金陵特色—汤包作文

金陵特色—汤包作文（精选23篇）

　　在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编收集整理的金陵特色—汤包作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　金陵特色—汤包作文 篇1

　　“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”作为南京人，当然不会对这首歌谣陌生。这就是关于金陵特色—–汤包的歌谣。

　　今天，我来到狮子桥的一家“尹氏汤包店”前，想品尝品尝这南京独有的美味。“哇，人可真多！”我禁不住喊了起来。虽然烈日炎炎，但丝毫不减人们对汤包的热爱，每个窗口前都排起了长长的“人”龙。我和爸爸排在一列队伍最后面焦急地等待着。我好奇的凑到窗口边，看到身着白衣的师傅正娴熟地转动着手中的汤包皮，又从一口锅里舀出一点馅料放在皮子的中心，然后就像变魔术一样轻轻一捏，当我还没有看清是怎么回事的时候，一个又白又胖的汤包就做好了。看着一笼冒着蒸汽的汤包出锅，我的口水也流下了三千尺了。终于轮到我们了，爸爸接过一笼汤包小心翼翼地上了三楼，我也一路嗅着小笼包的香气跟了上去。人可真多啊！大家一窝蜂地挤满了二楼，二楼那么大，座无虚席，发现靠窗边的几个人正好吃好了，我便眼疾手快地抢先坐上了位子。让爸爸放下汤包。我的肚子早在“咕咕”直叫。古色古香的竹屉中，放着八个美味的汤包。一个个汤包好像一个个小巧玲珑的雪球。它外面那一层薄薄的皮，就像它穿着的衣服，真可爱呀！虽然那香味简直能把人肚子里的馋虫钩出来，但我都不忍心咬一口它雪白的“身子”了！几个汤包之间放着一个倒扣的醋碟，我急着要拿出碟子，一不小竟被烫到了手，大声叫了起来。爸爸看到我的样子不禁笑起来，连周围几个吃汤包的人也跟着爸爸笑了起来，我脸经地回到了座位上。只见爸爸用筷子轻轻掀起碟子的一个边，醋碟就顺从地：“翻了个身”接着，爸爸又随手拿过一瓶醋，斟了些在碟子里，然后捏起一个汤包，如蜻蜓点水一般在醋里沾了沾，放到嘴边咬开一个小口，汁水便服服贴贴地进了爸爸的口中。

　　最后，将只有皮和肉的汤包整个放在嘴里，细细品尝，回味唇齿间的美味……我看到爸爸吃得津津有味，我的.口水都要流出来了，我也小心的拣起一个汤包，学着爸爸的样子细细品尝，还真是美味呢！不一会儿，我们就把八个小笼包全部消灭地一干二净，一笼吃了还不过瘾，爸爸又下楼买了屉素汤包，荤素搭配真是棒极了。十六个汤包下肚后，我和爸爸挺着肚子，我感到连路都走不动了，只好一步步蹭回家。我爱金陵一绝的小吃—汤包习作以我和爸爸吃汤包的经历，从形，色，味，香等几个方面介绍了汤包，同时从餐厅的满座及我的不忍心吃等侧面说明了汤包的味美，篇末注意点题，很好！

　　金陵特色—汤包作文 篇2

　　南京是吃货的天堂，这里有很多美食：鸭血粉丝汤、盐水鸭、板鸭、赤豆元宵……可我最爱吃的就是汤包了。

　　金陵汤包在我心中堪称是“世间美味”。每次我到小吃店必点的定是汤包，所以每次老板见我来了，便会直接问一声：“汤包是吗？”我每次都会微笑地点点头，回答一声：“是的。”如果人多，就要等一会儿。我就会十分着急，十分钟就仿佛过了一个世纪，肚子咕咕地叫着，汤包的清香在我鼻尖萦绕，让我一刻也等不及。

　　终于，我盼望已久的金陵汤包上桌了。有鲜肉的，有蟹黄的，可吃货们通常会选择鲜肉的，因为每次鲜肉馅的汤汁都带有一种清香，奇特的味道。七八个汤包放在蒸笼里，和我的拳头的二分之一差不多。有些人就像往常一样，一口咬下去，汤汁便会流出来。可这是“汤”包啊！里面自然会有汤汁呀！每到这时，汤汁要么溅在衣服上，要么就溅在地上，接着就会抱怨起来。可我呢？总会吃得一干二净，一滴汤汁都不会流出来。

　　吃汤包是有技巧的，要细细品味，每一个细节都很重要。首先要轻轻的把汤包移到嘴边，要十分小心，一不留神，就给弄破了。接着在汤包上咬一口子。到这时很多人便会产生不同点了，有的喜欢直接喝，有的喜欢用吸管吸……而我喜欢直接吮吸汤汁，然后，把肉吃掉。最后便可以把光滑的面皮吃了。有人把这些动作合为一首小韵律诗：轻轻提慢慢移，先开窗后喝汤，再吃肉细品尝。

　　曾经沧海难为水，旅游过无数圣地，品尝过各地美食，最让我难忘的'还是南京的特色小吃——汤包。汪曾祺曾怀念故乡高邮的鸭蛋，怀念童年的生活。而我每当吃汤包时，便会想起我们一家人围坐在桌旁，细细品尝的幸福时光。让我们一起享受南京的特色—金陵汤包！

　　金陵特色—汤包作文 篇3

　　上完辅导班，我正走在街道上，准备回家。突然，一道香气拦住了我的脚步。循着香气，我来到了一家小吃店。

　　刚进店门，便看见门口有一个小灶台，一位师傅正在制作汤包。

　　师傅先用擀面杖擀出一张面皮，再舀一勺肉，放入面皮中央。他左手捧着面皮，右手手指捏着面皮的边，将面皮的边往上拉一些。大拇指与食指一张一合，把面皮的边捏在一起。每捏一下，师傅的左手便顺着捏的方向扭动。“啪”做好的汤包被师傅随手扔在了塑料盒子里，随后又马不停蹄地做下一个汤包，整个过程不超过五秒钟！

　　当汤包端上桌时，诱人的香气在桌边回旋，在我的鼻间游荡。淡淡的葱香、浓郁的油香，融合在一起，形成了一种独特的香气。令我总想与这香气融为一体，在这香气的“怀抱”中美美地睡上一觉。

　　从香气中回过神来，再低头一看——六只小巧玲珑的汤包整齐的排列在蒸笼里，薄薄的面皮包裹着肉馅，汤包上的褶皱像花儿一样旋转着、怒放着。汤包“头顶”上的“皇冠”如同火山爆发前蠢蠢欲动的山口，包满的汤汁与肉馅在“火山”中“蓄势待发”。

　　我小心翼翼地夹起一只汤包，生怕把汤包那薄薄的、一碰就破的面皮弄破。被提起的汤包不再似花儿在蒸笼里展放，而似一盏小巧可爱的'灯笼，那双筷子便是提起“灯笼”的杆子，可爱极了。我把汤包放入小碟子里，蘸了蘸醋，然后用牙齿在面皮上轻轻一咬。哇，醇厚的汤汁、酸酸的醋、微辣的葱和软糯的面皮一起涌入了我的嘴巴，颤动着我的味蕾。浓稠、酸咸、微辣、丝滑这几种味道充斥着我的整个口腔，使我有种飘飘欲仙的感觉。一直到将整个汤包咽下去，这种味道依然在我的嘴里回荡，引诱着我再吃下一个美味的汤包。

　　当我走出小吃店的时候，还恋恋不舍地望着店门。我最喜欢汤包了！

　　金陵特色—汤包作文 篇4

　　放学了，放学了，有一些人开心的说着，我刚刚下到门口就隐隐约约的看到了我的爷爷。我和爷爷说，我今天又难受了（我感冒了）一直在咳嗽。我爷爷问我今天作业多吗？我说不多不多就一个日志。我爷说今天带你去吃天天小学旁边的灌汤包啊。我说好呀，好呀。到了，那我爷爷说要一个牛肉的一个猪肉的`灌汤包。我一看价钱，牛肉到22元猪肉的18元。我和爷爷谈了15分钟左右的学习，然后两题灌汤包就上来了（一题里面有8个）

　　过了一会儿我已经吃两个了，可是我爷爷还没有吃。我问爷爷为什么不吃啊？爷爷说我吃完饭了，不饿，你吃吧。我说那好吧。有一个服务缘过来问我的爷爷为什么不吃啊？那个小孩肯定吃不了。我爷爷还是坚定的回答说我吃完了不饿。等我到家换了衣服之后，看见我爷爷在吃饭。我就问爷爷你不是吃完饭了吗？我后知后觉才知道我爷爷并没有真正的吃完饭他不吃灌汤包，是因为他舍不得吃。他只想把好的留给我。我又问奶奶为什么爷爷既然没有吃饭，又要说自己吃了呀？奶奶回答我说这是善意的谎言。

　　金陵特色—汤包作文 篇5

　　小笼汤包，小巧玲珑，惹人喜爱。

　　远看，十几个洁白无瑕的小笼汤包，紧紧地簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好似春天里那活泼可爱的小桃花。在袅袅的.薄雾中，她似乎更惹人喜爱了。近看，白嫩嫩的小笼汤包，是那么饱满，那么润泽，看得让人谗言欲滴。瞧！那皮儿多娇嫩呀，就像娃娃胖嘟嘟的小脸蛋，轻轻一捏就要破碎似的。透过外皮儿，你还能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。怎么样？想吃了吧？别急，里面还有一粒如翡翠般的鲜肉呢！

　　小笼汤包不仅长相好看，而且味道也很不错。俗话说的好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过，我饿了，可管不了这么多。望着那美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了。顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里送。“好烫！”我连忙捂嘴巴，往嘴里送气。这回可得吸取教训了，我先轻轻地咬了一口皮。顿时，汁儿涌进了嘴里，好醇，好香！我仿佛遨游在了美妙的世界里。

　　小笼汤包，令我爱不释手！

　　金陵特色—汤包作文 篇6

　　鸡鸣汤包是南京著名的小吃，来这里吃的人络绎不绝，都是为尝到它的美味，我也不例外。

　　还没走到门口，那热腾腾的香味扑鼻而来，虽然我还没进店，但我的魂已经被勾到了店里，恨不得一步迈进店里猛吃一顿。

　　有一次，我来得很早，刚好看到制作人再包汤包。制作人先把皮子柔软，擀的很薄很薄，都能照出人的影子，然后把调好的肉放入皮子里，熟练的捏好，最后放到了蒸笼里。开始蒸了，点完单的客人都用期待眼神望着蒸笼，希望它快点好，这样就能快点吃到美味了。

　　因为制作过程难，所以吃起来味道也不简单。只见，那香喷喷的鸡鸣汤包端了上来，雪白的皮子，让人看好像轻轻一碰就能破。看得久了，热气迷了你的眼睛，闭一下再睁开，你的口水就会不争气的流出来，轻轻咬上一口，那柔软的皮子和有嚼劲的肉在一起的情况下，就像化了一样。“吸”的一声，香甜的'乳汁流进了嘴里，顺着喉咙滑进肚子，顿时就会感觉全身暖呼呼的，此时肯定会觉得鸡鸣汤包是世界上最好吃的东西。即使是不爱喝乳汁的人，也会把乳汁喝光。我每回都喜欢先把皮子要一个洞，那棕色的乳汁和粉红的肉就显露出来，当看到这个样子，我就会忍不住一口吃下一个，那种味道简直是太美味了——在皮子的衬托下肉的鲜嫩、汁的可口全都流露出来，每当这时，我都会闭上眼睛静静享受。

　　我爱吃鸡鸣汤包，它的那个味道我永远都不会忘记。朋友，快点来品尝南京独特的鸡鸣汤包吧！

　　金陵特色—汤包作文 篇7

　　要问我喜欢吃什么，那我一定会不假思索地说出一大堆美食。比如说糖醋排骨、可乐鸡翅、酸菜鱼、鸭血粉丝汤、回锅肉、南瓜饼等等。但要是问我最喜欢吃什么，那还是美味可口的小笼汤包啦！

　　小笼汤包从蒸笼上刚拿下来的时候就我仔细地端详，乍一看就像一个个如玉般的小巧玲珑的胖娃娃，一个挨着一个。那颜色和上好的玉相比没有什么两样。近距离的.看完了，我们就来闻一闻汤包散发的香气。汤包出炉时，热气腾腾，香气四射。我的鼻子刚在上面晃悠一会儿，就已经“口水直流三千尺”了。开始吃包子了，我深得“先开窗，后喝汤，最后一口包”的含义。虽然在那宛如天工巧夺的包子上咬下一小口我真不乐意，但是为了我的肚子，神马都是浮云。已经咬出了一个小洞，把那小洞放到嘴边，深吸一口，鲜美的汤汁奔涌而出，一股脑的塞进我的口腔。顿时，一股小笼汤包特有的味道溢满了我的口腔。把那口汤汁吞下去，那味道还在我的口腔萦绕，久久不肯散去。最后，该吃剩下的汤包了。一口吞下去，那肉的鲜，皮的薄，汁的美一起涌上嘴间。吃罢，口留余香，让人久久不肯忘怀。

　　怎样，你心动了吗？心动不如行动，赶紧尝尝吧！

　　金陵特色—汤包作文 篇8

　　作为一名吃货，美食当然是生活中必不可少的东西。我吃过北京的烤鸭、西安的肉夹馍、云南的过桥米线……其中我最爱吃的要数上海鼎泰丰的小笼汤包了。

　　来到鼎泰丰的店门前，就能清楚地看到小笼汤包的制作过程。只见厨师先把大面团平均分成小份，用擀面杖把小面团压成皮，然后娴熟地加馅，封口。转眼间，几十个小笼汤包就跃然笼上，放进了蒸锅。看到这简单的制作步骤，我已“口水直流三千尺”，便驻足于此，想要尝尝这小笼汤包的味道。

　　盼啊盼，我最期待的小笼汤包终于上桌了。打开蒸笼的盖子，蒸气争先恐后地向我涌来，我的眼镜被这些蒸气熏得模糊不清，好在蒸气中的香味径直冲进我的鼻子，面皮的香甜，肉馅的鲜美，在香气里仿佛都感受到了，让我好不享受！

　　蒸气渐渐散去，我终于看清了小笼汤包的真实面目。一个个小巧玲珑的小笼汤包“屹立”在蒸笼上，仿佛是一个个娃娃拥簇在一起，安静地站立着。小笼汤包的皮很薄，从外面就可以看到里面的肉馅，雪白的面皮包裹着粉红色的肉馅，真是可爱极了！

　　闻着香气，看着样子，我已迫不及待，开吃！我用筷子轻轻夹起一个小笼汤包，生怕把它纤弱的皮肤伤害，我把它轻轻放在勺子上，小心地咬了一小口皮，然后把嘴凑上去，吮吸了一口汤汁。哇！好鲜美啊！肉馅咸甜的味道加上面皮甜滋滋的口感，再加上菌菇的鲜美，把汤汁变得完美无瑕，浓郁的汤汁把我的食欲勾引了出来，我用筷子点了几滴醋到肉馅上，然后夹起几根生姜丝放到汤包上，随后连皮带馅咬了一口，瞬间，我觉得味蕾得到了无限的满足感，先是皮的香甜可口涌进我的喉咙，接着，肉馅的.嫩滑搭配着醋的酸甜，滑进了我的口腔。而这时，生姜的清爽调解了味道的腻与腥，让我的口中清爽无比，而刚才的那种鲜美却没有从我的嘴里消失，而是愈发浓郁，再一次迷倒了我的味蕾。几口下去，一只小笼汤包就被我消灭了，我彻底被它折服了，那种鲜美让我觉得心旷神怡，我又拿起了第二只……

　　这就是小笼汤包，看得见、闻得着、品得出的美味。

　　金陵特色—汤包作文 篇9

　　灌汤包，在北京、天津等地极其常见，这可是我的最爱呢！想不到此次西安中原采风之旅，我有幸尝了个够！

　　灌汤包有一件软绵绵，白茫茫的外衣，由面粉制成。当然，光看外表是不够的，要看“内在"。“外衣"里，最常见的肉馅(不，是标准肉馅)是猪肉馅，加上些油一起搅拌，放入外皮里，包好。哇！虽然还没蒸，但肉香仿佛早已溢了出来。

　　把半成品放入蒸笼，蒸20分钟，好……揭盖：“嗤嗤(吸鼻子的声音)”“啊，真香！”感觉满屋子都是肉香。

　　出锅啦！我迫不及待地想马上要咬一大口，可是服务员笑着提醒我，“你要先咬一小口，把汁吸出来，再吃！”哇，连吃法也那么讲究，更别提味道啦。我按照旁人的'方法，吸了一小口汁，啊……那滋味，简直永生难忘！我大口大口地吃起来，猪肉馅不油不腻，香喷喷，口感软软糯糯的，真好吃！

　　这就是我的一生至爱一一灌汤包。

　　金陵特色—汤包作文 篇10

　　看完梁实秋先生的《雅舍谈吃》中写的汤包后，我特别想去吃。

　　梁实秋先生说汤包“何地无之？”，但是我在丹阳大大小小的包子店逛了一个遍，才在一隅方块大小的门铺里寻得汤包。

　　伙计很是麻利地起了一笼，先入眼的是滚滚白烟，慢慢地再雾气深处看见了几只晶莹剔透的包子，汤包不大，静静地卧在蒸笼布上。妙处真是在包子皮上，薄薄的，厚度恰好是能够半透不透地看清里面的乾坤，汤汁撑鼓了包子的底座，而上是肉馅映出来的一个粉点。

　　提汤包时要眼疾手快，在褶皱处毫不犹豫地下筷，望着被拉起的包顶面皮逐渐牵动肉馅的`凌空，也只能用梁实秋先生的一句“像是被婴儿吮瘪了的乳”来比喻了。

　　好不容易放入盛醋的碟子中，下口先咬破包子皮，吮吸其中浓醇鲜美的汤汁，那一刹那口中满溢的鲜味似乎把心也填地美好，等只剩下了空皮和肉馅，再呲溜地蘸醋吃完。心急了，结局就成了皮破汤流。

　　汤包，要吃得有“品”，品手艺，品口中的滋味，品食物美妙的咀嚼感，品生活的智慧。

　　金陵特色—汤包作文 篇11

　　我的家乡在开封，灌汤包是我们家乡最有特色的小吃，灌汤包具有皮薄馅大、灌汤流油、软嫩鲜香、肥而不腻的特点，因外形提起像灯笼、放下似菊花而闻名天下。它是最令我们开封人骄傲的美食。

　　灌汤包的.外形很独特，顶上有十几道褶皱，像小女孩的裙摆。灌汤包的皮又白又软又细嫩，白得犹如一朵纯白的白玉兰，软得犹如刚刚出炉的牛奶面包，细嫩得犹如小宝宝光滑的肌肤。

　　灌汤包的吃法也很独特：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。对着一个个晶亮剔透的灌汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是先用筷子轻轻地把灌汤包提起来，慢慢移到汤勺内，然后在灌汤包上咬一个孔，这时，汤汁从咬开的小孔里缓缓流出，然后慢慢地吸，那鲜美的汤汁淌过舌头，划过喉咙，感觉真是美妙无比。这时小小的灌汤包就像是个泄了气的皮球。浓香的肉馅配上筋道的包子皮，那味道真是无与伦比，令你食欲大增。

　　你是不是嘴馋了呢？如果你想尝尝的话，那就来我的家乡开封吧！

　　金陵特色—汤包作文 篇12

　　小笼汤包南京，一个物产丰富、文化古老的旅游胜地。当然还有数不胜数的小吃。其中，最有名的小吃就要数小笼汤包了。

　　你若是来南京，一定要好好品尝品尝哦！如果你没有机会来的话，就请听我描述描述吧！小笼汤包不但味道好，而且它的样子也十分的“可爱”。你瞧，一股汤包的香味从100米以外扑鼻而来，真是香飘万里啊！再看看它那雪白雪白的“皮肤”里，隐藏着那味道最最最最鲜美的肉了。我相信大家看了一定回垂涎欲滴的！首先，我先告诉你们小笼汤包的做法：拿出一些面，把面弄成一片一片的，圆形的。然后再把肉包在皮里，把皮用手捏成一个圆形的。最后等有客人的.时候，根据客人的需要，再拿出几两小笼包放入一个用竹子编制而成的筐子里，蒸上个15到20分钟就行了，怎么样简单吧！接下来，该吃了。

　　我吃小笼包的时候，一般都喜欢蘸着醋吃，然后用手轻轻地抓着筷子横着夹到了一个放过醋的小碟子里，先用嘴在小笼汤包的下面咬上一个小洞，注意千万不要咬得太大，否则里面的汤吸掉，然后稍微地蘸一点醋就行了。记得有一次，我和爸爸妈妈一起去吃小笼包，来到餐馆时，我们先点了1两小笼包（有8个）吃。过了一会儿，小笼包端来了，我先咬了一个小洞把汤吸了。哎呀好吃，我又蘸了一点醋咬了一口，哎呀真好吃，我再次地咬了一口吃，哎呀，真......怎么样？听了我的介绍是否有一种垂涎欲滴的感觉？那就来尝尝吧！

　　金陵特色—汤包作文 篇13

　　南京，六朝古都，我从小生活在这个城市，印象最深的是那一眼望不到边的梧桐树，妈妈说，这是为了爱而种下的。古城墙，手触摸它的外壳，感受那种古老而又坚固，带给我的心灵触动，还有我最爱的美食，说到美食，南京特产，桂花鸭、鸭血粉丝、小笼汤包、龙虾，活珠子……而其中，我对小笼包情有独钟。

　　周日早上，爸爸妈妈还在睡梦中，而我过于兴奋睡不着觉。你们知道为什么吗？因为每个周日我都要拿着十块钱下楼去买一笼汤包吃。楼下便有一家汤包店，店的门头上挂着“鸡鸣汤包”几个大字，耀眼夺目。店面很气派，刚进入大厅香气扑鼻，店里更是堵得水泄不通。十来个服务员穿梭其间。通常，卖小吃的门店都很小，唯独这家店，非常大，这足以证明汤包很好吃。此刻，十几张桌子都有人坐着，我好不容易才找到一个座位坐下。刚坐下来，服务员便拿着菜单，说：“您需要些什么？”我看也没有看菜单，便说道：“一笼鸡汁汤包。”服务员回答：“好的，请稍等片刻。”

　　等了好一会儿，一笼冒着热气的汤包便出现在我眼前。蒸笼呈圆形，由金色的竹条精心制作，里面铺着一层粽叶，上面躺着一个个小汤包。刚出笼的汤包，圆圆的、鼓鼓的`冒着热气。我迫不及待地夹起一个包子。不过，千万不要直接一口吃下去！否则，汤汁四溅，你的舌头会被烫熟。南京流传着吃汤包的口诀：“轻轻移，慢慢提。先开窗，后吸汤。”只有忍着你的急性子，才能真正品尝到汤包的美味。

　　我轻轻地打开汤包的盖子，一股浓郁的香味扑来，是鸡汁和着肉馅的浓香。我凑上去，小心的吸着汤。闭上眼，让汤汁在嘴里流淌，顿时觉得唇齿生香。喝完了汤汁，我开始吃肉馅了，肉馅香糯而柔滑。最后只剩下一层薄薄的皮，一口咬下去，皮又滑又嫩。品着这样的美味，真是爽极了！

　　其他的汤包渐渐变的温热了，我也不再顾忌，我一口一个把汤包都吃完了。我爱周日早晨，周日的早晨和“鸡鸣汤包”有一场美味的邂逅。

　　金陵特色—汤包作文 篇14

　　汤包可以称作食品中的精品。在我过生日的时候，妈妈一大早就带着我去吃汤包，那真是一流的享受。

　　店的招牌上只写了四个字：国轩汤包，这家店在我们这里可有名了。我和妈妈刚走到店的.门口，就闻到了汤包的香味，让我垂涎欲滴，里面的人很多。

　　我和妈妈好不容易找到了一张桌子，坐下来，趁着等待的功夫，悄悄地观察师傅的手艺来。他们专心致志地坐着汤包，熟练地将那发酵的精白面团搓成条，压成薄薄的包皮，然后将馅飞快地灌进去。开始捏皮子了，只见他们用拇指和中指紧紧捏拢，食指稍微向外一拉，就形成了包子封闭的“颈项”，这样一只汤包就可以上笼了。

　　好不容易才轮到我们，看到这些刚出笼的包子，雪白晶莹、皮薄馅满，看着就要直流口水。这个时候，妈妈在放着姜丝的小碟子里倒了一点醋，我将包子用筷子夹住，沾了一点醋，加了一点姜丝，咬了一口，这薄得皮儿里包着肉汁，口感极佳，鲜美无比，怪不得这家店的生意这么火。

　　朋友，你是不是嘴巴也馋了，那就跟我一起来品尝吧。

　　金陵特色—汤包作文 篇15

　　袅袅汤包香，飘在古老的民俗里。人们做汤包，送汤包，吃汤包，祈福增寿，喜迎新春。记忆里，那一个个爽口顺滑，内容丰富，油而不腻的汤包，温暖着我儿时的时光。

　　在除夕夜，奶奶总会照着家乡的习俗，提前准备好芹菜、黄豆、老豆腐、虾皮、咸菜以及方方正正的汤包皮等食材。

　　大年初一这天，天还蒙蒙亮，奶奶便起了床，准备做汤包。先把配料煮熟后混在一起，接着用勺子把混合的配料稍舀半勺，放在汤包皮的中央，再把皮卷成长条，握住两端，然后把两端捏在一起，一个汤包便大功告成了。汤包就像一个个小包袱，可爱极了！奶奶弯着腰一口气就“复制”了七十多个。我学着奶奶的样子也做起了汤包，但要不是馅儿放多了，就是皮卷得不好，粘不住了……我心想：看着简单的汤包原来做起来这么难啊！

　　奶奶把包好的汤包一个个整齐地放在蒸笼里，把火开成大火。过了十来分钟，蒸笼里传出一阵阵“呲呲”的蒸汽声，伴着那声音的就是诱人的香味了。不必等奶奶呼唤，我已精神一震、垂涎三尺，冲向厨房，迫不及待地让奶奶先给我盛几个解解馋。奶奶直了直酸麻的腰，笑呵呵地把盖子打开，用筷子夹出几个晶莹剔透的'汤包放在碗里。

　　我急不可耐地接过汤包，轻轻地咬一口软软的皮，各种馅便溜了出来。用舌尖轻轻一卷，嗯，油而不腻，味美至极。这热乎乎的汤包，咬一口，我感觉整颗心都暖透了。

　　汤包的味道让我难以忘怀，但奶奶对我的爱更令我铭记在心。

　　金陵特色—汤包作文 篇16

　　“口之于味，有同嗜焉。”爱美食之心，人皆有之。时下美食节目许多，我最爱的，还是蟹黄汤包。

　　包裹着滚烫汤汁的面皮，其薄如纸，韧度惊人，仿佛吹弹可破。晶莹剔透的皮子包着金色的汤汁，拿起盘子一转，能看到透光的皮中，汤汁满满在滚动。用筷子提溜，就能感觉到汤包里沉甸甸的汤汁。现包现蒸的汤包，好像活物，饱满圆润，让人垂涎。

　　古语云，心急吃不了热汤包。“轻轻提，慢慢移。”小心地从蒸笼移到盘子中，汤包像孩子的肌肤，柔嫩滑腻，充满弹力。“先开窗，后喝汤。”俯身凑向汤包，轻轻咬开一个细小的口子，此时，汤如泉涌，鲜而不腻，浓浓的汤汁温暖全身。“一扫光，满口香。”待汤汁散热，紧紧含住缺口，慢慢吮吸，汤汁黏稠鲜美，油亮的甘露在口中缓缓流淌，浸润咽喉，不禁让人啧啧赞叹。

　　经历了“到口难吞味易尝”的热汤考验后，方可细细品尝。正宗的蟹黄汤包咬下一口，嘴中充盈着蟹黄和蟹肉，一块块如红宝石般的`蟹肉零星落在蟹肉中，伴随着用猪皮、猪骨、老母鸡炖成的汤，味蕾享受到了前所未有的鲜香。细细咀嚼，蟹黄与包子皮的紧实，汤汁的鲜味衬托着蟹香，在舌尖舞蹈，让人深陷其中。

　　蟹黄汤包已有几百年的历史。相传刘备白帝城托孤后，一命呜呼。忠于爱情的孙夫人遥望滚滚大江，满含悲愤登上了北固山。她祭拜过上苍和丈夫亡灵后，跳入长江。后人用面粉包上猪肉茸和蟹肉馅的馒头，追怀孙夫人的忠贞贤淑。这便是汤包背后唯美的爱情故事，也是蟹黄汤包的起源。在清朝，每逢下江南，人们都会品尝并连连赞叹，还有“乾隆汤包”的美誉。伴随着早茶文化的发展，蟹黄汤包名扬海外，盛况空前。

　　美食不仅仅是一种舌尖上的享受，可能是一个地区乃至一个国家的文化，是无数代人的努力和感人故事的合集。美食一直是人们热衷的东西，美食的起源也源远流长。俗话说：一方水土养一方人，蟹黄汤包代表着江苏人的情怀，显示着江苏人的文化底蕴。

　　正如此物，我们生活在富饶的土地，蟹黄汤包精致且大气，我们聪慧大方，过着最朴素却也是最快乐的生活。它的皮薄馅多，真材实料，仿佛我们民风淳朴，真诚待人，一点一滴将它做强做大。我们传承的，不仅仅是蟹黄汤包的工艺与味道，更是这种踏实勤劳，真心实意的朴实，也是江苏人的象征！

　　蟹黄汤包是美食文化中耀眼的一颗星，也是我心中不可替代的一颗。

　　金陵特色—汤包作文 篇17

　　我在一个小吃店吃到了意想不到的美味——蟹黄汤包，这种美食真是让我回味无穷……

　　蟹黄汤包是我非常喜欢的小吃之一，为什么呢？因为蟹黄汤包的看相很好，汤包摆在一个个十分干净的竹笼里，一圈一圈。雪白雪白的皮包着棕红色的鲜肉，衬托着一粒粒的螃蟹黄，偶尔也有几片绿色的葱花在里面包着。肉与皮之间有一些汤汁。鲜嫩多汁的蟹黄汤包，一看，就令人垂涎欲滴。喜欢蟹黄汤包还有一个原因，就是蟹黄汤包的味道十分的香！我在吃之前，喜欢闻一闻蟹黄汤包的香味，它的香味十分迷人，让我陶醉。蟹黄汤包不但味道鲜美，而且营养价值也很高，螃蟹的黄里有非常丰富的蛋白质和其它营养物质，因此吸引了许许多多的'游客千里迢迢地来南京品尝正宗的蟹黄汤包。

　　吃蟹黄汤包的时候，可不能着急，这里有很大的讲究呢！先拿起筷子，轻轻提起一个蟹黄汤包。哦，对了，夹汤包的时候一定要夹住它的“头”，然后才能提到一个小碟子里。在吃的时候可不能鲁莽，一定要小心！因为在吃的过程中，筷子很有可能会捅破汤包的薄皮，这样汤汁就会涌出来。我也总结了一个吃汤包的经验，在此与您分享，口诀是：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”我建议吃蟹黄汤包还可以放些香醋，喜欢吃辣的人也可以放些辣油。

　　怎么样，相信通过我的介绍，你已经被蟹黄汤包诱惑住了。那就快来南京品尝美味的蟹黄汤包吧！

　　金陵特色—汤包作文 篇18

　　都吃过灌汤包吧，天津的狗不理，南方的蟹黄包，远近闻名，但是你有没有吃过开封的灌汤包呢。俗活说，来到开封，不吃开封的灌汤包等于白来。这回放假终于有机会可以去吃灌汤包了。

　　好不容易来到了灌汤包的卖出，我们点了2笼灌汤包，因为妈妈想让我长长见识。叫我去看看怎样做。只见厨师拿出五花肉剁碎，放进盆子里，拿出水一点一点的搅拌，直到快变成肉汤为止，加入一些调料等，醒肉。开始揉面了，厨师拿起面团摔，摔倒面筋斗了为止，然后开始揪小疙瘩，擀成面皮，包好馅，下过煮5分粥，就可以了。

　　终于出锅了，我迫不及待的拿了个包子，接着盘子，先咬开皮一股鲜嫩而不腻的汤汁从中溢出，哇，满满的一兜汤啊，我明白为什么厨师要加那么多水了。我把肉连同皮一下子吞进了口中。嗝，我打了个饱嗝，这样鲜美灌汤包谁不爱吃呢?

　　我爱开封的'包子，只因为她那鲜美的汤与不腻的肉。

　　金陵特色—汤包作文 篇19

　　俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介绍一道美食--开封灌汤包。

　　开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了!这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了!

　　蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的.柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高，而且脂肪含量低，健康不发胖!

　　看了我的介绍，相信你早就坐不住了吧!还等什么，按照我介绍的办法，自己亲自做一次开封灌汤包吧!

　　金陵特色—汤包作文 篇20

　　开封，是大家公认的“旅游胜地”，更是我私人的“小吃天堂”。在众多的小吃中，最好吃的就是“开封灌汤包”。

　　开封灌汤包的.样子和其他包子有些不一样，他的下半部分有些胖，因为那里是汤的所在地。

　　普通的包子做法很简单，可灌汤包就不一定了。普通的包子只要把馅包进去就行了，灌汤包不仅仅只要包馅，里面还要有汤。这就是灌汤包的独特之处，也是灌汤包最难做的地方。

　　灌汤包不仅做法难，而且吃法也有讲究，因为包子里面有汤汁。汤汁没什么味道，但汤汁和包子陷一起吃，味道绝对是极品中的极品。如果你像吃普通包子一样吃灌汤包，汤汁就会洒你一身。我喜欢把包子放在勺子里吃，这样汤汁就不会洒你一身。吃了以后，你会感到有一股暖流在你心中荡漾，你会忘记一切烦恼，不顾一切的吃，只到你吃撑为止。

　　国庆节期间，爸爸带我和弟弟等人去开封玩。到了中午，我们去了开封最有名的包子店“黄家包子”里吃灌汤包，那里的人非常多，有很多人在外面排号，从这里可以看出灌汤包非常受欢迎。当天，我一口气吃了二十一个包子，尝到了灌汤包的美味。从此，灌汤包成了我最喜欢吃的小吃。

　　金陵特色—汤包作文 篇21

　　“妈妈，什么时候才能到家？”跟着妈妈逛了一下午的我感觉累了，也感觉饿了。此时，灯光辉煌，隐隐约约不知从哪儿飘来的饭菜香勾出了我的馋瘾。我苦苦哀求妈妈带我去吃饭。语音未落，妈妈就领我走进了一家破旧却装饰得古色古香的小店。

　　刚一进去，我就紧皱眉头，这里人可真多！我依靠在椅子上，肚子早已应景似的咕嘟咕嘟地响了好久。呆望着前台长龙般的长队，我心想这可要等什么时候呀？终于，小笼包被端了上来，妈妈笑眯眯的看着它，好像一副将要大吃大喝的样子，我随手将盖子打开。一阵扑面而来的.白雾，弥漫在我的眼前，什么也看不见了。

　　哇塞！在我面前有八个晶莹剔透的“孪生姐妹”它们穿着雪白的礼服，裙底是宽松的花边，“设计师”特地在礼服上方给它们设计了荷叶花边，真是精致极了！我都舍不得吃了。开始吃咯，我属于那种优雅型的，我先用筷子轻轻地夹起小笼包，有用醋给它们起了一个澡。哈哈，终于能吃了，我轻轻地咬了一小口，那油而不腻的还带着丝丝清甜的汤汁顺着软而薄的皮儿，调皮的溢出我的嘴角。还伴有淡淡的麻油香味，我连忙抬起头，快速的吮吸着这鲜美的汤汁，生怕浪费了这一丝的美味。更有诱人的香气扑鼻而来，肉肥而不腻。我吃了一个，不禁连连说道：“妈妈，下次我还要来这里吃！”

　　后来，不管在大酒店还是全餐盛宴中都没有那里的那么原汁原味，令人回味无穷。而我也常常思念那次汤包的味道，就是那么特别。

　　金陵特色—汤包作文 篇22

　　今天上午，妈妈带我来到了冶春，请我吃了汤包。汤包刚端上来，我定睛一看，好一个白白胖胖的小娃娃，正舒服地躺在蒸笼上面呢！它的皮一抖一抖，晶莹透亮。皮很薄，你可以隐隐约约地看到里面的汤汁在流动，好像只需要轻轻一碰，就能将那如玉一般的皮给戳破。汤包飘出一阵阵香味，令人垂涎三尺。

　　我禁不住诱惑，直起身子就要吃汤包。但是，妈妈对我说：“吃汤包有四大讲究，轻轻提，慢慢移；先开窗，后喝汤。”听完妈妈的话，我就轻轻地提住汤包的皮，然后慢慢地放进我的碗中。这时，我想起了四大讲究。突然，我看见碗旁边放着一根细而长的吸管。我用吸管在皮上戳了个小孔，然后吸了一口汤汁。啊！那汤汁蕴含着蟹黄的鲜味、肉的美味、佐料的香味，让我欲罢不能，那汤汁顺着我的舌头滑过了我的喉咙，滑进了我的胃里，最后滑到了我的心里。我心情大好，狂喝了起来，还不停地用嘴品一品，不一会儿，汤就被我喝完了。

　　没了汤汁的汤包，还是如此诱人。只不过汤包塌了下去，像个泄了气的皮球。我迫不及待地拿起汤包一口咬了下去，顿时，肉的鲜嫩爽口、皮的柔软顺滑，全部融化在我的口中，让我回味无穷。

　　这美味的'汤包是怎么做出来的呢？我特地询问了服务员，服务员告诉我们，汤包第一步是要擀皮，皮要擀得薄薄的，但是不能擀破，这是一门技术活。接着包馅，美味多汁的肉馅放进皮中，不能将其撑破，然后再提起来，然后折皱。这是最难的，一共要折32道之多，而且每一道都要大小相等，折好之后就像一个艺术品。最后的一步就是将汤包放入蒸笼，然后等待美味！

　　汤包只是我们扬州美食之一，还有更多扬州的美食等着你呢！快到扬州城大吃特吃吧！

　　金陵特色—汤包作文 篇23

　　你吃过汤包吗？汤包可是我梦寐以求的美食。昨天，妈妈就带我去大饱了口福。

　　汤包有许多口味，因人而异。等待汤包时我发现顾客大部分都是冲着汤包来，上有老人，下有孩童，贵有白领，凡有平民。汤包的魅力可真大！

　　过了一会儿，服务员端来一笼热气腾腾的汤包。嗬！这汤包真有型！喏，白色的皮儿薄薄的，隐隐带了点黄，上半部分与烧麦差不多，整个看起来胖墩墩的，像一个白白胖胖的婴儿。借着阳光，可以隐隐看见馅儿，犹如一咕噜梅花。我忍不住夹起一个，轻轻送入口中，一咬，滚烫的汁水顷刻间涌入了我的.口中。

　　“天呐！”，我大叫。妈妈笑出了声，拍了拍我的头，轻声说：“小馋猫，心急吃不了热豆腐，慢慢来。”她轻轻夹出一个，放入醋碟中，吸收好后，才轻轻咬开皮儿，吸汁，品馅。我也食指大动，迫不及待地学着妈妈的样子，品尝了起来。

　　这汤包果然美味，汤汁酸中带甜，甜而不腻，还弥漫着一种包子特有的清香，令人胃口大开；馅儿肥瘦妥当，调料恰到好处，不咸不淡，仿佛可以在口中化开；皮儿又韧又嫩，不过软，不过硬，吸收了醋更显得鲜美。

　　据说，汤包是在一次农民起义中发明的。义军攻打元军时，在城外久攻不下，统领赵大海与胡满春无计可施，只得按兵不动。终于，深夜时，有人出来挑水。胡满春便用身体抵着城门，让义军进城。但不久，胡大将便汗如雨下，只好大喊：“汤包子，汤包子！”赵大海便把菜汤倒入包子里给他吃，结果胡满春力气大增，大败元军。汤包因此得名。

　　你知道吗，毛主席也吃过汤包，还赞不绝口呢。

　　我爱汤包！

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