包饺子的作文(15篇)
在学习、工作乃至生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编精心整理的包饺子的作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
包饺子的作文1
女士们，先生们，朋友们，我的名字叫“春卷”，也称薄饼，又叫润饼。生长在碧海环绕的福建。我是福州民间流行的传统小吃，历史悠久，深受众人喜爱。
我是由宋时福州的一个书生的妻子发明的，宋时福州有个书生，为了温书应试，整天埋头攻读，常常废寝忘食。他的妻子三番五次劝他也没用；就想了个办法：把米磨制成薄饼，以莱肉为馅，包成卷筒形，既当饭，又当莱。然后，我就被人定名为春卷，并逐渐流行于城乡各地。大家十分喜爱，春节期间常常食用，跟北方过节包饺子一样普遍。蔡襄曾写诗赞说：春盘食菜思三九，由此可见“春盘”之于老食客，犹如恋人相思病一般苦。也说明了大家对我的喜爱之情。我是用干面皮包馅心，经煎、炸而成。清·无名氏《调鼎集》介绍了三种制法：“干面皮加包火腿肉、鸡等物，或四季时菜心，油炸供客。又，咸肉腰、蒜花、黑枣、胡桃仁、洋糖共剁碎，卷春饼切段。单用去皮柿饼捣烂，加熟咸肉、肥条，摊春饼作小卷，切段。单用去皮柿饼切条作卷亦可。”现在的吃法则有的不用炸，先将薄饼皮张开，按口味抹上酱料，下海苔茸（或花生酱辣椒酱等），包上馅和咸干饭即可。所谓的“馅”为：用豆腐干、猪肉、豆芽菜、笋片、红萝卜、白萝卜、韭菜、蒜白等合起来炒煮而成的馅。因各种菜肴混合一起，吃起来味香可口，吃完唇齿留香。
我的'皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，是春季的时令佳品。金黄的皮子薄薄的，透出里面青青的荠菜，有种生机勃勃的喜悦，更有春回大地万物苏醒的感觉。一股浓郁的香味已经迫不及待地扑了过来，赶集一般迅速，这种香味以迅雷不及掩耳之势将这个讯息传给大脑，食客无不流下唾液，美味难挡，叫人欲罢不能。一口咬下去香鲜酥脆，喷香扑鼻。味道有些咸，却让人胃口大开。皮白白的，配上绿色的馅儿，两者互相映衬，白者愈白，似玉般剔透，绿者愈绿，似翡翠般小巧。让人垂馋三尺。吃完一个，还想再吃下一个。如果你吃一口，就不会忘记它的美味，你会念念不忘，做梦都想吃呢！
我是春卷，是迎春喜庆之吉兆的象征，是福建的著名小吃。大家要多多品尝我哦！
包饺子的作文2
今天，我们家包饺子吃。
看着妈妈包饺子，我觉得挺好玩的，手直发痒。于是我就缠着妈妈让她教我，妈妈没办法，只好同意了。
妈妈先拿了一张面皮，放手掌心里，然后用手攒了点水涂到面皮的边上，往面皮里放了一些馅，把面皮对折，用手把边捏紧，下面是最重要的一步，只见妈妈用两只手的拇指和食指夹住面皮，两手往中间一用力，一个漂亮的`饺子新鲜出炉了。
“这么简单呀!”我一边说一边学着妈妈的样子做了起来。可是对折的时候面皮一点也不听话，中间馅总是往外跑，我好不容易用小手指把它们都塞进去，然后，两手一使劲儿，捏出了一个饺子。
把我包好的饺子和妈妈的比较，难看极了，有的像没吃饱，还有的什么也不像……
不过经过我虚心学习，认真练习，终于包出了漂亮的饺子。吃着自己包的饺子，味道就是不一样啊!
包饺子的作文3
今天是一个特别的日子，因为我们要包清明饺子，以前清明节都是长辈做给我们吃的，现在终于可以自己动手做，吃自己做的清明饺子，真是有点迫不及待了。
我们像快马一样直奔食堂，恨不得赶快动手开始做，看见材料都正好在第二桌，我们拥挤在第二桌各拿了好多面粉，放在大碗里，来到自己组，把面粉弄好，可面粉们不听话、不乖，它们不肯在一起，我们就加了点水和面粉，费了好长时间后，面粉和其他伙伴终于在一起了，我们可是费了九牛二虎之力才把它们结合在一起。看来弄面团还真不容易啊！
接下来是做饺子了，咦！有些男生跑哪去了？哦！原来在一边玩得正起劲呢！我们女生乖巧懂事，像个小大人似的，叫他们来做饺子。我们先把一小块面团搓圆，可我怎么也搓不好，我一会儿搓，一会儿捏，一会儿按……终于把圆的饺子给弄好了，我再把饺子弄得像小碗一样凹下去，让后再加点馅料，最后把一端捏在另一端，这个清明饺子就被我给包好啦。它的外表是个饺子形状，如果这饺子再加上两只手，两只脚，这样就像个“饺子宝宝”我又做了不同形状的饺子：“汤圆”、“饼干”等等。
我们女生就是心灵手巧，清明饺子一个做的比一个好，而那些男生们懒惰的无药可救，只顾着说：“什么时候开吃啊！肚子好饿啊！”我心想：这帮懒惰鬼不帮忙做饺子就算了，面团都快僵硬了，还不过来帮忙，尽说一些风凉话。我们在肚子快饿扁的情况下，终于做完了所有的饺子，还有一部分男生们也做了清明饺子，做得比较难看，但在我们女生的修改下，这些饺子变得美观了。做清明饺子还挺不容易的。
最后我们又来到食堂，做好位置我看见食堂阿姨把清明饺子往我们这边一放，我一看这饺子不青不黑像涂鸦一样难看而且皮薄又黏糊糊的，让人一看就倒了胃口，只看见叶予杭那馋鬼像饿死鬼投胎一样完全不顾饺子难看的外表，直接一手一个抓起来又吃了起来，看他津津有味的吃完后又继续拿起来吃，大家看到这个“试验品”吃的蛮香的，大家就都一拥而上的'拿着吃了起来，我也吃了几个，哇！味道还算不错，没想到“人不可貌相，饺子也不可以貌相”。我们争着、抢着吃了起来，后来男生们的手上、脸上、嘴上都有清明饺子的残渣，看得其他人哈哈大笑。
这特别的日子，不仅带给我欢乐，还给了我一次锻炼的机会。
包饺子的作文4
我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事，可是是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。
今天一大早，老妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料，回家就包饺子吃。
饺子是我喜欢吃的食物，我站在老妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见老妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的`混合馅。
开始包饺子了。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕老妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，“脏死了！”，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可是封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔，生气地说：“烦死人了，不包算了。”老妈亲切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”老妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。看着老妈折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊！于是我也学着老妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。老妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但不要紧，继续努力，熟能生巧！”我受到了老妈的鼓舞，信心百倍地和老妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。
不知不觉地，饺子包完了，老妈把饺子放进锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟，我给老妈盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，嗯，好吃极了！我一口气把一碗饺子吃了个精光。
我央求老妈：“老妈，明天再包饺子吃。”老妈笑吟吟地点点头。“哇噻！”我高兴得跳了起来。
包饺子的作文5
今天冬至，我决定自己包饺子。我妈妈首先用打碎机把肉给打碎，然后呢，我姑姑和奶奶他们，还有我在一起淘菜，淘了三遍。
终于把菜淘干净了。于是我们又开始打菜，飘飘把菜弄碎了。于是我们把菜和肉混到一起，妈妈又去把鸡蛋打开，炒了鸡蛋，把鸡蛋弄碎之后，再把他们和肉混到一起。于是我拿了一片蛮好的饺子宴包好一个饺子。可这个饺子咋看都不像饺子呀，像个混沌。于是我又重新包了一个，包的跟上次不一样了，现在上了一个圈。于是我就随便包了饺子，包了很多创意饺子。我的饺子真是五花八门，我又把其中的一个饺子里面放了一颗枣，说谁今天中午吃这个饺子，谁就是今天的'幸运人。于是慢慢我们就把饺子放在锅里煮了，三分钟之后再添水去水，我们住的三分钟之后把饺子给盛出来了，我也吃，嗯，真想，可是谁都没有吃到带枣的饺子，我一看谁家一样，没想到我吃到了有枣的饺子，我真是一个幸运儿。
今天包饺子包的好开心呀，我还吃到了香喷喷的饺子。最后祝大家冬至快乐。
包饺子的作文6
我们生活中的乐趣，学习中的乐趣。不同年龄，不同性格的人，如：孩子们的乐趣是玩，年轻人、成年人就追求时尚或与别人与众不同的某一个地方。乐趣也不相同，家庭和学校的乐趣也不一样，我有一个乐趣就是包饺子。
过年时每一个孩子所期盼，期待的，过年可以落压岁钱，可以吃好吃的菜，这一年，我在姥姥家过的年，我很开心、高兴。
大年初一那一天过年了，我起来的很早，外面的炮声劈里啪啦的响着，我姥爷、舅舅拿着一盘炮去大门口放了，我在堂屋捂着耳朵不敢出门，外面下着小雪，不一会儿家里来了客人，我之后就和我舅舅去给我姑姥拜年去了，回来了之后客人走了，只在这呆了3分钟就走了，走了之后炮放完了，姥姥就把下好的饺子舀了出来一人一碗。
每到了初二那一天，姥姥说：“今天有客人来，要包饺子。”我一听，就很快的跑到姥姥跟前说：“是包饺子吗？”我想包可以吗？姥姥摇头没答应，可是我却没听姥姥的话，正在舅舅和妗子在包的时候我偷偷的拿了一个皮，学着妗子的样子用了双筷子把馅弄进皮中，哦！不好了，我怎末包不住，我想起来了，可能是馅太多了吧！我弄下了点馅，哎，可别说我包不住了，我在心里暗喜，不敢大声笑，否则被姥姥发现就大事不妙了。
其实我只包了两个，还是被姥姥发现了，我就不再包了，客人来了在我家吃饭，姥姥整了一桌丰盛的菜，我看了之后，可以想象很好吃，好了，可以盛饺子了，我是自己盛的，我舀了我包的那两个饺子，太好吃了。
在初六那一天妈妈来把我接走了，我回到了家，妈妈说：“包饺子吃吧！”我说，嗯。
我去超市买了馅，回到了家里，妈妈和好了面，妈妈擀面皮，不一会儿，一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。于是，我就上洗手间洗洗手，洗好了手之后我就包饺子了。我把包好的饺子放在案板上，与妈妈包好的相比较。呵，妈妈捏好的饺子一个个挺着将军肚，活像个打了胜仗的'大将军；而我的呢，还没上战场就趴下了。
于是我就说：“妈妈，妈妈，你教我呗”，妈妈走了过来，抚摸着我的肩说：“孩子，天下无难事，只怕有心人嘛。来，我教你。”于是妈妈告诉我了，我包好了，等出锅了，我吃了我自己包的饺子时是津津有味，觉得格外香。
在每次过年的时候包饺子，都是我最有趣的时候。
包饺子的作文7
今天冬至，妈妈要带我包饺子，吃饺子还可以预防冻耳朵，听到这里，我兴奋的跳了起来，首先，把萝卜和肉剁碎，放入料酒，盐，生蚝，用筷子拌匀，然后拿出街上买的面皮，首先哥哥给我做示范，拿出一个饺子皮，放在手心，用勺子舀一勺肉馅儿，放入饺子皮中，用手把它捏成一个耳朵的形状，一个可爱白白胖胖的饺子就包好了，我学着哥哥的模样，也开始包了起来，拿出饺子皮放入肉馅儿，然后一点点的包起来，第1次包的不怎么好看，妈妈便在旁边细心指导，最后一个可爱的饺子也包好了，我非常的开心。
包饺子真的`好开心啊，他让我知道，我遇到困难不能退缩，加油才是胜利，最后，一桌可爱活泼的饺子包好了，放入锅中，煮5~10分钟。饺子煮好了，吃着自己做的饺子，心里真舒服！
包饺子的作文8
今天是星期天，爸爸妈妈在包饺子，我在一旁看着。妈妈说：“你会包吗？”爸爸笑着说：“给露两手。”我袖子一挽，双手一拱：“爸爸，我这就拜你为师了。”“免礼！”妈妈嗔怪地扔出一句：“总是没正经的。”“非也。”“理当是正经。”我附和着“妈妈你就走着瞧吧！”叫我拿几个饺皮放上馅，用食指，河中无纸，把面皮对折，然后捏两下，不仅捏扰，而且加上“花样。”爸爸边示范边讲解，我边领会边实践按照制作过程序放去上第1个饺子，往桌上一放，妈妈笑道：“这就是丑小鸭吗。”我仔细瞧瞧，却的确是包的形体不佳，为师告诉你，丑小鸭会变成白天鹅的。爸爸的话只能使我前进，不能后退，这一次爸爸改变了战略，手把手教我包第2个，又站在一旁指导我包第3个，让我独立包第4个……就这样，我一个接一个的'包下去，饺子包的越来越好，速度越来越快，妈妈见了赞不绝口：“有白天鹅在这里聚会了！”大家听了后都笑了起来。
今天的饺子我吃的特别像心里格外的甜。
包饺子的作文9
最近，我刚刚学会包饺子。这个星期日我们又乐融融地聚在一起开始包了。
大家热火朝天地准备着：洗菜的洗菜、切菜的切菜，我和妈妈负责搅拌馅料。瞧，那韭菜末和着肉泥，红绿白相间，泛着诱人的油光，我深深地吸了口气，好香!无论是看着闻着，都让人垂涎欲滴。
开始包饺子啦，我先摊开左手，撑起一张饺子皮，学着妈妈的样子：先用右手食指蘸了点水，然后在饺子皮的边缘上均匀地“画”了一个圈，再用筷子挑起一小团肉馅，搁在饺子皮的中央。接着，我将左手的大拇指和食指捏住饺子皮的一端，右手将另一端翻上去，粘住，将原来的圆形折成了一个圆鼓鼓的半圆，再托住两边还开着两个大口子的饺子，一手捏住一个口子，最后同时用力一捏，便出现了两个凹凸的`褶皱，饺子露出了圆滚滚的大肚子。可是几根调皮的韭菜叶却从没捏紧的缝中探出头来，“这小东西!”我一边嘀咕着一边总结经验，双手重新用力一捏，调皮的韭菜叶乖乖地缩回了脑袋。再次包饺子的时候，我更加小心翼翼。啊，这次一点也没漏，一个“挺括”的饺子终于诞生了。
我通过这件事情，我明白了，做家务也是一件快活的事情，今后，我要学习做更多的家务。
包饺子的作文10
今天上午，我在家里无所事事，妈妈过来对我说：“宝贝，过来帮妈妈包饺子吧！”我说：“我可不会包，怎么办呢？”“没事，我教你吧，”妈妈说。
我听了还是一动不动的坐在沙发上。妈妈又喊了一次，我心想我到底去不还是不去包呢？这时我心里的天使为我加油鼓励说：“只要你学会了，你就永远会包饺子，要是你不学就永远不会包。难道你想让你的爸爸妈妈给你包一辈子的饺子吗？”但是我心里的恶魔说：“不要去了，你这么累了，多休息一会儿，没事儿！"他们俩打起架来，大战了三百回合，也未分出胜负。最后，天使说了一句名言："世上无难事，只要肯攀登。"天使彻底赢了，我心想：“我还是去包饺子吧！”
首先，妈妈对我说：“千万要记住，肉不要包的太多，也不要太少。"“为什么呢？”我说：“要不然一会儿就会露馅了，”妈妈说。我试了一次，果真露馅儿了，这一次可真不得了，饺子像分家似的，难看的像一团用纸包住的泥巴，我心想我还是规规矩矩的包吧！”我拿起皮放在手上，我的手上粘了许多面粉。拿起肉放进皮里，对拆起来，在周围抹上水，捏了起来，可就是合不拢。这时，我忽然听到饺子在嘲笑我：“小样儿，别以为包饺子特别好包，要想包好可不容易！”
然后，妈妈又对我说：“饺子皮上的水不要抹的太多，也不要太少了。”我试了一次，合不拢，再试一次还是合不拢，刚刚才用水粘好了，饺子只过了五秒，馅儿就从皮里漏了出来，像一朵用肉皮做的花。
我不停的包，最后还是以失败告终。妈妈看了看我说：“水太少了”我又加了点水，又试了一次，果然成功了。看着妈妈包饺子心想：“为什么我不学学妈妈包饺子的样子呢？说不定对我包饺子有什么帮助。”我跟妈妈学，在周围均匀地抹上水，对拆一下，再捏一捏边儿，饺子就完成了。可是，我发现妈妈包得特别好，而我却包得一般般。我不停的.包，最后，终于包出了几个不胖不瘦，立得端端正正的饺子。
煮饺子的时候到了，我在我的饺子上点了个小点，吃饭的时候，我发现我包的饺子一个都没有散，我的脸上洋溢出灿烂的笑容。
这时我想到一句名言：“世上无难事，只要肯登攀。”
包饺子的作文11
古语有云，10月1都知道，家家户户吃水饺，可见冬至吃饺子已经是必不可少的风俗。今天星期日也是冬至，老师让我们包饺子，如果不吃饺子，耳朵会被冻掉的哦。
我和妈妈上街买完饺子皮肉。到家我先把手洗干净，然后我找到一个盆子，把买回来的肉馅放到盆子里面加上调料，然后搅拌一下就。我又把莲菜和胡萝卜切成丝放上盐腌十分钟，把里面的水捏一捏，放到案板上剁碎，然后再拿起葱姜切碎，最后加点调料、盐、香油调拌均匀，饺子馅就做好了。开始包饺子了，今天我要包的可不是一般的饺子哦，我要包的是小鱼饺子，我学着妈妈的样子把饺子皮放在手上，用勺子挖一点饺子馅放在上面，把饺子皮对折一下，先把一端捏在一起，然后左边捏一下右边捏一下，到尾巴的地方捏成平的。终于捏好了一个，但是没有妈妈捏的好看，我不灰心继续努力，最后越包越好看了，越包越快，不一会我的饺子就包好了，锅里的水刚好也烧开了，把饺子放入锅里煮上几分钟，哇，香喷喷的'饺子熟了，我一会儿就把我包的饺子吃完了，平时不爱吃饺子的我也觉得今天的饺子特别好吃。
虽然我包的不怎么好看，但是味道特别美。
包饺子的作文12
今天，是个特别的日子。那就是中秋节，每个人都要在这一天吃饺子、吃月饼、赏月。
晚上，妈妈把面和菜弄好了。这时，我自告奋勇的说：“我和您一起包吧！”妈妈爽快的答应了。我第一次包饺子别提多么开心，多么激动。一开始包的时候，我看见妈妈放了很多的菜，心想：我一定也可以的！我也放了很多的菜。唉！结果饺子露菜了！妈妈哭笑不得的.说：“心急吃不了热豆腐。”我突然想到了一个好点子：“可以拿一张皮把它包住。”我得意的笑：“哈哈哈哈！”“那好吧。”妈妈说。
第二个饺子出炉了。我先把它对叠，然后一弯，变成了一个小笼包。妈妈包的和我包的果然不一样。我包的很丑，妈妈包的很漂亮。心里想妈妈都能包好，我一定也能包好。我又连续包了好几个。终于，妈妈脸上露出了满意的笑容。
最后，热气腾腾的饺子上桌了。我尝了一个，好鲜呀！
包饺子的作文13
上周六参加了WE义工活动，说说我去参加义工的初衷，我想去洗涤我的灵魂、去赎罪，去积德、去寻找爱，我是一个不知道怎么爱、发现爱的人，我一直很想找到那颗怎么爱人的心，所以我选择去做义工，以前有很多的机会去，可是我不敢去，我犯上了自闭症，不喜欢和人接触，喜欢一个人待着，我把自己关在我的世界里面，这一次我鼓起了勇气踏出了这一步。
说起勇气，就不得不说周五晚上发生的事情，这件事情令我精神几度崩溃，让我怀疑我的精神出了问题，在网上被人骗了我身上所有的积蓄，我自己都不知道是怎么被骗，其实很简单的骗局，可是那一会儿我就像着了魔似的，什么都没想就往里面打钱，难道这是我生命中的一劫吗，以一个人正常人的思维是不可能会被骗，可是不知道那一会儿我怎么了，等钱没有之后我都没反应过来，我把我自己打醒了，那一会儿我知道我是被什么附体了，清醒之后，我的精神一度接近崩溃，我的情绪失控，走在路上哭了很久。
隔日早上起的很早就去了做义工，这次这个决定是对的，我精神一直不好，准点到了那里，都是一群对我而言的陌生人，我心生害怕，害怕别人知道我做的事情看不起我，害怕见到人、见到阳光。到了那里之后我被分到去照顾智障女生，其中一个坐在轮椅上，不怎么会讲话，我跟她打了个招呼，她看着我好开心，想握我的手，我立马过去握着她的手，她的手好冰，但是我的心却感到了温暖，让我心里暖暖的，比起昨晚上心的冰凉，今天让我心里稍微颤动了一下，让我设防严密的心有点松懈，在跟她的相处当中，是这一年里我第一次觉得自己是这么的被人需要，这么的重要。
没过多久我就去帮大家包饺子了，饺子堆里好热闹，切的.切，拌的拌，递的递，我也加入了这个忙碌的队伍当中，开始包饺子了，我都有很多年没包饺子了，跟着身边的同伴，学了很多种包饺子的样式，有东北的包法，有南方的包法，还有很多自家样式，是不是我天笨的原因，我包的是这里面最丑的，但是我还是很开心，跟大家在以前的时候，忘记了自己是一个什么样的人，变成了一个简单的自己，像小孩子一样。
包饺子的作文14
昨天，我们去了扬州市中小学素质教育实践基地，其中最让我难忘的就是包饺子了。
“不就是包饺子吗？谁都会包。要知道我在家一个人包过一家人吃的饺子呢。”在去实践基地的路上，我不禁嘟囔道。来到教室，才让我大开眼界，只见教室里整整齐齐地摆放着煤气灶、锅、筷子、盘子等物品，还有一个小面团，原来我们是要自己擀饺皮，包饺子，还要下饺子、吃饺子。我倒吸了一口凉气，这个还真的没干过。
这时，一个壮实的40岁左右的中年男人走了进来，我想：他应该就是我的老师了吧。果然不假，老师先让我们围成一圈看他示范，便开口说话了：“饺子，是中华民族的传统食品，早在黄帝时期就有了。”接着他就给我们示范了饺皮的做法，然后就开始包饺子，他的手真灵活，三下两下，几只小巧玲珑的饺子就做好了：一只是坐着的，像一个大腹便便的小顽童；一只像玩玩的月牙；另外一只呢，则像一个金元宝，我真不敢相信饺子有这么多的包法。
接下来就看我们的了，我迫不及待地来到了座位前，拧开了煤气灶的按钮烧水，然后就开始擀饺皮了。我先把刚才发给我们的面团搓成一个圆柱体，往下一压，就做成一个小面饼。接着我拿来擀面棍，用大拇指压在面饼中间，然后来回推了起来。本以为是小菜一碟，可是真弄起来还真麻烦，手一点也不听我的使唤，不是皮破，就是面团黏到擀面杖上，终于勉强做了一个，等做到第二个的时候，我有点不耐烦了，直接用擀面杖往前推，没想到这种方法居然很管用，真是弄拙成巧呀，我赶忙又如法炮制了一个。做好了饺皮，现在要到陈径舟那儿包馅了，把边捏紧，一个饺子就做好了，我又想试试老师那种包法，可是我笨笨拙拙的，根本就包不起来，我只好包元宝一样的最简单的饺子了。
回到座位，水已经开了，咕嘟咕嘟地冒着泡泡，我把包好的.饺子放进去，水又不沸腾了，我又把饺子往前一推——只是从老师那里学到的经验，可以让饺子不粘到锅底。大约过了两分钟，水又开了，冒着热气不要以为熟了，这时，就只是饺皮熟了，馅还没有熟，还要点一下水。又过了两分钟，再点一次水，又过了两分钟的样子，激动人心的时候到了——饺子熟了。
今天的饺子味道特别鲜美，大概是我们自己做的缘故吧。这真是一次让人难忘的实践活动呀！
包饺子的作文15
尝试第一次往往需要勇气，但却有意想不到的收获，第一次意味着不断探索，意味着不断成熟，意味着不断升华。我也有许多值得回忆的第一次。这不，今天中午，家里准备包饺子吃，而值得我骄傲的是，妈妈答应我可以参加包饺子行动了。
准备工作做好了，开始包饺子了，爸爸擀皮儿，我和妈妈包饺子。
我想：包饺子应该是很容易的。我搬来板凳坐在妈妈旁边，妈妈拿起饺子皮边包边给我讲解，我按妈妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起一些肉馅儿，小心翼翼地放在饺子皮上，然后用手蘸了一点儿水，把皮四周抹上，最后学着妈妈的样子，把皮对折，上沿对齐，两手使劲一挤，只觉得手中黏黏乎乎的，再仔细一看，原来是我用力过猛，挤破了饺子皮，肉馅像个淘气顽皮的小娃娃，从皮里探出个头儿来，好像对我说：“里面实在太拥挤了，还是外面舒服。”
我怕自己的“杰作”被妈妈发现，赶紧拿起一个饺子皮，堵住破的地方，还使劲拍了拍，哪想到，馅儿又从另一头伸出头来，我急忙拿起第三个饺子皮，紧紧裹在上面。心里说：“看你还敢冒头吧！”这样一来，总算堵住了“泄漏”。
这时，妈妈早已包好了七八个饺子，我把自己包的这个饺子悄悄地放在它们的后面，它挺着宰相肚站在队尾也不知害羞。我偷偷看一眼妈妈，妈妈正在一边包饺子一边看着我的那个大饺子抿嘴乐呢！正在擀皮儿的爸爸也哈哈大笑起来。我不好意思地低下头，心里暗暗下决心一定要包好。
于是，我再仔细观察妈妈的动作，看清楚妈妈做每个程序的'顺序。然后小心翼翼地拿起饺子皮，放上肉馅，将皮对折，上沿对齐，轻轻地一挤。这回总算包好了，虽然，没有挤破，但是样子实在不敢恭维。不过没关系，俗话说：“熟能生巧。”我相信一定可以包得很好。果然，后来我越包越顺利，饺子们一个个像害羞的小姑娘，都在向我微笑呢！
第一次包饺子的事使我明白了：看起来容易的事，做起来不一定容易，但只要我们用心去做，不断地去尝试，总结经验，我们一定能把事情做好。第一次的经验新鲜刺激，使人回味无穷。生命中的第一次越多，生命也就愈益多姿多彩，愿你珍惜第一次。
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