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烤红薯
烤红薯1
今天,妈妈买回来了一袋小红薯,我最爱吃烤红薯了。我说烤着吃,妈妈说,那你自己烤吧,我心想自己烤就自己烤。
首先,我先把煤球炉拿出来,再把小木棍和木头拿出来,又去拿了几张纸。我学着爸爸以前发煤球炉的样子。开始发煤球炉,我用火钳夹了一块煤球,开始用打火机烧小木棍和木头,等火烧的很旺的时候,我把煤球放上去,静静的等着煤球着起来。在这期间我找来了烤红薯的铁架子。爸爸说要先把它放在火上烤一下,这样上面的脏东西就没有了。
过了一会,煤球很旺了,我把架子放好,把红薯放在铁架子上,用铁盆盖好,因为这样会好的快一点。我大约等了5分钟左右,有点着急想打开看看,顺便还把红薯给换了一个面烤烤。我就在炉子旁边静静的等待着,突然我闻到了红薯的味道,哇,红薯好了,我用火钳把红薯拿出来,先给了妈妈一个,给爸爸他不要,我一共烤了四个红薯,妈妈吃了二个,我吃了二个。妈妈夸我烤的真好吃,我心里听了美滋滋的。
烤红薯真的很好玩,下次我还会烤的。
烤红薯2
我生活在美食之都——成都,这里大街小巷遍布着各种美味无比的小吃:龙抄手、韩包子、夫妻肺片、担担面、甜水面、三大炮、糖油果子……说上三天三夜也说不完。
我爱的小吃多得数不清,其中有一项让我一想起就流口水,那就是香气扑鼻的烤红薯。每到冬天,满城弥漫着烤红薯的香甜气息,引诱着像我这样贪嘴的孩子。我总是央求妈妈给我买一个,妈妈一定会答应的,因为她也抵御不了美味的诱惑。
拿一个捧在手里,热乎乎的感觉从手心一直传到心里,阵阵香气直往鼻孔里钻。轻轻地撕开外皮,就露出金黄的红薯,还冒着丝丝热气,咬一口,细细地品味,(因为太烫了!)香甜无比,让人舍不得一口吞下。稍稍烤糊一点的红薯更好吃,有一种特别的焦香味,让我越吃越爱吃。
我从网上得知,红薯含有比一般谷物更多的营养成分,不仅纤维和钙质含量高,维生素含量也不少。100红克红薯中含有3.5克食物纤维,而同量的大米中仅含有0.5克;红薯的钙质含量也在大米的10倍以上。为此,专家认为,红薯是一种兼有谷物和蔬菜共同优点的食物。
烤红薯物美价廉,营养健康,是一种绿色美食,我喜欢!
烤红薯3
星期天下午,我和小朋友来到荒地捡红薯,烤红薯。
我们分头准备,两个小伙伴找碎砖搭炉,其他四散拾柴火。
半个小时后,一切准备就绪,我就点着稻草烧起来,接着,又放入木柴。不久,浓烟滚滚,火苗呼呼的冒起来,我连连把红薯扔到火堆里,烧了一段时间,炉里的红薯由红变黑,我嫌火不旺,不能把 红薯烤熟,就又往炉里扔干柴。可不知怎么搞得,火灭了,我只能趴身张大嘴巴用力往火堆里吹,火没有着,烟却滚滚冒了起来。呛得我直流泪。又苦又辣,我赶忙跑到一边去。
等劲过了,几只馋猫早已七手八脚抢了起来,我一边抱怨,一边拿木棒扒。终于,我扒出了一只小红薯,那是最小一只,也是最后一只。我剥开焦黑的皮,立刻露出嫩黄的芯,正当我津津有味的品尝 自己动手烤的美味时,那几只馋猫唠叨,原来大的红薯没熟,只有我的小红薯熟了。
该回家啦,尽管有人吃的不满意,但大家还是很高兴,因为这次活动让我们的星期天更生动。
烤红薯4
一天,我和爸爸回到乡下的田,正好现在很冷,可以烤东西,真巧,地里的红薯熟了。
爸爸找好了一个地方烤红薯,是我们刚锄好的地,哪里不怕火,不会出火灾。找好一个小平地,要平哦,周围还要围起来,火就不会蔓延到有草的地方,当然不会出火灾。先找一些草,最好放得不多不少,然后拿几根木棍,把草围起来,中间的放一些易燃品,红薯呢,就放在草里,那些火会把它烧熟,里面也没有过多烟,等了十来分钟,草烧成黑色的棍状物,那红薯的皮变黑色的了,我怕他熟过头了,叫爸爸把它拿出来吃了,爸爸回答说:“不会,它都还不熟,怎么可能坏呢。”我半信半疑,我放了一些草,和一堆柴进去了。呵~一会就把一些草给烧了,柴也没了。我又放了一些草进去,不用十秒钟,就把草给吃了,就像一只饿晕的牛。过了大半个小时,红薯好了,一口咬下去你会大叫——红薯好烫啊!再过半个小时,你再咬一口红薯,你会叫——好好吃啊!其实,不是我们人吃,是鸡吃,因为太硬了,所以喂给了鸡吃。
以后一定会烤得很好吃,让人回味无穷,只要坚持,什么东西也会变得好吃。
烤红薯5
当屋后自留地里的那两垄红薯成熟的时候,我就渴望爸爸和我烤一次红薯。
秋收后的一天,爸爸说:“儿子,我们俩把田地里的红薯搬到后院。”我欣然答应。足有二百多斤的红薯顺利进院,满身酸疼的我听到爸爸的一句话:“明天烤红薯。”
第二天,不由爸爸分说,我早就在后院架好烤架,准备好木炭。爸爸说:“怎么烤?”我笑一笑:“这个我内行!”我在红薯堆里挑选了个大厚重的。“今天不选大的。”爸爸说,“挑些小小的,长长的,圆滚滚的吧。”我甚为不解:“小的一烤,外面整片乌焦,扒掉外面一大块,里面就所剩无几了!”
“我去拿点烤料来。”爸爸一转身就不见了人影。过了一会儿,他手里拿着一大块池塘青泥回来了。我满脸疑惑。
爸爸管自己和起青泥来,青泥渐渐地变得软润起来。爸爸说:“拿薯来。”爸爸捏一块青泥把红薯裹起来,我顿时明白了,爸爸今天在实验一种新烤法——“叫花红薯”,我想,他肯定是受了“叫花鸡”的启发。
烤架的网格都用不上,烤槽里放着一个个红薯,青泥包着红薯,木炭包围着青泥,“三位一体”互相传送着热能量。爸爸问:“要不要吃香的。”我毫不犹豫地回答:“那是当然!”“那就加大火力!”爸爸说。木炭在我风扇奋力鼓动下,冒出了火星,生出了火焰,好像被我惹恼了,不停冒火,吞噬着红薯。青泥“滋滋”地直冒泡,渐渐地被烤干。
不一会儿,青泥的气息淡了,红薯的香甜味浓起来。混合着的气息不断刺激着我的鼻孔神经,忍不住伸手想动一下红薯。爸爸一抬手,“啪”的一声,我缩回了手。“不到火候!”我咽了一下口水。
等到出炉的烤薯稍凉,我便迫不及待抓起一个,爸爸直呼:“小心烫手!”我对着烤薯一阵“呼呼”,不停地左手换右手,右手换左手,顺势掰开,蟹黄的红薯内心猛地露出,嫩嫩的红薯皮早已粘在烤干的青泥壁上。一阵沁人心脾的薯香让浑身万万千千毛孔瞬间舒坦起来,没有一处不服帖。轻轻咬上一口,酥酥的,软软的,滑滑的,未等细细咀嚼,喉咙深处早已伸出一只手,迅速地把它拉进了胃里,只留下满嘴余香,令人回味无穷。
爸爸笑着说:“好吃吧!”我腾不出嘴回答,不住地点头。“只要你爱吃,我也爱吃!”爸爸也伸手拿起了一个。
烤红薯6
童年就像七彩的泡泡,在阳光的折射下,既透明,又美丽,却十分短暂。但在这短暂的童年里,发生过许多有趣的事,使我至今都难以忘怀。
有一次,我写完作业,闲着没事,就找了几个小伙伴,商量怎么度过这无聊的时光。忽然,我脑子里灵光一闪,“烤红薯,我们就烤红薯吧!”我的这一建议,得到了朋友们的“大力支持”。说干就干,于是我们找了几块砖,围成一个空心长方体。然后,我们在别人家的炭堆上偷偷拿了几块黑炭和几根木柴,接着又拣了几张报纸,我又支援了一颗大红薯和一个打火机。
准备完毕后,我们先在空心长方体里放了几张纸,把纸点燃,然后把木柴和黑炭放进去。啊,火烧起来了!我高兴极了。我们把红薯放进火里,拿木棍挑来挑去。过了几十分钟,我们看到红薯皮焦了,便拿棍子捅捅,软软的。“啊,烤好了!”我们几只小馋猫一涌而上,把红薯大切八块,分着吃了。吃着自己烤的东西,那是个香啊!
童年就是这么可爱有趣,我多想回到童年啊!
烤红薯7
一天的下午,我和我的好朋友何紫薇一起到一个空地里挖了一个大坑,我们俩各自把带来的红薯放了进去,你知道我们要做什么吗?
我们俩先在空地上找了一些柴,买了一个打火机,开始点火,过了几分钟,浓烟吹进了我的眼睛里,我的眼泪都被熏了出来。我的好朋友问我怎么了,我来不及解释,急忙叫她:从我的包里把湿巾纸给拿了出来。她马上就从包里把湿巾纸给拿了出来,递给了我,我用手接过湿巾纸捂住眼睛,没过多久,我的眼睛就好了。二十多分钟过去了,红薯还没有烤好,我有点不耐烦了,心里头想:这红薯多久才好啊,我的肚子都已经饿得咕咕的响了,我多么想快点吃到自己亲手烤的红薯,那该是一件多么幸福的事儿啊!时间一分一秒的过去了,终于,红薯烤好了,我兴高采烈地用手拿着棍子将红薯面上的灰给抹开,然后捧着热乎乎的红薯就开吃了起来,一口咬下去,把我给烫怀了,我急忙伸出了舌头呜咽着,何紫薇叫我慢一点,等红薯冷了一些再吃,以免再被烫。因为我已经被烫过了一次,所以我就听她的,等红薯冷了一会儿再吃。
虽然这一次,我被烫了,但是我感觉到了朋友之间的友情,带来的温暖。我还感受了这一次有趣儿的烤红薯。
烤红薯8
我到杨姨那去吃早点,没别的什么吃了,就剩下一个烤红薯,我问她卖多少钱,她说一块钱,我说那不行,五毛钱我就吃。我妈跑过来对他说:你到底卖不卖,不卖就算啦。说完掉头而去。杨姨只好把那只烤红薯推给我,说你吃吧。我三下五除二把它消灭了。然后问她多少钱,她说一块钱。我说你不是说好五毛钱吗,怎么又要一块啦。正在僵持之际,妈拿出一张五毛的票子,摔到桌子上,便拉起我走。可杨姨死活不肯让我走,非得要一块钱。妈争不过,只好拿出一块钱,但要她再拿出一些小红薯来,于是杨姨又端了一碗小红薯出来。这时我看到隔壁学校的学生都过来了,呆在这儿不方便吃。我把它兜起来,边走边吃。走到老家的渠道上,发现小郭走在我前面。我恍惚记得他跟我是一起到街上去玩的,后来不知怎么分手了,我盯着他,希望他快点走。他消失之后,接着来了一个疯子,我下意识地搜他的身,他慢慢地有了一点反应。当我的.手游进他那个敏感区域时,他两只脚像做体操一样晃来晃去,我感觉大事不妙,但我已经无法控制自己。
我希望烤红薯能拯救我的命运。
他会接受我的烤红薯吗?
烤红薯9
今天,我在妈妈那,早上起来后,正闲着没事做,突然发现锅灶上有两个红薯,顿时心血来潮,便挽起袖口——准备烤红薯!
说干就干,我把煤烧好,把一根小铁棍架在上面,再把一个红薯放在上面,最后,我把一口大铁锅盖在上面,就等着红薯熟了。
一个小时过去了,两个小时过去了,三个小时过去了……我等呀等,等呀等,等了半天,我实在耐不住性子了,就把铁锅揭开了,一见,啊?映入眼帘的是一块“乌黑发亮”的、硬邦邦的红薯皮,切开一看,里面还是白生生的,一点也没熟。妈妈看见了,笑我没经验,说道:“你这是在烤红薯啊?烤红薯应该一边烤一边把红薯翻边啊!还要捏几下呀!”
我吐了吐舌头,便马上把另一个红薯放在铁棍上,按妈妈说的那样做,果然,不到一会儿,香喷喷、黄灿灿的烤红薯上了桌,我一边吃着美味的烤红薯,一边想:真是看事容易做事难啊!
烤红薯10
烤红薯,想必大家在大街小巷应该都看到过,也吃过吧。
真正自己亲手去把红薯烤熟应该就少之又少。
趁这个寒假在外公家,我还真过了过瘾。
于是我叫上表哥和表弟,正好他们也觉得无事可做,我们就一起去烤红薯了。我们拿了三个红薯,然后拿了一些纸盒子,就走进了烤火的房间。我们首先用打火机点燃纸盒,然后把纸放进柴里,不一会儿火就旺了起来,我把红薯一个一个放了进去,表哥告诉我要烤二十分钟左右才能熟,我们等啊等啊,终于到二十分钟了,我迫不及待的想看看红薯烤得咋样。
接下来发生的一幕让我惊呆了,三个大小不同的红薯烤出来的结果都不一样,表哥的那个最小烤焦了根本无法吃,而表弟的那个是最大的还有点没熟,我的那个烤出来正好熟而不焦。
别看这简单的烤红薯,其中还是有很多学问的,外公说:烤红薯不能用明火烤,这样烤出来只会是外焦内不熟。如果用火的余烬来煨,这样烤出来的红薯才能够又香又脆。
吃着自己烤的红薯,那个味道真叫好,心里美滋滋的。
烤红薯11
从秋天红薯成熟的时候起,我家家属院门口东侧,就有一个五六十岁样子的老爷爷在门口支起烤炉,在那里卖烤红薯。
老爷爷的脸上布满了又深又密的皱纹,脸色黑黑的,看样子身体挺硬朗。烤红薯整天要跟煤炉打交道,容易弄得浑身上下都是煤灰,可这位老爷爷却总是头戴白帽,腰间系着白围裙,胳膊上戴着白套袖,显得非常干净。
他把生红薯放进炉膛,过一会儿就打开炉盖,挨个给红薯翻身,过一会儿又翻一次。他一边给红薯翻身一边用手捏,只要有一点没烤软他就不出炉。那烤熟的红薯整齐的摆放在炉灶上,散发出浓浓的香味。
别看老爷爷年纪很大了;可他吆喝起来声音却是挺洪亮的。他买的是烤红薯,可吆喝的却是“赛栗子!”让人听了觉得“甜”。
有人来买烤红薯,他总是笑脸相迎,还主动问:“你喜欢吃红瓤还是白瓤?红瓤的又软又甜,白瓤又干又面。”给人称红薯时总是把秤打得高高的。
大家都从心眼里敬仰这位烤红薯的老爷爷,因为他给我们的生活带来了甜蜜。
烤红薯12
“外衣粽透红,内心却金黄,一口尽香甜,吃到不想停。”这就是我最爱吃的烤红薯。
烤过的红薯外皮看上去有些脏,沾满了碳灰,外观也是奇形异状的。它冒着热气,乍一看,像一团烤过的泥巴。撕开外皮,一股香气扑面而来。接着,你会看到金黄色的红薯肉和香出天际的油呈现在你眼前。
冬天,吃上一只烤红薯简直太棒了!热乎乎的烤红薯出炉了!你迫不急待想咬上一口。别急!吃烤红薯也是有讲究的。俗话说:“红薯烫心!”刚出锅的烤红薯要先晾半分钟,这时候是最佳口感。要是外面买的,最好一到家就吃。如果不怕脏,可以把外皮在嘴里嚼几下,让嘴入味后,再开始吃瓤。如果你觉得外皮不够卫生,就找皮焦、油多的地方,剥开皮,咬上一口,那儿是最好吃的。
馋了怎么办呢?做烤红薯也是很简单的。把红薯洗净,沥干水份,码放在锡纸烤盘内。放入烤箱中层,正面烤20分钟,再翻面烤熟即可。
怎么样?听了我的介绍,你们是不是已经垂涎欲滴?话不多说,小伙伴们,我去吃烤红薯啦!
烤红薯13
前天画完画,我又看见了卖红薯的老爷爷。
“卖红薯喽!又香又甜的烤红薯!”老人一边吆喝,一边摆弄着红薯。他有一双明亮的眼睛,每当有人过来问他红薯甜不甜时,他总会真诚的看着对方的眼睛说:“放心,都是我自家种的红薯,甜的很哩!”一双粗糙的手上面结满了茧子,一看就知道是位勤劳的老爷爷。
老爷爷烤红薯的技术非常娴熟,他烤的红薯火候把握得非常好。不生不糊,诱人的香味常常飘过学校的院墙,钻进我们的鼻子里。每次我们放学之后,都要争先恐后地去老爷爷那里买一个红薯,解解馋。
有次我去买红薯,老爷爷正在把烤好的红薯一个一个地往炉子上放,突然手一滑,一个大红薯从炉子上面掉了下来,老爷爷赶忙把红薯捡起来,心疼地拍了拍红薯上面的灰。我看到了跑过去对老爷爷说:“爷爷,我买一个红薯,就要你手上这个吧,这个又大又好看。”“这个可不能卖给你们,掉在地上脏了,我自己留着吃,我给你重新拿一个。”老爷爷一边说,一边从烤炉里拿了一个更大更香的红薯给我。任我怎么说老爷爷也不肯把他手上的红薯卖给我。“天冷,快回家去吧,注意安全。”老爷爷催促着我回家。虽然天气很冷,可是我的心里却很暖。
烤红薯14
烤红薯,大家听着都比较有意思。快来看看吧!
今天,我一个人在家里没意思,我就和几个要好的朋友一起去一个空旷的地方玩。玩了大半天,我们都玩累了,我们便躺在一片草地上歇一会儿。我看见天上的云非常像一个大红薯,就是边儿上 缺了一个大洞。我便说:“我们烤红薯吧?”我只是说说玩玩,他们却当真了,有一个人说:“好,我们去拿红薯去。”我没办法,只好说:“每人拿一个红薯,一会儿在这儿集合。”他们都答应了。 我拿着红薯在那里等,不一会儿,他们都来了。开始了:我们先挖了一个洞,然后我们都去找柴火了。我们找完柴火后就开是生火了,他们都没有拿打火机,幸亏我神机妙算,拿了一个打火机,我先找 了一些易燃品:干树叶、塑料带······我们点着了,把干树枝都放在了上面,不一会儿,火就大了起来,我们赶紧把红薯扔上。然后不停地往上扔干树枝。快好了,我们躺在地上,休息一下。火 终于灭了,红薯也熟了我们把红薯拿出来,闻着香喷喷的红薯,我们拿树叶把灰去掉就可以吃了。我们一口下去,那香喷喷的红薯就葬在我的口中了。
多么美好的一天呀!我们几个一一回家了。
烤红薯15
今年寒假,我高高兴兴地来到了姥姥家玩。
早晨,天气非常寒冷,我和哥哥、弟弟决定去姥姥家附近的山坡去烤火,鬼点子最多的弟弟对我说:“这次我们不烤火了,去烤红薯吃吧!”“烤红薯?我最喜欢吃了!”我高兴得一蹦三尺高。
我认认真真地挑选了三个胖乎乎的红薯,又在山坡上用铲子挖了一个坑,把红薯一个个放进去,再盖上沙土。哥哥拿了许多砖头围着坑,搭了一个“小灶炉”,再拿来一些干草。用打火机点燃干草后,迅速把干草放进“小灶炉”里。火呼啦呼啦地烧起来了,坑里冒出了许多白烟,把我们三人呛的难受,眼泪不停地流出来。哥哥又捡了些干草,放进了“小灶炉”里。炉子里的火越烧越旺了。我不及待地咬了一口,把我烫得直流泪。弄得弟弟差点笑得在地上打滚。我们又过了好一会儿,火慢慢灭了,馋嘴的我急忙把土挖开,把我自己那个烤得香喷喷的红薯拿出来,撕开黑漆漆的红薯皮,露出了它白白的红薯肉,让我看地直流口水。等红薯肉冷却了,吃着又香又甜的红薯,笑得真开心!这是我们自己的劳动成果,吃起来倍感香甜。
哇,烤红薯真有趣!
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