包饺子 350字
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今天是除夕,也是老人们口中的大年三十。说到大年三十,你一定会想到吃饺子,饺子是我们家的“常客”但我们家一般包的都是酸菜饺子,只有过年,奶奶才会包韭菜虾仁馅的饺子,来纪念这个特殊的日子。
说到包饺子,我可是“能手”,我记得是从刚上三年级时就跟大人学习。但与往年不同的是,今年爷爷和妹妹也加入了我们包饺子的小分队,我提出分工合作:爷爷负责擀面皮,我,奶奶,大妈负责包饺子,妹妹负责把包好的饺子往盖子上摆。大家都说这个主意好,于是,我们包饺子的小分队就开始工作了。我拿起了一张面皮,把适量的饺子馅放在面饼上,再把面饼拢一下,把它们捏在一起,一个大“元宝”就诞生了。我重复刚才的动作包了一个又一个的大“元宝”,大家都夸我是包饺子小能手,我听了心里美美的。
饺子煮好了,要开始捞了,虽然我包的饺子有两个破了皮,但奶奶说,挣得好,新的一年里,我们家人都能挣大钱。虽然这是奶奶为了在新的一年里图个好彩头,说的吉利话,但是从奶奶那里我也了解到了好多过年的习俗,奶奶就是我们家的宝,过年的习俗因为有像她一样的老人才会一代代传承下来,让我们所有的孩子拿好手中的接力棒,让我们的中国年永远充满团员幸福的味道!
包饺子 350字2
今天是大年三十儿,我高兴得不得了。因为晚上我可以帮爷爷奶奶包饺子了。
晚上,爷爷奶奶包饺子。我决定帮他们包饺子,他们先教我擀皮儿,再教我拿着皮儿往饺子皮里放馅儿。饺子我包得很慢,一次包的馅儿多了,一次包的馅少了,但我不会放弃,我继续包,包了很多个,我包完的饺子有的扁扁的,站不起来,东倒西歪,像瘫痪了似的
此时,我看到我的饺子这样,感觉有点儿伤心。但是我不会放弃,继续包,在我的努力下,饺子终于个个亭亭玉立排队站成一排排,和爷爷奶奶包的不相上下。
过了十几分钟,我和我爷爷奶奶就包完了一盘。到第二盘时,奶奶说:咱们包几个带福气的饺子吧,钱太脏,我们包糖饺子吧。我喜欢包糖饺子,一会就包完了四个,我奶奶说:不让我再包了,不能包太多。我听到这句话时,想:如果不能包糖饺子,我可以用面往饺子上粘些笑脸。于是我粘了两个笑脸饺子,然后又用了很长的时间粘了一个福字饺子。
时间过得真快,没多久,我们就包完了三盘,爷爷奶奶开始煮饺子了。他们先把水放进锅里,然后水烧开了,把饺子放进去。一会,我闻到饺子香喷喷的味道,我口水都快流出来了。
包饺子是一件有意义的事情,我喜欢包饺子,你喜欢吗?
包饺子 350字3
今天星期天,妈妈跟我说,我们要去阿姨家吃大餐。我问妈妈,吃什么大餐呢?妈妈说到了那儿,你就知道了。我很好奇?到底是吃什么大餐呢?
到了阿姨家,我才知道,妈妈说的大餐原来是吃饺子。阿姨说,饺子馅已经准备好了,就等我们去包饺子了。
阿姨先给我们做了一个示范,然后教我们怎样包饺子。阿姨说,第一步,先把饺子皮放在手心上;第二步,把馅放在饺子皮上,不能太多也不能太少,太多的话,饺子就破了,太少的话,饺子就没有味道了;第三步,在饺子皮周围沾点水;最后一步,把饺子皮顶端贴上去,两边皮一捏,然后包起来。就这样,我们就一张张饺子皮都包完了。
饺子包好了,就是下锅蒸饺子,大概蒸了20分钟左右,饺子蒸好了,还没出笼,便闻到了一股肉香味。我飞快地坐上椅子,坐等着吃饺子。阿姨把饺子捧到餐桌时,我便迫不及待地拿起了筷子,夹起饺子,蘸了蘸米醋,吃下去有一股酸酸的味道。不过,我吃了五个就饱了。
虽然饺子我吃得不多,但我吃着自己包的饺子,感觉特别香,特别开心。
包饺子 350字4
生活中有一件事令我难忘。
有一次,爷爷教我包饺子,我们先把青菜洗得干干净净,再把青菜煮熟。接着,爷爷拿来一个大大的盆子,把盆子里装一半冷水,再放入青菜。之后爷爷教我把青菜的汁给挤干。爷爷用他那大大的双手拿了一大把青菜用手给挤干,于是我也拿了一些,我费了九牛二虎之力才挤完,但爷爷把那些青菜轻轻一挤,汁水“哗啦啦”地往下流。我只好换一个方法,我先用一个网袋把青菜装进去,用擀面杖来挤压,很多汁水都被挤出去了。最后,爷爷把青菜切成碎末,和新鲜的肉泥混合在一起,再放入盐、味精、鸡蛋搅拌均匀。
馅料准备好了,我和爷爷开始包饺子了。爷爷一边说一边做:“先在饺皮里放一点馅,再用手把它滚成一个圆柱体。最后两边压在一起就好了。”就这样,我也学会了包饺子,但一开始我还没有包好,我并没有失望,继续包,后来,我包得越来越好,比爷爷包的还好。之后,我包了许多别的形状的,有三角形、正方形、糖果形、包子形。
时间慢慢过去了,转眼间到了晚上六点,爸爸妈妈回来了,当他们看到我和爷爷包的饺子,惊讶地说:“这是你们包的?”我点了点头。
晚上,我吃着我自己包的饺子,心里美滋滋的。
包饺子 350字5
早上我看见妈妈出门买了肉和白菜,还有擀面杖也登场了,难道今天要吃饺子?我查了查日历,原来今天是冬至啊,妈妈告诉我,今天中午要吃饺子。
妈妈干起活来,和面、剁菜、拌馅、擀皮……终于到了包饺子的时间。我在经过妈妈的同意后,开始和妈妈一起包饺子。
我先拿起一个皮儿,在上面放了一点馅儿,再把馅儿的边缘捏好,一个饺子就完工了!咦?我的饺子怎么做不起来?妈妈的饺子做的好好的,看起来很强壮,像个胖乎乎的小娃娃。我的饺子怎么也坐不住,看起来很虚弱,妈妈包的饺子,有很大的差距。我只好去请教妈妈,后来在妈妈的帮助下,我的饺子终于坐了起来,妈妈告诉我,只是因为我放的馅儿太少了而已。
饺子包好了,接着该煮饺子了。在“咕噜咕噜”的声音过后,饺子就煮好了。开饭啦!妈妈把饺子一盘一盘的成了出来,我夹了一个饺子,咬了一口,真香啊!我仿佛在美味的世界中度过了这个美味的中午。
今天是冬至,冬至是要吃饺子的,你们吃饺子了吗?在冬至吃自己包的饺子是最香、最好的。
祝大家冬至快乐!
包饺子 350字6
今天是星期天,妈妈问我中午想不想吃饺子?我说:“好长时间没有吃饺子了,非常想吃。”妈妈说:“今天我教你包饺子。”我高兴地说:“好!”妈妈高兴地买菜去了。
我抓紧时间做作业,作业做完了。妈妈买菜回来了。我急忙打开塑料袋,里面有:芥菜、碎肉末、饺子皮、小葱、鸡蛋。妈妈说:“这些都是包饺子所需要的菜。”
我帮妈妈清理芥菜把它洗得干干净净,然后,妈妈用开水烫了一下,目的是把芥菜烫成半生半熟。然后她把半熟的芥菜切碎,和肉末均匀搅拌,同时加入小葱和鸡蛋,这是为了增加口感,根据自己的口味放入适量的菜油,精盐和味精。这样包饺子的肉馅做成了。
包饺子开始了,妈妈边示范讲解,我照着妈妈的样子,左手托着饺子皮,在饺子皮面上放入一些肉馅,用右手把饺子皮对叠,在封口出捏成“花边”。我包的 几个饺子简直像“丑小鸭”。妈妈说:“‘丑小鸭’一定会变成‘白天鹅’。”在妈妈的鼓励下,我认真地包着,包的饺子比原先好看多了,速度也渐渐快了。
今天的饺子,我吃的特别香,因为我亲手包的。
包饺子 350字7
我学过骑自行车,我也学过炒菜,但是我今天还是第一次学包饺子呢!
上课时,小桔灯老师先拿出一张饺子皮,饺子皮白白的,十分光滑,再夹上适当肉馅,再在边缘涂上一层水,然后轻轻的对折,折出花边,最后一直小巧玲珑的饺子就横空出世了。我心想:“这么简单,真是小菜一碟”看样子同学们都有点蠢蠢欲动了,迫不及待弟拿起饺子皮包了起来。我照模照样地学着老师的动作,先洒肉馅,然后再在饺子皮的边缘涂上一圈水,可是我对折以后,才发现饺子干瘪瘪的,就像一个发育不良骨瘦如柴的小孩,同学们都在笑话我呢!
失败乃是成功之母,我不服气,又试了起来,我吸取了教训放了很多肉馅,又接着顺序做,可是饺子皮就像一个淘气的小娃娃,我把这边合拢,另一边又翘起来,我按住这边另一比又翘起来,接连这样十多次,我费尽了九牛二虎之力终于把饺子片合上了,还没等我喘上一口气,饺子皮又弹了出来,我只好把它捏在手里,就像正在教训一个淘气的小孩,我想:“这下它可不会弹出来了吧。”可是饺子刚刚成型不久,“砰”的一声就爆了。
这次课堂不仅让我学会了写作文,还让我学会了包饺子。
包饺子 350字8
去年冬至,我和妈妈包了一顿极其特别饺子——素饺子,它的馅是由一根胡萝卜、几块卤豆腐和一点素肉组成的。
一大早,我就开始帮妈妈刮胡萝卜丝。开始,我非常吃力用刮丝器将胡萝卜从头至尾刮出长长的丝。爷爷看见了,让我换个刮法,将胡萝卜立起来,只刮一点尖,我很轻松的就刮出了又短又小的胡萝卜丝,速度快极了。
我刮好丝去写作业,过了一会,妈妈叫我和她一起下楼买饺子皮。小店里人比平常多,有的在买做饺子馅的材料;有的在买冻饺子。我和妈妈买了一袋饺子皮,妈妈感觉饺子皮边太厚,说回家可以在加工一下。到家以后,我用擀面杖加工饺子皮,刚开始我一个一个擀,后来两个一起擀·····最后,一次擀一摞。
我很快就擀完皮了,又和妈妈一起包饺子。一开始我包的饺子瘪着肚子,咧着嘴儿,躺在篦帘上无精打采的。后来经过妈妈的指导,我包的饺子肚子像鼓起的船帆,饺子边像小姑娘的百褶裙,站在篦帘上像一个正在跳芭蕾舞的演员。
饺子包好了,热气腾腾的饺子出锅了,我咬了一口,里面的豆腐香而不腻,胡萝卜醇而不厚,口中溢满了清淡甜美的味道······太好吃了,我一下子吃了十五个!这时我吃饺子的历史最高纪录。
包饺子 350字9
你们有喜欢的'节日吗?我最喜欢的就是春节了。每逢春节,人们里里外外便忙个不可开交了,我们一家三口也不例外,忙着“出门”、 “送节”……当然春节可缺不了美食,特别是那让人垂涎三尺的“饺子”。
我吃过饺子,也看过别人包饺子,却没亲手包过,今年春节我可得大显身手了。我拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上,心里十分得意:“嘿嘿,没学就会,天才啊!”正在我得意的时候,那肉馅就像个不听话的孩子。我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来,等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋还正当我疑惑不解的时候,妈妈看到了,无奈地说:“你少放点馅儿,不就不会多出来了吗?"说得对啊,我怎么没想到呢!我按照妈妈的方法放回一半肉馅,哈哈!大功告成!就这样,我包好了人生第一个饺子。
这次包饺子事件后,我不但掌握了包饺子的本领,而且让我知道了做任何事都要认真。
包饺子 350字10
今天,妈妈要教我包饺子,我想:包饺子,这不容易?不就是放上点陷,两边一捏!我包的饺子一定很漂亮,嘿嘿······
开始包饺子啦!妈妈拿起一张饺皮,一小会会儿,就包好了,个个饱满的饺子整齐地排列在盆里,让人垂涎三尺。我忍不住要施展“功夫”了,兴奋地拿起一张面皮放在手心,挖了一大勺肉馅放在面皮中间,等我准备大功告成的时候出岔子了,肉馅太不听话了,我捏饺子这边,那边的馅冒了出来;我捏饺子的那边,这边的陷冒了出来,我干脆捏饺子的两边。饺子的“肚子”却破了。油糊糊的肉馅弄的我满手都是,那狼狈的样子就别提了,捏的饺子也像斗败的公鸡——垂头丧气。
我把我包的饺子和妈妈包的饺子进行比较,妈妈包的饺子活像一个个打了打胜仗的大将军,而我的呢,一个个没精打采,“肚子”上还打着“补丁”,没上“战场”就先趴下了。
妈妈鼓励我不要泄气,还耐心地教我。我认真地学习。妈妈拿出一张饺子皮,把边缘涂上水,她说这样捏的时候会增加粘性,然后叮嘱我不要放太多肉,不然容易“开裂”,只见妈妈放了一小勺肉,只一捏,就轻松地包好了,不一会儿我就学会了。
看着那些精神抖擞的“新兵”,我笑了,妈妈也笑了。
包饺子 350字11
春节到了,各家各户都要包饺子、吃饺子,我家也不例外。
今天是大年初一,早上我一起床就打开电视机看起了动画片。看得正起劲,就听见奶奶在厨房喊“快来帮我包饺子,谁不包,就不能吃饺子哟。”听到这话,我急忙把电视关掉,进厨房帮奶奶包饺子。
开始包饺子了,奶奶明确了分工:她来擀饺皮儿,我来包。可是,怎么包呢?正在犯难时,奶奶看出我的心思,她说:“首先把饺皮儿放在手心,在饺皮上放入适量的饺馅,再对折捏紧就好了。”照着奶奶说的方法,我慢慢包了起来。刚开始包的几个要么馅放少了,瘪的,不好看;要么馅放多了,没捏紧,漏了。正当我灰心丧气时,奶奶却说:“慢慢来,只要细心、努力,你一定可以学会包饺子的。”有了奶奶的鼓励,我鼓起勇气重新开始包,包得一个比一个好。
饺子终于包好了。奶奶把饺子放在锅里煮了一会儿,热腾腾的饺子就上桌了,吃着自己包的饺子,开心极了!
包饺子 350字12
有一件令我难忘的事情,那就是“包饺子”。
那是一个星期六的上午,天气睛朗,阳光明媚,树木散发着清香。我在爷爷家玩,玩着玩着,爷爷走进屋来,说今天要包饺子吃。我高兴极了,让爷爷教我包。爷爷本来就是一个和蔼可亲的老人,所以他想都没想就答应了。
阳光透过窗户,照射在屋里,爷爷搬来了一张小桌子,桌子上放着案板。爷爷微笑着说:“要想包饺子,就要准备好馅料和面皮。”我心里产生了一个问号。爷爷好像看透了我的心思,他就走进厨房,拿出两个盘子,一个装面团,一个装馅料。爷爷把奶奶叫来,让她来擀面皮。我目不转睛地盯着奶奶手里的面团,不出一分钟,一块面团就变成了扁扁圆圆的面皮,我高兴地叫了起来:“奶奶真棒!”爷爷取了一张面皮,又用勺子盛了点儿馅放在上面,然后对折面皮,轻轻一捏,一只饺子就做成了。我也学着爷爷的样子包,左手拿皮,右手放馅。可是饺子皮就是不听话,老是露出笑脸朝我笑。我非常生气,使劲一捏,它终于不在笑了,乖乖地闭上了嘴。还有一件事令我苦恼,就是包好的饺子立不起来。爷爷奶奶看着我,眼睛眯成了一条缝,他们鼓励我:“只要有耐心,饺子一定能立起来。”我听爷爷的话,饺子真的立了起来。
那一天,我学会了包饺子,吃着自己包的饺子,真是高兴极了!
包饺子 350字13
我们全家都喜欢吃饺子,老妈更是练就了一手包饺子的绝活。今天老妈终于答应教我包饺子了。
只见老妈拿着一张饺子皮
平摊在手上,又麻利地用右手夹了一团肉馅,放在饺子中央,接着在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水,然后两手翻飞,最后摊开,一个像小船似的饺子就完工了。
我学着老妈的样子,拿起一张皮,用筷子夹了一大团的肉馅儿包了起来。谁知那饺子皮根本不听我的指挥,我刚把饺子皮对折,那肉馅却调皮地从两边钻了出来,更可恶的是,我还没怎么捏,饺子皮却撑破了。我气急了,扔掉这个“破皮”饺子继续开工。这次,我吸取了教训,夹了一小团肉馅包了起来。这回倒是没破,可是包好的那个饺子肚子瘪瘪的。老妈笑了:“这只饺子饿坏了!”
算了,这么麻烦,不包算了!”我开脚想溜。老妈笑眯眯地看着我,我不好意思了,厚着脸皮向老妈请教,老妈说:“你呀,太缺少耐心了,刚才的馅儿不是多了就是少了,更何况不管做什么事都得多练习才能做好……”在老妈的唠叨声中,我耐下性子,听从老妈的指导,一步一步地慢慢来。果然,一个元宝似的饺子在我的手中诞生了。我把它当作宝贝似的捧在手里,得意地向老妈展示,向爸爸炫耀。饺子终于出锅了,吃着自己包的饺子,我的心里乐开了花。
包饺子 350字14
今天,我学包饺子,妈妈帮我买了8两肉和8两饺子皮。今天我要自己包饺子,首先要准备好碗、水、装水的盆子肉和饺子皮。肉和饺子皮放在一边备用,肉是妈妈精心拌好的。皮边上磨上一层水否则在包饺子时贴不住,还要对折。
一切准备工作做好,我就开始包饺子了。我刚开始包饺子的时候,我要么是把肉包了太多了,饺子皮破了。要么把肉包了太少了饺子皮多了许多。我终于有一只胖胖的像羽毛球的饺子出炉了,我又包了个饺子像北京奥运会的火焰福娃欢欢。我又包了一个饺子,这个饺子像一只正在展开羽毛的孔雀正在炫耀自己有多么美丽呢!我又包了一个饺子样子像五颜六色的彩虹,妈妈夸我包的越来越像大人包的饺子了。我心里美滋滋的,别提多开心了。最后我足足包了20个饺子,终于把我的作品完成了。
晚上,我们全家都吃的津津有味的爸爸、妈妈夸我饺子包的好,我的心甜滋滋的。
包饺子 350字15
星期六,妈妈开始准备包饺子了。她准备了一些饺子皮,还有香喷喷的肉馅。我见了,便来了劲,对妈妈说:“妈妈,我也要跟你一起包饺子。”“好啊!”妈妈笑着说。
妈妈先拿了一张饺子皮,放在掌心,放入适量的肉馅,再将饺子皮对折,封口成半圆形,右手拇指按捏住右顶角,然后将皮捏薄,把变薄的顶端往下按,最后连续向下按捏成美丽的花边就ok了!妈妈包的饺子有的象月牙,还有的象钱包。而我包的饺子就变得奇形怪状,有的我给它馅“喂”得太多,把“肚子”都撑破了,还有的馅又“喂”得太少了,看上去瘦不拉叽的……终于,在我的努力和妈妈的指导下,我接二连三的包出了一个个有模有样的饺子。
忽然,我的脑子里蹦出了一个疑问:饺子有什么含义呢?我急忙请教电脑“老师”。请教了学问渊博的“老师”后,我才知道:饺子原名叫“娇耳”,是我国张仲景发明的。饺子是我国一大发明,从营养角度来讲,荤素搭配,有利于各种营养的均衡吸收,还有利于消化。饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言,将它视为“国食”。这时,一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。了解了饺子的知识后,再闻闻这诱人的香味,我急忙跑进厨房,狼吞虎咽、津津有味地吃起来。
自己包的饺子真好吃!
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