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舌尖上的美味优秀作文600字
在生活、工作和学习中,大家总少不了接触作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。写起作文来就毫无头绪?下面是小编整理的舌尖上的美味优秀作文600字,希望能够帮助到大家。
舌尖上的美味优秀作文600字1
我的家乡在湖南,那里的美食别有一番风味。是饺子吗?不。是粽子吗?不。是臭豆腐吗?对了,你们猜对了!下面,就让我为你们解说湖南臭名远扬的美食臭豆腐吧!
据说是一个叫王致和的人,他考试落榜,由于祖传是做豆腐的,为了省吃俭用,他一边学习,一边卖豆腐。时值夏天,有些豆腐卖不出去时,他又不舍得扔,于是就把这些豆腐放在一个坛子里放盐腌制着。第二次考试,王致和依然没考上,就决定放弃考试,继续卖豆腐,他想起了之前腌制在坛子里的豆腐。一打开坛子,一股臭气缓缓上升,瞬间,整个屋子里充满了臭气。可他不甘放弃,拿着筷子沾了一点放进嘴里,发现臭臭的气味里却带着丝丝香气,让人味蕾大开,好吃至极。后来经过街坊邻居的.宣传,这豆腐就成了家喻户晓的特色美食臭豆腐。
今天希希老师就在课堂上为我们带来了臭豆腐。臭豆腐的形状四四方方,披着一身黑乎乎的皮袄,泛着光泽。闻起来非常臭,这气味简直可以传到十万八千里。在希希老师的鼓励下,我鼓起勇气吃了一块,不吃不知道,一吃吓一跳。一股麻辣味瞬间在唇齿间蔓延开来,我的眼泪水不禁夺眶而出,瞬间满脸通红,咽下去之后,口中却莫名地传来一股香味,让我忍不住还想再吃一口,这时候,我仿佛已陶醉在这麻辣的臭香味中,真是此味只应天上有啊!缓过神来一看,其他同学早已经口水直流三千尺了。
希希老师还告诉我们臭豆腐是怎样制作的。先把油放进锅里,等烧开以后,把豆干子放进去炸,臭豆腐好像孙悟空在锅里翻着筋斗云,直到中间隆起一个泡,再捞上来,接着钻两个洞,把调料放进去,最后加葱花、香菜,来一个锦上添花,香喷喷的臭豆腐就做好了。
听了我的介绍,怎么样?你是不是已经直流口水了呢,欢迎你来我的家乡品尝臭豆腐哦。
舌尖上的美味优秀作文600字2
家喻户晓的潘家烤鸡是我最喜欢的美味之一,只要一想到它就会想到它的香气和味道,再加上那棕褐的颜色,让人有一种垂涎欲滴的感觉。
潘家烤鸡店里不仅有烤鸡,还有扒鸡、兔腿、烤鸭、炸鸡腿、鸭腿等,但我最爱吃的还是烤鸡。这不,昨天妈妈下班路过潘家烤鸡店,顺便给我买回来了一只烤鸡。妈妈一进门,一股让人垂涎欲滴、口水直流的香味扑面而来,我用手接过袋子,把它放在桌子上,闻到它的香味,我就忍不住把手悄悄地放进袋子里,撕下一块美味的肉津津有味地吃了起来。哇!我好长时间没吃了,所以吃起来的味道那叫个美呀!顿时,我感觉到似乎世界上好像没有比这个潘家烤鸡更好吃的东西了,就连我爱吃的果冻、薯片、虾条、巧克力都在潘家烤鸡的对比下显得十分渺小。正在享受着美味,这时妈妈走过来对我说:“你洗手了吗?”吃得正欢的我这才想起来还没洗手。妈妈好像提前知道了答案,便对我开玩笑:“馋嘴猫,不洗手就别吃了,并且现在也没开饭呀!”话音刚落,妈妈转头一看,餐桌已被我弄得一团糟,再看看袋子里的'烤鸡也被我吃得差不多了,妈妈哭笑不得地说:“叫你馋嘴猫没错吧!你吃爱吃的东西时,速度简直超出人的想象!”我说:“谁让它那么好吃呢!”妈妈无语,转身进了厨房。
我觉得潘家烤鸡的做法可能鲜为人知,因为这种烤鸡与普通烤鸡的做法大大不同,潘家烤鸡是他们潘家人的祖传秘方,而普通烤鸡的做法大多数都不是传下来的,并且秘方都是要保密的,所以一般人不会他们做烤鸡的做法。潘家人做烤鸡时做到了三个独特:方法独特、香气独特、味道独特。吃普通的烤鸡都会有吃厌的时候,但我觉得吃潘家烤鸡永远也吃不厌,并且吃完后让人回味无穷,都会忍不住想再来一口,因此我给潘家烤鸡取名为“再来一口”。
啊!我爱“再来一口”,爱它的香味,爱它的味道,爱它的独特,爱它的颜色,更爱它所包含的潘家人的智慧。
舌尖上的美味优秀作文600字3
今天,我家要吃的是火锅,那也正是我的最爱。
在路上,我已在心中悄悄勾勒了:先在餐桌上摆上一个电磁炉,而电磁炉上的炒锅里,将会放着那些令我垂涎欲滴的美食——鸭血、羊肉、鱼虾、年糕、土豆丝……
离家不远的时候,我就闻到了一股火锅的味道——浓香中带甜辣。一进家门,一幅鲜活的美食图豁然出现于我眼前:
饭桌上的炒锅正兴奋地“咕噜咕噜”直往上不停地吐泡泡,围着炒锅有序地摆着:银白色的带鱼片、翠绿的`菠菜、橙黄的土豆片、暗红的鸭血、雪白的年糕片、鲜红的羊肉卷、活蹦乱跳的河虾……
看到这样的画面,怎一个“馋”字描述得了!
“妈,我先尝一口!”
我顾不上先洗手边飞奔过去边朝厨房喊,筷子一伸三片羊肉卷已被我投入沸腾的锅里。霎时间,鲜红鲜红的羊肉卷变成了灰白色,眼疾手快的我迅速夹起往嘴里一送,轻咬一小口——羊肉q弹紧致、嫩滑鲜美,自带羊肉本身特有的那种“野”味。好吃,真好吃!我边张嘴吹热气边囫囵吞枣地嚼几下就吞下了肚。
只吃这几片哪能过瘾呢?意犹未尽的我左右开弓,把年糕、土豆片、虾……一股脑儿地直往锅里扔,顺便把麻辣海鲜的佐料调好,现在万事俱备只欠东风——坐等熟食喽!
活蹦乱跳的河虾,显出一种半透明的红色,橙黄的土豆片已变得发暗,雪白的年糕臃肿了许多,淡粉色的藕片颜色变深了,几种不同颜色的丸子漂浮在其中……
看起来就已让人食指大动,更别说那味道了……该出手时就出手!不等其他人动筷,我已站了起来,瞄准一只“红”虾——快,入我碗也!土豆,我来也!藕片、鸭血……
不一会儿,我面前的小碗已如小山。此时的我哪还注意什么淑女风范,衣袖一卷,“吱溜吱溜”地埋头大吃特吃。滚烫烫的虾肉一入口便火辣辣的直烫舌头,再咬一口,便是鲜嫩无比,令人回味无穷,欲罢不休!
舌尖上的美味——火锅,我之最爱!
舌尖上的美味优秀作文600字4
说到我最喜欢吃的美食,那就是陕西岐山名小吃臊子干拌面了。虽然它的名字很普通,但在我看来,它可是比什么全聚德烤鸭、狗不理包子好吃多了。
岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面条被辣子油染得红红的,挑起来看一看,每一根都自然弯曲,油光发亮,让人食欲大开。但最让人垂涎欲滴的还是面里的拌料,拌料里有黑色的木耳、黄色的'卷心菜、红色的胡萝卜、白色的豆干,当然还有最重头的臊子——褐色的肉丁,这些五颜六色的拌料让人看着就赏心悦目,食欲大增。我想,即使是厌食症患者,看到这样的拌面,也会情不自禁地大快朵颐起来的。
岐山臊子干拌面的味道也毫不逊色于看相。用筷子挑起几根面条,放入嘴里,仔细咀嚼,慢慢品尝,辣子油与老陈醋混合在一起的酸辣感会立即从舌尖蔓延到整个口腔,接着从口爽到心,那味儿真是绝了。再夹起一片黑木耳含在嘴里,嚼几下,嘎嘣脆,那口感也是盖了帽儿的!而胡萝卜,是我平日里最不喜欢吃的菜,但放在干拌面里,它的味道却完全变了,吃起来酸辣香甜,让人回味无穷。还有黄色的卷心菜,味道也不一般,我特别喜欢用它蘸一点辣子油,先舔一舔,然后再一口吃掉,这样满嘴辣子味,真的很过瘾,不信你也试试看。最重头的臊子当然是最好吃的,整碗面的香浓肉味儿就是从臊子里散发而来的。肉的味道极好,虽然看相一般,但经得起品味,夹起一块来,嚼上几口,满嘴立刻就会弥漫开一股浓浓的肉香,那感觉真是太妙了!
嘿,朋友,看了我的介绍,你是不是垂涎欲滴了呀?如果你也想享受一下这一舌尖上的美味,那就来我们合肥洪岗路上的陕西面馆尝一尝吧。如果你想品尝更正宗的味道,那就请去陕西的岐山吧!
舌尖上的美味优秀作文600字5
“啊!先是一种麻辣味入了我的舌尖,接着便是一阵香喷喷的肉汁味侵入了我的口腔。啊,真香!”
这还要从我们这节作文课说起,我看见悦悦拿出了饭盒,就迫不及待的想打开研究研究,一打开饭盒,一碗热气腾腾的尖椒肉丝就映入了我的眼帘,真让我垂涎欲滴。青绿色的辣椒加上翠绿的大葱,在加上白白胖胖的大蒜,还有“大首长”肉丝,简直就是人间美味。这时我就像“火烧眉毛”一样想尝一口。刚把鼻子凑过去,便闻到了一股麻辣味儿,还不由自主的咳嗽了几下,紧接着便闻到了大蒜那刺鼻的味道,一下子我就呛住了。啊,一种香喷喷的肉汁味围绕着我,真是“口水直流三千尺,不吃实在不解恨。”“呀!终于能尝一口这碗美味了。”对于我这个“吃货人设”来说,我当然会夹一大口吃掉了。咬一口,顿时香菜的肉汁溢满了我的口腔,在咬一口,又拉又香。哇塞,这也太香了吧,不得不佩服悦悦妈妈的手艺,简直就是五星级饭店的大厨子做出来的,甚至比那还高级。
这让我不由得想起昨天在手机上看到的做法,只见先是把尖椒洗净,切丝,把猪肉切成丝,把锅中加入油,让油在七成熟时放入葱和姜,然后放切好的肉丝加一点酱油和香油,把尖椒放进去,翻炒,加上盐,就可以出锅了,一碗完美的尖椒肉丝就完成了。可以说隔着屏幕都感觉到了香。真是名副其实的舌尖上的美味。我喜欢把肉丝倒进米饭里,搅拌好,拿勺子一勺一勺的挖着吃。
我爱北京的.烤鸭,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线……但我最爱的是再普通不过的尖椒肉丝。
舌尖上的美味优秀作文600字6
苏州市吴中区,这儿是片风水宝地,有许多美味,可我最爱吃的还是奶奶做的茭白肉饺子。
我每次去爷爷家,爷爷都会特地去地里打个几根水灵灵的新鲜茭白回来,再去买点肉酱,买点饺子皮,准备好给我这个“乖孙子”包饺子吃。
我刚到,只见奶奶拿了一个小竹筛,把一只只像白天鹅一样的饺子一个个放入事先烧开的水里,一只只“白天鹅”,在水里游来游去。
奶奶拿出一个大碗,知道我这个孙子最爱吃饺子了.盛好半碗熬了三四个小时的浓浓的骨头汤,一阵扑鼻的香味顿时便迎面而来,把我肚子里的馋虫都钩了起来,这时,饺子锅锅边冒出了一堆堆白色的泡沫蒸气一个劲地向上蹿,呵,期待已久的美味出炉了,一阵浓郁的香味袅袅地钻入我的`鼻子.奶奶娴熟地用漏勺将饺子捞入大碗中.
奶奶把一大碗饺子端到我面前,呵,真漂亮,看骨头汤清澈见底,汤底的饺子个个挺着个大肚子,我再浇上辣油,一滴油滴下去,水里立刻绽放出一朵火红火红的花儿,我都快舍得吃了,
但是,我口水早已流了三千尺了,我迫不及待拿起筷子,将一个个饺子夹破,让鲜美的骨头汤流入饺子,再在里面抹些辣酱,开始吃了,我先将那都可以鲜掉舌头的疡汁吸掉,一边吸还一边叫烫,可我不会也不可能停下.我一口咬下去,肉馅的嫩,汤汁的鲜,茭白的甜,辣酱的辣融合在一起,要我说,那就是四个字,太好吃了,我吃一只饺子喝一口汤,不一会儿,一大碗饺子早已去了一半.奶奶取笑道“你啥时候能吃这么多米饭就好了.”爷爷则问“;:阿涛,你知道饺子里的茭白馅有什么菅养吗?”“我反正知道它有很丰富的菅养就对了.”“它含有许多氨基酸茭白可以祛热、止渴,甚至还能醒酒呢.”爷爷意味深长地说.
不一会儿,一大碗饺子便荡然无存了,正准备叫奶奶再来点时才发现,我早就挺起了个将军肚了.奶奶做的茭白肉饺子真是太好吃了是我的最爱。
舌尖上的美味优秀作文600字7
“啊!这真是人间美味啊,好吃的一塌糊涂。”在餐厅里,我听到了一阵阵赞美声,我好奇的问了问他们:“这是什么呀?”“叫面包的诱惑”他边吃边说着,我也决定来一份尝尝。
其实一开始我认为面包的诱惑就是一团面包做成了一个独特的形状上面放点冰激淋也就万事大吉了,但当我真正面对面包的诱惑时,我便打消了这个念头。
不一会儿,“面包的诱惑”上来了,那模样,看起来就好吃:无盖的正方体面包中,有着令人垂涎三尺的冰淇淋,旁边,有几片面包无力的依靠在正方体旁边,正方体的边上,有一个小洞,从那个洞中不断的流出冰淇淋,慢慢的蔓延开来,慢慢的流到旁边的'面包上,渗透每一个面包的身体。让人们看了就想吃。
我禁受不住面包的诱惑,拿起一块面包,占上一点冰淇淋,放进了嘴巴里:“啊这简直可以与上帝吃的东西相提并论,好吃到无与伦比啦!”我叫出声来。
当我将面包塞进嘴里时,一股冰凉的气息进入我的嘴,我感觉浑身清爽。当我咬下第一口时,那冰凉的冰淇淋从我的食道滑下,它的寒气渗透我的每一寸皮肤,它吃上去甜甜的。如果光是只有面包的话,那就不会赢得人们的啧啧赞叹,有了冰淇淋便可以是当之无愧,举世无双的美食。
欣赏完了冰淇淋的甜美随之而来的是美味的面包,面包的外面脆脆的,内部软软的,咬上一口,哦!幸福的味道!面包的奶香弥漫到我的全身,吃了一口,再来一口,我不禁赞叹道:“难怪人人都在赞叹面包入人间佳肴,我真是见识到了。”面包的奶香在我的身体周围不断的围绕着,围绕着......
面包的诱惑是如此美味,面包的诱惑是如此让人垂涎三尺。这面包的诱惑简直好吃的不得了,建议你也去品尝!
舌尖上的美味优秀作文600字8
今天,我们班开展了厨王争霸赛。
下午,全班同学都早早地来到了教室。“叮铃铃……”上课铃声响起,这也就意味着厨王争霸赛开始了!大家都亮出了各自的美食,一时间,教室里散发着迷人的香味。
看!前边庄剑杰做的鱼汤散发出可人的香气,让人垂涎三尺,口水直流,就连老师也称赞它美味呢!后边曾嘉杰的熏肉和炸土豆丝还有鸡块,也是迅速被尽数解决。林黄楠的培根等等的`美食,也是有许许多多的人去抢。还有讲台上老师切的水果哈密瓜,也是好多人去抢着吃,生怕没有了。
最会抢的还是朱宝兴。这边夹走一块肉,那边夹走一片菜,他总是在多人的抢食中,最先抢得又抢的最多的美食。朱宝兴手持筷子,抢食已经无敌了!让人大惊失色,林黄楠的美食被他抢走了一大把走,庄剑杰鱼汤里的鱼也被他夹走了好多走。
朱天麟捧着一盒方便面,这时,朱宝兴迅速赶来,一筷子把面夹走了许多,然后又迅速吃掉,接着继续夹,期间还因为吃的过快掉了好多面。朱天麟的嘴巴都张大成了“O”型,不禁想到:这吃相真是相当霸气啊!后来,朱天麟一半的方便面都被朱宝兴解决了。
讲台上的哈密瓜,老师为了这个手指都不小心被切伤了。可是,朱宝兴却一下拿走了好几块哈密瓜吃,然后吃完再去拿……这可是“睡神”朱宝兴少有的上课不睡觉的事件,今天居然发生了……
今天,班里许多人做出了美味的食物,让人大饱口福。被评定为第一的是林黄楠、曾嘉杰、黄力这三人,看来这三人才是真正的厨王!当然还有我们的食王——朱宝兴!
舌尖上的美味优秀作文600字9
一阵优美的音乐传来,这是某个初中的下课铃。
同学们纷纷从教室里走出来,他们浑身穿的虽然都是学生装,但都是名牌,甚至,有的同学浑身上下衣服的价格加起来超过5000。显然,这是个贵族学校。突然,在人群中,飞快的闪过一个身影。这是一个13岁的男孩,家里虽不是特别贫苦,但为了供男孩上贵族学校,他的父母几乎把全部家当卖了出去。每次见到他的时候,他都穿着一件藏蓝色的运动衫,下面是一条黑色带着黄条的裤子,虽然旧,但却板板整整。一双大大的运动鞋也是旧旧的、皱皱的,不知跟随了他多少年。他在人群中显得格外扎眼。
他总是捧着书本,架着一副高度近视镜,但也不是书呆子,他经常跟小猫小狗一起玩。当其他孩子去打篮球的时候,他就在教室里静静地看着,脸上的表情也会随着球赛的激烈而紧张起来,好像他也加入了那场球赛似的。他不是不敢打,也不是不会打,只是不想跟这些家境富裕的同学打。因为,他们其中有很多同学总会嘲笑他一番。但是,他没有自卑,而是在同学们的面前抬起头、挺起胸。
到了午饭的时间,食堂内涌满了人。食堂里的饭桌是四人的,男孩和几个同学不情愿的坐在一起。男孩默默地低头吃着,他没有说什么,也不想说什么。另外三个同学在讨论平时他们在家里吃的`大餐,“鲍鱼”“龙虾”“山珍海味”的字眼在他们口中出现。突然,在男孩旁边的同学挑衅道:“喂,你平时吃的是什么呀?猪食吗?”说完食堂里陷入了3秒钟的沉寂,接着是一片哄笑。等同学们笑的差不多了,男孩“砰”的一拍桌子,站了起来,说:“你们笑够了,好,我告诉你们,我在家里吃的,比你们吃的要好成百上千倍!”“呦,是吗,说说看啊。”同学们起哄道。“虽然,我没有吃万元大餐,也没有吃山珍海味,但是我吃的,是世界上最美味的食物——爱。我吃的每一顿饭里,都包含着父母的用心和爱心,而这些你们是体会不到的,更拥有不了!”有一阵沉寂,但接着,是一阵掌声。
舌尖上的美味优秀作文600字10
临近春节,电视里面不时播放的,最多要算中国各地传统美食的介绍了。看多了,连嘴也馋上了。所以,等不到春节回乡,我已经迫不及待地嚷着叫妈妈也教我做一个!
“叶麻”亦即糍粑,是家里乡亲们在节日里常做的家乡小吃。因生活比较贫困,所以用料也比较简单,只用上便宜的糯米粉,红糖和绿豆扁就可以了。
要做出一个甜美可口的叶麻,看似容易,但工序却不少啊!第一步我最喜欢,也是自愿负责的,就是攀上屋前的菠萝蜜树摘叶子,这事情可难不倒我。三下五除二,不须一刻钟,我已采摘了足足一篮子绿油油的叶片,然后把它们洗干净备用。勤快利索到不得了,连爸爸也夸我呢!
接着我将蒸软的绿豆扁加上红糖混合搅磨成豆泥馅料放在盘子里。而这时,妈妈也正忙着将糯米粉加入糖水搓成面团后,再切成大小等分的小面团。然后爸爸,姐姐和我一起动手,将手中的小面团捏成小圆盘形状,将豆馅放在中间再搓成小圆球,由妈妈小心翼翼的放进“饼模”里均匀挤压,之后反转轻轻一拍,一个个漂亮精致的糍粑便做好了,最后再放在叶子上面就可以了。
终于可以上灶蒸了,看着缕缕白烟徐徐升起,还不时传来一阵阵的米香,巴不得马上就把它放进嘴里。漫长的三十分钟终于过去了,终于可以出锅了,晶莹剔透,还飘散着阵阵甜香的糍粑,我连忙伸手拿了一个,迫不及待的要咬上一口,品尝一下自己亲手做的糍粑是个什么味?啊!好烫啊!差点没拿稳掉到地上了。咬上一口,感觉软软糯糯,甜丝丝的,好美味啊!真的.要说上三遍,好吃!好吃!好吃!
一个小小的糍粑,令我深深体会到制作人的那一份心意和诚意,心中的幸福和温暖实在是刻骨铭心,永世难忘。那也是最弥足珍贵的家乡味道,妈妈的味道!
舌尖上的美味优秀作文600字11
说起我家的怪味鱼,那是方圆百里无人不知无人不晓的美味。
先说说鱼吧。它是被誉为"长江第四鲜"湖北清江库区的清江鱼。它身上没有一片鱼鳞,而且杂刺极少,颜值也是极高的,长着一颗可爱的娃娃头,嘴巴特别大,最搞笑的是它的鼻孔两边还长着两根长长的八字胡,就因为这两根胡子,有很多人会误认成鲶鱼。它的皮肤光滑细嫩,如同刚出生的婴儿。鱼身呈米白色,尾部有淡淡的粉色。
再说做法。首先,开膛破肚冲洗干净。再在背上划上两厘米间隔的`口子,方便入味儿。然后放入烤箱烤四到六分钟,直到表皮呈金黄色,在锅底垫上洋葱,把鱼放上,开始炒制调料,它可是画龙点睛重中之重关键的一步。先烧油放入葱、姜、蒜煸黄,再放入辣椒、麻椒、调料包,然后加入料酒和适量开水,最后加糖和醋,炒好的汤汁从鱼尾浇至鱼头,使鱼刚好没入汤中。再放上一两根香菜当作点缀,远看红红的辣椒上面,点缀着一抹绿色,真是像万花丛中一点绿呀!看着就让人垂涎三尺食欲大增。
"要先煮上十分钟,入味后才能吃哟!请耐心等待……"爸爸笑眯眯地说。我直勾勾地盯着锅中的美味,不住地咽口水。不一会儿,锅中开始沸腾,香气四溢,香味扑鼻而来,把我肚里的馋虫都勾了出来。终于等到开吃了,我拿起筷子,夹起一块塞入口中,嗯,鱼皮酥脆,鱼肉又Q又弹,鱼肉不仅很光滑而且还很细嫩,入口即化。味道也是超棒哒!一入口,舌尖上麻麻的辣辣的,麻辣过后微微还透着一股酸甜,若有若无,时隐时现。酸甜麻辣,交相辉映配合得天衣无缝,不住地挑动你的味蕾,让你一点不觉得油腻,反倒是很清爽可口。香味越煮越浓,鲜味抢占主场,它的鲜香会一点一点渗透到你的血液和细胞。
"太好吃了,妈妈以后再也不用担心鱼刺卡住我喉咙啦!"妺妹俏皮地说。弟弟的嘴巴里塞得满满的,“嗯嗯嗯”地不住地点头。
这就是我家的招牌菜——秘制怪味鱼。
舌尖上的美味优秀作文600字12
常州的小吃数不胜数有酥脆爽口的大麻糕、有晶莹剔透的银丝面、有琴弦一般的云南的过桥米线、有皮薄肉多的小笼包……这些小吃远近闻名,可我对北京烤鸭可是情有独钟。
北京烤鸭可是北京的特色小吃,我一直都想去品尝,可就是没有机会。今天却梦想成真了,妈妈带着我去吾悦广场的北京烤鸭店,去品尝一番。一走进去,这时一股扑鼻而来的香味萦绕在我的鼻间,是我停住了脚步,愣了一下,才慢慢缓过神来,里面的客人多得就像天上的繁星一样多。北京烤鸭是如此地受大家喜爱。我们找了坐位,点了一盘烤鸭,瞧,服务员端上了一盘香喷喷的烤鸭,深红色的鸭屁,灰色的肉,如害羞的小姑娘涨红了脸,不敢见人,又宛如一个被开水烫的红通通的青蛙在不停的向我们求救呢。看得我不争气的肚子都“咕噜,咕噜”地交个不停,像是跟我做顽强的抗议,这时也不由自主的不停地往下滴,垂涎三尺。
我迫不及待地拿起筷子,不管三七二十一地夹起一块又肥又嫩的鸭肉,再往碳烧般的酱中蘸了几下,然后慢慢地送入我的口中,我细细地开始品尝这“美味佳哟”,咬了一口,顿时这块鸭肉就像一个“迷你”的喷泉似的,酱汁四溅,口齿留香,酱汁溢满了我整个嘴巴,鸭皮软软的很有弹性,滑滑的让人吃的很可口,心情十分十分舒畅,鸭肉呢,肥而不腻,肉质鲜嫩,清新爽口,闭上眼睛仿佛让我走进了仙境一般。我放下平时的斯文,开始狼吞虎咽,津津有味的吃着这个鲜甜香脆的烤鸭。一块又一块的鸭肉遭我面前不停地徘徊最后在我的嘴里嚼来嚼去,好像让我来到了一座美食城在里面畅游其中,妄想尝遍世界上大大小小每个角落里的美食。我吃的.满嘴都沾满了可口的酱汁,变成了一只滑稽的小花猫,让老妈笑话的前仰后翻。虽然被老妈笑话了,这盘烤鸭只能让人回味无穷,久久难以忘怀。
这次去品尝北京烤鸭,让我如痴如醉的陶醉在美味可口的美食中,在美食中欢快的畅游,享受其中的美味爽口散发出美食独特的魅力。
舌尖上的美味优秀作文600字13
古人在《咏海瓜子》种写道:“冰盘推出碎玻璃,半杂青葱半带泥。莫笑老婆牙齿轮,梅花片片磕瓠犀。”正是这首诗,赋予了海瓜子独特的魅力。
海瓜子是蛤蜊的一种。它的贝壳很小,略呈三角形。因为大小形状都很像南瓜子,因此人们都称它为“海瓜子”。它的体型很小,只有小拇指的指甲般大小,壳长约1724毫米,约有912毫米高。它的壳表面灰白略带肉色,自壳顶还有棕色或紫褐色的发射纹及波状花纹,就像一粒小水珠滴到湖面上时泛起的波纹。海瓜子的中间微微鼓起,边边自然就往里收了,它的壳又薄又脆,非常容易破碎。轻轻打开壳,里面就会露出粉色的.肉,肉的中间有一个黑色的圆形物,就像一个眼睛一样看着你,不用害怕,这其实是它的内脏。
海瓜子生活于盐度较高的外湾或岛摊涂中。他们经常用足丝连起来,就像一条像项链一样固定在泥沙上生活。这样就不会被大水冲走了。他们的呼吸方式与其他贝类不同。它会趁没人时,悄悄地伸出一根几乎透明的小细管,这就是他的呼吸管。呼吸时,呼吸管会一张一收的,不时还会溅起一些小水花。如果周边没有干扰物的话,海瓜子就会慢慢收起呼吸管。可是,你别看这小家伙平时优哉游哉的,如果你在这时去碰它一下,它就会在你分心的一瞬间收起管子,把“门”关上,任你怎么掰,它都不会轻易被你打开。
海瓜子味道鲜美且吃法各异。一般有葱油海瓜子、茄子海瓜子、干菜海瓜子,还可以油渍。其中最受大家欢迎的就是葱油海瓜子。其做法是:先把油加热,放大葱和蒜,然后放入海瓜子,再放些酱油,等海瓜子全部开口就能出锅了。一看,色泽诱人一闻,香气扑鼻一尝,满嘴留鲜。
海瓜子,一个独特的名字,它已成为海岛地区餐桌上必不可少的美味,也是我们岛城一张享有盛誉的名片!
舌尖上的美味优秀作文600字14
“唉,假期宅在家里还吃不了凉皮,真是莫大的痛苦啊!我用手托着脑袋无力的说。“没事,一会咱俩一起做,明天就让你吃上凉皮。”妈妈摸摸我的脸蛋说。
说干就干,先把面和好,让它醒10分钟。开始洗面,妈妈往面盆里倒水,我很纳闷,面放在水里,不会一下子分解开吗?拿出来还能吃吗?妈妈像洗衣服一样揉搓面团,一会儿水就变成了乳白色,好像牛奶。有好似白瓷器,表面闪着耀眼的光泽。正当我发呆时,妈妈用胳膊肘顶了一下,“别发呆了,我教你怎么洗面。赶快把面捞起来。”果然不出我所料,那面一块块都分解开来,十分难捞,滑溜溜,好像一条条活泼的'小鱼。好不容易才捞完,我正准备把水倒掉,妈妈一下子拦住了我。“你要是倒了,凉皮可就做不了。”把“牛奶”单独倒到一个盆中。接着洗面,洗了大概六七次,那面仿佛懂得团结了,一个个抱在一起,再也不松开,后来才知道这就是面筋。妈妈把洗面水过滤一下,用锅盖盖好说:“沉淀一个晚上,把上面的水倒掉,剩下的面糊就可以做凉皮了”。
盼星星,盼月亮,终于盼到了明天中午,老妈把沉淀了一晚的面浆拿出来了,怎么变黄了么?把上面的水倒掉,下面还是一样白生生的。妈妈把面糊倒进平底盘里,左右摆动把面糊摆匀,放到锅上蒸到盘底有鼓起的大泡,拿出来放到凉水让它降温,一张凉皮就做好了。把蒸好的面筋切成细条,把蒜捣成泥,黄瓜切丝,把他们放到切好的凉皮碗里,在放上香油、醋、麻汁和老妈秘制的辣椒酱一拌,那味道,啧啧!我们吃的大嘴不肯放。
妈妈,明天我还要吃凉皮。
舌尖上的美味优秀作文600字15
每个人都有自己喜欢吃的东西。我呢,也不例外,最喜欢吃宫保鸡丁。
有一次,我来到外边的饭店里吃饭,看见菜单上有一个菜叫做“宫保鸡丁盖饭”,这既有菜又有肉还有米饭,是多么丰盛啊!我不假思索地点了这道菜。
十分钟后,菜好了,端上了桌子。所有食材都被切成小丁,肉炒成了焦黄色,胡萝卜是红色的,里面带有一点橘色。黄瓜呢,它的颜色是绿色里面透有一丝黄色,像晶莹剔透的绿宝石,上面放了几颗花生米,再浇上红红的汤汁,非常好看。
这道菜看起来就让人口水飞流直下三千尺,我不禁举起筷子,品尝起来。夹一口菜,放进嘴里吃了起来,那真是人间美味啊!肉非常的软,蔬菜也很入味。我不由自主地一口米饭一口菜吃了起来,就连我平时不爱吃的胡萝卜都被我吃得干干净净。宫保鸡丁盖饭的味道从此留在我的舌尖上,挥之不去。
一个周末的'下午,我被宫保鸡丁盖饭的味道折磨得难受,缠着妈妈要吃宫保鸡丁。妈妈在家亲自给我做,我在旁边看。只见妈妈先把鸡肉洗净切丁,加入半勺盐和一些调料腌制五分钟。然后把胡萝卜、黄瓜切成丁,切一些小葱、姜、蒜,在碗里放好调料。接下来开始炒,香味溢满整个房子。我的味蕾被勾了起来,忍不住吞了吞口水。
十几分钟后菜炒好了,妈妈拿碗扣了个造型,再放上花生米,端到了餐桌上。我尝了一口,居然比饭店的还好吃,不仅味道鲜美,形状也很好看。我感激地望着妈妈,妈妈则示意我赶紧吃。
从此,我和宫保鸡丁结下了不解之缘,它一直停留在我的舌尖,停在我的记忆里,再也抹不掉。
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