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我家住在莲田边
不知从什么时候开始,人们用“莲子”的叫法取代了“关仔岭”,“莲子”也成了白河的新标志。说到赏莲花、吃莲子,就非得到白河镇走一遭不可。尤其盛暑时节,莲花盛开,田田莲叶、片片红荷把白河镇装扮得格外亮丽,处处生机盎然。一批批摄影家、记者、赏花客纷至沓来,使原来宁静纯朴的小镇顿时热闹起来。
我家就住在白河镇永安里。屋前有一个大埋,大埋前面就是农田。几年前,父亲开始在大埋前那块自己的农田里种莲。种莲其实挺容易的,先把老得变黑的莲子加以浸泡,不久就发芽。然后在初春时节下种到水田,再施肥,不必洒农药。之后便会展现旺盛的生命力,逐渐生长并蔓延到整片农田,甚至穿过田埂,蔓生到沟渠中。“人要像莲子这样,随处可生,随遇而安。”父亲常这样对我说。
六七月间,莲子的花季到了。因为我家的莲子属于“长粒”种,花色鲜红美丽,莲田旁又有一排槟榔树,再配上红砖瓦屋,真像世外桃源,所以引来许多赏花客。有来摄影的,大多天还没亮就来守候,甚至好几天就在那片莲田里寻寻觅觅;有纯欣赏的,都夸我们家真美;有认识的和不认识的。父亲便把大埋旁的那间用作仓库的旧屋装演一番,专门招待远道而来的客人。
说到采莲,可就麻烦了,三两天就得采一次,不然莲子会过熟,变黑变硬不好吃。摘回来的莲蓬还得去蓬、去壳、去膜、去莲子心,需要花费很多人工。父亲忙不过来,索性不采了,让莲子黑掉、干落,反正他种莲的目的不全在收获莲子,赏玩、造景也别有一番情趣哩!但是阿姥却爱嘀咕他浪费。
听说明年台南文艺季的主题是“白河莲花节”,地点就选在我家附近。要是果真如此,明年的莲子就更有得瞧了。我真庆幸自己能生长在这么幽美、恬静的地方。
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