的螃蟹很有力,肌肉很多!

  而且,阳澄湖的大闸蟹是青壳、金毛!还有,阳澄湖的大闸蟹蟹黄和蟹膏都很多!

  这就是阳澄湖!有空也去苏州的阳澄湖逛一逛吧!

阳澄湖作文13

  五一节假日期间,万里无云。和煦的春风习习地吹着这大地上的一草一木,为了不浪费这美好时光,我们决定去阳澄湖享受着这美好的一天。

  我们一家骑着车在绿荫小道上,准备去阳澄湖。真是走一程歇一程再把美丽风光看一程。树被太阳照得油亮油亮的,在树下仿佛有一种青翠欲滴的感觉,这种感觉让人感觉很美好。“看右边,阳澄湖到了“!我说道,“还不快去?”于是我们骑了过去,草地也被阳光照得绿油油的,骑了过去好像有一种不忍心踩踏草地的样子,可是还是骑了过去。草地感觉好像软绵绵的,不知是草柔软还是土地柔软。这里的土质疏松,说明这一块地方被太阳晒得很有营养。我们继续骑到湖边,下了车坐在草地上,只见湖边还有几个钓鱼爱好者,若无其事地坐在凳子上,慢悠悠地把鱼竿从水里拿出来,又抛下去,不知已经这样子重复了多少次可还是淡定自若,专注地盯着湖水,我想钓鱼肯定已经成为了他们生活中必不可少的一部分。

  长在湖里的芦苇已经长的长达一两米,风一吹便飘飘悠悠的,好不有趣。再向前走,旁边有已长得粉嫩的荷花,让人们观赏。有的.荷花亭亭玉立,有的荷花还只是花骨朵,还有的荷花没有完全张开,只是长大了一点。定睛一看,荷叶下面还有几条小金鱼在玩躲猫猫,好像生怕被别人看见似的,总是躲躲藏藏的,不过看见吃的肯定是全部都往前面冲的。湖水早已被阳光晒得波光粼粼,反射的光线当然就是阳光了,湖水还是比较清澈的。坐在那里有种诗情画意的感觉。

  真是美好的一天呀!

阳澄湖作文14

  阳澄湖大闸蟹是一种全国闻名的苏州谁特产。

  秋天正是吃螃蟹的好季节,昨天爷爷买回来几只阳澄湖螃蟹。买来时,它们被绳子绑住,据说是怕他们把腿挣扎断。爷爷告诉我,阳澄湖的螃蟹有几个特点:青壳、白肚皮、金毛腿。我仔细对照了下,还真是。

  做阳澄湖大闸蟹的方法很简单:先往螃蟹腿上抹些料酒,这样可以去腥气。如果怕螃蟹肉没味道,可以先抹些盐,这样容易进味些。然后开始烧水,等水烧开了,再将螃蟹放进水里。那要蒸多少分钟才合适呢?这可得看螃蟹的大小了。如果较大,就得蒸二十分钟,如果较小,只要蒸十八分钟左右就够了。有螃蟹当然少不了调料。调料更容易,倒上一碗醋,放上些姜丝,再拿蟹肉沾着吃,那简直就是点睛之笔了。

  蒸熟后,爷爷将螃蟹盛到盘子里。橘红色的硬壳,带金毛的钳子,洁白的肚皮,散发出阵阵香气,旁边放着一碗醋,真令人垂涎欲滴。

  开始吃了,我先把螃蟹的腿和大钳子拔下来,再将其中一只腿掰成两半,咬掉两头的壳,使劲一吸,就将滑嫩可口的蟹肉吸到了嘴里。吃完它的腿和钳子后,将它肚皮上的'硬壳揭开,里面盛着热气腾腾的佳肴:蟹黄。蟹黄可是蟹中精华,被那么硬的壳包住,能不好吃吗?两边还有些软软的东西,那是螃蟹的肺,是除了壳外唯一不能吃的。把肺清除了,会有一层壳,把壳咬掉,藏在下面的蟹肉就露出来了。

  吃着吃着,我觉得脸上痒,便挠了下,结果把自己弄成了大花猫,逗的大家都笑了,原来吃东西,还是这么让人欢乐愉快的事情啊。

  每当吃螃蟹,就会想到一家人其乐融融的温馨气氛。

阳澄湖作文15

  中国的饮食文化源远流长,就上海而言有排骨年糕、五香豆、梨膏糖还有驰名中外的南翔小笼。我爱吃上海的南翔小笼,但是我最最爱吃的还是阳澄湖大闸蟹。

  秋天,是菊黄蟹肥的季节。中秋节的时候妈妈拿回来几只大闸蟹,并且告诉我这是正宗的昆山阳澄湖大闸蟹。因为妈妈认识卖水产的人,而且我又特别爱吃蟹,所以在大闸蟹成熟的季节,妈妈会经常买给我吃,因此我对蟹也有一定的'认识。仔细观察,发现它的背壳是深青色的,有光泽。爪子金黄,坚硬有力,腿毛密而黄,一根根竖起来的。的确和一般的大闸蟹不一样,很威猛。

  我迫不及待的让妈妈把蟹洗干净,蒸熟了给我吃。在蒸的过程中,那蟹的力气可真大,差点把锅盖顶开呢!

  蟹熟了,打开锅盖,一股香味扑面而来,每只蟹都是金黄金黄的,让人垂涎欲滴。挖开蟹壳,里面的蟹黄是橘红色的,蟹膏像白玉一样,蟹肉洁白如雪,连蟹钳里的肉都很丰满。妈妈帮我挖了满满一盘子,我沾着用醋、酱油、生姜、白糖和黄酒配成的调料津津有味的吃了起来。它的味道就是和一般的大闸蟹不一样,鲜美里透着香甜,肉质特别的细嫩。那种美味是无法用语言来形容的。

  平时吃饭的时候,我总是最后一个吃完,并且顶多吃一碗。而这一天,我用调料把蟹肉拌好,与米饭和在一起,味道真是好极了!我一下子吃了两碗饭,而且是第一个吃完。

  阳澄湖大闸蟹,真是人间美食啊!

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