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我学会了包饺子优秀作文(通用25篇)
在日常的学习、工作、生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么你有了解过作文吗?下面是小编精心整理的我学会了包饺子优秀作文,希望对大家有所帮助。
我学会了包饺子优秀作文 篇1
今天,盼望已久的我怀着激动和兴奋的心情迎来了春节。
下午,全家人都在忙碌着。我被妈妈包的饺子吸引住了,我便看了起来。
可是,不一会儿,我便产生了一个念头:每次都是我看妈妈包饺子,我为何不自己也来体验一下其中的乐趣呢?
我刚刚要张口,这时,我耳边似乎飞出两个小精灵。一个说:“喂!贝蒂!快把你的鬼念头打消,你也太天真了,包饺子这种活儿,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“不要信它的话,什么事只有亲自体验才能知道!”
于是,我鼓起勇气,把想法告诉了妈妈。
妈妈给我作完示范后,我学着妈妈的样子,拿起一张饺子皮,轻轻的`把肉馅放在饺子皮中间,然后把饺子皮捏紧,再把手一对向下使劲一捏。这样,一个饺子就包好了。但是我发现,刚被我包好的饺子就像一个士兵一样,耷拉着头,无精打采的。可这并没有使我灰心。
我学会了包饺子优秀作文 篇2
我想学包饺子,可妈妈说想包饺子就得先和面。我舀了一大勺面,加了点水,慢慢地和,一开始还好点,后来面粉就像“生了根”似的粘在我手上,甩都甩不掉,简直太难受了。好不容易和好了面,手上的面粉干了,有了一层白色的“硬甲”,拿针使劲扎都不疼。
我开始包饺子了,妈妈先包了一个饺子,给我作示范。我学着妈妈的样子小心翼翼的包着,生怕一不小心从皮里面挤出个什么东西来。
我终于包好了一个饺子,我看着“美丽”的'饺子,举起来向妈妈炫耀,谁知乐极生悲,饺子“啪叽”掉到了坚硬的地面上,里面的肉啊、白菜啊,都摔了出了来。我满脸苦笑的看着我的劳动成果,尴尬极了。
后来,我包的越来越好了,和妈妈包的饺子放在一起,连爸爸都分辨不出来哪个是妈妈包的,哪个我的包的。
饺子该下锅了,一个个又胖又圆的饺子争先恐后的下了锅,好像在说“我先下,我先下”。饺子的香味飘来了,我再也坐不住了,放下手中的书,吃饺子喽!
我学会了包饺子优秀作文 篇3
上个星期六的上午,我在做寒假作业的时候,妈妈下夜班回来了。“咦!妈妈手里拿的什么?”我仔细一看,原来是饺子皮、韭菜和猪肉馅。看到这三样东西,我知道妈妈要包饺子了。我心里十分高兴,非常想帮妈妈包饺子,可是爸爸却让我继续写作业……我看着爸爸、妈妈在厨房里忙着包饺子,有说有笑的,“玩”得津津有味,心里十分生气。于是我走到妈妈跟前说:“你们能‘玩’包饺子,我为什么不能?”看着我不服气的样子,妈妈笑了,说:“那你就来和我们一起‘玩’吧!
”因为从来没有包过饺子,所以我开始包出来的'饺子,都是东倒西歪的。经过妈妈手把手的教我包饺子,我的技术越来越好了。后来,看着我包的饺子一个一个都站起来了,我的心里高兴极了:哈哈,我终于会包饺子了。
我学会了包饺子优秀作文 篇4
星期天下午,妈妈对我说:“咱们下午包饺子吧。”我一听,高兴极了,就对妈妈说:“我也要帮您包饺子。”妈妈高兴地说:“好吧”!我连忙搬来一个椅子,坐在面板前,和妈妈一起开始包饺子。谁知,包饺子并不是件容易的事。
我捏饺子的.这边,那边馅儿漏了,于是,我又捏那边的,这边又漏了。后来,我把面皮放在手心里,同时往两边捏,这样两边才不漏馅了。但它的“肚子”却漏了,我赶紧拿一张面皮给补上,这才算包好一个饺子。
我把饺子放在面板上,和妈妈包的进行比较,妈妈包的饺子一个个都挺着“将军肚”,像打了胜仗的将军,而我包的呢,还没上战场就先爬下了。
我不想学了,连忙站起来。妈妈说:“孩子,做任何事情都不能半途而废,天下无难事,只要肯登攀。来,我教你吧!”我听后,心想,妈妈说的对,我要努力学会包饺子。于是,我耐心地和妈妈边包边学,不一会儿,就学会了
当我吃着自己包的饺子时,感到格外好吃。
我学会了包饺子优秀作文 篇5
今天,我一回到家,看见妈妈正在包饺子,开心得一蹦三尺高,闹着要学包饺子。
然后,我开始和妈妈包饺子了,首先,我学妈妈的样子包了起来,拿着一张薄薄的'饺皮,然后,再拿勺子把那饱满的肉放进饺皮里,我正好准备把饺皮合在一起时,那调皮的饺皮滑到了地上。我捡起时,差一点就不小心就把饺皮弄烂了。真是有惊无险呀!我照着这样包,没想到,才包了几个,个个都露了馅。我想,怎么这么难包呀?我问了问妈妈,说:“我怎么一个也包不好?“妈妈很耐心地说:”没关系,慢慢学吧!“我点了点头,心想,”要耐心,慢慢学。”妈妈又说:“先把肉放进饺皮里,不要太多了,再弄点水在周围,然后把饺皮的边缘合起来就成了饺子。”“我包好了,太好了!”我欢呼道,“我终于包好了饺子。”
我明白了:只要勤学苦练,还要有耐心,什么本领都容易学会。
我学会了包饺子优秀作文 篇6
星期天早晨,妈妈对我说:“好久没有吃饺子了,咱们中午吃饺子吧!”我一听,很高兴,就高声喊着:“吃饺子喽,吃饺子喽……”
这时,我妈对我说:“要吃饺子可以,但有个条件。你爸爸下班晚,你得帮了包。”这下可为难了,我也不会包呀!妈妈不容我再说了,把切好的面给我,让我擀。我却不知如何下手。妈妈给我做示范。我想:“这还不简单。”可是由于用力太重,面贴在面杖上,费了好大劲儿,才把面皮弄下来,但总是擀不圆,我生气了,把面皮一推,闹起了“罢工”。妈妈一见,她极及温和的`说:“做事要有耐心。”接着又教了我一些动作要领。
听了妈妈的话,我鼓足勇气,振作起来,按照妈妈教给我的方法,我终于擀好了面皮,还包了几十个饺子。
吃饺子的时候,我觉得特别香,因为这里面有我的劳动。
通过学习包饺子,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
我学会了包饺子优秀作文 篇7
今天是2月2号也是大年30的晚上,奶奶说,要教我怎么包饺子。
我一听高兴的不得了,因为我以前包的饺子不是皮厚,就是露馅,所以我今天非常高兴。
开始包饺子了。只见奶奶端来一包的饺子皮和一大盆肉摆放在地上。然后,边包饺子边对我说:“凯凯,包饺子不能着急,要注意每个饺子的厚度和含肉量,不能皮厚肉少,这样会使饺子不能即使煮熟,也不能皮薄肉多这样会露馅的。所以包饺子一定要认真不能有一点马虎。好了,凯凯,我已经包好了,该你包了。”“啊?那么快!我还没有把这本书看完!”“你到底是学包饺子还是看书!好了,反正我已经包完了,下面的该你包了。”“啊,这么多?”我往盆里一看不由的下了一大跳:还有满满一盆的肉和一带子的.饺子皮。哎,不管怎样终究还是要包的,试试吧。
过了好2个小时,我终于包完了,便把它们放进锅里煮。
又过了10分钟,饺子熟了,我便把捞了上来放在盘子里。可是在吃的时候才发现有些饺子因为皮厚而没有熟有些饺子因为皮薄肉多而露馅了。哎!看来这包饺子不下点工夫是不行呀!
后来,经过奶奶的精心教导我终于学会包饺子了。
我学会了包饺子优秀作文 篇8
大家都知道大年三十晚上要吃饺子,不吃饺子等于端午节不吃粽子,大年三十晚上的一顿饭叫年夜饭,2月16号前几天,我和妈妈就开始包饺子。因为我从来没有包过饺子,所以她决定手把手的教我包饺子。
以前吃的饺子是白色的,这次妈妈买来几种粉,颜色很多,有黄色、绿色、紫色的,白色不要染,因为面是白色的。其他三个粉倒在面团上,再和一下就变成不同颜色了。我看见妈妈拿出一个像棍子一样东西,我问:“妈妈这是什么?”妈妈说:“这是擀面杖”!她用擀面杖擀成一片片,薄薄的圆圆的饺子皮。妈妈从冰箱拿出饺子馅,她吩咐我拿一个小碗,倒一些水,前面我看着,现在得包了。我照妈妈的样子拿出一个面皮,放一些馅,在饺子皮边拿些水,再包起来,我在电视上看过花样包法,我包花样的`饺子,妈妈包一般的饺子。
饺子都包好了,开始煮饺子了!妈妈告诉我煮饺子要加三次冷水,加水的时候是在饺子沸腾时,出锅啦!色彩缤纷的饺子出锅了!我大口大口的吃了起来,妈妈说:“慢点吃,没人和你抢!”包饺子太有趣了,我非常希望以后一直包饺子。吃饺子表示新的一年到来了,同时也表示我又长大了一岁!
我学会了包饺子优秀作文 篇9
今天妈妈包饺子,一会儿擀饺子皮,一会儿包馅,妈妈忙得满头大汗。我想了想,然后对妈妈说:“我能帮你包饺子吗?”刚开始妈妈不同意,经过我的再三请求,最后妈妈总算同意了。
我刚拿起饺子皮,妈妈就对我说:“让我来教你吧!”我连忙挥挥手,对妈妈说:“不用妈妈,我会包饺子。”说完,我首先拿起一张饺子皮。用勺子舀了满满一勺馅放在饺子皮上,妈妈赶忙对我大声说:“孩子,馅放多了。赶紧往盆里倒上一些馅。”“看我的”我边说边做,不料刚用手把左边捏好了,右边爆开了。用手把右边捏好了,左边又爆开了。我又用两只手把中间同时一捏,饺子的'“大肚皮”又爆开了。接着我就像一个泄了气的气球,一屁股坐在沙发上。喃喃自语地说:“这包饺子也太难了。”妈妈见我一副很伤心的样子,就俯下身轻声问道:“孩子是不是泄气了。”“我点了点头”。妈妈微笑着说:“我来教你。”我看着妈妈娴熟的动作,听着妈妈耐心的讲解,似乎明白了很多,心里又充满了信心,再次拿起饺子皮,按照妈妈教我的方法去做。不一会儿我就包了一个又大又漂亮的饺子,后来我又包了很多。一个比一个漂亮,而且越包越快。
最后我知道了,功夫不负有心人,无论做什么都不能灰心,因为失败是成功之母。
我学会了包饺子优秀作文 篇10
今天晚上奶奶做饺子,奶奶先和好一大块面团,然后把面团搓成粗长条,用刀分成两块,把两块面分别揉一揉,其中一块放起来,拿另一块面搓成细长条,用刀切成小块块,每块都擀成面皮,就开始包饺子馅了。
我也会包饺子,只不过擀饺子皮儿太累,我擀几片就要休息一会儿,饺子馅我不会和,是奶奶拌好的。我看奶奶怎么包饺子,也跟着一起包。我先拿一块皮儿放在手上,再舀一小勺馅放在皮儿中间,用两只手把皮儿捏一下,再沿着边一点一点的.捏一遍,不捏牢的话,馅儿会掉的满锅都是,皮儿和馅儿就得分开吃,变成“一锅粥”了。我再把包好的饺子一个个整齐地放在干净的案板上,等着下锅煮熟了吃。
我学会了包饺子优秀作文 篇11
我最爱吃饺子了。可我还不会包饺子,昨天是数伏的第一天,俗话说:头伏饺子二伏面,我们家吃饺子,我缠着妈妈教我包饺子,妈妈同意了。
开始包饺子了,妈妈说:“包饺子要多放馅,还要捏紧口。”接着,妈妈做了个示范。我在旁边仔细地看着,心想:包饺子真容易。下面轮到我了,我学着妈妈的样子,左手拿着面皮,右手拿着小勺往面皮里放馅,再用手把面皮对折,然后使劲一挤,哎呀,馅全露了出来。妈妈对我说:“馅放多了。”我又包了一个扁扁的饺子。我用我的`饺子和妈妈包的饺子一比较,发现妈妈包的饺子个个都是立着的,而我包的饺子却静静地躺在案板上。
饺子熟了,我津津有味地品尝着自己包的饺子,啊,真香啊!今天通过包饺子使我明白了一个道理,有些事情看起来容易,可做起来并不是那么简单!
我学会了包饺子优秀作文 篇12
好不容易盼到了暑假,本想多睡会儿觉。不料,还是一大早就听见了妈妈的喊声:“玲玲,起床包饺子啦!”
听到“包饺子”三字,我顿时来了精神。洗漱完后,我跑到厨房,和妈妈一起包饺子。
妈妈买好了现成的饺子皮,只要拿猪肉和葱剁馅了。妈妈正切着,我也想尝试一下,妈妈不允许。趁妈妈下去买盐,我拿出菜刀,用刀切猪肉。不料,刀剁到了手指上,出了血。我忍住,拿出创可贴,小心翼翼地贴上去。这事我如实地告诉了妈妈,她批评了我:“你不能拿菜刀,这是个危险物品。”
我们开始正式包饺子。妈妈用手沾点儿水,拿一片饺子皮,用勺子放点肉馅,合拢来,就OK了。
不过,我的饺子皮总是坏掉。妈妈说:“你的饺子馅太多了!”我又倒掉下去一点,不过没妈妈的'好看。妈妈又说:“你放的饺子馅太少了!”好不容易才把它放完整,我长长舒了口气。
我们俩包完了饺子后,把一个个各种各样的饺子放进了煮锅里。它们像一个个游泳运动员,在水里翻腾着。
饺子出锅了,吃着自己包的饺子,觉得比外面的饺子还要香。自己的劳动成果,是最甜的!
我学会了包饺子优秀作文 篇13
今天去奶奶家,奶奶为我们包饺子吃。
看着奶奶卖力地搅着馅儿,我和弟弟不约而同地说:"奶奶,我们也要帮忙!"分好了任务:我擀皮儿,弟弟撒面扑,奶奶包馅儿。
弟弟一骨碌把面团全倒了出来,都均匀的撒上了扑。我接手后,把面团中心按了一个窝,拿起擀面杖,双手使劲儿擀了起来。"皮儿不要太薄,要四周薄中间厚。"奶奶说,我发现我因为太用力,把中间弄破了,便问奶奶怎么办。奶奶把面团团在手里,使劲儿按了按,哇!真神奇!奶奶又把一张面皮儿复原成一个面团儿了。弟弟在那朝我笑,奶奶说:"看,都是你面扑加太多了!"我又来了一次,结果擀得中间薄,四周厚。我急了,乱擀了一通,竟然擀成了。等把面皮给奶奶时,已经过了半个小时。
"吃饺子喽!"随着奶奶大喊一声,饺子被送到了我嘴里。"虽然皮有点儿厚,但还是成功了。"我在心里说。
我学会了包饺子优秀作文 篇14
中国人过年必须包饺子,我们家是个名副其实的铁杆“饺子迷”,我也开始学包起来,并用心记下过程:
1和面:用温开水要慢慢的倒入盆中,筷子不停的搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好。
2.拌馅:肉馅、馅里放盐、味精、姜沫、酱油、料酒、香油、胡椒粉等等搅拌,感觉所有的.东西都融合在一起即可。
3.剁菜:用大白菜+些许韭菜。韭菜切成小粒,然后用纱布,把水挤干。和韭菜一起放入肉中搅拌,饺子馅就做好了。
4.揪面团:取出醒好的面团。先拿一份,剩下的放回盆中,用盖子盖好,防止水分蒸发。将这一小份面团,揉成长条状(圆柱型),用手揪成小段。
5.擀皮:把揪好的小段,手搓成扁平状,样子有点想飞碟。拿擀面杖擀的时候,注意中间厚边缘薄。
6.包饺子:将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个大盖帘,整齐的码放在上面。
7.煮饺子:烧一锅开水,等水沸腾时,将饺子放入,并及时的搅动(顺时针),防止饺子在水中粘在一起,只是把大火改成小火,加盖煮,等到饺子胖胖的浮在水面上即可。
热腾腾的饺子最好吃,加点酱油和老陈醋,鲜!
收获:今天,学包饺子,培养了我的动手能力,一分耕耘,一分收获,也明白了“世上无难事,只怕有心人”的道理。美美地吃着自己包的饺子比吃现成的更有滋味,自己亲手做的事比别人代替干更有意义。
我学会了包饺子优秀作文 篇15
我的奶奶是山东人,她是我心目中的魔术师,奶奶总是能把普普通通的面粉变成各种形状的美食,比如饺子、大饼还有很多我叫不出名字的',每次我和妹妹都抢着吃。
有一天我看到奶奶在揉面团,看着她弯着腰一下又一下的用力揉着,时不时用胳膊拨下银白色的头发,突然觉得奶奶挺辛苦的,又想想自己和妹妹,就知道吃,现在不能出门,我们可以向奶奶学习做面食,这样,我们就可以做给奶奶吃了。于是我叫到妹妹一起去和奶奶学习包饺子,奶奶听了我们的想法后特别开心,很耐心地教我们,我们边学边做,看着面在我们的小手下变成了各种形状的“饺子”,我们的手上,脸上,衣服上到处都是面粉,像下了雪一样。妹妹还调皮地把面粉抹到奶奶脸上,逗得我们哈哈大笑,我想这应该是奶奶包饺子包的最开心的一次吧。
最后我们吃了很多自己包的“饺子”,看着奶奶满意的笑容,我和妹妹也开心地笑了。
我学会了包饺子优秀作文 篇16
星期三的下午,我看到妈妈在包饺子。我迫不急待的问妈妈:“妈妈我也想包饺子可以吗?”妈妈递过擀面杖说:“包饺子要先擀饺子皮,你先学学擀饺子皮吧!”我学着妈妈的样子,右手拿着擀面杖,左手拿着一个面饼,就擀了起来。妈妈说:“还不错!姿势正确。没用两只手拿着擀面杖擀饼,就说明你仔细观察了。”听了妈妈的夸奖,我心里那个美啊!“哎哟”我光得意了,没注意擀面杖压到手指了,眼泪在我的眼圈里转来转去,疼死我了!
休息了一会儿,我学起了包饺子,谁知包饺子更不是一件容易的事,软塌塌的面皮拿到我手里根本不听我的话,我捏住这边,那边又露馅了,捏住那边,这边又露馅了,捏住两边,中间又露馅了,没办法只好拿了另一个面皮,把它的缺口补上,这样才算包好了一个饺子。
我包的和妈妈包的'比起来,妈妈的饺子挺着胸,昂着头像凯旋的将军,而我的呢!哈哈!还没上场呢,就先趴下了,妈妈爸爸笑了,我挠了挠头,不好意思了,这时妈妈鼓励的抚摸着我的头说:“天下无难事,只怕有心人。”听了这句话,我耐心的学着妈妈的样子一个、又一个,我终于包的越来越好了,我成功了!
吃着自己包好的饺子,别提多香了。我好高兴。
我学会了包饺子优秀作文 篇17
一年一度的国庆假期又到来了,我和妹妹就迫不及待地去了外公外婆家,因为我们又想吃外婆包的美味饺子啦!
一到外婆家,外婆就激动地拉着我和妹妹的手,对我们说:“我给你们包饺子去!”我见状,就搂着外婆的脖子说:“我也要学包饺子,外婆你教我包饺子!”外婆笑眯眯地连连说好。
说完我们就开始干活了。妈妈负责和面,外公负责剁猪肉,我和外婆负责把韭菜洗干净、切碎。接着外公把猪肉和韭菜搅拌一起后加上盐、酱油等调料拌好。等所有食材准备好之后,外婆就开始教我包一种最简单的月牙形饺子。起初,我包的饺子不是肚子破了,就是馅从边上跑出来,急得我都差点掉眼泪。大约过了大半个小时,我终于学会包月牙饺子了,只是饺子肚子扁扁的,看着怪可怜。尽管我一共才包好了十二只饺子,但我身上、脸上全是面粉,简直像极了一只小花猫,惹得在一旁的妹妹一直“咯咯”地笑。
最后等水烧开后外婆就开始煮饺子了。大概过了十来分钟,饺子都煮开了,一个个都争先恐后地钻上了水面,可神奇了!等妈妈端上了好几盘热气腾腾的饺子后,妹妹还专门挑着吃我包的`月牙饺子,外婆也一直夸我包的饺子好看呢!
我觉得今年的国庆特别有意义,因为在这一天我学会了包饺子。我想用这种独特的方式来庆祝国庆节,祝我们的祖国永远繁荣昌盛,富强民主,文明和谐!
我学会了包饺子优秀作文 篇18
周末,我们一家人决定去看望奶奶。我们去的时候在超市买了包饺子所需的材料。到了奶奶家后,看见奶奶正要揉面,因为好奇,想体验体验揉面的过程,所以我死缠烂打的乞求奶奶让我来做,奶奶同意了,安排爸爸在旁边指导我。我就像一只小蛐蛐,高兴的一蹦三尺高。
首先,爸爸教我舀了半盆面粉,打了五个鸡蛋搅拌均匀,然后用手揉了起来,心想“就那么简单,太小儿科了,怎么可能会难住我呢!”结果,面粉像爬山虎一样,爬满了我的小手和盆子,我像一只热锅上的蚂蚁,赶紧向爸爸求救;爸爸说:“别急,你拿筷子把盆子上的面团铲下来,你左手抠右手,右手抠左手就能把手上的面团抠下来继续揉”。
我听后赶紧照做,果然化险为夷。我一会竖着捏,一会横着揉,面团越捏越软,并且均匀透彻。我把面团揉好后,手酸的一点力气都没有了。爸爸看我累成这个样子,就让我去休息会,可是我倔强的对爸爸说:“我不,我要包饺子,我要包饺子”。在我的软磨硬泡下,爸爸还是同意了。
然后,爸爸教我擀饺皮。爸爸先把揉好的面团捏成长条形,放在案板上,拿刀切成大小相同的小块状,拿了其中一块,压的一个圆形,然后拿起擀面棒左擀擀右擀擀,它就变成了一个手掌大下的`“小圆饼”,我也照着爸爸的样子做起来,哈哈,我擀的饺皮好像中国的地图呀!
爸爸看我擀的饺皮很难看,就鼓励我说:“万事开头难,经常练习就会擀好了,这样吧,我教你一个好方法,你去拿个玻璃杯来”。我是丈二和尚摸不着头脑,擀饺皮,拿杯子干嘛?不过我还是照着爸爸的指示做了。爸爸先教我擀了一张很大的饺皮,然后用杯口用力一盖,呵呵,一张圆圆的饺皮就像印书一样就出炉了,太方便了。
这时,奶奶和妈妈把搅拌均匀的肉馅端了上来,开始正式包饺子了。我偷偷的看着妈妈和奶奶把一张饺皮放在手心上,夹了一些肉馅放在饺皮的中心,然后对折捏紧,捏出花边。我也学着她们的样子包了起来,可肉馅放的太多了,把饺皮都撑破了。
妈妈说你才开始学,应该少放点肉,我吸取教训后包的饺子一个比一个好看。然后奶奶把包好的饺子拿到蒸锅里蒸了起来,不一会儿就蒸好了。我吃着自己包的饺子,觉得我包的饺子是天底下最好吃的,因为这是我辛苦了好几个小时的劳动成果呀!
包饺子真累呀!几乎每个月都能吃到妈妈为我包的饺子,那妈妈一定很累、很辛苦,我以后一定要多帮妈妈做一些力所能及的家务。
我学会了包饺子优秀作文 篇19
晚上,我准备跟妈妈学包饺子,长这么大也吃过很多次饺子,但从来也没有帮大人包过饺子,这一次我一定要学会包饺子,以后多帮帮妈妈。
以前,也经常看到过妈妈包饺子,又要和面又要拌馅等,准备好了还得一个儿一个儿地把馅包在擀好的皮里,这可真是一件很麻烦的事。
今天是周六,爸爸、妈妈休息,平时他们工作都很忙,很少有时间在家包饺子,只有休息时才有机会做。
要想晚上吃上美味的饺子,从吃完午饭妈妈就开始忙活。我和妈妈先把上午买好的韭菜摘去根和一些枯烂的叶子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入适量的面粉(大约一斤半左右)。
然后将水一点儿一点儿地倒入面粉中,妈妈告诉我要把面和的稍硬一些为的是煮饺子时饺子不破,面和好放在一旁,过一些时就要揉一次,为的是让面更有韧劲,一会擀起皮来好用些。这时菜里的水也控干了要开始切馅了,一定要把韭菜切均匀,再切一些姜、葱等佐料。
这次吃的是韭菜鸡蛋馅的,当然还要有鸡蛋。因为妈妈怕我被油溅到所以妈妈就把鸡蛋炒了,妈妈一边炒我就把韭菜切了虽然切得长短不一但也凑合能拌馅。把韭菜和鸡蛋放在一个深一些的盆中放入盐、味精、油和姜等一些佐料,就开始拌馅了,一定要把馅搅拌均匀。
现在一切准备就绪了,妈妈放好面板,取出刀、擀面棍放在一边待用,拿出和好的面开始做面剂,然后一个一个地把面剂擀成圆形的,然后再把搅拌好的馅放再擀好的皮里,一个一个的`包起来,就这样反复地慢慢的包起来,我也学着妈妈的样子学着擀皮、包饺子,大约包了一个多小时饺子终于包完了。我们就做水开始煮饺子,过了五六分钟饺子就熟了。吃着自己参与做的饺子甭提多高兴多自豪了。
我因为是第一次包速度慢、包的样子也不大好看,但我总算也学会了该怎样包饺子,也有了收获。现在我学会了包饺子以后就要多帮妈妈包几次了。
我学会了包饺子优秀作文 篇20
在我脑海中,最难忘的还是我学会包饺子的那一天,那件事永远记在我心里。
那天,我刚放学回来,我提出了意见,明天包饺子吧!明天刚好是星期天,我学包饺子。
首先买韭菜和猪肉,再准备好饺子皮,再将韭菜和猪肉切成沫,就开始包饺子了,妈妈拿起饺子皮放在手上,再用筷子挑起一点馅放在饺子皮中间,再捏起来,就这样,一个饺子就做好了。妈妈还在饺子皮上做了一些精美的'图案,我忍不住的也想去包一包饺子了!
我看着妈妈的样子包了起来。首先拿起一片饺子皮,挑起一点馅,两手一捏,这个饺子馅都露出来了,我连续包了几个,馅都一样露出来,我生气地说:“气死我了,不包了。”妈妈和蔼地说:“孩子,你不要因为一点点小问题,而不做这件事,这样是不对的,让我来教你吧!放馅的时候不要放太多馅,把饺子包起来之前,要沾上几滴水,这样才不会露了馅。”
我听了妈妈的话后,果然包出了几个像样的饺子,我终于学会了包饺子。通过这件事,我明白了一个道理,做任何事都不能半途而废!
我学会了包饺子优秀作文 篇21
我喜欢吃饺子,奶奶经常包饺子给我吃。
有一天,奶奶正在包饺子。我问奶奶:“奶奶,我也想包饺子,你能教我吗?”奶奶爽快地答应了。奶奶说:“包饺子之前要先把小手洗干净。”洗完手后,奶奶拿给我一张饺子皮,让我跟着她的样子做。首先,把饺子皮摊在手上,然后在饺子皮的中间放上一些馅,再在饺子皮的四周涂上一点水,最后把饺子皮对折,并沿着边按几下,很快奶奶手中的饺子包好了。再看看自己手中的饺子,在收边的时候,一边按住了,馅就从另一边逃出来了。试了好几次都是这样,我气得快要哭出来了。奶奶笑着说:“别急,再包一个,里面先少放点馅。”按奶奶说的,包第二个的时候,我往里面少放了一些馅,果然成功了。我高兴地跳了起来。接下去,我又包了好多个。
就这样,我学会了包饺子。尽管包的'饺子样子不美观,里面的馅也比较少,但还是得到了大家的赞扬。
我学会了包饺子优秀作文 篇22
饺子是我们中华民族传统面食之一,也代表着吉祥如意。
今天,是大年初一,按家乡的习俗要包饺子。于是我决定和妈妈一起包。妈妈也欣然同意。只见妈妈先将肉馅与芹菜还有香菇和匀,只见妈妈先把饺皮放在左手,再用右手把适量肉馅放在饺皮中间,接着饺皮周围沾上少许水,紧接着把饺皮对折捏紧,这样饺子就算做好了。我看着妈妈做地挺轻巧,心想学包饺子一定不难。
正当我满怀信心地来包饺子时,却状况百出。刚开始我学妈妈样子把饺皮对折时,却不料馅弄得满手都是。我又拿一张饺皮,没敢多放肉馅,可这次饺子扁扁的.,根本站不稳。于是,我吸取前两次经验,总算做出一个像样的饺子。我信心倍增,饺子越做越好。忙碌了半天饺子终于下锅了。
饺子出锅了。吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
我学会了包饺子优秀作文 篇23
今天下午朱平露妈妈过来教我们包饺子。
首先告诉我们饺子的做法,又让我们知道饺子的'品种,有三角饺、爱心饺、扇子饺等等。接着朱平露妈妈就动手做给我们看。朱平露妈妈是一组一组的教我们做,但我等不急了,就先跑过去偷看。我看见三角饺子的做法很简单,就看一遍就会了,但扇子饺子的做法很特别,我怕麻烦,我就不做了,我赶紧做了四个三角饺子,最好玩的是没有肉陷了,我只好做饺子皮了。我还做了 两个普通饺子,,还有一些同学脸上抹了些饺子粉,样子很可爱。
陈老师给我做好的饺子拍了两张照片,还有许多同学也拍了照片。老师叫我们大家把饺子带回家吃,在学校我闻着饺子的香气,想把它吃掉,做饺子真好玩呀!
我学会了包饺子优秀作文 篇24
周末,阳光普照大地,天空飘着几片白白的云朵,在这祥和的日子里,我来到了奶奶家,要向奶奶学包饺子啦!
我一进屋,奶奶便慢悠悠地端着一大盆馅料向我走来,说道:“来,孩子,你看,这是馅料。”我心里想:终于能学包饺子了!我一蹦一跳地跑到餐桌前,眼睛往里一瞧,哇!青的葱,绿的菜,粉红的猪肉,营养丰富。原来,那些美味的饺子是由这些东西包出来的。
不一会儿,奶奶指着白白的面皮,操着不太准的普通话,说:“这是饺子皮。”我跑到饺子皮前,左瞧右看,想:这些非常普通的面皮,用来包饺子一定很简单。
奶奶给我做了一遍示范,只见奶奶在一个饺子皮上放了一点馅料,边做边说:“在饺子皮的'两端涂一点油,将它们对折,粘在一起。”奶奶左翻右翻,将各不相连的饺子皮和馅料合在了一起。它们摇身一变,成了一个小巧玲珑的饺子。
我试着从袋子里拿出一片面皮,用勺子轻轻地舀了一小勺馅料放在饺子皮上,脑海里仔细回想着奶奶刚才教给我的步骤,可是馅料一点也不听我的话,一会儿往左跑,一会儿往右挤,有时还差点胀破了“肚子”。
这时,奶奶好像看出了我的心思,拍拍我的肩,说:“你的馅料太多了,减少一点儿吧!”我抬起头望了望奶奶,小心翼翼地将馅料弄出了一点儿,捣鼓了半天,才包出了一个有点儿模样的饺子。
一个饺子成功后,我信心十足,包了第二个,第三个……饺子越包越好,不知不觉竟然包了十几个。
每门手艺都是从一点一滴学起来的,只要你认真,坚持不懈地学,是会做得越来越好。包饺子是这样,其他事情也是这样。
我学会了包饺子优秀作文 篇25
每当看到饺子,我就会想起包饺子的情景。
放学了,我便加快脚步向家里奔去,今天奶奶说要包饺子,我一想到这里便快速地走向家里。到了家里,我就看到奶奶正坐客厅的椅子上包着饺子,看着那么漂亮的饺子,我的好奇心又犯了。
我左手拿饺子皮,右手拿筷子夹起一点肉馅放进饺子皮里,然后在拿右手食指和大拇指各沾了一些水,沾在饺子皮对称的地方,在把饺子皮对折,捏一下,一个饺子诞生了。我把它放在面板上,可是它一下子就懒洋洋的铺在案板上。我问奶奶怎么回事,奶奶说:“肉馅太少了。
这次,我放了许多肉馅,到最后,我轻轻的捏了一下,可是,我才刚捏,它就像泥鳅一样,砰的一声,饺子裂开了,怎么也合不上嘴。
饺子好像跟我说:“真笨,连饺子都包不成。我听了,生气的把饺子扔到垃圾桶里,我生气的说:“不学了。”我开始有点沮丧了,想放弃掉。这时,奶奶说:“你那么聪明怎么不会包呢?”听了奶奶的话,我鼓起勇气又开始包,在奶奶的指导下,这次我包的不多不少,跟奶奶包的很神气的.骑士一样的饺子一样,就这样,一个漂亮的饺子诞生了。过了一会,饺子从锅里出来了,我闻着香喷喷的饺子,我看到了拿起手拿了一个饺子放进嘴里,真好吃呀!
突然,我想起了父母和奶奶的辛苦,于是,我便跑到厨房给三人各盛了一碗,我相信爸妈奶奶肯定会明白我的孝心和爱,想到这里,我蹦三千尺高。
爸妈和奶奶异口同声的说:“你真棒,你长大了,孩子!”我听了奶奶的夸奖,开心地笑了。
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