- 相关推荐
臭中的甘旨_关于臭豆腐的作文700字
在平平淡淡的日常中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编收集整理的臭中的甘旨_关于臭豆腐的作文700字，欢迎大家分享。
提到：“臭”，我们必定会想到令人作呕的东西，但今日我要讲的，但是臭中的甘旨哦。信任我们现已知道我要讲什么了吧，没错，便是臭豆腐。
臭豆腐通体漆黑，在灯火的照射下，闪着亮眼的乌光，再加上一点辣酱的红黄色，黑与红的结合，黑到了发蓝的外衣，再加上赤色的小“星星点儿”简直是一看就令人垂诞欲滴，眼睛发光的绝顶美食啊。
和豆腐相同是个四四方方的矩形方块，一层漆黑表皮上，还能明晰地看出一个个热油锅中炸出小油包。放进小碗里，一个个小方块连续“跳”了下去，搭在一同。汤汁和辣酱混合在了一同，从那漆黑发亮的酥皮上流下来，哇，光看去就满足吊起人的口味啦。
当然了，这臭豆腐的姓名可不是瞎叫的，那奇臭无比的气味“相传十里”啊，再与那辣油的辛辣之气一结合。老远就能闻到有些像东西发霉发臭的味儿，可光闻还不行啊，要吃起来，才能在臭中香耐人寻味哩。
不尝不知道，一尝吓一跳，当臭豆腐进一步加工后，那四四方方的干子在舌尖跳动时，悄悄一咬，“咔嚓”当外表酥皮一破，小方块里包含的汁水当即喷涌而出，整个嘴角都涌动着那辣味儿的香气，那可真叫个外臭里香了呢。
臭豆腐的制造进程却非常简略，它用豆腐浸泡在由豆豉加清水烧开后发酵的卤水里3—5个小时后，浇上汁儿再参加一些各地不同的特征配料再进行一次油炸，吃时再将豆腐炸一遍后加上调料就功德圆满，能够享用了。还记得第一次吃时，当闻到那浓浓的“香气”后，当即就没了胃口，在老爸的一再叫好后才决议试一试。原产于长沙的臭豆腐到了泰州也不免有不服水土，我不能吃辣，还咬了一大口，哇！我被辣得嗷嗷叫，眼泪都下来了，还真是“心急吃不了臭豆腐”啊！但细细一品，没有沾上辣酱的当地干干的，很难吃，而有的当地，虽辣，但汁水四溢，甘旨极了。
这便是泰州的特征小滋味：臭豆腐，假如感兴趣的话能够也尝尝哦。但必定记住，要捂着鼻子去吃啊！当然，不吃辣的我对这种香气可真不能算是一种享用美食的感觉喽。