一盘吃尽朝鲜风味作文

时间:2022-11-19 03:40:04 作文写作 我要投稿
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一盘吃尽朝鲜风味作文

  在日常学习、工作或生活中,许多人都写过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编为大家整理的一盘吃尽朝鲜风味作文,欢迎阅读与收藏。

一盘吃尽朝鲜风味作文

  朝鲜族人民,不但以勤劳勇敢著称于世,独具特色的风味食品也驰名天下。去年深秋,我和爸爸到天池览胜,途经长白山麓的红旗村,时值正午,小憩进餐。

  红旗村依山傍水,一色朝鲜族院宅,在山坡的平地上面朝南而筑,墙体素白,简洁明快。远远望去,红瓦白墙,山青水秀,有如一幅立体的风景画。改革的春风,给小小的山村带来勃勃生机,沿公路店铺林立,生意兴隆。

  我们走进一片典型的朝鲜族格局的餐店。店堂内朴素整洁,既无圆桌方凳,也无高台靠椅。迎面是一个平炕,盘腿而坐。我不诸“盘功”,索兴将两腿平伸桌底。

  身穿“则高利”和“契玛”(即短衣长裙)的女店主,彬彬有礼地端来四碟黄绿相间的块茎和须根,其间点缀着艳红的辣椒粉。

  “先尝尝‘渍’小菜(即辣泡菜),都是山里的植物,既好吃又有营养,”女店主用流利的汉语热情地解释,“然后再请你们吃狗肉和凉面。”盛情难却,我夹了一口蔗菜,清脆辣——味道好极啦!还没撂筷,女店主端来一盘热气腾腾的狗肉,蘸着大酱汁、麻辣油顿感香气扑鼻。我饥肠辘辘,馋涎欲滴。急忙捋袖伸筷,大块儿招呼起来。一盘狗肉,顷刻吃光。

  女店主见我们意犹未尽,用朝鲜语冲厨房咕噜了几句,又端上一盘。

  “好香的狗肉呀!”爸爸喝了口白酒,啧啧称羡,“肉质鲜嫩,味美适口,真是名不虚传哪!”

  女店主一边勾兑调料,一边自豪地说:“我们朝鲜族视狗肉为第一美味,连外宾尝了都伸出拇指‘OK,OK’赞不绝口呢!”

  通过店家介绍,我们才知道朝鲜族的狗肉,从宰杀到烹制都有一套独特方法,既要割蹄放血,又要加入本地特产——苏子叶。狗肉烀熟后,再撕成条状。狗肠白油加洋葱,熬制调料奇妙香。难怪人们都说“狗肉滚三滚,神仙站不稳”呢!

  经不住诱惑,我们又吃了一碗清凉甜香的冷面。酒足饭饱,余香挂齿。昏昏然,真有飘飘欲仙之感。

  我敬慕朝鲜族热情好客的民风,更欣赏那醉倒神仙的狗肉。

  祝福您——纯朴善良、能歌善舞的朝鲜民族。

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