包饺子作文

时间:2023-01-13 04:46:55 作文写作 我要投稿

包饺子作文

  在平日的学习、工作和生活里,大家或多或少都会接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。那么你有了解过作文吗?以下是小编帮大家整理的包饺子作文,希望对大家有所帮助。

包饺子作文

包饺子作文1

  我是一个小吃货,自诩要吃遍全世界美食的小小美食家。平日里,妈妈为我做了各种各样的美食,甜腻的雪花酥,香美的雪媚娘但总不能坐享其成呀,于是,今天我也学着妈妈来做一顿简单美味的饺子。

  拿出妈妈提前准备的饺子馅与饺子皮,学着妈妈包饺子,这个饺子馅是我最喜欢的口味,当然要把饺子做得鼓鼓满满的啦。可是,每当我包好一个饺子,饺子皮就破了一个小洞洞,露出馅儿,似乎在抱怨我给他“吃”得太饱、太撑,承受不了似的。

  连续包了好几个,每个都是这个样子,我不禁觉得自己也应该把馅儿放的少一些。果然,馅儿放的少一些,就刚刚正好,他顶着那鼓鼓的,满满当当的`肚子,似乎在向我笑呢!我包饺子的动作渐渐娴熟,也尝试着做一些新的造型。

  下锅煮饺子,看着那些在水中漂浮舞动的小饺子,我不禁垂涎三尺。没过多久,一股淡淡的清香扑入鼻间,是该开锅了啦!

  把饺子盛在碗中,这时,我才发现刚,方才被我包得破了皮的饺子仅剩皮,已不见馅影。

  这不禁让我懂得了一些道理,每一个饺子就像是每一个不同人的人生,各有各的特色,如果包得过于丰满,在生活中不知足,就会像这饺子一样,最终什么都没有,只剩下一张无滋无味的破皮囊罢了。

  原来,包饺子也可以给我带来启发,从小事中得到大道理啊。

包饺子作文2

  今天放学后,我回到家立刻写起了作业,做完作业后,我写起了光荣作业。做着做着,我看见了一道题目,上面画了几个饺子,我馋得口水都流了一地。我跑到厨房和奶奶商量:“奶奶,我们今天吃饺子吧?我好久都没吃饺子啦。”奶奶说:“好啊,你想吃什么馅儿的呀?”“我想吃芹菜肉的和韭菜鸡蛋的,因为爸爸喜欢吃。”我和奶奶一拍即合,我们就去准备包饺子了。

  我给大家做了分工,妈妈调馅,奶奶和面,我包饺子,我们就分头忙活起来了。奶奶活好面,我就要开始擀面皮了,我先把面搓出一根长长的圆柱体形状的面团,再切成一个个的小方块,然后用手指摁成小圆饼。我拿起擀面杖,学着奶奶的样子擀了起来。因为擀面杖太大了,我擀起来不方便,所以我发明了一个小擀面杖,你们猜是用什么做的?是用一次性的筷子做的。我还不会包饺子,就请奶奶做了个示范,我按照奶奶的步骤一步一步地捏了起来。我包好了一个饺子,再看看奶奶的饺子,咦?她怎么包的比我的要好看?奶奶对我说:“你包饺子的`时候,不要放太多馅,不然你就捏不上了。”我听了奶奶的建议,又重新包了一个饺子。哇!这次包得果真要比上一次好。

  包好饺子后,奶奶把饺子倒进沸腾的锅里,我看着冒着热气的锅,忍不住又流了口水。“饺子好了!赶紧来吃饭了!”奶奶喊道,我们一家人坐在餐桌前,蘸着蒜泥和醋,开开心心地吃着香喷喷的饺子,那味道真是美味极了!

包饺子作文3

  昏天黑地的冬夜,凛冽的寒风发出可怕的'怒吼声,让人听了更觉阴冷。而我却在蝴蝶兰盛开、温暖如春的客厅蜷缩在沙发里愉快地哼着小曲儿,津津有味地读着精彩小说《雄狮去流浪》。这时爷爷笑呵呵地从厨房端出一盘饺子馅儿,红红绿绿的,甚是好看,仔细一瞧,红的是肉末,是萝卜;绿的是葱末,是青菜。闻上去香喷喷的。我问:“爷爷,今天是什么日子呀?”爷爷笑呵呵地说:“孙女在家的每一天都是节日。”

  只见爷爷和妈妈三下五除二就包好了一大盘,饺子个个精神抖擞地排着队,像大雁,又像翩翩起舞的蝴蝶。我也迫不及待地上前包了一个,可一不小心,薄薄的面皮就被拉成了一条“长舌头”。“见者易,学着难”,本以为包饺子很容易,可屡试屡败。我皱着眉头问道:“妈妈,你为什么包得这么好看?”妈妈听了,走过来,从背后握住我的双手,手把手教我包起来。妈妈不厌其烦地做着示范,我目不转睛地看着,乐此不疲地学着。

  “妈妈,这次我自己来!”我决定独自完成一个。我拿起一张皮儿,用勺子小心地舀了一勺馅儿,放在皮儿中间,轻轻地一对折,一点点地捏住,直到毫无缝隙,一个猫耳朵般的饺子就呈现在眼前。我兴奋地大叫:“我也会包饺子啦!”爷爷见了哈哈大笑:“真实小巧手啊!”

  外面天更黑了,风更大了,蝴蝶兰开得更美了!我们一家人围着圆桌,吃着香喷喷的饺子。

包饺子作文4

  早上,爷爷买来了饺子皮,今天就要包饺子了。

  我们包的是韭菜馅的饺子,所以先要把韭菜挑好。买来的韭菜中,经常会伴有许多枯叶、黄叶,我们要把它们都摘掉,然后还要洗干净。我爸说:“第一遍把根上的泥洗干净,第二遍把叶子洗干净,最后把其它东西洗掉,拿出去吹干。”

  当然馅料中包括肉。所以爸爸从冰箱中拿出了绞好的肉放入,料酒、葱、十三香,把它们拌匀。

  我把吹干了的.韭菜拿回厨房,爸爸先把韭菜放在一起,从中间切开,然后再把它们切碎。这样的话,就能很快把韭菜切碎了。

  接下来爸爸要把肉菜拌在一起,为什么我觉得馅好多?爸爸告诉我因为韭菜还蓬松着,等拌匀了之后,你就会觉得馅好像都不够用了。我们要先加入油,再加入盐。因为盐会破坏韭菜的细胞,使细胞脱水,(通常我们用盐水浸泡水果杀细菌也是这个原理)所以我们要等油充分包裹韭菜后再加盐。

  在此之前,爸爸还做了一个东西,用锡纸做了一个杯口一样的模具。沾上水,就可以把“粘合剂”水带到饺皮上。但在几次实践后,我发现印完之后要用手指抹匀,这样真不如直接用手抹。

  最后,要包饺子了。抹上水放入馅,对折(不要捏到一起)把顶上和角包好再把一面压出褶子。压褶子时,我发现爸爸会把原来没包时的饺皮的边往一边推,然后再一捏就好了。我也学着样子包了起来。可是我发现我包出来的像棵白菜,妈妈包出来的像花呢。

包饺子作文5

  昨天,妈妈说明儿我们包饺子吧。我一听兴奋地跳了起来,晚上我闹腾地睡不着,一心想着包饺子。

  今天下午,上完了所有的课程,我飞速地完成课作,就迫不及待催着妈妈要包饺子。于是,便立即行动,我和妈妈一起准备食材和工具。妈妈告诉我包饺子的流程:先和面,待醒发,再剁馅儿,然后把醒发好的面团切成小剂子,把剂子压平,擀成饺子皮,把馅放到饺子皮上,两手挤压面皮,饺子就包成了,再者起锅烧水,下饺子,美味的饺子新鲜出炉啦!

  之前我和妈妈把饺子皮擀好,和完馅,准备开始包饺子啦!我拿起一张面皮轻轻地放到左手掌心,夹起一点饺子馅,小心翼翼地放在饺子皮上,然后两手轻轻地把两边皮子合起来,大拇指用力往中间一推,饺子皮都粘起来了,问题出现了,包成的饺子给挤压扁了,像个馅饼似的,哪有饺子的样儿?此时,边上的妈妈告诉我,小樱桃别着急,哪有第一次饺子就能包的很好呀?别灰心,有句话说得好,失败乃成功之母,做什么事都要有耐心。于是,我按照妈妈的样子,又包了一个饺子,果真,这次比前一个好看很多,饺子的模样呈现了。哇,我大叫着,成功啦,我包成功啦!而后我又包了很多个,个个都越来越好,我包饺子的.技术突飞猛进,后面和妈妈包的一模一样。下锅一煮,上盘蘸上醋,放到嘴里,呀,那个真叫好吃!

  通过这次包饺子,我深深体会到,经验是一点点积累起来的,无论做什么事都要有耐心,这样才可以把事情做好。

包饺子作文6

  周末,一听要包饺子,我激动的一蹦三尺高,穿着围裙随着妈妈来到了厨房。只见妈妈神秘的从橱柜里拿出了材料:面皮、五花肉、韭菜、葱花

  妈妈先把五花肉、韭菜和葱花放在砧板上,开始剁五花肉看,妈妈一手持着菜刀,另一只手扶着肉“笃,笃,笃”的声音在耳边徘徊,不一会儿,就把肉剁成碎末了。接着,妈妈把韭菜和葱花拿来,不一会儿,刚才还长长的菜转眼间就在妈妈的手中变成了小丁块儿。接着我拿了一双筷子,开始搅拌,我努力的搅啊搅啊,不知搅了几分钟,终于搅好了,我长长的吁了一口气。

  现在到了最激动人心的包饺子环节啦!说起包饺子,那我们可真是:八仙过海各显神通啦!看,妈妈包的是水饺,姐姐包的是老鼠饺,而我,包的就是花样饺子哦!有三角形,有花儿形的,有五角星形的总之,什么形状都有。

  我左手托着皮,右手拿起勺子,一把挖起一大块馅,倒在了皮的`中间,正想包起来,却发现馅太多了,我又挖了那么一小块馅放了回去,可现在又太少了,我只好用手抓。啊哈,刚刚好啦!再从两边往中间左右扭,扭到中心,合上就完成了,我看着饺子,满意极了!

  一股香味从厨房中飘了出来只见妈妈拿着三盘水饺走了出来,说:“大家要自己吃自己的水饺哦!”说完便笑了起来,我们也跟着笑了,原本平静的气氛一下子变得活跃起来,我们都开始吃起了水饺。

  吃着自己包的饺子,我的心里就像吃了蜜一样甜。

包饺子作文7

  今天,爷爷奶奶来到了我们的家,我突然特别想吃奶奶包的饺子了,于是我们便开始了包饺子大战。

  我们先把面粉揉成团,再拿擀面杖擀成一些圆面,用来包饺子的,最后再剁一些馅料,有韭菜的`、肉的,反正都好吃就对了。我看着奶奶包,于是便学习了起来,拿一片饺子皮,放上韭菜肉,再包起来捏一捏,不过我包的怎么捏不起来啊,一放手就散下来了,我疑惑地问奶奶怎么回事,奶奶笑着说:“饺子馅弄好了以后,饺子皮边上必须涂上一点水,这样才会粘住。”我听了,又试了一次,把饺子皮边缘放上水以后,再捏一捏就成型了,我包的是一个胖嘟嘟的饺子,跟奶奶的不太像,于是我又去请教了奶奶该怎么捏,奶奶手把手地教我,说道:“水涂好了之后就要赶快捏,不然的话水就会干掉了,从一边捏向另外一边,不要捏得太松了,不然煮的时候会松掉。”我按照奶奶教的方法,一遍一遍地试,一次不行有接着,就这样慢慢地,我好像已经会包了,我看了看我包的饺子,再看看奶奶的,好像已经差不多了。接下来饺子包好了就该下锅了,饺子放进水里煮,煮熟了之后捞起来,最后再加上奶奶调的酱料,蘸上去吃上一口,味道好极了。奶奶的酱料是放上盐、味精、香菜、生抽和酱油,最后再加上一点辣椒,搅拌在一起,简直就是人间美味。

  我夹到了我包的饺子了,一个胖嘟嘟的,我一口就吃到了嘴巴里面,自己动手包的饺子就是美味!

包饺子作文8

  春节是我最喜欢的传统节日。每年春节来临时,家家户户门上都贴上红艳艳的对联。春节里,我最喜欢的活动还是包饺子。

  除夕这一天,我们起得格外早。奶奶说:“过年了,今天我们大家一起来包饺子吧。”我非常兴奋。平日里我们都是从超市买速冻水饺,这下自己动手包饺子,非同寻常。说起来,这还是我第一次包饺子。

  爸爸去菜市场买回来了饺子皮,新鲜的玉米、胡萝卜和肉。奶奶把这些肉和菜放在砧板上,手起刀落,飞快地剁了起来,刀在砧板上飞快地舞动着,欢乐地进行着“叨叨叨”的奏鸣曲。饺子馅做好了,奶奶叫我们开始包饺子了。

  奶奶和爸爸妈妈包饺子的动作很熟练,他们把饺子皮放在手掌中间,接着用勺子铲了一些饺子馅放在饺子皮中央。然后用水把饺子皮边缘沾湿,最后用手把饺子皮捏紧,这样一个饺子就包好了。我心也痒痒的,便拿了个饺子皮有模有样地学着奶奶,可不管我怎么弄,那饺子好像跟我作对一样,不是口没捏好,就是皮破了。奶奶看到了,对我说:“你现在刚学,慢慢来,要有耐心,多包几个就会了。”她又细心地教了我包饺子的办法,慢慢地,我也包出了几个圆乎乎的漂亮的饺子。

  那天的'年夜饭桌上,奶奶端出了一大盘如同白玉般的饺子,我迫不及待地夹了一个来吃,真香!通过自己的努力换来的劳动成果就是不一样啊!

包饺子作文9

  春节,怎么也少不了包饺子,我家也少不了这个风俗。但我家的饺子却有点与众不同,快看!

  “总部长”妈妈已经买好了饺皮儿、饺馅儿。我与爸爸齐声说:“开始包饺子啦!”“不!我还要做一个小小的加工。”“总部长”神秘地说。“加工?还要加工?”我与爸爸十分好奇。

  “看!”“总部长”妈妈说。原来,“总部长”妈妈是想做五彩缤纷的饺子。绿的饺皮儿是用青菜汁染的,橘黄的饺皮儿是用胡萝卜汁染的

  我拿出一张饺皮,放在手心,夹了些馅儿,接着对角折。“哎呀!肉馅露出来了!”我大声喊道。原来,我夹的馅儿太多,被挤了出来。我赶忙拿了一块面堵了起来。爸爸笑得肚子都疼了:“哈哈!你这分明是在补轮胎嘛!”我吐了吐舌头,很不服气地说:“你包得也不比我好到哪儿去!”爸爸一脸老练的.样子说:“馅要根据饺皮儿的大小来定放多少,不能放多,也不能放少。你瞧!”爸爸边说边拿起一张饺皮儿包给我看。可是,饺子馅也没有给爸爸面子,调皮地从饺皮里探出了小脑袋。“哈哈!我说的吧,你也好不到哪去!”我笑着说。“好啦!你们爷儿俩别话多了,能包啥样就啥样吧!”这时“总部长”发话了。“遵命!”我和爸爸齐声响应。

  经过我和爸爸妈妈的努力,饺子终于开始煮了。“这分明是一锅馄饨!”“总部长”妈妈似乎有些不满。“不对!这可是咱家的专利!妈妈你可真厉害!”我补充道。

  “哈哈哈”笑声长久地在屋中回荡。

包饺子作文10

  生活如诗,情意浓浓,一言难尽;生活如歌,优美歌声无处不在,生活如茶满满茶香,温暖人心。生活是无忧无虑,多姿多彩,充满快乐的,也会收获很多知识。

  这个星期六我怀着兴奋激动与好奇跟爸爸学习包饺子,爸爸:“说首先将饺子皮摊开,加一点馅儿放在饺子皮中间合起来就可以了”。只见爸爸如同魔术师变魔术一样,将饺子皮的角往里翻,然后封口,一个似太阳花的饺子就完工了,坐在旁边的我目瞪口呆。

  于是,我迫不及待的拿起饺子皮,准备大显身手,可是这饺子皮似乎是一个调皮的小孩,我捏着左边,右边的馅儿露了出来,捏在右边,左边露了出来,当我两边同时“施工”时,但中间又破了,我又赶紧拿了饺子皮补救,这下就OK了,但这饺子皮算是凑凑合合的,像是在抢救室抢救的饺子。包饺子是一门技术活,所以我立下雄心壮志不能半途而废呀。

  所以我又尝试了三次,个个都不像样,结局都是一个样的,看着爸爸已经包好了八九十个饺子,我此时像泄了气的气球。爸爸似乎看出了我的心思说:“不要泄气,我第一次还没你包的.好呢,再说了,谁都不可能一口吃个大胖子,所以要熟能生巧多练习”。

  听了爸爸的话,我突然豁然开朗,心想心急吃不了热豆腐,我必须多练习才行,我一边小声嘀咕一边认真学习爸爸的样子,首先把皮放在手心上,皮往外一揪。两手的大拇指一捏一个基本完美的饺子,就完成了,我又连续包了好几个饺子,吃了自己包的饺子心里可甜呀。

  生活处处都是课堂啊!

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